麥當勞實習報告總結報告模板

1、麥當勞實習報告一、實習目的和意義：鍛煉自身的社會活動能力， 了解社會現(xiàn)實， 從實踐中拉進了與社會的距離， 認清一些社會問題 , 看清一些社會現(xiàn)象, 在社會大課堂里， 經(jīng)風雨、 見世面， 檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。二、實習時間：自20XX年1月18日至20XX年7月25日三、實習內(nèi)容：開始時要試工一天，工作6 個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾， 保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。 別看廁所只有小小的一塊地方， 拖起來不費吹灰之力。 但是在

2、用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、 4 位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作馬力，總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。有人會說， 用餐高峰時的確辛苦。 但是到了低峰就輕松了吧。 一開始我也是這么想的。 我面試的這家餐廳設在前進大街上， 和鬧市區(qū)的生意不能比。 過了吃飯時間，餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、 洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染， 似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了， 但是總不能就垂手站著吧。 于是趕忙請教阿姨你可以把玻璃擦一下。 特別是門上的玻璃， 客人進出時手會碰到玻璃上， 玻璃很

3、容易花掉。 大廳的地面上有一些垃圾地面上的那些腳印也要及時拖干凈。散落的食物碎片看到嗎？把地掃一下。 要經(jīng)常用導壓棒壓一下。 如果壓好以后， 垃圾超過垃圾桶的 3/4 就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的是數(shù)量。 盛放吸管的盒子要定期察看， 如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。 經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候，還可以把外圍的地板拖一下。原來還有這么多的事情要做！ 而我卻以為事情都做好了， 甚至有點無所事事的 樣子， 真實臉紅。 學著怎樣發(fā)現(xiàn)事情， 積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學

4、到的第一課。試工時間很快就過去了， 通過努力， 店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意， 通知我可以進排班， 正式上班接受培訓了。 第一次來到餐飲行業(yè)工作， 一切對我來說都是陌生的，必須從最基礎的學起。培訓的第一個項目是炸薯條。 首先我記熟了關于薯條位操作的理論知識。 從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、 中、 小份薯條的克數(shù)； 從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。 理論知識之后便是實際操作了。 在師傅的指導之下， 很快該學的東西都學會了，接下來就是熟練的過程。我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條， 按照規(guī)格及時送上。 看似簡單， 可是實際操作中我卻碰到了大麻煩。 當時正值用餐高峰， 而那兩天優(yōu)勢薯條買

5、一送一優(yōu)惠券的使用時間， 來買薯條的顧客絡繹不絕。 由于剛才位我講解的時候， 師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應處的正確位置， 導致油溫不夠。 面對這么大的需求量，我根本來不及及時提供薯條。當三、四個收銀員同時向我報餐的時候，我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙，才是供應恢復了正常。 1 2 如何提高千次以達到公司的預期？除了電視上播放的廣告、 餐廳里懸掛的收銀員的引導是決定等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外， pop千次的一個重要因素。指導我的師傅曾經(jīng)說過， 作為柜臺的收銀員， 你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么，而是要引導顧客去買你想要賣掉的東西。如果說， 速度只是

6、一個熟練的過程， 通過一百次兩百次的重復， 肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品；面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學習和摸索的。技巧好的收銀員，想賣掉什么就能賣掉什么， 餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了， 即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品， 也能被他推銷出去。 這些技巧都是書本上學不來的， 而是要在實踐的過程中自己常識、總結出來的。往往同樣一句話，在不同的時機說出來，甚至只是語氣上稍有不同，結果也會大相徑庭。四、實習心得體會在實習中， 我在單位指導老師的熱心指導下， 積極參與單位日常管理相關工作，注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作， 用理論知

7、識加深對實際工作的認識，用實踐驗證所學的工商管理理論，探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。 簡短的實習生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實習，使我對日常管理工 作有了深層次的感性和理性的認識。在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。 以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很 尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中， 人與人之間合力去做事，使其做 事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接 受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社 會經(jīng)驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信

8、。 其實有誰一生下來句什么 都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰 弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè)，對我來說很陌生，要才 能更對其各方面都有深入的了解，就必須了解這方面的知識，想把工作做好，21好地應用于工作中。.I I II II II II 25.洗澡時淋浴溫暖而舒適的室內(nèi)溫人的體溫是39 C度是C D.80c 6.下列溫度值最接C,溫度計的工作原理是利用液體的 熱脹冷縮_。.攝氏溫度規(guī)定，在標準大氣壓下，沸水的 溫度為近實際的是 A.120c.讓人感覺 B.100.健C晨，草葉上

9、出現(xiàn)的晶瑩剔透的露珠屬于 固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)康成年現(xiàn)象.曬在太陽下的濕衣服變干是氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)精很快現(xiàn)象.擦在皮膚上的酒變干是液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)C.90現(xiàn)象.初冬樹上的霜是液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)現(xiàn)象.下面是四位同學用溫度計測水溫的實驗操作過程，其中正確的是所示方)4.在測量水的溫度時，甲、乙、丙三位同學按如圖法讀數(shù)，正確的是乙接近.下列溫度最 23 C的是_,.人體的正常體水的溫溫.北方冬季的平均人感覺氣溫.讓溫暖、舒適的房間溫化。下度.冰水混合物的溫 度.當溫度發(fā)生變化時，物質(zhì)的狀態(tài)通常會發(fā)生變列現(xiàn)象中物態(tài)變化判斷正確的是度是_42_.初秋的早 該溫度計測量物體溫度時，可以離開被測物體讀數(shù)10.物質(zhì)通常有三種狀態(tài)：

10、固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。在個標準大氣壓下 5 C的酒精、氫氣、鐵三種物質(zhì)中，有固定的體積和 形狀的是鐵_,既沒有固定的體積又沒有固定的形狀的此時的示數(shù)約為確的是21c 9.如圖所示是實驗室常用溫度計，關于它的說法正是_.該溫度計的示數(shù)為 39氫C.該溫度計的分度值是0.1氣C.常用溫度計是根據(jù)固體熱脹冷縮的原理_。11 .把糖、醋、白霧、碗、變化與的適宜水溫是60 C第一節(jié)物態(tài)計測液溫度.在一個標準大氣壓下鹽水的凝固點是0 C.下面分別表示幾位同學在練習用溫度體的溫度實驗中的做法，正確的是勺子)8 .如圖所示的溫度計，關于它的說法正確的是、 制成以離開的.在使用該溫度計測量物體溫度時， 精20c、1

11、00.該C溫度計I II I I 發(fā)明了 一種世界上最小的溫度計碳納米管溫度計。.該溫度計是根據(jù)固體熱脹冷縮的原理可被測物體讀數(shù).該溫度計的量程是味 10c 14.科學家研究人員在長約10米，直徑10米的碳納米管中充入液態(tài)的金屬錢，當溫度升高時，管中的金屬錢會膨脹， 通過電子顯微鏡就可讀出 溫度值。其測量范圍為冷的冬天，河面上結了一層厚厚的冰，若冰面上方氣溫是-正確的10C,那么，下列說法中是 18 C.冰的上表面為 490 10 C,下表面是C,且精C.整 個冰層的溫度都是-確度高10,可用C.整個冰層的溫度都是于檢查電子線C路.冰層下表面的溫度是在寒 2某地某里的平水蒸氣、二氧化碳、干冰按

12、物質(zhì)的 狀態(tài)進行分類：屬于氣態(tài)的是；屬于液態(tài)的是_;屬于固態(tài)的是_。均填序號）12.氣象學均氣溫是一日當中的時、時、 14時、20時這四個時刻氣溫的平均值，若 日這四個時刻的氣溫如圖所示，則此地的最高氣溫是 _5 _,最低氣溫是一C _, 一天的溫差為_7 _,平均氣溫是_1.25 C。13）A.碳納米管的體積在 18 C490 C之間隨溫度變化很小，可忽略不計.金屬錢的熔點很低，沸點很高.金屬錢的體積在18 c490 c 之間隨溫度變化很小， 可忽略不計.金屬錢的體積在18c490 c之間隨溫度變化比較均勻15如圖所示，甲是體溫計，乙是實驗室用溫度計，它們都是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的。可

13、用來測沸水溫度的是 乙_；沒有甩過的體溫計的讀數(shù)是38 C,用兩支這樣的體溫計給兩個病人測體溫，如果病人的體溫分別是37. C和38.6 C,則這兩支體溫計的讀錯誤的是否異常毛細血管的溫度等許多方面。根據(jù)以上信息，你認為下列推測是數(shù)將分別是 _38_C和_38.6_C。16.如圖所示是小明同學設計的一個氣體溫度計的示意圖。瓶中裝 的是氣體，瓶塞不漏氣，彎管中間有一段液柱。（1）這個溫度計是根據(jù) 氣體的熱脹冷縮來測量溫度的。（2）將此裝置放在室內(nèi)，溫度升高時液柱向一左_（選填左或右移動。（3）若放 到冰水混合物中，液柱處的刻度應標_0_C。（4）該溫度計測量溫度時 I II I .露、霧、冰.冬

14、天晾在室外的濕衣服里的水會結.露、霧、白氣成冰，但是冰霜、露、霧、冰、“白氣”中，由液化而形成的是凍的濕衣服也.霜、霧、白氣能晾干，.霜、露、白氣源豐富過程伴隨著水的物態(tài)變化過程.水循環(huán)按照固態(tài)一液態(tài)一氣態(tài)的固定順序循環(huán)進行.地球上的淡水大約占地球總水量的3%,淡水資.大量開采地下水，對環(huán)境不會造成損害，可以解決部分地區(qū)飲水問題的是 循C,把它放17受到大氣壓的影響.有一只刻度均勻， 但實際測量不準確的溫度計，把它放在冰水混合物中，示數(shù)是 4 C;在標準大氣壓下的沸 水中，示數(shù)是94 C。把它放在某種液體中時，示數(shù)是22則該液體的實際溫度是 _20 C_, 當把該溫度計放入實際溫度為C 40的

15、溫水中時，溫度計的示數(shù)為 40 C_o第四節(jié) 地 球上的水.水是生命的乳汁、經(jīng)濟的命脈，是自然界奉獻給人類的寶貴資源。下列關于地球 上的水循環(huán)和水資源，認知正確.）A.水循環(huán)的選會_（填會或不會” 化現(xiàn)象.霜的形柜里的樟腦丸逐漸減壺口上方看到的白氣是水蒸少是汽 下列有關物態(tài)變化的敘述中正確的是氣度下都.蒸發(fā)和沸騰在任何溫. 衣能發(fā)生河中的冰逐漸消融一一汽.燒化.盛夏，剝開包裝紙后冰棒會冒“白氣”一一熔化.深秋，清晨的霧在 太陽出來后散去一一水時在液化.嚴冬，堆起的雪人逐漸變小一一升華列她們序號過程；放入衣箱中的樟腦球變小的過程；冬天室內(nèi)的水蒸氣在玻璃窗上形成“冰花”的出爐的鋼水變成鋼錠的過程。

16、其中屬于凝華的是 _,屬于吸熱過程的是 一填寫。5.有一天， 雨、露、冰、雪四姐妹在一起爭論自己的出生由來，誰也不認同誰。下的說法中，你認為正確的是.冰說）A.雨說：我是水汽化而來.露說：我是水蒸氣凝華而來： 我是水凝固而來.雪 說：我是水升華而來6.對下列現(xiàn)象的成因解釋正確的是7.早春，上的水了這是因為衣服上的冰升華成水蒸氣_o.有下列物態(tài)變化：灑在地慢慢變干的過程；， 中積雪放熱熔化成水歸入大海11.英國科學 家研發(fā)出一種激光橡皮。在激光照射下，紙張上的黑色碳粉直接升華填物態(tài)變化中的水 吸熱蒸發(fā)成水蒸氣升騰至空名稱為高溫碳蒸氣，字跡消失；經(jīng)過特殊冷卻裝置， 高溫碳蒸氣又直接凝華成碳粉。這樣

17、，廢紙和碳粉重新得到了利現(xiàn)象，需要需要吸吸熱.夏天會看到冰棒周圍冒白氣，是汽化現(xiàn)象，用，可熱.秋天的早晨花草上出現(xiàn)小露珠，是液化現(xiàn)象， 需要放外飄起熱.寒冷的冬天室了雪花， 是凝固現(xiàn)象，需要放熱10.關于自然界的水循環(huán)， 下列說法中正確的是有效地.水蒸氣在高空遇冷吸熱液化成小節(jié)約水珠.冰山上的積雪只能先熔化，再蒸發(fā)成水蒸氣升騰至是量成是凝華現(xiàn)象，放出熱8.以下常見的物態(tài)變化實例中，放熱的空中.江.春天，冰雪夏天，消融.積水干態(tài)變化涸.秋天，草木上出現(xiàn)了霜.冬天， 冰凍的衣服變干9.下列有關物的判斷，正確的是河湖海上的酒.擦在皮膚精很快變干，是升 華II I C以下，晚氣溫如迅速降到中的浮塵上，

18、形成了霧。冬天，夜時，水蒸氣會液化成小水珠，附著在空氣成水的過程中需要吸熱。15.陽光照射下，海洋、陸地上的水會不斷地汽化成水蒸氣；夜間氣溫降低蒸氣會。 逐漸變溫度急劇下降， 空氣中的水蒸氣 遇冷凝華成小冰粒，冰粒大而下落，下落過程中遇到暖氣流就 熔化成水滴，水滴降 落就形成了雨均填物態(tài)變化名稱 ）14.農(nóng)諺說霜前冷，雪后寒，其中蘊含的道理是：氣溫低 的時候水凝華形成霜，雪熔化形 二氧化現(xiàn)實。技的發(fā)吸，升華區(qū)年平態(tài)變化面有小.資源并保護環(huán)境。12夏天，從冰箱中取出飲料瓶，可觀察到瓶子表水珠，擦干后很快又形成， 這個過程中發(fā)生的物是 液化_;南極地均氣溫是-，但這25 C,降水量很小里的空氣卻很

19、濕潤，這是由于冰發(fā)生了升華現(xiàn)象過程需要吸熱選填熱或放熱。13.隨著科展，過去呼風喚雨的神話已成為人工降雨的原理是用飛機在空中噴灑干冰固態(tài)碳，干冰在空氣中迅速吸熱升華，使周圍空氣Illi 100C。請你根據(jù)上述資料分析說明小明的猜想是錯誤 的原因：熱水溫度低于碘的熔點，碘不可能熔化_。（3）為了進一步探究此類現(xiàn)象，小明在試管中放入適量溫水，然后放入一小塊干冰固態(tài)二氧化沸點是碳，此時觀察到水中有大量氣泡產(chǎn)生，同時水面上有大量白霧。水中大量的氣泡是由 干冰升華吸熱 形成的。水面上大量的白霧是由 水蒸氣遇冷液化 形成的17.有霜的季到。為，因為中，小 _（試管。察 到試驗中，內(nèi)側(cè)的上會形成一層冰花，

20、這是水蒸氣凝華 而成的，這層冰花在你家窗戶玻 璃內(nèi)側(cè)_（選填外側(cè)或。16.某同學在探究物態(tài)變化的實在試管中放入少量碘。塞緊蓋子 放入熱水中，觀管中固態(tài)碘逐漸消失，變?yōu)樽仙牡庹魵獠⒊錆M（1）此過程固態(tài)碘發(fā)生的物態(tài)變化是升華填物態(tài)變化名稱。（2）在上述實驗明同學猜想：固態(tài)碘是先變成液體，再變成氣體速度太快，液態(tài)碘出現(xiàn)的時間太短，因而沒有觀察驗證猜想，他查詢了一些小資料：碘的熔點是113.5C;碘的沸點是水的184.4C;你家窗戶的玻璃I I II I II I）A.鋼水澆鑄成火車輪.化？倒在地上的水一會兒變干了把盛有酒精的瓶口蓋嚴.給濕頭發(fā)吹熱 風.下列哪一種現(xiàn)象屬于液要陳述述猜想，請簡理由第三

21、節(jié)汽化和液下列措施中，能使蒸發(fā)加快的是蓋地膜）A.給播種后的農(nóng)田覆把新鮮的蔬菜裝入保鮮袋中.晶冰箱?。?）_:霜的請根是凝華_。（2）據(jù)短文，對霜形成的條件提出猜想。猜想形成條件是空氣濕潤_和氣溫在0 C以下_。某同學為驗證上述猜想，做了如下實驗：從出一些鋼杯子10c的冰塊，放在不銹里，一段時間后可看到在杯底出現(xiàn)一些白色的小冰即霜。你認為該實驗能否驗證上化名稱冰晶形氣霜情況為就被凍會出現(xiàn)燥時，才是真作物不說的遭物常被節(jié)，農(nóng)作凍壞，這就是人們常到霜凍。實際上，農(nóng)是因為霜而受凍的，C以下的低氣溫正的兇手。當空 氣干即使溫度降低到20 C10C,也不霜，但此時農(nóng)作物早壞了，農(nóng)民們稱這種“黑霜”。 （1）是由水蒸直接變?yōu)樾〕傻?，對應的物態(tài)變 象.夏天，從冰箱中取出的易拉罐過一會兒表面出現(xiàn)水珠，是液化現(xiàn).春天，早晨經(jīng)常出現(xiàn) 大霧，是汽象.深秋，枯草上出現(xiàn)的霜正確的人體吸.（C）A.水中的溫度比