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文檔簡介

1、商品包裝案例湖南鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院商 品 包 裝 案 例 分 析 報 告姓名:余宋平03班級:經(jīng)貿(mào)系物流管理101摘要商品包裝學(xué)是商品學(xué)中的一門重要的課程, 商品包裝本身也是商品的一個部 分,需要充分的考慮到包裝的適用性和實(shí)用性, 包裝需要標(biāo)明國家法律要求的信 息和注意事項,以及消費(fèi)警告等。商品包裝可以受商品物流系統(tǒng)、 販賣系統(tǒng)的影 響,在規(guī)格和材質(zhì)方面有硬性的要求; 獨(dú)立包裝受銷售需要,也需要適應(yīng)各種需 求。今天我們就從功能分類、技法、實(shí)證分析等方面來探討商品包裝在生活中的 意義。目錄一、商品包裝概念 4二、商品包裝的功能 4三、商品包裝分類 5四、商品包裝技法 5五、案例分析 61月餅包裝問

2、題 62、改進(jìn)策略 73、改進(jìn)后的效果 7一、商品包裝概念根據(jù)國標(biāo)包裝通用術(shù)語定義,商品包裝是指在流通過程中保護(hù)商品,方 便運(yùn)輸,促進(jìn)銷售,按一定的技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助等的總體名稱。 也指為了上述目的而在采用容器材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法的操 作活動。理解商品包裝的含義,包括兩方面意思: 一方面是指盛裝商品的容器而言, 通常稱作包裝物,如箱、袋、筐、桶、瓶等;另一方面是指包扎商品的過程,如裝箱、打包等。 商品包裝具有從屬性和商品性等兩種特性。包裝是其內(nèi)裝物 的附屬品;商品包裝是附屬于內(nèi)裝商品的特殊商品, 具有價值和使用價值;同時 又是實(shí)現(xiàn)內(nèi)裝商品價值和使用價值的重要手段。

3、二、商品包裝的功能商品包裝在從商品生產(chǎn)領(lǐng)域轉(zhuǎn)入流通和消費(fèi)領(lǐng)域的整個過程中起了非常重要的作用。其基本功能有容納功能、保護(hù)功能、便利功能、促銷功能和節(jié)約功能。表一商品包裝的基本功能功能作用優(yōu)點(diǎn)舉例容納功能許多商品沒有一定的集合 形態(tài),依靠包裝的容納,而 具有商品特定的形態(tài),方便 儲存、運(yùn)輸。節(jié)約包裝費(fèi)用、節(jié)約儲運(yùn)空 間,實(shí)現(xiàn)效用最大化。液體、氣體、粉狀商品的包 裝,如液化氣氣罐。保護(hù)功能根據(jù)不同的商品形態(tài)、特 征、運(yùn)輸環(huán)境等,選擇適當(dāng) 的包裝材料,保護(hù)內(nèi)裝商品 的安全保護(hù)商品不變質(zhì),不損壞, 不發(fā)生化學(xué)、物理反應(yīng)運(yùn)輸陶瓷的木箱便利功能為商品從生產(chǎn)領(lǐng)域向流通 領(lǐng)域和消費(fèi)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移,提供 一切方便。有助

4、于商品的營銷如聽裝的飲料促銷功能在商品和消費(fèi)之間其媒介 作用,通過美化商品和宣傳 商品使商品具有吸引消費(fèi) 者的魅力。促進(jìn)商品的銷售如某些商品包裝上標(biāo)明:內(nèi) 送XX 些促銷使消費(fèi)者產(chǎn) 生購買欲節(jié)約功能保護(hù)商品免遭損害,減少損 失。提高運(yùn)輸、裝卸、儲藏、 銷售效率,降低成本,節(jié)約 費(fèi)用。促進(jìn)環(huán)境的保護(hù),參與人員 多如一些商品上打有可回收標(biāo) 志三、商品包裝分類商品包裝種類繁多,常見的商品包裝的分類和包裝種類如下。(1)按商業(yè)經(jīng)營習(xí)慣分類1、內(nèi)銷包裝:是為適應(yīng)在國內(nèi)銷售的商品所采用的包裝,具有簡單、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的特點(diǎn)。2、出口包裝:是為了適應(yīng)商品在國外的銷售,針對商品的國際長途運(yùn)輸所采用的包裝。在保護(hù)性

5、、裝飾性、競爭 性、適應(yīng)性上要求更高。3、特殊包裝:是為工藝品、美術(shù)品、文物、精密貴重 儀器、軍需品等所采用的包裝,一般成本較高。 按流通領(lǐng)域中的環(huán)節(jié)分類1、小包裝:是直接接觸商品,與商品同時裝配出廠,構(gòu)成商品組成部分的包裝。商品的小包裝上多有圖案或文字標(biāo)識, 具有保護(hù)商品、方便銷售、指導(dǎo)消費(fèi)的作用。2、中包裝:是商品的內(nèi)層包裝,通稱為商品銷售包裝。多為具有一定形狀的容器等。它具有防止商品受外力擠壓、 撞擊而發(fā)生損壞或受外界環(huán)境影響而發(fā)生受潮、發(fā)霉、腐蝕等變質(zhì)變化的作用。3、外包裝:是商品最外部的包裝,又稱運(yùn)輸包裝。多是若干個商品集中的包裝。 商品的外包裝上都有明顯的標(biāo)記。外包裝具有保護(hù)商品在

6、流通中安全的作用。(3)按包裝形狀和材料分類 以包裝材料為分類標(biāo)志,商品包裝可分為紙 類、塑料類、玻璃類、金屬類、木材類、復(fù)合材料類、陶瓷類、紡織品類、其他 材料類等包裝。按防護(hù)技術(shù)方法分類以包裝技法為分類標(biāo)志,商品包裝可分為貼體、透明、托盤、開窗、收縮、提袋、易開、噴霧、蒸煮、真空、充氣、防潮、 防銹、防霉、防蟲、無菌、防震、遮光、禮品、集合包裝等。四、商品包裝技法商品包裝技法是指包裝操作時采用的技術(shù)和方法。只有通過包裝技法,才能 使包裝與商品形成一個整體。包裝技法與包裝的各種功能密切相關(guān),特別是與保 護(hù)功能關(guān)系密切。采用各種包裝技法的目的,是為了有針對性地合理保護(hù)不同特 性商品的質(zhì)量。有時

7、為了取得更好的保護(hù)效果,也將兩種或兩種以上技法組合使 用。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,商品包裝技法正在不斷發(fā)展完善。(1)固定一緩沖包裝技術(shù)常用包裝緩沖材料是多孔聚乙烯、聚氨脂、多孔聚苯乙烯、泡沫聚乙烯和泡 沫聚苯乙烯、EPS SPO ECO-Foan和折疊型瓦楞紙質(zhì)緩沖墊。(2)拉伸包裝技術(shù)常用的拉伸薄膜有聚氯乙烯(PVC、低密度聚乙烯(LDPE、乙烯一醋酸乙烯共聚物(EVA和線性低密度聚乙烯(LLDPE。(3)熱收縮包裝技術(shù)熱收縮包裝目前常用的包裝材料主要有 PVC PE PV PVDC PS EVA等收 縮薄膜。(4)防潮包裝技術(shù)防潮包裝中常用的材料有 PE PR PVDCPET/PE和PT/P

8、E等復(fù)合薄膜材料。(5)真空和沖氣包裝技術(shù)常用的材料為PET(聚脂膜)、Ny (尼龍)、PVDC EVAL(乙烯、乙稀醇共聚 物)及以它們作為基材的復(fù)合薄膜。(6)無菌包裝技術(shù)常用材料有 LDPE(白)/LDPE、LDPE(白)/HDPE/LDPE(黑)及 PVDC/PE等 復(fù)合薄膜。(7)保鮮包裝技術(shù)常用的材料有 PE PVC PR PS PVDC PET/PE Ny/PE 等。(8)防偽包裝技術(shù)常用的防偽包裝技術(shù)有包裝結(jié)構(gòu)防偽、油墨防偽技術(shù)、印刷防偽技術(shù)、包裝 材料防偽技術(shù)、條碼技術(shù)、激光打印及激光光刻技術(shù)、激光全息圖技術(shù)等。(9)防銹包裝技術(shù)通常是在對金屬制品表面作清潔處理后涂抹防銹劑。

9、(10)集合包裝技術(shù)常見的集合包裝有集裝箱和托盤集合包裝。(11)其他包裝技術(shù)如在一種糧食中采取防蟲措施,使糧食的天敵蛀蟲不敢咬破被包裝的材 料。美國還發(fā)明了貓食包裝品,把貓的食品和燕麥種子、植物養(yǎng)料混合包裝。五、案例分析1、月餅包裝問題中國經(jīng)濟(jì)目前處于急速發(fā)展?fàn)顟B(tài),行業(yè)發(fā)展也處于急速狀態(tài),隨之產(chǎn)生的就 是行業(yè)理念,根據(jù)目前先進(jìn)的包裝理念認(rèn)為,凡包裝體積明顯超過商品價值的 30%就應(yīng)判定為侵害消費(fèi)者權(quán)益的“商業(yè)欺詐”。但是在如今的商品包裝理念, 卻出現(xiàn)了變質(zhì)的包裝理念,就是過度包裝。過度包裝的含義就是過度包裝(OverPackage),用專家的話說就是:包裝的耗材過多、分量過重、體積過大、成本

10、過 高、裝潢過于華麗、說詞過于溢美等。目前,對商品進(jìn)行過度包裝的現(xiàn)象日趨嚴(yán) 重,不少包裝已經(jīng)背離了其應(yīng)有的功能。股份公司借上市的機(jī)會進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b, 有利于塑造更好的企業(yè)形象,增強(qiáng)對投資者的吸引力。然而,有些公司為了多募 集資金,在改制和發(fā)行過程中,不認(rèn)真挖掘企業(yè)的特點(diǎn)與優(yōu)勢,而是在財務(wù)數(shù)據(jù) 上弄虛作假,在文字介紹上嘩眾取寵,冠之以“這個第一”、“那個之最”等, 誤導(dǎo)投資者。這種現(xiàn)象就被稱為過度包裝。2010年在中秋節(jié)的時候,通過對市場月餅的調(diào)查發(fā)現(xiàn),在市場上流通一種 說法,就是月餅包裝越精美,送禮面子就越大。結(jié)果在市場上流行月餅包裝很 精美,月餅包裝價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過月餅本身,這種消費(fèi)理念帶來的效

11、果就是改變了消 費(fèi)者的文化理念,對中國傳統(tǒng)的文化也起到了傷害作用,而且也造成了環(huán)境污染。 因為這些包裝精美的月餅包裝過度, 在制造包裝材料的時候,添加的成分有重金 屬,人們在使用商品后,沒有進(jìn)行回收,結(jié)果污染了環(huán)境。2、改進(jìn)策略(1)小作坊產(chǎn)品不得進(jìn)入商場按照其所簽訂的食品加工小作坊質(zhì)量安全承諾書條款進(jìn)行加工和銷售, 保證產(chǎn)品質(zhì)量安全,產(chǎn)品必須檢驗合格。所加工的產(chǎn)品只能在本縣(市、區(qū))范 圍內(nèi)銷售,不得進(jìn)入商場(含連鎖店)、超市及批發(fā)市場銷售。各縣(市、區(qū)) 質(zhì)監(jiān)局將強(qiáng)化對月餅加工小作坊的監(jiān)管力度。(2)加大商品質(zhì)量抽查,嚴(yán)防包裝過度中秋月餅的抽查要求對企業(yè)開展省、 市同步的監(jiān)督抽查;委托檢驗由企業(yè)自 行送檢。樣品統(tǒng)一由云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗。 今年的檢驗項目增加了 兩項指標(biāo)的檢測:一是對盒裝月餅測定包裝空隙率和包裝層數(shù),控制過度包裝; 二是抗氧化劑指標(biāo),控制食品添加劑的使用。(3)加大環(huán)境保護(hù)宣傳力度,喚起人們對環(huán)境保護(hù)的意識在每年環(huán)境保護(hù)日加大宣傳力度,可以通過對消費(fèi)者的調(diào)查與采訪讓人們意 識到環(huán)境衛(wèi)生的重要性。3、改進(jìn)后的效果目前市場上已經(jīng)推出的多數(shù)月餅包裝沒有超過三層,搭售貴重禮品的現(xiàn)象也較罕見。月餅等糕點(diǎn)的包裝成本占總價值比例從2005年劃定的25%筆至12%目前市場上月餅禮盒注入

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