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1、光華小學(xué) 林琳 請猜猜看: 它它 你可能沒見過;你可能沒見過; 它會開花,會結(jié)果;它會開花,會結(jié)果; 它的果有三層殼;它的果有三層殼; 它的果可以生吃,也可以熟吃;它的果可以生吃,也可以熟吃; 它它 你可能也見過;你可能也見過; 它可以長在大山里,也可以長在平地上它可以長在大山里,也可以長在平地上; -板栗板栗 看 板栗 板栗雖是是我們六安的特產(chǎn),但可能好多 人都沒見過,下面就讓我來為大家介紹一 下吧 一:板栗樹 它的樹同普通的樹差不多,比較高大,夏 天時(shí)也是枝繁葉茂 2:板栗花 板栗花應(yīng)該大家都沒見過吧,它的花很特 別,白色的,長長地,像毛毛蟲一樣 關(guān)于板栗花在民間還有一個(gè)很 大的作用,就是
2、人們會用凋謝 的板栗花作蚊香,據(jù)說驅(qū)趕蚊 蟲很管用。 不知道現(xiàn)在的蚊香是不是依據(jù)我們六安的板栗花來制造的? 二:板栗 板栗從開花到結(jié)果大概要四五個(gè)月的時(shí)間。 未成熟的板栗 此時(shí)外殼是綠色的,里面已經(jīng)有板栗了。如果你在這時(shí)撥開它吃,嘗起來嫩嫩的,甜 甜的 慢慢熟了 有什么變化? 外殼張開了,露出了紅色的板栗,好誘人啊。此時(shí)很容易將板栗取出,剝?nèi)ダ?面的殼即食,香甜可口。 關(guān)于這時(shí)的板栗還有個(gè)謎語: 老子一笑,兒子一掉。 三:板栗殼 請大家回憶我們剛剛看到的板栗,想想板栗有幾層殼? 數(shù)一數(shù): 第一層:帶有刺的,遠(yuǎn)看就像是刺猬趴在樹上。第一層:帶有刺的,遠(yuǎn)看就像是刺猬趴在樹上。 第二層:很硬,又不成
3、熟時(shí)白色的,軟軟的,第二層:很硬,又不成熟時(shí)白色的,軟軟的, 變成成熟時(shí)堅(jiān)硬的,酒紅色的變成成熟時(shí)堅(jiān)硬的,酒紅色的 第三層:像白色的蚊帳一樣,第三層:像白色的蚊帳一樣, 又仿佛是在保護(hù)著板栗又仿佛是在保護(hù)著板栗 共三層,你知道了嗎?共三層,你知道了嗎? 四:板栗怎么吃? 1:生吃 不管是熟的還是生的,都可以吃。先撥外面,再依次撥開里面的即可。只是 撥開的時(shí)候要小心外面那層帶刺的殼,要以柔克剛,萬萬不可強(qiáng)行對待,那 樣最后受傷的將是你哦。記住必備武器:剪刀 會這樣吃了嗎? 2:糖炒栗子 這可是在六安的大街小巷都可以見到的啊, 想必味道也不用我說了吧 3:板栗燒雞 哈哈,這可是我們老家在板栗季節(jié)一道必 備菜啊。人們都是念念不忘,回味無窮啊 1,將雞肉洗干凈 2,雞肉綽水 3,去板栗外殼 4,取出雞肉 5,板栗浸泡(易去 殼),去殼 6,準(zhǔn)備做菜 這些你吃過嗎? 五:板栗的營養(yǎng)價(jià)值 板栗真的全身是寶啊。有養(yǎng)胃,健脾,養(yǎng)顏 等作用,特別對老年人來說吃板
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