藕粉蓮子粉開發(fā)項(xiàng)目.doc

1、藕粉、蓮子粉開發(fā)項(xiàng)目項(xiàng)目單位 ：廣昌縣招商局項(xiàng)目內(nèi)容： 藕粉、蓮子粉開發(fā)項(xiàng)目概況： 廣昌素有中國白蓮之鄉(xiāng)的美譽(yù)，全縣白蓮種植面積達(dá) 8 萬畝，年產(chǎn)白蓮 7200 噸，年可產(chǎn)鮮藕 5.6 萬噸。藕，也稱蓮藕，藕橫長在泥中，靠基莖節(jié)上的須狀根吸取養(yǎng)分。由于藕肉質(zhì)肥厚，脆嫩微甜，含有大量的淀粉，營養(yǎng)豐富，所以自古以來就是人們喜愛的食品。藕既可食用，又可藥用，堪稱佳蔬良藥。 古詩形容它“一灣西子臂， 七竅比干心”。蓮藕富含蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、氨基酸、粗纖維、鐵、鈣等， 既能補(bǔ)血又能通氣，不像吃白薯脹氣，如果能長期服用，最補(bǔ)心脾，除了具有利尿作用外還能通便，排泄體內(nèi)的老廢物質(zhì)和毒素

2、。經(jīng)過加工而成的藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白質(zhì)以外，還含有鈣、鐵、磷以及多種維生素，既易于消化，又有生津、清熱、開胃、補(bǔ)肺、滋陰、養(yǎng)血的功效。目前，藕粉已成為招待賓客，饋贈(zèng)親友的珍品，暢銷全國，出口東南亞各國和港澳地區(qū)。蓮的果實(shí)又叫蓮子，由子房發(fā)育而成，為堅(jiān)果。形狀有橢圓形、 卵圓形及卵形三種類型。 蓮子性平、 味甘澀， 入心、脾、腎經(jīng)；補(bǔ)脾止瀉，益腎澀清， 養(yǎng)心安神。 用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。利用廣昌白蓮深加工而成的蓮子粉在保持其原有的品質(zhì)基礎(chǔ)上更滿足了易食用， 營養(yǎng)易

3、吸收的特征，滿足了人們快節(jié)奏的生活需求，蓮子粉作為全球不多而我國又較少的而且具有多項(xiàng)生物功能的藥食同源食品原料必將在我國的高級食品（功能性食品）得到廣泛應(yīng)用，經(jīng)濟(jì)效益極佳。主要建設(shè)內(nèi)容和建設(shè)規(guī)模：在廣昌縣工業(yè)園內(nèi)，第一期用地 40 畝，建設(shè)生產(chǎn)車間兩幢、原材料、成品倉庫、辦公和生活用房等24000 ，并配備公用設(shè)施；配置清洗機(jī)、 谷物膨化機(jī)、分離機(jī)、高速粉碎機(jī)、烘干機(jī)、包裝機(jī)等生產(chǎn)設(shè)備和輔助設(shè)備；年產(chǎn)多功能營養(yǎng)藕粉4000 噸、蓮子粉800噸；項(xiàng)目建設(shè)期為九個(gè)月。投資金額： 項(xiàng)目投資預(yù)計(jì)8000 萬元左右。固定資產(chǎn)投資概算為6000 萬元。其中土建投資3000 萬元，包括兩幢蓮藕、 蓮子預(yù)處理車間共 6000；兩幢生產(chǎn)車間共8000；倉庫 4000 ；產(chǎn)品包裝車間3000 ；食堂、宿舍 3000；廠區(qū)道路、水電及綠化等配套設(shè)施。藕粉生產(chǎn)線4 條，蓮子粉生產(chǎn)線3 條，設(shè)備及安裝費(fèi)用2500 萬元；其他費(fèi)用500 萬元。流動(dòng)資金估算2000 萬元。效益分析： 項(xiàng)目總投資8000 萬元，項(xiàng)目建成