型超聲波洗碗機(jī)

1、 汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院大專畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）開題報(bào)告 題 目 超聲波洗碗機(jī) 學(xué) 院 汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院 專 業(yè) 機(jī)電一體化 學(xué)生姓名 劉柏維 學(xué) 號(hào) 1030603234 年級(jí) 1002 指導(dǎo)教師 黃純 教務(wù)處制表 二O一三 年 三 月 五 日 選 題 意 義洗碗是最讓人厭煩的家務(wù)活, 洗碗機(jī)將是對(duì)人手的再次解放. 然而, 普通洗碗機(jī)必須加入對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染的大量洗滌劑才能達(dá)到清洗的效果,并且浪費(fèi)大量水資源，在解放人手的同時(shí)又污染了環(huán)境. 根據(jù)超聲波的空化效應(yīng)研制超聲波家用洗碗機(jī)是不用或少用洗滌劑又能滿足要求的新途徑.我設(shè)計(jì)的超聲波洗碗機(jī)根據(jù)超聲清洗的原理和實(shí)際具體要求,選出一些具體的超聲清洗參數(shù)來達(dá)到

2、最佳狀態(tài),取得最佳清洗效果.作為健康環(huán)保的新家電,能夠使人們從繁瑣的家務(wù)勞動(dòng)中解脫出來。國內(nèi)外研究現(xiàn)狀概述國外一些發(fā)達(dá)國家家用洗碗機(jī)的普及率已到達(dá)30 %40 % .而在我國,自80年代末第一臺(tái)臺(tái)式洗碗機(jī)問世以來,洗碗機(jī)市場(chǎng)便陷入了兩難的境地,市場(chǎng)銷售遠(yuǎn)比不上彩電、洗衣機(jī)等產(chǎn)品.造成這種情況的原因有很多.從客觀方面來說,產(chǎn)品自身有許多不足.首先是價(jià)格高.再加上現(xiàn)有洗碗機(jī)洗碗時(shí)都要使用專用的洗滌劑,這無疑都增加了用戶的開支,并造成污染.其次是洗碗時(shí)間長,耗電量大.對(duì)一臺(tái)適合35口之家的臺(tái)式洗碗機(jī),完成洗碗、消毒、烘干也要40分鐘左右,比手洗時(shí)間要長得多.且洗碗機(jī)的功率從600W2300W不等,非

3、常耗電。第三是現(xiàn)在的洗碗機(jī)生產(chǎn)線基本上是從國外引進(jìn)的,市場(chǎng)上出售的洗碗機(jī)都是采用噴淋方式對(duì)餐具進(jìn)行清洗的，對(duì)餐具的形狀、大小和放置有一定的要求。由于中西餐具的差異性，雖在結(jié)構(gòu)性能上做了一定的改進(jìn)但還是有不適合我國餐具的情況給我國的筷子、凹度大的碗和盆等餐具的清洗造成了限制。我設(shè)計(jì)的超聲波洗碗機(jī)能很好的解決高耗電和傳統(tǒng)噴臂式洗碗機(jī)對(duì)中餐餐具的清洗不完全的缺點(diǎn)。主要研究內(nèi)容一、研究洗滌效果最好的超聲波頻率和強(qiáng)度。二、研究傳播的介質(zhì)及其相關(guān)參數(shù)。三、設(shè)計(jì)相關(guān)的加溫、噴水、除渣、排水等裝置的結(jié)構(gòu)。四、完成超聲波洗碗機(jī)的內(nèi)部構(gòu)造和各個(gè)裝置的安放位置。五、用C語言在單片機(jī)上編程，并在開發(fā)板上仿真。擬采用的

4、研究思路（方法、技術(shù)路線、可行性論證等）閱讀分析關(guān)于超聲波清洗技術(shù)的研究文獻(xiàn)，確定最合適于家用超聲波洗碗機(jī)的超聲波頻率和聲強(qiáng)?，F(xiàn)已初步確定以水為介質(zhì)。根據(jù)確定的頻率和聲強(qiáng)選定合適的換能器，運(yùn)用模擬電路和數(shù)字電路的相關(guān)知識(shí)，計(jì)算并設(shè)計(jì)出能產(chǎn)生相應(yīng)頻率和聲強(qiáng)的電路，并用相關(guān)軟件（如Proteus）模擬仿真。根據(jù)洗碗機(jī)的主要基本參數(shù)，設(shè)計(jì)出加溫、排渣、進(jìn)排水等輔助裝置，用ProE畫出各裝置結(jié)構(gòu)。設(shè)計(jì)內(nèi)部餐具托架和內(nèi)腔結(jié)構(gòu)，并確定各個(gè)裝置的安放位置，用ProE作圖。設(shè)計(jì)出美觀適宜在家庭擺放的洗碗機(jī)外觀。研究工作安排及進(jìn)度3.17-3.25：研究洗滌效果最好的超聲波頻率和強(qiáng)度等參數(shù)。3.25-4.30：

5、設(shè)計(jì)相關(guān)的加溫、噴水、除渣、排水等裝置的結(jié)構(gòu)。5.1-5.25： 了解單片機(jī)的工作原理，并有C語言編程。5.256.8：完成論文，按老師要求調(diào)整修改，等待答辯參考文獻(xiàn)目錄 1 林仲茂, 方啟平. 超聲波清洗( ) J .化學(xué)清洗, 1998, (5): 41-44. 2 林仲茂, 方啟平. 超聲波清洗( ) J . 化學(xué)清洗, 1998, (6): 44-46. 3 任建新. 物理清洗 M .北京: 化學(xué)工業(yè)出版社, 2000. 4 陳勤超水流式與氣泡式蔬菜清洗機(jī)清洗效果的比較與研究D武漢 ：華 中農(nóng)業(yè)大學(xué) ，2007 5 閻石.數(shù)字電子技術(shù)基礎(chǔ).北京：高等教育出版社，1998； 6 王遠(yuǎn).模擬電子技術(shù).北京：機(jī)械工業(yè)出版社，2001；開 題 報(bào) 告 會(huì) 議 紀(jì) 要時(shí) 間3月22日地點(diǎn)制造學(xué)院331主持人候力參會(huì)教師姓 名職 務(wù)（職 稱）姓 名職 務(wù)（職 稱）候力教授蔡鵬講師段陽副教授會(huì)議記錄摘要1、2、 1、超聲清洗的基本原理是什么？答：超聲空化作用。液體中的空化核在超聲作用下突然閉合會(huì)產(chǎn)生巨大沖擊，有清洗作用。2、如何保證清洗高效性？答：通過正交實(shí)驗(yàn)來確定最重要的參數(shù)，然后通過實(shí)驗(yàn)確定最合適的參數(shù)值。3、 如何實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化？答：用單片機(jī)編程來實(shí)現(xiàn)自動(dòng)一體化。 記錄人：張春生指導(dǎo)教師