_Fixed(1)[精選]

1、南開大學(xué)成人高等教育 高起專畢業(yè)報(bào)告現(xiàn)代酒店人力資源管理激勵(lì)問題的探究學(xué) 號：填寫準(zhǔn)確的11位學(xué)號姓 名：學(xué) 院：現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育學(xué)院學(xué)習(xí)中心：填寫準(zhǔn)確的學(xué)習(xí)中心全稱教學(xué)站：奧鵬學(xué)習(xí)中心不填專 業(yè)：人力資源管理完成日期：二o一o年十一月高起專畢業(yè)報(bào)告要求畢業(yè)報(bào)告寫作是?？平虒W(xué)計(jì)劃的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際和鍛煉學(xué)生獨(dú)立分析問題、解決問題能力的有效手段。通過畢業(yè)報(bào)告寫作的形式，可以使學(xué)生在綜合能力、創(chuàng)新能力等方面得到鍛煉，使之進(jìn)一步理解所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識，擴(kuò)大知識面，提高專業(yè)理論素質(zhì)，同時(shí)也是對學(xué)生掌握和運(yùn)用所學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識、基本技能以及獨(dú)立工作能力的綜合考核。因此，要求全體學(xué)生必須

2、嚴(yán)肅對待、認(rèn)真按要求獨(dú)立完成，嚴(yán)禁抄襲、弄虛作假。畢業(yè)報(bào)告被評定為抄襲的，寫作無效，成績一律按不及格記錄。 一、畢業(yè)報(bào)告寫作和選題要求 撰寫一篇調(diào)查報(bào)告、分析報(bào)告或研究報(bào)告，內(nèi)容必須與所學(xué)專業(yè)相關(guān)?？梢允亲约簩W(xué)習(xí)本專業(yè)課程的心得體會(huì)、收獲或?qū)ψ约簩？齐A段學(xué)習(xí)的總結(jié)；也可以是學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識對自己以后開展工作的指導(dǎo)作用；還可以是自己所學(xué)的專業(yè)課程內(nèi)容與自己的工作實(shí)踐 (在職學(xué)生) 相結(jié)合的總結(jié)。報(bào)告要求做到內(nèi)容充實(shí)，主題明確，層次清晰，論據(jù)充分可靠，論證有力，有獨(dú)立的觀點(diǎn)和見解，文字準(zhǔn)確流暢，字?jǐn)?shù)要求2500-3000字。為便于學(xué)生寫好畢業(yè)報(bào)告，可以參考下列選題：1、學(xué)習(xí)人力資源管理課程對本人工

3、作的指導(dǎo)作用。比如對你所在公司人力資源管理（招聘、培訓(xùn)、考核、薪酬、激勵(lì)等）某一方面的現(xiàn)狀及問題分析和相應(yīng)的改進(jìn)意見。 2、學(xué)習(xí)人力資源管理課程對本人就業(yè)或職業(yè)生涯發(fā)展的意義 3、完成學(xué)業(yè)后的心得體會(huì)以上題目僅供參考，學(xué)生可以根據(jù)本專業(yè)的課程設(shè)置、所學(xué)知識、收獲、心得等，自己擬題目。二、畢業(yè)報(bào)告編輯、打印與裝訂要求（一）編輯要求 1、畢業(yè)報(bào)告要求最少分三段撰寫。要求學(xué)生必須按學(xué)院統(tǒng)一格式的編輯模板進(jìn)行排版，畢業(yè)報(bào)告封面的字體和字號編輯模板已經(jīng)設(shè)好，學(xué)習(xí)中心、專業(yè)和學(xué)號要求填寫全稱，且要求準(zhǔn)確無誤。 2、畢業(yè)報(bào)告正文字體要求統(tǒng)一使用宋體，小4號字；頁邊距采取默認(rèn)形式（上下，左右，頁眉，頁腳），行

4、間距取多倍行距（設(shè)置值為1.5）；字符間距為默認(rèn)值（縮放100%，間距：標(biāo)準(zhǔn)）；頁碼打印在頁腳的中間。 （二）打印與裝訂要求 1、要求畢業(yè)報(bào)告必須統(tǒng)一用a4紙單面打印， 字跡清楚，不能涂改；2、要求必須使用規(guī)格為a3大小的淺黃色紙張作封皮（包括封面和封底），彩色封面上要求按規(guī)定格式打印畢業(yè)報(bào)告題目和詳細(xì)的個(gè)人信息（詳見編輯模版首頁格式）；3、要求在畢業(yè)報(bào)告左側(cè)用兩個(gè)書釘裝訂，彩色封皮上不能有訂書釘，彩色封面需要用膠粘合。4、打印畢業(yè)報(bào)告時(shí)，請不要將以上內(nèi)容刪除，教師將以上述要求進(jìn)行批閱。三、畢業(yè)報(bào)告上交的時(shí)間 要求統(tǒng)一在11月12日之前將畢業(yè)報(bào)告打印裝訂好，上交到各所屬學(xué)習(xí)中心。現(xiàn)代酒店人力資

5、源管理激勵(lì)問題的探究21世紀(jì)是全球化、信息化的世紀(jì)，人力資源成為了21世紀(jì)的最貴，人力資源管理也與時(shí)俱進(jìn)，理論不斷成熟，并在實(shí)踐中得到進(jìn)一步發(fā)展，為企業(yè)所廣泛接受和應(yīng)用。其中，現(xiàn)代酒店的人力資源管理成為了當(dāng)前社會(huì)一個(gè)重要的話題。中國的酒店業(yè)是最早向外資開放的行業(yè)之一，中國酒店業(yè)更是伴隨著國際酒店業(yè)的發(fā)展與滲透。作為旅游產(chǎn)業(yè)的核心，現(xiàn)代酒店的發(fā)展在國家的發(fā)展中占有重要地位。目前酒店行業(yè)的競爭已經(jīng)從外部硬件轉(zhuǎn)移到內(nèi)部的管理，人力資源管理激勵(lì)問題不僅對酒店的人員管理、業(yè)績管理，還是整體管理所起的作用越來越突出。因此，對現(xiàn)代酒店人力資源管理激勵(lì)問題的探究顯得更加有研究意義。一、現(xiàn)代酒店人力資源管理激勵(lì)

6、問題的現(xiàn)狀現(xiàn)代酒店的競爭越顯激烈，歸根結(jié)底是人才的競爭。酒店管理中，起決定作用的關(guān)鍵是人的因素。酒店員工是酒店最大的資本，是企業(yè)的靈魂，直接作用于企業(yè)的管理水平、員工發(fā)展以及酒店發(fā)展。酒店管理者也意識到，如果企業(yè)在人力資源管理激勵(lì)問題上占有優(yōu)勢，一套適合自己而且適合社會(huì)的激勵(lì)制度將有助于企業(yè)形成核心競爭力，甚至可以形成自我特色，得到更好的發(fā)展。隨著社會(huì)的進(jìn)步，總體行業(yè)的管理水平也得到提升?，F(xiàn)代酒店也走上了成熟的軌道，通過用創(chuàng)新激勵(lì)機(jī)制激發(fā)員工隊(duì)伍，提高員工的積極性，發(fā)揮員工的潛能,，使酒店的人力資源實(shí)現(xiàn)盡可能大的效用，從而實(shí)現(xiàn)組織的期望目標(biāo)。激勵(lì)機(jī)制的構(gòu)建和創(chuàng)新的方向，永遠(yuǎn)是朝著員工和酒店相結(jié)

7、合的最大利益。機(jī)制的進(jìn)步自然作用于員工的工作積極性、滿意度、發(fā)展性和酒店的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益?？傮w而言，人力資源管理激勵(lì)問題的重視程度普遍得到提升，管理者對此問題的關(guān)注和思考出現(xiàn)了量的增加和質(zhì)的提高，可以說員工的地位不再局限于簡單的工作者，而是成為了生產(chǎn)者和創(chuàng)造者。管理者的重視也帶來了員工素質(zhì)的提高，包括員工工作的態(tài)度和效率。wto專家認(rèn)為：21世紀(jì)中國酒店的硬件有形設(shè)施已趕上國際水平。但是，與此同時(shí)，我國酒店還存在員工服務(wù)意識不強(qiáng)、缺乏工作熱情、工作效率比較低、缺少技術(shù)型員工、人員流失和跳槽嚴(yán)重等現(xiàn)象。經(jīng)過2008年金融危機(jī)的影響，隨著不少企業(yè)破產(chǎn)、倒閉，酒店行業(yè)也遭受到了很大的打擊。二、現(xiàn)

8、代酒店人力資源管理激勵(lì)的問題分析通過對目前現(xiàn)代酒店的人力資源管理激勵(lì)問題的現(xiàn)狀分析，發(fā)現(xiàn)雖然總體水平得到提升，但在不少方面仍然存在問題。（一）觀念與時(shí)代脫軌從商業(yè)經(jīng)營的角度而言，經(jīng)濟(jì)收益依然是大部分管理者最重視的部分?，F(xiàn)代酒店的管理也普遍出現(xiàn)觀念陳舊的問題。在面對激勵(lì)機(jī)制的構(gòu)建上，酒店往往會(huì)大部分關(guān)注于直接與酒店利益相關(guān)的工作，著眼于如何提高營收，增加酒店的價(jià)值，而忽視了對員工的開發(fā)和培訓(xùn)，忽視了員工的需求和發(fā)展，重酒店利益而輕員工個(gè)人利益。根據(jù)激勵(lì)理論的分析，激勵(lì)因素可以分為物質(zhì)激勵(lì)和精神激勵(lì)，其中，物質(zhì)激勵(lì)需要酒店投入物資或資金。部分酒店見識短淺，只重視眼前利益，酒店缺乏長遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略眼光

9、，沒有充分認(rèn)識到激勵(lì)機(jī)制對激發(fā)員工潛能、帶來工作效益的關(guān)鍵作用，甚至認(rèn)為激勵(lì)機(jī)制只是有利于員工，對酒店發(fā)展無利而有害，從而遏制了酒店人力資源管理激勵(lì)機(jī)制的構(gòu)建。（二）人才隊(duì)伍建設(shè)水平偏低1、管理人員 根據(jù)對北京6家星級酒店的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部門經(jīng)理大專學(xué)歷占47.42 %、高中(中專) 學(xué)歷占46. 65 %、初中學(xué)歷占6. 12 % ,主管級大專、高中(中專) 、初中學(xué)歷的比例分別為22. 75 %、63.46 %和8. 2 %。從此可見，現(xiàn)代酒店的管理層人員存在學(xué)歷偏低的情況。由于學(xué)歷的問題，部分管理者存在整體素質(zhì)、個(gè)人修養(yǎng)、文化水平低的問題，直接影響了酒店的管理水平，也制約了人力資源管理激勵(lì)機(jī)

10、制的作用發(fā)揮。2、基層員工由于缺乏科學(xué)的人才引進(jìn)機(jī)制，酒店的基層員工經(jīng)常出現(xiàn)專業(yè)不對口的現(xiàn)象，由此出現(xiàn)工作欠缺專業(yè)化，出現(xiàn)了粗曠的工作方法，長此以往，員工的熱情開始淡化、積極性開始下降、失去耐性，缺乏對酒店的認(rèn)同感。一旦陷入了散漫的工作狀態(tài)，酒店對激勵(lì)機(jī)制的水平要求將會(huì)更加高，這對現(xiàn)代酒店而言更是一種內(nèi)部挑戰(zhàn)。（三）缺乏有效的激勵(lì)機(jī)制1、管理制度不合理。對工作安排、人員安排的不合理，導(dǎo)致工作積極、效率高的員工心理不平衡，滿意度低，容易產(chǎn)生逆反心理，激化矛盾，從而喪失了對酒店的歸屬感和成就感。2、激勵(lì)內(nèi)容欠缺科學(xué)。過分強(qiáng)調(diào)物質(zhì)激勵(lì)，忽視精神激勵(lì)。物質(zhì)，是員工最直接、也是最基礎(chǔ)的需要，可以直接解決

11、員工的生活，所以物質(zhì)激勵(lì)對員工所起的作用十分明顯。但是過分重視物質(zhì)激勵(lì)，會(huì)使員工對自己的薪水越來越看重，對薪酬與績效的公平越來越挑剔，這對酒店而言也成為一種壓力。相對而言，精神激勵(lì)起的作用在某程度上具有無形性和長遠(yuǎn)性，精神激勵(lì)也需要更多的深入細(xì)致，也面臨更多的復(fù)雜變化，因此也被不少酒店忽略。3、激勵(lì)方法缺乏彈性。在實(shí)施激勵(lì)機(jī)制時(shí)，有的酒店實(shí)行純粹的激勵(lì)法，即按照固定的激勵(lì)思路。缺乏彈性的激勵(lì)難以滿足員工的差異性和動(dòng)態(tài)性，因此對員工的激勵(lì)約束作用有限。而且，在實(shí)施過程中容易出現(xiàn)欠缺客觀全面，缺乏人性化。當(dāng)員工對激勵(lì)的看法發(fā)生變態(tài)時(shí)，激勵(lì)所起的作用就會(huì)走向負(fù)面。三、現(xiàn)代酒店人力資源管理激勵(lì)問題的改

12、進(jìn)（一）更新管理觀念，提高管理意識，重視文化建設(shè)人力資源是酒店最大的資本，作為管理者必須要重視對酒店人力的利用和管理上，更新自我以及企業(yè)整體對人力資源管理的認(rèn)識，最大限度地挖掘員工的潛在能力。管理者應(yīng)該主動(dòng)學(xué)習(xí)現(xiàn)代管理學(xué)、心理學(xué)等。同時(shí)，重視文化建設(shè)，構(gòu)建“以人為本”的企業(yè)文化，提升酒店現(xiàn)代化水平。（二）加強(qiáng)酒店內(nèi)部溝通激勵(lì)機(jī)制需要建立在有效溝通的基礎(chǔ)上，要構(gòu)建有效的激勵(lì)機(jī)制必須提供暢通的溝通渠道，拋棄管理者嚴(yán)重的官本位思想，讓管理人員之間、基層員工之間、基層與管理層之間都能進(jìn)行縱向或水平的互動(dòng)溝通，通過不斷的溝通更好地制定并完善酒店的激勵(lì)制度。通過溝通，更好地滿足員工的需求，增加員工對企業(yè)的

13、歸屬感；通過溝通，讓彼此學(xué)會(huì)換位思考，增強(qiáng)凝聚力，共同為酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的力量。（三）完善人力資源管理激勵(lì)問題的配套機(jī)制1、人才招聘與錄用建立科學(xué)的人才引進(jìn)機(jī)制。擴(kuò)寬人才輸入渠道,增加人才來源,在招聘錄用過程中形成應(yīng)聘者對酒店的認(rèn)同感，為酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展和快速提升增加動(dòng)力。要充分發(fā)揮激勵(lì)機(jī)制的作用，現(xiàn)代酒店不僅需要操作型的基層員工，更需要大量智慧型的決策管理人員。針對現(xiàn)代酒店業(yè)的發(fā)展，人才引進(jìn)需要更多素質(zhì)好、外語好、專業(yè)知識扎實(shí)、一專多能的高素質(zhì)復(fù)合型人才。同時(shí)，為了吸引和留住人才，必須要完善內(nèi)部晉升、聘用、競爭上崗的機(jī)制，增加激勵(lì)性質(zhì)。2、培訓(xùn)培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)、提升企業(yè)競爭實(shí)力的一條重要途徑。切忌趕形式、走過場的員工培訓(xùn)。必須把人力資源培訓(xùn)開發(fā)著眼于長期的發(fā)展目標(biāo)，而非停留在員工的短期培訓(xùn)層面。3、開發(fā)重視員工的潛能開發(fā)，滿足員工通過該職業(yè)獲得一定的技能，即通過職業(yè)掌握技能。同時(shí)讓員工感受酒店對開發(fā)員工潛能的重視程度，從而發(fā)揮員工主觀能動(dòng)性，增加對工作的積極主動(dòng)性和創(chuàng)造能力。（四）構(gòu)建有效的激勵(lì)機(jī)制并實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新按照馬斯洛的需要層次理論分析，