服務(wù)員實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文

1、資料來(lái)源：來(lái)自本人網(wǎng)絡(luò)整理！祝您工作順利！服務(wù)員實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文 自從參與工作，我們就被要求寫(xiě)工作總結(jié)，如今寫(xiě)工作總結(jié)已經(jīng)成為習(xí)慣，但還是有許多小伙伴不知道怎么寫(xiě)。友愛(ài)的讀者，我為您預(yù)備了一些效勞員實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文，請(qǐng)笑納! 效勞員實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文1 照學(xué)校的要求，我在_美食莊園進(jìn)展了社會(huì)理論活動(dòng)。美食莊園是一家以吃飯為主，喝酒為輔的餐飲場(chǎng)所。 在這里，我勝利地應(yīng)聘了傳菜員。傳菜員，顧名思義，就是將做好的菜送到每個(gè)餐桌上。這是我第一次打工，感慨頗多。在這了做傳菜員，也讓我真正的學(xué)到了許多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。下面是我的切身感受。 這里工作是上午9點(diǎn)上班，工作到中午1點(diǎn)下班。下午4點(diǎn)上班，晚上9

2、點(diǎn)下班。工作量有點(diǎn)大，一站就要站幾個(gè)小時(shí)，剛開(kāi)頭有點(diǎn)不適應(yīng)，一天下來(lái)腿都麻得受不了。如今想起來(lái)，我能堅(jiān)持下來(lái)，真的感覺(jué)很欣慰。剛開(kāi)頭去，大家把我當(dāng)新人對(duì)待，有些不承受我。所以我就非常當(dāng)心地處理人際關(guān)系，能自己做的事情盡量自己完成，在完成自己的工作之余，盡量關(guān)心同事。如在下班之后，主動(dòng)關(guān)心效勞員整理碗筷和桌椅。最終很快的獲得了同事和老板娘的信任，在理論活動(dòng)完畢的時(shí)候，老板娘對(duì)我說(shuō)很是舍不得我走。有一次生病期間，另外一個(gè)傳菜員主動(dòng)代替我值班，讓我很感動(dòng)?？偟膩?lái)說(shuō)，還是不虛此行的。 我也理解到，學(xué)校與社會(huì)有太多的不同之處，要真正融入社會(huì)，只有親自進(jìn)入社會(huì)才行，因?yàn)樯鐣?huì)很豐富，但同時(shí)也很冗雜，不是我們

3、能想象得到的。假如親自進(jìn)入社會(huì)，我們看到的永久只是外表現(xiàn)象，怎么能理解社會(huì)的本質(zhì)呢?這就是學(xué)校要求我們進(jìn)展社會(huì)理論活動(dòng)的真正意思所在。以下是我的看法。 首先，我認(rèn)識(shí)到，做一個(gè)指導(dǎo)者其實(shí)并不簡(jiǎn)單。我們的老板娘工作就特殊辛苦。聽(tīng)同事說(shuō)，酒店剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候，老板娘一個(gè)人早上6點(diǎn)多就來(lái)到酒店，檢查蔬菜和肉類(lèi)是否新奇、出去買(mǎi)所缺的菜。晚上11點(diǎn)半才會(huì)給自己下班，始終要等到全部的顧客走完，全部的東西都整理好，才會(huì)回家。即使是如今，老板娘也是比我們上班早，比我們下班晚，辛苦不言而喻。當(dāng)然她做的當(dāng)然不止這些，她要理解市場(chǎng)行情，推銷(xiāo)自己的酒店，還要處理好各種社會(huì)關(guān)系，工商、稅務(wù)、衛(wèi)生，樣樣需要打理好!還要考慮如何

4、讓員工心甘情愿的工作，而不是“薪甘情愿地工作，那樣工作沒(méi)主動(dòng)性，要讓員工真正的去味自己的工作負(fù)責(zé)，而不是敷衍了事，這其實(shí)很難掌握，因?yàn)橹鞴芸偸潜瓤陀^難掌握。我覺(jué)得老板娘總體做的很好，但仍有缺乏之處，不然怎么會(huì)有一些員工分開(kāi)呢?所以需要改良。比方，在食宿上，條件的確不怎么樣的，我想假如可以改良一些，那么員工的主動(dòng)性確定可以大大的進(jìn)步，就會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的工作。從老板娘那里，我知道了，要想勝利，要想飛得更高，走的更遠(yuǎn)，就要求我們要做得更好，更加努力，付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開(kāi)闊的視野。 還有，作為一個(gè)暑期工，又是一個(gè)人到離家這么遠(yuǎn)的地方，一開(kāi)頭我擔(dān)憂那里的長(zhǎng)期工和本地人會(huì)欺負(fù)我?？膳屡c

5、他們處理不好關(guān)系，可怕他們會(huì)嘲諷我是書(shū)呆子，不屑于與我交往。許多以前的同學(xué)在外打工的都告知我在外面要留意自我愛(ài)護(hù)，不要太信任別人，不然很簡(jiǎn)單被騙。經(jīng)過(guò)幾天的適應(yīng)，我理解到，外面的人有好有壞，不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛，可以正確地辨別人心。有一個(gè)同事人就特殊好，剛?cè)サ臅r(shí)候他就護(hù)著我，告知其他同事不要欺負(fù)我，我特殊感動(dòng)。我很當(dāng)心的處理與同事、與老板娘的關(guān)系。只要你真心去交往，別人是不會(huì)損害你的。同時(shí)，我也深深體會(huì)到了“三人行，必有我?guī)熝蛇@句話。我家在北方，與那里有太多的不同。有好多種的魚(yú)和植物我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。沒(méi)當(dāng)我對(duì)這些東西感到好奇的時(shí)候，我同事總是很耐煩的向我說(shuō)明，告知我它們的種類(lèi)和

6、作用。讓我感到最奇妙的是有一種魚(yú)，長(zhǎng)了許多的牙齒，有一側(cè)沒(méi)有眼睛，而在它的頭頂上長(zhǎng)出了一只眼睛，以前從未見(jiàn)過(guò)。 我體會(huì)到了錢(qián)的來(lái)之不易。以前，錢(qián)沒(méi)了就是挺直向父母要，沒(méi)想過(guò)珍惜父母的勞動(dòng)成果。只有親身經(jīng)受過(guò)，才能真正明白勞動(dòng)的不易。每當(dāng)我工作中遇到不順當(dāng)?shù)氖虑楹透械讲粓?jiān)持不下去的時(shí)候，我就告知自己，我的學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)和全部的一切，都是父母用汗水換來(lái)的。最終，我勝利地完成了這次理論活動(dòng)。 我還學(xué)到了許多有用的學(xué)問(wèn)，廚師就教過(guò)我許多做菜的技巧，告知我什么時(shí)候該大火，什么時(shí)候該小火，什么時(shí)候該放佐料，什么時(shí)候菜會(huì)熟。回家之后，我還特意給父母做了一頓飯，他們很快樂(lè)，夸獎(jiǎng)我會(huì)做飯了。 還有，我知道無(wú)論在任何時(shí)

7、候都要自尊。當(dāng)有人欺負(fù)你的時(shí)候，不能一味的忍讓。當(dāng)他們做得太過(guò)分的時(shí)候，要堅(jiān)決的回?fù)?。雖說(shuō)顧客是上帝，但總有那么一類(lèi)人，仗著自己有那么一點(diǎn)錢(qián)來(lái)折騰別人，明顯是不對(duì)的了?？吹接袀€(gè)當(dāng)效勞員的小姑娘被氣得哭了的時(shí)候，我就找到老板娘評(píng)理，最終讓那個(gè)客人賠禮。 最終，當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時(shí)候，我真是感慨萬(wàn)分，到底是我自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)自己的力量進(jìn)步了不少，很有成就感。 總之，這次打工的經(jīng)受真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中，我覺(jué)得我不僅僅是學(xué)到了一些學(xué)問(wèn)，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了許多道理，許多看似簡(jiǎn)潔的道理，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊，人，總是需

8、要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信，但我始終信任：既然給你做人的時(shí)機(jī)，那么就要好好的把握! 這次打工的經(jīng)受定將深深印在我的腦海里，接下來(lái)的日子，我肯定會(huì)努力爭(zhēng)取，多熬煉，不斷自我進(jìn)步，挑戰(zhàn)自我!信任這次社會(huì)理論活動(dòng)會(huì)在我以后的學(xué)習(xí)起到很大的關(guān)心。 效勞員實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文2 四月份以來(lái)，通過(guò)申請(qǐng)，我就開(kāi)頭進(jìn)入飯店進(jìn)展實(shí)習(xí)了，雖然那時(shí)候普遍狀況還比擬的動(dòng)亂，但是好在飯店對(duì)我們員工的工作做的很到位，所以我們也盡快的走上了自己的崗位。上半年這幾個(gè)月是真的很困難的，我深有體會(huì)，好在我們飯店并不大，節(jié)約各方面的資源維持了很長(zhǎng)一段時(shí)間。在這段時(shí)間里，我見(jiàn)證了一個(gè)企業(yè)的崛起，也見(jiàn)證了

9、一個(gè)真正有實(shí)力的企業(yè)究竟是一個(gè)怎樣的存在。 四月份的時(shí)候還不能完全經(jīng)營(yíng)飯店，所以我們主要負(fù)責(zé)的就是拉取外賣(mài)資源，除了廚師之外，都要主動(dòng)聯(lián)絡(luò)客戶(hù)，進(jìn)展訂餐送餐的工作。那時(shí)候我覺(jué)得自己不再是一名效勞員，反而是一名外賣(mài)員了。但這也是緩解這次危機(jī)的主要方法了。在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，我學(xué)到了許多，作為一名實(shí)習(xí)生，可以見(jiàn)證一個(gè)企業(yè)如何運(yùn)營(yíng)是一件特別榮幸的事情，或許也正是因?yàn)檫@樣一份特別的時(shí)機(jī)，讓我得到了一個(gè)很好的熬煉。 一開(kāi)頭我是在廚房幫助，因?yàn)槟嵌螘r(shí)間外賣(mài)比擬多，所以我也必需要去打打下手，并且支配好送餐工作。后來(lái)兩個(gè)月環(huán)境緩沖了一些之后，我們飯店也正式開(kāi)頭營(yíng)業(yè)了。我也開(kāi)頭又復(fù)原了一個(gè)效勞員的身份，剛開(kāi)頭那段時(shí)

10、間人雖然不多，但是也可以維持一天還算不錯(cuò)的業(yè)績(jī)，而我也可以在效勞員這份工作上做好己責(zé)，做好了飯店的消毒預(yù)備工作，并且將衛(wèi)生工作做到了極致。我的表現(xiàn)不僅得到了主管的表?yè)P(yáng)，也得到了許多顧客的賞識(shí)，這讓他們吃的安心，也情愿來(lái)我們飯店一些了。 這一段經(jīng)受真的很難忘，其實(shí)不用那么悲觀的去想問(wèn)題，我也經(jīng)受了特別不錯(cuò)的一段時(shí)間，至少在這一個(gè)階段里，我對(duì)實(shí)習(xí)有了更深入的認(rèn)識(shí)，這比我們要順順當(dāng)利毫無(wú)坎坷度過(guò)一段實(shí)習(xí)要更加的深入，我也在這個(gè)過(guò)程中漸漸認(rèn)識(shí)到了一個(gè)人的力量不應(yīng)當(dāng)只是外表上的。當(dāng)我們遇到了難題時(shí)，這時(shí)候我們才會(huì)發(fā)覺(jué)本來(lái)真正的自己，是有肯定的潛力的。在生活中要懂得去利用自己的優(yōu)點(diǎn)，弱化自己的缺點(diǎn)，只有這

11、樣，我們才能更好的表現(xiàn)自己，得到更多確定，也讓自己可以有更多進(jìn)步的空間，完成好一份工作，也實(shí)現(xiàn)這一條始終在追尋的道路!我盼望將來(lái)的自己，不辜負(fù)大學(xué)的時(shí)間，也不辜負(fù)自己這一份英勇和執(zhí)著! 效勞員實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文3 炎炎烈日當(dāng)頭，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參與社會(huì)理論的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有力量依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn) 剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_(tái)干效勞員，客人來(lái)了先給客人拿菜單，客人點(diǎn)好單后再給客人報(bào)一遍他所點(diǎn)的東西，以免出現(xiàn)錯(cuò)誤。然后找串拿到后廚叫給師傅，烤好后師傅會(huì)按鈴以作提示。效勞員在前臺(tái)聽(tīng)到后會(huì)很快到后廚取烤好的東西給客人端上，并告知

12、客人：您的某某東西好了，請(qǐng)慢用，有什么事您支聲就好了!有時(shí)候店里的客人多了，就會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤，比方說(shuō)客人后加的東西沒(méi)有加單，跑單等等，老板就會(huì)毫不客氣的訓(xùn)斥你。有時(shí)候也并非效勞員的錯(cuò)誤，效勞員告知站吧臺(tái)的經(jīng)理加單，經(jīng)理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象，那么無(wú)論說(shuō)什么都是效勞員的錯(cuò)。老板說(shuō)什么都要聽(tīng)，對(duì)錯(cuò)都不重要了聽(tīng)就好了。我學(xué)會(huì)了忍受，學(xué)會(huì)了多干活少說(shuō)話。 人在矮檐下不的不低頭啊!沒(méi)有必要為了一時(shí)心快和老板起爭(zhēng)吵啊!應(yīng)有大肚能容天下事的.氣量，心有多大就能干多大的事。用光明的眼去看世界，它真的好漂亮。專(zhuān)心去體會(huì)，你會(huì)得到意想不到的感覺(jué)!生活其實(shí)很真很美很真實(shí)啊!有多少人沒(méi)有工作，有多少人天天為了一家的生計(jì)而

13、奔波。有多少小孩沒(méi)有書(shū)讀，有多少人背井離鄉(xiāng)查找生活源泉啊!和他們相比我是美好的，我是歡樂(lè)的。我有書(shū)讀，我有家里幫我，給我錢(qián)花，不知道憂愁為何物的我如今知道掙錢(qián)是多么的不易。我是那么的不知足啊!總想什么都靠別人來(lái)幫我，如今我知道了誰(shuí)也不能一輩子都幫你，伴在你左右的只有空氣，只有自己才可以讓自己依靠啊! 在店里干了不幾天后廚的廚師因有病要走，但是沒(méi)有找到新的人來(lái)干，她就提出讓我進(jìn)后廚學(xué)徒先頂幾天。老板沒(méi)有方法就同意了，我學(xué)了一天多師傅就走了。在一天多的時(shí)間我學(xué)會(huì)了客人常點(diǎn)的一些搶拌菜、土豆泥、雞蛋糕、疙瘩湯等等。就這樣我在后廚頂了幾天，新來(lái)了師傅我就不做了。但是老板叫我在后廚打下手，我同意了，其實(shí)

14、我并不想在后面干，后廚的溫度在37、38度左右，還很悶，只要排風(fēng)翻開(kāi)就老大噪音了。但是我沒(méi)有選擇的權(quán)利啊!我在后面要幫燒烤師傅殺鴿子和鵪鶉，剛開(kāi)頭我真的好可怕，活生生的鴿子就在一瞬間就沒(méi)有了生命，在二非常鐘左右就成為了人口中的美味了。心中很不忍啊但是沒(méi)有方法，世間有許多的不舍啊!但是沒(méi)有局部不去失去，有些東西是沒(méi)有選擇的余地的。 每天都要洗碗刷簽子，手天天都在水里泡著，手都腫了。滿(mǎn)手都是傷，心里也很痛。但是我不會(huì)說(shuō)放棄，我不允許我自己放棄，人就該有耐力。每天要給大家做伙食飯，還要打下手，真的好累好累。我在這次理論中學(xué)到了許多許多。和我一起打工的還有幾個(gè)農(nóng)村小孩，他們都不念書(shū)了出來(lái)打工，家里很困

15、難，沒(méi)有方法啊。他們真的好可憐，但是真的沒(méi)有其他的選擇了，不是嗎? 理論，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論學(xué)問(wèn)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論學(xué)問(wèn)有用武之地。只學(xué)不理論，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)當(dāng)與理論相結(jié)合。另一方面，理論可為以后找工作打根底。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從理論中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中理論。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速進(jìn)展，又參加了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨改變，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的時(shí)機(jī)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的學(xué)問(wèn)可能在今日就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，

16、對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的學(xué)問(wèn)，還要不斷從生活中，理論中學(xué)其他學(xué)問(wèn)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。 而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的學(xué)問(wèn)一點(diǎn)都用不上的狀況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)潔的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)抱怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)潔，但為什么書(shū)本上的學(xué)問(wèn)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?或許教師是正確的，雖然大同學(xué)生活不像踏入社會(huì)，但是終于是社會(huì)的一個(gè)局部，這是不行否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝教師孜孜不倦地教育，有些問(wèn)題有了有課堂上地仔細(xì)消化，有平常作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高

17、的起點(diǎn)，有了更多的學(xué)問(wèn)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題，作為一名新世紀(jì)的大同學(xué)，應(yīng)當(dāng)懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大同學(xué)要留意到社會(huì)理論，社會(huì)理論必不行少。到底，2年之后，我已經(jīng)不再是一名大同學(xué)，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)溝通，為社會(huì)做奉獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了熬煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才 許多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)學(xué)問(wèn)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力氣，我們應(yīng)當(dāng)在今日努力把握專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)，明天才能更好地為社會(huì)效勞。 效勞員實(shí)習(xí)工作

18、總結(jié)范文4 進(jìn)入一家餐廳企業(yè)，開(kāi)頭餐廳效勞員實(shí)習(xí)，效勞員實(shí)習(xí)工作特別的累，一天要站七八個(gè)小時(shí)，而且勞碌起來(lái)根本沒(méi)有休息的時(shí)間，剛開(kāi)頭對(duì)于我沒(méi)有工作閱歷的人來(lái)說(shuō)，真的是特殊困難，但是經(jīng)過(guò)兩個(gè)月堅(jiān)持下來(lái)，我也在工作中漸漸成長(zhǎng)。 每一個(gè)崗位都有一門(mén)學(xué)問(wèn)，需要學(xué)習(xí)的東西都許多。剛開(kāi)頭餐廳效勞員實(shí)習(xí)，對(duì)效勞行業(yè)所要留意索要做的事情一無(wú)所知，由一位訓(xùn)練員組長(zhǎng)帶著著熟識(shí)大堂各個(gè)區(qū)域及各項(xiàng)工作的操作，就連最根本的清掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣，清潔臺(tái)面、配制清潔消毒水更是如此。 面對(duì)顧客，微笑效勞，耐煩忍受。當(dāng)顧客推開(kāi)餐廳的門(mén)走進(jìn)來(lái)，首先要對(duì)他們歡送歡迎，假如發(fā)覺(jué)他們帶著較多東西而不便利拿餐的

19、時(shí)候，我們就要幫助拿餐到用餐的位置上。在頂峰期時(shí)，就要留意邊吃邊回收，就是說(shuō)顧客用餐后還要坐著休息一下的時(shí)候，我們就要把那些餐具收走，這樣子可以便利顧客之間溝通，也可以增加餐廳餐具的周轉(zhuǎn)率和桌位的周轉(zhuǎn)率等，由此也可以防止突然一大群顧客分開(kāi)而造成大堂的盤(pán)處處開(kāi)花。 對(duì)于顧客用餐時(shí)的要求，比方顧客需要辣椒醬、白開(kāi)水、紙巾、多一副筷子湯匙等。假如看到有帶著小孩子來(lái)用餐的顧客，還要主動(dòng)點(diǎn)幫助搬來(lái)一張bb凳，便利顧客更好地用餐。假如有顧客發(fā)覺(jué)產(chǎn)品有異物，或溫度不夠等都要妥當(dāng)處理，有異物的就要幫他換一份并把原來(lái)那份當(dāng)著顧客的面挺直丟棄，然后向經(jīng)理回報(bào)一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用

20、餐過(guò)程開(kāi)心，這可以更好地促進(jìn)餐廳的營(yíng)運(yùn)。所以，我們是肯定不能對(duì)顧客生氣的，即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐開(kāi)心，那我們員工在工作過(guò)程中也會(huì)少掉很多不必要的費(fèi)事。顧客用餐滿(mǎn)足，員工工作輕松開(kāi)心就是最抱負(fù)的抱負(fù)。 在不斷地工作中積累閱歷，熟手后便能較簡(jiǎn)單地處理好與顧客之間的摩擦。在過(guò)完肯定的崗位鑒定表之后，對(duì)真功夫的管理文化業(yè)有了肯定的接觸，也用上載課堂學(xué)到的管理技巧，和身邊的同事相處融洽，熟識(shí)了大堂的效勞，便要到柜臺(tái)去學(xué)習(xí)。由于對(duì)菜單的不夠熟識(shí)，在做幫助員過(guò)程中吃了不少苦頭。手腳不敏捷，打翻產(chǎn)品，心里緊急，可怕出錯(cuò)卻越多錯(cuò)。當(dāng)遇到問(wèn)題的時(shí)候就會(huì)想要去躲避，就不敢向前了。所以克制內(nèi)心的恐懼，邁

21、出自信這一步很重要。 做好效勞員實(shí)習(xí)工作已是不易，要想去把收銀做好就更不簡(jiǎn)單了。做幫助的時(shí)候要記住顧客點(diǎn)的餐和外加的一些要求，還要不落單，要按幫助五步曲這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)操作。當(dāng)顧客是選擇外帶時(shí)就要關(guān)心收銀員寫(xiě)單;當(dāng)婦科較多時(shí)要招呼顧客排隊(duì)點(diǎn)餐拿餐;當(dāng)顧客來(lái)到柜臺(tái)前尋求其他關(guān)心時(shí)，如牙簽、紙巾等也要同時(shí)招呼好;當(dāng)某些產(chǎn)品需要等候的時(shí)候，自己心里要清晰，也要時(shí)刻留意提示告知收銀員?？傊?，幫助員要耳聽(tīng)八方，手快過(guò)腦子反響。學(xué)習(xí)收銀時(shí)，很緊急很可怕。剛開(kāi)頭覺(jué)得那臺(tái)機(jī)器好難懂，好難搞定。當(dāng)顧客前來(lái)點(diǎn)餐時(shí)，我的心一下子就慌了，手也亂了，說(shuō)話都顯得有些結(jié)巴，腦子也不會(huì)轉(zhuǎn)彎。待完全熟識(shí)把握了收銀機(jī)的按鍵操作后，也對(duì)

22、收銀七步曲熟識(shí)后，也就不再可怕地站在收銀臺(tái)旁坐收銀員了。面對(duì)顧客的要求自己也能很好地處理了。 再過(guò)完訓(xùn)練五步曲，我就被升為訓(xùn)練員，角色有所轉(zhuǎn)變。我的職責(zé)更多地是去訓(xùn)練新員工，所以要學(xué)習(xí)的把握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓(xùn)練員該做的作業(yè)，遇到不懂的就問(wèn)訓(xùn)練經(jīng)理，或請(qǐng)教其他資格較深的組長(zhǎng)或行政助理等，他們都是我的教師。 在從事餐廳效勞員實(shí)習(xí)中，學(xué)到了許多在課堂上學(xué)習(xí)上學(xué)不到的忍受和堅(jiān)持，沒(méi)有想過(guò)要放棄;在人際處理上也需留意語(yǔ)氣和用詞。升到管理層，雖是最底層，但也要做好一個(gè)管理者該做好的，除了做好模范外，也要在員工群眾樹(shù)立自己的威信，正確處理好于員工之間，以及員工與員工之間的小摩擦。 所

23、以，踏出第一步很難，但很重要。不管是從事何種行業(yè)、何種工作性質(zhì)都是這樣，首先要自己承受它，然后去理論它，克制它，直至制服它。 效勞員實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文5 就像稻谷希望生長(zhǎng)，迎來(lái)豐收。樹(shù)苗希望成長(zhǎng)，迎來(lái)陰涼一樣。我希望著暑假。最終等到這一天。興奮的我早就已經(jīng)方案好了一切。今年暑假我要去令我魂?duì)繅?mèng)繞的_。 理論時(shí)間：20_年7月-20_年8月 理論目的：作為即將大二的一名大同學(xué)來(lái)講，我已經(jīng)年滿(mǎn)十八，應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)用成年人的目光來(lái)思索問(wèn)題了。望著那些仍被禁錮在四角高墻內(nèi)，捧著書(shū)中自有黃金屋，書(shū)中自有顏如玉的古訓(xùn)，做著日后事業(yè)有成，飛黃騰達(dá)的黃粱美夢(mèng)的人時(shí)。我迫切的感覺(jué)我要體驗(yàn)生活，融入社會(huì)，熬煉自己的力量。

24、理論地點(diǎn)：_ 工作地點(diǎn)：_市_區(qū)_科技園_餐廳 理論內(nèi)容-兼職和旅游。在_首先旅游一個(gè)星期順便找工作，然后在_餐廳實(shí)習(xí)一個(gè)月的效勞生。再利用所賺取的工資在_旅游。 理論過(guò)程： 工作的第一天，經(jīng)理就對(duì)我們進(jìn)展了簡(jiǎn)潔的培訓(xùn)，與我們一起去工作的還有_礦業(yè)大學(xué)，_林業(yè)大學(xué)還有_農(nóng)業(yè)大學(xué)的?；蛟S是因?yàn)榇蠹叶际谴笸瑢W(xué)吧，都挺談的來(lái)的，很快大家就熟練了。剛來(lái)的那種生疏感與恐懼感就被忘到九霄云外了。我們以極大的熱忱投入到了工作中，剛來(lái)的頭三天試用期，每個(gè)人都很努力的學(xué)習(xí)，大家生怕自己會(huì)被淘汰。在我心底想能考上_的同學(xué)都是相當(dāng)不錯(cuò)的了，而他們放下自己是_的大同學(xué)的架子，不懂的就問(wèn)那里的老員工。讓我覺(jué)得其實(shí)大同學(xué)也不是像網(wǎng)絡(luò)，報(bào)刊，雜志上寫(xiě)的很傲慢自滿(mǎn)，好高騖遠(yuǎn)嘛!三天過(guò)了后，走了幾個(gè)人。我們被正式留下來(lái)工作的人