溶解度教學(xué)設(shè)計(jì)

1、溶解度教學(xué)設(shè)計(jì)（第 1 課時(shí)）一、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能 :1. 了解飽和溶液的含義。2. 認(rèn)識(shí)飽和溶液與不飽和溶液在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。3. 能舉例說明結(jié)晶現(xiàn)象。過程與方法：1. 通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)科學(xué)研究方法控制變量法、對(duì)比實(shí)驗(yàn)法。2. 通過實(shí)驗(yàn)探究，增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的體驗(yàn)，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象觀察、結(jié)論 推斷的能力。情感態(tài)度價(jià)值觀：1. 通過海水制鹽的情境使學(xué)生體會(huì)化學(xué)來源于生活，又能應(yīng)用于生產(chǎn)與生 活。2. 通過實(shí)驗(yàn)條件的改變， 讓學(xué)生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是 有條件的，逐步建立用辯證的、發(fā)展的思想觀點(diǎn)來看待事物的變化。3. 通過小組合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生互相協(xié)作、友好相處的健康

2、心態(tài)。二、教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：飽和溶液的含義。教學(xué)難點(diǎn)： 飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化的方法。、教學(xué)設(shè)計(jì)教 學(xué) 環(huán) 節(jié)教師為主的活動(dòng)學(xué)生為主的活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖情 境 引 入【講述】媽媽為貝貝同學(xué)準(zhǔn)備了一碗 湯，貝貝一嘗淡了，要媽媽加（鹽）； 貝貝一嘗還說淡了，又要媽媽加（鹽）食鹽是我們熟悉的物質(zhì)， 它能否無限地溶解在一定量的水中 呢思考從生活情境引入，激發(fā)學(xué)生的好 奇心。形成 概 念【提問】除食鹽外，其它的物質(zhì)呢硝 酸鉀是實(shí)驗(yàn)室常見的物質(zhì)，它能否無 限制地溶解呢請(qǐng)小組討論，設(shè)計(jì)實(shí) 驗(yàn)?！咎醿铡坑檬裁捶椒ㄊ共蝗芙獾穆然?鈉或硝酸鉀繼續(xù)溶解呢【提問】那如果給氯化鈉加熱，給硝 酸鉀加水呢氯化鈉和硝酸鉀

3、能否無 限地溶解在一定量的水中呢將上述 兩位同學(xué)的方案綜合在一起，先加熱 后冷卻，再加水，我們一起通過實(shí)驗(yàn) 來體驗(yàn)。【提問】我們把溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解的 溶液叫做飽和溶液，還能繼續(xù)溶解的 溶液叫做不飽和溶液。給出的定義是 否精準(zhǔn)如不，請(qǐng)給出嚴(yán)密的定義?！局v解】溶質(zhì)溶解是有限度的。大多 數(shù)固體如硝酸鉀，溶解受溫度的影響 比較大，通過不斷地增加溶劑或者升【探究實(shí)驗(yàn)】1、小組討論，設(shè)計(jì)方 案借助軟件，展示方案。 提供20ml水和5g 一包 的固體及相關(guān)儀器，通 過拖拽動(dòng)畫上的儀器 藥品來展示實(shí)驗(yàn)方案。 回答：加水或者加熱2、小組合作，進(jìn)行實(shí) 驗(yàn)，小組討論，得出結(jié)論。 匯報(bào)現(xiàn)象和結(jié)論。1. 通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，

4、學(xué)習(xí)科學(xué)研 究方法控制變量法、對(duì)比 實(shí)驗(yàn)法。2. 通過實(shí)驗(yàn)探 究，增進(jìn)對(duì)科學(xué) 探究的體驗(yàn)，培 養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn) 象觀察、結(jié)論推 斷的能力。3. 運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的 方法，初步感受 物質(zhì)的溶解過 程，及影響物質(zhì) 溶解的外界條 件。步 驟加5g固 體再加5g固體加熱（如 溶解 再加5g 固 體）冷 卻 至 室 溫加入20m_水不飽和溶液飽和-義1實(shí)驗(yàn)后，學(xué) 會(huì)歸納、總結(jié)獲 得的信息，得出 結(jié)論。2、認(rèn)識(shí)影響溶 質(zhì)溶解的兩個(gè) 條件。3、對(duì)溶液從溶 質(zhì)是否能繼續(xù) 溶解的角度進(jìn) 行分類。溫，最終可以使飽和溶液轉(zhuǎn)變成不飽 和溶液。飽和溶液，一定是在一定溫 度下，一定量溶劑中形成的?！景鍟縡l-8；【提問】判斷A-

5、C,-所代表的的 溶液中，哪些一定是飽和溶液，并說 明理由。%和治| 1L 一一fc b Cm 1 1 I 1概【提問】能否總結(jié)出判斷飽和溶液的 方法借助軟件，完成練習(xí)； 小組討論，完成問題： 有固體剩余的為飽和 溶液?！拘〗Y(jié)】思考分析回 答：有固體剩余或者析 出的溶液一定為飽和 溶液。對(duì)于固體全部溶 解的溶液，再加入該溶 質(zhì)，不能再溶解為飽 和，否則為不飽和。通過活動(dòng)練習(xí)， 加深對(duì)飽和溶 液含義的理解， 學(xué)會(huì)判斷飽和 溶液的方法，突 破教學(xué)難點(diǎn)?！咎釂枴客ㄟ^上面的實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn) 飽和溶液與不飽和溶液在一定條件 下是可以相互轉(zhuǎn)化的。那使用哪些方 應(yīng)法可以使不飽和溶液轉(zhuǎn)化成飽和溶液呢【講解】溶液

6、4-5的變化中，硝酸鉀 析出。我們把溶質(zhì)從溶液中以晶體的 形式析出的過程叫結(jié)晶。【提問】還有其它的方法從溶液將溶 質(zhì)分離出來嗎小組討論，元成學(xué)案，1感受飽和與代表發(fā)言。不飽和溶液的回答：不飽和到飽和：存在和轉(zhuǎn)化是加溶質(zhì)，降溫，蒸發(fā)溶有條件的，逐步劑建立用辯證的、發(fā)展的思想觀點(diǎn)來看待事物閱讀資料：海水曬鹽的變化。思考、回答：2、培養(yǎng)學(xué)生獲取、整合、歸納【展示】電子課本“海水曬鹽”【舉例】出汗后衣服上白色斑跡Mm義發(fā)洛列牡咼飾和 /if HH【板書】f冷創(chuàng)用蒸發(fā)溶劑的辦法可 以獲得氯化鈉。【小結(jié)】結(jié)晶的方法有 兩種：冷卻熱飽和溶 液，或者是蒸發(fā)溶劑。信息的能力。3、通過生活情 境，體會(huì)NaCI 的

7、結(jié)晶過程，激 發(fā)興趣。4、通過對(duì)比、比較獲得硝酸 鉀和氯化鈉的 不同的結(jié)晶方 法?？?結(jié) 提 升【提問】研究方法的總結(jié)。作業(yè)：制取白糖晶體回答、記錄注意方法指導(dǎo)學(xué)以致用，趣味延伸。九、板書設(shè)計(jì)和廠飽不結(jié)晶溶解度教學(xué)設(shè)計(jì)（第2課時(shí)）、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能了解固體物質(zhì)溶解度的要素和含義。會(huì)利用表格或溶解度曲線，查閱相關(guān)物質(zhì)的溶解度，能依據(jù)給定的數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線，并明確點(diǎn)的含義過程與方法初步學(xué)會(huì)運(yùn)用比較、歸納、概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。初步學(xué)習(xí)繪 制和分析溶解度曲線，體驗(yàn)數(shù)據(jù)處理過程，學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)處理方法，并能用圖表和化 學(xué)語言表達(dá)有關(guān)的信息。情感、態(tài)度、價(jià)值觀通過學(xué)習(xí)典型物質(zhì)的溶解度，逐步培養(yǎng)由

8、具體到一般的認(rèn)識(shí)事物的能力。利用所學(xué)知識(shí)解釋生產(chǎn)、生活中的實(shí)際問題，體會(huì)知識(shí)學(xué)習(xí)與生活實(shí)際的緊 密聯(lián)系。二、重點(diǎn)難點(diǎn)1. 教學(xué)重點(diǎn)：了解溶解度含義，探究溶解度曲線2. 教學(xué)難點(diǎn)：對(duì)溶解度概念的認(rèn)識(shí)三、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖概念形成【問題】如何通過實(shí)驗(yàn) 方法，測(cè)定硝酸鉀在水 中溶解的最大質(zhì)量【組織】學(xué)生交流實(shí)驗(yàn) 設(shè)計(jì)方案，并引導(dǎo)學(xué)生 從儀器、操作、試劑量 控制等方面，分析2個(gè) 小組在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的優(yōu)點(diǎn) 和待改進(jìn)的方面【組織】綜合分析2組 實(shí)驗(yàn)方案，梳理測(cè)疋某小組討論，并用簡單實(shí) 驗(yàn)裝置圖在學(xué)案上記錄 實(shí)驗(yàn)思路2個(gè)小組交流本組實(shí)驗(yàn) 設(shè)計(jì)方案，其他小組傾 聽，分析與本組實(shí)驗(yàn)設(shè) 計(jì)的異同

9、、優(yōu)點(diǎn)和待改 進(jìn)的方面分析得出限定的四個(gè)量通過交流研討 實(shí)驗(yàn)方案，從 多角度分析實(shí) 驗(yàn)設(shè)計(jì)的優(yōu)點(diǎn) 和待改進(jìn)的方 面依據(jù)上述方 案，提升總結(jié)物質(zhì)在水中溶解的最大溫度溶劑量固體溶解度四質(zhì)量，要限定的前提飽和狀態(tài)溶解的溶要素，并得出【提升】由上述四限定，質(zhì)質(zhì)量固體溶解度概分析得出固體溶解度四通過教師分析講解，將念要素：一定溫度四限定進(jìn)行細(xì)化，得到100g某種溶劑中飽和固體溶解度的四要素，狀態(tài)溶解的溶質(zhì)質(zhì)并由此歸納出固體溶解量，并由此引出固體溶度的概念解度概念【問題】如何正確理解：結(jié)合固體溶解度四要素加深對(duì)固體溶20C時(shí)，食鹽的溶解度和概念，試圖從不同角解度四要素的是 36g。度進(jìn)行分析和闡述含義理解

10、和對(duì)溶解結(jié)合固體溶解度四要度概念的把握【問題】比較不同物質(zhì)素，得出要控制的變量在水中的溶解度大小，和測(cè)定的量要控制的變量和測(cè)定的控制：一定溫度量是什么100g水中飽和狀態(tài)三提取表格信個(gè)變量，息，并為引出【設(shè)問】通過給定的硝測(cè)定：溶解在水中的溶溶解度曲線打酸鉀和氯化鈉在不同溫質(zhì)質(zhì)量卜基礎(chǔ)度時(shí)的溶解度，你能得通過表格給定的數(shù)據(jù)進(jìn)體會(huì)兩種溶解到什么信息行分析，獲取相關(guān)的信度表示方法的【設(shè)疑】你能通過表格息各自優(yōu)勢(shì)數(shù)據(jù)，讀出25C時(shí)硝酸鉀的溶解度是多少根據(jù)表中數(shù)據(jù)分析硝酸鉀和體會(huì)表中數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠，但數(shù)據(jù)不夠齊全體會(huì)反映溶解度隨溫度明確溶解度曲線的繪制方法概念理解氯化鈉的溶解度隨溫度 變化的規(guī)律是什么【

11、講解】結(jié)合硝酸鉀在 不同溫度時(shí)的溶解度， 講解繪制硝酸鉀溶解度 曲線的方法而變化的規(guī)律不夠直觀傾聽教師講解，初步體 會(huì)溶解度曲線的繪制方 法概念理解【組織】根據(jù)學(xué)案中表1 數(shù)據(jù)，任選2種物質(zhì)， 繪制其溶解度曲線【組織】學(xué)生展示繪制 的不同物質(zhì)的溶解度曲 線【展示】硝酸鉀和氯化鈉的溶解度曲線【設(shè)問】曲線交點(diǎn)（A點(diǎn)） 的含義在曲線上的點(diǎn)（B 點(diǎn)、C點(diǎn)）含義不在曲線 上的點(diǎn)（D點(diǎn)）表示的含 義【設(shè)問】根據(jù)溶解度曲 線，比較氯化鈉與硝酸 鉀溶解度大小【展示】熟石灰的溶解 度曲線【展示】多種物質(zhì)的溶 解度曲線，整合分析固 體物質(zhì)的溶解度隨溫度 變化的規(guī)律任選2種物質(zhì)，在坐標(biāo) 紙上繪制其溶解度曲線 初步感知不同物質(zhì)的溶 解度隨溫度變化的規(guī)律 觀看硝酸鉀和氯化鈉的 溶解度曲線分析2條曲線交點(diǎn)、曲 線上點(diǎn)、不在曲線上的 點(diǎn)的含義結(jié)合對(duì)交點(diǎn)的分析，在 不同溫度范圍內(nèi)，比較 氯化鈉與硝酸鉀的溶解 度大小分析得出固體物質(zhì)的溶 解度隨溫度變化的3種 類型，并記住代表物質(zhì)通過練習(xí)，加 深對(duì)溶解度曲 線的認(rèn)識(shí)，初 步感知不同物 質(zhì)的溶解度隨 溫度變化的規(guī) 律根據(jù)圖像，分 析曲線交點(diǎn)、 曲線上點(diǎn)、不 在曲線上的點(diǎn) 的含義結(jié)合圖像，比 較氯化鈉與硝 酸鉀的溶解度 大小歸納固體溶解 度隨溫度變化 的類型概念應(yīng)用【設(shè)問】小兵同學(xué)發(fā)現(xiàn) 家里的蜂蜜在冰箱里放 了一個(gè)月后，原本質(zhì)地 均勻的蜂蜜居然結(jié)晶思考，由問題情境分