切花的保鮮實(shí)驗(yàn)

1、-作者xxxx-日期xxxx切花的保鮮實(shí)驗(yàn)【精品文檔】切花的保鮮實(shí)驗(yàn)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、 了解切花保鮮液的種類，成分及其用量，學(xué)會(huì)配制各種保鮮液。2、 了解切花保鮮液保鮮的原理，并掌握保持切花鮮艷，延長(zhǎng)其花期的方法。二、實(shí)驗(yàn)原理切花，通常是指從植物體上剪切下來(lái)的花朵、花枝、葉片等的總稱。它們?yōu)椴寤ǖ乃夭?，也被稱為花材。用于插花或制作花束、花籃、花圈等花卉裝飾。為了保持鮮切花最好的品質(zhì)，延遲衰老，抵抗外界環(huán)境的變化，常常用花卉保鮮劑予以處理?；ɑ鼙ｕr劑包括一般保鮮液、水合液、脈沖液、STS脈沖液、花蕾開(kāi)放液和瓶插保持液等。在采后處理的各個(gè)環(huán)節(jié)，從栽培者到消費(fèi)者，都可以使用花卉保鮮液。許多切花、切葉經(jīng)

2、過(guò)保鮮劑處理后，可延長(zhǎng)貨架壽命23倍。花卉保鮮劑能使花朵增大、保持葉片和花瓣的色澤，從而提高花卉品質(zhì)、延長(zhǎng)貨架壽命和瓶插壽命。三、實(shí)驗(yàn)材料、試劑及儀器1、 材料：切花玫瑰2、 試劑：蔗糖、8-HQ、檸檬酸、水楊酸、乙醇3、 儀器：電子天平、燒杯、量筒、標(biāo)簽、游標(biāo)卡尺、透明玻璃杯、剪刀等四、實(shí)驗(yàn)步驟1、 取四個(gè)大小大小一致，透明度相似的玻璃杯，分別標(biāo)號(hào)為1、2、3、4。2、 在1號(hào)玻璃杯中加入200ml蒸餾水。3、 在2號(hào)玻璃杯中加入4g蔗糖、40mg濃度為200mg/l的8-HQ（用乙醇溶解），加水至200ml。4、 在3號(hào)玻璃杯中加入4g蔗糖、40mg濃度為200mg/l的8-HQ（用乙醇溶

3、解），20mg濃度為100mg/l的檸檬酸，加水至200ml。5、 在4號(hào)玻璃杯中加入6g蔗糖、40mg濃度為200mg/l的水楊酸（用乙醇溶解），60mg濃度為100mg/l的檸檬酸，加水至200ml。6、 2-4號(hào)玻璃杯中試劑用玻璃棒攪拌均勻，然后用保鮮膜給四個(gè)玻璃杯封口。7、 挑選12枝花苞大小、新鮮度、開(kāi)放度一致的玫瑰花，去葉，花梗剪到適宜長(zhǎng)度，然后分成四組，每組3個(gè)，分別插入4個(gè)玻璃杯中。8、 用游標(biāo)卡尺量取每枝花的花苞和花梗的直徑。五、實(shí)驗(yàn)結(jié)果組號(hào)花苞直徑（cm）花梗直徑（mm）溶液狀態(tài)實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)后增大平均值實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)后縮小平均值實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)后花瓣?duì)顟B(tài)1透明溶液較綠，無(wú)漂浮物有兩朵玫瑰上出現(xiàn)干枯花瓣2透明溶液發(fā)綠，較多漂浮物花瓣濕潤(rùn)，新鮮，飽滿3透明溶液發(fā)綠，較多漂浮物花瓣濕潤(rùn)，新鮮，飽滿 4 透明溶液透明，無(wú)漂浮物花瓣濕潤(rùn)，新鮮，飽滿結(jié)論1) 花苞直徑在四種試劑中均有所增大，其中24312) 花梗直徑在四種試劑中逐漸減小，有231341。鮮切花，已經(jīng)越來(lái)越多的被應(yīng)用于我們的日常生活中，因此，如何延長(zhǎng)切花的壽命，保持切花的新鮮品質(zhì)，已成為一項(xiàng)研究熱點(diǎn)，而保鮮劑在其中起著極大的作用，例如試驗(yàn)