孕早期3個(gè)月的飲食全攻略

1、孕早期（1-3個(gè)月）的飲食全攻略由于平時(shí)工作的關(guān)系，我經(jīng)常能看到一些準(zhǔn)媽媽們?cè)诰W(wǎng)站上的留言， 可能大家都是新婚 初孕的原因吧，問(wèn)的問(wèn)題也基本一樣，都是一些關(guān)于孕期飲食方面的，女口：孕婦適合吃什么， 不能吃什么，什么東西可以防止嘔吐等。 沒(méi)想到就是這幾個(gè)小問(wèn)題， 也難倒了不少的準(zhǔn)媽媽 們。下面小編告訴你，孕早期到底應(yīng)該怎么吃：一、孕早期（1-3個(gè)月）的營(yíng)養(yǎng)攝取原則在寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，只要按照懷孕的早、中、晚三個(gè)階段各有一些側(cè)重點(diǎn)的攝取營(yíng)養(yǎng)，就可以滿足胎兒成長(zhǎng)的需要了。由于孕早期是胎兒神經(jīng)發(fā)育的重要階段，所以在孕早期的準(zhǔn)媽媽們要注意多吃一些富含葉酸的食物。第一個(gè)月：胎兒血液循環(huán)開(kāi)始，甲狀腺組織

2、、腎臟、眼睛、耳朵形成，四肢開(kāi)始發(fā)展，腦部、脊 髓、口腔、消化道形成。準(zhǔn)媽媽的飲食應(yīng)以均衡營(yíng)養(yǎng)為主，在均衡營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上補(bǔ)充鈣、鐵、銅、維生素A。推薦食用：紅綠色蔬菜、魚(yú)、蛋、動(dòng)物肝臟、內(nèi)臟、魚(yú)肝油。第二個(gè)月：此時(shí)胎兒的腦神經(jīng)、肌神經(jīng)、視神經(jīng)、基本骨架已經(jīng)形成以及肌肉、口鼻腔、胃發(fā)育 完成，同時(shí)性器官開(kāi)始分化出來(lái)。準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該增加脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、維生素A、維生素D、維生素B1和B2、鎂、磷、銅的攝入。推薦食用：蛋、奶、乳酪、魚(yú)、黃綠色蔬菜、魚(yú)肝油、動(dòng)物內(nèi)臟、胡蘿卜、豆。第三個(gè)月：胎兒的膀胱、手指甲、腳趾甲開(kāi)始形成，以及胎兒肺部出現(xiàn)雛形，甲狀腺分泌荷爾蒙。準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)補(bǔ)充維生素 A、蛋白質(zhì)、鈣。推薦食

3、用：動(dòng)物肝臟、蛋、奶、乳酪、魚(yú)、黃綠色蔬菜、紅綠色蔬菜二、適合孕婦的最佳食物生一個(gè)健康聰明的小寶寶，是每個(gè)孕婦的最大心愿?？茖W(xué)地選擇食物不僅有利于母體 健康，更有益于胎兒發(fā)育，你一定樂(lè)于認(rèn)識(shí)和選擇這些食物。1最佳保胎蔬菜：菠菜菠菜是孕婦早期必吃食物之一，因?yàn)槊?100g菠菜的葉酸含量高達(dá) 50mg，名列蔬菜之 首。葉酸的最大功能在于保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、 腦積水、沅腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。同時(shí), 菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見(jiàn)的孕期并發(fā)癥。健康提示：由于菠菜含大量草酸，會(huì)干擾人體對(duì)鐵、鋅等微量元素的吸收。食用時(shí)先 將菠菜倒入開(kāi)水中焯一下，可以把大部分草酸破壞掉，

4、吃起來(lái)就安全了。2、最佳防嘔吐食品：檸檬汁嘔吐為孕婦最難受的反應(yīng)之一，會(huì)給孕婦帶來(lái)相當(dāng)大的痛苦。其實(shí)防止嘔吐的方法很 簡(jiǎn)單，只需一杯檸檬汁，每日1齊日服2次就能解決問(wèn)題。制作方法：鮮檸檬 500克去皮、核，切小塊，放入鍋中加250克白糖浸漬24小時(shí)，再用小火煨熬至汁液耗盡，待冷卻再拌入少許白糖即可食用。3、 最佳飲料：綠茶綠茶乃微量元素的 富礦”對(duì)胎兒發(fā)育作用突出的鋅元素就是其中的一種。據(jù)調(diào)查，在 食譜相同的情況下， 常喝綠茶的孕婦比不喝的每天多攝取鋅達(dá)14mg之多。此外，綠茶含鐵元素也不少，故常飲綠茶可防貧血。健康提示：由于茶葉中的鞣酸可干擾食物中的鋅、鐵等元素的吸收，而人在進(jìn)餐后30-60

5、分鐘才能把食物中的鐵質(zhì)基本吸收完畢，因此綠茶需要在進(jìn)餐后30-60分鐘才可飲用，此時(shí)再飲茶便無(wú)干擾鐵質(zhì)吸收之弊而可盡收補(bǔ)鋅之利了。4、最佳零食：瓜子孕婦在正餐外，多吃一點(diǎn)零食可拓寬營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源渠道。營(yíng)養(yǎng)師建議嗑瓜子，例如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有一定好處。如葵花子富含維生素E ;西瓜子亞油酸多，而亞油酸可轉(zhuǎn)化成腦黃金”能促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育；南瓜子的優(yōu)勢(shì)則在于營(yíng)養(yǎng)全面，蛋白質(zhì)、脂肪、 碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素 B1、B2、尼克酸等應(yīng)有盡有，而且養(yǎng)分比例 比較平衡，有利于人體的吸收與利用。5、最佳酸味食物：酸味水果多數(shù)孕婦往往對(duì)酸味食物感興趣，事實(shí)上孕婦吃酸味食物也確有好處。女性懷孕

6、后，胎盤(pán)分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，導(dǎo)致孕婦胃口減弱， 消化功能下降，故吃酸味食物無(wú)疑是對(duì)此種反應(yīng)的一種補(bǔ)救。同時(shí)，胎兒的發(fā)育，特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì)，但鈣鹽要沉積下來(lái)形成骨骼，離不開(kāi)酸味食物的協(xié)助。此外，酸味食 物可促進(jìn)腸道中鐵質(zhì)的吸收，對(duì)母親和胎兒都有益處。健康提示：孕婦吃酸味食物一定要嚴(yán)加選擇，如人工腌制的酸菜、醋制品雖然可口，但養(yǎng)分多有被破壞，且亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)也多；山楂中養(yǎng)分倒是不少，但可加速子宮收縮，有導(dǎo)致流產(chǎn)之風(fēng)險(xiǎn)，故孕期最好敬而遠(yuǎn)之”；而番茄、草莓、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋(píng)果等才是補(bǔ)酸佳品，孕婦宜多食之。三、推薦食譜（詳細(xì)做法請(qǐng)單擊圖片或標(biāo)題即可

7、 ）四、孕婦忌食：六種流產(chǎn)食物對(duì)于每一位女性而言，孕育一個(gè)新生命是一件幸福的事，當(dāng)寶寶還在準(zhǔn)媽媽的肚子里時(shí)，就已經(jīng)開(kāi)始得到準(zhǔn)媽媽的細(xì)心呵護(hù)，就連平時(shí)吃東西也變得小心翼翼的，害怕不良的飲食對(duì)胎兒造成傷害，那么，哪些食物是孕期不能吃的呢？1螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛淤之功，故對(duì)孕婦不利，尤其是蟹爪，有明 顯的墮胎作用。2、 甲魚(yú)雖然具有滋陰益腎的功效，但是甲魚(yú)性味咸寒，有較強(qiáng)的通血絡(luò)、散淤塊作用, 因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉還強(qiáng)。3、薏米是一種藥食同源之物，薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而 有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。4、馬齒莧既是草藥又可作菜食用，馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收 縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大，易造成流產(chǎn)。5、蘆薈懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁，會(huì)導(dǎo)致骨盆出血，甚至造成流產(chǎn)。6、山楂孕婦應(yīng)少吃山楂，因其具有活血化淤、促進(jìn)子宮收縮的作用，吃太多會(huì)增加流 產(chǎn)的概率。編后語(yǔ)：孕婦最好的調(diào)養(yǎng)方式就是要放松心情，不要過(guò)多考慮妊娠反應(yīng)問(wèn)題。白天多 做戶外活動(dòng)，分散自己的注意力， 有助于減輕妊娠反應(yīng)的嚴(yán)重程度；日常飲食可采用少吃多餐的辦法，吃了吐、吐了還要吃。注意多吃一些對(duì)胎兒發(fā)育特別是大腦發(fā)育有益的食物，如 蛋、魚(yú)、肉、牛奶、動(dòng)物肝臟、豆制品、核桃、開(kāi)心果、海帶、牡蠣以及蔬菜水果等，以確 保胎兒對(duì)蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽等各種營(yíng)養(yǎng)素的充分?jǐn)z入；