小學(xué)科學(xué)《植物的莖》課堂實錄

1、植物的莖課堂實錄 教學(xué)目標： 1、 能夠選取合適的材料利用“解暗箱”的方法對植物的莖進行解剖，學(xué)習(xí)解剖莖的方法。2、 探究莖的作用，知道植物的莖有運輸水分的作用。 3、培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)和熱愛學(xué)習(xí)的興趣；提高他們的交流合作能力、動手操作能力、觀察分析能力及自我評價能力。 教學(xué)重點、難點：重點：知道植物的莖有運輸水分的作用。 重點突破：通過試驗操作探究莖的作用。 難點：學(xué)會解剖莖的方法。 難點解決：微課直觀演示與實驗觀察相結(jié)合。教學(xué)準備：微課、植物的莖、小刀，紅墨水，水杯，膠頭滴管，攪拌棒，觀察記錄表；學(xué)生準備彩筆。 教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問題 師：人為什么能從嬰兒長成成人？生1：需要吸收各

2、種營養(yǎng)。生2：需要水、陽光。生3：每天從外界獲取營養(yǎng)物質(zhì)。師：那植物是如何生長的？播放植物生長的視頻。從中你能提出什么問題？生1：植物靠什么生長？生2：植物怎樣吸收營養(yǎng)物質(zhì)？生3：根吸收的水分是怎樣運輸?shù)街参锏母鞑糠值模?二、積極參與，大膽猜測 師：同學(xué)們有這么多的問題想了解，相信通過今天的學(xué)習(xí)，你一定會有所收獲。我們先來猜測一下植物根吸收的水分是怎樣運輸?shù)街参锏母鞑糠值?？?：植物根吸來的水分靠莖輸送到的葉和花的。生2：植物莖內(nèi)有管子。生3：根吸來的水分靠莖內(nèi)的導(dǎo)管輸送到植物全身的。、三、設(shè)計方案，驗證猜想 師：莖內(nèi)有管子這是我們的猜想，我們可以用什么辦法來證實我們的猜想呢？生：動手實驗。師

3、：對、實踐得出的才是真理，為了我們的試驗更有效，更有針對性，我建議同學(xué)們自己動腦，獨立思考，設(shè)計出自己的實驗方法。師：你打算選用哪些實驗材料，怎樣做來驗證我們的猜想？（學(xué)生獨立思考）師：好，我想每個同學(xué)的都有了自己的想法，下面就把你們的想法在小組內(nèi)交流，以小組為單位設(shè)計出最好的實驗方案，咱們來比一比，看哪個小組想出的辦法好、新！（學(xué)生小組合作交流，設(shè)計實驗方案）師：現(xiàn)在請各組匯報一下你們的實驗方案，一個小組匯報時，其他小組注意傾聽，有意見或有補充可以及時地提出來。生：我們組選用的材料有：帶葉植物的莖、玻璃杯、小刀、放大鏡、紅墨水師：你能告訴同學(xué)們，為什么要選用紅墨水嗎？生：植物內(nèi)的管子也許是透

4、明的，用上紅墨水為了能看得清楚。師：有了這些材料，你們打算怎樣做這個實驗?zāi)?？生：將帶葉植物的莖插在紅墨水里，過一段時間觀察它的現(xiàn)象。為了進一步證實我們的推測，可以把莖切開，看看里面是不是有運輸水分的管子。師：你們打算怎樣切開植物的莖進行觀察？生：和切黃瓜一樣唄！生：我們組還想進一步解剖，把切下來的一段莖，橫切，看看里面有沒有管子。師：為了能更清楚地觀察到莖里發(fā)生的變化，我要告訴大家解剖莖的兩種方法橫切和縱切。(微課演示) 師：同學(xué)們真了不起，自己想出了驗證猜想的辦法。那你們覺得做這個實驗時應(yīng)該注意哪些問題呢? 學(xué)生交流，課件出示：溫馨提示：1、取回植物馬上插入紅墨水中；2、植物從水中取出后，先

5、在清水中清洗，再在紙上進行解剖，及時作觀察記錄。 3、使用刀子注意安全。4、小組同學(xué)搞好分工合作。師：老師為你們準備好了實驗材料，其中植物的莖老師準備了兩份，鳳仙花是用來觀察的，芹菜是提前兩小時浸在紅墨水中的，你可以直接拿來解剖。請同學(xué)們開始實驗。（ 學(xué)生做實驗，填寫實驗記錄單，教師巡回指導(dǎo)）四、交流信息，得出結(jié)論 師：同學(xué)們實驗做完了嗎?哪個小組能給大家匯報一下實驗情況。(師生交流，其他小組補充) 生1：（實物投影出示實驗報告單）我們看到在莖的橫切面上有一圈小紅點，在莖的縱切面上有一條條的紅線。這說明我們的推測是正確的，莖確實有運輸水分的作用，在莖的內(nèi)部確實有運輸水分的管子。生2：我們直接把

6、莖內(nèi)的管子揪了出來，請大家看看。（實物投影出示）這說明莖有運輸水分的作用，在莖的內(nèi)部確實有運輸水分的管子。生3：我們組的試驗情況和第一組的差不多。 師：通過我們的驗證，證實了在植物的莖內(nèi)確實有一些小管子可以把植物根部吸收的水分傳輸?shù)饺~子里去，當(dāng)然也可以傳送到花、果實等部分。因為它的作用類似于人類身體內(nèi)的血管，所以它們也被稱為植物的“血管”(板書課題) 課件出示：植物的莖內(nèi)有一些管子可以把植物根部吸收的水分自下而上傳輸?shù)饺~子、花和果實中，這些小管子叫做“導(dǎo)管”。在植物莖內(nèi)除了導(dǎo)管自下而上傳輸水分和無機鹽，還有一種管子叫做篩管，可以把葉子進行光合作用得到的養(yǎng)料傳送到植物體的各部分。五、總結(jié)評價 師：通過實驗，我們驗證了植物莖內(nèi)確實有運輸水分的管子，它的科學(xué)名稱是導(dǎo)管，請同學(xué)們仔細觀察你杯中的鳳仙花，看水分在導(dǎo)管中的運行方向是怎樣的？（教師邊講解邊在黑板上畫出植物的莖并隨機板書）誰能在黑板上畫出來？生：（畫）師：（出示課件水分運輸示意圖講解）根吸收來的水分通過莖內(nèi)的導(dǎo)管輸送到植物全身各處，正如這位同學(xué)畫的，水分在導(dǎo)管中的運行方向是自下而上的。葉內(nèi)的葉綠素把部分水分和二氧化碳通過光合作用制造成養(yǎng)料，通過另一根管子自上而下輸送到植物全身。這根管子叫篩管，位于導(dǎo)管的外側(cè)，藏在樹皮里。師：可有一種情況，樹被剝皮后