2012年酒店禮賓部工作總結(jié)_酒店禮賓部工作總結(jié)

1、青，取之于藍(lán)而青于藍(lán)；冰，水為之而寒于水2012年酒店禮賓部工作總結(jié)_酒店禮賓部工作總結(jié)【 酒店禮賓部工作總結(jié)】 xx年我部在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，勤奮地做好本職工作，得到了客人的好評(píng)和確定。我們作為酒店的窗口，讓客人感覺到第一印象特別重要，很榮幸地我們杰出地完成了這個(gè)任務(wù)，還得到了集團(tuán)的年度表彰。下面是我們xx年工作總結(jié) 一培訓(xùn)工作 xx 年禮賓部的培訓(xùn)工作是根據(jù)打算的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)實(shí)行，禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟識(shí)業(yè)務(wù)技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與訂正。對(duì)于能夠嫻熟把握工作技能的員工還要肯定期進(jìn)行工作程序規(guī)范及崗位職責(zé)的培訓(xùn)，以保證日

2、常工作的要求（規(guī)范）性和精準(zhǔn)性。 在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新，先后開展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間，在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較勝利的培訓(xùn)形式，主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化進(jìn)展，對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)施都有著極大的幫忙。 二人員管制 1 ，禮賓部人員由禮賓主管，禮賓領(lǐng)班，禮賓員，泊車員四大板塊構(gòu)成，這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管制，禮賓領(lǐng)班的幫助率領(lǐng)下各司其職，又互為補(bǔ)充，四者共起構(gòu)成禮賓整體，共起推進(jìn)共起進(jìn)展。 2

3、，禮賓部員工總計(jì) 32 人：一名禮賓主管，兩名禮賓領(lǐng)班，十名禮賓員，四名泊車員。在 xx 年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今，禮賓部還剩下八名員工（一名領(lǐng)班主管，兩名禮賓領(lǐng)班，兩名禮賓員，三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部由于薪資福利方面離職的沒有，這在一肯定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)肯定性及工作的連續(xù)性。 3 ，禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則，由一名主管，兩名帶班分別率領(lǐng)早班中班輪番上班，工作實(shí)行八小時(shí)制，特殊忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量，支配上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度，由

4、于禮賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性，很多事物我們不能一次性的替客人解決，這就需求下一個(gè)班次連續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以，信息的共享對(duì)于我們來說是相當(dāng)重要的，三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到仔細(xì)認(rèn)真，毫不遺漏。 三常規(guī)工作 1 行李服務(wù)是我部區(qū)分于其他部門的一大特征， 9 月 16 日 9 月 25 日 酒店接待了中國(guó)馬術(shù)節(jié)這個(gè)大型的會(huì)議團(tuán)隊(duì)，從第一位客人入住到結(jié)束，酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(shí)（包括主管領(lǐng)班在內(nèi)）總計(jì) 9 人，而客人離店數(shù)一天最高達(dá) 100 多間房，如此多的房間，意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量，既便在如此大的工作量狀況下我部員工依舊是熱忱的微笑，依舊是毫不松懈的服

5、務(wù)看法，大家都沒有由于工作的“量多”而作用到服務(wù)的“優(yōu)質(zhì)”。 2 禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”，它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題供應(yīng)了重要幫忙。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù)，它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢。特別是馬術(shù)節(jié)期間，客人的信息詢問量是相當(dāng)之多的，每天早上 8 點(diǎn)至 12 點(diǎn)及晚上 18 點(diǎn)至 22 點(diǎn)是他們的問詢高峰期 , 問的問題也是各種各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪里？到泡溫泉從哪里去 ? 成都哪里好玩等等，每當(dāng)此時(shí)，我們就要各盡所能，主動(dòng)快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系，為客人答疑解難，起時(shí)，還要幫忙客人訂火車票，及預(yù)訂出租車，支配行程等，對(duì)客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé)

6、 . 此外，我們常常還要針對(duì)客人改變不肯定的口味為客人推舉菜系不起的餐廳，如客人有需求并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花，肯定蛋糕，寄包裹，寄大量的明信片等。這些事情，有的對(duì)于我們，不過舉手之勞。能做到的，我們一肯定做到，做不到的，我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到，由于我們始終牢記著，我們追求的是“ full service ” 延長(zhǎng)閱讀 酒店禮賓部2021年工作總結(jié) 我工作總結(jié)頻道為大家整理的酒店禮賓部2021年工作總結(jié)，供大家閱讀參考。更多閱讀請(qǐng)查看本站工作總結(jié)頻道。 xx年我部在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，勤奮地做好本職工作，得到了客人的好評(píng)和確定。我們作為酒店的窗口，讓客人感覺到第一印象特別重要，

7、很榮幸地我們杰出地完成了這個(gè)任務(wù)，還得到了集團(tuán)的年度表彰。下面是我們xx年工作總結(jié)： 一培訓(xùn)工作 xx 年禮賓部的培訓(xùn)工作是根據(jù)打算的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)實(shí)行，禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟識(shí)業(yè)務(wù)技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與訂正。對(duì)于能夠嫻熟把握工作技能的員工還要肯定期進(jìn)行工作程序規(guī)范及崗位職責(zé)的培訓(xùn)，以保證日常工作的要求（規(guī)范）性和精準(zhǔn)性。 在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新，先后開展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間，在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較勝

8、利的培訓(xùn)形式，主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化進(jìn)展，對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)施都有著極大的幫忙。 二人員管制 1 ，禮賓部人員由禮賓主管，禮賓領(lǐng)班，禮賓員，泊車員四大板塊構(gòu)成，這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管制，禮賓領(lǐng)班的幫助率領(lǐng)下各司其職，又互為補(bǔ)充，四者共起構(gòu)成禮賓整體，共起推進(jìn)共起進(jìn)展。 2 ，禮賓部員工總計(jì) 32 人：一名禮賓主管，兩名禮賓領(lǐng)班，如數(shù)家珍名禮賓員，四名泊車員。在 xx 年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今，禮賓部還剩下八名員工（一名領(lǐng)班主管，兩名禮賓領(lǐng)

9、班，兩名禮賓員，三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部由于薪資福利方面離職的沒有，這在一肯定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)肯定性及工作的連續(xù)性。 3 ，禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則，由一名主管，兩名帶班分別率領(lǐng)早班中班輪番上班，工作實(shí)行八小時(shí)制，特殊忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量，支配上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度，由于禮賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性，很多事物我們不能一次性的替客人解決，這就需求下一個(gè)班次連續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以，信息的共享對(duì)于我們來說是相當(dāng)重要的，三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到仔細(xì)認(rèn)真，毫不遺漏。 三常規(guī)工作 1 行李服務(wù)是我部區(qū)分于

10、其他部門的一大特征， 9 月 16 日 9 月 25 日 酒店接待了中國(guó)馬術(shù)節(jié)這個(gè)大型的會(huì)議團(tuán)隊(duì)，從第一位客人入住到結(jié)束，酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(shí)（包括主管領(lǐng)班在內(nèi)）總計(jì) 9 人，而客人離店數(shù)一天達(dá) 100 多間房，如此多的房間，意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量，既便在如此大的工作量狀況下我部員工依舊是熱忱的微笑，依舊是毫不松懈的服務(wù)看法，大家都沒有由于工作的“量多”而作用到服務(wù)的“優(yōu)質(zhì)”。 2 禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”，它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題供應(yīng)了重要幫忙。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù)，它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢。特別是馬術(shù)節(jié)

11、期間，客人的信息詢問量是相當(dāng)之多的，每天早上 8 點(diǎn)至 12 點(diǎn)及晚上 18 點(diǎn)至 22 點(diǎn)是他們的問詢高峰期 , 問的問題也是各種各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪里？到泡溫泉從哪里去 ? 成都哪里好玩等等，每當(dāng)此時(shí)，我們就要各盡所能，主動(dòng)快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系，為客人答疑解難，起時(shí)，還要幫忙客人訂火車票，及預(yù)訂出租車，支配行程等，對(duì)客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé) . 此外，我們常常還要針對(duì)客人改變不肯定的口味為客人推舉菜系不起的餐廳，如客人有需求并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花，肯定蛋糕，寄包裹，寄大量的明信片等。這些事情，有的對(duì)于我們，不過舉手之勞。能做到的，我們一肯定做到，做不到的，

12、我們也會(huì)盡所能幫客人做到，由于我們始終牢記著，我們追求的是“ full service ”3 馬術(shù)節(jié)期間，客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé)，我們幫忙客人與出租車公司聯(lián)系。特別是馬術(shù)節(jié)離店高峰期，我們主動(dòng)主動(dòng)的與租車公司聯(lián)系，懇求支配足夠的車輛，以免延誤客人的回國(guó)行程，為客人平安順當(dāng)?shù)碾x開做出了應(yīng)有的奉獻(xiàn)。 四 榮譽(yù)與收獲 在 xx 年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間，我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡，他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè)，受到了客人的誠(chéng)心感謝和一全都好評(píng)。其它一些員工也收到客人的全都謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一全都贊許。這些成果見證了禮賓部的盡力與成長(zhǎng)！

13、 十、良好閱歷的總結(jié)和自身問題的改善 在xx年的工作中，我部的各項(xiàng)工作都根據(jù)預(yù)先制肯定的打算進(jìn)行，基本上滿足了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過程中我部一邊總結(jié)閱歷一邊進(jìn)行改進(jìn)，當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意，我們也在問題出現(xiàn)后進(jìn)行反思，準(zhǔn)時(shí)尋求解決方案。 經(jīng)過幾次重大接待活動(dòng)，從元旦到春節(jié)、十一黃金周、十一黃金周，禮賓部不斷總結(jié)閱歷，更加敏捷的處理大事、更加快捷的對(duì)客服務(wù)、更加絢爛的微笑，帶給每位來賓家的感覺，一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題，但基本上都很順當(dāng)，對(duì)于問題的解決同到了主動(dòng)的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一連續(xù)加強(qiáng)。 在工作中雖然出現(xiàn)過很多問題，但都準(zhǔn)時(shí)

14、進(jìn)行了補(bǔ)救，事后對(duì)問題進(jìn)行分析實(shí)施了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買車票而制肯定了新的工作程序規(guī)范。在改正錯(cuò)誤的起時(shí)也在不斷進(jìn)步。 xx 年，風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來，禮賓部的工作既改善又富有激情。信任在新的一年里，禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的率領(lǐng)下還會(huì)再接再厲，用我們的熱忱為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤(rùn)。 2021年酒店禮賓部工作總結(jié) xx年我部在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，勤奮地做好本職工作，得到了客人的好評(píng)和確定。我們作為酒店的窗口，讓客人感覺到第一印象特別重要，很榮幸地我們杰出地完成了這個(gè)任務(wù)，還得到了集團(tuán)的年度表彰。下面是我們xx年工作總結(jié) 一培訓(xùn)工作 x

15、x 年禮賓部的培訓(xùn)工作是根據(jù)打算的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)實(shí)行，禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟識(shí)業(yè)務(wù)技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與訂正。對(duì)于能夠嫻熟把握工作技能的員工還要肯定期進(jìn)行工作程序規(guī)范及崗位職責(zé)的培訓(xùn)，以保證日常工作的要求（規(guī)范）性和精準(zhǔn)性。 在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新，先后開展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間，在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較勝利的培訓(xùn)形式，主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多

16、元化進(jìn)展，對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)施都有著極大的幫忙。 二人員管制 1 ，禮賓部人員由禮賓主管，禮賓領(lǐng)班，禮賓員，泊車員四大板塊構(gòu)成，這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管制，禮賓領(lǐng)班的幫助率領(lǐng)下各司其職，又互為補(bǔ)充，四者共起構(gòu)成禮賓整體，共起推進(jìn)共起進(jìn)展。 2 ，禮賓部員工總計(jì) 32 人：一名禮賓主管，兩名禮賓領(lǐng)班，十名禮賓員，四名泊車員。在 xx 年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今，禮賓部還剩下八名員工（一名領(lǐng)班主管，兩名禮賓領(lǐng)班，兩名禮賓員，三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部由于薪資福利方面離職的沒有，這在一肯定程度

17、上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)肯定性及工作的連續(xù)性。 3 ，禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則，由一名主管，兩名帶班分別率領(lǐng)早班中班輪番上班，工作實(shí)行八小時(shí)制，特殊忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量，支配上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度，由于禮賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性，很多事物我們不能一次性的替客人解決，這就需求下一個(gè)班次連續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以，信息的共享對(duì)于我們來說是相當(dāng)重要的，三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到仔細(xì)認(rèn)真，毫不遺漏。 三常規(guī)工作 1 行李服務(wù)是我部區(qū)分于其他部門的一大特征， 9 月 16 日 9 月 25 日 酒店接待了中國(guó)馬術(shù)節(jié)這個(gè)大型的會(huì)議團(tuán)隊(duì)，從第一位

18、客人入住到結(jié)束，酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(shí)（包括主管領(lǐng)班在內(nèi)）總計(jì) 9 人，而客人離店數(shù)一天最高達(dá) 100 多間房，如此多的房間，意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量，既便在如此大的工作量狀況下我部員工依舊是熱忱的微笑，依舊是毫不松懈的服務(wù)看法，大家都沒有由于工作的“量多”而作用到服務(wù)的“優(yōu)質(zhì)”。 2 禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”，它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題供應(yīng)了重要幫忙。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù)，它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢。特別是馬術(shù)節(jié)期間，客人的信息詢問量是相當(dāng)之多的，每天早上 8 點(diǎn)至 12 點(diǎn)及晚上 18 點(diǎn)至 22 點(diǎn)是他們的問詢高峰期 , 問的問題也是各種