九年級(jí)化學(xué)常見的堿 2

1、課題1 常見的酸和堿常見的堿常見的堿二、常見的堿 氫氧化鈉俗稱氫氧化鈉俗稱燒堿、火堿燒堿、火堿或或苛性苛性鈉鈉，是一種重要的堿。石灰水和氨，是一種重要的堿。石灰水和氨水都呈堿性，這是因?yàn)槭宜泻汲蕢A性，這是因?yàn)槭宜泻袎A有堿氫氧化鈣，氧氧化鈣俗稱氫氧化鈣，氧氧化鈣俗稱消石灰消石灰或或熟石灰熟石灰。氨水（。氨水（NH3的水的水溶液）也是堿。堿有哪些重要的性溶液）也是堿。堿有哪些重要的性質(zhì)呢？質(zhì)呢？探究一：探究一：觀察固體觀察固體燒堿、消石灰燒堿、消石灰的顏色、狀態(tài)，在表面皿中放一的顏色、狀態(tài)，在表面皿中放一些固體燒堿，露置在空氣中一段些固體燒堿，露置在空氣中一段時(shí)間，觀察它發(fā)生什么變化

2、。時(shí)間，觀察它發(fā)生什么變化。 用完成下列實(shí)驗(yàn)，把實(shí)驗(yàn)用完成下列實(shí)驗(yàn)，把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果填入下表：現(xiàn)象和結(jié)果填入下表：堿的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)記錄堿的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)記錄探究二：探究二：在試管中加一些固體在試管中加一些固體氫氧化鈉，加入水，振蕩，觀氫氧化鈉，加入水，振蕩，觀察它的溶解過程，并摸一摸試察它的溶解過程，并摸一摸試管，感覺溶液溫度的變化管，感覺溶液溫度的變化。 用完成下列實(shí)驗(yàn)，把實(shí)驗(yàn)用完成下列實(shí)驗(yàn)，把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果填入下表：現(xiàn)象和結(jié)果填入下表：堿的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)記錄堿的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)記錄 氫氧化鈉能溶解蛋白質(zhì)和油脂，對(duì)皮膚、紙張、織物氫氧化鈉能溶解蛋白質(zhì)和油脂，對(duì)皮膚、紙張、織物等有強(qiáng)腐蝕性。在使用氫氧化鈉等堿性溶液時(shí)

3、，要防等有強(qiáng)腐蝕性。在使用氫氧化鈉等堿性溶液時(shí)，要防止濺入眼睛或沾在皮膚上。止濺入眼睛或沾在皮膚上。 下列實(shí)驗(yàn)可能幫助我們了解氫氧化鈉的上述性質(zhì)。下列實(shí)驗(yàn)可能幫助我們了解氫氧化鈉的上述性質(zhì)。 將適量的頭發(fā)（主要成分是蛋白質(zhì)）放入濃氫氧化鈉將適量的頭發(fā)（主要成分是蛋白質(zhì)）放入濃氫氧化鈉溶液中加熱。溶液中加熱。 將雞蛋清放入濃氫氧化鈉溶液中，振蕩混勻。將雞蛋清放入濃氫氧化鈉溶液中，振蕩混勻。 在氫氧化鈉溶液中滴加在氫氧化鈉溶液中滴加1-21-2滴食用油，充分振蕩。滴食用油，充分振蕩。燒堿與蛋白質(zhì)、油脂的作用燒堿與蛋白質(zhì)、油脂的作用氫氧化鈣的制法氫氧化鈣的制法生石灰與水反應(yīng)CaO + HCaO +

4、H2 2O = Ca(OH)O = Ca(OH)2 2反應(yīng)放出大量的熱反應(yīng)放出大量的熱探究三：探究三：在試管中加一些固體在試管中加一些固體氫氧化鈣，加入水，振蕩，觀氫氧化鈣，加入水，振蕩，觀察它的溶解過程察它的溶解過程。 用完成下列實(shí)驗(yàn)，把實(shí)驗(yàn)用完成下列實(shí)驗(yàn)，把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果填入下表：現(xiàn)象和結(jié)果填入下表：堿的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)記錄堿的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)記錄歸納與小結(jié)歸納與小結(jié)小組討論：小組討論：氫氧化鈉、氫氧化鈣在組成和性質(zhì)上有氫氧化鈉、氫氧化鈣在組成和性質(zhì)上有許多共同之處。請(qǐng)你盡可能多地歸納出許多共同之處。請(qǐng)你盡可能多地歸納出它們的共同點(diǎn)，并與同學(xué)們交流。它們的共同點(diǎn)，并與同學(xué)們交流。二、常見的堿堿的共同性質(zhì)堿

5、的共同性質(zhì)二、常見的堿由于堿電離后都能生成由于堿電離后都能生成OH-，因此也具有，因此也具有相同的性質(zhì)。相同的性質(zhì)。（1）與酸堿指示劑作用）與酸堿指示劑作用 A紫色石蕊試劑遇到堿溶液變藍(lán)；紫色石蕊試劑遇到堿溶液變藍(lán)； B無(wú)色酚酞遇到堿溶液變無(wú)色酚酞遇到堿溶液變紅紅提醒：提醒：可溶性的堿可溶性的堿才具有這樣的性質(zhì)才具有這樣的性質(zhì) 提問提問1、如何檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w？寫出化學(xué)方、如何檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w？寫出化學(xué)方程式。程式。2、除去混合氣體中的二氧化碳，用什么、除去混合氣體中的二氧化碳，用什么吸收好？寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式。吸收好？寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式。3、以上信息，你能總結(jié)出堿具有什么化、以上信息，你

6、能總結(jié)出堿具有什么化學(xué)性質(zhì)嗎？請(qǐng)用通式表示。學(xué)性質(zhì)嗎？請(qǐng)用通式表示。4、寫出、寫出SO2、SO3分別和分別和NaOH、Ca(OH)2發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式。發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式。（2 2）與某些非金屬氧化物反應(yīng)）與某些非金屬氧化物反應(yīng)堿溶液堿溶液 + + 非金屬氧化物非金屬氧化物 鹽鹽 + + 水水如：如：2NaOH + CO2NaOH + CO2 2 = Na = Na2 2COCO3 3 + H + H2 2O O； Ca(OH)Ca(OH)2 2 + SO + SO2 2 = CaSO = CaSO3 3 + H + H2 2O O； 二、常見的堿提問：提問：非金屬氧化物與堿的反應(yīng)屬于基本

7、非金屬氧化物與堿的反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類型嗎？反應(yīng)類型嗎？為什么氫氧化鈉固體要為什么氫氧化鈉固體要密封密封保存？保存？ 提問提問1、寫出氫氧化銅與硫酸、氫氧化鐵、寫出氫氧化銅與硫酸、氫氧化鐵與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式。與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式。2、以上事實(shí)說明堿具有什么化學(xué)性、以上事實(shí)說明堿具有什么化學(xué)性質(zhì)？質(zhì)？3、什么是中和反應(yīng)？它與復(fù)分解反、什么是中和反應(yīng)？它與復(fù)分解反應(yīng)有何關(guān)系？應(yīng)有何關(guān)系？（3 3）與酸反應(yīng)（中和反應(yīng)）與酸反應(yīng)（中和反應(yīng)）堿堿 + + 酸酸 鹽鹽 + + 水水如：如：NaOH + HCl = NaCl + HNaOH + HCl = NaCl + H2 2O O； Ca(OH)C

8、a(OH)2 2 + H + H2 2SOSO4 4 = CaSO = CaSO4 4 + 2H + 2H2 2O O； 二、常見的堿1 1、在硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液。、在硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液。2 2、在氯化鐵溶液中滴加氫氧化鈉溶液。、在氯化鐵溶液中滴加氫氧化鈉溶液。3 3、在碳酸鈉溶液中滴加石灰水。、在碳酸鈉溶液中滴加石灰水。4 4、在硫酸銅溶液中滴加石灰水。、在硫酸銅溶液中滴加石灰水。探究四：探究四：CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2+ Na2SO4FeCl3 + 3NaOH = Fe(OH)3+ 3NaClNa2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3+ 2N

9、aOHCuSO4 + Ca(OH)2 = Cu(OH)2+ CaSO4（4 4）能與某些鹽反應(yīng)）能與某些鹽反應(yīng)堿溶液堿溶液 + + 鹽溶液鹽溶液 新鹽新鹽 + + 新堿新堿CuSOCuSO4 4 +Ca(OH) +Ca(OH)2 2 =Cu(OH) =Cu(OH)2 2+ CaSO+ CaSO4 4；CuSOCuSO4 4 + 2NaOH = Na + 2NaOH = Na2 2SOSO4 4 + Cu(OH) + Cu(OH)2 2 Ca(OH)Ca(OH)2 2 + Na+ Na2 2COCO3 3=2NaOH + CaCO=2NaOH + CaCO3 3二、常見的堿思考：思考：堿和鹽的反

10、應(yīng)有什么用途？堿和鹽的反應(yīng)有什么用途？CuSOCuSO4 4 + Ca(OH) + Ca(OH)2 2 = Cu(OH) = Cu(OH)2 2+ CaSO+ CaSO4 4CuSOCuSO4 4 + 2NaOH = Na + 2NaOH = Na2 2SOSO4 4 + Cu(OH) + Cu(OH)2 2Ca(OH)Ca(OH)2 2+Na+Na2 2COCO3 3 = 2NaOH + CaCO= 2NaOH + CaCO3 3二、常見的堿討論：請(qǐng)觀察下面的化學(xué)方程式有什討論：請(qǐng)觀察下面的化學(xué)方程式有什么特點(diǎn)，請(qǐng)歸納出它們的一些規(guī)律。么特點(diǎn)，請(qǐng)歸納出它們的一些規(guī)律?；衔锘衔?化合物化合

11、物 化合物化合物 化合物化合物交換成分交換成分二、常見的堿復(fù)分解反應(yīng)：復(fù)分解反應(yīng)：兩種化合物兩種化合物相互交換成分相互交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)。生成另外兩種化合物的反應(yīng)?？梢杂茫嚎梢杂茫篈B + CD = AD + CBAB + CD = AD + CB 表示表示特點(diǎn)：（特點(diǎn)：（1 1）反應(yīng)物、生成物均只有兩）反應(yīng)物、生成物均只有兩種化合物；種化合物； （2 2）發(fā)生反應(yīng)的兩種化合物相）發(fā)生反應(yīng)的兩種化合物相互交換成分；互交換成分； （3 3）各元素的化合價(jià)在反應(yīng)前）各元素的化合價(jià)在反應(yīng)前后均不改變。后均不改變?？茖W(xué)家認(rèn)識(shí)酸和堿的過程科學(xué)家認(rèn)識(shí)酸和堿的過程 最初，人們簡(jiǎn)單地認(rèn)為凡有酸

12、味的物質(zhì)都是最初，人們簡(jiǎn)單地認(rèn)為凡有酸味的物質(zhì)都是酸。酸。16631663年，英國(guó)化學(xué)家波義耳首先提出識(shí)別酸年，英國(guó)化學(xué)家波義耳首先提出識(shí)別酸的方法：酸是有酸味的，能使石蕊試液由藍(lán)色變的方法：酸是有酸味的，能使石蕊試液由藍(lán)色變?yōu)榧t色，并能溶解其他物質(zhì)的液體。為紅色，并能溶解其他物質(zhì)的液體。1818世紀(jì)，人世紀(jì)，人們發(fā)現(xiàn)酸能跟堿作用生成中性物質(zhì)。們發(fā)現(xiàn)酸能跟堿作用生成中性物質(zhì)。17871787年，法年，法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫在分析了硝酸、硫酸、磷酸等酸國(guó)化學(xué)家拉瓦錫在分析了硝酸、硫酸、磷酸等酸的成分后，提出酸是的成分后，提出酸是“含氧的化合物含氧的化合物”。18111811年，年，英國(guó)化學(xué)家戴維根據(jù)鹽

13、酸是不含氧的酸，并結(jié)合英國(guó)化學(xué)家戴維根據(jù)鹽酸是不含氧的酸，并結(jié)合其他含氧酸都含有氫，提出其他含氧酸都含有氫，提出“氫才是酸不可缺少氫才是酸不可缺少的元素的元素”。18871887年，瑞典化學(xué)家阿倫尼烏斯認(rèn)為年，瑞典化學(xué)家阿倫尼烏斯認(rèn)為凡在水溶液中電離出的陽(yáng)離子全部是氫離子的物凡在水溶液中電離出的陽(yáng)離子全部是氫離子的物質(zhì)就是酸，凡在水溶液中電離出的陰離子全部是質(zhì)就是酸，凡在水溶液中電離出的陰離子全部是氫氧根離子的物質(zhì)就是堿。酸堿中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)氫氧根離子的物質(zhì)就是堿。酸堿中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是氫離子與氫氧根離子結(jié)合生成水，同時(shí)生成鹽。是氫離子與氫氧根離子結(jié)合生成水，同時(shí)生成鹽。近代酸堿理論由此而誕生。近

14、代酸堿理論由此而誕生。 何倫尼烏斯你能得出答案嗎？1 1堿溶液有相似的化學(xué)性質(zhì)的堿溶液有相似的化學(xué)性質(zhì)的原因是堿溶液中都含有（原因是堿溶液中都含有（ ） A. A.氫離子氫離子 B.B.氫氧根離子氫氧根離子 C. C.金屬離子金屬離子 D. D.酸根離子酸根離子B你能得出答案嗎？2 2用一種試劑（或試紙）就能用一種試劑（或試紙）就能一次性把一次性把Ca(OH)Ca(OH)2 2、NaClNaCl、HClHCl三三種溶液區(qū)別開，這種試劑（或試種溶液區(qū)別開，這種試劑（或試紙）是紙）是 ( )( ) A. A. 酚酞試液酚酞試液 B B紫色石蕊試液紫色石蕊試液 C C水水 D DpHpH試紙?jiān)嚰圔、

15、D你能得出答案嗎？3 3下列物質(zhì)中常用來改良土壤下列物質(zhì)中常用來改良土壤酸性的是（酸性的是（ ） A.A.石灰石石灰石 B.B.熟石灰熟石灰 C.C.干冰干冰 D.D.燒堿燒堿B你能得出答案嗎？4 4保存保存NaOHNaOH溶液時(shí)，下列方法溶液時(shí)，下列方法中不正確的是（中不正確的是（ ） A.A.不避光不避光 B.B.玻璃瓶配玻璃塞玻璃瓶配玻璃塞 C.C.塑料瓶裝塑料瓶裝 D.D.密封密封B你能得出答案嗎？5 5欲除去欲除去NaOHNaOH溶液中的溶液中的NaNa2 2COCO3 3雜質(zhì)，可選用下列試劑中的雜質(zhì)，可選用下列試劑中的（ ） A.A.稀鹽酸稀鹽酸 B.CaClB.CaCl2 2溶液

16、溶液 C.COC.CO2 2氣體氣體 D.D.澄清石灰水澄清石灰水 D你能得出答案嗎？6 6某些食品的包裝袋內(nèi)有一個(gè)裝有白某些食品的包裝袋內(nèi)有一個(gè)裝有白色顆粒狀固體的小紙袋，上面寫有色顆粒狀固體的小紙袋，上面寫有“干干燥劑，主要成分為生石灰，請(qǐng)勿食用燥劑，主要成分為生石灰，請(qǐng)勿食用”等字樣，回答下列問題：等字樣，回答下列問題： 生石灰可作干燥劑理由（化學(xué)方程生石灰可作干燥劑理由（化學(xué)方程式）式） “ “請(qǐng)勿食用請(qǐng)勿食用”是因?yàn)楦稍飫┦秤煤笫且驗(yàn)楦稍飫┦秤煤髮?duì)人體有什么危害作用？對(duì)人體有什么危害作用？ 1 1、用石灰乳（熟石灰的懸濁液）與硫酸銅溶、用石灰乳（熟石灰的懸濁液）與硫酸銅溶液混合，可以得到能防治葡萄等作物病害的波液混合，可以得到能防治葡萄等作物病害的波爾多液。請(qǐng)寫出在配制過程中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的爾多液。請(qǐng)寫出在配制過程中發(fā)