第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性

1、第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性內(nèi)環(huán)境概念：人體內(nèi)的細(xì)胞外液，構(gòu)成了體內(nèi)細(xì)胞生活的液內(nèi)環(huán)境概念：人體內(nèi)的細(xì)胞外液，構(gòu)成了體內(nèi)細(xì)胞生活的液態(tài)環(huán)境，這個(gè)液態(tài)環(huán)境叫做人體的內(nèi)環(huán)境。態(tài)環(huán)境，這個(gè)液態(tài)環(huán)境叫做人體的內(nèi)環(huán)境。復(fù)習(xí)：復(fù)習(xí)：血漿血漿淋巴淋巴組織組織液液組織組織細(xì)胞細(xì)胞第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性體內(nèi)細(xì)體內(nèi)細(xì)胞與外胞與外界如何界如何進(jìn)行物進(jìn)行物質(zhì)交換？質(zhì)交換？與體內(nèi)細(xì)胞進(jìn)行物質(zhì)交換直接有關(guān)的系統(tǒng)：與體內(nèi)細(xì)胞進(jìn)行物質(zhì)交換直接有關(guān)的系統(tǒng)：呼吸、消化、循環(huán)、泌尿呼吸、消化、循環(huán)、泌尿第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性 細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間、內(nèi)環(huán)境細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間、內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境之間不斷進(jìn)行物質(zhì)交與外界環(huán)境之間不斷進(jìn)行物質(zhì)交換，會(huì)不會(huì)影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定

2、？換，會(huì)不會(huì)影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定？第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化（體溫動(dòng)態(tài)變化過程）一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化（體溫動(dòng)態(tài)變化過程）口腔口腔(37.2C) 腋窩腋窩(36.8C) 直腸直腸(37.5C) 第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性成員成員上午上午6h上午上午10h中午中午12h下午下午2h傍晚傍晚6h晚上晚上9h母親母親37.0 37.0 37.3 37.4 37.2 37.1 父親父親36.8 36.8 37.1 37.3 37.1 36.9 自己自己37.1 37.1 37.4 37.5 37.3 37.1 某家庭體溫日變化調(diào)查某家庭體溫日變化調(diào)查1.同一個(gè)人在一日內(nèi)的體溫變化有何特點(diǎn)？同一個(gè)人在一日內(nèi)的

3、體溫變化有何特點(diǎn)？ 2.不同人不同人(年齡、性別不同年齡、性別不同)體溫有沒差別？體溫有沒差別？第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性 1.正常人的體溫并不是一個(gè)固定值，而是在一個(gè)正常人的體溫并不是一個(gè)固定值，而是在一個(gè)溫度范溫度范圍內(nèi)變動(dòng)圍內(nèi)變動(dòng),變化一般不超過變化一般不超過1。而且，同一個(gè)人的體溫。而且，同一個(gè)人的體溫隨晝夜變化也不同。隨晝夜變化也不同。2.不同年齡的人的體溫有差異，一般年輕者高于年老者。不同年齡的人的體溫有差異，一般年輕者高于年老者。3.不同性別的人的體溫也有差異，一般女性高于男性。不同性別的人的體溫也有差異，一般女性高于男性。結(jié)論：結(jié)論： 健康人的體溫始終接近健康人的體溫始終接近37 ，處于

4、動(dòng)態(tài)平衡中。，處于動(dòng)態(tài)平衡中。第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性血液檢查化驗(yàn)單血液檢查化驗(yàn)單編號(hào)編號(hào)項(xiàng)目項(xiàng)目結(jié)果結(jié)果參考值參考值A(chǔ)LTASTGGTTPGLUBUNTGCHOLHDLLDL谷丙轉(zhuǎn)氨酶谷丙轉(zhuǎn)氨酶谷草轉(zhuǎn)氨酶谷草轉(zhuǎn)氨酶谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶總蛋白總蛋白葡萄糖葡萄糖尿素氮尿素氮甘油三脂甘油三脂膽固醇膽固醇高密度脂蛋白高密度脂蛋白低密度脂蛋白低密度脂蛋白165 2037719.04.02.05 8.69 3.30 4.91 0-40IU/L0-40IU/L0-50IU/L60-80g/L3.9-6.1mmol/L3.6-7.1mmol/L0-2.26mmol/L2.33-5.69mmol/L0.77-1.

5、94mmol/L0-3.38mmol/L第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶是衡量肝丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶是衡量肝功能受損情況的指標(biāo)，轉(zhuǎn)氨酶存功能受損情況的指標(biāo)，轉(zhuǎn)氨酶存在于肝細(xì)胞的線粒體中，肝臟發(fā)在于肝細(xì)胞的線粒體中，肝臟發(fā)生炎癥，轉(zhuǎn)氨酶即從肝細(xì)胞釋放生炎癥，轉(zhuǎn)氨酶即從肝細(xì)胞釋放到血液中，所以肝臟病變可引起到血液中，所以肝臟病變可引起轉(zhuǎn)氨酶升高轉(zhuǎn)氨酶升高肝炎。肝炎。第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性肌酐與尿素氮是衡量腎肌酐與尿素氮是衡量腎功能的指標(biāo)，當(dāng)腎功能發(fā)生障功能的指標(biāo)，當(dāng)腎功能發(fā)生障礙時(shí)，代謝廢物不能排出，以礙時(shí)，代謝廢物不能排出，以致大量尿素和其他毒性物質(zhì)在致大量尿素和其他毒性物質(zhì)在體內(nèi)積累，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)被破體內(nèi)

6、積累，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)被破壞壞尿毒癥。尿毒癥。第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性血清葡萄糖是血液中血清葡萄糖是血液中血糖濃度的一項(xiàng)指標(biāo)，對(duì)于診血糖濃度的一項(xiàng)指標(biāo)，對(duì)于診斷糖尿病有重要意義。斷糖尿病有重要意義。第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性甘油三脂和總膽固醇是衡量血脂甘油三脂和總膽固醇是衡量血脂水平的指標(biāo)。無論哪個(gè)含量增高，都水平的指標(biāo)。無論哪個(gè)含量增高，都稱為高血稱為高血脂癥脂癥。高血。高血脂癥與脂癥與冠心病有冠心病有密切關(guān)系，尤其是兩者都增高的，患密切關(guān)系，尤其是兩者都增高的，患冠心病的危險(xiǎn)性更大。冠心病的危險(xiǎn)性更大。結(jié)論結(jié)論:內(nèi)環(huán)境的平衡是機(jī)體進(jìn)行正常生命內(nèi)環(huán)境的平衡是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件，健康人內(nèi)環(huán)境的活動(dòng)的必要條

7、件，健康人內(nèi)環(huán)境的每一種成分和理化性質(zhì)都處于動(dòng)態(tài)每一種成分和理化性質(zhì)都處于動(dòng)態(tài)平衡中（穩(wěn)態(tài)）平衡中（穩(wěn)態(tài)） 第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性包括水、包括水、無機(jī)鹽、各種營養(yǎng)物質(zhì)、代謝產(chǎn)物、無機(jī)鹽、各種營養(yǎng)物質(zhì)、代謝產(chǎn)物、pH值、滲透壓、溫度等多個(gè)值、滲透壓、溫度等多個(gè)方面的相對(duì)穩(wěn)定。方面的相對(duì)穩(wěn)定。1. 穩(wěn)態(tài)穩(wěn)態(tài)理解:1、各種理化性質(zhì)不是保持不變的，而是處于動(dòng)態(tài)平衡中的。2、波動(dòng)是在一定范圍內(nèi)的。2. 穩(wěn)態(tài)的特點(diǎn)：穩(wěn)態(tài)的特點(diǎn)：第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性二、對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)二、對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)（穩(wěn)態(tài)是怎樣實(shí)現(xiàn)的）（穩(wěn)態(tài)是怎樣實(shí)現(xiàn)的）第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性紅細(xì)胞吸水脹破紅細(xì)胞吸水脹破正常形態(tài)的紅細(xì)胞正常形態(tài)的紅細(xì)胞第2節(jié)

8、穩(wěn)態(tài)重要性酸性食物酸性食物第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性堿性食物堿性食物海帶、蔬菜海帶、蔬菜豆制品豆制品酸奶、水果酸奶、水果穩(wěn)態(tài)是怎樣實(shí)現(xiàn)的穩(wěn)態(tài)是怎樣實(shí)現(xiàn)的 P8 目前認(rèn)為：目前認(rèn)為：第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件： 新陳代謝包括了許多酶促反應(yīng)，而酶促反應(yīng)需要新陳代謝包括了許多酶促反應(yīng)，而酶促反應(yīng)需要溫和的外界條件。如溫度、溫和的外界條件。如溫度、PH PH 等必須保持在適宜的等必須保持在適宜的范圍內(nèi)，酶促反應(yīng)才能進(jìn)行。范圍內(nèi)，酶促反應(yīng)才能進(jìn)行。穩(wěn)態(tài)破壞穩(wěn)態(tài)破壞細(xì)胞代謝紊亂，并導(dǎo)致疾病細(xì)胞代謝紊亂，并導(dǎo)致疾病血

9、液中缺鈣、磷，血液中缺鈣、磷，影響骨組織的鈣化影響骨組織的鈣化成年人患骨質(zhì)軟化病、成年人患骨質(zhì)軟化病、 兒童患佝僂病兒童患佝僂病血液中高鈣血液中高鈣肌無力等疾病肌無力等疾病如：如： 穩(wěn)態(tài)失衡時(shí)會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞代謝紊亂而發(fā)生疾病，但穩(wěn)態(tài)失衡時(shí)會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞代謝紊亂而發(fā)生疾病，但疾病不一定都是因穩(wěn)態(tài)失衡造成的，如遺傳病、疾病不一定都是因穩(wěn)態(tài)失衡造成的，如遺傳病、傳染病等。傳染病等。第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性P9與社會(huì)的聯(lián)系與社會(huì)的聯(lián)系:空調(diào)病空調(diào)病空調(diào)病的主要表現(xiàn)為：感冒、過敏、空調(diào)病的主要表現(xiàn)為：感冒、過敏、風(fēng)濕痛、黏膜干燥、緊張、煩躁、注意力風(fēng)濕痛、黏膜干燥、緊張、煩躁、注意力難以集中、頭痛等。難以集中、頭痛等。

10、主要主要原因：體表水分蒸發(fā)多原因：體表水分蒸發(fā)多,毛孔收縮毛孔收縮,不能正常排汗不能正常排汗,以及內(nèi)外溫差大以及內(nèi)外溫差大,致內(nèi)分泌致內(nèi)分泌紊亂等。紊亂等。第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性思考與討論提示思考與討論提示1.病人感覺頭暈、厭食、惡心。病人感覺頭暈、厭食、惡心。正常體溫正常體溫是生化反應(yīng)最適溫度是生化反應(yīng)最適溫度,高燒影響酶活性高燒影響酶活性,導(dǎo)致各導(dǎo)致各種反應(yīng)出現(xiàn)紊亂種反應(yīng)出現(xiàn)紊亂,使機(jī)體功能異常。應(yīng)采用物使機(jī)體功能異常。應(yīng)采用物理方法或藥物來退燒。理方法或藥物來退燒。P92. 內(nèi)環(huán)境滲透壓變小。此時(shí)內(nèi)環(huán)境的內(nèi)環(huán)境滲透壓變小。此時(shí)內(nèi)環(huán)境的水較多地滲入細(xì)胞水較多地滲入細(xì)胞,造成腫脹造成腫脹,使細(xì)胞代

11、謝紊使細(xì)胞代謝紊亂。出現(xiàn)疲倦、不適、惡心、厭食、皮下亂。出現(xiàn)疲倦、不適、惡心、厭食、皮下組織腫脹等癥狀。組織腫脹等癥狀。 3. 高原空氣稀薄高原空氣稀薄,大氣壓和氧分壓低大氣壓和氧分壓低,使使體內(nèi)缺氧。說明外界環(huán)境變化會(huì)影響內(nèi)環(huán)境體內(nèi)缺氧。說明外界環(huán)境變化會(huì)影響內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)。穩(wěn)態(tài)。第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性(1)各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)。態(tài)的基礎(chǔ)。 直接相關(guān)的系統(tǒng)：消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、直接相關(guān)的系統(tǒng)：消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng) 起調(diào)節(jié)作用的系統(tǒng)起調(diào)節(jié)作用的系統(tǒng):神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)、

12、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng) (2)神經(jīng)體液免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)神經(jīng)體液免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。機(jī)制。(3)人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。小結(jié)小結(jié)(4)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件：第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性細(xì)胞代謝會(huì)產(chǎn)生許多酸性物質(zhì)細(xì)胞代謝會(huì)產(chǎn)生許多酸性物質(zhì),如碳酸等如碳酸等,人和動(dòng)人和動(dòng)物吃的食物消化吸收后經(jīng)代謝會(huì)產(chǎn)生一些酸性物吃的食物消化吸收后經(jīng)代謝會(huì)產(chǎn)生一些酸性或堿性物質(zhì)或堿性物質(zhì),這些酸性或堿性物質(zhì)進(jìn)入內(nèi)環(huán)境這些酸性或堿性物質(zhì)進(jìn)入內(nèi)環(huán)境,常常使使pH發(fā)生偏移，但一般情況下，機(jī)體能使發(fā)生偏移，

13、但一般情況下，機(jī)體能使pH穩(wěn)穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)，這是為什么呢？定在一定范圍內(nèi)，這是為什么呢？實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)生物體維持生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制穩(wěn)定的機(jī)制第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性方法步驟方法步驟:1、以、以4人為一組。在記錄本中，畫一個(gè)如下表所人為一組。在記錄本中，畫一個(gè)如下表所示的記錄表。示的記錄表。2、將、將25ml自來水倒入自來水倒入ml燒杯中。燒杯中。、用、用pH計(jì)或計(jì)或pH試紙測試起始的試紙測試起始的pH，并作記錄。，并作記錄。生物體維持生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制穩(wěn)定的機(jī)制第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性加入mol/LHCl加入mol/LNao加入不同數(shù)量液滴后的pH加入不同數(shù)量液滴后的pH 自來水緩沖液生物材料生物材料

14、不同實(shí)驗(yàn)材料不同實(shí)驗(yàn)材料pH變化記錄表變化記錄表第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性、一次加入一滴、一次加入一滴mol/LHCl，然后，然后輕輕搖動(dòng)。加入滴后再測輕輕搖動(dòng)。加入滴后再測pH。重復(fù)這一。重復(fù)這一步驟直到加入了滴為止。將步驟直到加入了滴為止。將pH測定結(jié)測定結(jié)果記入表中。果記入表中。第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性5、充分沖洗燒杯并向其中倒入、充分沖洗燒杯并向其中倒入25ml自來自來水測定并記錄起始的水測定并記錄起始的pH。再如步驟，。再如步驟，一滴一滴地加入一滴一滴地加入mol/LNao，測定，測定并記錄并記錄pH。注意：氫氧化鈉和鹽酸均有腐蝕性。應(yīng)避免它與皮膚和眼注意：氫氧化鈉和鹽酸均有腐蝕性。應(yīng)避免它與皮膚和眼

15、睛接觸，也不要入口。若有堿或酸灑落或?yàn)R出，要立即用睛接觸，也不要入口。若有堿或酸灑落或?yàn)R出，要立即用水沖洗水沖洗min，并告訴老師。，并告訴老師。第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性、充分沖洗燒杯，用緩沖液代替自來水，、充分沖洗燒杯，用緩沖液代替自來水，重復(fù)步驟至步驟，記錄結(jié)果。重復(fù)步驟至步驟，記錄結(jié)果。、充分沖洗燒杯，選兩種生物材料分別、充分沖洗燒杯，選兩種生物材料分別代替自來水，重復(fù)步驟至步驟，記錄代替自來水，重復(fù)步驟至步驟，記錄結(jié)果。結(jié)果。第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性、根據(jù)所得數(shù)據(jù)，以酸或堿的滴數(shù)為橫、根據(jù)所得數(shù)據(jù)，以酸或堿的滴數(shù)為橫軸，以軸，以pH為縱軸，畫出自來水為縱軸，畫出自來水pH變化的曲變化的曲線。以實(shí)線表示

16、加入酸后的變化，虛線表線。以實(shí)線表示加入酸后的變化，虛線表示加入堿后的變化。再用其它顏色的線條示加入堿后的變化。再用其它顏色的線條分別表示生物材料、緩沖液分別表示生物材料、緩沖液pH的變化情況，的變化情況，也同樣以實(shí)線和虛線分別表示加入酸和堿也同樣以實(shí)線和虛線分別表示加入酸和堿的變化。的變化。第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性討論討論:1、就加入、就加入HCl或或NaOH后的后的pH的變化來說，的變化來說，生物材料是更像自來水還是更像緩沖液？生物材料是更像自來水還是更像緩沖液？更像緩沖液更像緩沖液第2節(jié)穩(wěn)態(tài)重要性、嘗試對(duì)生物材料維持、嘗試對(duì)生物材料維持pH穩(wěn)定的機(jī)制穩(wěn)定的機(jī)制進(jìn)行

17、解釋。進(jìn)行解釋。生物材料中含有緩沖物質(zhì)，在加入酸或生物材料中含有緩沖物質(zhì)，在加入酸或堿時(shí)，能使堿時(shí)，能使pH的變化減弱的變化減弱1、有關(guān)穩(wěn)態(tài)生理意義的敘述，錯(cuò)誤的、有關(guān)穩(wěn)態(tài)生理意義的敘述，錯(cuò)誤的A、穩(wěn)態(tài)有利于酶促反應(yīng)的進(jìn)行、穩(wěn)態(tài)有利于酶促反應(yīng)的進(jìn)行B、穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件、穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件C、當(dāng)穩(wěn)態(tài)遭到破壞時(shí)，可導(dǎo)致疾病的發(fā)生、當(dāng)穩(wěn)態(tài)遭到破壞時(shí)，可導(dǎo)致疾病的發(fā)生D、當(dāng)血液的成分穩(wěn)定時(shí)，人一定不會(huì)發(fā)生疾病、當(dāng)血液的成分穩(wěn)定時(shí)，人一定不會(huì)發(fā)生疾病D2、內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種、內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種A、凝固的狀態(tài)、凝固的狀態(tài) B、絕對(duì)不變的狀態(tài)、絕對(duì)不變的狀態(tài)C、相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)、相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)D、隨外界環(huán)境的改變而改變的狀態(tài)、隨外界環(huán)境的改變而改變的狀態(tài)C3、當(dāng)大量飲水后，排尿量也顯著增加、其、當(dāng)大量飲水后，排尿量也顯著增加、其生理意義是生理意義是A、排出人