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文檔簡介

1、世界杯預(yù)熱方案1-觀看視頻活動形式:借助投影儀播放有關(guān)足球和巴西相關(guān)文化方面的視頻活動內(nèi)容:借助活動推出現(xiàn)場買咖啡送新品兌換券的方式,向顧客說明新品兌換券的使用,以及在世界杯期間,購買檸七、檸樂、檸檬紅茶和其他飲料的相關(guān)優(yōu)惠。(ps:不限定室內(nèi)室外,建議在室內(nèi)觀看視頻)活動流程:前期服務(wù)安排 服務(wù)部應(yīng)提前做好對相關(guān)服務(wù)人員進行禮儀,咖啡機的相關(guān)培訓(xùn)工作1.xx:x(18.30)之前工作人員到達咖啡廳門口集合后,由人事部進行人員分工安排。同時,先開啟制冰機和咖啡機。2.1個小時以內(nèi)布置好場地,包括投影儀等設(shè)備的擺放,座椅的擺放,蠟燭、燈光的布置。同時,開始制作檸檬汁,以及對檸檬切片,制作好檸檬紅

2、茶、檸樂、檸七。3.當有同學(xué)消費時,由a同學(xué)(同時負責(zé)送飲料的工作)負責(zé)指引至服務(wù)臺,另b、c同學(xué)負責(zé)點餐并記錄序號,同時,用便利貼標識記號,并告知制作人員。5.d同學(xué)(當abc同學(xué)有空閑任選一個幫忙d)帶領(lǐng)前來觀影的同學(xué)到觀影位置上就坐。6.九點活動結(jié)束,服務(wù)部帶領(lǐng)在場工作人員進行相關(guān)的收場工作7.服務(wù)部進行當天的銷量及耗材進行統(tǒng)計,相關(guān)器材的有無缺失的問題活動所需物資:活動所需物資物資名稱數(shù)量備注桌子10張若咖啡屋里數(shù)量不夠,有多少就用多少椅子20張若咖啡屋里數(shù)量不夠,有多少就用多少投影儀1部校團委借幕布1部校團委借電腦1臺咖啡屋人員音響1部可以用小型喇叭方案2-猜燈謎活動形式:猜有關(guān)足球

3、的燈謎,現(xiàn)場人員(主持人)監(jiān)督,猜燈謎人不能借助任何工具,每人只限三次猜錯的機會或者答對5道后將結(jié)束游戲,猜對二道將贈送綠豆水一杯,答對三道將贈送冰檸(或者檸七、檸樂)一杯,答對五道將贈送一杯卡布奇諾或拿鐵。謎語共60道?;顒觾?nèi)容:借助活動推出現(xiàn)場買咖啡送新品兌換券的方式,向顧客說明新品兌換券的使用,以及在世界杯期間,購買檸七、檸樂、檸檬紅茶和其他飲料的相關(guān)優(yōu)惠?;顒臃止ぃ簂 人事部負責(zé)人事調(diào)配,調(diào)配完成后,與品管負責(zé)維持場地的秩序l 財務(wù)部配合服務(wù)部l 游戲區(qū)主要由市場部負責(zé),其他部門有空暇就幫忙活動流程:前期服務(wù)安排 服務(wù)部應(yīng)提前做好對相關(guān)服務(wù)人員進行禮儀,咖啡機的相關(guān)培訓(xùn)工作1. .xx

4、:xx之前工作人員到達咖啡廳門口集合后,由人事部進行人員分工安排。同時,先開啟制冰機和咖啡機。2. 1個小時以內(nèi)布置好場地,包括座椅的擺放,蠟燭、燈的擺放,音響設(shè)備的播發(fā)。同時,開始制作檸檬汁,以及對檸檬切片,制作好檸檬紅茶、檸樂、檸七。3.游戲區(qū)用3條彩帶掛在樹之間或者帳篷之間,彩帶上連接好燈謎,燈謎用帶孔的紙條或書簽制作。3.當有同學(xué)消費時,由a同學(xué)(同時負責(zé)送飲料的工作)負責(zé)指引至服務(wù)臺,另b、c同學(xué)負責(zé)點餐并記錄序號,同時,用便利貼標識記號,并告知制作人員。4.d同學(xué)帶領(lǐng)前來的同學(xué)到游戲區(qū)猜燈謎。5.九點活動結(jié)束,服務(wù)部帶領(lǐng)在場工作人員進行相關(guān)的收場工作6.服務(wù)部進行當天的銷量及耗材進行統(tǒng)計,相關(guān)器材的有無缺失的問題活動所需物資:活動所需物資物資名稱數(shù)量備注桌子10張若咖啡屋里數(shù)量不夠,有多少就用多少椅子20張若咖啡屋里數(shù)量不夠,有多少就用多少帶孔紙張或書簽65張若咖啡屋有就改裝直接用,若沒有去匯博購買彩帶3條若咖啡屋有就改裝直接用,若沒有隨便一條繩子即可電腦1臺咖啡屋人員音響1部可以用小型喇叭彩燈帶20-25米視價錢而定,要求能反復(fù)利用,價錢在200以內(nèi),如果在200以內(nèi)無法購買,換成自帶電源燈

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