健脾養(yǎng)生有門(mén)道

1、健脾養(yǎng)生有門(mén)道前兩天和一位朋友一起喝茶，聊了些養(yǎng)生的話(huà)題，說(shuō)起最近她長(zhǎng)了很多紅疹癢的很，還影響到睡眠。我給她把了一下脈，發(fā)現(xiàn)她脾虛、濕的很厲害！屬于比較嚴(yán)重的中焦氣瘀，上陽(yáng)下寒癥狀。藉此和大家一起探討一下養(yǎng)脾之道。人的脾胃有后天之本之稱(chēng)，它是人體體力產(chǎn)生的直接動(dòng)力；中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，脾主肌肉、脾主四肢，五臟六腑皆賴(lài)以養(yǎng)，若脾不運(yùn)化水谷精微，清陽(yáng)不布，營(yíng)養(yǎng)缺乏，則肌肉痿軟，四肢倦怠無(wú)力。人體體力主要是指四肢的活動(dòng)能力，因此，能夠補(bǔ)脾，健脾，養(yǎng)胃的食物皆可增加體力；中醫(yī)脾虛癥是指中醫(yī)所稱(chēng)之脾臟虛弱而引起的病證，其病情雖較繁雜，主要有嘔吐、泄瀉、水腫、出血等，現(xiàn)略述如下：1、脾虛嘔吐癥見(jiàn)飲食稍有不慎即易嘔

2、吐，時(shí)作時(shí)止，胃納不佳，食入難化，脘腹痞悶，口淡不渴，面白少華，倦怠乏力，舌質(zhì)淡，苔薄白，脈濡弱。脾虛嘔吐為脾臟虛弱，胃氣上逆所致，治宜健脾和胃止嘔，方選香砂六君子湯加減。2、脾虛泄癥證見(jiàn)大便時(shí)溏時(shí)瀉，遷延反復(fù)，完谷不化，飲食減少，食后脘悶不舒，稍進(jìn)油膩食物則大便次數(shù)增多，面色萎黃，神疲倦怠，舌淡苔白，脈細(xì)弱。脾虛泄瀉由脾虛失運(yùn)，濕注腸道所致，治宜健脾滲濕止瀉，方選參苓白術(shù)散化裁。3、脾虛水腫癥見(jiàn)身腫，腰以下為甚，按之凹陷不易恢復(fù)，脘腹脹悶，食納減少，面色不華，神疲肢冷，小便短少，舌質(zhì)淡，苔白滑，脈沉緩。脾虛水腫由脾虛水停，泛溢肌膚所致，治宜溫脾利水消腫，方選實(shí)脾飲加減。4、脾虛出血癥見(jiàn)便血紫

3、黯，甚則黑色，或尿血、吐血、衄血及紫斑，神疲乏力，氣短聲低，面白無(wú)華，頭暈，舌質(zhì)淡，苔薄白，脈細(xì)無(wú)力。脾虛出血乃脾氣虛弱，血失統(tǒng)攝為罹，治宜健脾益氣攝血，方選歸脾湯加減。5、脾虛有寒，脘腹脹滿(mǎn)，理中湯加減。脾虛者宜吃以下食品：粳米性平，味甘，有補(bǔ)脾益氣之功。食鑒本草即有記載：“粳米，皆能補(bǔ)脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功為第一?！北静萁?jīng)疏亦云：“粳米即人所常食米，為五谷之長(zhǎng)，人相賴(lài)以為命者也。其味甘而淡，其性平而無(wú)毒，雖專(zhuān)主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮膚，因之而強(qiáng)健?！笨梢哉f(shuō)凡虛弱之人，粳米皆宜，尤脾虛之人，最宜食之。糯米性溫，味甘，有補(bǔ)脾益氣的作用，脾虛者宜用

4、之煮粥服食。唐孫思邈說(shuō)：“糯米，脾病宜食，益氣止泄?！彼^脾病，乃指脾虛為病之義。本經(jīng)逢原說(shuō)得好：“糯米，益氣補(bǔ)脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運(yùn)化，病人莫食?！卞伆陀址Q(chēng)鍋焦。性平。本草綱目拾遺中說(shuō)它“補(bǔ)氣，運(yùn)脾，消食，止泄瀉”。凡脾虛不運(yùn)、飲食不香，或食不消化，或脾虛久瀉者最宜食用。古方中亦常用之，如小兒常用健脾消食的“鍋焦丸”，治老人脾泄的“玉露霜”。梁侯瀛集驗(yàn)良方中用以治療“老幼脾虛久瀉不愈”就是用鍋巴同蓮子肉為末加白糖調(diào)服，頗有效果。西國(guó)米又稱(chēng)西谷米，西米。白凈滑糯，營(yíng)養(yǎng)豐富。性溫，味甘，能溫中補(bǔ)脾，凡脾胃虛弱、消化不良者，食之頗宜。柑園小識(shí)記載：“西谷米健脾運(yùn)胃，久病虛乏

5、者，煮粥食最宜?！狈硭追Q(chēng)甘薯、山芋、紅薯。性平，味甘，有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用。隨息居飲食譜中說(shuō)：“煮食補(bǔ)脾胃，益氣力，御風(fēng)寒，益顏色?！本V目拾遺認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當(dāng)主糧，常食之。薏苡仁俗稱(chēng)苡仁米、六谷米。有補(bǔ)脾健胃的作用。明李時(shí)珍說(shuō)它“能健脾益胃”。本草經(jīng)疏也有“味甘能入脾補(bǔ)脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。飯豇豆性平，味甘，能健補(bǔ)脾胃，對(duì)脾胃虛弱、食少便瀉，或婦女脾虛帶下者，食之最宜。滇南本草中即有“治脾土虛弱，開(kāi)胃健脾”的記載。明李時(shí)珍還說(shuō)它能“理中益氣，補(bǔ)腎健胃，和五臟，調(diào)營(yíng)衛(wèi)，生精髓”。除通常炒食外，還可同粳米煮飯或煮粥食用。

6、白扁豆性平，味甘，能補(bǔ)脾胃虛弱。本草綱目中說(shuō)：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止泄瀉，暖脾胃?！北静萸笳孢€解釋道：“扁豆如何補(bǔ)脾?蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也?！睍?huì)約醫(yī)鏡認(rèn)為：扁豆“炒用健脾止瀉”。對(duì)于脾虛嘔逆，食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者，最宜食之?；虺词焓秤?，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。大棗性溫，味甘，有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用。早在2000多年前的神農(nóng)本草經(jīng)中就有“大棗安中養(yǎng)脾”的記載。明李時(shí)珍稱(chēng)“棗為脾之果，脾病宜食之?！睂?duì)脾虛便溏、胃弱食少、氣血不足之人，最宜經(jīng)常服用大棗。櫻桃性溫，味甘，能補(bǔ)脾益氣。名醫(yī)別錄中就說(shuō)：“櫻桃主調(diào)中，益脾氣?！钡崮媳静菀嘣疲骸皺?/p>

7、桃治一切虛癥，能大補(bǔ)元?dú)?，滋?rùn)皮膚。”凡脾氣虛弱者宜食。芡實(shí)性平，味甘澀，入脾、腎經(jīng)，有補(bǔ)脾益氣、固腎澀精的作用。尤其是脾虛而大便泄瀉，或脾虛婦人帶下者，食之最宜。菱角熟者甘平，鮮者甘涼，煮熟服食，有健脾益氣的作用。本草衍義中曾說(shuō)：“煮熟取仁食之，代糧?！庇美狭庵迫〉矸劢辛夥郏灿醒a(bǔ)脾作用。唐本草云：“菱，作粉極白潤(rùn)宜人?！本V目拾遺亦載：“菱粉補(bǔ)脾胃，強(qiáng)腳膝，健力益氣。”脾胃氣虛者食之為佳。蓮子肉性平，味甘澀，有補(bǔ)脾胃之功。明李時(shí)珍認(rèn)為：“蓮之味甘，氣溫而性澀，稟清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”王楸藥解中還說(shuō)；“蓮子甘平，甚益脾胃，而固澀之性，最宜滑泄之家，遺精便溏，極有良效?！彼?，對(duì)脾

8、虛之人久痢虛瀉，婦女白帶清稀頻多者，最宜食之。黨參性平，味甘，無(wú)毒，有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用。本草正義指出：“黨參力能補(bǔ)脾養(yǎng)胃，潤(rùn)肺生津，健運(yùn)中氣，本與人參不甚相遠(yuǎn)。其尤可貴者，則健脾運(yùn)而不燥，滋胃陰而不濕。凡古今成方之所用人參，無(wú)不可以潞黨參當(dāng)之，凡百證治之應(yīng)用人參者，亦無(wú)不可以潞黨參投之。”可見(jiàn)黨參補(bǔ)脾胃作用與人參相同，且運(yùn)用得比人參更廣泛。太子參又稱(chēng)孩兒參、童參。能補(bǔ)脾益氣。本草從新說(shuō)它“大補(bǔ)元?dú)狻薄ｏ嬈聟⒄J(rèn)為太子參“補(bǔ)脾肺元?dú)狻?。陜西中草藥中還說(shuō)它“補(bǔ)氣益血，健脾生津。治脾虛腹瀉，不思飲食。”脾虛者宜常食之。此外，脾虛之人還宜服食山藥、粟米、高粱、青稞、蠶豆、白木耳、花生、黃芪、紫河車(chē)

9、、白術(shù)、甘草、熟藕、粟子等脾虛之人忌吃下列食物：脾虛者根據(jù)其宜忌原則，應(yīng)當(dāng)忌食或少吃阿膠、馬奶、牛奶、海參、甲魚(yú)、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蜆肉、鰒魚(yú)、芝麻、蕎麥、柿子、柿餅、荸薺、柑、橘、香蕉、桑椹、無(wú)花果、獼猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生蘿卜、水芹菜、落葵、菊花腦、茼蒿、菠菜、莼菜、發(fā)菜、蕺菜、地瓜、絲瓜、生菜瓜、生黃瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、菊花、金銀花、地黃、決明子、西洋參、胖大海、薄荷等。鴨肉性涼之物。飲食須知中曾說(shuō)：“鴨肉味甘性寒，滑中發(fā)冷氣?！鼻逋趺嫌⒁嘣疲骸岸嗍硿?，滑中，凡為陽(yáng)虛脾弱，皆忌之?！币虼耍⑻撝?，尤其是脾陽(yáng)不足者忌食鴨肉。甲魚(yú)有涼血滋陰作用，屬于清補(bǔ)食品，滋膩

10、之物，多食久食則有礙脾之運(yùn)化功能，引起消化不良，食欲不振。尤其是脾胃素虛之人，應(yīng)當(dāng)忌食之，正如本草從新中所告誡：“脾虛者大忌?！碧锫菪院?，味甘咸，有清熱解暑作用。正因其性質(zhì)大涼，隨息居飲食譜中才明確告誡：“多食寒中，脾虛者忌?！甭菸囆院?，味甘，雖有清熱作用，但對(duì)脾胃虛寒之體則不相宜。正如本草匯言中指出：“此物體性大寒，善解一切熱瘴。胃中有冷飲，腹中有久泄不實(shí)，不宜食之。”姚可成食物本草亦說(shuō)：“多食令人腹痛不消?！惫史财⑻撜撸ó?dāng)忌食之。蚌肉性寒，味甘咸，能滋陰、清熱，但脾虛之人不宜多食，食之易傷脾胃陽(yáng)氣。所以，清代食醫(yī)王孟英在隨息居飲食譜中告誡：“蚌，甘咸寒。多食寒中，脾虛便滑者皆忌。”牡蠣肉

11、性質(zhì)微寒，味甘咸，雖有滋陰養(yǎng)血作用，但多食久食則導(dǎo)致脾胃虛寒，加重消化系統(tǒng)慢性疾病的病情，凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良癥、慢性腹瀉者均忌多食。清黃宮繡還說(shuō)：“脾虛精滑者忌?！崩孀由嫘詻?，脾虛切忌。正如飲食須知中所言：“多食令人寒中，損脾，生食多成冷痢?！北静萁?jīng)疏亦云：“脾虛泄瀉，法咸忌之?！鼻逋趺嫌⒁苍赋觯骸爸刑摵疄a者忌之?！币虼耍财⑻撝?，尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者，切勿食用。山楂又叫棠株、山里紅。能開(kāi)胃消食，但有損害脾胃之弊。如本草綱目中曾說(shuō)：“凡脾弱，食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，于每食后嚼二三枚絕佳，但不可多食，恐反克伐也。”本草經(jīng)疏中也指出：“脾胃虛，兼有積滯者，當(dāng)與

12、補(bǔ)藥同施，亦不宜過(guò)用?！痹斓は€認(rèn)為：“山楂，若胃中無(wú)食積，脾虛不能運(yùn)化，不思食者，多服之，反克伐脾胃生發(fā)之氣也。”因此，脾虛之人勿食之，更忌多食常食之。甜菜又叫君達(dá)菜。其性涼，有損脾氣。如本草求真中指出：“脾虛人服之，則有腹痛之患，氣虛人服之，則有動(dòng)氣之憂(yōu)，滑腸人服之，則有泄瀉之虞。”由此可見(jiàn)，對(duì)脾氣虛弱，尤其是脾虛便溏之人，不宜多食常食之。枸杞子性平，味甘。但古代醫(yī)家也有認(rèn)為，枸杞性寒。如別錄中說(shuō)它“微寒”。食療本草認(rèn)為“寒，無(wú)毒”。本草求真中還說(shuō)：“枸杞，甘寒性潤(rùn)。”正因如此，對(duì)平素脾胃虛弱，或素有脾胃虛寒便溏者，皆當(dāng)忌之，正如本草經(jīng)疏中告誡：“脾胃薄弱，時(shí)時(shí)泄瀉者勿入?！卑茨Ψ椒?摩

13、腹法-健脾開(kāi)胃腹部按摩能保健養(yǎng)生，這早在黃帝內(nèi)經(jīng)一書(shū)中就有記載。我國(guó)唐代名醫(yī)、百歲老人孫思邈也曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)腹宜常摩，可祛百病。腹部按摩一般選擇在夜間入睡前和早上起床活動(dòng)前進(jìn)行，但要記得排空小便，洗清雙手。取仰臥位，雙膝彎曲，全身放松，左手按在腹部，手心對(duì)著肚臍，右子疊放在左手上，先順時(shí)針?lè)较蛉喔?050次，再逆時(shí)針?lè)较虬慈?050次。如此反復(fù)多次進(jìn)行。按揉時(shí)，用力要適度，由輕到重，緩慢進(jìn)行，精力要集中，呼吸自然。此過(guò)程中如果腹內(nèi)出現(xiàn)溫?zé)岣?、饑餓感，或產(chǎn)生腸鳴音、排氣等，屬于正常反應(yīng)，不必?fù)?dān)心。按摩腹部可疏通經(jīng)絡(luò)，調(diào)和氣血，強(qiáng)健脾胃，使胃腸有通暢和舒服之感。對(duì)于胃腸有各種疾患的人，在配合食療的情況下

14、，堅(jiān)持每天揉腹，持之以恒就會(huì)收到明顯的治療效果。飲食療法-讓脾胃一天天好起來(lái)“脾統(tǒng)血” 唇色淡白：表示血液缺少，貧血 。僅上唇發(fā)白：表示大腸有問(wèn)題。僅下唇發(fā)白：表示胃功能不好。唇呈紫紅色：表示體內(nèi)血氧不足?？诖礁山箍菸?、失去光澤：表示脾虛。1、紅豆山藥粥:紅豆15克,干山藥15克,煮粥即可(上下午各一小碗,長(zhǎng)期服用有效)2、桂圓松子湯:桂圓肉7個(gè),松子少量,水適量中火燒開(kāi),溫火煮10分鐘即可,當(dāng)水飲用.3、玉米汁：都能起到開(kāi)胃補(bǔ)脾功效 蓮子 作用偏于補(bǔ)脾而補(bǔ)力較強(qiáng)，習(xí)稱(chēng)“脾果”。蓮子補(bǔ)中養(yǎng)神，止渴去熱，厚腸胃固精氣，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)虛損，利耳目，除寒濕，具有滋陽(yáng)補(bǔ)血，潤(rùn)肺養(yǎng)心，延年益壽之功能，并也可

15、用治心腎不交所致的虛煩、心悸、失眠等證。蓮子中含有大量的磷，所含的鉀列所有動(dòng)植物食品之首, 可幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)的代謝和維持酸堿平衡。此外，其所含豐富的鐵含量具有治療貧血、減輕疲勞的作用。蓮子心可以清火，中醫(yī)講帶蓮子心的蓮子可以和大棗配起來(lái)達(dá)到交通心腎的作用，使人心情平和，而且臟腑安和。 芡實(shí) 作用偏于腎，雖補(bǔ)力不及蓮子，但能除濕；雖收澀，但不燥、不膩、不斂濕邪，脾虛濕盛的久瀉不止、白帶過(guò)多者芡實(shí)尤為多用。性平、味甘澀、無(wú)毒，人脾、腎經(jīng)；具有固腎澀精，補(bǔ)脾止泄，利濕健中之功效；生芡實(shí)以補(bǔ)腎澀精為主，而炒芡實(shí)以健脾開(kāi)胃為主。將炒芡實(shí)50克倒入鍋內(nèi)，加水煮開(kāi)片刻，再加淘洗干凈的大米10

16、0克，粥成即可食用。常吃可健身體，強(qiáng)筋骨，聰耳明目。也可制作芡實(shí)糊：將炒熟的芡實(shí)1000克研磨成粉，臨服時(shí)，取50100克粉末沖開(kāi)水調(diào)服。隨自己愛(ài)好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。主治腰膝痹痛，遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉等病癥,芡實(shí)有較強(qiáng)的收澀作用，便秘、尿赤者及婦女產(chǎn)后皆不宜食。山藥 作用偏于脾胃，山藥鮮品多用于虛勞咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、腎氣虧虛。具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長(zhǎng)志安神、延年益壽的功效；脾陽(yáng)虧或胃陰虛皆可食用。山藥有收澀的作用，故大便燥結(jié)者不宜食用；另外有實(shí)邪（實(shí)熱）者忌食山藥。小兒食積，小孩的消化不良，我們就可以用它，用它有兩

17、個(gè)作用，本身山藥給它提供了很好的能量，而且山藥健脾的，而且又益氣，那么慢慢的經(jīng)過(guò)幾天的治療之后，就能達(dá)到使身體內(nèi)容非常調(diào)和，上下能夠通常，肌肉能夠發(fā)達(dá)，能夠增加消化，而且通過(guò)它調(diào)節(jié)整個(gè)人體的內(nèi)環(huán)境非常平和，小孩子調(diào)節(jié)平和了以后，然后可以除寒熱，就是說(shuō)你身體有寒氣能夠給你化解掉。健腦粥:粳米120克，淘?xún)?、放入砂鍋?nèi)，加入核桃20克，百合10克，黑芝麻20克，水適量，用小火燉煮，熟透成熟即可。功效：此粥成分粳米補(bǔ)脾肝腎、填腦髓。各種食料相配，共奏補(bǔ)虛滋陰，健腦益智之效。對(duì)思維遲鈍、記憶減退，尤其對(duì)腎虛腰疼，低熱者極為適用1、春天：山藥菊花粥 2、夏天：山藥荷花粥 3、秋天：山藥麥冬粥 4、冬天：

18、山藥枸杞粥。苡仁 作用偏于性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕佳品。常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除各種面斑。生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng)；用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。它對(duì)癌癥的治抑率可達(dá)35%以上。薏米勝過(guò)靈芝草，常吃可以延年壽，返老還童立功勞。唯薏仁性味甘淡微寒，胃寒者減，或加生姜煎煮。薏仁除濕而不如二術(shù)助燥，清熱而不如芩、連輩損陰，益氣而不如參、術(shù)輩猶滋濕熱，誠(chéng)為益中氣要藥。然其味淡，其力緩，需合群以濟(jì)，厚集以投。薏仁最善利水，不至損耗真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之，視病之輕重，準(zhǔn)用藥之多少，則陰陽(yáng)不傷，而濕病易去。故凡遇水濕之癥

19、，用薏仁一、二兩為君，而佐之健脾去濕之味，其力立現(xiàn)。倘薄其氣味之平和而輕用之，無(wú)益也。薏苡與術(shù)略似，而不知毫厘之差，千里之謬也。術(shù)溫而薏苡微寒，術(shù)甘辛而薏苡甘淡。術(shù)氣味俱厚，薏苡氣味俱薄，逥然不同也。濕家身煩疼，當(dāng)與麻黃加術(shù)湯，發(fā)其汗為家，慎勿以火攻之。曰病者一身盡疼，發(fā)熱日晡所劇者，此名風(fēng)濕，此病傷于汗出當(dāng)風(fēng)（汗出，陽(yáng)氣出而風(fēng)隨汗入），或久被冷飲所傷致，可與麻黃杏仁薏苡甘草湯。夫身煩疼者，濕而兼寒；一身盡疼者，濕而兼風(fēng)。寒從陰化，風(fēng)從陽(yáng)化。故身煩疼者，屬太陽(yáng)；發(fā)熱日晡所劇者，屬陽(yáng)明。屬太陽(yáng)者宜發(fā)汗，屬陽(yáng)明者宜清熱，發(fā)汗所以泄陽(yáng)邪，清熱所以折陽(yáng)邪，質(zhì)之以用術(shù)用桂者為發(fā)汗，薏苡則為清熱矣。雖然，

20、薏苡既治風(fēng)濕，又主筋急鐵拘攣，不能屈伸，彼風(fēng)濕相搏，骨節(jié)疼煩，不得屈伸，風(fēng)濕相搏，身體疼煩，不能自轉(zhuǎn)側(cè)，獨(dú)不用薏苡何耶？冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補(bǔ)食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補(bǔ)劑。茯苓 作用偏于益脾和胃，滲濕利水，寧心安神。適用于水腫尿少、脾虛食少、心神不安、失眠 多夢(mèng)等癥?！熬梅?，安魂養(yǎng)神，不饑延年”。凡用茯苓，其目的在于補(bǔ)不在于泄，茯苓之作用，在于泄不在于補(bǔ)。蓋氣之所至，水亦無(wú)所不至，氣之所止，水亦無(wú)所不止，利其水所以行其氣也。茯苓能寧心益脾補(bǔ)腎，以其行有形之水，布無(wú)形之氣也。利水行氣，起陰以從陽(yáng)，布陽(yáng)以化陰，俾清生濁降，外達(dá)下行，而心脾腎三臟得以

21、補(bǔ)益也。茯苓藥性平和，無(wú)傷正氣之弊，以其既能扶正，又能祛邪，故脾虛濕盛，正虛邪實(shí)之癥尤為適宜。茯苓一味為治痰主藥。痰之本，水也，茯苓可以利水；痰之動(dòng)，濕也，茯苓有可行濕。利水滲濕之品，并非均能化痰，則茯苓之用，亦有所特殊者。茯苓忌米醋。1. 如偏于寒濕者，可與桂枝配伍；偏于濕熱者，可與澤瀉配伍。2. 屬于脾氣虛者，可與黨參、黃耆、等配伍；屬虛寒者，還可配附子同用。3. 對(duì)于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下，應(yīng)用茯苓有標(biāo)本兼顧之效，常與黨參、山藥等配伍。4. 對(duì)于脾虛不能運(yùn)化水濕，停聚化生痰飲之癥，可用半夏、陳皮同用，也可配桂枝、同用。5. 治痰濕入絡(luò)、肩酸背痛，可配半夏、枳殼同用。6. 用于心神不安

22、、心悸、失眠等癥，常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。以上五味合煮實(shí)之，謂之四神湯，健脾之效立現(xiàn)。山藥、白術(shù)、苡仁、土豆、白扁豆、紅薯等，只要是長(zhǎng)在地里深處的都可以健脾。用它們熬粥、燉肉、單煮均可，如果放一點(diǎn)荷葉，醒脾效果會(huì)更好。補(bǔ)水不忘先健脾 脾為后天之本，氣血生化之源。脾胃功能正常，氣血旺盛，人體才能有充足的水分，皮膚才有可能得到濡潤(rùn)；脾胃功能失常，津液生化不足，就像水庫(kù)沒(méi)有水源，皮膚自然得不到滋養(yǎng)，會(huì)變得干枯萎黃。所以，補(bǔ)水不忘先健脾，只有健脾益氣，才能化生津液，通達(dá)陽(yáng)氣，才能有充足的津液隨陽(yáng)氣散布，為滋潤(rùn)皮膚打下良好的基礎(chǔ)。代表藥物：當(dāng)歸、茯苓點(diǎn)評(píng)：當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血、祛淤生新之功效，自古以來(lái)

23、一直是婦科之要藥。現(xiàn)代研究表明，當(dāng)歸含有揮發(fā)油及多種人體必需的微量元素，長(zhǎng)期服用當(dāng)歸，能營(yíng)養(yǎng)皮膚、防止皮膚粗糙，使面部皮膚重現(xiàn)紅潤(rùn)色澤，由于當(dāng)歸能夠擴(kuò)張頭皮毛細(xì)血管、促進(jìn)血液循環(huán)，并含有豐富的微量元素，所以當(dāng)歸還能夠防治脫發(fā)和白發(fā)，促使頭發(fā)烏黑光亮；茯苓能寧心安神，益脾補(bǔ)腎，滲濕利水。現(xiàn)代研究證明，茯苓含有多聚糖類(lèi)及膽堿、脂肪、卵磷脂、鉀、鎂等，不僅能顯著提高機(jī)體免疫力，而且可使血液中的氧合血紅蛋白釋放更多的氧，以供給組織細(xì)胞。同時(shí)，還可使細(xì)胞組織(包括皮膚、黏膜、毛發(fā)等)活性增強(qiáng)，從而使皮膚、毛發(fā)更加滋潤(rùn)，達(dá)到美容的效果。滋養(yǎng)肌膚必潤(rùn)肺-通過(guò)健脾，我們向身體輸送了大量水液，及時(shí)補(bǔ)充了身體的水

24、分，接下來(lái)如何將這些水分輸布到全身肌膚呢？清代醫(yī)家唐宗海稱(chēng)肺為“水之上源”，水液要經(jīng)肺的宣發(fā)作用，如噴泉一般均勻灌溉到人體，才能濡養(yǎng)五臟六腑、全身肌肉、潤(rùn)澤皮膚；若肺的功能失常，失去了輸布水液的能力，身體就不能得到正常的濡養(yǎng)滋潤(rùn)。 代表藥物：羅漢果、杏仁 。羅漢果能清肺潤(rùn)腸，現(xiàn)代研究表明，羅漢果還有凈化血液中過(guò)氧化脂質(zhì)的作用，可改善全身皮膚新陳代謝，以達(dá)到補(bǔ)水、美容的效果；杏仁具有生津止渴、潤(rùn)肺定喘的功效，現(xiàn)代研究證明，杏仁富含單不飽和脂肪酸和維生素E，這兩種物質(zhì)都非常有助于控制甚至降低血液中的膽固醇含量，并具有抗氧化功能，能滋養(yǎng)肌膚?！咀ⅲ褐兴幮尤蕿榭嘈尤?，有小毒，平時(shí)不宜服用。一般常服甜杏

25、仁，可以當(dāng)作零食直接吃，也可調(diào)味或制成杏仁露服用，還可以作為原料加入蛋糕或菜肴中】。留住水分需固腎，腎主水，水液由肺輸布全身，滋養(yǎng)人體后，又集聚于腎，在腎的作用之下，被分成清者和濁者兩部分。清者，通過(guò)腎中陽(yáng)氣的蒸騰氣化作用回到肺，再由肺布散周身，以維持體內(nèi)的正常水液量；而濁者則被化生成尿液排出體外。因此，補(bǔ)水除了將水液正常輸布于人體之外，更為重要的是強(qiáng)化腎陽(yáng)的汽化作用，才能留住水分。代表藥物：山藥、何首烏 。山藥既能補(bǔ)肺脾之氣，又益肺腎之陰，并能固澀腎精，故不論是脾陽(yáng)虧還是肺腎陰虛，皆可應(yīng)用；何首烏具有補(bǔ)益精血、強(qiáng)筋健骨、黑發(fā)輕身之功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，何首烏含有大黃酸、大黃素、卵磷脂等，能促進(jìn)體內(nèi)超氧化物歧化酶的活性，可明顯擴(kuò)張血管，加速血液循環(huán)，延緩細(xì)胞的衰老過(guò)程，對(duì)影響美容的早衰現(xiàn)象具有抑制、延緩的效果。炒扁豆淮山粥：健脾養(yǎng)胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小兒減半。補(bǔ)水佳釀蜂蜜蜂蜜采百花之精，可養(yǎng)陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺