酒店經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)范文精選

1、資料來(lái)源：來(lái)自本人網(wǎng)絡(luò)整理！祝您工作順利！酒店經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)范文精選 2021年的腳步已經(jīng)越來(lái)越遠(yuǎn)，2021年馬上就要降臨了，身為酒店的經(jīng)理，在這一年的工作中收獲了什么呢?是不是該預(yù)備寫(xiě)年終總結(jié)了?下面由我給大家?guī)?lái)酒店經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)范文精選，一起來(lái)看看吧! 2021酒店經(jīng)理年終個(gè)人工作總結(jié)范文【一】 時(shí)間飛逝，瞬間間xx年就要過(guò)去了，回憶xx年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及經(jīng)理，我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與用法感日益增加，在進(jìn)入酒店開(kāi)展工作之前，我對(duì)這一行業(yè)可以說(shuō)是理解很少，在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi)，在各位指導(dǎo)和同事的關(guān)心與幫助下，我自己和部門(mén)工作都獲得長(zhǎng)足進(jìn)步

2、，當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問(wèn)題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)供應(yīng)足以依托的閱歷與資本，對(duì)個(gè)人與部門(mén)工作進(jìn)展總結(jié)與分析，特把年工作總結(jié)如下。 一、xx年工作總結(jié) 1、工作成果描繪 在半年中部門(mén)工作獲得明顯進(jìn)步，在標(biāo)準(zhǔn)化管理和制度化建立上獲得重要成果; 外協(xié)工作獲得重要打破，為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定根底; 人力資源工作獲得進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上獲得重要進(jìn)展; 質(zhì)檢工作獲得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已根本建立; 行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營(yíng)供應(yīng)根底性支持，與各部門(mén)聯(lián)絡(luò)嚴(yán)密，為飯店進(jìn)展共同努力。 2、工作失誤總結(jié) 時(shí)間短在部門(mén)內(nèi)部管理中還存在有些不標(biāo)準(zhǔn)的地方，使工作整

3、體效果受到一些影響; 注重工作質(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理，對(duì)員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地到達(dá)工作要求; 培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，在2021年留意改良; 二、xx年工作方案 回望了xx年的得與失，展望布滿(mǎn)挑戰(zhàn)的xx年，有很多方案正待我們一一去施行實(shí)現(xiàn)，所以在xx年開(kāi)端之時(shí)，有必要對(duì)工作進(jìn)展一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部門(mén)方案向各位進(jìn)展通報(bào)，以期大家對(duì)我的方案進(jìn)展建議與修正，并在方案執(zhí)行過(guò)程中得到各位的指導(dǎo)與關(guān)心。 1、總體工作方案描繪 一個(gè)根本原那么：以飯店經(jīng)營(yíng)進(jìn)展為根本原那么，一切工作圍繞這一原那么逐步開(kāi)展。 兩項(xiàng)重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開(kāi)

4、展; 三個(gè)核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作嚴(yán)密結(jié)合、適崗人員的聘請(qǐng)與選拔、平安工作的穩(wěn)步提升; 2、xx年詳細(xì)工作方案 明確自身職責(zé)，樹(shù)立工作形象，為酒店進(jìn)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一，我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在年我和我所在部門(mén)將嚴(yán)格根據(jù)酒店指導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處，幫助總經(jīng)理開(kāi)展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施，在酒店獲得良好業(yè)績(jī)同時(shí)也使自身得到長(zhǎng)足進(jìn)步。 人力資源管理工作：年行政部將把人員的聘請(qǐng)與培育做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)大人員上升空間、形成人員良性競(jìng)爭(zhēng)，到達(dá)良好考核機(jī)制幾方面開(kāi)展工作，使人力資源管理

5、工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。 培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以順當(dāng)進(jìn)展的重要保障，在年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)工作形成有層次、構(gòu)造全面的培訓(xùn)層級(jí)，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原那么，把培訓(xùn)工作建立成為企業(yè)文化重要的組成局部，通過(guò)培訓(xùn)為酒店經(jīng)營(yíng)奠定良好根底。 質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，到達(dá)更佳工作效果。在年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門(mén)質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式，質(zhì)檢工作從原那么上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反應(yīng)

6、，不以懲罰為目的，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門(mén)考核嚴(yán)密結(jié)合，形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán)，到達(dá)更好的工作效果，同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反應(yīng)分析上報(bào)酒店，為酒店改善經(jīng)營(yíng)管理工作供應(yīng)根據(jù)。 外協(xié)工作在原有外聯(lián)根底上，開(kāi)發(fā)新伴侶，不忘老伴侶與新指導(dǎo)主動(dòng)溝通，在飯店指導(dǎo)的支持下，利用一切社會(huì)關(guān)系和資源，準(zhǔn)時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種狀況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。 以高度的平安責(zé)任感和對(duì)指導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯店平安管理，強(qiáng)化單位平安預(yù)防的力量，確保了飯店全年無(wú)重大平安責(zé)任事故。在年進(jìn)行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使平安消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)狀

7、況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)展全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在年方案組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的平安檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人，與相關(guān)部門(mén)第一責(zé)任人簽定平安責(zé)任書(shū)，使平安工作日常化、制度化，標(biāo)準(zhǔn)化到達(dá)更好的效果。 xx年承載著很多人的幻想，帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來(lái)，進(jìn)入這一年，我盼望自己可以在工作上有所進(jìn)益，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、躲避優(yōu)勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)更多人生風(fēng)景;更盼望部門(mén)工作可以在現(xiàn)有根底上得到更大提升;在年我和我的部門(mén)會(huì)苦練內(nèi)功、提升、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)大內(nèi)存，把部門(mén)建立成為真正意義上的和-諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，也使自己成為一個(gè)具有專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

8、 2021酒店經(jīng)理年終個(gè)人工作總結(jié)范文【二】 不知不覺(jué)間就已經(jīng)是2021年底時(shí)刻了，而這一年的工作也算是完畢了，對(duì)于這一年有快樂(lè)，有苦痛，有憂(yōu)愁，更是有特別多的美好，身為經(jīng)理的我更是感覺(jué)到這一切都特別的值得。而我更是對(duì)這一年的各項(xiàng)工作都在分析之后做出了一個(gè)簡(jiǎn)潔的總結(jié)。 一、酒店業(yè)績(jī) 這一年的時(shí)間，酒店的方方面面都算是有所提升，更是在調(diào)整制度之后，有了宏大的轉(zhuǎn)變，自然也收獲到了顧客的全都好評(píng)。相比于上一年，酒店在各方面都是有極大的成長(zhǎng)，并且業(yè)績(jī)也是上升了不少。這一切的功績(jī)都是與酒店的每一位員工分不開(kāi)的，更是特別的感謝大家的努力，以及對(duì)酒店的付出。我也是在經(jīng)理的崗位上仔細(xì)的做好我個(gè)人的工作，并且特

9、別努力的想要讓自己可以在工作上獲得特別大的提升。 二、崗位成長(zhǎng) 我身為經(jīng)理更是在自己目前的崗位上有仔細(xì)的做好自己的任務(wù)，這一年的時(shí)間也是漸漸的在適應(yīng)這份崗位，更是有特別努力的想要去完成每一項(xiàng)任務(wù)，做好自己應(yīng)當(dāng)盡到的義務(wù)。這段時(shí)間我更是有特別大的努力讓自己可以在工作上去做到特別大的勝利，而我也是完全明白自己在這段時(shí)間所付出的努力是特別正確的。很是感謝這一年酒店的業(yè)績(jī)讓我對(duì)自己特別的有信念，更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進(jìn)，往后的時(shí)間我信任自己還是會(huì)特別的仔細(xì)與努力，就盼望自己還好可以為酒店制造更多的利益，同時(shí)也讓自己有特別大的成長(zhǎng)。 三、下一年的方案 接下來(lái)的一年我還是會(huì)首先

10、規(guī)劃好自己，讓自己的成長(zhǎng)來(lái)帶動(dòng)酒店的成長(zhǎng)。而我更是會(huì)努力讓自己在工作上去更加的投入，更加的努力上進(jìn)。對(duì)于酒店的管理方面我也特別的期盼可以有更多的投入，當(dāng)然也是必需要多多去學(xué)習(xí)，去討論，去查找?guī)б环莞雍线m于酒店現(xiàn)階段應(yīng)當(dāng)需要的工作方式。我還是盼望自己可以在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上，努力讓酒店有更大的進(jìn)展，更加勝利的將來(lái)。對(duì)于各位員工我還是會(huì)以較為嚴(yán)峻的姿勢(shì)來(lái)進(jìn)展管理，就盼望每一個(gè)人都可以在這期間去獲得更大的成長(zhǎng)，去打破自我，去找尋到自己的方向。 不管這一年的工作如何，都已經(jīng)是過(guò)去了，如今更是應(yīng)當(dāng)期盼將來(lái)的生活，更是要在自己的各個(gè)方面都漸漸去提升，漸漸去成長(zhǎng)，如此才會(huì)帶著著整個(gè)酒

11、店的一切去獲得更多的利益與精彩。我信任在之后的生活中酒店可以與我們每一位員工一起成長(zhǎng)，更是有特別大的期盼。 2021酒店經(jīng)理年終個(gè)人工作總結(jié)范文【三】 2021年的工作就過(guò)去了，我在酒店擔(dān)當(dāng)大堂經(jīng)理一職，我很喜愛(ài)我的工作，始終以來(lái)我把xx酒店當(dāng)作自己的其次個(gè)家，在xx酒店的工作我始終就像是對(duì)待自己的家一樣一對(duì)待工作，這半年以來(lái)，我無(wú)時(shí)無(wú)刻都在提示著自己，作為一名酒店的管理層我要帶頭去做代表，發(fā)揚(yáng)酒店的優(yōu)良精神，吃苦耐勞，有素養(yǎng)，有禮貌，這是xx酒店每一個(gè)員工必需要做到的，在xx酒店這些年來(lái)我始終就是想在這一塊下手，培育酒店員工的職業(yè)素養(yǎng)，但是始終以來(lái)總是做不到相對(duì)完善，這半年來(lái)我查找問(wèn)題的根本

12、，這方面還是的到了相對(duì)好的改善，這段時(shí)間以來(lái)的工作也是做的許多，我個(gè)人工作上也需要做一個(gè)概述： 一、進(jìn)步員工職業(yè)素養(yǎng) 作為酒店的員工很重要的一點(diǎn)就是要做好自己的工作，特殊是酒店效勞者必需要有肯定職業(yè)素養(yǎng)，對(duì)待客人肯定要有禮貌，客人就是天，在工作的同時(shí)要為客人考慮周到，本著效勞的宗旨努力的去做到每一位客人滿(mǎn)足，這才是一名酒店工最大的成就，在這半年來(lái)我始終很重視這一點(diǎn)，酒店員工的禮節(jié)禮貌方面，我不是很滿(mǎn)足，這半年來(lái)我就在始終強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)，讓各部門(mén)重視起來(lái)，做好對(duì)員工的禮貌禮節(jié)培育，一旦出現(xiàn)客人投訴的事情，必定追究到個(gè)人，對(duì)于員工的素養(yǎng)方面，在這段時(shí)間結(jié)合各部門(mén)的工作內(nèi)容，我公布了一套員工的禮節(jié)培育制

13、度，讓各部門(mén)都施行起來(lái)這大很大程度上還是有肯定的作用的，效果還是很顯著。 二、內(nèi)部協(xié)調(diào) 酒店員工之間的工作協(xié)作默契度需要很高才行，這樣才不會(huì)出現(xiàn)內(nèi)部工作不穩(wěn)定，員工日常工作默契度也是出現(xiàn)各種問(wèn)題，一旦這樣的錯(cuò)誤被放大，客人就會(huì)不滿(mǎn)足這是很?chē)?yán)峻的一個(gè)問(wèn)題。 在考核員工這一塊，跟員工獎(jiǎng)懲制度作為一名大堂經(jīng)理我始終都是做到很公正公正，這半年來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)員工不滿(mǎn)的例子。 三、出現(xiàn)的問(wèn)題 這半年來(lái)大力的整頓下酒店各方面的工作得到了改善，但是有個(gè)別的員工出現(xiàn)了問(wèn)題，特殊是前廳新員工接待客人的時(shí)候還是不可以做到很好的一個(gè)禮貌禮節(jié)，甚至?xí)行┓挪婚_(kāi)，內(nèi)斂的員工，這樣會(huì)讓客人產(chǎn)生不好的映象，在接下來(lái)肯定好好對(duì)這

14、個(gè)問(wèn)題改善。 還有一個(gè)就是衛(wèi)生方面， 酒店大廳是一個(gè)酒店的形象標(biāo)記，大廳的衛(wèi)生有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)清掃的不準(zhǔn)時(shí)，早上在應(yīng)當(dāng)清掃的時(shí)間卻沒(méi)有準(zhǔn)時(shí)去清掃，誤了點(diǎn)，這是很不好的一個(gè)現(xiàn)象，在接需要整頓好這方面，為我們酒店建立一個(gè)更好的更潔凈的前廳。 2021酒店經(jīng)理年終個(gè)人工作總結(jié)范文【四】 回憶2021年工作，可謂得失兼具，做為酒店的股東及經(jīng)理，我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與用法感日益增加，在進(jìn)入酒店開(kāi)展工作之前，我對(duì)這一行業(yè)可以說(shuō)是理解很少，在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi)，在各位指導(dǎo)和同事的關(guān)心與幫助下，我自己和部門(mén)工作都獲得長(zhǎng)足進(jìn)步，當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問(wèn)題，但這也正為我的工作和個(gè)人成

15、長(zhǎng)供應(yīng)足以依托的閱歷與資本，對(duì)個(gè)人與部門(mén)工作進(jìn)展總結(jié)與分析，特把全年工作總結(jié)如下。 一、2021年工作總結(jié) 1、工作成果描繪 在半年中部門(mén)工作獲得明顯進(jìn)步，在標(biāo)準(zhǔn)化管理和制度化建立上獲得重要成果; 外協(xié)工作獲得重要打破，為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定根底; 人力資源工作獲得進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上獲得重要進(jìn)展; 質(zhì)檢工作獲得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已根本建立; 行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營(yíng)供應(yīng)根底性支持，與各部門(mén)聯(lián)絡(luò)嚴(yán)密，為飯店進(jìn)展共同努力。 2、工作失誤總結(jié) 時(shí)間短在部門(mén)內(nèi)部管理中還存在有些不標(biāo)準(zhǔn)的地方，使工作整體效果受到一些影響; 注重工作質(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理，對(duì)

16、員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地到達(dá)工作要求; 培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，在留意改良; 二、2021年工作方案 回望了xx年的得與失，展望布滿(mǎn)挑戰(zhàn)的xx年，有很多方案正待我們一一去施行實(shí)現(xiàn)，所以在xx年開(kāi)端之時(shí)，有必要對(duì)工作進(jìn)展一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部門(mén)方案向各位進(jìn)展通報(bào)，以期大家對(duì)我的方案進(jìn)展建議與修正，并在方案執(zhí)行過(guò)程中得到各位的指導(dǎo)與關(guān)心。 1、總體工作方案描繪 一個(gè)根本原那么：以飯店經(jīng)營(yíng)進(jìn)展為根本原那么，一切工作圍繞這一原那么逐步開(kāi)展。 兩項(xiàng)重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開(kāi)展; 三個(gè)核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作嚴(yán)密結(jié)合、適崗人員的聘

17、請(qǐng)與選拔、平安工作的穩(wěn)步提升; 2、2021年詳細(xì)工作方案 明確自身職責(zé)，樹(shù)立工作形象，為酒店進(jìn)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一，我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在年我和我所在部門(mén)將嚴(yán)格根據(jù)酒店指導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處，幫助總經(jīng)理開(kāi)展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施，在酒店獲得良好業(yè)績(jī)同時(shí)也使自身得到長(zhǎng)足進(jìn)步。 人力資源管理工作：年行政部將把人員的聘請(qǐng)與培育做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)大人員上升空間、形成人員良性競(jìng)爭(zhēng)，到達(dá)良好考核機(jī)制幾方面開(kāi)展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。 培

18、訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以順當(dāng)進(jìn)展的重要保障，在年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)工作形成有層次、構(gòu)造全面的培訓(xùn)層級(jí)，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原那么，把培訓(xùn)工作建立成為企業(yè)文化重要的組成局部，通過(guò)培訓(xùn)為酒店經(jīng)營(yíng)奠定良好根底。 質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，到達(dá)更佳工作效果。在年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門(mén)質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式，質(zhì)檢工作從原那么上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反應(yīng)，不以懲罰為目的，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門(mén)考核嚴(yán)密結(jié)

19、合，形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán)，到達(dá)更好的工作效果，同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反應(yīng)分析上報(bào)酒店，為酒店改善經(jīng)營(yíng)管理工作供應(yīng)根據(jù)。 外協(xié)工作在原有外聯(lián)根底上，開(kāi)發(fā)新伴侶，不忘老伴侶與新指導(dǎo)主動(dòng)溝通，在飯店指導(dǎo)的支持下，利用一切社會(huì)關(guān)系和資源，準(zhǔn)時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種狀況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。 以高度的平安責(zé)任感和對(duì)指導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯店平安管理，強(qiáng)化單位平安預(yù)防的力量，確保了飯店全年無(wú)重大平安責(zé)任事故。在年進(jìn)行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使平安消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)狀況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)展全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在年方案組織三

20、到四次全酒店范圍的內(nèi)的平安檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人，與相關(guān)部門(mén)第一責(zé)任人簽定平安責(zé)任書(shū)，使平安工作日?；⒅贫然?，標(biāo)準(zhǔn)化到達(dá)更好的效果。 2021年承載著很多人的幻想，帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來(lái)，進(jìn)入這一年，我盼望自己可以在工作上有所進(jìn)益，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、躲避優(yōu)勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)更多人生風(fēng)景;更盼望部門(mén)工作可以在現(xiàn)有根底上得到更大提升;在年我和我的部門(mén)會(huì)苦練內(nèi)功、提升、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)大內(nèi)存，把部門(mén)建立成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，也使自己成為一個(gè)具有專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人! 2021酒店經(jīng)理年終個(gè)人工作總結(jié)范文【五】 今日我們以愉

21、悅的心情，迎來(lái)了新世紀(jì)的又一個(gè)新年。過(guò)去的一年，是對(duì)*酒店進(jìn)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在董事長(zhǎng)英明果斷的決策和正確的指導(dǎo)下，與時(shí)俱進(jìn)，主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)需求，使*酒店走上了制度化、標(biāo)準(zhǔn)化管理的軌道;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和客戶(hù)效勞工作不斷上程度、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào)。獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，*酒店在xx乃整個(gè)漳州的知名度也擴(kuò)大了。今日我作為*酒店總經(jīng)理，向大家作2021年的工作總結(jié)和2021年的工作支配。 一、回憶2021年的主要工作 2021年的工作可以概括為一個(gè)中心，兩個(gè)重點(diǎn)，三個(gè)要抓，具體的說(shuō)就是以顧客為中心;重管理樹(shù)形象、重進(jìn)展強(qiáng)品牌;抓平安消費(fèi)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效。下面我將具體進(jìn)展闡述。 1

22、. 一個(gè)中心：以顧客為中心。 顧客就是上帝以顧客的需要為目的、以顧客的滿(mǎn)足為標(biāo)準(zhǔn)，這是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都必需遵守的信條。但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有上帝感，不是靠一句就能呈現(xiàn)出來(lái)的，要付諸行動(dòng)從多方面著手：通過(guò)理解顧客的需求，進(jìn)步員工素養(yǎng)，進(jìn)步管理程度，供應(yīng)舒適的環(huán)境，進(jìn)步效勞質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能到達(dá)。依據(jù)顧客的需要，完善我們的工作方式，依據(jù)顧客的滿(mǎn)足度來(lái)衡量我們的成果。只有讓顧客滿(mǎn)足，酒店才能有更高的進(jìn)展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)展。 2. 兩個(gè)重點(diǎn)：重管理樹(shù)形象、重進(jìn)展強(qiáng)品牌。 重管理樹(shù)形象：科學(xué)決策，群策群力，一個(gè)企業(yè)要進(jìn)展，必有一套行之有效的管理體系。酒店指導(dǎo)層依據(jù)各項(xiàng)工

23、作任務(wù)的要求，制定了全年工作方案，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路，酒店全體員工，上下全都，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的奉獻(xiàn)，獲得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。通過(guò)發(fā)動(dòng)，增加了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對(duì)性、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其那么的長(zhǎng)效機(jī)制;標(biāo)準(zhǔn)了學(xué)習(xí)要求;破除了無(wú)所作為、不思進(jìn)取的平凡觀念，進(jìn)步了酒店職工工作的主動(dòng)性和主動(dòng)性，極大地進(jìn)步了效勞質(zhì)量和效勞程度，也為酒店在xx同行業(yè)中形成標(biāo)榜。 重進(jìn)展強(qiáng)品牌： 2021年，*酒店全年客房入住率達(dá)%，平均房?jī)r(jià)元/間，餐廳就餐率達(dá)%，日均收入萬(wàn)元，在xx同行業(yè)中處于前列。這些都得益于硬件設(shè)施的改良、效勞質(zhì)量的進(jìn)步。作為xx第

24、一家四星級(jí)酒店，我們有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，但也深知行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的劇烈， 1.誰(shuí)能穩(wěn)住更多的客源，誰(shuí)就能到達(dá)更長(zhǎng)期的可持性進(jìn)展，201x年酒店主動(dòng)查找客源，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，具體分析本縣的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，與多家單位簽訂固定協(xié)議，穩(wěn)固客源，在縣委接待方面，至始至終，展現(xiàn)酒店最優(yōu)質(zhì)的效勞，通過(guò)各部門(mén)員工的齊心努力，保證了全年接待工作無(wú)失誤，得到了縣委縣政府的充分確定。 2.加大酒店宣揚(yáng)和營(yíng)銷(xiāo)力度，利用媒體宣揚(yáng)自我，主動(dòng)查找培育新客源，努力進(jìn)步效勞意識(shí)，全面樹(shù)立酒店的良好形象。在xx乃至更大的范圍樹(shù)立起*酒店品牌。 3. 三個(gè)要抓：抓平安消費(fèi)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效。 抓平安消費(fèi)：酒店堅(jiān)持平安第一，預(yù)防為主的方針，本

25、著平安無(wú)小事的原那么，全方位地做好平安工作。簽訂并逐步落實(shí)了平安消費(fèi)目的責(zé)任制。特殊加強(qiáng)了對(duì)餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車(chē)輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防平安管理，做到責(zé)任到人;堅(jiān)持進(jìn)展平安衛(wèi)生大檢查，并對(duì)存在的平安隱患準(zhǔn)時(shí)、限時(shí)整改;工程保安部加強(qiáng)了對(duì)平安隱患整改及習(xí)慣性違章方面的催促和跟蹤。做到了檢查到位、操作標(biāo)準(zhǔn)到位、整改準(zhǔn)時(shí)，消退平安隱患。大大進(jìn)步了員工及管理人員的平安意識(shí)。 抓文化培訓(xùn)：酒店始終把對(duì)企業(yè)文化的形成和員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來(lái)抓，完善培訓(xùn)方式，實(shí)行集中培訓(xùn)和敏捷培訓(xùn)相結(jié)合的形式，結(jié)合效勞人員的學(xué)問(wèn)構(gòu)造，找準(zhǔn)部門(mén)特點(diǎn)與弱點(diǎn)，將重點(diǎn)放在店紀(jì)店規(guī)、禮節(jié)禮貌等效勞技能操作標(biāo)準(zhǔn)

26、化的培訓(xùn)，促進(jìn)酒店管理程度和效勞質(zhì)量的進(jìn)步。同時(shí)，建立健全班前例會(huì)制度，以便準(zhǔn)時(shí)總結(jié)前一天的工作，支配當(dāng)天的工作。注重訓(xùn)練、引導(dǎo)廣闊效勞人員樹(shù)立來(lái)賓至上的思想，以客人的需求為主線(xiàn)對(duì)客效勞。要求在對(duì)客效勞盡量滿(mǎn)足客人合理的要求;轉(zhuǎn)變怕費(fèi)事、怕費(fèi)時(shí)費(fèi)勁的思想。力求效勞上有所打破，用客人的口碑?dāng)U大酒店形象和影響面，整體效勞質(zhì)量有較大進(jìn)步。全年共評(píng)出優(yōu)秀員工名，她們是全體員工中的佼佼者，是凱都人的優(yōu)秀代表有、是*酒店人的傲慢，我們要向她們學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神，學(xué)習(xí)她們愛(ài)崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作看法;更加學(xué)習(xí)她們善待顧客、細(xì)致周到的效勞理念。 抓節(jié)能增效：首先，加強(qiáng)財(cái)務(wù)核算管理。各經(jīng)營(yíng)部門(mén)按月核算

27、收支，分析營(yíng)業(yè)收入和本錢(qián)掌握狀況，發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)實(shí)行對(duì)策。財(cái)務(wù)部加強(qiáng)對(duì)每日收入的審核，避開(kāi)了各收銀臺(tái)的破綻。各項(xiàng)帳款準(zhǔn)時(shí)催收，盡量避開(kāi)了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次，各部門(mén)都扎實(shí)做好了本錢(qián)核算和本錢(qián)管理的各項(xiàng)根底工作，嚴(yán)格掌握了酒店非消費(fèi)性支出，降低酒店的各項(xiàng)管理費(fèi)用。在選購(gòu)環(huán)節(jié)上，嚴(yán)格堅(jiān)持審批制度，用多少選購(gòu)多少，選購(gòu)部門(mén)準(zhǔn)時(shí)與倉(cāng)庫(kù)溝通聯(lián)絡(luò)，并協(xié)作做好庫(kù)存的盤(pán)點(diǎn)工作，避開(kāi)了物資積壓。再次，在日常的管理中，各部門(mén)留意對(duì)員工進(jìn)展節(jié)省思想的訓(xùn)練和引導(dǎo)，進(jìn)步了酒店職工的節(jié)省意識(shí)。對(duì)酒店的設(shè)備設(shè)施管理本著保養(yǎng)和修理相結(jié)合、 修舊如新的原那么，留意設(shè)備設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng)，總結(jié)改良錯(cuò)誤及簡(jiǎn)單損壞設(shè)備設(shè)施的操作方

28、式，防患于未然;將維護(hù)保養(yǎng)詳細(xì)貫徹到日常操作的詳情中，必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習(xí)慣。 當(dāng)然在一年中，酒店也突出了一些存在的問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴反應(yīng)的看法，有些是酒店部門(mén)自查所發(fā)覺(jué)的。詳細(xì)有以下幾方面： 1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。 2、員工隊(duì)伍不夠完善，員工流淌率過(guò)高。 3、效勞技能有待提升。效勞技能主要表如今人員文化修養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)、外語(yǔ)程度和效勞力量等綜合素養(yǎng)凹凸不一、參差不齊;酒店尚未制訂出實(shí)在可行的績(jī)效考核;執(zhí)行的隨便性等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。 4、效勞質(zhì)量尚需優(yōu)化。從屢次檢查和客人投訴中發(fā)覺(jué)，酒店各部門(mén)各崗位員工的效勞質(zhì)量，橫向比擬有高有低，縱向比擬有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平常與周末、指導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)效勞。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是，有些部門(mén)或崗位的局部員工，儀容儀表不干凈，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待效勞不周到，處理應(yīng)變不敏捷。此外，清潔衛(wèi)生不認(rèn)真，設(shè)備修理不準(zhǔn)時(shí)等，也影響著酒店整體的效勞質(zhì)量。 5、營(yíng)銷(xiāo)部未形成強(qiáng)有力的客戶(hù)團(tuán)隊(duì)。 總之2021年獲得的成果都?xì)w功于全體員工不懈的努力。同仁們，通過(guò)大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力，*酒店在過(guò)去的一年中管理更加標(biāo)準(zhǔn)、制度更加健全，獲得了更大的進(jìn)步，我們*酒店人可以驕傲地說(shuō)：是我們譜寫(xiě)了*酒店新的輝煌篇章。 二、部署2021年