觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究

1、觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究以浙江省武義縣為例 摘要：我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相對(duì)較晚，但發(fā)展速快、規(guī)模大。浙江省武義縣鄉(xiāng)村旅游資源豐富，特別是近年來生態(tài)旅游與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合共同發(fā)展，已經(jīng)取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益。本文通過分析武義鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀、特征，深入揭示了武義目前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展面臨的問題，并提出了相應(yīng)的對(duì)策，為武義旅游開發(fā)、規(guī)劃提供參考價(jià)值。關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；觀光農(nóng)業(yè)；農(nóng)家樂；武義縣 rural tourism development research take wuyi county in zhejiang province as an examplegaoyuan luo(zhejiang v

2、ocational college of commerce, hangzhou, 310053) abstract: rural tourism began to take shape in china relatively late, but develops fast on a large scale. wuyi county, in zhejiang province, is rich in resources for rural tourism. especially, the combination of eco-tourism and rural tourism has broug

3、ht great economic benefits and social benefits. this paper analyzed the situation and characteristics of rural tourism in wuyi and then thoroughly revealed the existing problems in the process of developing rural tourism in wuyi county. moreover, the author put forth many suggestions to the explorin

4、g and planning of wuyi tourism for reference.key words: rural tourism; agritourism; rural grand time; wuyi county 觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)活動(dòng)為基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型的交叉型產(chǎn)業(yè)。它是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效農(nóng)業(yè)。觀光農(nóng)業(yè)的基本屬性是以充分開發(fā)具有觀光、旅游價(jià)值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為前提,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參與及農(nóng)事活動(dòng)等為一體,供游客領(lǐng)略在其它風(fēng)景區(qū)欣賞不到的大自然的濃厚意趣和現(xiàn)代化的新興農(nóng)業(yè)藝術(shù)的一種農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)。它是一種新型的“農(nóng)業(yè)

5、十旅游業(yè)”性質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài) ,既可發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、維護(hù)生態(tài)環(huán)境、擴(kuò)大鄉(xiāng)村游樂功能 ,又可達(dá)到提高農(nóng)業(yè)效益與繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的目的。1鄉(xiāng)村旅游，就是以鄉(xiāng)村地域及農(nóng)事相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉(xiāng)村風(fēng)情為吸引物，吸引旅游者前往休息、觀光、體驗(yàn)及學(xué)習(xí)等的旅游活動(dòng)。2從以上的概念可知，鄉(xiāng)村旅游包括觀光農(nóng)業(yè),觀光農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村旅游的一個(gè)重要組成部分。觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的契合點(diǎn)就是“農(nóng)家樂”，即城市居民離開日常居住的環(huán)境，到農(nóng)村庭院或田園去欣賞、體驗(yàn)民族風(fēng)情和民俗農(nóng)事,盡情享受休閑時(shí)光,并通過一系列感官刺激心靈感受獲得精神的成長(zhǎng)的活動(dòng)。其實(shí)質(zhì)是在地域的跨越中，在與自己習(xí)慣的城市文化和環(huán)境存在差異的農(nóng)

6、村文化和環(huán)境的體驗(yàn)中,尋求審美和愉悅等精神享受的活動(dòng)。它是旅游主體以城市游客為主與客體以“三農(nóng)”為主角色互動(dòng)的產(chǎn)物。3 一、武義及其旅游概況 （一）武義概況 武義縣隸屬金華市，位于浙江省中部，金衢盆地東南，“長(zhǎng)三角”經(jīng)濟(jì)圈南緣面積，總面積1577.2km2?？?cè)丝诩s33萬人。其中城區(qū)10萬人。武義縣境包括歷史上的武義縣和1958年5月從撤銷建制的宣平縣劃入的16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。金麗溫高速公路、330國(guó)道、44省道穿境而過；縣內(nèi)公路縱橫交錯(cuò)，四通八達(dá)。武義縣自然地理環(huán)境呈“八山半水半分田”格局，地形屬浙中丘陵盆地和浙中南山區(qū)交叉地帶。地勢(shì)西南高，東北低。境內(nèi)三面環(huán)山，峰巒連綿，中部丘陵蜿蜒起伏，形成武義

7、和宣平兩個(gè)河谷盆地?？h內(nèi)最高處為西部西聯(lián)鄉(xiāng)牛頭山，海拔1560米；最低處為北部履坦鎮(zhèn)范村，海拔57m。武義縣氣候?qū)僦衼啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，四季分明，年平均氣溫16.9。年降水量1445.7mm。年日照時(shí)數(shù)1963.7小時(shí)。年輻射總量108.3千卡/cm2，無霜期214至242天。縣境中部高丘、低山隆起，以大殿嶺至樊嶺為界，形成北部錢塘江與南部甌江兩大水系和武義、宣平兩個(gè)盆地。錢塘江水系的主要河流為武義江及其支流永康江、麻陽港、熟溪、清溪等，甌江水系的主要河流有東溪與西溪，以及兩溪匯流后的午溪（宣平溪）。武義還有豐富的地下水資源，縣城南郊的溪里溫泉，出水量大，水質(zhì)優(yōu)良,堪稱華東第一，因此武義享有“溫泉

8、之城”的美譽(yù)。武義另有“螢石之鄉(xiāng)”的美稱。武義螢石貯量高達(dá)400萬噸，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上占有重要地位，現(xiàn)已開發(fā)了螢石工藝品。武義溫泉堪稱“浙江第一、華東一流”，日出水量6000噸左右，水溫42至45，含有多種對(duì)人體有益的微量元素。2002年溫泉度假區(qū)首期工程清水灣溫泉度假村開發(fā)成功并對(duì)外開放。武義無污染的“綠色”農(nóng)業(yè)，效益農(nóng)業(yè)發(fā)展成效明顯。全縣已經(jīng)形成了茶葉、蔬菜、花卉苗木、食用菌等12條特色產(chǎn)業(yè)帶，糧經(jīng)比例為56:44，農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化營(yíng)銷初顯成效。有機(jī)茶園頒證面積達(dá)萬余畝，被農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”。武義縣委縣政府努力貫徹中央宏觀調(diào)控政策，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展上，努力破解要素制約，全縣經(jīng)濟(jì)

9、實(shí)現(xiàn)了又好又快發(fā)展。2007全年實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值83.8億元，比上年增長(zhǎng)16.3%，人均生產(chǎn)總值達(dá)到3300美元；財(cái)政總收入12億元，增長(zhǎng)34.8%。全年實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值230億元，工業(yè)發(fā)展后勁進(jìn)一步增強(qiáng)，完成限額以上工業(yè)投資25.4億元，投放工業(yè)用地2719畝，園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施投入9481萬元。制定和完善了農(nóng)業(yè)扶持政策，加大對(duì)農(nóng)業(yè)的扶持力度，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)發(fā)展。全年實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值12億元，糧食綜合生產(chǎn)能力不斷提高，糧食播種面積2375km2，糧食總產(chǎn)量8.9萬噸。加強(qiáng)旅游配套建設(shè)，加大旅游宣傳促銷力度，促進(jìn)了以旅游業(yè)為龍頭的第三產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。全縣上下正全力實(shí)施“工業(yè)強(qiáng)縣、開放興縣、生態(tài)立縣”發(fā)展

10、戰(zhàn)略，按照產(chǎn)業(yè)“接軌永康，市場(chǎng)接軌義烏，城市接軌金華”的工作思路，大力推進(jìn)工業(yè)化、城市化、城鄉(xiāng)一體化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，力爭(zhēng)提前基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，進(jìn)入全省中等發(fā)達(dá)縣市行列。 （二）武義旅游概況 武義素來具有濃厚的文化古韻和農(nóng)耕風(fēng)情，常給人一種時(shí)光倒流的感覺；如畫如詩的自然生態(tài)和丹霞勝景，令人驚奇萬分。根據(jù)有關(guān)專家對(duì)武義大大小小196個(gè)旅游資源單體進(jìn)行定量評(píng)價(jià),得出五級(jí)有1個(gè),四級(jí)有9個(gè),三級(jí)有32個(gè),二級(jí)有55個(gè),一級(jí)有99個(gè)。其中評(píng)為五級(jí)的是武義溫泉，四級(jí)的有郭洞古生態(tài)村、俞源太極生態(tài)村、武義丹霞景區(qū)(包含大紅巖、劉秀壟、清風(fēng)寨、壽仙谷)、橫山拇指峰、皮子源景區(qū)等。196個(gè)景點(diǎn)構(gòu)建了武義豐富獨(dú)特的生

11、態(tài)旅游資源體系。其中溫泉、古文化和山水風(fēng)景構(gòu)成了武義基本的旅游資源，溫泉是武義最具特色和優(yōu)勢(shì)的旅游資源，古文化和山水風(fēng)景則為武義溫泉旅游業(yè)的整體發(fā)展提供了不可或缺的條件。武義的旅游產(chǎn)業(yè)從開始發(fā)展到現(xiàn)在，可以分為三個(gè)階段：第一階段是從1990年到1997年，為探索階段。這個(gè)階段中，武義開啟了溫泉開發(fā)利用的序幕，武義決定把溫泉旅游業(yè)作為發(fā)展武義經(jīng)濟(jì)的新興產(chǎn)業(yè)，加以扶持和培育。雖然在龍?zhí)逗褪镞M(jìn)行的風(fēng)景區(qū)試開發(fā)未能成功，但為以后的景區(qū)開發(fā)作了有益的探索,積累了經(jīng)驗(yàn)。第二階段是從1998年到2000年,為啟動(dòng)階段。在這個(gè)階段，武義政府正式確立了旅游產(chǎn)業(yè)在第三產(chǎn)業(yè)中的龍頭產(chǎn)業(yè)地位，實(shí)施政府主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)

12、略。以“景點(diǎn)造勢(shì)”為策略，先后成功開發(fā)了郭洞、俞源兩個(gè)景區(qū)，并在短短兩年內(nèi)相繼開放了壽仙谷、清風(fēng)寨、劉秀壟、石鵝巖、十鵝湖、大灣湖、臺(tái)山、小黃山等風(fēng)景旅游景點(diǎn)，初步形成了武義一、二日游線路，并提高了武義旅游的知名度。第三階段是2001年之后，為提高階段。這個(gè)階段主要是解決在全面啟動(dòng)階段中所出現(xiàn)和產(chǎn)生的諸如景區(qū)建設(shè)規(guī)模小、品味低、科學(xué)性和規(guī)劃性不強(qiáng)以及生態(tài)遭到破壞等矛盾和問題，整合旅游資源，規(guī)劃核心景區(qū)，提出“以生態(tài)旅游為理念，以溫泉度假為特色，把武義建設(shè)成全國(guó)知名旅游區(qū)”的目標(biāo)。同時(shí)，清水灣度假村和溫泉浴場(chǎng)正式建成開放。吃、住、行、購(gòu)等構(gòu)成旅游的要素業(yè)獲得了新的發(fā)展。4如今，武義“溫泉生態(tài)休閑

13、旅游”的特色品牌已經(jīng)初步形成，其知名度從武義縣以及周邊擴(kuò)展到上海、杭州以及浙江其他市區(qū),而且還向蘇南城市擴(kuò)展。游客數(shù)量持續(xù)上升，旅游經(jīng)營(yíng)的能力、效益也不斷提高。武縣將大力實(shí)施“旅游富縣”戰(zhàn)略，著力打造溫泉名城，力爭(zhēng)2010年旅游經(jīng)濟(jì)收入占gdp的比重達(dá)到10%以上。目前旅游總收入在全縣生產(chǎn)總值從開始的1.28%上升到2006年上半年的7%，旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為武要產(chǎn)業(yè)。2007年全年接待游客118.6萬人次，旅游收入8.9億元，分別增長(zhǎng)25.1%和26.2%。武義正從躬耕壟畝的鄉(xiāng)村向休閑旅游的城市邁進(jìn)。5武義縣境內(nèi)自然環(huán)境優(yōu)美，旅游資源豐富，文化底蘊(yùn)深厚，是旅游休閑的好去處。 二、武義觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)

14、村旅游的現(xiàn)狀和特征 （一）現(xiàn)狀分析 武義的農(nóng)業(yè)用地面積也占武義總體面積的80%，農(nóng)村人口依然占人口總數(shù)的近70%，即使是城里人也有著濃厚的農(nóng)村情結(jié)。所以，我市的鄉(xiāng)村旅游業(yè)雖然起步較晚但由于旅游者的一切旅游活動(dòng)均發(fā)生在“鄉(xiāng)村”這一特定的區(qū)域環(huán)境內(nèi)。比如“農(nóng)家樂”或是原生態(tài)的山水景觀，旅游資源、旅游設(shè)施、旅游服務(wù)均具有比較濃厚的地方特色、鄉(xiāng)村特色、民族特色。為旅游者提供各種服務(wù)的從業(yè)人員包括管理人員，都是以未經(jīng)過培訓(xùn)的土生土長(zhǎng)的農(nóng)民為主。據(jù)統(tǒng)計(jì)武義196個(gè)旅游資源都在農(nóng)村，在一定程度上這些旅游資源都屬于鄉(xiāng)村旅游的范疇。所有鄉(xiāng)村旅游發(fā)展均在朝著融觀賞、考察、學(xué)習(xí)、參與、娛樂、購(gòu)物和度假于一體的綜合型

15、方向發(fā)展。經(jīng)過10年的發(fā)展，觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游涉及到農(nóng)、林、牧、漁等各個(gè)行業(yè),出現(xiàn)了觀光農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、民風(fēng)民俗村等各種類型的觀光休閑項(xiàng)目，已基本形成傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游與現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游共同發(fā)展的格局。浙江省的觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游在市場(chǎng)需求的有力拉動(dòng)下，適逢社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的強(qiáng)勁東風(fēng)，縣級(jí)政府非常關(guān)注“三農(nóng)”問題，積極參與“以旅促農(nóng)”等新農(nóng)村及和諧社會(huì)建設(shè)，以科學(xué)的發(fā)展觀引導(dǎo)提升鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。 武義縣縣委、縣政府早在2001年提出了“工業(yè)強(qiáng)縣、開放興縣、生態(tài)立縣”的發(fā)展戰(zhàn)略；并且在2008徹底深入實(shí)施“旅游富縣”戰(zhàn)略，加強(qiáng)了區(qū)域大合作，努力構(gòu)建浙中旅游新格局。并且樹立了良好旅游目的地形象，加大了旅游宣

16、傳力度如在義烏舉辦武義溫泉旅游推介會(huì)，加大區(qū)域合作力度；啟動(dòng)了建設(shè)浙中“三城”（義烏小商品城、武義溫泉城、橫店影視城）旅游發(fā)展戰(zhàn)略，與義烏12家旅行社簽訂了旅游合作協(xié)議；組織全縣景區(qū)、旅行社、酒店賓館負(fù)責(zé)人，到義烏、永康等周邊縣市開展旅游巡展宣傳，充分調(diào)動(dòng)旅游企業(yè)積極性，提升了武義旅游知名度，并且取得了明顯成效。2008年1至10月，全縣共接待國(guó)內(nèi)外游客116.3萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入8.7億元，同比分別增長(zhǎng)25.9%和26.4%。下步將進(jìn)一步強(qiáng)化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，深化旅游資源整合，注重旅游項(xiàng)目推進(jìn)，以“活動(dòng)搭臺(tái)，經(jīng)濟(jì)唱戲”來提升武義旅游的知名度與美譽(yù)度，促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)快速健康發(fā)展。61.布局（

17、1）宣平地區(qū) 主要集中了牛頭山國(guó)家森林公園、小黃山畬族風(fēng)情村、延福寺、臺(tái)山、十里荷花等景區(qū)武義是浙江省畬族主要分布地區(qū)之一，有畬民萬人，畬族風(fēng)情別具一格。武義畬鄉(xiāng)是華東地區(qū)離大城市最近的少數(shù)民族地區(qū)，小黃山畬族風(fēng)情村已對(duì)外開放。延福寺，始建于后晉天福二年（937年），為江南已發(fā)現(xiàn)的元代建筑中年代最早者，不愧為古代寺廟建筑之精品。始建于東晉的明招寺，至今已有1600多年歷史，是南宋東南文化中心，成為當(dāng)時(shí)名揚(yáng)全國(guó)的最高學(xué)府之一。十里荷花景區(qū)，位于武義南部柳城畬族鎮(zhèn)，離縣城40公里。這里依山旁水，山青水秀，荷花盛開，芬香嬌艷，千姿百態(tài)，更有“雙塔”輝映，風(fēng)景如畫，素有“十里荷花”之美稱。是游客觀荷、

18、采蓮、品蓮、攝影的休閑好去處。荷花物種園景是游客觀賞荷花的又一道亮麗景點(diǎn)。它集宣蓮之精品，園內(nèi)面積50余畝，生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)6畝，引進(jìn)了優(yōu)質(zhì)籽蓮、觀賞蓮、睡蓮等320多個(gè)荷花品種，形成了“小小方塊集天下名蓮，株株荷花為游客所賞”的美麗景觀。（2）王宅地區(qū)劉秀壟、清風(fēng)寨風(fēng)景區(qū)、俞源太極星象村、壽仙谷等。有著“十里畫廊”之稱的劉秀壟、清風(fēng)寨風(fēng)景區(qū)奇石象形，景點(diǎn)眾多，每一處都有神秘色彩。俞源由于與明初國(guó)師劉伯溫的關(guān)系，彌漫著一種奇異文化的氣息，以太極星象而著名，其古村落布局與天體星象相吻合，構(gòu)連成片的明清古建筑群。兩個(gè)古村落非常重視處理人與自然的關(guān)系，體現(xiàn)了天人合一的思想，是中國(guó)古代科學(xué)處理人與自然關(guān)系的

19、典范。壽仙谷景區(qū)重巖疊嶂，清溪趣石點(diǎn)綴，雄偉中透出秀麗，嚇紗崖、凌空石井則是巍峨驚險(xiǎn)、天然而設(shè)，令人稱絕。（3）縣城周邊地區(qū) 縣城周邊以溫泉度假村和農(nóng)家樂居多。溫泉度假村以塔山溫泉、溪里溫泉，建成“唐風(fēng)”、“清水灣”、“明招”、“陽光”等溫泉沐浴場(chǎng)所為代表。另外還有郭洞的古村、石鵝巖風(fēng)景區(qū)也位于縣城周邊，郭洞的古村、古祠、古巷等，展示出了秦漢古韻的風(fēng)景線。武義農(nóng)家樂以位于武義縣著名的郭洞古生態(tài)村附近的抱隴湖休閑山莊為代表。目前，武義縣有農(nóng)家樂特色村4個(gè)，其中省級(jí)2個(gè)、市級(jí)1個(gè)、縣級(jí)1個(gè)；農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶120余家，其中省級(jí)農(nóng)家樂特色點(diǎn)1個(gè)，市級(jí)農(nóng)家樂特色點(diǎn)1個(gè)，直接從業(yè)人員1000多人。2001年

20、之后提出“以生態(tài)旅游為理念,以溫泉度假為特色,把武義建設(shè)成全國(guó)知名旅游區(qū)”作為旅游發(fā)展目標(biāo)，進(jìn)入了新的旅游發(fā)展階段。2.規(guī)模與收入武義旅游業(yè)開發(fā)發(fā)展的幾年來,對(duì)武義的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了很大的效益。旅游業(yè)作為一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè),它每直接收入1元,會(huì)給相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加7至8元的收入;每增加一個(gè)直接就業(yè)崗位,就會(huì)帶動(dòng)社會(huì)就業(yè)4至5人。旅游業(yè)的發(fā)展和外來游客量的大幅增長(zhǎng)，迅速帶動(dòng)了武義吃、住、行、購(gòu)、娛等行業(yè)發(fā)展。全縣吃 “旅游飯”的人越來越多。明招國(guó)際大酒店、弗朗德假日酒店、君樂大酒店、北嶺山莊等一批星級(jí)旅游飯店應(yīng)運(yùn)而生,入住率很高,在“五一”、“十一” 等黃金周通常爆滿。老黃牛莊、水口飯店、回龍飯店、青山居、壽

21、仙谷山莊、石鵝山莊、農(nóng)家休閑飯莊等一大批農(nóng)家樂飯店生意興隆;宣蓮、有機(jī)茶、螢石工藝品等富有地方特色的旅游商品也獲得發(fā)展良機(jī),品種日漸豐富,拉長(zhǎng)了旅游產(chǎn)業(yè)鏈。根據(jù)旅游局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)(如表21所示),近些年來武義的旅游業(yè)發(fā)展帶來的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)一直呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)。表1 武義歷年旅游業(yè)發(fā)展情況項(xiàng)目 景區(qū)接待年游客(萬人)同比(%) 景區(qū)門票金額(萬元)同比（%） 全縣接待游客量(萬人)同比(%) 旅游總收入金額(萬元)同比(%) 2000 13 44.4 75 60 23.3 45.6 5948.5 32.9 2001 19.9 53.8 145.4 93.9 30.7 31.8 8467.1 42.3 2

22、002 24.5 23.1 175 20 34 10.7 23341 175.7 2003 21.4 -12.2 237.5 92.9 32.2 -5.3 22601.2 -3.2 2004 31.4 46 544.5 61.3 50.7 57.5 35540.7 78.9 2005 41.06 30.77 750 37.87 57.54 13.4 40335.54 13.4 2006 52.8 28.6 1003.2 33.76 70.3 22.2 25880.92 118.81 2007 69.2 31.6 1453.2 44.86 86.4 22.9 65682 153.78 2008

23、95 37.28 2114.6 44.5 118.6 37.4 89000 35.5 *本表部分材料來源: 我縣呈現(xiàn)“旅游富民”態(tài)勢(shì),今日武義 ,2006年8月2日。 從表1可知，2008年接待游客首次突破100萬人次大關(guān)，達(dá)到118.6萬人次，旅游收入8.9億元，分別增長(zhǎng)37.4%和35.5%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，到2007年，不包括正在加緊施工的“溫泉假日酒店”，該縣已有星級(jí)旅游飯店7家，達(dá)到星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的客房1200多間。此外，有“農(nóng)家樂”200多家。經(jīng)營(yíng)較好的“農(nóng)家樂”年凈收入可達(dá)數(shù)十萬元，一般的年凈收入也有35萬元。同時(shí)，旅游業(yè)的就業(yè)乘數(shù)高達(dá)1:8，即旅游業(yè)的直接就業(yè)人數(shù)每增加人，相關(guān)行業(yè)的間接就業(yè)

24、機(jī)會(huì)將增加8人。到2007年縣旅游服務(wù)業(yè)從業(yè)人員已達(dá)5000多人。7武縣縣將大力實(shí)施“旅游富縣”戰(zhàn)略，著力打造溫泉名城，力爭(zhēng)2010年旅游經(jīng)濟(jì)收入占gdp的比重達(dá)到10%以上。以村的情況來看,郭下村開發(fā)旅游之前的1997年,村民人均收入僅1986元,吃了8年“旅游飯”,到2005年,村民人均收入提高到5614元,村集體收入也從3.5萬元增加到70萬元。另外,全縣緊鄰景區(qū)形成的“農(nóng)家樂”已發(fā)展到150余家,有些經(jīng)營(yíng)者年收入達(dá)到數(shù)十萬元。由此可見,武義近些年來旅游業(yè)的發(fā)展已經(jīng)凸現(xiàn)出了“旅游富民”態(tài)勢(shì)。到了2006年的上半 ,武義的旅游業(yè)更有厚積薄發(fā)的“井噴”之勢(shì):門票收入同比增長(zhǎng)221.8% ,旅

25、游人數(shù)達(dá)54.41萬人,同比增長(zhǎng)84.5%,旅游總收入達(dá)3.81億元,占全縣生產(chǎn)總值7%左右。旅游業(yè)已經(jīng)成為武義經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展一個(gè)不可或缺的產(chǎn)業(yè)。 （二）特征 1.濃郁的鄉(xiāng)村氣息和農(nóng)家風(fēng)情這是吸引市民的魅力所在。由于城里人飽受“城累”,一旦有條件,就迫切希望能親近自然,回歸自然,放松心情。觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游恰恰能滿足市民的這種需求。2.收費(fèi)公道,價(jià)格低廉觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的吸引對(duì)象主要是城市工薪階層,他們有錢,但錢不多?！稗r(nóng)家樂”低廉的收費(fèi),讓市民樂于接受。3.出游便利,次數(shù)多,方式靈活,可采取分時(shí)度假城里人有閑，但閑不連續(xù)。從1995年開始,我國(guó)推出了“雙休日”制度；2000年開始實(shí)現(xiàn)了“黃金

26、周”制度。目前,我國(guó)全年的法定假日已達(dá)114天，約為全年的1/3。但這種休假是不連續(xù)的。隨著“休息是為了更好的工作”和“工作是為了更好的休閑”的理念的不斷深人人心,隨著假期的增多和延長(zhǎng),隨著帶薪休假、獎(jiǎng)勵(lì)旅游的興起,方便靈活、可分時(shí)度假的旅游形式下定會(huì)越來越受到歡迎。而“農(nóng)家樂”因多處城鄉(xiāng)結(jié)合部,恰恰能彌補(bǔ)這一需要。4.以自住房進(jìn)行經(jīng)營(yíng),可根據(jù)營(yíng)業(yè)需要進(jìn)行改建或整修武義的“農(nóng)家樂 ”目前還處于初級(jí)階段,還沒有形成大型的公司化經(jīng)營(yíng)的模式,大多還是以一家一戶為主,營(yíng)業(yè)面積和內(nèi)容等比較方便靈活。如添加人造景觀與娛樂設(shè)施等。5.經(jīng)營(yíng)者以農(nóng)村家庭為主,夫妻或母女等均可操持,進(jìn)人門檻低,方便靈活由于政府支

27、持，行業(yè)引導(dǎo)，加上進(jìn)人門檻低，“農(nóng)家樂”在全國(guó)城鄉(xiāng)遍地開花，凸現(xiàn)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)溝通城鄉(xiāng)社會(huì)的神奇力量,打破計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代遺留下來的城鄉(xiāng)分治的二元社會(huì)結(jié)構(gòu)的攀籬,提供了全新的注解。6.較強(qiáng)由于季節(jié)和農(nóng)時(shí)的變化,觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游往往表現(xiàn)出較強(qiáng)的季節(jié)性。如花卉觀賞、瓜果采摘等。8 三、武義觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展面存在的問題 （一） 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施較差 從目前已開展鄉(xiāng)村旅游的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)來看,由于資金問題旅游基礎(chǔ)設(shè)施還較差。突出表現(xiàn)在與農(nóng)家樂旅游發(fā)展息息相關(guān)的交通、電力、通訊、醫(yī)療衛(wèi)生等方面,比如游客苦于交通上的不便利放棄出游,清新秀麗的鄉(xiāng)野風(fēng)光和惡劣的住宿條件帶給游客心理上的巨大反差。同時(shí),從業(yè)人員素

28、質(zhì)偏低。鄉(xiāng)村第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展嚴(yán)重滯后,服務(wù)業(yè)不發(fā)達(dá),服務(wù)人員總體素質(zhì)較低。一些農(nóng)家樂旅游從業(yè)人員由于缺乏必要培訓(xùn)，服務(wù)程序不規(guī)范。小農(nóng)思想嚴(yán)重,缺乏全局和長(zhǎng)遠(yuǎn)觀念,整體旅游形象意識(shí)不強(qiáng),對(duì)外來游客肆意漫天要價(jià),拉客宰客現(xiàn)象時(shí)有出現(xiàn)?，F(xiàn)有的這些旅游基礎(chǔ)設(shè)施制約了隆陽區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,使旅游整體吸引力較低,旅游容量有限,不利于這些區(qū)域鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量的進(jìn)一步提高。9目前，武義縣有農(nóng)家樂特色村4個(gè)，其中省級(jí)2個(gè)、市級(jí)1個(gè)、縣級(jí)1個(gè)；農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶120余家，其中省級(jí)農(nóng)家樂特色點(diǎn)1個(gè)，市級(jí)農(nóng)家樂特色點(diǎn)1個(gè)，直接從業(yè)人員1000多人。但大部分農(nóng)家樂發(fā)展主體為單個(gè)農(nóng)戶，規(guī)模小，分布散，進(jìn)一步發(fā)展有困難。 （二）跟風(fēng)

29、模仿、棄土從洋 由于缺乏規(guī)劃,各地“農(nóng)家樂”發(fā)展往往表現(xiàn)出“八仙過海,各顯神通”的景象,從而讓游客產(chǎn)生“審美疲勞”，讓游客覺得“農(nóng)味淡了”的感覺。而實(shí)際上,觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游一定要注重“農(nóng)家樂”的特色開發(fā),突出“農(nóng)味”,反映當(dāng)?shù)囟嗖实泥l(xiāng)土文化、純樸的民俗風(fēng)情和恬淡的農(nóng)家生活,避免惡性競(jìng)爭(zhēng)。 （三）惡性競(jìng)爭(zhēng)、無序發(fā)展, 由于“農(nóng)家樂”發(fā)展歷史較短,業(yè)內(nèi)統(tǒng)一規(guī)范尚未完全形成,多數(shù)從業(yè)人員“半路出家”,不少“農(nóng)家樂”“土法上馬”，熱情過頭,強(qiáng)行拉客,吃住安全得不到保障,降價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)或抬價(jià)宰客現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。 （四）竭澤而漁、不顧后果 “農(nóng)家樂”是富民產(chǎn)業(yè)，由于現(xiàn)在還處, 于發(fā)展階段。不少業(yè)主或政府部門

30、只把眼睛盯在收人或稅收上，不但不注意“蓄水養(yǎng)魚”，而往往不顧后果,竭澤而漁,有使“農(nóng)家樂”旅游被扼殺在搖藍(lán)的危險(xiǎn)。10 四、武義觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)策研究 （一）挖掘民俗和農(nóng)耕文化 要保持觀光休閑農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期繁榮興盛。就應(yīng)該在豐富觀光休閑農(nóng)業(yè)的文化內(nèi)涵上下功夫。深入挖掘農(nóng)村民俗文化和農(nóng)耕文化資源，提升觀光休閑農(nóng)業(yè)的文化品位，實(shí)現(xiàn)自然生態(tài)和人文生態(tài)的有機(jī)結(jié)合。如傳統(tǒng)農(nóng)居、家具，傳統(tǒng)作坊、器具。民間演藝、游戲，民間楹聯(lián)、匾牌，民間歌賦、傳說，名人勝地、古跡，農(nóng)家土菜、飲品，農(nóng)耕諺語、農(nóng)具等，都是觀光休閑農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃、項(xiàng)目策劃和單體設(shè)計(jì)中可以開發(fā)利用的重要民間文化和農(nóng)耕文化資源。開發(fā)產(chǎn)品抓特色?！稗r(nóng)

31、家樂”要善于取長(zhǎng)補(bǔ)短、見縫插針,要結(jié)合自身實(shí)際和特點(diǎn),開發(fā)具有濃郁地方農(nóng)家風(fēng)情的特色旅游產(chǎn)品。11 （二）加強(qiáng)宣傳抓引導(dǎo) “酒香也怕巷子深”。各級(jí)黨委政府、旅游主管部門要加大對(duì)“農(nóng)家樂”的旅游宣傳力度,擴(kuò)大影響,廣納客源可將農(nóng)家樂”制成名信片,刻錄成光盤,拍攝成專題片,在新聞媒體上作廣泛宣傳。（三）重視培訓(xùn)抓教育 由于“農(nóng)家樂”從業(yè)人員多為農(nóng)民階層,且又是“半路出家”,沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),更沒有專業(yè)管理水平,基本屬于“土法上馬”。旅游管理部門一定要結(jié)合實(shí)際組織定期培訓(xùn),守法經(jīng)營(yíng)。要讓游客“住的舒心、吃的放心、行的開心”。 （四）規(guī)范管理抓環(huán)保待添加的隱藏文字內(nèi)容2 旅游、環(huán)保部門要加強(qiáng)協(xié)作,密切

32、配合既要保證旅游區(qū)的整潔,又要作好旅游過程的環(huán)境教育。讓城里人“進(jìn)得來、留得住、出得去”。 （五）開發(fā)特色產(chǎn)品 抓特色“農(nóng)家樂”要善于取長(zhǎng)補(bǔ)短、見縫插針,要結(jié)合自身實(shí)際和特點(diǎn),開發(fā)具有濃郁地方農(nóng)家風(fēng)情的特色旅游產(chǎn)品。如農(nóng)副土特產(chǎn)品 ,草帽、草鞋、扇子等。完整產(chǎn)品組合，重視提高整個(gè)鄉(xiāng)村社區(qū)的吸引力，而不是僅僅開發(fā)個(gè)別吸引物?？梢蚤_發(fā)利用旅游節(jié)慶等形式豐富的產(chǎn)品；利用分區(qū)管理，滿足游客的不同需要；也可以由政府推動(dòng)或主辦鄉(xiāng)村美化等活動(dòng)。12 （六）配套設(shè)施抓兒童 “農(nóng)家樂”多為家庭游,加上現(xiàn)在的青少年學(xué)生由于學(xué)習(xí)緊張,整天呆在“水泥森林”里,幾乎與外界隔絕?！稗r(nóng)家樂”應(yīng)善于捕捉這種現(xiàn)象,抓住機(jī)遇,在

33、郊區(qū)因地制宜地開發(fā)適合青少年、兒童等活動(dòng)的配套設(shè)施。13 （七）多元開發(fā)抓聯(lián)動(dòng) 由于經(jīng)營(yíng)“農(nóng)家樂”的農(nóng)戶多數(shù)“單打獨(dú)斗”、勢(shì)單力薄 ,難以滿足市場(chǎng)多樣化、多層次的需求。為深人挖掘鄉(xiāng)村元素的旅游價(jià)值,提升鄉(xiāng)村旅游的吸引力,催生鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品升級(jí)換代,必須引人多元的開發(fā)模式,加強(qiáng)產(chǎn)品營(yíng)銷策劃,設(shè)計(jì)獨(dú)特賣點(diǎn)。 （八）加強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)和營(yíng)銷的信息技術(shù)支持 鄉(xiāng)村社區(qū)一般雇不起專家和職業(yè)作家來傳播當(dāng)?shù)氐穆糜涡畔ⅲ砸ㄟ^多種渠道來獲得信息技術(shù)支持和援助。社區(qū)大學(xué)、會(huì)展和旅游者辦公署等組織在這方面應(yīng)充分發(fā)揮作用。14 四、結(jié) 語 鄉(xiāng)村旅游是個(gè)十分復(fù)雜的現(xiàn)象，涉及到經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)、環(huán)境等多個(gè)領(lǐng)域，隨著鄉(xiāng)村旅游規(guī)模的發(fā)展，改革開放的深入，還會(huì)引發(fā)更多經(jīng)濟(jì)社會(huì)的問題，因此這是個(gè)非常值得研究的課題。從武義目前的情況來看，必須突出強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村發(fā)展積極作用的發(fā)揮。旅游的發(fā)展是有條件的，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展必須考慮其本身資源和市場(chǎng)條件，也要考慮可能存在的風(fēng)險(xiǎn)。鄉(xiāng)村旅游的