【原創(chuàng)】初識(shí)不完全燃燒說課稿

1、 初識(shí)不完全燃燒說課稿今天我說課的內(nèi)容是 “初識(shí)不完全燃燒”，下面我從課題的選擇（包括學(xué)情、課標(biāo)分析，教學(xué)目標(biāo)）、課題價(jià)值、設(shè)計(jì)思路、教學(xué)流程、板書設(shè)計(jì)、教學(xué)反思等方面談?wù)勎业倪@節(jié)課。一、 課題選擇“燃燒”在人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)的教材中已經(jīng)有所安排。課程標(biāo)準(zhǔn)中提出“觀察某些燃料完全燃燒和不完全燃燒的現(xiàn)象”，但是從課程目標(biāo)和內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)去審視這一學(xué)習(xí)內(nèi)容，它有著化學(xué)學(xué)科特有的學(xué)科價(jià)值和意義。因此，如果能將這一學(xué)習(xí)內(nèi)容的零碎知識(shí)整合好，把它作為提升學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)觀念（元素觀）的平臺(tái)，這將會(huì)賦予它豐富的內(nèi)涵。九年級(jí)學(xué)生已經(jīng)積累大量的生活經(jīng)驗(yàn)，形成了較為豐富的科學(xué)概念。根據(jù)建構(gòu)主義 “同化”與

2、“順應(yīng)”的原理。因?yàn)椤巴钡淖饔?，學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)存在大量的非科學(xué)性的“前概念”（他們會(huì)認(rèn)為碳?xì)浠衔锶紵笾簧啥趸己退⒉煌耆紵欢〞?huì)冒黑煙）所以，把完全燃燒和不完全燃燒整合在一起學(xué)習(xí)，讓學(xué)生的認(rèn)知產(chǎn)生沖突，完成“順應(yīng)”過程，從而改變其認(rèn)知結(jié)構(gòu)，形成更為準(zhǔn)確、真實(shí)的科學(xué)概念。二、課題價(jià)值通過思考蠟燭燃燒后的具體產(chǎn)物是什么，給學(xué)生傳達(dá)元素轉(zhuǎn)移與元素守恒的知識(shí)，利用這一內(nèi)容的學(xué)習(xí)幫助學(xué)生建立化學(xué)核心觀念（國(guó)外科學(xué)教育提出讓學(xué)生將所學(xué)習(xí)到的科學(xué)知識(shí)凝聚起來，形成“big ideas”，即“大觀念”）。三、教學(xué)目標(biāo)1、能說明完全燃燒和不完全燃燒的區(qū)別，能用不完全燃燒的知識(shí)解決生活中的實(shí)際問題

3、。（重點(diǎn)）2、通過翻轉(zhuǎn)課堂模式下的微視頻學(xué)習(xí)，實(shí)驗(yàn)再體驗(yàn)、合作交流等一系列活動(dòng)，提升自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的能力，培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)。3、意識(shí)到化學(xué)來源于生活，從化學(xué)角度發(fā)現(xiàn)并解決問題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，從而熱愛生活。（難點(diǎn)）教法：1、微視頻學(xué)習(xí)、視頻播放和實(shí)物展示建立感知認(rèn)識(shí)；2、“蠟燭燃燒”實(shí)驗(yàn)再探究，提高學(xué)生認(rèn)知水平；3、從物質(zhì)組成元素角度分析問題，建立元素觀”；4、從化學(xué)角度學(xué)習(xí)生活中的實(shí)例，知識(shí)回歸生活，引導(dǎo)學(xué)生用化學(xué)眼光在已有的認(rèn)知水平上，發(fā)現(xiàn)新的問題并解決。學(xué)法：通過課前微視頻的自主學(xué)習(xí),初步掌握完全燃燒和不完全燃燒的概念，對(duì)“蠟燭燃燒”實(shí)驗(yàn)再探究，且對(duì)蠟燭燃燒產(chǎn)物的再思考，利用小組

4、合作交流的方法，利用視頻中的直觀感受引起學(xué)生對(duì)身邊不完全燃燒現(xiàn)象的回憶，用學(xué)習(xí)的知識(shí)提高自己的認(rèn)知水平，發(fā)現(xiàn)生活中的問題并設(shè)法解決。四、設(shè)計(jì)思路本節(jié)課主題較單一，僅涉及完全燃燒和不完全燃燒兩個(gè)概念的粗淺認(rèn)識(shí)。但是利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，將其設(shè)計(jì)為一節(jié)“翻轉(zhuǎn)課堂”，讓學(xué)生對(duì)這些基本概念在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行“前置學(xué)習(xí)”，提供提出問題、討論交流的平臺(tái)，在課堂上學(xué)生再進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生就學(xué)習(xí)的內(nèi)容再次提出問題，并通過合作學(xué)習(xí)解決問題，以達(dá)到知識(shí)的吸收內(nèi)化。為實(shí)現(xiàn)上述設(shè)想，我作出如下安排：1、為了彌補(bǔ)微視頻沒能讓學(xué)生親歷實(shí)驗(yàn)過程，另行設(shè)計(jì)了一個(gè)“蠟燭燃燒”的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，分組討論。（放手讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)，鼓

5、勵(lì)他們發(fā)現(xiàn)新問題并提出新問題）實(shí)驗(yàn)中學(xué)生發(fā)現(xiàn)并提出了這幾個(gè)問題：、發(fā)現(xiàn)漏斗壓低后會(huì)導(dǎo)致蠟燭熄滅；、點(diǎn)燃煙氣，煙氣不能持續(xù)燃燒；、因?yàn)槁劦搅讼灎T蒸汽的氣味而猜測(cè)還有其他物質(zhì)產(chǎn)生。越是激發(fā)出這些問題，越是調(diào)動(dòng)學(xué)生去觀察、思考和積極討論，這是提供培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑精神和增強(qiáng)探究意識(shí)的最佳時(shí)機(jī)。2、三個(gè)典型實(shí)例（通過課前拍攝相關(guān)視頻、收集圖片拓展學(xué)生的思考空間）實(shí)例1：液化氣灶的故障分析；實(shí)例2：再探煙囪尾氣；實(shí)例3：蚊香燃燒換角度思考。學(xué)生通過分組討論，把已學(xué)的知識(shí)和生活緊密聯(lián)系起來。五、教學(xué)流程利用不完全燃燒的知識(shí)解決生活中的實(shí)際問題。做蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步體驗(yàn)不完全燃燒。微視頻自學(xué)：完全燃燒和不完全

6、燃燒的概念。 蠟燭不完全燃燒還會(huì)產(chǎn)生一氧化碳?xì)怏w，且可以點(diǎn)燃。形成新知識(shí)：蠟燭燃燒除了產(chǎn)生二氧化碳和水，還產(chǎn)生了炭黑。從化學(xué)角度解決實(shí)際問題，增強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)知能力，體驗(yàn)學(xué)習(xí)的成功感。課前：微視頻學(xué)習(xí)（群共享文件下載學(xué)習(xí)）課前制作微視頻，學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)上自主學(xué)習(xí)微視頻內(nèi)容，對(duì)完全燃燒和不完全燃燒的概念有了初步了解。提供一個(gè)師生、生生交流、學(xué)習(xí)的平臺(tái)。課上：（四個(gè)環(huán)節(jié)）1、檢測(cè)學(xué)習(xí)效果重新設(shè)計(jì)了一個(gè)不同的蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)（介紹實(shí)驗(yàn)操作），學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，完成學(xué)案，并鼓勵(lì)提出新的問題，分組討論思考這些問題，從而檢測(cè)微視頻學(xué)習(xí)效果。再設(shè)計(jì)一個(gè)問題（核心問題），由學(xué)生重點(diǎn)分析，并用物質(zhì)組成元素知識(shí)及思維導(dǎo)圖的方式

7、將蠟燭燃燒的產(chǎn)物板書出來,教會(huì)學(xué)生以一種元素出發(fā)，跟蹤它的去向，分析出產(chǎn)物的方法。 2、生活中知識(shí)再現(xiàn)通過播放課前拍攝的視頻，家里液化氣灶使用時(shí)火焰出現(xiàn)異常的情況，學(xué)生分析：這個(gè)故障在我們?nèi)粘Ｊ褂靡夯瘹庠顣r(shí)有什么影響？學(xué)會(huì)思考出這個(gè)故障是由液化氣的不完全燃燒所致，這時(shí)學(xué)生好奇心很重，提出了問題：怎么排除這一故障呢？引起其他學(xué)生思考，這時(shí)引導(dǎo)學(xué)生用已學(xué)的理論知識(shí)分析，討論思考想辦法排除故障，改善液化氣的不完全燃燒。讓學(xué)生感覺到化學(xué)就在身邊，進(jìn)一步感受化學(xué)能夠解決實(shí)際問題。3、再探煙囪尾氣前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)不完全燃燒已經(jīng)有了一定的了解。對(duì)于煤的燃燒的現(xiàn)象，學(xué)生雖然很熟悉，但只限于產(chǎn)生黑煙，會(huì)嚴(yán)重污

8、染環(huán)境等方面。通過播放課前拍攝的視頻和知識(shí)鏈接煤的組成，讓學(xué)生用化學(xué)的眼光、“元素觀”的角度思考分析：煤燃燒可能會(huì)產(chǎn)生哪些物質(zhì)？引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用學(xué)習(xí)的遷移，用前面已學(xué)的思維導(dǎo)圖的方式將煤燃燒的產(chǎn)物表示出來。并出煤燃燒會(huì)造成一些影響和污染，試圖防止其產(chǎn)生的具體措施，進(jìn)一步將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生活，既讓學(xué)生體驗(yàn)了學(xué)習(xí)方法，又有助于他們樹立元素觀、強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。4、發(fā)現(xiàn)身邊的化學(xué)學(xué)生根據(jù)他們的生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)發(fā)生在身邊的不完全燃燒的現(xiàn)象進(jìn)行羅列，鼓勵(lì)他們大膽的說出來。就其中一種典型的不完全燃燒蚊香的燃燒，換個(gè)角度思考問題：蚊香如果是完全燃燒還會(huì)有功效嗎？為什么？通過知識(shí)鏈接的方式，提示學(xué)生蚊香驅(qū)蚊的物質(zhì)主要是由C

9、、H、O元素組成。讓學(xué)生分小組討論，運(yùn)用反證法的原理分析，如果蚊香完全燃燒了就生成了CO2和H2O。培養(yǎng)學(xué)生的逆向思維能力，同時(shí)學(xué)生能夠獲得啟發(fā)，不完全燃燒也有其積極意義的一方面。最后給學(xué)生留下一個(gè)分享話題：不完全燃燒的應(yīng)用，生活中還有哪些？（課外思考、討論，在群里交流，和同學(xué)們說一說，一起來分享）六、板書設(shè)計(jì)初識(shí)不完全燃燒一、蠟燭燃燒 COC、H CO2H2O C二、煤的燃燒C、H、O、S、 N CO CO2 H20 C SO2 NO、NO2、N2O4等 S 七、教學(xué)反思1、本節(jié)課是我首次嘗試“翻轉(zhuǎn)課堂”，還處在摸索的階段，這樣的教學(xué)形式對(duì)學(xué)生是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)，他們必須認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)首先是自己的事，自己是學(xué)習(xí)提高的第一責(zé)任人；2、課堂上設(shè)