酒店保潔年終工作總結(jié)

1、資料來源：來自本人網(wǎng)絡(luò)整理！祝您工作順利！酒店保潔年終工作總結(jié) 工作總結(jié)能使工作更高效，削減重復(fù)勞開工作總結(jié)共享，相當于信息的共享，找到自己的缺乏，提升自身綜合力量。以下是我給大家?guī)淼膸灼频瓯嵞杲K工作總結(jié)，供大家參考借鑒。 酒店保潔年終工作總結(jié)1 一：公共區(qū)域保潔 酒店公共區(qū)域根本由門廊大堂走廊組成。酒店給人留下的第一印象特別重要，用法正確的、規(guī)章的、專業(yè)的保潔方法，將使客人感覺物所超值。 公共區(qū)域人流量比擬大，入住客人很可能由外帶來塵垢、甚至細菌等有害物質(zhì)，準時對地面進展除塵、保持環(huán)境干凈顯得尤為重要。 超靜音吸塵器，目前已經(jīng)成為星級酒店的新寵，其超靜音的功能使得吸塵工作可以隨時隨地進

2、展，即便晚上也不必擔憂客人會受到吸塵噪音的影響。 除塵之后，我們還要對地面地進展深層清潔，預(yù)防和消退各種細菌及深藏污垢。 硬地面保潔，最好用法集噴水、刷地、污水回收于一身的全自動刷地機，比起人力勞作，更加高效、簡潔、環(huán)保。假如用法傳統(tǒng)人力地拖+清潔劑，不但效率低下，地拖上攜帶的細菌等有害物質(zhì)也會隨之散播到各處。 對于地毯區(qū)域，要把地毯干洗和濕洗技術(shù)結(jié)合起來。地毯干洗機，是近期推出的一款對地毯進展維護、保養(yǎng)的干洗設(shè)備，可大大降低地毯濕洗的頻率，有效進步地毯的利用率。地毯濕洗一般采納噴抽式地毯清洗機，是對地毯進展深度清洗的必備設(shè)備。地毯每隔一段時間必需進展深度清潔，濕洗風干的時間也許是4小時，如結(jié)

3、合用法快干型清潔劑，快干速度可進步70%。 至于石材保養(yǎng)、晶面處理及地毯根本清洗那么推舉用法單擦機。 推舉設(shè)備：超靜音吸塵器、自動刷地機、地毯干洗機、噴抽式地毯清洗機、單擦機 二：客房保潔 客房是酒店保潔的重中之重，對客人的安康及審美觀都有挺直影響。 除塵安康，所以客房保潔應(yīng)把除螨、殺菌、消毒放在更重要的位置。 客房吸塵除需要靜音型吸塵器降低噪音外，還需定期用法直立式吸塵器進展深層清潔，因直立式吸塵器的電動滾刷會將隱藏在地毯深處的污垢清掃出來然后吸掉。 地毯中普遍存在著大量的螨蟲，在清洗地毯時，除選用泡藤片等清潔劑外，除螨劑也是必不行少的。凱馳專用的除螨劑用法一次可保九個月內(nèi)不產(chǎn)生螨蟲。一般選

4、用單擦機對地毯進展泡沫清洗，雖沒有噴抽設(shè)備洗的徹底，但卻高效、快速，節(jié)約保潔人員的工作時間。 客房的沙發(fā)、布藝一般采納小型噴抽設(shè)備進展清洗，除螨、殺菌也是其主要目的。 客房的衛(wèi)生間、浴室是客人最為敏感的區(qū)域之一，即便是五星級酒店的浴缸許多客人也未必敢置身其中，一是怕感染細菌、病毒;二是怕保潔人員殘留的清潔劑對皮膚有副作用。用法高溫蒸氣清洗機，利用其高溫蒸氣除垢、殺菌、消毒，就可解決上述難題。 在現(xiàn)今酒店行業(yè)競爭日益劇烈的情況下，一些優(yōu)秀的酒店領(lǐng)先提出了無螨房間純物理高溫蒸氣殺菌、消毒等超前概念受到了客戶的廣泛認同。 推舉設(shè)備：靜音型吸塵器、直立式吸塵器、噴抽設(shè)備、單擦機 三：總統(tǒng)套房、vip貴

5、賓房保潔 在許多酒店，總統(tǒng)套房、vip貴賓房除了設(shè)施豪華之外，其保潔手段與一般客戶并無二致，對于想體驗頂級享受的客戶來說，是美中缺乏的。對于這類豪華套間，我們可以增加用法一些特殊的、時尚的、小巧的、高級的設(shè)備進展保潔，譬如全自動智能型吸塵機器人、能避開吸塵器二次污染的水過濾真空吸塵器、用于快速清掃的商用電動掃帚。用法以上設(shè)備勢必會為客戶帶來耳目一新的感覺，而投入的本錢卻是微缺乏道的。 推舉設(shè)備：全自動智能型機器人、水過濾吸塵器、商用電動掃帚 四：廚房保潔 廚房的環(huán)境衛(wèi)生挺直關(guān)系到客戶的飲食平安和安康，因此不管是清潔設(shè)備還是清潔劑的選擇都應(yīng)當慎重考慮。 廚房地面保潔應(yīng)當用法專業(yè)、小巧的地面滾刷式

6、刷地機來完成，這種刷地機轉(zhuǎn)彎半徑孝操作敏捷，而且滾刷相對于傳統(tǒng)盤刷，可有效處理各種地板接縫，更不會出現(xiàn)清潔死角，更重要的是滾刷較高的轉(zhuǎn)速著重強調(diào)了物理作用的成效，降低了清潔劑的用法量，比擬環(huán)保、衛(wèi)生。 廚房墻壁積累的油煙、污垢，建議用法高壓水槍進展沖洗。凱馳的雙管噴槍是廣受歡送的一款設(shè)備，此種設(shè)備可實現(xiàn)高壓水和清潔劑的自由切換，工作起來快速、便利。 廚房灶臺我們還是建議用法高溫蒸氣清洗機進展清潔，這樣不用用法任何化學(xué)試劑，不但能保證清潔效果，更能保證客人的飲食安康。 推舉設(shè)備：小型滾刷式刷地機、高壓水槍+雙管噴槍、高溫蒸氣清洗機 五：餐廳、咖啡廳保潔 一般來說酒店餐廳、咖啡廳地面鋪設(shè)的都是地毯

7、。地毯的維護、保養(yǎng)、清洗就顯得尤為重要，因此靜音型吸塵器、滾刷式吸塵器、地毯干洗機、單擦機、噴抽設(shè)備、除螨劑、污點去除劑等設(shè)備和清潔劑都是必需的。 客人用餐期間，有時往往會掉落一些食物，譬如面包渣，這時假如用一般工具清掃難免會讓客戶感到反感，用拖線式的吸塵器不但費事，而且也影響客人用餐。假如選用商用電動掃帚就會避開這些費事，這種掃帚免拖線、體積輕松、無噪音、無污染、外觀精致，的確是餐廳、咖啡廳保潔之精品。 推舉設(shè)備：地毯干洗機、商用電動掃帚 六：泳池、健身房、桑拿房保潔 泳池、健身房也是客戶皮膚接觸的敏感區(qū)域。 對于泳池、健身房的清洗，高壓水槍肯定是必備設(shè)備，協(xié)作雙管噴槍更是事半功倍。除雙管噴

8、槍外，高壓水槍還可連接防濺刷地盤，可對泳池四周地面進展快速清洗，假如沒有適宜的排水口，此類工作建議用法專業(yè)的洗地吸干機，即洗即吸。平常的一些少量地面積水可采納吸塵吸水機進展處理。 桑拿房的清潔很簡潔，采納高溫蒸氣清洗機進展高溫殺菌、消毒便已足夠。 酒店保潔年終工作總結(jié)2 一、對各門店菜譜的培訓(xùn)與跟進指導(dǎo)工作，對菜品統(tǒng)一標準，責任到人進展監(jiān)視檢查工作。 二、準時更換季節(jié)性菜譜，做好市場調(diào)查，即時引進季節(jié)性菜式。 三、定時研發(fā)與推行三十道以上適用性主打菜肴，主動推出系列菜系，如：野生菜系、本地民間菜系、快捷經(jīng)濟套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣外送菜系。等等。 四、推動落實廚房改革方案。將五s管理法充

9、分運用到廚房日常管理里中去。即：精兵強將、各盡所能、各負其責。 五、通過個人或公司人脈與各廚師協(xié)會、廚政團隊、行業(yè)名店、廚師精英溝通學(xué)習(xí)新的管理形式和流行菜式，并即時復(fù)制、推陳出新。 六、個人學(xué)習(xí)方面，每月至少閱讀兩本以上關(guān)于飯店管理、廚房管理、美食動態(tài)方面的書籍，并做好相應(yīng)的筆錄。 七、仔細完成公司指導(dǎo)與各店面要求的其他各項任務(wù)。 在反復(fù)讀了張總的給我的全體事業(yè)伙伴的一封信后深有感受，強有力的措詞，氣宇鮮亮的論調(diào)，加之恨鐵不成鋼的擔憂，讓本人深深體會到了張總作為一家企業(yè)掌舵人的良苦專心與苦心孤詣，甚至恨不得把自己的思維與想法挺直植入每一位事業(yè)伙伴的腦子里去。不遺余力，鞠躬盡瘁其實是每一位管理

10、層人員與每位一線事業(yè)伙伴在走進背簍人家的同時就附注的使命和應(yīng)擔當?shù)穆氊?。所以在工作中沒有絲毫的理由來推諉與抱怨，做好自己的工作、為企業(yè)奉獻出自己的最大力氣是我們這些職場人的固有天職! 進總部的這些日子，不斷的有一個聲音在問自己：行政辦公室究竟是一個怎樣的生存環(huán)境?四周的人總會不斷的給出不同的答復(fù) 淡定，淡定，低調(diào)，低調(diào)，證明，正名。我困惑的不知所措!試想我們是否也應(yīng)當給一位初來乍到的新手像對待李平式效勞一樣給其一個善解人意的溫床?好在自己還有些專業(yè)、還有些混飯的手藝。當然我只想想真心的、說真誠的、做真實的，這樣的話應(yīng)當會有人支持的! xx年，對個人來說是極其失敗的一年 。好在自己沒有放棄工作、

11、沒有迷失方向。新的一已經(jīng)開頭了，對于個人而言，要想走出逆境最重要的就是放下包袱、忘掉過去!正如張教師所說的：人在絕境中時，我們只能脫去上衣、拋向空中、露出臂膀、甩開雙腿、然后口里大喊一聲-沖啊! 酒店保潔年終工作總結(jié)3 很榮幸來到xx小區(qū)擔當保潔員，這份工作對于我來說來之不易，從上崗的第一天開頭，我就以嚴謹?shù)目捶▉韺Υ@份工作。 做保潔工作在許多人眼里都是不值得一提的工作，我原來也是這么想的，可是自從真正的接觸到實際工作中的時候，才發(fā)覺并不簡潔，平常根本不留意的地方，對于保潔員來說，肯定不能馬虎，墻角、拐角，窗內(nèi)窗外，犄角旮旯，都是自檢的重點。 在xx小區(qū)，懷著真誠效勞的心，努力做好本職工作。

12、(樓道清掃) 由于工作努力，成果有目共睹，并且得到指導(dǎo)和小區(qū)業(yè)主的確定和認可。 到xx小區(qū)任職期間，我從探索到熟識，從茫然到自信，在我前進的每一步，都得到了公司指導(dǎo)和同事的熱情相助，得到了大多數(shù)業(yè)主、租住戶的諒解與支持。假如說這期間的工作還有一些可取之處的話，那絕不是因為我個人有多大的力量，而應(yīng)歸功于我們有一支高素養(yǎng)的保潔隊伍，有一群有熱情、肯于奉獻的物業(yè)管理人員。作這個年終工作總結(jié)的目的，也決不是給自己涂脂抹粉，而是盼望能到達冷靜回憶一下自己這一年的工作得失，總結(jié)閱歷，汲取教訓(xùn)。 這一年的工作，一方面是盡快把握小區(qū)的根本狀況，另一方面確保小區(qū)各項工作的正常進展。由于交接時間較短，許多事情只能

13、邊干邊學(xué)習(xí)，在此期間，保潔的日常工作主要靠的是公司指導(dǎo)的有效指揮，靠的是管理人員的高度自覺。這一時期的工作，在大的大事處理上能主動向指導(dǎo)匯報，快速實行措施，未出現(xiàn)嚴峻錯誤，但在工作詳情上還存在不少問題，好在有指導(dǎo)和同事準時指出并補救，均未產(chǎn)生嚴峻后果。 這12個月的工作，也暴露了自身存在的一些問題，如在自身要求上還比擬放松，對一些詳情留意還不夠，有待在今后的工作中予以改良。同時，盼望能有時機到比擬成熟的小區(qū)去學(xué)習(xí)、把握更多技能，進步自己的專業(yè)程度。決心在崗位上，投入更多的時間、更大的熱情，完成公司布置的各項工作，不辜負公司指導(dǎo)的期望。 明白自己所肩負的責任;主動參加基層建立，在工作中要起到模范

14、帶頭作用，做廣闊職工的表率，同時，仔細學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)問，不斷進步自己的理論程度和綜合素養(yǎng)。在工作上，圍繞公司xx的中心工作，對比相關(guān)標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務(wù)。 在作風上，能遵章守紀、團結(jié)同事、務(wù)真務(wù)實、樂觀上進，始終保持嚴謹仔細的工作看法和一絲不茍的工作作風，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱辛樸實、節(jié)儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老本分實做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，時刻牢記黨員的責任和義務(wù)，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模范帶頭作用。今后努力的方向：隨著xx的實行，可以意料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需把握的學(xué)問更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)

15、習(xí)，努力進步文化素養(yǎng)和各種工作技能，為xx盡應(yīng)有的奉獻。 酒店保潔年終工作總結(jié)4 20xx年即將過去，大家在盤點一年中收獲的同時，又寄盼望與新的將來。我二次進入這頗有知名度的酒泉飯店工作，是飯店給了我重生的時機，不知不覺中，我在新的崗位上工作了近一年的時間，在這一年時間里，我特別感謝飯店的每一位指導(dǎo)和員工，是你們教會了我如何做人、如何做事，讓我懂得了許很多多的道理，為今后更好的工作，現(xiàn)將我一年來的工作總結(jié)如下： 一、一年來的工作表現(xiàn) (一)強化形象，進步自身素養(yǎng)。為做好自己的保潔工作，我堅持嚴格要求自己，注重以身作那么，以誠待人，一是愛崗敬業(yè)講奉獻。我正確認識自身的工作和價值，正確處理苦與樂，

16、得與失、個人利益和集體利益的關(guān)系，堅持甘于奉獻、老實敬業(yè)，把自己多年學(xué)到的東西，毫無保存地奉獻于酒泉飯店;二是端正工作看法，講究工作方法。經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)和熬煉，在工作中我細心學(xué)習(xí)別人特長，改掉自己缺乏，并虛心向指導(dǎo)、同事請教，在不斷學(xué)習(xí)和探究中使自己在工作方法上有所進步; (二)嚴于律已，不斷加強工作作風。一年來我對自身嚴格要求，在作風上，能遵章守紀、團結(jié)同事、務(wù)真務(wù)實、樂觀上進，始終保持嚴謹仔細的工作看法和一絲不茍的工作作風，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱辛樸實、節(jié)儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老本分實做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，時刻牢記自己的責任和義務(wù)，嚴格要求自己，在任

17、何時候都要起到模范帶頭作用。做保潔工作在許多人眼里都是不值得一提的，我原來也是這么想的，可是自從真正的接觸到實際工作中的時候，才發(fā)覺并不簡潔，平常根本不留意的地方，對于保潔員來說，肯定不能馬虎，墻角、拐角，窗內(nèi)窗外，旮旯拐角，都是自檢的重點。在工作中，以制度、紀律標準自己的一切言行，仔細領(lǐng)悟每一次會議精神，嚴格遵守各項規(guī)章制度，敬重指導(dǎo)，服從指導(dǎo)的工作支配，團結(jié)同志，虛心慎重，不斷改良工作作風，對每一位客人都能堅持微笑效勞，以客人是否滿足為工作目的;堅持做到不利于班組事不做。與班組成員心往一處想，勁往一處使，不計較干得多，干得少，只盼望把全部工作圓滿完成。 二、工作中的缺乏與今后的努力方向 一

18、年來，我做了肯定的工作，也獲得了小小的一些成果，雖然得到了指導(dǎo)的認可，但距指導(dǎo)和客人們的要求還有不少的差距：如工作創(chuàng)新意識不強，不能制造性地開展工作等。在今后的工作中，我將發(fā)揚成果，克制缺乏，以對工作高度負責的看法，腳踏實地，盡職盡責地做好各項工作。多關(guān)懷同事，團結(jié)班組全部成員共同努力工作，不辜負指導(dǎo)和員工們對我的期望，爭取做一名優(yōu)秀的員工。 酒店保潔年終工作總結(jié)5 我叫xxx，于2021年x月在xx公司上班，現(xiàn)將工作總結(jié)如下，請指導(dǎo)和同事批判指正。 我主要從事的衛(wèi)生保潔工作，上班以來，我根本上做到按時上下班，不遲到不早退，有事提早請假，無缺席曠工現(xiàn)象，工作勤勤懇懇，任勞任怨，努力做好自己的本職工作，遵守工作紀律，保守工作隱秘。與同事團結(jié)協(xié)作，服從后勤主管支配，日常衛(wèi)生保潔工作根本到達了主管要求，沒有因為工作不到位影響營業(yè)。我總結(jié)要干好我