大櫻桃種植技術

1、大櫻桃栽培、種植技術資料特別提示：注意：大櫻桃種植時切勿使用底肥，（農家肥、化肥等）否則樹苗被燒死，后果自負！1. 大櫻桃樹苗栽培注意事項 1.1土壤選擇 大櫻桃種植土壤需選擇土質肥沃、不重茬、不積澇、排水良好，又有水澆條件的中性壤土或沙壤土。鹽堿土種植大櫻桃必須經過改良！ 1.2種植深度（很關鍵） 大櫻桃樹根需要透氣性好，不宜種植過深，具體培植深度請參照樹苗原來土層，高出原土層3-5厘米即可，切不可種植太深，否則會導致死苗。培植后若當地風力較大，可將樹干堆10到20厘米左右土堆，或者用木棍做三角支撐，防止樹苗被吹倒伏，春天樹苗發(fā)芽后要將土堆推平。 北方地區(qū)冬季溫度較低，也可采用堆土堆方式對櫻

2、桃樹進行保暖。 1.3坑穴大?。ǚ浅Ｖ匾?櫻桃喜水又怕澇！較干旱地區(qū)，坑穴可以相對較大、較深，回填10到20公分松土，然后將樹苗種上。 雨水較多地區(qū)，土質較粘，必須做好排水，可考慮起垅種植，坑穴切不可挖大挖深，根據實際樹苗根部大小挖坑，此時挖大坑，會導致坑穴處較其他地方土壤松散，澇雨天大量積水，導致大面積死苗！ 1.4澆水施肥 定植時無需施肥，切不可用化肥，否則可能會將樹苗燒死，具體施肥時間請參看以下內容。 定植后可將生根粉按比例兌于水中，將樹苗澆透，生根劑具體使用方法請參看生根劑背面使用說明。 1.5樹苗修剪 定植后，發(fā)芽前務必要對樹苗進行修剪，無論多粗的樹苗，當年不可讓其結果，否則會變成

3、小老樹，影響樹苗后期生長發(fā)育。 修剪目的：調節(jié)分枝量，增加樹苗的透光透氣性，定主干枝高度。 修剪方法：選擇一根向上生長壯枝，做中央領導干，預留高度為，從分支點向上60公分左右，留壯芽。其他側枝留長度為，從分枝點算20公分左右，留外芽。向內生長的影響整個樹體透光通風的枝條，從分枝點減掉，增加透光度和透氣度。 定植第一年具體修剪方法，請參看視頻“大櫻桃幼樹二三年樹修剪”。后期修剪請參看其他視頻資料。2. 建園2.1園地選擇大櫻桃建園宜選擇在排水、灌水良好，不易受凍害、晚霜侵害的山坡地，黏土地和脊薄地要改良土壤，開溝和起垅種植。易受霜凍的平泊地最好按設施栽培建園。2.2選用壯苗苗木質量與建園成敗密切

4、相關。新建園必須用根系發(fā)達（部分大青葉根系看起來不是很發(fā)達，主根多毛根少，屬正?，F(xiàn)象），枝條充實，芽體飽滿，無病蟲害的優(yōu)質壯苗。提倡栽植4年及以上的大苗，不僅成活率高，成園容易，而且見效快。2.3品種目前推廣的品種主要有福晨、福星、美早、黑珍珠、薩米特、拉賓斯、大紅燈、布魯克斯這幾個高產、高收益的優(yōu)質品種。早大果，成熟期較早，但是酸味中；意大利早紅，成熟早，個頭較??；先鋒，屬于中小型果，果肉硬，便于運輸，但是屬于酸甜口感，這三個品種可以酌情選擇。3. 樹形選擇3.1三主枝改良干型定干40厘米，培養(yǎng)3個主枝，每主枝配備4個單軸延伸側枝，三主枝上方中心干分三層配備10-15個單軸水平延長枝。該樹形

5、結果早，抗風雨能力較強，更新容易，適合平泊地栽培。3.2改良紡錘形定干60-70厘米，中心干分四層配備25-30個單軸水平延長枝，該樹形易操作，結果早，抗風雨能力稍差，適合山地密致園栽培。4. 不同時期管理4.1整形擴冠期從定植開始，到株距間有部分新梢交接，約2-3年。4.1.1地下管理定植后施足有機肥，當年新梢萌發(fā)后至6月份每15天噴施1次0.3%尿素液。從7月份開始到株間新梢交接追肥以有機肥和氮肥為主，其他化肥為輔，少量多次。施肥同時澆水，以提高肥效。澇地、黏土地建園要起垅栽培，雨季注意排水，行間作物以大豆、花生為主，不可種植高稈作物及地瓜、土豆等。4.1.2樹上管理三主枝改良主干形，每主

6、枝間隔35厘米左右培養(yǎng)一個側枝，在春剪或生長季修剪培養(yǎng)。生長季節(jié)修剪，應到7月底結束。要嚴控背上枝（直立向上生長的枝條）、背下枝（直立向下生長的枝條）和延長枝數量。修剪中定干后第二芽培養(yǎng)主枝，主枝角度在70-80度。中干上分三層培養(yǎng)10-15個單軸延長枝。第一層5-6個,距三主枝80厘米,第二層4-5個,距第一層60厘米,第三層3-4個,距第二層40厘米,樹高控制在2.5-3米。改良紡錘形分四層培養(yǎng)25-30個延長枝。第一層8-10個；第二層7-9個，距第一層80厘米；第三層5-6個，距第二層60厘米；第四層4-5個，距第三層40厘米。樹高控制在2.5-3米。二種樹形拉枝要規(guī)范，刻芽只刻枝條后

7、部的兩側芽，不刻向上或者向下長的芽。4.2初果期樹形培養(yǎng)完成，要緩釋促花，進入結果期，約3-4年生。4.2.1地下管理追肥除增施有機肥外，化肥按“控氮、降磷、增鉀、補微”八字方針進行。追肥春、秋二次，施肥量因樹而定，澆水視土壤干旱情況而定，但越冬水、花前水、硬核水必澆。4.2.2樹上管理調整好骨干枝、結果枝角度，疏除延長枝，多余分枝和過密的過渡枝，長枝后部3月下旬（發(fā)芽之前）進行刻芽。株間延長枝已部分交接的，當年九月中旬可噴100-200倍PBO。翌年5月上、中旬全園噴150-200倍PBO，掌握好同濃度旺樹多噴，弱樹不噴，中庸樹少噴；旺枝多噴，弱枝不噴，中庸枝少噴的原則。全年新梢生長量控制在

8、20-30厘米。4.3盛果期畝產750-1000公斤，高者2000公斤，樹齡8年以上。4.3.1地下管理加大有機肥施用量，特別是充分腐熟的大豆、豆餅、雞糞、腥糞等。秋施基肥一定要早，立秋以后可立即進行。 在樹冠外圍投影處挖寬 50 厘米、 深 4050 厘米的溝將肥料施入。 秋施基肥以腐熟的有機肥為主，并適當加施磷鉀肥。 一般成齡結果樹每株施雞糞 5080 千克或堆肥 100150 千克或豆餅 35 千克 ,加過磷酸鈣 0.51 千克。 實踐證明，秋施基肥的大櫻桃園片果實果個大、糖度高、著色好。另外通過葉面施肥能夠增強葉片的光合作用， 對提高樹體儲備營養(yǎng)非常重要。 在落葉前一個月內，可710

9、天噴 1 次 2% 的尿素。葉面噴肥能夠增強葉片光合作用， 后期葉片制造的營養(yǎng)不再用于組織建造，而是將制造的營養(yǎng)源源不斷運輸到枝條及根部，直到葉片脫落。 枝干和根部積累的營養(yǎng)，對充實花芽，增強抗寒能力都有好處。適時澆水，硬核期最重要，花前、果實膨大、越冬水也非常關鍵。4.1.1 花前水 主要是滿足發(fā)芽、展葉、開花、坐果以及幼果生長對水分的需要， 而且可以結合施肥進行灌水。 花前水還可以降低地溫，延遲開花期，有利于避免晚霜的危害。4.1.2 硬核期水 硬核期是果實生長發(fā)育最旺盛的時期， 此時果實膨大尚較緩慢， 灌水后不會產生裂果。 要及時松土，促使地溫回升，提高土壤透氣性，保持土壤水分，進入果實

10、膨大期盡量不澆水。3.1.3 花芽分化期水 果實采收后，是樹體恢復和花芽分化的重要時期。大櫻桃開花結果、展葉抽梢消耗了大量營養(yǎng)，應及時追肥并灌水，要控制氮肥， 否則引起樹體旺長不利于花芽分化。3.1.4 秋季水和封凍水 結合土壤深翻、 擴穴后進行秋季施肥并灌水，使樹體吸足水分， 有利于安全越冬。進入深秋要澆 1 次封凍水，保證樹體休眠期有充足的水分，防止抽干。 如水源奇缺，硬核期可采用穴儲肥水方法加以解決。山地果園可進行生草栽培，草長到一定高度割下覆蓋樹盤，可起到抗旱保碲，增加土壤有機質的作用。4.3.2樹上管理樹式完全穩(wěn)定時，改良主干形可于春季，采果后逐步去掉多余過渡枝、過密枝，控制好外圍枝

11、數量，并對整體樹枝進行拉枝處理，對易返旺的紅燈、美早等品種，可于花前20天株施6-10克PBO。初花前5-10天，五月中旬新梢開始旺長時，各噴一次200倍PBO。不僅能穩(wěn)定樹勢，促進花芽形成，還能提高坐果，減輕裂果，并有一定抗寒防凍能力。5、提高坐果5.1建園時搭配好品種，一般3到5個品種以上。主栽品種50%-60%，其他品種40-50%，能顯著提高自然坐果率。5.2輔以人工、蜜蜂、壁蜂授粉都可顯著提高坐果率。5.3謝花70%時，噴2000倍美國產速樂硼加200倍PBO，可顯著提高坐果率。噴施0.3%的尿素，20PPm赤霉素等對提高坐果率均有一定效果。6、病蟲害防治6.1芽萌動后噴5波美度石硫

12、合劑加300倍硼砂，可鏟除越冬病蟲，殺死桑白蚧，提高坐果率。6.2采果后3-5天，噴施200倍倍量式波爾多液或1800倍銅大師。如遇降雨改噴白方甲托或多抗霉素800倍，歷年細菌性穿孔病嚴重園加噴10%農用鏈霉素600-800倍。6.3采果后噴苯謎甲環(huán)唑或戊唑醇結合農鏈霉素，8-10天后再噴波爾多液或銅大師。8月中、下旬噴第二次波爾多液或銅大師，如降雨頻繁，中間加噴一次多菌靈或代森錳鋅。紅、白蜘蛛，潛葉娥等能造成落葉的蟲害可結合噴施波爾多液、銅大師、毒死蜱等殺蟲劑一起防治，但要注意有些殺菌劑不能和堿性農藥混配。根據每年降雨不同，雨水較少地區(qū)大櫻桃全年噴藥3-5次，南方雨水較多地區(qū)全年噴8-10次

13、7、重要技術環(huán)節(jié) 7.1落葉后清園要徹底，噴灑要細致，稀釋方法要得當。 7.2花后15天噴600倍果特密，隔8-10天再噴一次，連續(xù)噴三次，以減少落果裂果，增大果個，增糖增色，提早成熟。 7.3平泊地和低洼地果園為防凍，可樹干涂白、枝條噴白。春季如遇霜凍可利用澆水熏煙相結合的方法預防，以減輕凍害，熏煙要全民行動，方可達到良好效果。 7.4紅燈葉片已表現(xiàn)病毒癥狀，結果少，畸形，甚至不結果，對這類樹可在春季多枝高接換頭，高接選擇先鋒和拉賓斯等高產品種。 7.5改良紡錘形必須用二年生壯苗，定干后刻芽、或用萌芽素，已增加分枝量。 7.6栽植時可使用生根劑兌水澆灌，具體使用量可按使用說明。盡量選用優(yōu)系大

14、青葉砧木嫁接的大櫻桃品種，優(yōu)系大青葉砧木整體表現(xiàn)優(yōu)異，綜合生長、適應性能超越吉塞拉、櫻砧王等其他任何砧木。 7.7使用農藥、化肥，一定要購買正規(guī)大廠家生產、三證齊全的產品，并向經銷商索要發(fā)票。農藥、化肥用后保留包裝物，以防出現(xiàn)問題無證據進行索賠。8、常見病害防治及平衡施肥 8.1清園 在落葉后清園的時候，一定要一次性、徹底地把果園中的殘枝落葉、病果、蟲果等打掃干凈，將其深埋到土壤中，既能提高土壤中有機質的含量，為果樹提供氮肥；又能減少環(huán)境污染，起到保墑保水的作用。 8.3腐爛病、粗皮病、干腐病、木腐病（木腐病的發(fā)病現(xiàn)象：在枝條的部分部位長出很多白色的木耳） 病因：病毒、病菌等侵害。 治理方法：

15、將10斤水和1斤食用鹽同時放到鍋中燒開，冷卻后刷在病株枝干上，隔半個月再刷一次，共刷兩次即可有效殺死病菌或病毒，徹底把果樹治好（注意：此法要在果樹休眠期到萌芽前實施）。 8.4裂果 大櫻桃采摘前，果實表面出現(xiàn)發(fā)軟、發(fā)焉癥狀；或出現(xiàn)水浸狀果肉（玻璃果）；或出現(xiàn)痘斑?。换蛟诠麑嵾M入膨大期后，遇到雨水就出現(xiàn)裂果現(xiàn)象。 病因：缺鈣 防治方法： 方法一：根系補鈣。秋冬季或開春以后，在每棵果樹根系分布區(qū)挖2-3個小坑，深度20厘米左右，每個坑埋入半斤左右生石灰，然后用土掩埋（注意：一定不要澆水，要讓其慢慢分解）。一次使用可管二到三年，在土壤中埋入生石灰，還可以起到調節(jié)土壤酸堿平衡，降低病蟲害的作用。 方法

16、二：葉面補鈣。在大櫻桃幼果期，把食用鈣片碾碎，1片鈣片兌20-30斤水，均勻地噴施到葉片上，如裂果嚴重，可噴兩遍。一次噴施10-15片鈣片，也可以跟農藥混合后一起噴施，一次噴施可管一年。 8.5掌握施肥時間 最佳施肥時間為：在9月中旬施70%的肥料，剩下30%的肥料在開花前，果實膨大期施1次，采果后再施1次，一年中共施4次肥即可。 8.6果面著色不均勻、成熟晚或進入7-8月份以后，葉片出現(xiàn)淡紅色，并迅速焦枯死亡。 病因：缺鎂導致果樹養(yǎng)分運輸不良。 防治方法： 方法一：根系補鎂。施農家肥時加入適量煤灰，以放射行條狀溝施用。1畝地施200斤左右煤灰即可。 方法二：葉面補鎂。在大櫻桃采收前20天左右

17、，用0.4%的硫酸鎂溶液（4兩硫酸鎂兌水100斤水）均勻噴施在大櫻桃葉面上，也可以跟農藥混合噴施。 8.7頂枯?。磸臉潴w頂端開始出現(xiàn)死梢、死枝，并蔓延到整株樹體，導致樹體死亡） 病因：缺硫 防治方法：一棵櫻桃樹補充2-3兩硫磺粉。把硫磺粉與土混合均勻后施在樹冠投影土壤中。 8.8施肥應注意肥料中氮、磷、鉀的平衡（可以避免土壤出現(xiàn)板結、酸化） 氮、磷、鉀三種元素在肥料中的最佳比例應為2:1:2。要按照“控氮、降磷、增鉀、補微”的八字口訣來施肥（即降低氮肥和磷肥的施用量，提高鉀肥和微量元素的施用量）。從幼果期開始到果品采收期間，嚴禁追施氮肥，以避免出現(xiàn)果樹旺長而降低果實產量和果品質量?？稍诠麑嵅?/p>

18、摘后，葉面噴施0.3%的尿素液，以有效控制土壤中氮肥的含量，延緩果樹葉片衰老，增強果樹貯藏營養(yǎng)，為來年豐產提供保障。 8.9黃葉?。◤臉淙~邊緣開始發(fā)黃并向葉內蔓延） 病因：缺鐵 防治方法：因雨水大發(fā)生黃葉病的時候，用0.4%硫酸亞鐵溶液（即4兩硫酸亞鐵對100斤水）與農藥混合噴施在果樹上3-5天見效。 8.10果皮粗（粗皮?。?、果肉硬、果實表面出現(xiàn)紅點、出現(xiàn)裂果（注意缺鈣也會發(fā)生裂果病癥） 病因：缺硅 防治方法：葉面補硅。在果樹幼果期，用0.4%的硅酸鈣溶液（4兩硅酸鈣兌100斤水）對葉面噴施。 8.11小葉病、花葉病 病因：缺鋅 防治方法：在春季櫻桃萌芽前，用0.3%的硫酸鋅溶液（3兩硫酸鋅

19、兌100斤水）噴灑干枝。 8.12葉面上出現(xiàn)微小白點 病因：缺銅 防治方法：不用單獨補充，確保每年噴施波爾多液兩次。 8.13凍害（側枝背上有腐爛癥狀，并且木質部發(fā)黑腐爛，發(fā)生腐爛）。 病因：缺鉬 防治方法：結合追肥，每畝施用5-6斤鉬酸氨或鉬酸鈉。 8.14落花落果、畸形果、開花不座果 病因：缺硼 防治方法：在萌芽前和幼果膨大期兩次噴施0.3%硼砂水溶液（先用3-4斤溫水兌3兩硼砂充分溶解后加涼水，兌好后在短短時間內噴施完），地下追施硼砂的時候一定要注意不能過量，一棵果樹施用的硼砂最多不能超過4兩，否則會引起硼砂中毒。特別推薦 1.新型果樹促控劑PBO是由江蘇省江陰市果樹促控劑研究所所長，當

20、代著名的生物化學科學家，園藝科學家欽少華先生經過二十多年苦心研究而研制成功的一個革命性產品。 PBO主要成份有細胞分裂素BA（又名促花激素），生長素衍生物ORE，座果劑，增糖著色劑、延緩劑、早熟劑、膨大劑、防凍劑、光亮潔凈劑、防裂素、殺菌劑及10多種微量元素。經多年應用于大櫻桃，充分表現(xiàn)出：（1）壯樹、控梢、促花；（2）提高授粉功能，座果率明顯提高；（3）促進果實膨大，單果重增幅大；（4）增糖、增色、促早熟；（5）抗逆性增強，裂果明顯減輕，抗病性顯著提高。PBO施用方便安全，無論葉面噴施，土壤灌施，都不會產生像用PP333那樣，單一控制生長，甚至稍有使用不當，就造成樹體早衰或死樹現(xiàn)象，并且PP

21、333不具備PBO以上所述5大優(yōu)點。因此，在大櫻桃優(yōu)質早豐產上，PBO不但可完全取代PP333，而且也取代了以往所有果樹生長抑制劑。 2.“撒可富牌”系列硫酸鉀復合肥、果樹專用肥、系列葉面肥，自進入福山市場近二十年來，由于其工藝先進，質量穩(wěn)定可靠，深受果農的歡迎，其廠家是中國消費者協(xié)會唯一授權使用“3.15”標志的化肥企業(yè)，在近幾年假冒偽劣化肥不斷出現(xiàn)坑農，害農的多起事件中，都是選用化肥品牌不當，或是冒牌貨造成的，因此選擇一個好的品牌，才是增產增收的有力保證。 六和豆粕生物有機肥是六和集團采用國際先進生物技術，選用優(yōu)質豆粕、骨粉、羽腸粉、蛋白粉等為原料，加入EM多功能菌劑，經650攝氏度高溫發(fā)酵25天以上而成。產品含有機質55%，高蛋白20%，高氨基酸15%，富含鈣、鎂、硫、鋅、硼等中微量元素，B族維生素、活性酶類，可有效改良土壤結構，提高土壤微生物的繁殖和活力，促進有機物的分解和轉化，從而提高大櫻桃的產量和質量。 大櫻桃生長最需要的是有機肥、無機肥、菌肥的合理搭配，果實生長期間配以多元素葉面肥，才