酒店營銷實務

1、課 時 授 課 設 計課程名稱：_酒店營銷實務_ 任課教師：_宋薇_課次：_1_ 課題：_導論_2011年_8_月_30_日 第_1_周 星期_2_ 班級：酒店101、102 教室： _B中301、401 _教學目的及要求：了解市場營銷基本概念掌握企業(yè)營銷觀念轉(zhuǎn)變教學安排及內(nèi)容提要（含時間的預分配，執(zhí)行過程中可根據(jù)具體情況作實時調(diào)整）：先以6-7人為一組將學生分組，并按組做好，推選組長以后進行小組討論：如何將人員安排到最適合他的崗位上，以酒店或旅行社為背景。40分鐘主要內(nèi)容：小組討論案例海灘愛情故事 30分鐘市場營銷導論 10分鐘企業(yè)營銷觀念轉(zhuǎn)變 10分鐘重點和難點： 重點在于：企業(yè)營銷觀念轉(zhuǎn)

2、變。 難點在于：市場營銷與人員推銷的區(qū)別。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計(續(xù)頁)教學方法與教學手段：（方法：講授式、練習式、討論式、談話式等；手段：教具、掛圖、投影儀、CAI等） 教學方法采用講授式和互動式 課外作業(yè)及復習預習要求：復習下一章節(jié)課后記錄：（授課任務完成情況、課堂狀況、教學體會、本次課有哪些成功的創(chuàng)新之舉以及如何進一步改進等） 編 寫 要 求1教案由課時授課設計和備課筆記兩部分組成。課時授課設計是在熟悉課程內(nèi)容并編寫好備課筆記的基礎上提煉而成的綱要和對課堂組織的認真設計。2課次的日期和內(nèi)容應與學期課程教學進程表相一致。3各項內(nèi)容的填寫應簡明扼要。4“教學安排及內(nèi)容提要”

3、包括教學環(huán)節(jié)和課堂組織：例如復習提問；引入新課；講授新課內(nèi)容（包括預先準備插入的提問問題、學生姓名）；鞏固新課；課堂小結(jié)等。5“重點與難點”可以是章節(jié)重點、難點，也可以是本課次的重點、難點，以及為了突出重點，分散難點準備采取的措施。6“課后紀錄”應在每次課后及時填寫。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計課程名稱：_酒店營銷實務_ 任課教師：_宋薇_課次：_2_ 課題：_導論_2011年_9_月_1_日 第_1_周 星期_4_ 班級：酒店101、102 教室： _B中301、401 _教學目的及要求：了解酒店市場營銷的概念掌握酒店營銷創(chuàng)新模式教學安排及內(nèi)容提要（含時間的預分配，執(zhí)行過程中可根

4、據(jù)具體情況作實時調(diào)整）：主要內(nèi)容：酒店市場營銷導論 30分鐘酒店營銷觀念創(chuàng)新 30分鐘酒店營銷模式創(chuàng)新 30分鐘重點和難點： 重點在于：市場營銷核心概念 難點在于：酒店營銷要素組合，顧客讓渡價格。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計(續(xù)頁)教學方法與教學手段：（方法：講授式、練習式、討論式、談話式等；手段：教具、掛圖、投影儀、CAI等） 教學方法采用講授式和互動式 課外作業(yè)及復習預習要求：復習下一章節(jié)營銷觀念經(jīng)歷了哪幾個階段，并簡述各階段特征？課后記錄：（授課任務完成情況、課堂狀況、教學體會、本次課有哪些成功的創(chuàng)新之舉以及如何進一步改進等） 編 寫 要 求1教案由課時授課設計和備課筆記兩部

5、分組成。課時授課設計是在熟悉課程內(nèi)容并編寫好備課筆記的基礎上提煉而成的綱要和對課堂組織的認真設計。2課次的日期和內(nèi)容應與學期課程教學進程表相一致。3各項內(nèi)容的填寫應簡明扼要。4“教學安排及內(nèi)容提要”包括教學環(huán)節(jié)和課堂組織：例如復習提問；引入新課；講授新課內(nèi)容（包括預先準備插入的提問問題、學生姓名）；鞏固新課；課堂小結(jié)等。5“重點與難點”可以是章節(jié)重點、難點，也可以是本課次的重點、難點，以及為了突出重點，分散難點準備采取的措施。6“課后紀錄”應在每次課后及時填寫。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計課程名稱：_酒店營銷實務_ 任課教師：_宋薇_課次：_3_ 課題：_案例分析實訓_2011年_

6、9_月_6_日 第_2_周 星期_2_ 班級：酒店101、102 教室： _B中301、401 _教學目的及要求：掌握企業(yè)市場營銷案例分析技巧教學安排及內(nèi)容提要（含時間的預分配，執(zhí)行過程中可根據(jù)具體情況作實時調(diào)整）：先以6-7人為一組將學生分組，并按組做好，推選組長以后進行小組討論。40分鐘主要內(nèi)容：分組案例討論 40分鐘各組介紹討論結(jié)果 20分鐘學生教師共同評比 10分鐘案例總結(jié) 20分鐘重點和難點： 重點在于：企業(yè)市場營銷思想的理解 難點在于：運用市場營銷核心觀念分析實戰(zhàn)案例。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計(續(xù)頁)教學方法與教學手段：（方法：講授式、練習式、討論式、談話式等；手段

7、：教具、掛圖、投影儀、CAI等） 教學方法采用講授式和互動式 課外作業(yè)及復習預習要求：復習下一章節(jié)課后案例分析題1課后記錄：（授課任務完成情況、課堂狀況、教學體會、本次課有哪些成功的創(chuàng)新之舉以及如何進一步改進等） 編 寫 要 求1教案由課時授課設計和備課筆記兩部分組成。課時授課設計是在熟悉課程內(nèi)容并編寫好備課筆記的基礎上提煉而成的綱要和對課堂組織的認真設計。2課次的日期和內(nèi)容應與學期課程教學進程表相一致。3各項內(nèi)容的填寫應簡明扼要。4“教學安排及內(nèi)容提要”包括教學環(huán)節(jié)和課堂組織：例如復習提問；引入新課；講授新課內(nèi)容（包括預先準備插入的提問問題、學生姓名）；鞏固新課；課堂小結(jié)等。5“重點與難點”

8、可以是章節(jié)重點、難點，也可以是本課次的重點、難點，以及為了突出重點，分散難點準備采取的措施。6“課后紀錄”應在每次課后及時填寫。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計課程名稱：_酒店營銷實務_ 任課教師：_宋薇_課次：_4_ 課題：_市場營銷環(huán)境研究_2011年_9_月_8_日 第_2_周 星期_4_ 班級：酒店101、102 教室： _B中301、401 _教學目的及要求：掌握酒店市場營銷環(huán)境的概念及內(nèi)容教學安排及內(nèi)容提要（含時間的預分配，執(zhí)行過程中可根據(jù)具體情況作實時調(diào)整）：主要內(nèi)容：酒店市場營銷環(huán)境含義 40分鐘酒店市場營銷微觀環(huán)境 20分鐘酒店市場營銷宏觀環(huán)境分析 20分鐘知識點回顧

9、 10分鐘重點和難點： 重點在于：酒店營銷環(huán)境內(nèi)涵 難點在于：本節(jié)無難點。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計(續(xù)頁)教學方法與教學手段：（方法：講授式、練習式、討論式、談話式等；手段：教具、掛圖、投影儀、CAI等） 教學方法采用講授式和互動式 課外作業(yè)及復習預習要求：復習下一章節(jié)課后記錄：（授課任務完成情況、課堂狀況、教學體會、本次課有哪些成功的創(chuàng)新之舉以及如何進一步改進等） 編 寫 要 求1教案由課時授課設計和備課筆記兩部分組成。課時授課設計是在熟悉課程內(nèi)容并編寫好備課筆記的基礎上提煉而成的綱要和對課堂組織的認真設計。2課次的日期和內(nèi)容應與學期課程教學進程表相一致。3各項內(nèi)容的填寫應簡

10、明扼要。4“教學安排及內(nèi)容提要”包括教學環(huán)節(jié)和課堂組織：例如復習提問；引入新課；講授新課內(nèi)容（包括預先準備插入的提問問題、學生姓名）；鞏固新課；課堂小結(jié)等。5“重點與難點”可以是章節(jié)重點、難點，也可以是本課次的重點、難點，以及為了突出重點，分散難點準備采取的措施。6“課后紀錄”應在每次課后及時填寫。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計課程名稱：_酒店營銷實務_ 任課教師：_宋薇_課次：_5_ 課題：_酒店市場營銷環(huán)境研究_2011年_9_月_13_日 第_3_周 星期_2_ 班級：酒店101、102 教室： _B中301、401 _教學目的及要求：掌握酒店營銷環(huán)境因素研究方法教學安排及內(nèi)容

11、提要（含時間的預分配，執(zhí)行過程中可根據(jù)具體情況作實時調(diào)整）：主要內(nèi)容：酒店營銷環(huán)境因素分析 30分鐘營銷環(huán)境分析策略 20分鐘企業(yè)應對環(huán)境策略 20分鐘企業(yè)應對戰(zhàn)略選擇 20分鐘重點和難點： 重點在于：競爭戰(zhàn)略研究，市場機會研究。 難點在于：競爭戰(zhàn)略的類型。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計(續(xù)頁)教學方法與教學手段：（方法：講授式、練習式、討論式、談話式等；手段：教具、掛圖、投影儀、CAI等） 教學方法采用講授式和互動式 課外作業(yè)及復習預習要求：復習下一章節(jié) 企業(yè)競爭因素有哪些？課后記錄：（授課任務完成情況、課堂狀況、教學體會、本次課有哪些成功的創(chuàng)新之舉以及如何進一步改進等） 編 寫

12、要 求1教案由課時授課設計和備課筆記兩部分組成。課時授課設計是在熟悉課程內(nèi)容并編寫好備課筆記的基礎上提煉而成的綱要和對課堂組織的認真設計。2課次的日期和內(nèi)容應與學期課程教學進程表相一致。3各項內(nèi)容的填寫應簡明扼要。4“教學安排及內(nèi)容提要”包括教學環(huán)節(jié)和課堂組織：例如復習提問；引入新課；講授新課內(nèi)容（包括預先準備插入的提問問題、學生姓名）；鞏固新課；課堂小結(jié)等。5“重點與難點”可以是章節(jié)重點、難點，也可以是本課次的重點、難點，以及為了突出重點，分散難點準備采取的措施。6“課后紀錄”應在每次課后及時填寫。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計課程名稱：_酒店營銷實務_ 任課教師：_宋薇_課次：_

13、6_ 課題：_營銷調(diào)研與預測_2011年_9_月_15_日 第_3_周 星期_4_ 班級：酒店101、102 教室： _B中301、401 _教學目的及要求：了解酒店營銷調(diào)研的基本概念掌握營銷調(diào)研的內(nèi)容教學安排及內(nèi)容提要（含時間的預分配，執(zhí)行過程中可根據(jù)具體情況作實時調(diào)整）：主要內(nèi)容：營銷調(diào)研案例導入 20分鐘酒店營銷調(diào)研的含義 30分鐘酒店營銷調(diào)研的內(nèi)容 20分鐘酒店營銷調(diào)研的類型 10分鐘知識點回顧 10分鐘重點和難點： 重點在于：企業(yè)營銷觀念轉(zhuǎn)變。 難點在于：市場營銷與人員推銷的區(qū)別。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計(續(xù)頁)教學方法與教學手段：（方法：講授式、練習式、討論式、談話

14、式等；手段：教具、掛圖、投影儀、CAI等） 教學方法采用講授式和互動式 課外作業(yè)及復習預習要求：復習下一章節(jié)課后記錄：（授課任務完成情況、課堂狀況、教學體會、本次課有哪些成功的創(chuàng)新之舉以及如何進一步改進等） 編 寫 要 求1教案由課時授課設計和備課筆記兩部分組成。課時授課設計是在熟悉課程內(nèi)容并編寫好備課筆記的基礎上提煉而成的綱要和對課堂組織的認真設計。2課次的日期和內(nèi)容應與學期課程教學進程表相一致。3各項內(nèi)容的填寫應簡明扼要。4“教學安排及內(nèi)容提要”包括教學環(huán)節(jié)和課堂組織：例如復習提問；引入新課；講授新課內(nèi)容（包括預先準備插入的提問問題、學生姓名）；鞏固新課；課堂小結(jié)等。5“重點與難點”可以是

15、章節(jié)重點、難點，也可以是本課次的重點、難點，以及為了突出重點，分散難點準備采取的措施。6“課后紀錄”應在每次課后及時填寫。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計課程名稱：_酒店營銷實務_ 任課教師：_宋薇_課次：_7_ 課題：_酒店營銷調(diào)研與預測_2011年_9_月_20_日 第_4_周 星期_2_ 班級：酒店101、102 教室： _B中301、401 _教學目的及要求：了解酒店市場調(diào)研的方法掌握市場調(diào)研的基本步驟教學安排及內(nèi)容提要（含時間的預分配，執(zhí)行過程中可根據(jù)具體情況作實時調(diào)整）：主要內(nèi)容：酒店市場營銷調(diào)研方法 30分鐘酒店市場調(diào)研方法的運用 20分鐘市場調(diào)研基本步驟 25分鐘知識點

16、回顧 15分鐘重點和難點： 重點在于：酒店營銷調(diào)研的程序、市場調(diào)查訪問的技巧。 難點在于：酒店營銷調(diào)研的方法。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計(續(xù)頁)教學方法與教學手段：（方法：講授式、練習式、討論式、談話式等；手段：教具、掛圖、投影儀、CAI等） 教學方法采用講授式和互動式 課外作業(yè)及復習預習要求：復習下一章節(jié) 酒店市場營銷調(diào)研的步驟是什么？課后記錄：（授課任務完成情況、課堂狀況、教學體會、本次課有哪些成功的創(chuàng)新之舉以及如何進一步改進等） 編 寫 要 求1教案由課時授課設計和備課筆記兩部分組成。課時授課設計是在熟悉課程內(nèi)容并編寫好備課筆記的基礎上提煉而成的綱要和對課堂組織的認真設計。

17、2課次的日期和內(nèi)容應與學期課程教學進程表相一致。3各項內(nèi)容的填寫應簡明扼要。4“教學安排及內(nèi)容提要”包括教學環(huán)節(jié)和課堂組織：例如復習提問；引入新課；講授新課內(nèi)容（包括預先準備插入的提問問題、學生姓名）；鞏固新課；課堂小結(jié)等。5“重點與難點”可以是章節(jié)重點、難點，也可以是本課次的重點、難點，以及為了突出重點，分散難點準備采取的措施。6“課后紀錄”應在每次課后及時填寫。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計課程名稱：_酒店營銷實務_ 任課教師：_宋薇_課次：_8_ 課題：_酒店市場調(diào)研與預測_2011年_9_月_22_日 第_4_周 星期_4_ 班級：酒店101、102 教室： _B中301、4

18、01 _教學目的及要求：掌握酒店市場營銷預測方法教學安排及內(nèi)容提要（含時間的預分配，執(zhí)行過程中可根據(jù)具體情況作實時調(diào)整）：主要內(nèi)容：酒店市場營銷預測含義 30分鐘市場預測的意義 10分鐘市場預測的目標 10分鐘市場預測的方法 10分鐘市場預測的程序步驟 20分鐘知識點回顧 10分鐘重點和難點： 重點在于：企業(yè)營銷觀念轉(zhuǎn)變。 難點在于：市場營銷與人員推銷的區(qū)別。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計(續(xù)頁)教學方法與教學手段：（方法：講授式、練習式、討論式、談話式等；手段：教具、掛圖、投影儀、CAI等） 教學方法采用講授式和互動式 課外作業(yè)及復習預習要求：復習下一章節(jié)課后記錄：（授課任務完成情

19、況、課堂狀況、教學體會、本次課有哪些成功的創(chuàng)新之舉以及如何進一步改進等） 編 寫 要 求1教案由課時授課設計和備課筆記兩部分組成。課時授課設計是在熟悉課程內(nèi)容并編寫好備課筆記的基礎上提煉而成的綱要和對課堂組織的認真設計。2課次的日期和內(nèi)容應與學期課程教學進程表相一致。3各項內(nèi)容的填寫應簡明扼要。4“教學安排及內(nèi)容提要”包括教學環(huán)節(jié)和課堂組織：例如復習提問；引入新課；講授新課內(nèi)容（包括預先準備插入的提問問題、學生姓名）；鞏固新課；課堂小結(jié)等。5“重點與難點”可以是章節(jié)重點、難點，也可以是本課次的重點、難點，以及為了突出重點，分散難點準備采取的措施。6“課后紀錄”應在每次課后及時填寫。應天學院教務

20、處印制課 時 授 課 設 計課程名稱：_酒店營銷實務_ 任課教師：_宋薇_課次：_9_ 課題：_酒店市場營銷調(diào)研與預測_2011年_9_月_27_日 第_5_周 星期_2_ 班級：酒店101、102 教室： _B中301、401 _教學目的及要求：掌握酒店市場調(diào)研方法的運用教學安排及內(nèi)容提要（含時間的預分配，執(zhí)行過程中可根據(jù)具體情況作實時調(diào)整）：先以6-7人為一組將學生分組，每組安排小案例討論 20分鐘主要內(nèi)容：布置小組市場調(diào)研作業(yè) 30分鐘各組完成市場調(diào)查問卷 10分鐘小組見互相審核問卷 10分鐘教師點評 20分鐘重點和難點： 重點在于：市場調(diào)查案例的分析 難點在于：撰寫市場調(diào)查問卷。應天學

21、院教務處印制課 時 授 課 設 計(續(xù)頁)教學方法與教學手段：（方法：講授式、練習式、討論式、談話式等；手段：教具、掛圖、投影儀、CAI等） 教學方法采用講授式和互動式 課外作業(yè)及復習預習要求：復習下一章節(jié) 各組完成市場調(diào)查報告課后記錄：（授課任務完成情況、課堂狀況、教學體會、本次課有哪些成功的創(chuàng)新之舉以及如何進一步改進等） 編 寫 要 求1教案由課時授課設計和備課筆記兩部分組成。課時授課設計是在熟悉課程內(nèi)容并編寫好備課筆記的基礎上提煉而成的綱要和對課堂組織的認真設計。2課次的日期和內(nèi)容應與學期課程教學進程表相一致。3各項內(nèi)容的填寫應簡明扼要。4“教學安排及內(nèi)容提要”包括教學環(huán)節(jié)和課堂組織：例

22、如復習提問；引入新課；講授新課內(nèi)容（包括預先準備插入的提問問題、學生姓名）；鞏固新課；課堂小結(jié)等。5“重點與難點”可以是章節(jié)重點、難點，也可以是本課次的重點、難點，以及為了突出重點，分散難點準備采取的措施。6“課后紀錄”應在每次課后及時填寫。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計課程名稱：_酒店營銷實務_ 任課教師：_宋薇_課次：_10_ 課題：_酒店消費者行為研究_2011年_9_月_29_日 第_5_周 星期_4_ 班級：酒店101、102 教室： _B中301、401 _教學目的及要求：掌握酒店消費者行為的特點教學安排及內(nèi)容提要（含時間的預分配，執(zhí)行過程中可根據(jù)具體情況作實時調(diào)整）：主

23、要內(nèi)容：小組討論案例丹麥皇冠廣場酒店 30分鐘酒店消費者行為的含義 10分鐘酒店消費者行為的特點 10分鐘消費者行為的分析因素 30分鐘知識點回顧 10分鐘重點和難點： 重點在于：影響消費者購買行為的因素。 難點在于：本節(jié)無難點。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計(續(xù)頁)教學方法與教學手段：（方法：講授式、練習式、討論式、談話式等；手段：教具、掛圖、投影儀、CAI等） 教學方法采用講授式和互動式 課外作業(yè)及復習預習要求：復習下一章節(jié)課后記錄：（授課任務完成情況、課堂狀況、教學體會、本次課有哪些成功的創(chuàng)新之舉以及如何進一步改進等） 編 寫 要 求1教案由課時授課設計和備課筆記兩部分組成。課

24、時授課設計是在熟悉課程內(nèi)容并編寫好備課筆記的基礎上提煉而成的綱要和對課堂組織的認真設計。2課次的日期和內(nèi)容應與學期課程教學進程表相一致。3各項內(nèi)容的填寫應簡明扼要。4“教學安排及內(nèi)容提要”包括教學環(huán)節(jié)和課堂組織：例如復習提問；引入新課；講授新課內(nèi)容（包括預先準備插入的提問問題、學生姓名）；鞏固新課；課堂小結(jié)等。5“重點與難點”可以是章節(jié)重點、難點，也可以是本課次的重點、難點，以及為了突出重點，分散難點準備采取的措施。6“課后紀錄”應在每次課后及時填寫。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計課程名稱：_酒店營銷實務_ 任課教師：_宋薇_課次：_11_ 課題：_零散消費者購買行為研究_2011年

25、_10_月_11_日 第_7_周 星期_2_ 班級：酒店101、102 教室： _B中301、401 _教學目的及要求：掌握酒店零散消費者購買行為的特點教學安排及內(nèi)容提要（含時間的預分配，執(zhí)行過程中可根據(jù)具體情況作實時調(diào)整）：主要內(nèi)容：酒店零散消費者的定義 30分鐘零散消費者的行為特點 20分鐘影響零散消費者購買決策的因素 25分鐘知識點回顧 15分鐘重點和難點： 重點在于：領導零散消費者購買決策。 難點在于：零散消費者購買行為影響因素。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計(續(xù)頁)教學方法與教學手段：（方法：講授式、練習式、討論式、談話式等；手段：教具、掛圖、投影儀、CAI等） 教學方法采

26、用講授式和互動式 課外作業(yè)及復習預習要求：復習下一章節(jié) 馬斯洛的需要層次理論是如何劃分人類需求的？課后記錄：（授課任務完成情況、課堂狀況、教學體會、本次課有哪些成功的創(chuàng)新之舉以及如何進一步改進等） 編 寫 要 求1教案由課時授課設計和備課筆記兩部分組成。課時授課設計是在熟悉課程內(nèi)容并編寫好備課筆記的基礎上提煉而成的綱要和對課堂組織的認真設計。2課次的日期和內(nèi)容應與學期課程教學進程表相一致。3各項內(nèi)容的填寫應簡明扼要。4“教學安排及內(nèi)容提要”包括教學環(huán)節(jié)和課堂組織：例如復習提問；引入新課；講授新課內(nèi)容（包括預先準備插入的提問問題、學生姓名）；鞏固新課；課堂小結(jié)等。5“重點與難點”可以是章節(jié)重點、

27、難點，也可以是本課次的重點、難點，以及為了突出重點，分散難點準備采取的措施。6“課后紀錄”應在每次課后及時填寫。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計課程名稱：_酒店營銷實務_ 任課教師：_宋薇_課次：_12_ 課題：_酒店消費者行為案例分析_2011年_10_月_13_日 第_7_周 星期_4_ 班級：酒店101、102 教室： _B中301、401 _教學目的及要求：掌握酒店消費者行為的特點教學安排及內(nèi)容提要（含時間的預分配，執(zhí)行過程中可根據(jù)具體情況作實時調(diào)整）：主要內(nèi)容：小組討論案例 30分鐘講解實際操作中可能出現(xiàn)的購買方式 10分鐘各小組模擬演練 40分鐘評判演練效果 10分鐘知識點

28、回顧 10分鐘重點和難點： 重點在于：掌握消費者購買行為決策特點。 難點在于：靈活運用營銷知識，引導消費者進行購買決策。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計(續(xù)頁)教學方法與教學手段：（方法：講授式、練習式、討論式、談話式等；手段：教具、掛圖、投影儀、CAI等） 教學方法采用講授式和互動式 課外作業(yè)及復習預習要求：復習下一章節(jié)課后記錄：（授課任務完成情況、課堂狀況、教學體會、本次課有哪些成功的創(chuàng)新之舉以及如何進一步改進等） 編 寫 要 求1教案由課時授課設計和備課筆記兩部分組成。課時授課設計是在熟悉課程內(nèi)容并編寫好備課筆記的基礎上提煉而成的綱要和對課堂組織的認真設計。2課次的日期和內(nèi)容應與

29、學期課程教學進程表相一致。3各項內(nèi)容的填寫應簡明扼要。4“教學安排及內(nèi)容提要”包括教學環(huán)節(jié)和課堂組織：例如復習提問；引入新課；講授新課內(nèi)容（包括預先準備插入的提問問題、學生姓名）；鞏固新課；課堂小結(jié)等。5“重點與難點”可以是章節(jié)重點、難點，也可以是本課次的重點、難點，以及為了突出重點，分散難點準備采取的措施。6“課后紀錄”應在每次課后及時填寫。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計課程名稱：_酒店營銷實務_ 任課教師：_宋薇_課次：_13_ 課題：_酒店市場細分及市場定位_2011年_10_月_18_日 第_8_周 星期_2_ 班級：酒店101、102 教室： _B中301、401 _教學目

30、的及要求：掌握酒店市場細分的含義掌握酒店目標市場選擇的方法教學安排及內(nèi)容提要（含時間的預分配，執(zhí)行過程中可根據(jù)具體情況作實時調(diào)整）：主要內(nèi)容：市場細分的含義 30分鐘細分市場的評價 10分鐘酒店目標市場含義 10分鐘酒店目標市場決策 30分鐘知識點回顧 10分鐘重點和難點： 重點在于：酒店目標市場的選擇策略、市場定位的概念。 難點在于：本節(jié)無難點。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計(續(xù)頁)教學方法與教學手段：（方法：講授式、練習式、討論式、談話式等；手段：教具、掛圖、投影儀、CAI等） 教學方法采用講授式和互動式 課外作業(yè)及復習預習要求：復習下一章節(jié) 酒店細分市場的劃分依據(jù)是什么？課后記

31、錄：（授課任務完成情況、課堂狀況、教學體會、本次課有哪些成功的創(chuàng)新之舉以及如何進一步改進等） 編 寫 要 求1教案由課時授課設計和備課筆記兩部分組成。課時授課設計是在熟悉課程內(nèi)容并編寫好備課筆記的基礎上提煉而成的綱要和對課堂組織的認真設計。2課次的日期和內(nèi)容應與學期課程教學進程表相一致。3各項內(nèi)容的填寫應簡明扼要。4“教學安排及內(nèi)容提要”包括教學環(huán)節(jié)和課堂組織：例如復習提問；引入新課；講授新課內(nèi)容（包括預先準備插入的提問問題、學生姓名）；鞏固新課；課堂小結(jié)等。5“重點與難點”可以是章節(jié)重點、難點，也可以是本課次的重點、難點，以及為了突出重點，分散難點準備采取的措施。6“課后紀錄”應在每次課后及

32、時填寫。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計課程名稱：_酒店營銷實務_ 任課教師：_宋薇_課次：_14_ 課題：_酒店市場定位決策_2011年_10_月_20_日 第_8_周 星期_4_ 班級：酒店101、102 教室： _B中301、401 _教學目的及要求：掌握酒店市場定位決策的影響因素掌握針對不同市場定位策略教學安排及內(nèi)容提要（含時間的預分配，執(zhí)行過程中可根據(jù)具體情況作實時調(diào)整）：主要內(nèi)容：酒店市場定位決策概述 30分鐘影響市場定位決策的因素及舉例 30分鐘酒店市場定位策略 10分鐘市場定位策略的選擇方法 10分鐘知識點回顧 10分鐘重點和難點： 重點在于：酒店市場定位決策的影響因素

33、，酒店市場定位策略。 難點在于：酒店市場定位步驟。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計(續(xù)頁)教學方法與教學手段：（方法：講授式、練習式、討論式、談話式等；手段：教具、掛圖、投影儀、CAI等） 教學方法采用講授式和互動式 課外作業(yè)及復習預習要求：復習下一章節(jié)課后記錄：（授課任務完成情況、課堂狀況、教學體會、本次課有哪些成功的創(chuàng)新之舉以及如何進一步改進等） 編 寫 要 求1教案由課時授課設計和備課筆記兩部分組成。課時授課設計是在熟悉課程內(nèi)容并編寫好備課筆記的基礎上提煉而成的綱要和對課堂組織的認真設計。2課次的日期和內(nèi)容應與學期課程教學進程表相一致。3各項內(nèi)容的填寫應簡明扼要。4“教學安排及內(nèi)

34、容提要”包括教學環(huán)節(jié)和課堂組織：例如復習提問；引入新課；講授新課內(nèi)容（包括預先準備插入的提問問題、學生姓名）；鞏固新課；課堂小結(jié)等。5“重點與難點”可以是章節(jié)重點、難點，也可以是本課次的重點、難點，以及為了突出重點，分散難點準備采取的措施。6“課后紀錄”應在每次課后及時填寫。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計課程名稱：_酒店營銷實務_ 任課教師：_宋薇_課次：_15_ 課題：_酒店市場定位案例分析_2011年_10_月_25_日 第_9_周 星期_2_ 班級：酒店101、102 教室： _B中301、401 _教學目的及要求：掌握酒店市場定位分析方法教學安排及內(nèi)容提要（含時間的預分配，執(zhí)

35、行過程中可根據(jù)具體情況作實時調(diào)整）：主要內(nèi)容：小組討論 30分鐘講解案例中市場定位的方法步驟 10分鐘市場細分實訓 10分鐘市場細分因素的選擇 30分鐘知識點回顧 10分鐘重點和難點： 重點在于：市場細分方法，市場定位的步驟。 難點在于：市場細分因素的選擇。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計(續(xù)頁)教學方法與教學手段：（方法：講授式、練習式、討論式、談話式等；手段：教具、掛圖、投影儀、CAI等） 教學方法采用講授式和互動式 課外作業(yè)及復習預習要求：復習下一章節(jié)課后記錄：（授課任務完成情況、課堂狀況、教學體會、本次課有哪些成功的創(chuàng)新之舉以及如何進一步改進等） 編 寫 要 求1教案由課時授課

36、設計和備課筆記兩部分組成。課時授課設計是在熟悉課程內(nèi)容并編寫好備課筆記的基礎上提煉而成的綱要和對課堂組織的認真設計。2課次的日期和內(nèi)容應與學期課程教學進程表相一致。3各項內(nèi)容的填寫應簡明扼要。4“教學安排及內(nèi)容提要”包括教學環(huán)節(jié)和課堂組織：例如復習提問；引入新課；講授新課內(nèi)容（包括預先準備插入的提問問題、學生姓名）；鞏固新課；課堂小結(jié)等。5“重點與難點”可以是章節(jié)重點、難點，也可以是本課次的重點、難點，以及為了突出重點，分散難點準備采取的措施。6“課后紀錄”應在每次課后及時填寫。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計課程名稱：_酒店營銷實務_ 任課教師：_宋薇_課次：_16_ 課題：_酒店產(chǎn)

37、品策略_2011年_10_月_27_日 第_9_周 星期_4_ 班級：酒店101、102 教室： _B中301、401 _教學目的及要求：掌握酒店產(chǎn)品的特征教學安排及內(nèi)容提要（含時間的預分配，執(zhí)行過程中可根據(jù)具體情況作實時調(diào)整）：主要內(nèi)容：產(chǎn)品的特點 30分鐘廣義產(chǎn)品和狹義產(chǎn)品 10分鐘酒店產(chǎn)品的特點 10分鐘酒店產(chǎn)品的內(nèi)容 30分鐘知識點回顧 10分鐘重點和難點： 重點在于：酒店新產(chǎn)品開發(fā)的步驟。 難點在于：酒店定價的原則。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計(續(xù)頁)教學方法與教學手段：（方法：講授式、練習式、討論式、談話式等；手段：教具、掛圖、投影儀、CAI等） 教學方法采用講授式和互

38、動式 課外作業(yè)及復習預習要求：復習下一章節(jié) 酒店產(chǎn)品具有哪些特點課后記錄：（授課任務完成情況、課堂狀況、教學體會、本次課有哪些成功的創(chuàng)新之舉以及如何進一步改進等） 編 寫 要 求1教案由課時授課設計和備課筆記兩部分組成。課時授課設計是在熟悉課程內(nèi)容并編寫好備課筆記的基礎上提煉而成的綱要和對課堂組織的認真設計。2課次的日期和內(nèi)容應與學期課程教學進程表相一致。3各項內(nèi)容的填寫應簡明扼要。4“教學安排及內(nèi)容提要”包括教學環(huán)節(jié)和課堂組織：例如復習提問；引入新課；講授新課內(nèi)容（包括預先準備插入的提問問題、學生姓名）；鞏固新課；課堂小結(jié)等。5“重點與難點”可以是章節(jié)重點、難點，也可以是本課次的重點、難點，以及為了突出重點，分散難點準備采取的措施。6“課后紀錄”應在每次課后及時填寫。應天學院教務處印制課 時 授 課 設 計課程名稱：_酒店營銷實務_ 任課教師：_宋薇_課次：_17_ 課題：_酒店產(chǎn)品的生命周期_2011年_11_月_1_日 第_10_周 星期_2_ 班級：酒店101、102 教室： _B中301、401 _教學目的及要求：掌握