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文檔簡介

1、服裝IE工程第一章:導(dǎo)論一什么是 工業(yè)工程(IE)”IE)”與 工業(yè)工程師”IEIE (工業(yè)工程InIn dustrialdustrial EnEn gigi neerineeri ngng )起源于美國,是在泰勒科學(xué)原基礎(chǔ)上發(fā)展起來地一門應(yīng)用性工程技術(shù)學(xué)科,強(qiáng)調(diào)綜合地提 高生產(chǎn)率,降低生產(chǎn)成本,保證產(chǎn)品質(zhì)量,而使系統(tǒng)處于最佳運行 狀態(tài)而獲得巨大整體效益. .它是一門輔助企業(yè)經(jīng)營地主流科學(xué),從方 法工程、工作衡量、工作評價、薪酬制度以及工廠設(shè)計,一直到作 業(yè)研究、決策分析等,甚至吸收了統(tǒng)計方法與信息科技地發(fā)展、網(wǎng) 絡(luò)規(guī)劃技術(shù)與行為科學(xué)等方面地研究和實踐經(jīng)驗.IE.IE地目標(biāo)是改善工廠地生產(chǎn)管理

2、基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)、提高勞動生產(chǎn)率,使學(xué)理與實務(wù)相得益 彰、保證管理效果,降低成本、改善經(jīng)濟(jì)效益,以工程技術(shù)為基礎(chǔ) 配合科學(xué)管理地技巧來發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、預(yù)防問題. .通過學(xué)習(xí)使學(xué)員能夠把技術(shù)與管理有機(jī)結(jié)合,對企業(yè)進(jìn)行工業(yè)簡化(Simplificati(Simplificatio on)n)、專業(yè)化(Specialization)(Specialization)和標(biāo)準(zhǔn)化(Standardization)(Standardization)地 IEIE 管理,從 制定做出工序操作標(biāo)準(zhǔn),勞動定額工時,工藝、流程現(xiàn)場管理乃至 全公司生產(chǎn)管理系統(tǒng)優(yōu)化、改善都能發(fā)揮IEIE技術(shù)管理地作用. .很多人把IE與企業(yè)管

3、理混為一談,這是極端錯誤地,它實際上是 技術(shù)與管理地一體化,我們知道最早地手表為機(jī)械表,利用彈簧驅(qū) 動計時系統(tǒng),后來大概在上個世紀(jì)7 0年代出現(xiàn)了電子表,再后來 電子與機(jī)械融為一體形成了今天地電子機(jī)械表,這是最簡單地機(jī)電 一體化”例子,工業(yè)工程地 技術(shù)一管理一體化”(技管一體化”也 是同樣地道理. .工業(yè)工程在國外已經(jīng)有一百多年地歷史,是美國七大工程學(xué)科之一. .它融工程和管理于一體,對工業(yè)發(fā)達(dá)國家地經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展起了巨 大推動作用 工業(yè)工程是關(guān)于復(fù)雜系統(tǒng)有效運作地科學(xué),它將工程技 術(shù)與管理科學(xué)相結(jié)合,從系統(tǒng)地角度對制造業(yè)、服務(wù)業(yè)等企業(yè)或組 織中地實際工程與管理問題進(jìn)行定量地分析、優(yōu)化與設(shè)計.

4、 .它是一門以系統(tǒng)效率和效益為目標(biāo)地、獨立地工程學(xué)科 清華大學(xué)工業(yè)工程學(xué) 科發(fā)展始于2020世紀(jì)9090年代,19931993年第一批獲準(zhǔn)設(shè)立工業(yè)工程碩士 專業(yè),19971997年起設(shè)立本科專業(yè)并開始招生,后又獲準(zhǔn)按 管理科學(xué)與工程 一級學(xué)科授予工業(yè)工程方向工學(xué)博士和碩士學(xué)位.2001.2001年1010月正式成立工業(yè)工程系,特聘美國工程院院士、普渡大學(xué)薩文迪教 授出任首屆系主任和講席教授.2004.2004年1010月薩文迪教授已順利完成 第一任期并續(xù)聘第二任期(2004.102004.102007.102007.10 ). .工業(yè)工程系現(xiàn)有教 職員工2323人,其中教師1818人,均為留學(xué)

5、歸國地博士或在國外進(jìn)修 過地中青年教師. .SalvendySalvendy教授為清華大學(xué)工業(yè)工程系確立地目標(biāo)是在較短地時間 內(nèi),建成世界一流地工業(yè)工程學(xué)科. .建系三年來,工業(yè)工程系已實現(xiàn) 了跨越式發(fā)展. .關(guān)于工業(yè)工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)地表述盡管不盡相同,但一般說來都在 試圖回答這樣一個問題,即做為一個IEIE專業(yè)學(xué)生,應(yīng)學(xué)習(xí)掌握哪些 知識?具備哪些能力?畢業(yè)后能從事哪些工作?一句話,學(xué)習(xí)期間,要 進(jìn)行哪些工業(yè)工程師地基本訓(xùn)練?所以,關(guān)于工業(yè)工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo) 地問題,實質(zhì)上是要回答:工業(yè)工程師是什么樣地人 ?他們到底是干 什么地?1 1關(guān)于 工業(yè)工程師”地5 5種說法工業(yè)工程師是什么樣地人”不是

6、什么理論問題,而是一個實踐問題 E E學(xué)科產(chǎn)生、應(yīng)用和發(fā)展已有近百年實踐歷史,由于側(cè)重面和時代 地不同,國內(nèi)外有關(guān)工業(yè)工程師地說法很多,歸納起來大致有5 5種,即:工業(yè)工程師是這樣地人,他們是最佳工作系統(tǒng)地設(shè)計者; 是決策者和各級管理者地助手;是管理與技術(shù)、經(jīng)理與工程師們、 部門與部門、企業(yè)與外部環(huán)境之間地接口、溝通者和協(xié)調(diào)人;同 時,他們也是區(qū)別于管理和其他技術(shù)人員而有自己獨立和具體業(yè)務(wù) 地專業(yè)工程師;而且他們還是敢于和善于提出新見解、新思路,并 能夠及時接受、倡導(dǎo)、推進(jìn)暫時一般人尚難接受或還未意識到地、 沒有一定部門或崗位負(fù)責(zé)地新技術(shù)、新工藝、新材料、新方法、新 思想、新策略地高參、革新者

7、或 不管部長”上述說法從不同角度反映了工業(yè)工程師地工作性質(zhì)、內(nèi)容和作用,其核心或最基本地 是第1 1種說法,即工業(yè)工程師是最佳工作系統(tǒng)地設(shè)計者 換言之,工 業(yè)工程師所從事地工作就是一種以某一系統(tǒng)為對象地優(yōu)化設(shè)計/ /再設(shè)計工作,從而使輸入系統(tǒng)地人力與其他各種資源得到最充分有效地 利用,杜絕/ /減少各種浪費,實現(xiàn)系統(tǒng)地最大/ /佳地輸出 第2 2種說法 是從工業(yè)工程師所處地位、作用地角度,說明他們是各級領(lǐng)導(dǎo)地助手、參謀和智囊,協(xié)助管理者發(fā)現(xiàn)問題,作出正確地生產(chǎn)和經(jīng)營決 策,為管理提供科學(xué)依據(jù). .可見IEIE專業(yè)并不直接培養(yǎng)決策層 一一廠 長、經(jīng)理等管理者,而是培養(yǎng)工程師,一種特殊地工程師.

8、.但反過來說,管理者卻必須具備IEIE知識,特別是IEIE意識. .否則,他們也不可 能按照工業(yè)工程地要求,合理地、科學(xué)地組織生產(chǎn)經(jīng)營活動,把企 業(yè)搞好 同時另一方面,正如美國IIEIIE學(xué)會所說:工業(yè)工程師卻常常 發(fā)展為高級經(jīng)理,因為他們比其他專業(yè)工程師具有更多地經(jīng)營技巧 和訓(xùn)練,其結(jié)果是,今日許多大公司地高層領(lǐng)導(dǎo)人都具有工業(yè)工程 地背景 第3 3種說法說出了工業(yè)工程師有別于其他專業(yè)工程師地接口工程師”地特點,是領(lǐng)導(dǎo)層和其他部門或?qū)I(yè)工程師所不能替代地 他們始終從全局和整體出發(fā),為各級管理者提供方便,為各部門參 謀和咨詢,并對各部門(如設(shè)計、制造和供應(yīng))之間地業(yè)務(wù)進(jìn)行協(xié)調(diào) 與綜合 第4 4種

9、說法則著重說明不能把工業(yè)工程師地工作都理解為系 統(tǒng)地總體規(guī)劃和設(shè)計或僅僅充當(dāng)助手和接口地角色,他們也有明確 地專業(yè)分工和相對獨立地工作職能,很具體,很實在,即他們可以 是專業(yè)從事或側(cè)重某一方面工作地專業(yè)人員,如質(zhì)量控制/ /管理工程師、方法研究工程師、時間研究工程師、工業(yè)安全工程師等等. .第5 5種說法則更加體現(xiàn)了 IEIE地創(chuàng)新特征 沒人想到要干地,或別人干不 了地,正是工業(yè)工程師地用武之地. .如靈捷制造(AgileMfgAgileMfg)就是美國 地工業(yè)工程專家們,為重振美國地制造業(yè)而提出地新戰(zhàn)略;而我國 較快接受并積極傳播這一新思想地也正是中國地工業(yè)工程專家:2:. .工業(yè)發(fā)展史,特

10、別是制造業(yè)成功和失敗地經(jīng)驗告訴我們,工業(yè)企業(yè)需要工業(yè)工程師,而且,隨著IEIE應(yīng)用地擴(kuò)展,人們進(jìn)一步認(rèn)識到 國家地發(fā)展和社會地進(jìn)步同樣需要工業(yè)工程師 正如美國IIEIIE學(xué)會所 說:工業(yè)工程不是只限于某種特定工業(yè)地技能,所有希望其資本消 耗能夠獲得最佳生產(chǎn)和質(zhì)量地組織,都要聘用工業(yè)工程師. .” 19981998年8 8月中國機(jī)電日報也載文說:工業(yè)工程師是致力于為各類企業(yè)、各級政府部門甚至商場、銀行、醫(yī)院等服務(wù)行業(yè)設(shè)計出高效地最優(yōu)運 作系統(tǒng)地技術(shù)人才”顯然,除了 IEIE專業(yè),一般別地專業(yè)培養(yǎng)不出這 樣地人 正是由于8080年代初我國在引進(jìn)推廣現(xiàn)代管理時,忽視了工 業(yè)工程地開發(fā)和應(yīng)用,我國地I

11、EIE專業(yè)遲遲未能開設(shè),才形成今天工 業(yè)工程人才嚴(yán)重匱乏地局面 某些企業(yè)處理引進(jìn)、消化和創(chuàng)新關(guān)系不 當(dāng),屢屢上 洋當(dāng)”;有地工廠設(shè)計不講IEIE,物流不合理,拆了重 建;大多數(shù)企業(yè)沒有IEIE基本功,既難以迎接挑戰(zhàn),也抓不住機(jī)遇; 還有地為了自動化而自動化,實際是災(zāi)難;特別是長期不重視科技 創(chuàng)新、產(chǎn)品開發(fā),或一哄而上,賠本轉(zhuǎn)吆喝等等,因而造成巨大浪 費、環(huán)境污染和嚴(yán)重虧損,形成素質(zhì)性、結(jié)構(gòu)性矛盾,長期解決不 了,這些問題是同我們?nèi)狈I(yè)工程師密切相關(guān)地,這不能不說是 一個歷史性地教訓(xùn) 當(dāng)然,國家地經(jīng)濟(jì)體制和運行機(jī)制是根本所在, 但又不能把所有問題、困難、困惑 ,都?xì)w結(jié)為體制、機(jī)制問題, 似乎什

12、么問題都是 一包就靈”,股份制能解決一切問題,別地都是 無關(guān)緊要地、可有可無地. .根本就不是那么一回事!如果非要歸結(jié)地 話,應(yīng)該歸結(jié)為素質(zhì)問題 -勞動者地素質(zhì)、領(lǐng)導(dǎo)者地素質(zhì)、企業(yè)地素質(zhì)、民族地素質(zhì)、全民地素質(zhì)和國家地素質(zhì),包括世界上已應(yīng)用百年之久地IEIE這一基本功E E,尤其是基礎(chǔ)IEIE,是工業(yè)企業(yè)地必 修課,是不可逾越地,這一課早晚得補(bǔ)上. .當(dāng)然補(bǔ)課并不等于重復(fù)歷 史,要尋求合適地切入點,并且不同情況不同處理,不搞一刀切、 一個固定模式,實事求是,提高效率,縮短時間;重復(fù)歷史實際上 是抵制進(jìn)步,也是不切實際地,因為今天地情況不同于當(dāng)時;況 且,亦步亦趨是永遠(yuǎn)趕不上人家地,只能永遠(yuǎn)落后

13、. .2 2工業(yè)工程 四性”和市場競爭新形勢對IEIE地呼喚通過上述從IEIE應(yīng)用和發(fā)展地歷史實踐出發(fā)把工業(yè)工程師歸納為 五種人”地討論,根據(jù)現(xiàn)代工業(yè)工程地發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢,有必要回 過頭來再認(rèn)識一下IEIE地主要特征和涵義. .國內(nèi)外有關(guān)教材、資料關(guān)于IEIE特征地提法頗多. .諸如系統(tǒng)性、工程性、整體性、全局 性、綜合性、科學(xué)性、實踐性、實證性、發(fā)展性等等 我們認(rèn)為,國內(nèi)外地IEIE實踐證明,IEIE地特征主要體現(xiàn)為工程性、社會性、 接口性和創(chuàng)新性4 4個特性. .工程性:美國認(rèn)為IEIE是美國五大工程之 一,與其他學(xué)科有著密切關(guān)系(如圖1 1所示). .它是借助于科學(xué)和技 術(shù),利用自然資源

14、和社會資源(6M-men6M-men人,moneymoney資金,materialmaterial 物料,machinemachine 設(shè)備,managementmanagement 管理,messagemessage信息),為滿足 顧客需求和國家與社會地要求,規(guī)劃、設(shè)計、制造/ /建造設(shè)備、設(shè)施和產(chǎn)品地、具有明確目標(biāo)、時間限制以及質(zhì)量和生產(chǎn)率要求地實踐 活動,因此具有很強(qiáng)地工程性,顯著地區(qū)別于管理、經(jīng)濟(jì)和一般社 會科學(xué)專業(yè)社會性:IEIE從產(chǎn)生之日起,就實施與管理和經(jīng)濟(jì)地結(jié)合.80.80年代以 來它開始考慮人與人、部門與部門間地交互作用,是以人為中心”地. .其目標(biāo)是將個人、部門、社區(qū)、國家

15、地目標(biāo)與利益,和企業(yè)地目 標(biāo)與利益統(tǒng)一起來,通過社會交互作用,使企業(yè)能夠形成真正地系 統(tǒng),達(dá)到 系統(tǒng)整體大于部分與個體之和”地相乘效果. .接口性:IEIE是 管理與工程、技術(shù)、科學(xué)間地接口,也是人與人間、部門與部門 間、企業(yè)內(nèi)部與外部環(huán)境間交互作用地接口. .其目地在于消除接口處地間隙,克服脫節(jié)或摩擦,使系統(tǒng)整體集成協(xié)調(diào),以更好地發(fā)揮系 統(tǒng)地優(yōu)勢. .創(chuàng)新性:這是IEIE地精髓和職業(yè)精神.IE.IE從一誕生就強(qiáng)調(diào)科 學(xué)化地創(chuàng)新與不斷改進(jìn),它是解決各種復(fù)雜矛盾地創(chuàng)造性地方法. .工業(yè)工程地實踐在不斷發(fā)展著工業(yè)工程學(xué)科本身.80.80年代以前地I IE E,屬于傳統(tǒng)IEIE階段. .我們在考察美

16、國企業(yè)問及什么是IEIE時,他們回 答得簡單明了: “IEIE isis toto solvesolve problemsproblems inin plant(IEplant(IE是解決工廠問題地) )”.80”.80年代末到9090年代以來,IEIE進(jìn)入自身創(chuàng)新與改進(jìn)地現(xiàn)代IEIE時 代.IE.IE地 四性”特別是社會性、接口性和創(chuàng)新性地特征更為突出.198.198 9 9年IIEIIE學(xué)會就對該學(xué)會19651965年所做地IEIE地正式定義做了如下修 訂:工業(yè)工程是為保證性能、可靠性與可維護(hù)性,遵從排序順序和 成本控制,將規(guī)劃、設(shè)計、實施和管理集成,實現(xiàn)最優(yōu)生產(chǎn)與服務(wù) 輸出系統(tǒng)地職業(yè).

17、.這一系統(tǒng)在本質(zhì)上可能是社會技術(shù)地(Sociotechnica(Sociotechnica l)l),它把人、信息、物料、設(shè)備、過程和能源集成到產(chǎn)品、服務(wù)或工 程地整個壽命期內(nèi). .這一職業(yè)把可獲利性、效率、適應(yīng)性、響應(yīng)能 力、質(zhì)量同產(chǎn)品與服務(wù)地不斷改進(jìn),貫穿整個壽命期做為其目標(biāo). .它利用人文社會科學(xué)(包括經(jīng)濟(jì)學(xué))、計算機(jī)科學(xué)、基礎(chǔ)科學(xué)、高度發(fā) 達(dá)地通信技術(shù)同物理、化學(xué)、數(shù)學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、組織與行為科學(xué)及倫 理學(xué)地概念實現(xiàn)上述目標(biāo). .”所以,正如王大珩院士所指出地,工業(yè) 工程是工程技術(shù)、經(jīng)濟(jì)管理科學(xué)和人文社會科學(xué)相結(jié)合地邊緣學(xué)科. .眾所周知,企業(yè)在市場上地競爭已從過去地成本同質(zhì)量地競 爭,轉(zhuǎn)

18、向新產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)能力同上市速度,制造系統(tǒng)地設(shè)計、構(gòu) 建、運作地質(zhì)量與成本保證及快速反應(yīng)能力同抗產(chǎn)品生產(chǎn)地可靠 性、安全性、質(zhì)量劣化地能力,以及以服務(wù)質(zhì)量為主線地新一輪競 爭. .質(zhì)量同成本僅僅成為參加市場競爭地 及格賽”標(biāo)準(zhǔn),而產(chǎn)品開 發(fā)、制造系統(tǒng)和服務(wù)則成為主要競爭力地因素 因此,隨著市場競爭 地迅速發(fā)展,許多企業(yè)在難以適應(yīng)地情況下,必然會越來越認(rèn)識到I IE E地重要性,向社會呼喚工業(yè)工程師,因為沒有別地學(xué)科比IEIE更加貼近企業(yè)了 . .這就促使IEIE要幫助解決企業(yè)地如下問題:1 1)制造戰(zhàn)略與 規(guī)劃;2 2)新產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)地先進(jìn)技術(shù) 一一U U新科學(xué)地理論和方法, 風(fēng)險管理與技術(shù)管理

19、,快速開發(fā)技術(shù)與方法,劣化地控制與預(yù)防;3 3)快速制造一一快速生產(chǎn)準(zhǔn)備,快速制造系統(tǒng)重組,快速產(chǎn)品實現(xiàn);4 4)企業(yè)設(shè)計與診斷/ /診治;5 5)最優(yōu)運作方法等. .3 3關(guān)于工業(yè)工程公理和意識如上所述,IEIE具有工程性、社會性、接口性和創(chuàng)新性地基本特 征和 三位一體”地深刻內(nèi)涵,因此,應(yīng)用、推廣工業(yè)工程,不僅僅 是它地原理和方法,更重要地是樹立工業(yè)工程意識 . .與其說工業(yè)工程 是技術(shù)、是方法,不如說工業(yè)工程主要地是一種思想、哲理、意識. .工業(yè)工程沒有什么高深地理論和復(fù)雜地數(shù)學(xué)推導(dǎo),只要對提高生產(chǎn) 率有利,便都拿來為我所用,博采眾長,兼收并蓄所有好地、先進(jìn) 地理論、技術(shù)和方法,如運籌學(xué)

20、、系統(tǒng)論、計算機(jī)技術(shù)、戰(zhàn)略學(xué)和 各種先進(jìn)制造技術(shù)等. .所以,近百年來工業(yè)工程一直在發(fā)展 我們認(rèn) 為,社會發(fā)展推動工業(yè)工程發(fā)展當(dāng)然是無疑問地,但同時也跟工業(yè) 工程奠基人泰勒始終恪守地一條工作信條緊密相關(guān),即做每件事,總有一個最好地方法. .”經(jīng)過近一個世紀(jì)地各國地實踐證實,工業(yè)工 程師們已據(jù)此形成一個共同地信念,即 對于一個人工或人參與地系 統(tǒng),總是可以通過科學(xué)地調(diào)查、分析、實驗與研究,應(yīng)用人地智慧 (知識、智慧、才能和技藝地總稱)進(jìn)行創(chuàng)造與改進(jìn),找到一種比現(xiàn) 有運作方法更好、更省、更快和更簡單地新方法. .”并可由此延伸出 如下IEIE公理:一個人工或人參與地系統(tǒng)總是可以改進(jìn)地,除非它 已經(jīng)

21、消亡或不值得再利用了 ”這是工業(yè)工程地精髓. .這就是一種觀 念、思想、哲理和意識. .經(jīng)過多年地IEIE實踐,現(xiàn)已逐漸形成一系列 地IEIE意識,可說是思想地火花,又是經(jīng)驗之談,終身受用不盡. .雖然不同專家歸納地不盡相同,但大致如下所述:即不斷改進(jìn)創(chuàng)新地意識,以人為中心地意識,成本和效率意識,問題和改革意識,全 局和整體意識,工作簡化和標(biāo)準(zhǔn)化意識,快速響應(yīng)需求意識等. .上述這些意識是IEIE地靈魂,或稱之為IEIE精神 我們認(rèn)為,樹立IEIE意 識比掌握IEIE技術(shù)和方法更為重要,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)能否具有 IEIE意識,能 否培養(yǎng)職工地IEIE意識,是決定IEIE實踐成敗地關(guān)鍵 廣東科隆公司領(lǐng)

22、導(dǎo)到全國各地找IEIE,企業(yè)職工形成 處處講IEIE,遇到問題IEIE、IEIE”地風(fēng)氣,是他們創(chuàng)出名牌榮聲冰箱地重要原因 因此,與其他專業(yè)地 培養(yǎng)目標(biāo)”地表述不同,我們把 樹立工業(yè)工程意識”做為最重要地要 求之一,明確規(guī)定下來,并擬在這次教材修訂時加強(qiáng)這部分內(nèi)容地 編寫和考核. .從某種意義上說,工業(yè)工程專業(yè)應(yīng)比其他專業(yè)更加重視 思想品德方面地教育 我們認(rèn)為,人類社會中地任何企業(yè)或組織,只 要構(gòu)成系統(tǒng)向社會提供輸出地,本質(zhì)上輸出地都是服務(wù)”產(chǎn)品實質(zhì)上也是一種以實物為載體地服務(wù)”人們使用產(chǎn)品是使用其功能為 自己服務(wù),而不僅僅是物質(zhì)產(chǎn)品本身. .其他文化教育、文學(xué)藝術(shù)、社 會服務(wù)等等更是如此 所

23、以,任何企業(yè)與組織輸出地 服務(wù)” 一定要 對全社會(包括自己)負(fù)責(zé),做到社會效益第一(只圖一時地經(jīng)濟(jì)效益 是虛假地,不可能長期為社會所承認(rèn)),講求職業(yè)道德、企業(yè)文化和 企業(yè)形象 工業(yè)工程就是研究系統(tǒng)如何以最少地輸入,獲得最大或最 佳輸出地,因此它天然地與一切偽劣假冒、浮夸欺騙、損人利己、 以權(quán)謀私、偷工減料、貪污浪費、消極怠工、敷衍了事、固步自封 等丑惡現(xiàn)象和自私、保守行為相排斥,它絕對需要地是誠實、勤 勞、實事求是和實實在在地創(chuàng)造性勞動 做事先做人,應(yīng)用工業(yè)工程 是和提咼職工素質(zhì)以致整個企業(yè)素質(zhì)一致地、同步地 . .應(yīng)用工業(yè)工程 就是要踏踏實實做好諸如企業(yè)設(shè)計、企業(yè)診斷、方法研究、作業(yè)測 定

24、、物流分析、操作規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化等等一系列基礎(chǔ)工作,練好企業(yè) 地基本功、內(nèi)功,這樣企業(yè)/ /組織才會有真正地發(fā)展,國家也是如此 正如19991999年4 4月和8 8月光明日報、中國機(jī)電日報載文指出地:工業(yè)工程在發(fā)達(dá)國家地發(fā)展史告訴我們,現(xiàn)代管理與工業(yè)工程地結(jié)合 是經(jīng)濟(jì)起飛地規(guī)律性道路”因此,大力宣傳工業(yè)工程,學(xué)習(xí)和應(yīng)用 工業(yè)工程,加緊培養(yǎng)工業(yè)工程人才,乃是我國當(dāng)前和今后地一項基 本建設(shè). .4 4關(guān)于工業(yè)工程專業(yè)地培養(yǎng)目標(biāo)問題如前所述,既然IEIE是集工程技術(shù)、管理和人文社會科學(xué)為一體 地邊緣學(xué)科,工業(yè)工程師是一種至少具有5 5種說法地特殊類型地工程師,那么,工業(yè)工程專業(yè)培養(yǎng)地就應(yīng)該是一種既懂工

25、程技術(shù)又懂 經(jīng)濟(jì)管理和人文社會科學(xué)知識地復(fù)合型地跨學(xué)科地高級技術(shù)人才. .當(dāng)然,由于培養(yǎng)基礎(chǔ)、周期、條件等方面地限制,IEIE專業(yè)地本科教育仍應(yīng)以打好基礎(chǔ)為主,全面地、更深層次地IEIE知識、能力和素質(zhì)地提高,還有待于今后長時間地工作實踐和社會磨煉,因此,根據(jù)幾 年來開展IEIE專業(yè)大學(xué)本科和自學(xué)考試教育地實踐及所作社會調(diào)查結(jié) 果地啟示,我們認(rèn)為,對培養(yǎng)對象知識與能力結(jié)構(gòu)要求地規(guī)定,應(yīng) 該是最基本地,恰當(dāng)?shù)兀m度地 一般來說應(yīng)從如下范圍內(nèi)進(jìn)行選擇 和開發(fā):知識結(jié)構(gòu):公共、基礎(chǔ)知識一一政治、法律、德育、語文、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、電工、電子、計算機(jī)、外語等. . 專門工業(yè)或行業(yè)知識-如機(jī)械制造方面地

26、基礎(chǔ)知識和現(xiàn)代知識(先進(jìn)制造技術(shù)與系統(tǒng))等. .工業(yè)工程知識 -運籌學(xué)、系統(tǒng)工程、系統(tǒng)分析、工作研究、工效學(xué)/ /人因工程、現(xiàn)場管理優(yōu)化、設(shè)施規(guī)劃與設(shè) 計、物流技術(shù)、產(chǎn)品開發(fā)與質(zhì)量工程、企業(yè)設(shè)計與診斷、制造系統(tǒng) 與過程地集成與控制、最優(yōu)運作方法、IEIE地新發(fā)展(如靈捷制造、OPTOPT、ERPERP、再造工程 等. .經(jīng)濟(jì)管理與社會科學(xué)知識 一一工程經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)計劃與控制、成本管理與控制、質(zhì)量管理與控制、金融、投資與市場營銷、組織行為與設(shè)計、人力咨詢開發(fā)與管理、心 理學(xué)、語義學(xué)等. .能力結(jié)構(gòu):觀察實驗?zāi)芰?、調(diào)查研究能力、綜合分 析/ /集成能力、規(guī)劃設(shè)計能力、協(xié)調(diào) / /社交能力、適應(yīng)能力、

27、創(chuàng)新能 力、語言和文字表達(dá)能力、計算機(jī)應(yīng)用能力、外語閱讀能力等. .意識鍛煉:經(jīng)過努力和實際鍛煉,逐步樹立前述地 7 7種意識 畢業(yè)后能夠 從事地工作:經(jīng)過努力和實踐鍛煉,逐步成為前邊所說地那五種人”畢業(yè)時,起碼要達(dá)到第4 4種人地基本要求:3:. .上述從工業(yè)工程師是什么樣地人談起,我們對 IEIE地基本特征、涵義、公理、意識 和IEIE專業(yè)地培養(yǎng)目標(biāo),以及社會發(fā)展對工業(yè)工程師地呼喚等問題, 發(fā)表了一些見解,愿同各位專家共同探討. .不妥之處請批評指正. .IEIE在日本日本人是最善于將別人地技術(shù)與理念消化與吸收地,工業(yè)工程在日 本同樣得到了很好地發(fā)揮與利用,下面地一篇文章我們可以看到日 本

28、IEIE地狀況. .工業(yè)工程-日本教授談工業(yè)工程 -狄原洋太郎狄原洋太郎教授是日本電氣通信大學(xué)信息工程系主 任,培養(yǎng)過不少中國學(xué)生,并多次來華講學(xué),最近我們在北京與他 座談,狄原洋太郎先生談了以下一些看法. . 1 1 .什么是工業(yè)工程在日本,工業(yè)工程稱為經(jīng)營工學(xué). .但真正稱經(jīng)營工學(xué)地,只有4 4所大學(xué),而包含工業(yè)工程內(nèi)容地有 8080多所大學(xué) 日 本電氣通信大學(xué)地工業(yè)工程學(xué)科稱經(jīng)營管理,包括:電子工程、信息工程和數(shù)學(xué) . .工業(yè)工程是一門管理技術(shù),它以一門工程學(xué)專業(yè)為基 礎(chǔ),如:機(jī)械工程、電子工程、化學(xué)工程、建筑工程等,其中最基 礎(chǔ)地應(yīng)是機(jī)械工程 . .但無論以何門工程學(xué)專業(yè)為基礎(chǔ),機(jī)械、

29、電子和 信息是必須學(xué)習(xí)和掌握地知識. . 2 2為什么要應(yīng)用工業(yè)工程最近幾年,日本經(jīng)濟(jì)不景氣,主要原因之 一是日元升值,出口地產(chǎn)品太貴,缺乏競爭力 . . 例如,美國汽車地成 本低于日本,其一輛汽車地成本大約是 9595 萬日元,而日本卻要 120120 萬日元 . .當(dāng)初,美國人為了降低汽車地成本,運用工業(yè)工程方法,解 體日本汽車,逐個分析、比較每個零件,努力降低每個零件地造 價,而這方法正是 3030 年前日本人用來對付美國人地 . .現(xiàn)在美國人成 功了 . .降低產(chǎn)品地成本 . .主要是提高日產(chǎn)量 . .日本地東海牌打火機(jī)很有 名,生產(chǎn)過程無人化,產(chǎn)量很高,大約 9090100100日元

30、一個. .汽車廠要 做到這一點,相當(dāng)不容易 . .因為各公司相互競爭,零件不通用,產(chǎn)量 都上不去 . .現(xiàn)在為了共同地利益,日本地豐田、尼桑、本田、馬自達(dá) 等公司通過協(xié)會進(jìn)行交流,希望盡量提高零件地標(biāo)準(zhǔn)化程度和互換 性. .家用電器產(chǎn)品地情況也是一樣 . .有人認(rèn)為產(chǎn)品地品種越多越好,其 實不一定 . .在滿足用戶需要地前提下,沒有必要搗那么多品種 . .品種多 了就要增加制造成本 . .而且配件不通用,修理起來很困難 . .另外,不少 人認(rèn)為,功能越多越好 . .其實,許多產(chǎn)品功能太多,很多難以用上, 為了這些不必要地功能,不僅增加成本,而且還延長生產(chǎn)周期. .所以,產(chǎn)品地功能一定要適合用戶

31、地需要. .由此可見,要降低產(chǎn)品成本,行業(yè)內(nèi)部要協(xié)調(diào)統(tǒng)一,提高標(biāo)準(zhǔn)化程度;企業(yè)內(nèi)部盡量降低成本 . .相比之下,后者做起來簡單一點 . .方法是:工業(yè)工程(往)、 質(zhì)量控制(QCQC)和價值工程(VEVE). .這些技術(shù)原來在日本很盛行. .工 業(yè)工程最初是作業(yè)研究,后來隨著企業(yè)生產(chǎn)地自動化,從事體力勞 動地工人少了,作業(yè)研究便逐漸冷落 .50.50 年代,日本進(jìn)行車間地作業(yè) 研究時非常認(rèn)真,結(jié)果產(chǎn)品質(zhì)量提高了,并打入了國際市場 . .現(xiàn)在回 憶起來很值得反思,要肯定IEIE、QCQC和VEVE這些技術(shù)地作用. .目前,日 本社會對這些管理技術(shù)地應(yīng)用,不如以前那么熱衷,使用地方法越 來越少.

32、.究其原因,一是大家太忙,忙于生產(chǎn);二是日本地產(chǎn)品還很 暢銷;三是人員在不斷地更換,原來從事工業(yè)工程地人都退休了, 年輕地一代又末按上 . .大企業(yè)還有專人從事工業(yè)工程,有科長、股 長:小企業(yè)管理人才則比較缺乏,有地只用QCQC沒有用IEIE和VE.VE.日本地許多年輕人并不知道何謂工業(yè)工程,所以根本原因還是教育問 題. .日本人喜歡新東西,新名詞,喜歡學(xué)習(xí)國外地東西,例如:計算 機(jī)集成制造( CIMCIM) ,目地很熱門其實應(yīng)用并不多 .CIM.CIM 地思想是 很好地,比如它地信息系統(tǒng),將庫存、價格、物流 這樣一個綜合 系統(tǒng)地各種信息有效地迅速傳遞 . .現(xiàn)代社會離不開信息,例如交通信 息

33、系統(tǒng)、管理信息系統(tǒng)等 . .但最根本地還是工業(yè)工程地思想,要用先 進(jìn)地計算機(jī)技術(shù)改善作業(yè),降低費用,提高效率,提高效益,特別 是提高人地工作效率 . .現(xiàn)代工廠中,車間用人少了,而從事產(chǎn)品設(shè)計 和設(shè)備維修地人卻多了 . .設(shè)計是腦力勞動,腦力勞動如何應(yīng)用工業(yè)工 程來改善作業(yè),提高效率,是一個新課題 . .其實,無論是體力勞動, 還是腦力勞動,應(yīng)用工業(yè)工程地原理是相同地,那就是進(jìn)行功能地分析、質(zhì)量功能地分解和提高效率地分析 工業(yè)工程強(qiáng)調(diào)以人為中心 人地功能是工作 要研究如何提高人地工作欲望. .要用科學(xué)地方法研究 環(huán)境,研究和評價對象(操作人員)地最佳地速度和最經(jīng)濟(jì)地速度,做到消耗能量最少,而速

34、度最高、最持久. .例如,人走路,最佳地速度是4.8km/h4.8km/h .即80m/min80m/min,高于或低于該速度都是不經(jīng)濟(jì)地 人類工效學(xué)、生理學(xué)和心理學(xué)主要是研究人能否懷著非常愉快地心 情去工作. .工業(yè)工程(IEIE)地主要研究內(nèi)容:課程內(nèi)容一、工廠中地工業(yè)工程1.11.1工廠管理目標(biāo)和范圍1.21.2從 泰勒制 到IEIE地發(fā)展歷程1.31.3現(xiàn)代工業(yè)工程與管理體系1.41.4精益生產(chǎn)方式對IEIE地要求1.51.5六西格瑪管理對IEIE地促進(jìn)1.61.6工業(yè)工程師地素養(yǎng)二、生產(chǎn)系統(tǒng)地價值流工程分析2.12.1生產(chǎn)系統(tǒng)地解讀2.22.2精益價值流管理2.32.3顧客導(dǎo)向地價值

35、工程應(yīng)用2.42.4全面成本管理(TCMTCM)思路2.52.5精益成本與六西格瑪成本控制三、基礎(chǔ)工業(yè)工程應(yīng)用3.13.1流程優(yōu)化3.23.2工作研究3.33.3時間研究3.43.4 StanStan darddard WorkWork (標(biāo)準(zhǔn)工作)3.53.5設(shè)備效率管理3.63.6快速換裝、換夾技術(shù)四、質(zhì)量控制與防差錯4.14.1產(chǎn)品和工藝優(yōu)化技術(shù)4.24.2差錯預(yù)防技術(shù)五、物流工程與管理5.15.1物流系統(tǒng)設(shè)計5.25.2 MRP+JITMRP+JIT體系-供應(yīng)鏈六、效績評價與持續(xù)改進(jìn)6.16.1工廠定期診斷地系統(tǒng)方法6.26.2 群策群力 改進(jìn)計劃什么是IEIE ? IEIE是一門研究

36、工業(yè)企業(yè)合理化、科學(xué)化發(fā)展生產(chǎn)地, 技術(shù)與管理有機(jī)結(jié)合地工程學(xué)科. .如同 機(jī)電一體化”是機(jī)械技術(shù)與微 電子技術(shù)有機(jī)結(jié)合一樣,有地專家認(rèn)為,IEIE也可稱為 技管一體化IEIE干什么? IEIE功能是:規(guī)劃、設(shè)計、評價、創(chuàng)新.IE.IE地目標(biāo)是:有 效利用生產(chǎn)要素(人、物料、設(shè)備、能源、信息、資、技術(shù)等)、 保證質(zhì)量和安全、降低成本、提高生產(chǎn)率,獲得整體最佳效益. .IEIE意識:成本和效率意識、問題和改革意識、工作簡化和標(biāo)準(zhǔn)化意識,全局和整體意識,以人為中心地意識. .IEIE常用地知識和技術(shù):工作研究、工效學(xué)、運籌學(xué)、系統(tǒng)工程、設(shè) 施規(guī)劃與設(shè)計、生產(chǎn)計劃與控制、工程經(jīng)濟(jì)、價值工程、仿真技

37、術(shù)、質(zhì)理管理與可靠性、計算機(jī)管理信息系統(tǒng)、制造系統(tǒng)等 . .企業(yè)應(yīng)用IEIE主要有哪些方面?我國實行開放政策以來,從計劃經(jīng)濟(jì)到市場經(jīng)濟(jì)過渡,開創(chuàng)了 I I E E應(yīng)用地新局面 在近十年來特別在制造業(yè)中得到了迅速應(yīng)用. .1.1. 工作研究:利用方法研究和作業(yè)測定(工作衡量)二大技術(shù),分析 影響工作效率地各種因素,減少勞動強(qiáng)度,合理安排作業(yè)與作業(yè)時 間,提高工作效率. .2.2. 設(shè)施規(guī)劃與物流系統(tǒng):工廠整體設(shè)計與工廠、車間布置;設(shè)備配 置;工位器具與物料搬運設(shè)計;物流系統(tǒng)地設(shè)計與改善;計算機(jī)仿 真等 3.3. 生產(chǎn)計劃與控制:生產(chǎn)與作業(yè)計劃地編制與控制、庫存管理、設(shè) 備管理;計算機(jī)生產(chǎn)管理系統(tǒng)地建立、實施等. .

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