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1、第四章 分布廣泛的細(xì)菌和真菌第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布一、回顧已知,引入新課 在生態(tài)系統(tǒng)中 和被稱為分解者。二、自主學(xué)習(xí),邊學(xué)邊導(dǎo)1 .感知細(xì)菌、真菌的存在(閱讀p66第一自然段)在我們的身邊廣泛分布著細(xì)菌與真菌,如蘑菇屬于_,衣物食品上的霉和水果上長(zhǎng)的“毛毛”都屬于真菌中的_,在我們的體表與體內(nèi)以及周圍環(huán)境中還有數(shù)不清的肉眼看不見的_。2. 區(qū)分細(xì)菌菌落與真菌菌落:(閱讀p6667,并觀察圖形)細(xì)菌菌落大小_形態(tài)表面_或_狀、_狀或_狀顏色白色、金黃色、檸檬色、灰色等呈現(xiàn)_等不同顏色三、精講點(diǎn)撥 精練提升(三)檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌(閱讀p6869,討論與交流)3下面是某同學(xué)“檢測(cè)不同環(huán)境
2、中的細(xì)菌或真菌”探究時(shí),培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般步驟,請(qǐng)分析回答:把甲乙培養(yǎng)皿放到保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng) 將牛肉汁與瓊脂混合在一起制成培養(yǎng)基 把培養(yǎng)基裝入甲乙兩培養(yǎng)皿中進(jìn)行高溫滅菌 用無菌棉棒蘸取池水、土壤或手心等處,在甲培養(yǎng)基上輕輕涂抹。(1)上述實(shí)驗(yàn)步驟不正確,請(qǐng)排出正確的順序:_。(2)上述步驟用牛肉汁配置培養(yǎng)基,其實(shí)是為細(xì)菌真菌的生長(zhǎng)提供_。(3)步驟的目的是_。(4)步驟的這個(gè)過程叫_。小結(jié):培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般步驟是:_、_、_、_。4在學(xué)習(xí)了細(xì)菌和真菌的知識(shí)后,某實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)對(duì)手指上是否有細(xì)菌和真菌產(chǎn)生了濃厚的興趣。請(qǐng)你幫他們完成探究實(shí)驗(yàn):(1)你所做出的假設(shè)是 。(2)請(qǐng)
3、你完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路: 配制兩組同樣的培養(yǎng)基,分別放在兩組培養(yǎng)皿中并標(biāo)號(hào)為1號(hào)和2號(hào),高溫滅菌后冷卻。 用無菌棉棒在1號(hào)培養(yǎng)基上輕輕涂抹, 在2號(hào)培養(yǎng)基上輕輕涂抹。將兩組培養(yǎng)皿放在 的地方培養(yǎng)一段時(shí)間后,進(jìn)行觀察。(3)在觀察現(xiàn)象時(shí),發(fā)現(xiàn)兩培養(yǎng)基上的菌落都較小,且表面光滑黏稠,可判斷這是 (細(xì)菌、真菌)菌落。(4)請(qǐng)你預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果: 。四、達(dá)標(biāo)檢測(cè),當(dāng)堂過關(guān)5在下列哪些地方有細(xì)菌和真菌的蹤跡 ( )a寒冷的極地 b很熱的溫泉 c在深海的火山口 d以上三處都有6木耳屬于 ( )a綠色植物 b細(xì)菌 c真菌 d霉菌7穿過的衣服,如果沒有及時(shí)清洗而長(zhǎng)時(shí)間掛在衣柜里,會(huì)發(fā)現(xiàn)衣服上有許多白色的小點(diǎn)點(diǎn),這些
4、白色的小點(diǎn)點(diǎn)最可能是 ( )a真菌 b細(xì)菌 c霉菌 d灰塵8下列實(shí)驗(yàn)條件下不可能有細(xì)菌和真菌的是 ( )a剛洗過的衣服 b經(jīng)過酒精涂抹的手指 c炒熟的菜 d經(jīng)過高壓鍋蒸煮,且密封的培養(yǎng)皿內(nèi)9有關(guān)菌落的描述正確的是 ( )a每個(gè)菌落由大量不同種細(xì)菌組成。 b從菌落的形態(tài)、大小、顏色,可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌,以及他們的種類。c細(xì)菌的菌落呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀。 d一個(gè)菌落是由一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞形成的。10破傷風(fēng)傷口感染破傷風(fēng)桿菌引起的,當(dāng)傷口暴露于外時(shí),破傷風(fēng)桿菌是不能繁殖的,只有當(dāng)傷口深,壞組織多,隔絕空氣時(shí),破傷風(fēng)桿菌才能生長(zhǎng)繁殖。這說明破傷風(fēng)桿菌的生長(zhǎng)繁殖不需要( )a氧氣 b適宜的溫度 c水分
5、 d有機(jī)物 11制作泡菜時(shí)要用特殊的壇子,壇口加水密封。密封壇口的主要原因是 ( )a隔絕空氣,抑制細(xì)菌的繁殖 b防止氣體對(duì)流,利于醋酸菌無氧呼吸c(diǎn)防止雜菌進(jìn)入,影響泡菜質(zhì)量 d造成缺氧環(huán)境,利于乳酸菌發(fā)酵12通常用來作為菌種鑒定的重要依據(jù)是 ( )a菌落 b細(xì)菌形態(tài) c細(xì)菌體積 d細(xì)菌結(jié)構(gòu)13小明的弟弟飯前總不愛洗手,為讓他養(yǎng)成飯前洗手的衛(wèi)生習(xí)慣,小明利用自己所學(xué)的知識(shí),用隨手可得的材料和弟弟做了如下的探究實(shí)驗(yàn):找兩個(gè)饅頭和兩個(gè)干凈的塑料袋,一起放在蒸鍋里蒸30分鐘,讓弟弟盡快用手在甲饅頭上按一下,再用肥皂把手認(rèn)真洗干凈后,在乙饅頭上按一下。用無菌工具迅速將兩個(gè)饅頭分別裝入塑料袋并密封好。一起放在溫暖的地方,過一段時(shí)間,觀察甲乙兩饅頭的變化。請(qǐng)就此探究過程回答:(1)將兩個(gè)饅頭和塑料袋在蒸鍋里蒸30分鐘的目的是_
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