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1、 在陜西關中地區(qū)，人們的生老病死、迎來送往，都離不開叫。這種用小麥面粉捏出的“花饃”，是早期農(nóng)耕文明的古老遺俗，表達了人們對美好生活的祈盼。透過面花，我們可以窺探關中平原不為人知的一面。第1頁/共12頁何為關中關中，又稱為關中平原、渭河平原，在中國陜西中部、秦嶺北麓，為陜西的工、農(nóng)業(yè)發(fā)達，人口密集地區(qū)，富庶之地，號稱“八百里秦川”。第2頁/共12頁面花由來中國的面塑藝術早在漢代就已有文字記載，它起源于民間祭祀活動中用面塑動物代替宰殺牛羊等動物的習俗。第3頁/共12頁面花，既是平常難得吃上的節(jié)日食品，又是風俗信仰的象征物，是農(nóng)村群眾禮尚往來、寄予厚望、抒發(fā)情感的媒介?？墒场⒖煽?、可玩、可用，在農(nóng)

2、耕時代它風靡關中農(nóng)村長久不衰。面花由來第4頁/共12頁重要節(jié)日農(nóng)村結婚、做滿月,都以以龍、鳳、虎的祥瑞為圖騰為原型，制作面花來表達對神靈的崇拜。第5頁/共12頁二月二，祭藥王，同時也是方圓這一帶的盛會。每年的這一天，村里都要辦廟會，祭祀唐代醫(yī)學家孫思邈，孫思邈被民間尊奉為“藥王”。重要節(jié)日第6頁/共12頁 面花藝術制作精巧，造型美觀，民俗內(nèi)涵豐富，婚慶、做壽、滿月、祭祀等民間活動都有相應的面花。 關中地區(qū)村民普遍有精制細做面花的傳統(tǒng)風俗，形成了自己的精細、色彩鮮艷諧調、象征意義強等特色。特色：第7頁/共12頁特色：“高饃盤”由下向上看，底層是七個“水擔勾搭”造型面花盤繞，表示兩家兒女親事牢牢勾在一起；第二層為六個“蝙蝠納?！?，寓意福喜臨門；第三層叫“魚兒戲蓮”；第四層“合歡魚”面花；第五層由三個“虎饃”組成，兩個大虎中間相依“蓮花小虎饃”；第六層為“雙燕花饃”，這些隱語符號深含生存繁衍觀念。第8頁/共12頁第9頁/共

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