《杯具的消毒規(guī)范》ppt課件

1、杯杯 具具 的的 消消 毒毒 規(guī)規(guī) 范范試行試行文件編號YYT02005編制日期20091212，20100726發(fā)布部門營運(yùn)部執(zhí)行部門艷陽天旅店闡明：闡明： 本規(guī)范擬定了兩種方案，方案一為加熱消毒，本規(guī)范擬定了兩種方案，方案一為加熱消毒，方案二為化學(xué)浸泡消毒，分店可根據(jù)實(shí)情選用方案二為化學(xué)浸泡消毒，分店可根據(jù)實(shí)情選用方案一：加熱消毒一、撤下待清洗的杯具一、撤下待清洗的杯具闡明：沒有經(jīng)過客人贊闡明：沒有經(jīng)過客人贊同，客房效力員不要倒同，客房效力員不要倒掉續(xù)住房茶杯中的茶水掉續(xù)住房茶杯中的茶水和有其他顏色液體的茶和有其他顏色液體的茶杯，遇到此類問題可以杯，遇到此類問題可以增補(bǔ)增補(bǔ)1-2只一次性杯

2、子。只一次性杯子。假設(shè)是退房，需查看杯假設(shè)是退房，需查看杯具內(nèi)能否有客人的遺留具內(nèi)能否有客人的遺留物品浸泡，有遺留物品浸泡，有遺留物品的需上交領(lǐng)班或者物品的需上交領(lǐng)班或者客房經(jīng)理?？头拷?jīng)理。方案一：方案一：二、將杯具內(nèi)的茶葉包及雜物取出放進(jìn)二、將杯具內(nèi)的茶葉包及雜物取出放進(jìn)渣滓桶，將杯中剩余茶水倒入面盆渣滓桶，將杯中剩余茶水倒入面盆闡明：假設(shè)屬退房，撤下待清洗的茶杯時一定要仔細(xì)查看杯中能否有客人浸泡的遺闡明：假設(shè)屬退房，撤下待清洗的茶杯時一定要仔細(xì)查看杯中能否有客人浸泡的遺留物品，比如假牙等。切不可沒有檢查就將茶杯中的液體倒入馬桶或渣滓簍。留物品，比如假牙等。切不可沒有檢查就將茶杯中的液體倒入

3、馬桶或渣滓簍。方案一：方案一：三、集中用洗潔精刷洗杯具留意：切忌不要將茶葉和雜物倒入面池，以免堵塞下水道。方案一：方案一：四、用清水透洗 參與半盆清水，透洗刷洗后的杯具，去掉洗滌劑殘留。防止流水清洗呵斥浪費(fèi)方案一：方案一：五、用干凈布拋干清洗后的杯具方案一：方案一：六、將擦干后的杯具放入消毒柜關(guān)好門 放入消毒柜 關(guān)上消毒柜門方案一：方案一：七、按消毒柜綠色消毒鍵進(jìn)展消毒方案一：方案一：八、消毒3-5分鐘后按停頓鍵方案一：方案一：九、將消毒柜內(nèi)的杯具擺放整理箱內(nèi)一致存放以備從房間改換一致存放以備從房間改換方案一：方案一：方案二：化學(xué)消毒方案二：化學(xué)消毒一、消毒杯具所需求的工具1、整理箱 規(guī)格為：

4、 上面：長28cm*寬19.5cm 高 16.5cm 底面：長22cm*寬15cm 2、84消毒液 次氯胺濃度不低于36-46毫克/升見產(chǎn)品闡明，瓶裝溶液約488克。 3、安利噴壺可裝溶液約500克一消毒工具的種類一消毒工具的種類二、整理箱工具)的刻度及容量1、整理箱的尺寸：上面長28cm*寬19.5cm*16.5cm 地面長22cm*寬15cm2、消毒溶液的高度：12cm整理箱周圍可用涂改 液做好標(biāo)志，如圖，大約4千克水液面位置3、安利噴壺加滿水后的分量：500克一蓋84消毒溶液的分量：8克4、整理箱內(nèi)參與8壺水安利壺盛裝可將杯具浸泡： 500克*8=4000克5、按照84消毒液和水的比例1

5、：100配比計算，約需求84溶液40克6、闡明： A:1：100配比：整理箱配比后的消毒溶液為4000克水+40克消毒液=4040克消毒液。 B：整理箱的大小分店可自行選用，但不宜過大，否那么任務(wù)車難以存放。 1、84消毒液瓶蓋高度3cm，可在瓶蓋2.5cm處做好標(biāo)志，如圖。2、假設(shè)倒入84消毒溶液至2.5cm處，溶液的分量約為8克； 3、配置4千克水需求5蓋84消毒液。 即40克/8克=5杯三三84消毒液的分配工具消毒液的分配工具二、84消毒液的配比流程1、 84消毒液的配比濃度為：1：100。2、在整理箱和84消毒液瓶蓋上標(biāo)注刻度，方便消毒液配比?？梢赃\(yùn)用帶有刻度的容器來丈量如安利噴壺，刻

6、度高度以剛好能淹沒杯具為準(zhǔn)，右圖刻度線下容積約為ml。瓶蓋內(nèi)側(cè)刻度線離上沿口約5mm，刻度線以下可盛裝84消毒液約為40克。2、向整理箱內(nèi)注入自來水約4000克： A如圖利用安利噴壺參與8壺自來水。 B利用帶有刻度的84原液瓶蓋參與5瓶蓋84原液；3、留意：配置過程要留意平安運(yùn)用84消毒液，防止妁傷皮膚和眼睛 整理箱水位線，用白色涂改液標(biāo)注刻度線三、整理箱擺放 配好消毒液后，整理箱的蓋子蓋好，放在小布件袋下面，與渣滓桶并排；每次消毒終了后，整理箱須放回原位；四、撤下待清洗的杯具闡明：闡明：1、假設(shè)是續(xù)住房，沒有經(jīng)過客、假設(shè)是續(xù)住房，沒有經(jīng)過客人贊同，客房效力員不能倒掉茶人贊同，客房效力員不能倒

7、掉茶杯中的茶水或其他顏色液體。假杯中的茶水或其他顏色液體。假設(shè)遇到此類問題可以增補(bǔ)設(shè)遇到此類問題可以增補(bǔ)1-2只只一次性杯子。一次性杯子。2、假設(shè)是退房，需查看杯具內(nèi)、假設(shè)是退房，需查看杯具內(nèi)能否有客人的遺留物品浸泡，能否有客人的遺留物品浸泡，比如假牙等。假設(shè)有遺留物品的比如假牙等。假設(shè)有遺留物品的需按章上交領(lǐng)班或者客房經(jīng)理處需按章上交領(lǐng)班或者客房經(jīng)理處置。置。五、清潔杯具內(nèi)的茶葉及其他物品闡明：假設(shè)屬退房，確認(rèn)茶杯中無客人遺闡明：假設(shè)屬退房，確認(rèn)茶杯中無客人遺留物品后將茶杯中茶袋取出放入渣滓簍。留物品后將茶杯中茶袋取出放入渣滓簍。將茶杯中的液體倒入馬桶或渣滓簍。將茶杯中的液體倒入馬桶或渣滓簍

8、。六、清洗杯具1、在面盆內(nèi)放入少量自來水約0.5-1升水，將傾倒完的空茶杯拿至衛(wèi)生間面盆清洗。2、運(yùn)用百潔布清洗杯具內(nèi)外，假設(shè)有油污和茶垢，可在百潔布上沾取少量清潔劑，部分著重清洗。3、假設(shè)運(yùn)用清潔劑清洗那么需求將洗凈的杯具放入面池透水。4、留意：A切忌不要將茶杯中的液體和浸泡物、雜物如茶葉等一同倒入面池，以免堵塞 下水道，杯具上的茶漬要清洗干凈。B、不可運(yùn)用流水或者翻開水龍頭空放清洗，呵斥自來水浪費(fèi)。七、用84消毒液浸泡消毒1、將洗干凈的杯具放入整理箱內(nèi)浸泡，并蓋好蓋子，浸泡時整理箱可放在衛(wèi)生間門口，以便于衛(wèi)生間的清潔；2、浸泡時間為10-20分鐘；八、用清水涮洗浸泡后的杯具留意：不能用流水留意：不能用流水沖洗杯具。應(yīng)參沖洗杯具。應(yīng)參與杯具與杯具1/3-1/2的的水量進(jìn)展涮洗，水量進(jìn)展涮洗，以去掉以去掉84液殘留液殘留； 1/3-1/2水位水位九、用消毒紗布擦拭杯具1、用擰干的消毒紗布擦拭涮洗后的杯具，要求將杯具內(nèi)外水擦干；2、擦拭杯具時，手要握緊杯底，以免杯具零落或?qū)⑹钟×粼诒呱希?、擦拭干后