第四章物質(zhì)的形態(tài)及其變化

1、第四章 物質(zhì)的形態(tài)及其變化【教材分析】一、課程標(biāo)準(zhǔn)的要求 （1）能用語(yǔ)言、文字或圖表描述常見的物理特征，能從生活和社會(huì)應(yīng)用的角度對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。 （2）有評(píng)估某些物質(zhì)對(duì)人和環(huán)境的積極和消極影響的意識(shí)。嘗試與同學(xué)交流對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境資源（特別是水資源）利用的意識(shí)。 （3）能區(qū)別物質(zhì)的固、液、氣三種狀態(tài)的基本特征。 （4）能說(shuō)出生活環(huán)境中常見的溫度值，了解液體溫度計(jì)的工作原理。會(huì)測(cè)量溫度。嘗試對(duì)環(huán)境溫度問(wèn)題發(fā)表自己的見解。 （5）通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究物態(tài)變化過(guò)程。嘗試將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物質(zhì)的熔點(diǎn)及沸點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)。 （6）能用水的三態(tài)變化解釋自然界中的一些水循環(huán)現(xiàn)象。有節(jié)約用水的意識(shí)。 （7）了解我國(guó)的水

2、資源，了解水資源對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和環(huán)境的影響，對(duì)水資源的開發(fā)利用有可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)。 二、本章特點(diǎn)本章是繼學(xué)習(xí)了“有趣的聲”和“色彩斑斕的光現(xiàn)象”以后，進(jìn)一步學(xué)習(xí)“形態(tài)各異的物質(zhì)世界”。本章的物理現(xiàn)象直觀，與日常生活聯(lián)系緊密，學(xué)生的體驗(yàn)豐富。通過(guò)這一章的學(xué)習(xí)，要讓學(xué)生了解溫度的概念，會(huì)正確使用常用的溫度計(jì)測(cè)量溫度，知道熔解、凝固現(xiàn)象，理解這些過(guò)程中晶體和非晶體的不同溫度特點(diǎn)；知道液化、汽化現(xiàn)象，知道蒸發(fā)與沸騰過(guò)程中吸熱，了解蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關(guān)；知道升華和凝華現(xiàn)象。1、本章安排的兩個(gè)探究是學(xué)生經(jīng)歷了個(gè)探究活動(dòng)之后，有一定難度的，而又較為完整的兩個(gè)探究活動(dòng)。它們都是本章的教學(xué)重點(diǎn)。為了適應(yīng)

3、新課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)要求的提高，為了讓學(xué)生不僅要在探究活動(dòng)中知道相應(yīng)的物態(tài)變化過(guò)程和規(guī)律，而且要學(xué)會(huì)科學(xué)探究的方法，體驗(yàn)科學(xué)探究的樂(lè)趣。2、本章的教學(xué)形式豐富多彩，它包括探究2個(gè)：固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，水的沸騰；演示實(shí)驗(yàn)1個(gè)：學(xué)生活動(dòng)5個(gè)：用手判斷溫度可靠嗎？正確使用溫度計(jì)，酒精的蒸發(fā)，影響蒸發(fā)快慢的因素，碘的升華和凝華；信息瀏覽2個(gè)，課外活動(dòng)3個(gè)，STS1個(gè)。3、本章的“電冰箱”和“水循環(huán)和水資源”，兩者都是與學(xué)生生活實(shí)際聯(lián)系非常緊密的事物和現(xiàn)象，充分體現(xiàn)了新課程標(biāo)準(zhǔn)“從生活走向物理，從物理走向社會(huì)”的理念。其中“水循環(huán)和水資源要求教師認(rèn)真指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行閱讀和分析，使學(xué)生能夠用水的三態(tài)變

4、化解釋自然界的一些水循環(huán)現(xiàn)象，總結(jié)出水的三態(tài)循環(huán)規(guī)律；了解我國(guó)水資源的緊張狀況，認(rèn)識(shí)水對(duì)于人類的重要意義，從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的水環(huán)保意識(shí)和節(jié)約用水意識(shí)?！菊n時(shí)安排】本章共5節(jié)，打算用 10課時(shí)，從全球變暖開始2課時(shí)，探究汽化和液化的特點(diǎn)3課時(shí)，探究熔化和凝固的特點(diǎn)2課時(shí)，升華和凝華1課時(shí)，水循環(huán)和水資源1課時(shí)，習(xí)題課1課時(shí)。4.1 從全球變暖談起第一課時(shí)【教學(xué)目標(biāo)】：知識(shí)與技能：1、知道由于全球的二氧化碳增多，導(dǎo)致全球的氣溫變暖2、知道溫度表示物體的冷熱程度，了解生活環(huán)境中常見的溫度。3、知道攝氏溫度的定標(biāo)規(guī)定，知道攝氏溫度的表示和讀法。4、知道液體溫度計(jì)的正確使用、讀數(shù)。過(guò)程和方法 ：1、通過(guò)觀察

5、和實(shí)驗(yàn)了解溫度計(jì)的結(jié)構(gòu)、原理。2、通過(guò)學(xué)習(xí)活動(dòng)，使學(xué)生掌握溫度計(jì)的使用方法。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象中的物理規(guī)律。【教學(xué)重點(diǎn)】：正確使用溫度計(jì)【教學(xué)難點(diǎn)】：1. 溫度計(jì)的構(gòu)造、2. 攝氏溫度的規(guī)定【教學(xué)方法】：實(shí)驗(yàn)、討論【學(xué)情分析】：體溫計(jì)學(xué)生在生活中經(jīng)常用到，有一定的生活經(jīng)驗(yàn)。但對(duì)液體溫度計(jì)的使用，大部分學(xué)生不了解，容易在使用時(shí)出錯(cuò)?！窘虒W(xué)用具】：演示：常用溫度計(jì)、燒杯、鐵架臺(tái)、酒精燈、水；多媒體及相關(guān)課件。學(xué)生： 常用液體溫度計(jì)、燒杯（2）、冷水及熱水若干?！窘虒W(xué)過(guò)程】：創(chuàng)設(shè)物理情景，引入新課 據(jù)世界衛(wèi)生組織報(bào)告，全球氣候

6、近20年來(lái)已明顯變暖，地球表面溫度升高給人類生活帶來(lái)了哪些影響呢?課本84頁(yè)圖41，可見，溫度與人類息息相關(guān)，那么，什么是溫度？怎樣才能準(zhǔn)確地測(cè)量溫度呢？一、新課教學(xué)：（一）、溫度：1、講述：我們?cè)谏钪杏美?、熱、溫、涼、燙等有限的詞來(lái)形容物體的冷熱程度。但是這樣的形容非常粗糙。開水和燒紅的鐵塊都很燙，但是它們燙的程度又有很大的區(qū)別。所以，在物理學(xué)中，為了準(zhǔn)確地描述物體的冷熱程度，我們引入了溫度這一概念。 2、溫度：物體的冷熱程度。3、實(shí)驗(yàn)：請(qǐng)同學(xué)們體驗(yàn)把左、右手分別放在冷水、熱水中片刻后，一起放入溫水中的不同感覺(jué)。小結(jié)：從這個(gè)實(shí)驗(yàn)中可知憑感覺(jué)來(lái)判斷物體的溫度高低是很不可靠的。要準(zhǔn)確地測(cè)量物體

7、的溫度需要使用溫度計(jì)。溫度計(jì)的種類很多，有實(shí)驗(yàn)用溫度計(jì)，家庭用的溫度計(jì)-寒暑表，醫(yī)用溫度計(jì)-體溫計(jì)，等等。 （二）、溫度計(jì)：1、溫度計(jì)：測(cè)量溫度的儀器2、原理：利用液體的熱脹冷縮的性質(zhì)制成的。實(shí)驗(yàn)用溫度計(jì)的玻璃泡內(nèi)裝有水銀、酒精或煤油。泡上連著一根細(xì)玻璃管，管壁厚，壁上有刻度。當(dāng)溫度升高時(shí)，泡內(nèi)的液體膨脹，液面上升；溫度下降時(shí)，泡內(nèi)液體收縮，液面下降。從液面的位置可讀出溫度的數(shù)值。所以，實(shí)驗(yàn)用溫度計(jì)是利用水銀、酒精、煤油等液體的熱脹冷縮的性質(zhì)來(lái)測(cè)量溫度的2、實(shí)物觀察：各種溫度計(jì)3、分類：實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)、體溫計(jì)、寒暑表4、結(jié)構(gòu)：構(gòu)造 玻璃泡：水銀、酒精、煤油等適量液體 刻度：零刻度、測(cè)量范圍、分

8、度值5、溫度計(jì)上的符號(hào)是什么意思？（1）、攝氏溫標(biāo) 溫度計(jì)上有一個(gè)字母，它表示攝氏溫度。攝氏溫標(biāo)是這樣規(guī)定的：在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，純凈的冰水混合物的溫度為0，純水沸騰時(shí)的溫度為100。在0和100之間分成100等分，每一等分為1 。讀作1攝氏度。例如，人體正常溫度為37 ，讀作37攝氏度。（2）、信息瀏覽：一些物體的溫度6絕對(duì)零度和熱力學(xué)溫度宇宙中可能達(dá)到的最低溫度大約是負(fù)273攝氏度，這個(gè)溫度叫絕對(duì)零度。科學(xué)家們提出了熱力學(xué)溫標(biāo)，它的單位是開爾文，用K表示。在國(guó)際單位制中采用的是熱力學(xué)溫標(biāo)。熱力學(xué)溫度是以絕對(duì)零度即負(fù)273攝氏度為起點(diǎn)-273 =0 K，0 =273 K，100 =373 K。

9、所以，攝低溫度的數(shù)值加上273就等于熱力學(xué)溫度。 練習(xí)：(1)水的沸點(diǎn)=_ =_ (2)沸水的溫度=_ =_(3)絕對(duì)零度是_ =_ (4)人體正常體溫是_ =_三、用溫度計(jì)測(cè)溫度（1）使用前 觀察量程所測(cè)溫度不能超過(guò)量程 認(rèn)清分度值每小格代表的數(shù)值（2）使用時(shí) 溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入液體中，不要碰到容器底或壁 待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù) 讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡繼續(xù)留在被讀數(shù)時(shí)，視線與溫度計(jì)液柱的上表面相平四、小結(jié)：一、溫度 1、 物體的冷熱程度叫溫度。 二溫度計(jì) 1、 常見的溫度計(jì)：實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)；寒暑表；體溫計(jì)。 2、 結(jié)構(gòu) 3、 原理：利用液體的熱脹冷縮性質(zhì)。 三攝氏溫標(biāo)1攝氏度規(guī)定：P4

10、5 2讀法：5讀：5攝氏度；-5讀：負(fù)5攝氏度或零下5攝氏度。 四熱力學(xué)溫度（T=t+273k） 五、溫度計(jì)的使用（1）使用前 觀察量程所測(cè)溫度不能超過(guò)量程 認(rèn)清分度值每小格代表的數(shù)值（2）使用時(shí) 溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入液體中，不要碰到容器底或壁 待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù) 讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡繼續(xù)留在被讀數(shù)時(shí)，視線與溫度計(jì)液柱的上表面相平4.1 從全球變暖談起 第二課時(shí)【教學(xué)目的】：知識(shí)與技能： 知道液體溫度計(jì)和體溫計(jì)的正確使用、讀數(shù)。過(guò)程和方法 ：1、通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)了解體溫計(jì)的結(jié)構(gòu)、原理。2、通過(guò)學(xué)習(xí)活動(dòng)，使學(xué)生掌握溫度計(jì)的使用方法。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)

11、科學(xué)的求知欲，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象中的物理規(guī)律?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】：正確使用體溫計(jì)【教學(xué)難點(diǎn)】：體溫計(jì)的構(gòu)造、【教學(xué)方法】：實(shí)驗(yàn)、討論【學(xué)情分析】：體溫計(jì)學(xué)生在生活中經(jīng)常用到，有一定的生活經(jīng)驗(yàn)。【教學(xué)用具】：演示：常用溫度計(jì)、體溫計(jì)、燒杯、鐵架臺(tái)、酒精燈、水；多媒體及相關(guān)課件。學(xué)生：常用液體溫度計(jì)、體溫計(jì)、燒杯（2）、冷水及熱水若干?！窘虒W(xué)過(guò)程】：一、復(fù)習(xí)提問(wèn)，引入新課 1、什么是溫度？ 2、攝氏溫標(biāo)是如何規(guī)定的？ 3、在國(guó)際單位制中采用的是什么溫標(biāo)? 4、溫度計(jì)的使用方法？ 體溫計(jì)和溫度計(jì)在構(gòu)造上有什么不同，體溫計(jì)是如何使用的？新課教學(xué)：（一）、體溫計(jì) 學(xué)生閱讀課文"體溫計(jì)"

12、，回答以下問(wèn)題。(1)體溫計(jì)是用什么液體的什么性質(zhì)來(lái)測(cè)量溫度的?(是利用水銀的熱脹冷縮的性質(zhì)來(lái)測(cè)量溫度的。)(2)它的刻度范圍是從多少度到多少度?(刻度范圍是從35到42 。)刻度范圍為什么是這樣?(3)它的最小一格是多少度?(最小一格表示0.1 ）(4)測(cè)體溫時(shí)，為什么要把體溫計(jì)夾在腋下近10分鐘?(因?yàn)橹挥袝r(shí)間足夠長(zhǎng)，才能使體溫計(jì)中水銀的溫度跟人體溫度相等。)(5)測(cè)體溫前，為什么要拿著體溫計(jì)用力下甩?(因?yàn)轶w溫計(jì)的玻璃泡上方有一段很細(xì)的縮口，水銀收縮時(shí)，水銀從縮口處斷開，管內(nèi)水銀面不能下降，指示的仍然是上次測(cè)量的溫度，所以再用時(shí)必須向下甩。) 小結(jié)：1、原理：利用水銀的熱脹冷縮的性質(zhì)來(lái)測(cè)

13、量溫度的。2、測(cè)量范圍：35-42 最小刻度：0.1 3、特殊構(gòu)造：玻璃泡上方有一很細(xì)彎曲管道（可離開人體讀數(shù)）玻璃泡容積比細(xì)管容積大得多（準(zhǔn)確到0.1）4.使用：可離開人體讀數(shù)，用完將汞液甩回玻璃泡。（二）、學(xué)生實(shí)驗(yàn)：1、用溫度計(jì)測(cè)水溫（教師巡回指導(dǎo)） （1）、估測(cè) （2）、用溫度計(jì)測(cè)水溫 2、用溫度計(jì)測(cè)體溫 注意：(1)、測(cè)體溫前，應(yīng)先用酒精消毒體溫計(jì) （2）、使用時(shí)要防止體溫計(jì)破損（三）、STS、幾種溫度計(jì)四、本課小結(jié)：同學(xué)們已經(jīng)知道溫度是表示物體的冷熱程度，溫度的變化給人們帶來(lái)一個(gè)五彩繽紛的世界，同時(shí)也給人們的生活帶來(lái)了隱患，請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本中的“生活 物理 社會(huì)”，了解“溫室效應(yīng)”、

14、“熱島效應(yīng)”及其帶來(lái)的后果。理解陸游的“城市尚余三伏熱，秋光先到野人家”所包含的物理知識(shí)。五、作業(yè)布置：1、課本89頁(yè)1、2、3、4 2、一支原來(lái)示數(shù)為38的體溫計(jì),未經(jīng)下甩,便用來(lái)測(cè)量一個(gè)正常人的體溫,如果當(dāng)天氣溫為35,那么體溫計(jì)的示數(shù)為 ( )A 37 B 38 C 36.5 D 35 4.2 汽化和液化的特點(diǎn)第一課時(shí)【教學(xué)目標(biāo)】：知識(shí)與技能：體驗(yàn)蒸發(fā)現(xiàn)象，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究知道蒸發(fā)的吸熱本質(zhì)，了解蒸發(fā)可以制冷的應(yīng)用；了解沸騰現(xiàn)象；知道蒸發(fā)和沸騰的異同。過(guò)程與方法：1通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的現(xiàn)象，記錄數(shù)據(jù)，描繪圖象，經(jīng)歷科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本過(guò)程，體會(huì)物理實(shí)驗(yàn)的魅力，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，?/p>

15、解圖象是一種比較直觀的物理變化的方法。2通過(guò)對(duì)觀察到的現(xiàn)象，進(jìn)行分析、概括，培養(yǎng)學(xué)生的分析概括能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。3通過(guò)做液體沸騰實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)教學(xué)雙邊活動(dòng)、實(shí)驗(yàn)操作、探究學(xué)習(xí)等形式，激發(fā)學(xué)生的求知欲，使學(xué)生樂(lè)于探究自然現(xiàn)象、了解日常生活中的物理道理；培養(yǎng)學(xué)生的良好的行為習(xí)慣和意志品質(zhì)；通過(guò)對(duì)“坎兒井”的了解，激發(fā)民族自豪感?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】：通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析概括能力和表達(dá)能力?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】：指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析、概括和表達(dá)，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)，并對(duì)生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素。【學(xué)情分析】：汽化內(nèi)容與

16、生活、生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系十分密切，體現(xiàn)了科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的密切關(guān)系其特點(diǎn)是由學(xué)生體驗(yàn)蒸發(fā)現(xiàn)象，學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察水的沸騰，記錄數(shù)據(jù)，處理數(shù)據(jù)，團(tuán)結(jié)協(xié)作經(jīng)歷科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本過(guò)程，體會(huì)物理實(shí)驗(yàn)的魅力由于在前一節(jié)中，學(xué)習(xí)了溫度計(jì)的使用，而且沸騰現(xiàn)象是生活中最常見的現(xiàn)象，這種經(jīng)歷成為本課可以利用的課程資源，為學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容奠定了良好基礎(chǔ)【教學(xué)方法】：觀察法、實(shí)驗(yàn)法、分析法、討論法、探究法?！窘虒W(xué)用具】：酒精棉球、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、燒杯、石棉網(wǎng)、三芯酒精燈、硬紙板、一次性紙杯、電風(fēng)扇、投影儀、仙人掌、棉球。【教學(xué)過(guò)程】：一、創(chuàng)設(shè)物理情景，引入新課1、你知道水有幾種狀態(tài)嗎？這些狀態(tài)可以轉(zhuǎn)化？（學(xué)生回答、并舉例，教師總結(jié)

17、：） 物態(tài)變化：物質(zhì)由一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)的過(guò)程。2、指導(dǎo)學(xué)生活動(dòng)：把水擦在手背上，用嘴吹（用書扇）。 教師演示：將棉球蘸少許酒精在黑板上寫好“大家好”三個(gè)字，請(qǐng)同學(xué)們觀察酒精的變化3、提問(wèn)：有什么現(xiàn)象？有什么感覺(jué)？（水不見了，干了，比較涼。） 水和酒精到哪里去了？（變成氣體跑掉了。）二、新課教學(xué)： （一）、汽化：像水或酒精這樣由液態(tài)變成氣態(tài)的現(xiàn)象叫做汽化。 （二）、汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰 1、提問(wèn)：你們還知道生活中的哪些現(xiàn)象也是物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)？2、演示實(shí)驗(yàn)：用酒精燈將紙點(diǎn)燃，后用準(zhǔn)備好的紙片疊成小紙鍋燒水，你們看到了什么？紙鍋中的水燒開后過(guò)一會(huì)兒會(huì)變少嗎？ 3、小結(jié)： 這說(shuō)明汽化有

18、兩種不同的方式：一種像酒精由液態(tài)變成氣態(tài)在物理上稱做蒸發(fā)；一種像水燒開后會(huì)變少的現(xiàn)象叫沸騰下面我們一起先來(lái)探討有關(guān)蒸發(fā)的知識(shí)。誰(shuí)能舉出日常生活中有關(guān)蒸發(fā)的例子嗎？（天熱了在教室里灑水；晾曬衣服）4、由曬衣服猜想影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？（板書學(xué)生的猜想）（三）、蒸發(fā)1、影響蒸發(fā)快慢的因素（1）、提問(wèn)：同學(xué)們思考：在曬衣服時(shí),要使衣服干的快些,怎么辦?為什么在陽(yáng)光下,通風(fēng)處攤開曬,衣服干的快呢?（2）、實(shí)驗(yàn)：同學(xué)生們看這是半試管酒精要想使它蒸發(fā)快些，我們采用哪些措施？（3）、小結(jié)： 通過(guò)以上研究誰(shuí)能總結(jié)出影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？A：表面積 蒸發(fā)：影響因素 B：溫度 C：空氣流動(dòng)速度2、蒸發(fā)的特

19、點(diǎn)：同學(xué)們夏天溫度高，水能蒸發(fā)，那么冬天溫度低，水能蒸發(fā)嗎？這說(shuō)明了什么？3、蒸發(fā)吸熱小實(shí)驗(yàn)：在學(xué)生手背上涂酒精，有何感覺(jué)？用蘸些酒精的棉花包溫度計(jì)的玻璃泡，觀察溫度計(jì)的示數(shù)有什么變化？你認(rèn)為造成這種現(xiàn)象的原因是什么？（四）、沸騰二、觀察水的沸騰1、提問(wèn)：你們看到了用紙鍋能燒水，而紙都不燃燒，那是為什么呢？想知道什么原因嗎？下面我們一起來(lái)研究汽化中的沸騰現(xiàn)象水的沸騰是我們常見到的現(xiàn)象，誰(shuí)能描述一下水沸騰有什么現(xiàn)象？2、今天我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)研究水在沸騰過(guò)程中有什么現(xiàn)象？繼續(xù)加熱水溫如何變化？那么我們需要什么實(shí)驗(yàn)裝置？如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案？3、教師請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)好的學(xué)生講解設(shè)計(jì)方案4、將記錄的數(shù)據(jù)若放入表格中，

20、則很直觀明了，那怎樣設(shè)計(jì)表格呢？時(shí)間min012345678溫度/90設(shè)計(jì)表格5、在學(xué)生實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，教師講述注意事項(xiàng)正確使用溫度計(jì)，用酒精燈時(shí)注意安全；切勿碰翻燒杯，小心燙傷！讀數(shù)要迅速準(zhǔn)確教師巡視指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，師生共同分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果6、分析：（1）、定義：通過(guò)觀察哪位同學(xué)起來(lái)描述水沸騰時(shí)的現(xiàn)象？水沸騰發(fā)生在液體的什么位置？沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象（2）、提問(wèn)：在實(shí)驗(yàn)中測(cè)到水沸騰時(shí)的溫度多少？其他小組有不同的數(shù)值嗎？為什么不完全相同呢？（3）、介紹：圖像法可形象描述水沸騰前后溫度隨時(shí)間變化由于初二的學(xué)生對(duì)函數(shù)圖像沒(méi)有接觸，教師先用兩個(gè)作標(biāo)點(diǎn)舉例，后讓學(xué)生畫圖（4）

21、、特點(diǎn)觀察水的沸騰圖象，你能得到哪些信息？特點(diǎn)：吸熱，溫度保持不變（5）、條件水沸騰的過(guò)程中，你們是否對(duì)水加熱？停止加熱，水還沸騰嗎？說(shuō)明了什么問(wèn)題？條件：水沸騰需要達(dá)到一定的溫度，且繼續(xù)吸熱（6）、沸點(diǎn)：水在一定的溫度下沸騰，我們把液體沸騰時(shí)溫度稱做沸點(diǎn)請(qǐng)同學(xué)們閱讀幾種液體的沸點(diǎn)表，你們發(fā)現(xiàn)了什么？同學(xué)們思考液體沸騰需要哪些條件？（五）、本課小結(jié)：板書設(shè)計(jì) （吸熱） 1定義： 液態(tài) 氣態(tài)A：表面積 蒸發(fā)：影響因素 B：溫度 C：空氣流動(dòng)速度2方式 特征：沸騰時(shí)加熱溫度不變 沸騰： A：達(dá)到沸點(diǎn)條件 B：繼續(xù)吸熱4.2 汽化和液化的特點(diǎn)第二課時(shí)【教學(xué)目標(biāo)】：知識(shí)與技能：知道蒸發(fā)和沸騰的異同。過(guò)

22、程與方法：通過(guò)對(duì)觀察到的現(xiàn)象，進(jìn)行分析、概括，培養(yǎng)學(xué)生的分析概括能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。情感態(tài)度與價(jià)值觀：了解日常生活中的物理道理；培養(yǎng)學(xué)生的良好的行為習(xí)慣和意志品質(zhì)； 【教學(xué)重點(diǎn)】：培養(yǎng)學(xué)生的觀察及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析概括能力和表達(dá)能力?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】：指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析、概括和表達(dá)，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)，并對(duì)生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素。【學(xué)情分析】：本節(jié)課是在上節(jié)課的基礎(chǔ)上進(jìn)一部分析、總結(jié)蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)，學(xué)生應(yīng)較容易理解?！窘虒W(xué)方法】：分析法、討論法、探究法?！窘虒W(xué)過(guò)程】：一、復(fù)習(xí)提問(wèn)，引入新課1、什么叫汽化?2、汽化的兩種方式是什么？3、影響蒸發(fā)快慢的因素4、水沸騰

23、的特點(diǎn)？通過(guò)觀察水的沸騰，知道了水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，那么它與蒸發(fā)有什么不同之處？又有哪些相同之處呢？教師可適時(shí)點(diǎn)撥，讓學(xué)生概括二、新課教學(xué)（一）、蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)1、沸騰：（1）、在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。（2）、液體要達(dá)到一定的溫度才沸騰，沸騰時(shí)溫度不變，液體沸騰的溫度叫沸點(diǎn)。（3）、不同液體的沸點(diǎn)不同。2、蒸發(fā)：（1）在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象。（2）蒸發(fā)只發(fā)生在液體的表面。沸騰與蒸發(fā)都是汽化現(xiàn)象，都要吸熱， 3、相同點(diǎn)：都是汽化現(xiàn)象，都需吸熱不同點(diǎn)：蒸發(fā)是只在液體表面進(jìn)行汽化現(xiàn)象，沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的汽化現(xiàn)象蒸發(fā)在任何溫度都能發(fā)生，沸騰在一定的溫度下發(fā)生蒸發(fā)

24、是緩慢汽化，沸騰是劇烈的汽化（二）、練習(xí)1、夏天在室內(nèi)灑一些水會(huì)覺(jué)得涼快些，這是因?yàn)樗?，并在這個(gè)過(guò)程中（填“吸熱”和“放熱”）2、夏天扇扇子時(shí)，空氣的溫度下降了嗎？人為什么感到?jīng)隹欤?、有同學(xué)說(shuō)煮飯時(shí)，多沸騰一些時(shí)間可以提高水的溫度，這種說(shuō)法對(duì)嗎？為什么？4、成語(yǔ)“揚(yáng)湯止沸”是指把鍋里沸騰的水舀起來(lái)再倒回去，“釜底抽薪”是指從鍋下抽掉燃著的木柴。應(yīng)用沸騰知識(shí)分析下列說(shuō)法正確的是（ ）A“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”都只能暫時(shí)止沸。B“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”都能徹底止沸。C“揚(yáng)湯止沸”只能暫時(shí)止沸，“釜底抽薪”能徹底止沸。D“揚(yáng)湯止沸” 能徹底止沸，“釜底抽薪” 只能暫時(shí)止沸。5、仙人掌故居在沙

25、漠，說(shuō)一說(shuō)它針狀的葉子有什么作用？6、酒精燈的火焰能點(diǎn)燃紙。那么紙做的小鍋能在酒精燈上燒開水嗎？請(qǐng)同學(xué)們?cè)囈辉嚥⒅v出其中的道理。（紙的著火點(diǎn)是183，酒精燈外焰的溫度約是800）（三）、作業(yè)布置：96頁(yè)1、2、3、4、5反思：初中物理新課程標(biāo)準(zhǔn)中，特別強(qiáng)調(diào)：“改變過(guò)于強(qiáng)調(diào)知識(shí)傳承的傾向，加強(qiáng)向知識(shí)的過(guò)程轉(zhuǎn)化”“能從日常生活、自然現(xiàn)象或?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象的觀察中發(fā)現(xiàn)與物理學(xué)有關(guān)的問(wèn)題”學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容時(shí)，考慮初中學(xué)生的好奇心及學(xué)生的思維特點(diǎn)，運(yùn)用棉球蘸少許酒精在黑板上寫字，請(qǐng)同學(xué)們觀察酒精的實(shí)驗(yàn)引入新課，學(xué)生獲得真實(shí)的感受，激起他們的求知欲望，從而引出蒸發(fā)；教師創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，引導(dǎo)學(xué)生猜測(cè)，然后讓學(xué)生去做實(shí)驗(yàn)，

26、觀察水的沸騰，主動(dòng)參與探究，經(jīng)受感悟，體驗(yàn)到團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性；意識(shí)到物理知識(shí)在生活中有廣泛的應(yīng)用，物理與生活、與社會(huì)有著密切的聯(lián)系；感悟到我們要熱愛(ài)科學(xué)、熱愛(ài)生活做到課程標(biāo)準(zhǔn)三維目標(biāo)的實(shí)現(xiàn) 4.2 汽化和液化的特點(diǎn)第三課時(shí)【教學(xué)目標(biāo)】：知識(shí)與技能：認(rèn)識(shí)液化現(xiàn)象，了解液體的方法，知道液體放熱。理解液化是汽化的逆過(guò)程。過(guò)程與方法：通過(guò)對(duì)觀察到的現(xiàn)象，進(jìn)行分析、概括，培養(yǎng)學(xué)生的分析概括能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象中的物理規(guī)律?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】：1、分析一些常見的汽化、液化引起的現(xiàn)象。2、培養(yǎng)學(xué)生的觀察及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析概括?/p>

27、力和表達(dá)能力?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】：指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析、概括和表達(dá)，總結(jié)出液化的特點(diǎn)?！窘虒W(xué)方法】：分析法、討論法、探究法?！窘虒W(xué)用具】：燒瓶、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、酒精燈、小燒杯、玻璃片、碘、水、乙醚、注射器【教學(xué)過(guò)程】：一、引入新課1、冰會(huì)熔化成水，水會(huì)汽化成水蒸氣，那么水蒸氣能否再變回液態(tài)的水呢？學(xué)生舉例說(shuō)明水蒸氣升到高空，遇冷后凝結(jié)成小水珠開成云，落回地面就是雨；掀開沸水鍋的鍋蓋，可以看到有水從鍋蓋滴下，這也是鍋內(nèi)的水蒸氣遇到比較冷的鍋蓋凝結(jié)成的，可見，物質(zhì)可以由氣態(tài)變成液態(tài)，這是液化2、學(xué)生舉例 二、新課教學(xué)：（一）液化 液化：物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象叫液化。（二）、液化的方法：1、降

28、低溫度我們常見到人呼出的“白氣”，打開冰箱冷凍室的門，門口出現(xiàn)的“白氣”，打開熱水瓶蓋子，瓶?jī)?nèi)冒出的“白氣”等等，都是水蒸氣遇冷液化成的小水珠形成的霧狀。水蒸氣我們是看不見的，不要認(rèn)為我們看見的“白氣”就是水蒸氣，這些“白氣”是已經(jīng)液化了的細(xì)小的小水珠形成了霧狀。大量實(shí)驗(yàn)表明，所有的氣體溫度降低到足夠低的時(shí)候都可以液化。但要使氣體溫度足夠低，需要非常復(fù)雜的低溫技術(shù)。人們探索能不能使氣體在常溫下，或者在溫度不太低的情況下實(shí)現(xiàn)液化？2、壓縮體積實(shí)驗(yàn)表明用壓縮體積的方法也可以使氣體液化。 家庭用的液化石油氣，打火機(jī)內(nèi)的可燃?xì)怏w都是液態(tài)的，是采用在溫度不太低的條件下壓縮體積的方法實(shí)現(xiàn)液化的。液化后氣體

29、的體積大大縮小，便于貯存。（學(xué)生閱讀：長(zhǎng)征3號(hào)介紹） （三）、液化放熱 1、為什么被100水蒸氣燙傷要比100的沸水燙傷更嚴(yán)重？ 液化要放熱2、實(shí)驗(yàn)：95頁(yè)圖419 （四）、生活中的一些液化現(xiàn)象1、學(xué)生舉例2、歸納：霧、露、白汽、夏天，自來(lái)水管出汗（五）、本課小結(jié)：液化 液化：物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)。 液化方法：降低溫度和壓縮體積 液化放熱。(六)、信息瀏覽：電冰箱的致冷作用三、練習(xí)： 1、有一種氣體打火機(jī)，內(nèi)裝燃料是液態(tài)丁烷。通常情況下，丁烷是氣體，人們是用_的方法將其變?yōu)橐簯B(tài)的 2、福州夏季悶熱的夜晚，緊閉門窗，開啟臥室空凋，由于室內(nèi)外溫差大，第二天早晨，玻璃窗上常常會(huì)出現(xiàn)一層水霧。這層水霧是

30、在室內(nèi)一側(cè)，還是在室外一側(cè)?請(qǐng)寫出你的猜想及你猜想的依據(jù)。 我的猜想：呈在_。 猜想的依據(jù)是：_。3、為了確定風(fēng)向，可以把手臂浸入水中，然后向上舉起，手臂的哪一面感到?jīng)?，風(fēng)就是從哪一面吹來(lái)的。(1)用學(xué)過(guò)的物理知識(shí)對(duì)上述現(xiàn)象進(jìn)行簡(jiǎn)單解釋。（2）舉出一個(gè)與上述現(xiàn)象相同原理的實(shí)際例子。4.3 探究熔化和凝固的特點(diǎn) 第一課時(shí)【教學(xué)目的】： 知識(shí)與技能：1、了解熔化、凝固的含義，知道熔化和凝固現(xiàn)象2、 通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、歸納總結(jié)的能力過(guò)程與方法： 通過(guò)探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件，通過(guò)對(duì)比、了解有沒(méi)有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法，通過(guò)探究活動(dòng)，使學(xué)生進(jìn)一

31、步感知圖像法研究物理量變化的優(yōu)點(diǎn)。情感、態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)探究活動(dòng)激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心和樂(lè)于探索自然現(xiàn)象奧秘的情感?！窘虒W(xué)重、難點(diǎn)】：“探究冰、石蠟的熔化特點(diǎn)”是本節(jié)的重點(diǎn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析、總結(jié)推理熔化和凝固曲線并了解其物理意義是本節(jié)難點(diǎn)之一，了解晶體熔化要吸收熱量而溫度不變是又一難點(diǎn)?！緦W(xué)情分析】：本節(jié)課的內(nèi)容較多，且難度較大，晶體熔化或凝固時(shí)，雖然伴隨有熱的得失，但是溫度不變。受初中學(xué)生知識(shí)冰平的限制，學(xué)生較難理解。另外，還應(yīng)給學(xué)生補(bǔ)充一些必要的知識(shí)：如：圖形圖像、物質(zhì)狀態(tài)等【教學(xué)方法】： 實(shí)驗(yàn)探究法、對(duì)比法、圖像法【教具】：鐵架臺(tái)、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、碎冰塊、松香、溫度計(jì)、

32、蠟燭、冰棒、秒表【教學(xué)過(guò)程】：一、復(fù)習(xí)提問(wèn) 1、 問(wèn)題：(1)回答汽化、液化的概念及吸、放熱情況？ (2)如何正確使用溫度計(jì)？ 2、 活動(dòng)一 (1)將蠟燭點(diǎn)燃后傾斜一個(gè)角度放置在空火柴盒的上方，你能觀察到什么現(xiàn)象？學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)，回答觀察到的現(xiàn)象：蠟燭逐漸變成燭油往下滴，滴入空火柴盒、冷卻后變成了蠟塊。 (2)將冰棒放在空燒杯中，過(guò)一會(huì)兒，你能發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？ 學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)燒杯中只剩下半杯糖冰。這些現(xiàn)象可以說(shuō)明物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了怎樣的變化？學(xué)生回答二、新課教學(xué)：（一）、熔化和凝固的概念1、熔化： 物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫熔化。凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固。 2、學(xué)生舉例：春天來(lái)了，

33、湖面上的冰化成冰；固態(tài)的鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成了液態(tài)等等，這些都是物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象。冬天到了，氣溫下降，湖面上的冰結(jié)成冰；工廠的鑄造車間里，工人將鐵冰澆在模子里，冷卻后，鐵冰變成了固態(tài)的鑄件。 （二）、探究冰熔化的特點(diǎn)提出問(wèn)題：冰在什么溫度下開始熔化？在熔化過(guò)程中，溫度如何變化？猜想與假設(shè)：(1)冰熔化 一定的溫度有/沒(méi)有(2)冰熔化時(shí)溫度 (升高/降低/不變)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：為了檢驗(yàn)?zāi)愕牟孪肱c假設(shè)，你需要哪些器材？請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合教材98頁(yè)內(nèi)容設(shè)計(jì)出合理的實(shí)驗(yàn)步驟，同組之間討論一下。學(xué)生討論后回答所需的實(shí)驗(yàn)器材，教師點(diǎn)撥指導(dǎo)學(xué)生回答實(shí)驗(yàn)步驟：如圖4-47把碎冰塊放入燒杯中，在冰塊中插入溫度

34、計(jì)，記下溫度計(jì)的示數(shù)，用酒精燈加熱，每隔0.5min記錄一下溫度計(jì)的示數(shù)，同時(shí)注意觀察燒杯中冰的狀態(tài)的變化，直到冰熔化后5min為止。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和收集數(shù)據(jù)： 教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分工，一位學(xué)生看時(shí)間，一位學(xué)生讀溫度計(jì)的示數(shù)，一位學(xué)生觀察物質(zhì)狀態(tài)，并把實(shí)驗(yàn)結(jié)果及時(shí)填入表格中。教師巡回指導(dǎo)，控制實(shí)驗(yàn)時(shí)間。分析與論證： 實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)在圖4-28畫出冰熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的曲線。分析不同線段中冰是吸熱還是放熱？溫度如何變化？處于什么狀態(tài)？完成填空：結(jié)論：冰開始熔化的溫度是0，冰在熔化過(guò)程中，繼續(xù)加熱，溫度保持不變；冰全部熔化為液體時(shí)，繼續(xù)加熱，溫度升高。評(píng)估：（三）、探究石蠟熔化

35、的特點(diǎn)1、實(shí)驗(yàn)：如圖4-27把石蠟?zāi)胨楹蠓湃霟?，在石蠟中插入溫度?jì)，記下這時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)，用酒精燈加熱，每隔0.5min記錄一下溫度計(jì)的示數(shù)，同時(shí)觀察石蠟狀態(tài)的變化，直到松香全部熔化后5min為止。2、實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)在圖4-30畫出石蠟熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的曲線。分析不同線段中石蠟是吸熱還是放熱？溫度如何變化？處于什么狀態(tài)？3、結(jié)論：石蠟在熔化全過(guò)程中，溫度上升（四）、觀察石蠟的凝固過(guò)程 把裝置中的燒杯和酒精燈移去，觀察試管中的石蠟從液態(tài)變成固態(tài)（五）、小結(jié)：冰和石蠟熔化和凝固有什么不同點(diǎn)。 1、 冰在熔化時(shí)吸熱但溫度不變 石蠟在熔化時(shí)溫度不斷上升 2 、圖像 4.3

36、 探究熔化和凝固的特點(diǎn) 第二課時(shí)【教學(xué)目的】： 知識(shí)與技能： 1、了解晶體和非晶體的區(qū)別2、了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義3、會(huì)查熔點(diǎn)表4、通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、歸納總結(jié)的能力5、能利用熔化和凝固的知識(shí)解釋簡(jiǎn)單現(xiàn)象，解決簡(jiǎn)單問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題能力及理論聯(lián)系實(shí)際能力。過(guò)程與方法：了解有沒(méi)有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法，通過(guò)探究活動(dòng)，使學(xué)生進(jìn)一步感知圖像法研究物理量變化的優(yōu)點(diǎn)。情感、態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)熔化、凝固對(duì)人類有利也有弊，對(duì)學(xué)生進(jìn)行辨證唯物主義教育?！窘虒W(xué)重、難點(diǎn)】：“探究冰、石蠟的熔化特點(diǎn)”是本節(jié)的重點(diǎn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析、總結(jié)推理熔化和凝固曲線并了解其物

37、理意義是本節(jié)難點(diǎn)之一，了解晶體熔化要吸收熱量而溫度不變是又一難點(diǎn)。【學(xué)情分析】：本節(jié)課的內(nèi)容較多，且難度較大，晶體熔化或凝固時(shí)，雖然伴隨有熱的得失，但是溫度不變。受初中學(xué)生知識(shí)冰平的限制，學(xué)生較難理解。另外，還應(yīng)給學(xué)生補(bǔ)充一些必要的知識(shí)：如：圖形圖像、物質(zhì)狀態(tài)等【教學(xué)方法】： 實(shí)驗(yàn)探究法、對(duì)比法、圖像法【教學(xué)過(guò)程】：一、復(fù)習(xí)提問(wèn)冰和石蠟熔化和凝固有什么不同點(diǎn)。二、新課教學(xué)：（一）、晶體.1、冰的熔化曲線的分析：(教師選擇一個(gè)組的熔化曲線，請(qǐng)?jiān)摻M同學(xué)畫在黑板上)講述：其他各組的曲線雖然不完全相同，但是大致形狀如圖所示。我們將這一曲線分為AB、BC和CD三段，請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題。（1)

38、AB段。在這段曲線對(duì)應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)冰是什么狀態(tài)?溫度怎樣變化?(答：AB段所對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)冰是固態(tài)，溫度升高)(2)在曲線上的哪一點(diǎn)冰開始熔化?(答：B點(diǎn))(3)在BC段對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)，冰的狀態(tài)如何?溫度是否變化?這段時(shí)間是否對(duì)冰加熱?(答：BC段所對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)冰的狀態(tài)是固態(tài)和液態(tài)共存。冰的溫度保持在0左右不變。此時(shí)仍在繼續(xù)對(duì)冰加熱，即冰仍在吸熱)(4)在CD段對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)冰是什么狀態(tài)?溫度如何變化?(答：冰的狀態(tài)是液態(tài)，冰已經(jīng)熔化完畢，繼續(xù)加熱，冰的溫度升高)（5）、像冰那樣，有固定的熔化溫度的固體叫晶體2、熔點(diǎn)講述：除了冰以外，其他晶體物質(zhì)，如各種金屬、冰、固態(tài)酒精等，它們的熔化曲線都與冰的熔

39、化曲線形狀相似，只是熔化時(shí)的溫度高低不同而已。這條熔化曲線反映了晶體物質(zhì)熔化的一個(gè)重要特征-晶體的熔化是在一定的溫度下完成的，即晶體在熔化過(guò)程中，溫度保持不變。晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)。純冰的熔點(diǎn)是48 。我們實(shí)驗(yàn)用的冰不純，熔點(diǎn)低于0。3.凝固曲線教師：如果讓熔化了的冰冷卻，記下液態(tài)冰在冷卻凝固成晶體過(guò)程中的溫度隨時(shí)間變化情況，可得到凝固曲線近似下圖的形狀。請(qǐng)大家思考并回答：(1)DE段。冰是_態(tài)，_熱(填"吸"或"放")，溫度_。(2)EF段。冰的狀態(tài)是_，_熱，溫度_。(3)FG段。冰的狀態(tài)是_，_熱，溫度_。教師：晶體的凝固也是在一定的溫度下完成。

40、晶體凝固時(shí)的溫度叫凝固點(diǎn)，晶體的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同。（二）、.學(xué)生練習(xí)(1)讀物質(zhì)的熔點(diǎn)表。請(qǐng)學(xué)生看課本上的熔點(diǎn)表。教師讀一種物質(zhì)的熔點(diǎn)并加以解釋。教師：鎢的熔點(diǎn)是3 140 。鎢在熔化時(shí)溫度保持在3 140 不變。(學(xué)生模仿教師讀幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)并加以解釋)(2)學(xué)生回答溫度是70 的萘是_態(tài)。 冰在-5 時(shí)是_態(tài)。鐵、銅、鋁在常溫下是_態(tài)。 冰銀在-30 時(shí)是_態(tài)。酒精在-100 時(shí)是_態(tài)。 錫在232 時(shí)是_態(tài)。中國(guó)北部的漠河冬季氣溫最低到-52.3，應(yīng)選用冰銀溫度計(jì)還是酒精溫度計(jì)?為什么?(應(yīng)選用酒精溫度計(jì)。因?yàn)榫凭哪厅c(diǎn)是-117 ，在-52.3 的情況下，酒精是液態(tài)的。冰銀的凝固

41、點(diǎn)是-39 ，在氣溫低于-39 時(shí)，冰銀的固態(tài)的。所以冰銀溫度計(jì)在冬季的漠河無(wú)法工作。)（三）、.熔化吸熱和凝固放熱講述：現(xiàn)在請(qǐng)大家結(jié)合熔化和凝固的實(shí)驗(yàn)聽一段冰的自白，并回答問(wèn)題?！拔医斜?，我的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)都是0 ?，F(xiàn)在我的體溫恰好是0，請(qǐng)你們告訴我，我是應(yīng)該熔化，還是應(yīng)該凝固呢?只要你們說(shuō)得對(duì)，我就照你們說(shuō)的辦?！?學(xué)生討論并回答)48既是冰熔點(diǎn)也是它的凝固點(diǎn)。此時(shí)冰是熔化還是凝固，關(guān)鍵要看冰是吸熱還是放熱。固態(tài)冰在溫度到達(dá)熔點(diǎn)時(shí)，吸熱則熔化。液態(tài)冰在溫度到這一溫度時(shí)，放熱則凝固。所以熔化時(shí)吸熱，凝固時(shí)放熱。（四）、非晶體1、講述：物質(zhì)除了晶體還有非晶體，松香、石蠟、玻璃等屬于非晶體。2、請(qǐng)

42、一個(gè)組把石蠟的熔化和凝固曲線畫在黑板上。從石蠟的熔化和凝固曲線可知，非晶體的熔化和凝固跟晶體不同。非晶體沒(méi)有一定的熔點(diǎn)，也沒(méi)有一定的凝固點(diǎn)。石蠟熔化時(shí)吸熱，溫度不斷上升，固態(tài)石蠟由硬變軟，然后再變?yōu)橐簯B(tài)。凝固時(shí)放熱，石蠟由液態(tài)變?yōu)檎吵?，然后由軟變硬，形成固態(tài)。三、歸納總結(jié)1.物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)叫熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)叫凝固。晶體和非晶體的熔化、凝固有明顯的區(qū)別：晶體的熔化和凝固是在一定的溫度下完成，這個(gè)溫度分別叫熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。而非晶體沒(méi)有一定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。但是不論晶體還是非晶體，熔化時(shí)都吸熱，凝固時(shí)都放熱。所以，晶體實(shí)現(xiàn)熔化的條件可概括為兩條：一是溫度到達(dá)熔點(diǎn)，二是吸熱。凝固的條件是溫度到

43、達(dá)凝固點(diǎn)，同時(shí)要放熱。2.通過(guò)以上的學(xué)習(xí)，請(qǐng)大家考慮以下兩個(gè)問(wèn)題。(1)冰冰混合物的溫度為什么是0 ?(學(xué)生思考并回答)冰冰混合物中有冰又有冰，冰和冰的物態(tài)變化有兩種可能：其一是冰尚未熔化完畢，冰熔化時(shí)溫度保持在熔點(diǎn)不變。另一種可能是尚未凝固完畢，溫度也應(yīng)保持在凝固不變。所以冰冰混合處于熱平衡狀態(tài)，溫度為0 。(2)人們常說(shuō)"下雪不冷化雪冷"，這句話是什么道理?(學(xué)生思考并回答)雪在熔化時(shí)溫度保持在0 不變，但是要吸熱。雪從空氣中吸熱，氣溫下降，所以化雪時(shí)更冷。3.北方的冬季較冷，為了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放幾桶冰，可以利用冰結(jié)冰時(shí)放出熱，窖內(nèi)溫度不致太低?，F(xiàn)在，人們研

44、制出一種聚乙烯材料，在15 40的范圍內(nèi)熔化或凝固，而熔化或凝固時(shí)，溫度保持不變。所以，人們將這種材料制成顆粒狀，摻在冰泥中制成儲(chǔ)熱地板或墻壁，天氣熱時(shí)顆粒熔化，天氣冷時(shí)又凝固成顆粒，能調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度。四、信息瀏覽;液晶五、作業(yè)布置：課本101-102頁(yè)1、2、3、4反思：熔化和凝固 定義：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài) 達(dá)到熔點(diǎn) 熔化 晶體 吸收熱量 熔化時(shí)溫度不變 吸收熱量 非晶體 熔化時(shí)溫度升高 定義：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài) 達(dá)到凝固點(diǎn)凝固 晶體 放出熱量 凝固時(shí)溫度不變 放出熱量 非晶體 凝固時(shí)溫度下降1. 教學(xué)難點(diǎn)是晶體熔化或凝固時(shí)，雖然伴隨有熱的得失，但是溫度不變。受初中學(xué)生知識(shí)冰平的限制，教師不

45、必從理論上去講解，只要通過(guò)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象，從事實(shí)出發(fā)，學(xué)生能記住這一事實(shí)即可。 2.突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)的有效方法是做好學(xué)生實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：一是冰的純度盡可能高。二是對(duì)冰開始加熱時(shí)，不要用溫冰，溫冰會(huì)使試管內(nèi)靠管壁的冰先熔化，而中央部分的冰的溫度還沒(méi)有達(dá)到0。三是攪拌要及時(shí)、不停頓。由于冰是粉末狀，導(dǎo)熱性能差，只有不停攪拌才可望實(shí)驗(yàn)成功。4.4 升華和凝華【教學(xué)目標(biāo)】 知識(shí)與技能目標(biāo):1、知道升華和凝華的概念，知道升華要吸熱，凝華要放熱。2、對(duì)生活中的升華和凝華現(xiàn)象，能用物理的語(yǔ)言進(jìn)行解釋。過(guò)程與方法目標(biāo)：1、培養(yǎng)學(xué)生的觀察實(shí)踐能力。2、根據(jù)觀察結(jié)果進(jìn)行間接分析，從而推斷出物理過(guò)程

46、的思維方法。情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：結(jié)合升華和凝華的教學(xué)，滲透事物間相互聯(lián)系、轉(zhuǎn)化的辯證唯物主義觀點(diǎn)的教育，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。【重點(diǎn)、難點(diǎn)】 教學(xué)重點(diǎn)及其教學(xué)策略重點(diǎn)：對(duì)升華和凝華現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)。教學(xué)策略：通過(guò)實(shí)驗(yàn)探索、觀察思考和實(shí)例分析來(lái)加深理解。教學(xué)難點(diǎn)及其突破策略難點(diǎn)：升華和凝華是物質(zhì)的固態(tài)和氣態(tài)之間的直接變化，而學(xué)生易誤認(rèn)為需通過(guò)液態(tài)這一過(guò)程。突破策略：加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、教師啟發(fā)點(diǎn)撥，著重指導(dǎo)學(xué)生注意觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程?！緦W(xué)情分析】：升華和凝華是物質(zhì)的固態(tài)和氣態(tài)之間的直接變化，而學(xué)生易誤認(rèn)為需通過(guò)液態(tài)這一過(guò)程。所以，應(yīng)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)和對(duì)生活中的升華和凝華現(xiàn)象的分析【教學(xué)方法】：實(shí)驗(yàn)法、觀察

47、法、分析、歸納【教學(xué)用具】： 酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、錐形瓶、瓶塞、枯樹枝、樟腦丸、火柴、投影片等?！窘虒W(xué)過(guò)程】：一創(chuàng)設(shè)情景，引入新課： 人們?cè)谛蕾p文藝演出時(shí)，經(jīng)常會(huì)看到舞臺(tái)上“白煙滾滾”，以渲染氣氛。問(wèn)：你知道它究竟是什么嗎？它又是怎么形成的呢？二、新課教學(xué)（一）、升華和凝華1、試驗(yàn)：碘的升華和凝華2、引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)觀察結(jié)果、討論總結(jié)得出：固態(tài)的碘經(jīng)加熱后能直接變成氣態(tài)的樟腦丸蒸氣；：氣態(tài)的碘蒸氣要冷卻后方可直接變成固態(tài)的樟腦丸粉。 3、結(jié)論：注意“直接”。 4、升華：物質(zhì)由固態(tài)直接變成氣態(tài)的現(xiàn)象叫升華。凝華：物質(zhì)由氣態(tài)直接變成固態(tài)的現(xiàn)象叫凝華。(二)、升華要吸熱，凝華要放熱。 給碘末加熱

48、時(shí)，瓶?jī)?nèi)有紫色蒸氣但沒(méi)有液態(tài)物質(zhì)出現(xiàn)；停止加熱，冷卻時(shí)，也沒(méi)有出現(xiàn)液態(tài)物質(zhì)。在瓶的內(nèi)壁出現(xiàn)紫色小微粒 (三)、解釋常見的升華、凝華現(xiàn)象1、鼓勵(lì)學(xué)生舉出生活中的升華和凝華的實(shí)例： （1）天氣寒冷時(shí)，教室玻璃內(nèi)表面出現(xiàn)的“窗花”； （2）霜的形成；（3）放在衣櫥中的衛(wèi)生球越來(lái)越??；（四）、練習(xí) 1.分析教室玻璃內(nèi)表面“窗花”形成的原因。2.在低于0的冬天，冰凍的衣服也能變干，為什么？3白熾燈泡通常做成“梨形”。請(qǐng)查閱有關(guān)資料。了解電燈泡做成梨形有什么道理？ 4霧凇是一種冰雪美景，吉林市的霧凇更是特別，它與桂林山水、路南石林、長(zhǎng)江三峽齊名，被稱為中國(guó)的四大自然奇觀。查找資料，找出“霧凇美景為何吉林獨(dú)

49、俏”的原因。（五）、STS 人工降雨三、作業(yè)布置：1、課本104頁(yè)1、2、3、42、關(guān)于蒸發(fā)和沸騰，下列的說(shuō)法不正確的是： （ ） A、蒸發(fā)可以在任何溫度下進(jìn)行，沸騰必須在一定溫度下進(jìn)行； B、蒸發(fā)不需要吸熱，沸騰需要吸熱； C、蒸發(fā)是液體表面汽化的現(xiàn)象，沸騰則是在液體內(nèi)部進(jìn)行的汽化現(xiàn)象； D、蒸發(fā)是緩慢的汽化現(xiàn)象，沸騰是劇烈的汽化現(xiàn)象。 3、夏天扇扇子，人感到?jīng)鏊?，主要是因?yàn)樯葋?lái)的風(fēng)：（ ） A、 降低了周圍的溫度； B、 降低了人的體溫； C、 加快了人身上的汗水的蒸發(fā)； D、 趕走了人體周圍的熱空氣。 板書設(shè)計(jì) 4.4升華和凝華 一.實(shí)驗(yàn)探究-人工造“雪” 二.升華: 物質(zhì)由固態(tài)直接變成氣態(tài)的現(xiàn)象叫升華。升華時(shí)要吸熱。 凝華：物質(zhì)由氣態(tài)直接變成固態(tài)的現(xiàn)象叫凝華。凝華時(shí)要放熱。 三.人工降雨: 4.5 水循環(huán)與水資源【教學(xué)目標(biāo)】知識(shí)與技能目標(biāo)1、知道物態(tài)變化的概念，能夠說(shuō)出各種物態(tài)變化的吸熱、放熱情況。2、知道水在生活、生產(chǎn)、技術(shù)中的各種應(yīng)用。3、能用水的三態(tài)變化解釋自然界中的一些水循環(huán)現(xiàn)象。4.樹立保護(hù)水資源的緊迫意識(shí)，養(yǎng)成節(jié)約用水的習(xí)慣.過(guò)程與方法目標(biāo)：通過(guò)對(duì)水循環(huán)示意圖的再認(rèn)識(shí)，歸納總結(jié)出物質(zhì)三態(tài)之間發(fā)生變化的規(guī)律。情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：1、引發(fā)學(xué)生認(rèn)識(shí)水資源，了解水的珍貴。2、使學(xué)生自