供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新課件

1、西南財經(jīng)大學(xué)西南財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院工商管理學(xué)院page1供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈概念與基本理論供應(yīng)鏈概念與基本理論q什么是供應(yīng)鏈？包括那些關(guān)鍵內(nèi)容？其宗旨是什什么是供應(yīng)鏈？包括那些關(guān)鍵內(nèi)容？其宗旨是什么？么？v 市場上沒有企業(yè)，只有供應(yīng)鏈，現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)的競爭不再是一個市場上沒有企業(yè)，只有供應(yīng)鏈，現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)的競爭不再是一個企業(yè)和另一個企業(yè)之間的競爭，而是一條供應(yīng)鏈與另一條供應(yīng)鏈企業(yè)和另一個企業(yè)之間的競爭，而是一條供應(yīng)鏈與另一條供應(yīng)鏈之間的競爭之間的競爭。v供應(yīng)鏈共贏供應(yīng)鏈共贏v一體化管理一體化管理協(xié)調(diào)合作：vmi企業(yè)管理的延伸：信息共享與跨職能管理一體化服務(wù)提供商v快速

2、反應(yīng)快速反應(yīng)預(yù)測商業(yè)模式與快速反應(yīng)商業(yè)模式：拉動與推動戰(zhàn)略延遲運作：生產(chǎn)延遲、地域延遲v存在在障礙存在在障礙2供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈概念與基本理論供應(yīng)鏈概念與基本理論q英國英國tesco公司的案例公司的案例現(xiàn)狀：1、銷售額500億歐元，在英國有2000家商店2、通過簽訂合同，銷售品種、門店數(shù)量劇增，使庫存高達(dá)60 000庫存單元， 有2500家供應(yīng)商，一年有4.5億箱商品從供應(yīng)商運往商店。3、上世紀(jì)80年代，公司由26家倉庫負(fù)責(zé)配送，倉庫規(guī)模較小，實行單一溫空4、公司核心宗旨：“為客戶創(chuàng)造價值，贏得客戶終生忠誠”。改革：1、供應(yīng)商服務(wù)水平要求達(dá)到98.5%（商品在半小時“時間窗”送達(dá)）2、

3、建立復(fù)合配送系統(tǒng)，倉庫由復(fù)合配送中心取代/rdc3、rdc引入新的技術(shù)和新的管理方法4、構(gòu)建了tie系統(tǒng)，努力實現(xiàn)零庫存c3供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈概念與基本理論供應(yīng)鏈概念與基本理論q英國英國tesco公司的案例公司的案例英國tesco公司為什么能夠在激烈的競爭中得以發(fā)展，并實現(xiàn)公司：“為客戶創(chuàng)造價值，贏得客戶終生忠誠”的宗旨。實現(xiàn)這一宗旨存在那些挑戰(zhàn)？1、了解客戶，使客戶認(rèn)識到公司的產(chǎn)品物有所值。2、保證產(chǎn)品的可得性。需要管理好兩個流： 物料流： 信息流：供應(yīng)商配送中心商店需求數(shù)據(jù) 商店配送中心供應(yīng)商；供應(yīng)數(shù)據(jù) 供應(yīng)商配送中心商店tesco的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)包含三個主要職能：配送：配送中心的運作

4、網(wǎng)絡(luò)與能力計劃：公司在供應(yīng)鏈中充分發(fā)揮調(diào)控和計劃能力，以便長期 得到正確的產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展：改善供應(yīng)鏈，使其流程可控，高效運作。c4供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈概念與基本理論供應(yīng)鏈概念與基本理論q供應(yīng)鏈的概念美國的stevens認(rèn)為：“通過增值過程和分銷渠道控制從供應(yīng)商的供應(yīng)商到用戶的流就是供應(yīng)鏈，它開始于供應(yīng)的源點，結(jié)束于消費的終點?！?美國的harrison認(rèn)為：“供應(yīng)鏈?zhǔn)菆?zhí)行采購原材料、將它們轉(zhuǎn)換為中間產(chǎn)品和成品、并將成品銷售到用戶的功能網(wǎng)鏈?！敝腥A人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語則把供應(yīng)鏈定義為“生產(chǎn)級流通過程中，涉及產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動的上游和下游企業(yè)，所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)?！?5供應(yīng)鏈

5、管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈概念與基本理論供應(yīng)鏈概念與基本理論q供應(yīng)鏈的概念 基本產(chǎn)品最終產(chǎn)品半成品成品土地海洋天空廢料廢料客戶上游下游原油/糧食煉油廠/食品廠加油站/超市基本產(chǎn)品最終產(chǎn)品value6供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈概念與基本理論供應(yīng)鏈概念與基本理論供應(yīng)鏈的每個成員都直接為產(chǎn)品的價值增值流程負(fù)責(zé)：流程：把原材料和信息形式的輸入轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品和服務(wù)形式的輸出。以可樂灌為例，合作伙伴們共同來執(zhí)行這樣一個流程：采礦、運輸、精煉、熱軋這一切都是因為可樂灌比鐵鋁氧石更有價值供應(yīng)鏈管理包含了從原材料生產(chǎn)到最終客戶購買，再到二手灌回收循環(huán)的全部過程的計劃和控制。供應(yīng)鏈管理就是計劃和控制整個流程，這一流程將供應(yīng)

6、鏈中的參與者聯(lián)系在一起以滿足最終客戶需求。過程的計劃和控制7供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈概念與基本理論供應(yīng)鏈概念與基本理論加托納（gattorna,1998）：物料和產(chǎn)成品正是由于供應(yīng)鏈終端的消費行為才在供應(yīng)鏈中流動的供應(yīng)鏈管理終端客戶供應(yīng)鏈管理對終端客戶有那些影響？客戶服務(wù)的重要性1、不能夠按時交貨、喪失市場機遇和潛在銷售2、采購零部件有質(zhì)量瑕疵3、鏈上的某些參與者發(fā)生變故(產(chǎn)品、信譽、成本)4、庫存管理的風(fēng)險。5、對風(fēng)險的管理cq8供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈概念與基本理論供應(yīng)鏈概念與基本理論q供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)乳牛廠奶酪廠全國配送中心零售配送中心零售商物料流信息流從牛奶到客戶cq9供應(yīng)

7、鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈概念與基本理論供應(yīng)鏈概念與基本理論供應(yīng)鏈管理要訣（oliver and webber, 1982） 1、把供應(yīng)鏈作為一個單一的實體； 2、需要制定戰(zhàn)略性的決策； 3、把平衡庫存視為最后一招； 4、對系統(tǒng)進(jìn)行整合。初級生產(chǎn)商最終客戶第一級供應(yīng)商核心公司第二級供應(yīng)商第一級客戶第二級客戶上游下游買方賣方內(nèi)部供應(yīng)鏈管理c10供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈概念與基本理論供應(yīng)鏈概念與基本理論v（一）供應(yīng)鏈的模型i：鏈狀模型（馬士華，（馬士華，2001）模型i清楚地表明產(chǎn)品的最初來源，最終去向。但只是一個簡單的靜態(tài)模型，表明供應(yīng)鏈的基本組成和輪廓概貌模型i i是對模型i的進(jìn)一步抽象，它把商

8、家都抽象成一個個的點，稱為節(jié)點。有了鏈的方向和鏈的級11供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈概念與基本理論供應(yīng)鏈概念與基本理論v（二）供應(yīng)鏈的模型：網(wǎng)狀模型（馬士華，（馬士華，2001）12供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈概念與基本理論供應(yīng)鏈概念與基本理論v（二）供應(yīng)鏈的模型：網(wǎng)狀模型（馬士華，（馬士華，2001）1 . 入點和出點a13供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈概念與基本理論供應(yīng)鏈概念與基本理論2 . 子網(wǎng)有些廠家規(guī)模非常大，內(nèi)部結(jié)構(gòu)也非常復(fù)雜，與其他廠家相聯(lián)系的只是其中一個部門，而且內(nèi)部也存在著產(chǎn)品供應(yīng)關(guān)系，這就需要將表示這個廠家的節(jié)點分解成很多相互聯(lián)系的小節(jié)點，這些小節(jié)點構(gòu)成一個網(wǎng)，稱之為子網(wǎng)。v（二）

9、供應(yīng)鏈的模型：網(wǎng)狀模型（馬士華，（馬士華，2001）14供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈概念與基本理論供應(yīng)鏈概念與基本理論3 . 虛擬企業(yè)借助以上對子網(wǎng)模型過程的描述，我們可以把供應(yīng)鏈網(wǎng)上為了完成共同目標(biāo)、通力合作、并實現(xiàn)各自利益的這樣一些廠家形象地看成是一個廠家，這就是虛擬企業(yè)。v（二）供應(yīng)鏈的模型：網(wǎng)狀模型（馬士華，（馬士華，2001）15供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈概念與基本理論供應(yīng)鏈概念與基本理論q回顧回顧v什么是供應(yīng)鏈？什么是供應(yīng)鏈？v過程的計劃和控制為什么重要？過程的計劃和控制為什么重要？v客戶服務(wù)的重要性；客戶服務(wù)的重要性；v供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)；供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)；v信息系統(tǒng)的支持。信息系統(tǒng)的支持。

10、16供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈變革供應(yīng)鏈變革q1 供應(yīng)鏈的設(shè)計供應(yīng)鏈的設(shè)計17供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈變革供應(yīng)鏈變革q2 供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵危機管理采購策略性合作人力需求it效能組織開發(fā)新產(chǎn)品/服務(wù)提升業(yè)務(wù)管理與效率商業(yè)模式產(chǎn)品的差異化迅速的反應(yīng)能力 0 20 40 60 80（%）2004年全球年全球ceo調(diào)查調(diào)查18供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新19供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新20供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈變革供應(yīng)鏈變革q2 供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵v 2004年全球ceo調(diào)查危機管理采購策略性合作人力需求it效能組織開發(fā)新產(chǎn)品/服務(wù)提升業(yè)務(wù)管理與效率商業(yè)模式產(chǎn)品的差異化迅速的反應(yīng)能

11、力 0 20 40 60 80（%）2004年全球年全球ceo調(diào)查調(diào)查對對“迅速的反應(yīng)能力迅速的反應(yīng)能力”的具體對策的具體對策1、快速決策的客戶信息收集、快速決策的客戶信息收集2、加強掌握顧客或者消費者需求的方法、加強掌握顧客或者消費者需求的方法3、構(gòu)筑能夠即時響應(yīng)的高適應(yīng)性流程、構(gòu)筑能夠即時響應(yīng)的高適應(yīng)性流程21供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈變革供應(yīng)鏈變革q：迅速響應(yīng)市場狀況的變化q：事先與銷售額相連動的scm 成本最適化q：不把風(fēng)險集中于一個企業(yè)，而是通過企業(yè)網(wǎng)絡(luò)分散風(fēng)險q：在企業(yè)內(nèi)外及時分享信息mic經(jīng)濟(jì)研究所的經(jīng)濟(jì)研究所的scm調(diào)查調(diào)查q2 供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵(續(xù)續(xù)) 廣為運

12、用 部分運用 未運用 22供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈變革供應(yīng)鏈變革q3 供應(yīng)鏈的成熟階段供應(yīng)鏈的成熟階段價值鏈高度化使企業(yè)價值提升23供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新”企業(yè)“之墻引 發(fā)點的電導(dǎo)子入電 腦階段 it成為負(fù)面資產(chǎn)的企業(yè)群階段部門內(nèi)最適化企業(yè)群階段組織整體最適化企業(yè)群 17%階段共同最適化企業(yè)群通過信息技術(shù)的活用實現(xiàn)部門最適化通過直接與經(jīng)營連結(jié)的信息技術(shù)活用，實現(xiàn)企業(yè)組織整體的最適化通過信息技術(shù)的活用，構(gòu)成價值鏈的共同整體的最適化15%66% 2%eoi導(dǎo)入ec導(dǎo)入徹底從顧客觀點思 考引 發(fā)點企業(yè)流程最適化整與合企、業(yè)標(biāo)外準(zhǔn)部化的 合 作企業(yè)角色的變革階段的企業(yè)行動特征l危機意識的滲透l察知市場

13、變化的能力l變革中心自己的強項、原創(chuàng)性（核心）的堅持業(yè)組務(wù)織的改it革化“系統(tǒng)”的時代溝通最優(yōu)化“經(jīng)營”的時代后臺it時代組 織 變革24供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈的成熟階段供應(yīng)鏈的成熟階段”企業(yè)“之墻引 發(fā)點的電導(dǎo)子入電 腦階段 it成為負(fù)面資產(chǎn)的企業(yè)群階段部門內(nèi)最適化企業(yè)群階段組織整體最適化企業(yè)群 17%階段共同最適化企業(yè)群通過信息技術(shù)的活用實現(xiàn)部門最適化通過直接與經(jīng)營連結(jié)的信息技術(shù)活用，實現(xiàn)企業(yè)組織整體的最適化通過信息技術(shù)的活用，構(gòu)成價值鏈的共同整體的最適化15%66% 2%eoi導(dǎo)入ec導(dǎo)入組 織 變革徹底從顧客觀點思 考引 發(fā)點企業(yè)流程最適化整與合企、業(yè)標(biāo)外準(zhǔn)部化的 合 作企業(yè)角色的

14、變革階段的企業(yè)行動特征l危機意識的滲透l察知市場變化的能力l變革中心自己的強項、原創(chuàng)性（核心）的堅持業(yè)組務(wù)織的改it革化“系統(tǒng)”的時代溝通最優(yōu)化“經(jīng)營”的時代后臺it時代隨需供應(yīng)鏈帶來的影響隨需供應(yīng)鏈帶來的影響1、排除供應(yīng)鏈中的重復(fù)的流程、排除供應(yīng)鏈中的重復(fù)的流程2、強化供應(yīng)鏈關(guān)系，發(fā)展彼此共贏的供應(yīng)鏈、強化供應(yīng)鏈關(guān)系，發(fā)展彼此共贏的供應(yīng)鏈3、通過計劃和預(yù)測實現(xiàn)供需的同步、通過計劃和預(yù)測實現(xiàn)供需的同步4、供應(yīng)鏈循環(huán)的管理、供應(yīng)鏈循環(huán)的管理5、與伙伴分?jǐn)傦L(fēng)險、與伙伴分?jǐn)傦L(fēng)險6、利用實時信息建立反應(yīng)能力更好，由顧客主導(dǎo)的流程、利用實時信息建立反應(yīng)能力更好，由顧客主導(dǎo)的流程25供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新靜

15、態(tài)供應(yīng)鏈功能上的優(yōu)化水平整合外部合作隨需供應(yīng)鏈傳統(tǒng)的隨需式企業(yè)若擁有能實現(xiàn)高度效能的供應(yīng)鏈，將可保有較少的庫存與縮短現(xiàn)金流量循環(huán)周期間，借以獲取利潤本階段q3 供應(yīng)鏈的成熟階段供應(yīng)鏈的成熟階段(續(xù)續(xù))誤把以削減庫存為中心的“資料可視化”，以及供需計劃的擬定成為scm；誤把發(fā)展至海外的生產(chǎn)工廠稱為全球scm。目前為止的供應(yīng)鏈目前為止的供應(yīng)鏈26供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新對于感測到得狀況，分析可采取的反應(yīng)與影響，提供先進(jìn)的決策支持ibm倡導(dǎo)的下一代倡導(dǎo)的下一代scm要實現(xiàn)感測反應(yīng)，必須先分割為5個階段的流程模型以及控制它的元素，然后對其分別定義監(jiān)督情況、收集重要資料市場、環(huán)境顧客、往來對象反應(yīng)：把對事件

16、的反應(yīng)或合作行動等判斷結(jié)果付諸行動，并視需要補足新能力。事件監(jiān)督與感測解釋信息、感測事件與狀況變化偵測與解釋分析analyze決策decide反應(yīng)與執(zhí)行反應(yīng)控制：迅速管理感測反應(yīng)循環(huán)，讓他可以更有效的運作。合作：與價值網(wǎng)絡(luò)的伙伴合作，求取最優(yōu)化。決定那種反應(yīng)最合適。27供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈變革供應(yīng)鏈變革q1 實時反應(yīng)的八階段實時反應(yīng)的八階段v（1）為掌握市場變化的信息收集時間的損失）為掌握市場變化的信息收集時間的損失v（2）掌握狀況到解釋的時間損失）掌握狀況到解釋的時間損失v（3）到討論場合為止的時間損失）到討論場合為止的時間損失v（4）視反應(yīng)計劃效果的時間損失）視反應(yīng)計劃效果的時間損失

17、v（5）部門間調(diào)整的時間損失）部門間調(diào)整的時間損失v（6）管理層、主管的認(rèn)可、策略驗證的時間損失）管理層、主管的認(rèn)可、策略驗證的時間損失v（7）發(fā)現(xiàn)無效后修正所需的時間損失）發(fā)現(xiàn)無效后修正所需的時間損失v（8）開始時機的延遲造成的時間損失）開始時機的延遲造成的時間損失28供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新圖例 ：因感測反應(yīng)而省掉的時間 ：因感測反應(yīng)而縮短的時間應(yīng)有做法 看到效果 現(xiàn) 狀時的感間決測結(jié)測反構(gòu)前應(yīng) 置下的 削方 減法 、 縮 減間策過結(jié)前去構(gòu)置的 時決看到效果 對市場變化的反應(yīng) 市場變化的“預(yù)兆” 事先查知 變化的 “預(yù)兆” 收變?yōu)?集化掌 時的握 間信市 息場 狀 掌 況 握 的 與 時 解

18、間 釋 的論到 時場定 間合期 為的 至討 間審反 視應(yīng) 所計 需劃 時的 整 部 時 門 間 間 的 協(xié) 證可經(jīng) 時、營 間策層 略的 驗認(rèn) 所 做 需 法 時 移 間 正 的因開始時機延遲造成的時間損失 市場的變化對市場變化的反應(yīng) 狀 掌 況 握 的 與 時 解 間 釋 間審反 視應(yīng) 所計 需劃 時的 整 部 時 門 間 間 的 協(xié) 證可經(jīng) 時、營 間策層 略的的 驗認(rèn) 所 做 需 法 時 移 間 正 的 感測反應(yīng)所縮短的往返時間時 間即時化問題自動警示一有就反應(yīng)自動提示建議行動利害關(guān)系可視化經(jīng)營成效可視化反應(yīng)狀況的追蹤供應(yīng)鏈變革供應(yīng)鏈變革q1 實時反應(yīng)的八階段實時反應(yīng)的八階段(續(xù)）續(xù)）

19、往返時間的分解、刪減與縮短方式29供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新應(yīng)有做法 看到效果 現(xiàn)狀時的感間決測結(jié)測反構(gòu)前應(yīng) 置下 的 削 方 減 法 、 縮 減間策過結(jié)前去構(gòu)置的 時決看到效果對市場變化的反應(yīng)市場變化的“預(yù)兆” 事先查知 變化的 “預(yù)兆” 收變?yōu)榧茣r的握間信市 息場 狀 掌 況 握 的 與 時 解 間 釋 的論到時場定間合期 為的 至討 間審反 視應(yīng) 所計 需劃 時的 整 部 時 門 間 間 的 協(xié) 證可經(jīng)時、營間策層 略的 驗認(rèn) 所 做 需 法 時 移 間 正 的因開始時機延遲造成的時間損失 市場的變化對市場變化的反應(yīng) 狀 掌 況 握 的 與 時 解 間 釋 間審反 視應(yīng) 所計 需劃 時的

20、整 部 時 門 間 間 的 協(xié) 證可經(jīng)時、營間策層 略的 驗認(rèn) 所 做 需 法 時 移 間 正 的感測反應(yīng)所縮短的往返時間圖例 ：因感測反應(yīng)而省掉的時間 ：因感測反應(yīng)而縮短的時間時 間即時化問題自動警示一有就反應(yīng)自動提示建議行動利害關(guān)系可視化經(jīng)營成效可視化反應(yīng)狀況的追蹤30供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈變革供應(yīng)鏈變革q2 ibm的運用實例的運用實例v（1）ibm 前前pc 事業(yè)部事業(yè)部vmi, bto , pull 已實施事情掌握變化監(jiān)督反應(yīng)的實施情況積極追蹤成效v（2）ibm服務(wù)器事業(yè)部服務(wù)器事業(yè)部31供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈變革供應(yīng)鏈變革公司amr researchopinion(1)(40

21、%)roa(2)(20%)銷售額/存貨額(3)(20%)過去12個月的成長(20%)綜合得分(4)1戴爾23813.7%126.717.1%20.752諾基亞14515.0%25.217.5%13.313寶潔18810.7%11.97.8%11.704ibm13713.5%29.39.8%11.315沃爾瑪1758.5%9.810.9%11.276豐田汽車1515.7%14.416.6%11.087強生11015.0%11.715.3%10.938江森控制1515.2%27.412.6%20.709樂購425.9%25.727.7%9.4310百事可樂10114.1%19.17.7%9.102004會計年度：成功實施會計年度：成功實施scm的企業(yè)排名的企業(yè)排名32供應(yīng)鏈管理與流程創(chuàng)新供應(yīng)鏈變革供應(yīng)鏈變革2005會計年度：成功會計年度：成功scm的企