烤箱中文說明書-------通用

1、u使用烤箱前，必須撕掉所有的標(biāo)簽和烤箱內(nèi)、外部的保護(hù)膜。感謝您選用我們的產(chǎn)品。建議您認(rèn)真閱讀本手冊(cè)，以便正確的使用烤箱并及時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)1 .安全正確使用指導(dǎo)本手冊(cè)是烤箱不可分割的一個(gè)組成部分， 因此在烤箱的使用過程中， 都要把這本說明書放在容易 拿到的地方。建議您在使用前，仔細(xì)閱讀手冊(cè)中的全部說明。 必須請(qǐng)專業(yè)的技工根據(jù)當(dāng)?shù)氐碾娏?法規(guī)來安裝烤箱。此款烤箱為嵌入式、家用電烤箱，符合當(dāng)前的法律法規(guī)。電烤箱僅用于烹飪和加熱食物，不可用作其他用途。制造商對(duì)因不正確操作所造成的人身傷害和財(cái)產(chǎn)損失不負(fù)任何法 律責(zé)任。不要將烤箱的包裝放在家里，將廢料分類并將其送到專門的垃圾處理場(chǎng)。安全規(guī)則要求方式規(guī)定：電路

2、系統(tǒng)必須接地線。不要阻住通風(fēng)孔和放熱口。通過插座與插頭連接電源時(shí)，要確保兩者互相匹配并用用電線正確的連接。 安裝烤箱時(shí)，必須保證夠得著插座。不要直接拽拉電線來拔掉插頭。<>IBx_安裝結(jié)束后立即根據(jù)下述指導(dǎo)對(duì)烤箱進(jìn)行簡(jiǎn)單的檢查測(cè)試。如果烤箱不工作，馬上切斷電源，然后給技術(shù)服務(wù)中心打電話。絕對(duì)不要試著自己維修烤箱。每次用完烤箱后必須檢查控制旋鈕是否處于零”（關(guān)閉）位置。不要把易燃物體放在烤箱內(nèi)：否則會(huì)著火造成火災(zāi)。使用中，烤箱會(huì)變得很熱。小心不要觸摸烤箱內(nèi)的加熱組件?？鞠溟T上貼著銘牌，您可以清楚地看到標(biāo)有技術(shù)數(shù)據(jù)、登記號(hào)碼和商標(biāo)。 不要撕掉此銘牌。本烤箱是為成人設(shè)計(jì)的，不要讓兒童接近

3、玩耍?？鞠浞蠌U舊電子及電設(shè)備2002/96/EC歐盟標(biāo)準(zhǔn)（WEEE ）。制造商對(duì)因下列原因造成的人身傷害和財(cái)產(chǎn)損失不負(fù)任何法律責(zé)任：未按照上述指導(dǎo)進(jìn)行操作、 亂拆烤箱的零部件或未使用原廠配件。2.安裝說明2.1接電檢查家中電源電壓及功率是否與貼在烤箱門框的銘牌上所列的信息一致。決不要撕掉烤箱的銘簽牌。定不要使用適配器和分流器,如果接電方式使用插頭和插座，則必須保證插頭與插座相匹配。 因?yàn)檫@些設(shè)備可能因過熱而引起著火。2.1.1灶具的控制旋鈕在烤箱上此種型號(hào)的烤箱，未提供電源線，請(qǐng)使用H05RR-F/HO5RN-F 橡膠電纜，并保證布置電源線時(shí)電源線不會(huì)碰到烤箱的外部金屬部件。松開相應(yīng)的螺絲，

4、取下烤箱后蓋并露出接線條，然后連接電線并保證底線至少比其它電線長(zhǎng)20mm。為保護(hù)電源線，一定要正確安裝烤箱。工作電壓220-240V：使用 的三心電源線(3 x 4mm2)。H05RR-F/HO5RN-F型號(hào)20 mrri工作電壓380-415V2N：使用H05RR-F/HO5RN-F 型號(hào) 的四心電源線(4 x 2.5mm2)。工作電壓380-415V3N：使用H05RR-F/HO5RN-F 型號(hào)的三心電源線(5 x 1.5mm2)。so n連接到烤箱上的電線端必須接地，且最短長(zhǎng)度為20mm （黃綠色）。制造商對(duì)因下列原因造成的人身傷害和財(cái)產(chǎn)損失不負(fù)任何法律責(zé)任：未按照上述指導(dǎo)進(jìn)行操作、亂拆

5、烤箱的零部件。2.2安裝烤箱烤箱可以被安裝到任何耐熱（120° C） 的櫥柜內(nèi)。根據(jù)圖1、圖2、圖3所 示尺寸進(jìn)行安裝。如果將烤箱安裝在 臺(tái)下，則參照?qǐng)D3中的數(shù)據(jù)。如果將 烤箱安裝在灶具的控制旋鈕在烤箱上 的臺(tái)面下，則參照?qǐng)D1所示尺寸，烤 箱距離四壁的最小距離為 110mm。 如果將烤箱安裝立柜中，則應(yīng)根據(jù)圖 2所示的數(shù)據(jù)，保證烤箱距離頂部和 側(cè)壁的最小距離為 80-90mm。擰緊框 上的四個(gè)螺絲來固定烤箱（參見A）（圖1）。如果將烤箱安裝在一個(gè)獨(dú)立的灶具下， 烤箱后面和底部距櫥柜的最小距離如 圖1 （參見B ）。根據(jù)相應(yīng)的說明安裝 和保護(hù)灶具。IA當(dāng)把烤箱推入櫥柜時(shí)，決不要把烤箱門

6、當(dāng)杠桿使用。 打開、關(guān)閉烤箱門時(shí)不要用力過大。2.3連接灶具到烤箱上安裝時(shí)，灶具必須連接到烤箱上，一定要給烤箱留足夠的空間，具體操作步驟如下：將灶具的地線（黃綠色）接到烤箱的地線端A （見圖）。安裝灶具的連接器到烤箱頂蓋的相應(yīng)插座上。保證連接器的顏色和標(biāo)志與烤箱的插座相匹配。如果灶具的連接器是用作余熱顯示器，必須在右側(cè)安裝一個(gè)獨(dú)立的插座。安裝好后就可以將烤箱完全推入廚柜內(nèi)，一定要保證正確地布置烤箱的電源線，且電源線未接觸因烤箱運(yùn)行而變熱的零部件。3.控制旋鈕描述3.1前控制面板烤箱的所有控制旋鈕都集中在前控制面板上。8種功能型號(hào)6種功能型號(hào)+燃?xì)庠钚o指向位于旋鈕終端的符號(hào) 加熱絲。（），便可

7、啟動(dòng)烤肉叉和頂部燒烤架的功能控制旋鈕（靜態(tài)式烤箱）順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)旋鈕至合適位置，在50-250OC之間。此旋鈕可選擇使用底部（ =）或頂部（燒烤架）（N）的加熱絲。功能控制旋鈕任意方向選轉(zhuǎn)旋鈕來選擇合適的功能，具體如下:A下in基全十鳳jfi烤果ft幕塑鳳扇X上、下加基絲+鳳扇A鳳嗚in熱越±下加蔥甦亠鳳扁解凍溫度旋鈕（多功能烤箱）順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)旋鈕至合適位置，在50-250 C之間，調(diào)節(jié)烹飪溫度。燃?xì)庠羁刂菩o用來控制燃?xì)庠畹臏囟?。順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)，可設(shè)置在2-12任意一個(gè)位置。帶雙環(huán)火眼的燃?xì)庠钚o用來選擇灶具上的雙環(huán)加熱區(qū)。順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)旋鈕，可設(shè)置在2-12之間來設(shè)置小直徑的內(nèi)環(huán)。設(shè)置

8、旋鈕到 或0 位置，然后松開（旋鈕回到12處），此時(shí)內(nèi)、外環(huán)都加熱。要調(diào)整火力強(qiáng)度，逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)到適當(dāng)?shù)奈恢?。如果要回到僅內(nèi)環(huán)加熱，先設(shè)置旋鈕到0位置，然后再設(shè)置到2 12之間適當(dāng)?shù)奈恢?。調(diào)溫器指示燈燈亮，說明烤箱正在加熱。燈不亮，說明烤箱已到達(dá)預(yù)熱溫度。 燈閃爍，表明烤箱內(nèi)部的溫度保持不變。3.2帶時(shí)鐘和分鐘計(jì)時(shí)器的型號(hào)3.2.1調(diào)整時(shí)鐘拔或拉（根據(jù)型號(hào)）并順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)適當(dāng)?shù)目刂菩o“A ”來設(shè)置正確的時(shí)間。3.2.2分鐘計(jì)時(shí)器順時(shí)針或逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)相應(yīng)的控制旋鈕“A”來設(shè)置分鐘計(jì)時(shí)器，根據(jù)需要來設(shè)置指示器，分鐘計(jì)時(shí)器的最長(zhǎng)時(shí)間為55分鐘。設(shè)置的烹飪時(shí)間結(jié)束時(shí)，會(huì)聽到報(bào)警聲，可逆時(shí)針方向

9、旋轉(zhuǎn)旋鈕“A”來關(guān)閉或設(shè)置指示器到標(biāo)有十字的響鈴標(biāo)志處。報(bào)警聲音的中斷并不能中斷烤箱的功能。3.3時(shí)鐘+帶烹飪結(jié)束計(jì)時(shí)器允許選擇手動(dòng)烹飪或設(shè)置計(jì)時(shí)器和烹飪時(shí)間。定要逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)小旋鈕“A ”。設(shè)置烹飪時(shí)間前，先選擇功能和烹飪溫度。3.3.1調(diào)整時(shí)鐘要調(diào)整正確的時(shí)間，按住并逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)小旋鈕“A ”。A”直到指針與占對(duì)齊。332手動(dòng)烹飪要選擇手動(dòng)烹飪，逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)小旋鈕3.3.3設(shè)置烹飪時(shí)間逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)小旋鈕“ A”到適當(dāng)?shù)臅r(shí)間長(zhǎng)度來設(shè)置烹飪時(shí)間（最大90分鐘）。3.3.4烹飪結(jié)束烹飪結(jié)束時(shí)，烤箱自動(dòng)關(guān)閉且報(bào)警聲響起。3.3.5關(guān)閉報(bào)警器逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)小旋鈕“a”，直到指針與n標(biāo)志對(duì)齊。

10、3.4模擬程序器3.4.1拔出旋鈕A并順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)來設(shè)置正確的時(shí)間。設(shè)置程序前，選擇適當(dāng)?shù)呐腼兡Ｊ胶蜏囟取?.4.2計(jì)時(shí)烹飪?cè)O(shè)置烹飪時(shí)間前，選擇適當(dāng)?shù)墓δ芎蜏囟?。此時(shí)拔出旋鈕A并順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)到分鐘計(jì)時(shí)器把手C,使其與時(shí)針對(duì)齊?，F(xiàn)在順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)旋鈕A來設(shè)置窗口 B的烹飪時(shí)間。3.4.3延時(shí)啟動(dòng)烹飪順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)旋鈕 A，直到窗口 B中出現(xiàn)0。再拔出旋鈕A并順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)分鐘計(jì)時(shí)器把手 C來選擇 烹飪啟動(dòng)時(shí)間（烹飪啟動(dòng)時(shí)間不能超過當(dāng)前時(shí)間的12小時(shí)）。旋轉(zhuǎn)旋鈕A或者到手動(dòng)烹飪標(biāo)志 R1處，或者到適當(dāng)?shù)呐腼儠r(shí)間（設(shè)定時(shí)間結(jié)束，所有烤箱的加熱絲都將被斷開。）3.4.4手動(dòng)模式烹飪順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)旋

11、鈕 A直到0出現(xiàn)在窗口 B上。此時(shí)拔出旋鈕 A并順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)到分鐘計(jì)時(shí)器把手C與時(shí)針對(duì)齊。再順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)旋鈕 A到窗口 B出現(xiàn)Fi標(biāo)志。4烤箱的使用口I標(biāo)志或者設(shè)定烹飪時(shí)間。 如果計(jì)時(shí)器旋鈕在位置 0處，任何加熱絲都一定要保證或者旋轉(zhuǎn)計(jì)時(shí)器旋鈕到 不起作用。4.1警告和基本建議第一次使用烤箱前，預(yù)熱至最高溫度（250OC）,運(yùn)行足夠長(zhǎng)的時(shí)間。目的是使制造烤箱時(shí)的剩余油料燃燒掉，否則會(huì)破壞食物的味道。A 烹飪過程中，不要用鋁或錫箔類物質(zhì)蓋上烤箱的底部、不要將盤子或烤盤直接放在上面，否 則會(huì)損壞烤箱內(nèi)腔的瓷釉?？梢詫⒎烙图埛旁诳鞠涞撞?，這樣還不會(huì)阻礙烤箱內(nèi)的熱空氣循 環(huán)。為了防止被烤箱蒸汽燙傷

12、，請(qǐng)用兩個(gè)步驟打開烤箱門： 首先將門半開（大約 5cm ）大約4 5秒鐘，再完全打 開。取出食物時(shí)，應(yīng)盡可能縮短開門時(shí)間， 防止烤箱內(nèi) 部溫度下降而影響烹飪效果。4.2冷卻系統(tǒng)（取決于烤箱型號(hào)）烤箱裝配有一個(gè)冷卻系統(tǒng)，烤箱啟動(dòng)后，冷卻系統(tǒng)自動(dòng)運(yùn)行。風(fēng)扇在烤箱門的上部，形成穩(wěn)定氣流。即使關(guān)掉烤箱，氣流也能持續(xù)一段時(shí) 間。4.3烤箱燈若要打開靜態(tài)式烤箱的烤箱燈，須順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)溫度旋鈕到燈標(biāo)志處（ 始終亮著。5. 備用配件胡）。 燈在烤箱整個(gè)烹飪過程中烤架和烤盤可放在四個(gè)不同高度的位置上?？鞠湫吞?hào)不同，配件也不同： 鍍鉻合金烤架：用來放烹飪?cè)O(shè)備。網(wǎng)狀烤架：放在烤盤上面，使食物掉下來的汁滴到烤盤上。

13、烤盤：用來烤肉等。搪瓷盤：用來烤蛋糕、比薩和小甜品等?？救獠婵颍▋H靜態(tài)烤箱）：安裝烤肉叉前，將此框插在烤箱導(dǎo)向裝置上。烤肉叉（僅靜態(tài)烤箱）：適合烘烤整雞、香腸和其它各部分需均勻烤制的食物上。內(nèi)頂板/烤架保護(hù)裝置：拆下烤箱內(nèi)的簡(jiǎn)易清潔裝置。并不是每款烤箱都備有上述配件。 備用配件要求：必須購(gòu)買原廠配件。6. 烹飪技巧輔助風(fēng)扇預(yù)熱應(yīng)該使用 30/40 C以上烹飪溫度。預(yù)熱有助于縮短烹飪時(shí)間、減少能量消耗同時(shí)烹 飪效果會(huì)更好。烹飪過程中一定要關(guān)嚴(yán)烤箱門。6.1傳統(tǒng)烹飪（多功能型號(hào)的烤箱）功能符號(hào)溫度范圍50-250 C這種傳統(tǒng)的烹飪模式，熱量從上、下兩方來，很適合烹制單層食物。必須預(yù)熱烤箱直到達(dá) 到

14、預(yù)設(shè)的溫度。溫度顯示器的燈一熄滅，就將食物放在烤箱內(nèi)。如果肉很肥，必須在烤箱 未加熱時(shí)將其放在烤箱內(nèi)；凍肉無需化凍，可直接將其放在烤箱內(nèi)。溫度要比做鮮肉時(shí)低 20° C左右，烹飪時(shí)間則長(zhǎng) 15分鐘左右。6.2風(fēng)扇烹飪（多功能型號(hào)的烤箱）功能符號(hào)A ® 溫度旋鈕位置50-250 C此功能適合烹制多層食物，包括不同種類食物（肉、魚等），且不會(huì)串味?？鞠鋬?nèi)的空氣循環(huán)保證烤箱內(nèi)各部分溫度一致。6.3烤架烹制只要不同種類食物的烹制溫度相同，就可同時(shí)在烤箱內(nèi)進(jìn)行多食物烹制。功能符號(hào)F溫度旋鈕位置250這種方法可以迅速將食物烘烤成金黃色。建議您在最高層放烤盤，在快速烤制小塊食物時(shí),應(yīng)放在

15、最高層上。大食物需要較長(zhǎng)時(shí)間，這樣為了防止食物在完全烤熟前，上面的部分已 經(jīng)烤焦。必須在關(guān)嚴(yán)烤箱門時(shí)，才能使用烤架功能。6.4風(fēng)扇烤架烹飪（多功能烤箱）功能符號(hào)溫度旋鈕位置200 C使烤箱內(nèi)部各處的溫度相同，保證更多熱量穿透到食物中。食物的外面烤得較輕，食物 內(nèi)部仍然很軟。 烹制過程中一定要關(guān)嚴(yán)烤箱門，加熱時(shí)間不能超過60分鐘。6.5輕微烹制（取決于烤箱型號(hào)）功能符號(hào)溫度旋鈕位置50-250 C此功能適合烤有液體表面的糕餅、蛋糕，小甜點(diǎn)等。將食物放在最底層，烹制的效果極 好。食物需要的熱量全部在下面。最好將烤盤放在最底層。6.6解凍（多功能烤箱）功能符號(hào)S A1溫度旋鈕位置0風(fēng)扇產(chǎn)生的空氣流保

16、證了快速解凍。烤箱內(nèi)部的空氣循環(huán)就是室溫。室溫解凍的優(yōu)點(diǎn)就是不會(huì)改變食物的味道和外觀。6.7旋轉(zhuǎn)肉叉燒烤溫度旋鈕位置把食物穿在鐵叉的桿上，旋緊鐵叉的螺絲A。把架子B放在烤箱內(nèi)從下數(shù)第 3層上。取下把手D，裝好鐵叉的桿和指示圖中的把手E，放在架子B上，直到鐵叉的桿的頂端穿入烤箱后壁上的C孔，把滴落盤F放在肉串下方，并加入一點(diǎn)水。每公斤肉烤制 30-40分鐘, 在烤制中途需給肉涂油。烹飪過程中，溫度恒定指示燈閃爍是正?，F(xiàn)象。這表明烤箱內(nèi)部的溫度穩(wěn)定。6.8烹制表烹飪時(shí)間，尤其是肉，根據(jù)食物的厚度和質(zhì)量及消費(fèi)者的口味而不同。傳統(tǒng)烹制食物烤架位置（1在取 下面）溫度oC時(shí)間（分鐘*）第一輪寬面條232

17、1023030意大利面食2321023040肉類烤小牛肉217020030-40/千克烤牛肉2210-24030-40/千克烤豬肉217020030-40/千克雞肉217020045-60鴨肉217020045-60鵝肉、火雞2140-17045-60兔肉217020050-60羊腿217020040-50魚12170200P取決于大小:比薩12210-24040-45甜點(diǎn)小糕點(diǎn)12170-20015-20圓形蛋糕1216535-45奶油糕點(diǎn)12170-20040-45教堂蛋糕12170-20020-30水果蛋糕12170-20060蘋果蛋糕1219060年糕1218060烤架烹制（*）=預(yù)熱

18、烤箱食物烤架位置（1在取 下面）時(shí)間（分鐘*）第一面第二面豬排47-95-7豬肉肉片39-115-9牛肉肉片39-119-11肝臟42-32-3小牛肉肉塊47-95-7半只雞39-149-11香腸47-95-6肉棒47-95-6魚片45-63-4面包片42-42-3風(fēng)扇烹制 AX 食物烤架位置（1在最下面）溫度oC時(shí)間（分鐘*）:第一輪寬面條2190-21020-25意大利面食2190-21025-30克里奧爾式的米飯2190-22020-25肉類2150-17065-90烤小牛肉2150-16070-100烤豬肉2160-17065-90烤牛肉2160-18035-45牛肉片2130-150

19、100-130烤羊腿2170-18040-45烤雞肉217070-90烤鴨肉2160-170100-160烤火雞2150-160160-240烤兔肉2150-16080-100烤野兔肉2160-17030-50烤鴿肉2140-17015-25魚2-3150-170根據(jù)大小比薩2-3210-24030-50面包2-3190-21040:吐司面包1-2220-2407甜點(diǎn)圓形蛋糕2-3150-17035-45水果2-3170-19040-50 教堂蛋糕2-3160-17040-60小糕餅2-3170-18020年糕2-317060蘋果蛋糕2-318060奶油蛋糕2-3190607. 清潔和保養(yǎng)在進(jìn)

20、行任何清潔和養(yǎng)護(hù)前，請(qǐng)先切斷電源。7.1清潔不銹鋼每次使用后都要經(jīng)常清潔不銹鋼，以保證其清潔、干凈。7.1.1普通日常清潔一定要使用不含研磨性或氯酸的物質(zhì)來清潔和保養(yǎng)不銹鋼表面。如何使用：將清潔劑倒在濕布上來擦拭表面，然后沖洗并用軟布或毛皮擦干。7.1.2剩余食物或污物不要使用金屬球或尖刀等物體：這些物質(zhì)易損壞電器的表面。 必要時(shí)，請(qǐng)使用無腐蝕性的鋼質(zhì)、木質(zhì)或塑料用具。清潔后一定要徹底沖洗，并用軟布或毛皮擦干。一定要清理干凈烤箱內(nèi)的甜食剩余物（果醬）。如果這些物質(zhì)粘在烤箱上的時(shí)間過長(zhǎng)，可能會(huì)損壞烤箱內(nèi)7.2清潔烤箱（無自清潔面板的型號(hào)）-用熱水和無腐蝕性的清潔齊睞清潔烤箱烤架和側(cè)邊導(dǎo)軌。沖洗并烘干它們。每次清潔后，都必須使烤箱在最高溫度下運(yùn)行15/20分鐘，以去除殘余在烤箱內(nèi)的物質(zhì)。如果將烤箱門拆下來，則烤箱更容易清潔（參見 8.2 ）。腔的搪瓷。7.3自清潔板（取決于烤箱型號(hào)）烤箱配置了自清潔板，這些自清潔板使烤箱更易清潔并保證烤箱高效運(yùn)行。7.3.1使用自清潔板30-60定期使用，能夠防止殘余食物和難聞氣味積聚在烤箱內(nèi)。使烤箱在不低于200 C的情況下空載