KTV各項管理制度和條例(新)

1、員工獎罰條例獎罰條例1 、遲到、早退：每次罰款20 元（遲到或早退3 小時以上視為曠工， 遲到 3 次計為一次曠工）。2、曠工：罰款100 元（曠工2 次立即開除并扣除當月工資及抵押金）。3、病假：視情況而定。4、事假：扣除當日工資。5、包房衛(wèi)生不合格，不使用禮貌用語：每次罰款20 元。6、與客人發(fā)生爭吵：罰款50-100 元，嚴重者立即開除并扣除當月工資 及抵押金。7、擅自脫崗，聚眾聊天、打鬧、說臟話：罰款20 元。8、在營業(yè)區(qū)內(nèi)吸煙、飲酒：罰款20 元。9、不服從管理、頂撞領(lǐng)導(dǎo)：罰款50 200 元。10 、與員工發(fā)生爭吵、招搖生事：罰款200 元，嚴重者立即開除并扣 除當月工資及抵押金。

2、11、服務(wù)生必須保持立崗，如因空崗所造成的跑單需照單賠償。12 、所有在職員工必須了解本店概況、服務(wù)項目、包房及商品價格以 及優(yōu)惠政策，熟悉本店有關(guān)約束制度及處罰條例，達不到要求者罰款10 20 元。13 、嚴禁員工進行陪酒服務(wù)，違者罰款50 元，嚴重者立即開除并扣當月工資及抵押金。14 、員工用餐時嚴禁浪費，違者罰款50 元。15 、顧客投訴：罰款20-100 元，嚴重者開除并扣除當月工資及抵押金。16 、因值班人員工作疏忽而造成損失，由值班人員全部負責，嚴重者 負法律責任。17 、工作服裝損壞或丟失，按原價賠償18 、胸牌損壞或丟失罰款20 元19 、全勤獎：連續(xù)一月未請假或遲到、早退、誤

3、工者，經(jīng)審查后授予 全勤獎 ，獎勵 100 元20、誠實獎：拾到客人貴重物品上交領(lǐng)導(dǎo)或者交還客人者，獎勵20元。21 、建議獎：提出合理化建議或意見被采納者，獎勵20 元。22、舉報獎：及時舉報各種違反本店規(guī)章制度及違法行為。（如：貪 污、偷盜、招搖生事等）獎勵50 200 元。以上各項條例請員工自覺遵守，如有疑問請及時詢問上級領(lǐng)導(dǎo)迎賓員崗位職責與獎罰制度1、 遵守上下班制度，提前十分鐘到崗，做到不遲到不早退。2、 按規(guī)定著裝，化淡妝。為客人服務(wù)時應(yīng)彬彬有禮，熱情大方，態(tài)度程度和謁可親，面帶微笑，使用禮貌用語，并行鞠躬禮。3、 主動熱情為進出的每一位賓客拉門。違者視情節(jié)處以警告或者罰款20 元

4、 /次。4、 及時參加班前會及平時的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮。5、 熟悉各包廂位置，熱情正確的引導(dǎo)客人就位。如有發(fā)生帶客帶錯包廂或態(tài)度問題被客人投訴，每次罰款 20 元，兩次加倍。六、 熟記?？托彰皢挝?，要熱情、準確的稱呼客人，如因稱呼錯誤引起訴，罰款20 元 /次客人投員工日常管理制度1 準時上、下班，不得遲到、早退、曠工，事假、病假應(yīng)辦好請假手續(xù)。2按規(guī)定穿著工服，佩戴工牌，按規(guī)定簽到和簽退，見面要主動打招呼3 工作。.領(lǐng)班要參加班前、班后會，了解員工的工作情況，與各員工相互配合做4 上班時不得會見親友，不準打私人電話，嚴禁在工作場所內(nèi)抽煙、喝酒、吃東西、追逐打鬧，以及做其他與工作無關(guān)的活

5、動，如有特殊情況需暫離場所，須征得上級批準。5 拾獲客人遺留物品，必須及時報告上級處理。6 服從上級工作指揮，如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時上報上級處理。7 不準私自帶他人進人工作地點，不得私自將物品帶出或贈予他人。8 工作用具使用前后必須清理干凈，擺放整齊，工作地點不得擺放與工作無關(guān)物品；工具用完后，必須放回原處。9工作要認真、負責，力求做到準確無誤地完成工作任務(wù)，如遇疑難問題要報告上級，請示處理，因責任心不強，不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯誤。當事人要受到經(jīng)濟處10 按規(guī)定交接班，如違反規(guī)定造成損失，當事人要受到經(jīng)濟處罰11 下班前按消防制度檢查水、電、蒸汽、門窗，做好防火、防盜工作吧臺的

6、各項管理制度一、嚴禁吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗，如有違反者，查明原因，給予經(jīng)濟處罰。二、收銀員因工作業(yè)務(wù)不熟練，導(dǎo)致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來經(jīng)濟損失者，將處以20元以上罰款（經(jīng)濟損失按價賠償）。三、工作期間，嚴禁吧臺人員攜帶大量現(xiàn)金（不允許超過10 元 /人），特殊情況需請示經(jīng)理，未經(jīng)請示，一經(jīng)查處超出規(guī)定額度，超額部分一律沒收上交財務(wù)，并追究當事人責任給予罰款。四、嚴禁收銀員私自挪用公款或私自外借（老板允許方可），違者重罰。五、輸單員漏輸單據(jù)或輸錯消費項目均按經(jīng)濟損失賠償。如每月有5 次（或 5 次以上）漏輸單據(jù)現(xiàn)象，調(diào)離工作崗位。六、輸單員如漏輸或輸錯單據(jù)底單號處以5 元 /次罰款。七、輸單員因某種原因而刪除消費項目，如每日超過三次刪除者，處以10 元以上罰款，無故刪除者，給予嚴肅處理。8、 吧臺發(fā)票管理，要嚴格執(zhí)行公司規(guī)定的發(fā)放登記程序，盡量壓縮發(fā)票使用量，嚴禁私開、私售發(fā)票，一經(jīng)查處，給予重罰。9、 禁止一切閑雜人員進入吧臺（經(jīng)理、財務(wù)人員除外）,違者給予20 元 /次罰款。衛(wèi)生管理制度衛(wèi)生標準一、室內(nèi)清潔1 、家具表面、四周及茶幾、地面、杯具無塵、無水漬；2、墻、地角線、壁面、壁畫、門、電器