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文檔簡介
1、第十一單元 鹽 化肥課題一、生活中常見的鹽考試要求:了解食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣等鹽在日常生活中的用途;能區(qū)分典型常見的酸、堿、鹽初步認(rèn)識復(fù)分解反應(yīng),并能解析常見的化學(xué)反應(yīng)考點(diǎn)一、常見的鹽 物 質(zhì)俗 稱物理性質(zhì)用 途氯化鈉食 鹽白色粉末,水溶液有咸味,溶解度受溫度影響不大(1)作調(diào)味品(2)作防腐劑(3)消除積雪(降低雪的熔點(diǎn))(4)農(nóng)業(yè)上用nacl溶液來選種(5)制生理鹽水(0.9% nacl溶液)na+ 維持細(xì)胞內(nèi)外的水分分布,促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換cl- 促生鹽酸、幫助消化,增進(jìn)食欲碳酸鈉na2co3純堿(因水溶液呈堿性)、蘇打白色粉末狀固體,易溶于水用于玻璃、造紙、紡織、洗滌、食品工業(yè)
2、等碳酸氫鈉nahco3小蘇打白色晶體,易溶于水制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉醫(yī)療上,治療胃酸過多碳酸鈣caco3石灰石、大理石白色固體難溶于水建筑材料、補(bǔ)鈣劑備注1、粗鹽中由于含有氯化鎂、氯化鈣等雜質(zhì),易吸收空氣中的水分而潮解。(無水氯化鈣可用作干燥劑)2、碳酸鈉從溶液中析出時,會結(jié)合一定數(shù)目的水分子,化學(xué)式為na2co3·10h2o。碳酸鈉晶體na2co3·10h2o(純凈物),俗稱天然堿、石堿、口堿。風(fēng)化:常溫時在空氣中放置一段時間后,失去結(jié)晶水而變成粉末。(化學(xué)變化)3、2na h co3 na2co3+ h2o+ co2 nahco3+hcl=nacl+ h2o+ co2考點(diǎn)二
3、、精鹽提純?nèi)コ蝗苄噪s質(zhì),得到的精鹽中還含有氯化鎂、氯化鈣等可溶性雜質(zhì)。實(shí)驗(yàn)步驟:溶解、過濾、蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)儀器實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)儀器其中玻璃棒的作用溶解燒杯、玻璃棒加速溶解過濾鐵架臺(帶鐵圈)、漏斗、燒杯、玻璃棒引流蒸發(fā)鐵架臺(帶鐵圈)蒸發(fā)皿、酒精燈、玻璃棒使液體受熱均勻,防止液體飛濺考點(diǎn)三、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì)1、碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì):cuo + 2hcl cucl2 + 3h2o與酸的反應(yīng):2hcl + caco3 co2+ cacl2 + h2o高溫分解:caco3 cao + co2 這兩個反應(yīng)可用檢驗(yàn)naoh是否變質(zhì)cuo + 2hcl cucl2 + 3h2o2、碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì):
4、(1)與酸的反應(yīng):2hcl + na2co3 2nacl + co2+ h2ocuo + 2hcl cucl2 + 3h2o(2)與堿溶液的反應(yīng);ca(oh)2 + na2co3 caco3 + 2naoh3、碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì):與酸的反應(yīng);cuo + 2hcl cucl2 + 3h2ohcl + nahco3 h2o + nacl +co2澄清石灰水碳酸根離子的鑒別:稀hclco32 無色氣體 石灰水變渾濁碳及碳的化合物、兩種堿的相互轉(zhuǎn)化:+co2+co2+h2o+na2co3+ca(oh)2+na2co3+ca(oh)2+o2+o2+o2+cuo+cuo+hcl+ca(oh)2+hcl+n
5、aoh+cuo+co2cao ca(oh)2 caco3 co2 conaoh na2co3 c 檢驗(yàn)溶液中存在co32的方法:加入稀hcl,若有無色氣泡產(chǎn)生,則有存在co32加入石灰水或ba(oh)2溶液,若液體變渾濁,則有存在co32加入cacl2或ca(no3)2溶液,若液體變渾濁,則有存在co32考點(diǎn)四、鹽的性質(zhì)(一)、酸、堿、鹽的溶解性1、酸:大多數(shù)都可溶(除硅酸h2sio3不溶)2、堿:只有氨水、氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鋇和氫氧化鈣可溶于水,其余均為沉淀3、鹽:鉀鹽、鈉鹽、硝酸鹽、銨鹽都可溶;硫酸鹽除baso4難溶,ag2so4、caso4微溶外,其余多數(shù)可溶;氯化物除agcl難
6、溶外,其余多數(shù)均可溶;碳酸鹽除碳酸鉀、碳酸鈉、碳酸銨可溶,其余都難溶。注:baso4、agcl 不溶于水,也不溶于酸。(二)、鹽的化學(xué)性質(zhì)鹽(可溶)+ 金屬1 金屬2 + 新鹽(金屬1比金屬2活潑,k、ca、na除外) 反應(yīng)類型:置換反應(yīng)fe + cuso4 = cu + feso4 (“濕法冶金”原理)cuo + 2hcl cucl2 + 3h2ocuo + 2hcl cucl2 + 3h2o2al + 3cuso4 al2(so4)3 + 3cu cu + 2agno3 cu(no3)2 + 2ag 鹽 + 酸 新鹽 + 新酸(滿足復(fù)分解反應(yīng)的條件)反應(yīng)類型:復(fù)分解反應(yīng)cuo + 2hcl
7、 cucl2 + 3h2ocuo + 2hcl cucl2 + 3h2oh2so4 + bacl2 baso4 + 2hcl(注baso4沉淀:白色,不溶于稀硝酸) 2hcl + na2co3 2nacl + co2+ h2ocuo + 2hcl cucl2 + 3h2ocuo + 2hcl cucl2 + 3h2o2hcl + caco3 co2+ cacl2 + h2ohcl + nahco3 h2o + nacl +co2cuo + 2hcl cucl2 + 3h2ohcl + agno3 hno3 + agcl (注agcl沉淀:白色,不溶于稀硝酸)鹽 + 堿 新鹽 + 新堿(反應(yīng)物需
8、都可溶,且滿足復(fù)分解反應(yīng)的條件)反應(yīng)類型:復(fù)分解反應(yīng)cuo + 2hcl cucl2 + 3h2o 2naoh + cuso4 cu(oh)2 + na2so4 現(xiàn)象:出現(xiàn)藍(lán)色沉淀(注:cuso4 溶液:藍(lán)色 cu(oh)2沉淀:藍(lán)色)cuo + 2hcl cucl2 + 3h2o3naoh + fecl3 fe(oh)3 + 3nacl 現(xiàn)象:出現(xiàn)紅褐色沉淀(注:fecl3溶液:黃色 fe(oh)3沉淀:紅褐色)cuo + 2hcl cucl2 + 3h2oca(oh)2 + na2co3 caco3 + 2naoh 現(xiàn)象:澄清石灰水變渾濁鹽 + 鹽 兩種新鹽(反應(yīng)物需都可溶,且滿足復(fù)分解反
9、應(yīng)的條件)反應(yīng)類型:復(fù)分解反應(yīng)cuo + 2hcl cucl2 + 3h2o nacl + agno3 agcl + nano3 現(xiàn)象:出現(xiàn)白色沉淀cuo + 2hcl cucl2 + 3h2ona2so4 + bacl2 baso4 + 2nacl 現(xiàn)象:出現(xiàn)白色沉淀考點(diǎn)五、復(fù)分解反應(yīng)1、概念:由兩種化合物互相交換成分,生成另外兩種化合物的反應(yīng)2、特點(diǎn):首尾交換,各元素的化合價不變3、復(fù)分解反應(yīng)的類型 4、條件:生成物:有沉淀或有氣體或有水生成時,復(fù)分解反應(yīng)才可以發(fā)生。反應(yīng)物:有酸酸必溶,無酸堿鹽溶由于初中常見的酸是可溶性的,因此:這三種復(fù)分解反應(yīng)一定能發(fā)生 金屬氧化物 + 酸 鹽 + 水
10、堿 + 酸 鹽 + 水 rhco3 /rco3 + 酸 另一種鹽 + co2 + h2o考點(diǎn)六、特殊離子鑒別:離子種類檢驗(yàn)方法(所加試劑)現(xiàn) 象cl先加agno3溶液,再加稀hno3產(chǎn)生白色沉淀so42先加ba(no3)2(或bacl2)溶液,再加稀hno3產(chǎn)生白色沉淀co32先滴加稀hcl,再將氣體通入澄清的石灰水中有無色氣泡產(chǎn)生,石灰水變渾濁oh滴加無色酚酞試液試液變紅h滴加紫色石蕊試液試液變紅nh4先加堿溶液(溶液)加熱,再用濕潤的藍(lán)色石蕊試紙試驗(yàn)有無色氣體產(chǎn)生,試紙變藍(lán)歸納總結(jié):酸、堿的化學(xué)性質(zhì):(考點(diǎn)七)酸的化學(xué)性質(zhì):(1)與酸堿指示劑的反應(yīng): 使紫色石蕊試液變紅色,不能使無色酚酞試
11、液變色(2)金屬 + 酸 鹽 + 氫氣 反應(yīng)類型:置換反應(yīng)cuo + 2hcl cucl2 + 3h2oh2so4 + mg mgso4 + h2 2hcl + mg mgcl2+ h23h2so4 + 2al al2(so4)3 + 3h2 6hcl + 2al 2alcl3+ 3h2h2so4 +zn znso4 + h2 2hcl +zn zncl2 + h2h2so4 + fe feso4 + h2 2hcl + fe fecl2+ h2(3)金屬氧化物 + 酸 鹽 + 水 反應(yīng)類型:復(fù)分解反應(yīng)cuo + 2hcl cucl2 + 3h2o fe2o3 +3h2so4 fe2(so4)
12、3 + 3h2o (注fe2(so4)3溶液:黃色) cuo + 2hcl cucl2 + 3h2ofe2o3 +6hcl 2fecl3 + 3h2o(注fecl3溶液:黃色)cuo + 2hcl cucl2 + 3h2ocuo + 2hcl cucl2 + 2h2o (注cucl2溶液:藍(lán)色) cuo + 2hcl cucl2 + 3h2ocuo +h2so4 cuso4 + h2o(注cuso4溶液:藍(lán)色)(4)堿 + 酸 鹽 + 水 反應(yīng)類型:復(fù)分解反應(yīng)cuo + 2hcl cucl2 + 3h2ocuo + 2hcl cucl2 + 3h2ohcl + naoh nacl + h2o
13、2hcl + ca(oh)2 cacl2 + 2h2o cuo + 2hcl cucl2 + 3h2oh2so4 + 2naoh na2so4 + 2h2o(5)鹽 + 酸 另一種鹽 + 另一種酸 反應(yīng)類型:復(fù)分解反應(yīng)cuo + 2hcl cucl2 + 3h2oh2so4 + bacl2 baso4 + 2hcl(注baso4沉淀:白色,不溶于稀硝酸) cuo + 2hcl cucl2 + 3h2o2hcl + na2co3 2nacl + co2+ h2ocuo + 2hcl cucl2 + 3h2o2hcl + caco3 co2+ cacl2 + h2ocuo + 2hcl cucl2
14、 + 3h2ohcl + nahco3 h2o + nacl +co2cuo + 2hcl cucl2 + 3h2ohcl + agno3 hno3 + agcl (注agcl沉淀:白色,不溶于稀硝酸)堿的化學(xué)性質(zhì):(1)堿溶液與酸堿指示劑的反應(yīng): 使紫色石蕊試液變藍(lán)色,使無色酚酞試液變紅色(2)非金屬氧化物 + 堿 鹽 + 水cuo + 2hcl cucl2 + 3h2ocuo + 2hcl cucl2 + 3h2ocuo + 2hcl cucl2 + 3h2o2naoh + co2 na2co3 + h2o 2naoh + so2 na2so3 + h2ocuo + 2hcl cucl2 + 3h2o2naoh + so3 h2o + na2so4 ca(oh)2 + co2 h2o + caco3(3)酸 + 堿 鹽 + 水 反應(yīng)類型:復(fù)分解反應(yīng)cuo + 2hcl cucl2 + 3h2ocuo + 2hcl cucl2 + 3h2ohcl + naoh nacl + h2o 2hcl + ca(oh)2 cacl2 + 2h2o cuo + 2hcl cucl2 + 3h2oh2so4 + 2naoh na2so4+ 2h2o(4)鹽 + 堿 另一種鹽 + 另一種堿(反應(yīng)物均可溶,產(chǎn)物
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