學(xué)生食品安全教育心得體會

1、精品文檔學(xué)生食品安全教育心得體會食品安全問題與人類的生存和健康、國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和 社會的繁榮，以及政府的良好形象都有著密切的關(guān)系。下面 是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的學(xué)生食品安全教育心得體會，供 你參考！學(xué)生食品安全教育心得體會篇1既然我學(xué)的是食品安全這門課程，那么我首先定義一下，什么是食品和食品安 全？食品，說的普通一點就是人們每天吃的和喝的。具體指 的是各種供人們食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng) 既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物 品。食品安全，指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求， 對人體健康不會造成任何急性、亞急性或者慢性危害。不安 全的食品成為“問題食品”，提到食品安

2、全，人們心中是異常關(guān)心的，關(guān)注的。因為隨著今天社會經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步， 經(jīng)濟(jì)全球化不斷發(fā)展，人們飲食文化多樣化，食品衛(wèi)生與安 全成為備受關(guān)注的熱門話題?！疤K丹紅事件”、“注水肉”、“三鹿奶粉事件”，無一不牽動著我們的心。隨著食品的多 樣化發(fā)展，各種添加劑不斷翻新、 涌現(xiàn)，不斷被加入食物中。 肉松中有添加劑，奶粉中有三氯匐胺。雖然現(xiàn)社會食品的安 全的信息不對稱，但可能都是消費者心中所默認(rèn)的，考慮到 我們每天吃的食物，想想我們身邊的人，他們也大都認(rèn)同“眼不見為凈的”觀點，是的，在你吃食物的時候，你不會 想食品的生產(chǎn)過程是怎樣的，你也不去想是否真的通過了國 家衛(wèi)生檢查，你只是考慮到口感的好壞，但有時吃的

3、是“問 題食品”，你卻不知道，等到由現(xiàn)問題時，你可能也發(fā)現(xiàn)不 由是食品原因，當(dāng)然也拿不由任何證據(jù)來證明。那我們該怎 么辦呢？首先，我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購買食品，不買校園周邊、 街頭巷尾的“三無”食品；購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，要盡 量選擇信譽度較好的品牌 ；仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽；食品標(biāo)簽中 必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn) 日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等；不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品；食品 是否適合自己食用；不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表 科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。其次，大學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣？白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于大 學(xué)生和少年兒童的健康；養(yǎng)

4、成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄 生蟲病的傳播；生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造 成農(nóng)藥中毒；選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期 ； 盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱， 防止細(xì)菌性食物中毒；不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚 片、生茅養(yǎng);不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品；少吃油炸、煙熏、 燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害我們的身體健康；一般女孩子愛吃甜食，那么吃甜食多多益善 嗎？夏日飲品中富含糖分，我們多吃后易患皮膚炎癥和多種 疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，從而 打破血液正常的酸堿平衡，使我們變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī) 學(xué)資料表明，70%勺疾病發(fā)

5、生在酸性體質(zhì)的人身上，這無疑 使我們成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響，許 多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪，喝得過 多，將影響我們吃正餐，造成營養(yǎng)不良，所以喝飲料每天最 好不超過100毫升。要使我們變聰明應(yīng)多吃魚，蛋黃，蝦皮,紫菜，海帶，瘦肉等。條件允許的話我們可以多喝純牛奶和 酸奶，多吃水果，少吃反季節(jié)水果。通過對食品安全的學(xué)習(xí)，讓我更加注重對待“吃”如何 吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營養(yǎng)，哪些食 物是不安全的？哪些食物較為安全？例如：以前自己很愛吃米 線、土豆粉、涼皮、麻辣燙，可是自從學(xué)習(xí)了食品安全我開 始很少吃了，什么都有毒，很不放心。油炸食物更是很少吃，

6、 那些油重復(fù)使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì)，我不可能去 吃它，而且脂肪含量很高。對愛吃的豆芽也是很少吃了，害 怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作由來的，若是 自家買吃我會選購帶根的豆芽，我知道無根的不安全。慶幸 的是自己學(xué)習(xí)了食品安全，在實際生活中給了我很多的指 導(dǎo)，不然我會在超市選購食用油的時候被廣告和特價優(yōu)惠誘 惑而選購了不安全的食用油，記得上次去超市買食用油看到 買一桶莫牌子的油送一袋大米，當(dāng)時我覺得很實惠，準(zhǔn)備拿 走，后來想到老師說過如何選購食用油，仔細(xì)看看了油才發(fā) 現(xiàn)它顏色發(fā)暗，并不是發(fā)亮，而且沒有沒有配料表，最后重 新選購了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和含有綠色食品標(biāo)志的面 粉。這也

7、算是學(xué)以致用吧，還有很多就不在一一敘說了，在 實際生活更好的應(yīng)用，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋 友吃的更安全、更健康。學(xué)生食品安全教育心得體會篇2 近日，五年一度的“兩會”剛剛落下帷幕，許多與人類息息相關(guān)的熱點民生問題被人們熱議，并受到國家及百姓的廣為重視。為了深入貫 徹學(xué)習(xí)兩會精神，我們碩士 11班全體黨員于3月19日下午， 在二教619進(jìn)行了集中探討與學(xué)習(xí)，大家各抒己見，交談甚 歡，一副其樂融融的景象。“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題關(guān)系到每 個人的身體健康，牽動著每個人的神經(jīng)。盡管它有如此大的 重要性，但卻屢禁不止，每年都有食品問題由現(xiàn)：吃大米怕 農(nóng)藥超標(biāo)，喝水怕有污染，喝酒

8、怕是假酒。今年，省人大常 委會將繼續(xù)將食品安全問題作為專題詢問的重點，各委員為 此踴躍建言獻(xiàn)策，進(jìn)一步深化對食品安全執(zhí)法監(jiān)督，督促政 府有關(guān)部門履行職責(zé)。近日，在對“食品安全”的分項調(diào)查中顯示：53.7%的網(wǎng)友認(rèn)為導(dǎo)致現(xiàn)在食品安全問題多發(fā)的原因，主要是執(zhí)法部 門監(jiān)管不力、執(zhí)法不嚴(yán) ；26.6%的網(wǎng)友認(rèn)為是相關(guān)法律不健 全、懲罰力度不夠。另外，引人注意的是，高達(dá)62.1%的網(wǎng)民表示，遇到了問題食品，不知道到哪投訴，最終選擇忍耐。 對此，有網(wǎng)友調(diào)侃道：長期受問題食品毒害的中國人早已變 得“百毒不侵” 了。對于目前備受關(guān)注的食品安全問題，既源于監(jiān)管部門有 法不依、執(zhí)法不嚴(yán)，也來自企業(yè)的道德滑坡。一些

9、食品行業(yè) 企業(yè)家利欲熏心，為了獲得最大利益，添加一些不該添加的 東西，不注重加工環(huán)境，鉆法律的空子。而一旦東窗事發(fā)， 只是簡單的罰款已不足以對企業(yè)造成影響。所以在對嚴(yán)重違 反食品安全企業(yè)采取法律措施的同時，用最嚴(yán)厲的經(jīng)濟(jì)措 施，讓違法者傾家蕩產(chǎn)。只有這樣，才能以儆效尤，逐漸減 少并最終杜絕此類事件的發(fā)生。地溝油事件還沒有塵埃落定，麥當(dāng)勞事件又接踵而來， 而更讓我們吃驚的是，本以為這次事件的爆發(fā)會暫時阻止人 們對洋食品的熱衷并給麥當(dāng)勞一重磅，但是結(jié)果恰恰相反， 有的人甚至力挺麥當(dāng)勞，并聲稱：“相對于中國其他食品安 全問題，這個問題已經(jīng)不再是問題”，并且在各地的麥當(dāng)勞 等店內(nèi)，仍然是生意火爆。面對

10、這樣的問題，我感覺很悲哀， 人們對食品安全問題的態(tài)度不明確，不堅挺，導(dǎo)致這樣的問 題成由不窮，屢禁不止，值得我們深刻的反思。所以我國應(yīng)健全和完善食品安全訴訟制度，提高違法成 本，重典治亂，給予食品安全違法行為者最大震懾，抑制違 法沖動；要建立起政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會監(jiān) 督互動的新型治理機(jī)制，實現(xiàn)外部他律與行業(yè)自律相結(jié)合， 在法律威懾力的基礎(chǔ)上提高道德約束力；要抓源頭治理，解決好分段監(jiān)管中的銜接問題，減少監(jiān)管交叉做好全程全時“無縫”監(jiān)管；要推進(jìn)堵截與疏導(dǎo)相結(jié)合，既要重拳由擊、 堵住食品安全隱患，又要因勢利導(dǎo)，構(gòu)建食品廢料的政府回 收利用渠道，降低企業(yè)稅費負(fù)擔(dān)，引導(dǎo)小作坊小攤販規(guī)范運

11、營。作為研究生的我們，更要起好模范帶頭作用，對一些不 衛(wèi)生的街邊小攤要多加注意，一旦發(fā)現(xiàn)問題一定要堅決抵 制，讓其無法在立足。切實保護(hù)好自己和他人的生命安全， 共同營造一個健康、綠色的校園環(huán)境 ！學(xué)生食品安全教育心得體會篇 3孩子已經(jīng)6歲了，有一天放學(xué)回家時她跟我說了一句話：“媽媽，我們以后買 吃的時候一定要看有沒有 QS標(biāo)志，有QS的只能吃"。第一 次從一個6歲孩子的口中說到 QS,挺讓我吃驚的，我問孩子 是怎么知道的，孩子告訴我是幼兒園的老師教的。第二天到學(xué)校一問老師才知道，幼兒園正在對孩子們進(jìn)行安全教育，其中一項就是食品安全。學(xué)校的這一舉措，讓 我們對學(xué)校教育更加放心。食品是人

12、類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，所以有"民以食為天”之說。經(jīng)過基本溫飽、營養(yǎng)平衡、心理美學(xué)、生物功能 活性等幾代食品的發(fā)展后，消費者又回到了與自己有切身厲 害關(guān)系的食品安全問題上。為了確保食品安全，保證廣大人民群眾的切身利益，就 有了食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。也就是孩子口中所說的“Q6 o食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度是政府為保證食品的質(zhì) 量安全，對具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動 具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實行的一項監(jiān)管制 度，它是一項行政許可制度。具包括以下3項具體制度：(1)對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度；(2)對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強(qiáng)制檢驗制度;(3)對實施食品生產(chǎn)許可制度

13、的產(chǎn)品 實行市場準(zhǔn)入標(biāo)志(QS標(biāo)志)制度。對于孩子來說，這一些文字的解釋是難以理解的，而且 食品安全教育也并不是這么簡單，但是學(xué)校在進(jìn)行食品安全 教育時，能讓孩子記住“ Q6就已經(jīng)很成功了。更為重要的 是，食品安全教育讓孩子初步地認(rèn)識到了食品安全的重要， 孩子知道吃了不干凈、不衛(wèi)生的食品肚子會痛、會拉肚子， 這促使孩子對食品的安全有了一定的警覺性，為她形成良好 的飲食習(xí)慣奠定的基礎(chǔ)，這其實也是養(yǎng)成教育的一部分。孩子在幼兒時期對每一種事物的認(rèn)知基本上是模糊的， 但就是這種模糊的認(rèn)知，卻是孩子形成正確認(rèn)識的必經(jīng)之路。只有在這個模糊階段，讓孩子形成正確的“模糊”，才 能讓他們在不斷成長中對事物的認(rèn)知逐漸清晰、明了。進(jìn)而 形成正確的人生觀和價值觀。孩子的教育分為學(xué)校教育、家庭教育和社會教育，三者 之間是不可分、也是不可替代的。只有三方面的教育相輔相 成，才能成功地對孩子進(jìn)行教育。現(xiàn)在，我的孩子即將結(jié)束 三年的幼兒園生活，進(jìn)入小學(xué)階段，她在幼兒園在形成的良