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文檔簡介

1、CCTV4 中華醫(yī)藥“吃”出來的癌癥 之 胃的時間差【解說】 2008 年下半年,家住天津的陳女士,出現(xiàn)了一吃飯就胃疼的奇怪現(xiàn)象。【陳女士】沒勁,先是沒勁,后是疼,再一個半小時以后是難受,就是隱痛?!窘庹f】10 年前,陳女士就偶爾會有胃隱隱作痛的毛病,但是那段時間,疼的程度在與日俱增?!娟惻俊恳惶劬吞?、 4 個小時,?!窘庹f】胃疼是老毛病,陳女士并沒有把它放在心上,但是 2008 年 9 月的某天晚上,新狀況讓陳女士和她的丈夫始料未及?!娟惻俊恳煌路凑猛聜€四五次,吐的都是水,都是那個酸水,拉嗓子的那個酸水,就是特別燒得慌那種水,都是綠的,黃綠黃綠的。【陳女士的丈夫】折騰完事兒我看她渾身

2、都是汗,不舒服,我問她怎么回事?【解說】第二天一早, 陳女士才不得不在丈夫的督促下,去醫(yī)院做了一套詳細(xì)的檢查, 結(jié)果讓他們大吃一驚, 年僅 46 歲的陳女士被查出是胃癌三期?!娟惻康恼煞颉慨?dāng)時我這個心里就崩潰了一樣,天塌下來一樣?!娟惻俊?我就放聲哭了, 因為我自己得那病挺痛苦的,自己也知道。特別不好受,我自己在衛(wèi)生間里哭好幾次?!窘庹f】胃癌三期也就是意味著到了胃癌的中晚期,已經(jīng)到了這個病的危險階段?!局鞒秩恕课赴谥袊亲畛R姷膼盒阅[瘤之一,它的發(fā)病率居于各類腫瘤的首位, 胃癌的早期癥狀不是非常明顯,所以很多患者,就像陳女士這樣,查出來的時候,大多都已經(jīng)處于中晚期了,胃癌的惡性程度本來

3、就很高,而且發(fā)展速度很快,因此大多數(shù)的治療效果都不是十分理想,所以胃癌患者的生存時間往往都比較短,每年僅中國大約就有17 萬人死于胃癌,幾乎是全部惡性腫瘤死亡人數(shù)的四分之一,陳女士一到醫(yī)院就查出了那么嚴(yán)重的疾病,當(dāng)然是難以接受的現(xiàn)實了??墒?,之前難道真的一點征兆都沒有嗎?問到這個問題,陳女士非常后悔?!窘庹f】陳女士已經(jīng)有10 多年沒有外出工作了,她是一位稱職而賢惠的全職太太?!娟惻康恼煞颉刻焯焓岸尬葑樱皇岸尬葑硬恍??!娟惻俊恳驗槲疫@個人愛干凈,知道嗎,窮毛病也是?!窘庹f】每天起床之后,陳女士就開始了她的工作-收拾屋子。愛整齊,講衛(wèi)生,這是個好習(xí)慣,但是陳女士的這個好習(xí)慣卻和另一個習(xí)慣聯(lián)系

4、在一起?!娟惻康恼煞颉课以绯课易叩臅r候,我出車的時候,我說吃早點啊,自己注意好身體。【陳女士】活兒沒干完了不想吃,就恨不得都拾掇利索了坐那兒吃才消停,才踏實了?!窘庹f】每天,什么時候干完家務(wù),什么時候吃早飯,可是這時間到底是怎么安排的呢?【陳女士的丈夫】 一餓餓到 12 點,她有時想起來才吃?!娟惻俊?要是沒有太多的活兒的時候,10 點半左右的時候吃,要是今天一洗一大堆,又是床罩又是被罩的,那就得 12 點以后吃?!窘庹f】事實上,陳女士所謂的早餐已經(jīng)不能叫做“早”餐了,它漸漸地從陳女士的生活中被取消,日子長了,沒有早餐已經(jīng)成了她的一種生活習(xí)慣?!娟惻俊筐B(yǎng)成習(xí)慣了,就這樣的,一天兩頓飯,我

5、姐姐跟我媽媽多次反對我,也沒把我反對過來?!窘庹f】從 10 年前開始,陳女士的早餐就已經(jīng)變成了午餐,既便如此,吃午飯也沒有準(zhǔn)點,什么時候干完家務(wù),什么時候吃。而她的晚飯也非常有特點,陳女士和她的丈夫王先生從小青梅竹馬,感情很好,丈夫每天下班回家,共進晚餐是一天中最溫馨的時刻。所以,他們家的晚餐,取決于丈夫下班的時間?!娟惻康恼煞颉克陂T口等著我,我們老公回來了,我們倆就一塊上樓了。上樓給我舀飯, 舀飯,給我沏茶弄水,她就伺候我?!窘庹f】陳女士的丈夫王先生是一名出租汽車司機,工作辛苦,早出晚歸,早上出門的時間能確定,但是晚上幾點回家往往不一定?!娟惻康恼煞颉课矣袝r 11 點吧,有時 10 點

6、半,這個我沒有規(guī)律性?!窘庹f】晚飯吃得是比較晚,但是每天不管多晚,陳女士總是做好熱騰騰的飯菜等著她的丈夫回來?!娟惻康恼煞颉?不管是幾點, 是 10 點或者 11 點、 12 點,她也等著我一塊回來?!娟惻俊?1998 年一直到 2005 年都是那么過來的, 基本上, 2005 年, 2006 年的,基本上都要等他回來吃?!窘庹f】從 1998 年到 2006 年, 8 年多的時間,陳女士每天僅有的兩頓飯,都是在完全沒有規(guī)律的情況下完成的,她沒有料到, 僅僅是不按時吃飯,也會為她的健康埋下隱患?!咎旖蚴心[瘤醫(yī)院胃部腫瘤科梁寒主任醫(yī)師】早晨8、9 點它就分泌胃液,分泌胃液你沒有食物去中和,它胃

7、酸,它一上午胃液就保持在高胃酸的環(huán)境下,高胃酸以后時間長了,必然會引起正常胃黏膜的損傷。你到半夜11 點,10 點的時候,胃按正常的節(jié)律它該休息了,那么你這時候進食胃被動地在分泌大量的胃酸,它肯定不是一個生理性的分泌,它分泌量過大,然后這樣長期反復(fù)這樣刺激,造成胃黏膜的病變,然后逐步地造成這個腫瘤?!局鞒秩恕窟@個生物鐘它就像是嚴(yán)格執(zhí)行運營時間的列車:旅客什么時候上車, 幾點開車, 速度多少, 幾點鐘到站,如果這個時間表亂了,那就會出現(xiàn)問題了。我們的胃當(dāng)然也有自己的生物鐘了, 比如說胃會在早上 7 點到 8 點鐘的時候分泌胃液,準(zhǔn)備開始工作來消化食物,而陳女士這個時候偏偏不吃東西的,會讓胃空閑著

8、,無事可做的胃液于是就會去損傷胃黏膜,長此以往,就容易導(dǎo)致潰瘍乃至癌變,而到了晚上 10 點到 11 點鐘的時候, 胃是處于再生修復(fù)階段的, 也就是說這個時候我們的胃該休息了,可這時候陳女士偏偏在吃東西,讓胃加班工作,也許您還不知道,胃黏膜上皮細(xì)胞的壽命是很短的,大約每 2 到 3 天它就會有一次更新再生,而更新再生就是在夜間進行的,如果要是經(jīng)常在夜間進餐,這個胃黏膜的再生和修復(fù)就不能夠圓滿進行了,再加上吃過夜宵睡覺,又會促進胃液的大量分泌,對胃黏膜會造成長時間的刺激,久而久之就容易導(dǎo)致胃黏膜糜爛潰瘍,抵抗力減弱。陳女士的進食安排和胃本身的運作規(guī)律, 出現(xiàn)了時間差,這正是非常危險的致病隱患。特

9、別是晚餐時間是非常非常關(guān)鍵的,日本就是胃癌高發(fā)的國家,研究人員發(fā)現(xiàn),說胃癌高發(fā)的原因之一就是日本人大多都有吃夜宵的習(xí)慣,日本醫(yī)學(xué)專家也曾在對 30 歲到 40 歲年齡組的人進行了多年的飲食狀況研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn)在胃癌患者當(dāng)中,晚餐時間無規(guī)律的占到了 38 4% 。您想想,陳女士那么極端的飲食習(xí)慣,她的胃怎么受得了!【陳女士】我 10 年前胃口就覺得不舒服, 就不好受了,老是到到換季的時候就犯?!窘庹f】一般的疼痛忍忍也就過去了,要是實在忍不住的時候,陳女士也有應(yīng)對的辦法?!娟惻俊课覀兗矣袃蓚€熱寶,前后把它燒熱了之后,前后捂著,有時候捂得我那肉皮,他講話都快糊了。【陳女士】有那么偶爾的幾次疼得厲害都

10、去醫(yī)院看了,看完之后就給點藥以后,三四天就見效了?!窘庹f】雖然說陳女士時不時就會遭受胃疼的侵犯,但是只要稍微用藥就會好轉(zhuǎn),所以她認(rèn)為自己的身體并沒有受什么影響?!娟惻俊恳恢睕]掉分量,那么多年影響胃口好受不好受,都沒掉過分量,不耽誤吃,不耽誤喝。老覺得自己挺健康,跟小老虎似的,常年我也不感冒,我能說有十年了吧,十多年了沒感冒過?!窘庹f】自認(rèn)為身體還不錯的陳女士,直到發(fā)生了那次嘔吐之后,才到醫(yī)院做了詳細(xì)的檢查。2008 年9月15日,陳女士因為胃癌住進了天津市腫瘤醫(yī)院,直到那時,陳女士在和醫(yī)生的交談中對自己的過去追悔莫及?!娟惻俊恳稽c兒那意識都沒有,要有那一丁點兒意識我也會注意,我后來光剩后悔

11、了。【解說】 2008 年 10 月 6 日,陳女士接受了手術(shù),手術(shù)中她三分之二的胃被切除,陳女士為她多年的飲食習(xí)慣付出了不小的代價?!局鞒秩恕筷惻砍D瓴话磿r吃飯,這在中醫(yī)看來,是完全違背了自然的養(yǎng)生原則, 黃帝內(nèi)經(jīng)這部書里早就告訴我們,每天十二個時辰和我們?nèi)梭w的十二經(jīng)絡(luò)的運行是對應(yīng)而且是有規(guī)律的,這就是所謂的子午流注,我們一起來看一下子午流注圖,您看這個不同的時辰對應(yīng)著我們?nèi)梭w不同的經(jīng)絡(luò),我們來看一下這個辰時,這個辰時對應(yīng)的我們的經(jīng)絡(luò)是胃經(jīng),也就是說辰時是胃經(jīng)正在運行的時間,這個時候我們的胃腸消化吸收功能是最強的,血氣正在流注于胃,是營養(yǎng)能夠輸送到各個器官在滋養(yǎng)臟腑的一個最佳時刻,而辰時就

12、是現(xiàn)在我們所說的早上7 點鐘到 9 點鐘,古人又把這段時間叫做食時, 或者是早時, 意思就是說這是吃早飯的時間,如果你有胃痛、胃酸等等這樣一些問題的話,早上7 點鐘到9 點鐘這個時間段應(yīng)該說是養(yǎng)胃的最佳時間。我們再來看一下晚上的 11 點到凌晨 1 點鐘,這段時間叫做子時,它對應(yīng)的是我們的膽經(jīng),這個時候陽氣在漸漸地回升,按照人體的生物鐘的規(guī)律,為了養(yǎng)護漸漸回升的陽氣,這個時候就需要我們進入最佳睡眠狀態(tài)以養(yǎng)氣血,所以說在這個時間段您千萬不要做除了睡眠以外的任何活動,包括吃飯,玩樂等等都是不適宜的,但是我們來看看這個陳女士,陳女士和她的丈夫恰恰是在這個時間段才吃飯,讓胃腸道,包括整個人體都無法休息

13、,其實這是非常不利于健康的,所以專家說了養(yǎng)胃要注重時間保養(yǎng),如果在恰當(dāng)?shù)臅r間,再有恰當(dāng)?shù)娘嬍常蔷驮俸貌贿^了,醫(yī)生為此還專門推薦了一道藥膳,說這道藥膳是既養(yǎng)胃,又防癌,讓我們一起來看一看?!窘庹f】陳女士出院之后明白了很多,她首先將她的飲食習(xí)慣做了根本性的調(diào)整?!娟惻俊?改變了,改變了,徹底改變了, 到點我就吃,不餓也吃,按規(guī)律走,早晨中午晚上?!窘庹f】陳女士學(xué)會了醫(yī)生推薦的養(yǎng)胃蔬菜湯,這道湯需要準(zhǔn)備這樣一些原料:蘆筍 100 克,蘿卜 50 克,扁豆 50 克,香菇 50 克,洋蔥 50 克,大蒜 30 克。這道蔬菜湯里蘿卜、香菇、扁豆能幫我們抗癌,還有幾種原料能幫我們把毒排出體外?!颈本┲?/p>

14、醫(yī)藥大學(xué) 李峰教授】洋蔥、蒜和蘆筍在中醫(yī)看來都是非常好的養(yǎng)生排毒的食品,它可以非常好的把人體的垃圾排出體外。蘆筍實際國外一直把它認(rèn)為是最理想的保健食品,它本身既可促進有害物質(zhì)的排泄,同時它含有的門冬酰胺酶,也可以非常好的使細(xì)胞內(nèi)環(huán)境更穩(wěn)定,避免癌細(xì)胞的異生;蒜本身它含有鍺和硒,也有非常好的防癌抗癌的效果;洋蔥本身含有一種叫櫟皮素的物質(zhì),它可以非常好的阻斷癌細(xì)胞的生成,據(jù)研究表明,常吃洋蔥的人,他的癌的發(fā)病率,可以降低 25% ?!窘庹f】喝粥養(yǎng)胃,喝湯更養(yǎng)胃,醫(yī)生對于胃病患者開出的安“胃”處方,都是容易消化和吸收的食物,那么湯一定是個不錯的選擇。來看看陳女士是怎么做這道蔬菜湯的吧,首先把所有原料

15、都洗凈之后切成小丁,切完之后把扁豆倒進開水中煮上 2-3 分鐘,然后撈起來,把煮扁豆的水倒掉,再重新做一鍋水, 水開之后把蘆筍、 香菇、蘿卜、洋蔥、大蒜、以及焯過水的扁豆全都倒進鍋里, 蓋上蓋,煮半個小時左右,等所有的原料都煮熟了,再加入適量的鹽,這道養(yǎng)胃蔬菜湯就做好了?!竟πА筐B(yǎng)胃抗癌【解說】陳女士和她的丈夫現(xiàn)在常常會做這道養(yǎng)胃蔬菜湯喝,一邊喝著湯,一邊感嘆自己這段非同尋常的經(jīng)歷。【陳女士】現(xiàn)在健康最重要,沒有健康的身體,一切都白搭?!娟惻康恼煞颉克嵝盐遥焯靽诟牢?,你得吃好了啊,注意胃口,這個那個,她關(guān)心我。我有時,我記得她的話,我在外邊,我自己該吃就得吃,最起碼這身體是最寶貴的了?!局鞒秩恕筷惻空f其實他們家吃飯

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