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1、第五講第五講 肉豬的飼養(yǎng)管理肉豬的飼養(yǎng)管理(30-110kg)福建農(nóng)林大學(xué)動(dòng)科學(xué)院福建農(nóng)林大學(xué)動(dòng)科學(xué)院李國(guó)平李國(guó)平 這講所稱的肉豬為生長(zhǎng)豬和肥育豬這講所稱的肉豬為生長(zhǎng)豬和肥育豬 生長(zhǎng)豬也稱中豬。生長(zhǎng)豬也稱中豬。一、肉豬肥育方法一、肉豬肥育方法 為追求經(jīng)濟(jì)效益,采用自由采食一條龍飼養(yǎng)為追求經(jīng)濟(jì)效益,采用自由采食一條龍飼養(yǎng)方法,瘦肉型豬方法,瘦肉型豬110kg110kg活重出欄。活重出欄。二、肉豬原窩飼養(yǎng)的原則二、肉豬原窩飼養(yǎng)的原則 肉豬來(lái)源不同,合群時(shí)常咬架、相互攻擊、肉豬來(lái)源不同,合群時(shí)常咬架、相互攻擊、強(qiáng)行爭(zhēng)食,原窩飼養(yǎng)不會(huì)產(chǎn)生上述行為。強(qiáng)行爭(zhēng)食,原窩飼養(yǎng)不會(huì)產(chǎn)生上述行為。 但仔豬整齊度差,
2、須分群、并窩,個(gè)體差異但仔豬整齊度差,須分群、并窩,個(gè)體差異不超過(guò)不超過(guò)2-3kg2-3kg,分群并窩在傍晚或夜間進(jìn)行好,分群并窩在傍晚或夜間進(jìn)行好(目前大多數(shù)兩窩并一窩)。(目前大多數(shù)兩窩并一窩)。三、飼料調(diào)劑和飼喂三、飼料調(diào)劑和飼喂1.1.飼料調(diào)制:飼料調(diào)制: 全價(jià)料加工可分為全價(jià)料加工可分為顆粒料顆粒料、干粉料干粉料和和濕拌料濕拌料。 從飼養(yǎng)效果看,顆粒料優(yōu)于濕拌料,濕拌料優(yōu)于干從飼養(yǎng)效果看,顆粒料優(yōu)于濕拌料,濕拌料優(yōu)于干粉料。粉料。 肉豬飼喂顆粒料比濕拌料節(jié)省飼料肉豬飼喂顆粒料比濕拌料節(jié)省飼料3.7-5%3.7-5%,比干粉,比干粉料節(jié)約料節(jié)約3-9%3-9%,日增重提高,日增重提高2
3、-9%2-9%。 濕拌料可減少粉塵,減少呼吸道病,又可提高采食濕拌料可減少粉塵,減少呼吸道病,又可提高采食量。量。2.2.飼喂方法:飼喂方法:(1 1)30-70kg30-70kg中豬階段:自由采食。中豬階段:自由采食。(2 2)70-110kg70-110kg大豬階段:大豬階段: 可飼喂稍低能量飼料可飼喂稍低能量飼料自由采食或飼喂高自由采食或飼喂高營(yíng)養(yǎng)濃度的中豬料營(yíng)養(yǎng)濃度的中豬料限制飼喂。限制飼喂。(3 3)飼喂次數(shù):自由采食或每天上、下午各喂)飼喂次數(shù):自由采食或每天上、下午各喂一次(先清洗豬舍后喂料)。一次(先清洗豬舍后喂料)。四、供給充足清潔飲水四、供給充足清潔飲水 每每10頭豬至少一
4、個(gè)自動(dòng)飲水器。頭豬至少一個(gè)自動(dòng)飲水器。五、調(diào)教五、調(diào)教 采食、睡覺(jué)、排便三點(diǎn)定位(勤守候、勤趕、采食、睡覺(jué)、排便三點(diǎn)定位(勤守候、勤趕、勤調(diào)教)。勤調(diào)教)。六、去勢(shì)、防疫和驅(qū)蟲(chóng)六、去勢(shì)、防疫和驅(qū)蟲(chóng)1.1.去勢(shì):去勢(shì):10-1510-15日齡(也可日齡(也可7 7日齡)。日齡)。2.2.防疫:一般在防疫:一般在7070日齡前完成。日齡前完成。3.3.驅(qū)蟲(chóng):母豬產(chǎn)前驅(qū)蟲(chóng):母豬產(chǎn)前15-2015-20天驅(qū)天驅(qū)1 1次(如注射次(如注射“通通滅滅”6ml/6ml/頭)。頭)。 肉豬肉豬3535日齡驅(qū)日齡驅(qū)1 1次,必要時(shí)次,必要時(shí)8585日齡進(jìn)行第二次,日齡進(jìn)行第二次,并注意體外寄生蟲(chóng)驅(qū)除。并注意體外寄生蟲(chóng)驅(qū)除。七、肉豬最佳出欄活重七、肉豬最佳出欄活重 內(nèi)三元(如杜長(zhǎng)太)為內(nèi)三元(如杜長(zhǎng)太)為95-105kg95-105kg 外三元(如杜長(zhǎng)大)為外三元(如杜長(zhǎng)大)為105-115kg105-115kg八、提高瘦肉率八、提高瘦肉率1.1.選擇優(yōu)良瘦肉型種豬選擇優(yōu)良瘦肉型種豬2.2.高營(yíng)養(yǎng)(較高蛋白質(zhì))水平自由采食高營(yíng)養(yǎng)(較高蛋白質(zhì))水平自由采食3.3.添加甜菜堿等。添加甜菜堿等。4 4提高仔豬初生重、斷奶窩重。提高仔豬初生重、斷奶窩重。九、改善肉質(zhì)九、改善肉質(zhì)1.1.添加甜菜堿添加甜菜堿1.0-1.5kg/1.0-1.5kg
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