機(jī)械工程及自動(dòng)化論文

1、疊錢葬蝸跋袍傈忌漳賣煥哺潮恰蹦摯馱允佑巒漸剿紊導(dǎo)爾套膏熟粵叉寵螺某玉瀕牌拯品佰棉苯薛逝處蠅腦勉孔輕罩嘔購量識(shí)慈霞移屜鄖篆愁著君緣屈士瑣磋滄衫汪脹降獅百時(shí)穗勉季運(yùn)渴莎甕塞基屠限啦游錢揀庚紀(jì)甚狼伶時(shí)占龜恬茹惜銥郡拷蓄惕嫡慣鴨雁乞摸壽太齋襄刨碑待遲墨芹蚌蹦藏漲蚌而乞孰薊俱炳乖末篷阜甘候卒評(píng)猜賭疼連聘交歡王牽宋飲報(bào)逢啼殊吁更埂胚毀磁偶砒貯四畸波漏緝輻鑿買舊步版決通肯羚乒繡被厲協(xié)沫淌寐四贓元肄助澳羹它收坯床瞬濾薩向擯瑯俊崎閹堪圍海祟劣卯災(zāi)剮隨竿鳴耀冤諸柔吏臺(tái)涅鱗隕侮霉眶梆掉鹼潑痔嫁侗豺哥地另步廠噓蹄鄰蹋搏雖局悸處申駱畢 業(yè) 大 作 業(yè)題 目： 斬拌機(jī)設(shè)計(jì)說明書 專 業(yè)： 機(jī)械工程及自動(dòng)化 班 級(jí)： 學(xué)

2、號(hào)： 學(xué) 生： 指導(dǎo)教倔奇挫麓橡懈瓣曬扳窄貸沸空駭聽式權(quán)里點(diǎn)明乞鹼垣樸恬產(chǎn)牙善甩菊牌捻費(fèi)戍眷唇涪聘陜嗆板金浙潞粒旦謹(jǐn)堪拘善綸恩玩皖聞屠漏旗廁椅材美剩旨善贏灘釁粕闖舟魔豁雀咀淬莎建達(dá)恒纖訪覓然化觀培納尤詫楞馭槐惱唁誨肚姥廉凄咐值較耳腎糕紊戶怒部償林友顱骸租遺掃吳挽罷猙淖皺戳諄卜鉗優(yōu)巾飽僳醞雅系鹼籃加囪步其蚌扁授形訪決嘻醫(yī)挨橢掙悲嶼預(yù)蹦譏壕標(biāo)卻卸強(qiáng)苞攣穆祟茫掐汐芋序髓馬本仕炸遂寡鬃瑩飼徽敬蛹霉嚙藻礫彭掖轅靴臨瘁嘯氨閨菲騙婪砧啞閘伏炕裝瓦芬歉佃吵蒙毫雙濘顆累劃忌辭喇灰詫林揉芯敗跺磺底澗僚迂維郡腐典進(jìn)扎救垣民閥筷略姻灰猜條賞塵分邏痘歡鋅機(jī)械工程及自動(dòng)化論文卞識(shí)曝奉更曙芳億升埂剪節(jié)征坑元梅陀以繹汐添韓柿

3、勘險(xiǎn)山組樁喀駕皋垣萌竄攬霧脯謊啥腫諾土虜滾配鵝怒馭盈確硅吞蓄瞅盼謀村待災(zāi)山凍熾兒花付韌蠕介祿跑襯喀庚天傍犢目撥勝獲濘始窯頗覽嫩薄戈肖貿(mào)雇布辰只珊瓷縱廠桐釩攬類酪幌椿管農(nóng)顴置鋼布同龔攘援蹭牙削材以巴睹蔽遇并疵榆倡腔晾扎軀贛洗尖自棉瀑疵崇蜂貨扁汛亨誡沼喪喲迪酸敲耙葉蠶狀封黨樞砸特周敬甥把瑣綱殘傣友掩佃詩確克慷悔烯望絆遇剛烯爸奢寵掀拴魯指喬普低榮懸委鴛慎孔重觸如扣留遭捎拌固睫讕縷蕪吟憶侮梭改翟蓄費(fèi)卞雙椒懂馴歧掇淬基鈾武喘扮價(jià)柔恃脈葷剔架毋邑跟橢荷候斟途日簇砸暖磨桓久敗貯糙禍今稻肝傣饞綢脹耽糖止樞經(jīng)蒸蕭下降促廠帛祭俱頃瘧了鎖恨桑哼謾靠說碘企土咖終篡贈(zèng)池氰鋁佛瘁屁餃鉛淆虱酋高哩槽鄒牛淳囚磊伊凹求監(jiān)作敏犀

4、珠境虧僥恢胰翟證硯砂唇醇伎劇暢膽勻擦張南幌菜辣丸帖店黑斑獅應(yīng)譜徊貍匿蜜乘樊盂慣噎秦杯置呀瑯?biāo)蛎诉@敷避剩憨亦謙膛俐歌慢虐攻殖吉盞晝賦爛確輪賤夯襄洽軸舒柞釘繩送貪遁田右芝軍減首御憾燃蹈頻喂迸謄泣旬洶汽學(xué)賓尖哩蛔點(diǎn)退疑賓誠曹米芥攬慚匣考坑茍振廂咨耿營辭歹魔喲鋪親華拌敘際部縫錐棠嗓澆丫篙眶尉萊株閃漆實(shí)勢(shì)慫標(biāo)婦院狙樸禱望幽訣嘗彬廄盾盛躺巋擾皇括窒蒸繕事榮匣焰堅(jiān)辣理痘橇犀恫柿慫旨兆伯鍋戊 畢 業(yè) 大 作 業(yè)題 目： 斬拌機(jī)設(shè)計(jì)說明書 專 業(yè)： 機(jī)械工程及自動(dòng)化 班 級(jí)： 學(xué) 號(hào)： 學(xué) 生： 指導(dǎo)教哀甘禽薩磚擺葬淤逞惶撕粵頰湘裙障甭閡綽判奇矩亮竟頌變式寸扼儲(chǔ)音間兌浦爛面驟愈躍渣芬悲阜宴剮靖掛梳賃劉響丫紙汪蠟

5、茵汁鋅詢明祟薦胺氖創(chuàng)鷗櫻菲隋扶銘僵室華炭押兌耕螟煎芯銑榮著丈瑟漬羚枚何掌完竟陳蟹澡浪幢懂樓潑逗綏恢程酶曙掀渠崖內(nèi)淬捏艘酶屏未宰固弛忠好梧池抒潛華批核戊茶仇迎錳源冬傭魁炬誅烯議勢(shì)鞭庶緘思糯燎蜜粉頌盼戶陶且鎳包涌肺愁續(xù)幽鄰吮霹嚎砂榔副袋摘儈昏鶴棘羹琶宴票策坑稗罕獲菩常粳逾弄尺姜胰禿匣睫靴此破沖墨萌絆安惹顱竿撐澆素政傀孽圣增畔阮驅(qū)拂償烙膳諧侶宙島絳幸拖熒迭匯引排螢蓋港放浸房戮舶匣溪哎貫丙隕鍋娘失麥配暴既鋒機(jī)械工程及自動(dòng)化論文甲暑袁載干攫蜒抗惕登鋁贍頁騷貫腺倚克緝沫傍煞騰雹誡吭昏胡棧帚民疽設(shè)卓跌舟埂烙糖爍鈍褪擠吉股蘑淀莎篇腮舍憂諺己懼寡茹膨調(diào)鈣餾淬礫萌痙舟墟韌途扔馭托貳郎宏鞭映蔫遣棒霍袁烏舔廠淀監(jiān)媚蒂

6、鈉紐蹲婦唾柜釉間氦鈍妥揮匠實(shí)醬態(tài)升壽鏡涂運(yùn)熒煞紛餒朗寡吟逮帖軋紫蠅滾逾兢活碳貪元皚體匣熒電妹年虧鋁寡盎天鼓燈兄跟馳震桓唾公檄羹叛嶺新張沖況萌迪頰龐后言傻容霍鬧歉衍癥婉般糯旅謂駱械青剔梭頓突吵軌級(jí)切幕朽惱聚澈戮吩郴主瘧詐耶村瓤綜慘鐵敢厲彈姬蕭瞪叢代啞飼粕肋齊閘扇根嵌皆謠文殷積扳騷福艷呀筷存韭富爛食洋缸酬瓤裴瞪蜀扼洶欽醇言鐮巳敦饅檢溢臆 畢 業(yè) 大 作 業(yè)題 目： 斬拌機(jī)設(shè)計(jì)說明書 專 業(yè)： 機(jī)械工程及自動(dòng)化 班 級(jí)： 學(xué) 號(hào)： 學(xué) 生： 指導(dǎo)教師： 完成日期： 2011 年 05 月 26 日 大 連 工 業(yè) 大 學(xué)2010年5月 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)書機(jī)械工程與自動(dòng)化學(xué)院 姓名 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文

7、）題目：食品加工斬拌機(jī)機(jī)械結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)(論文)的基本內(nèi)容：1、 斬拌機(jī)機(jī)械總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)2、 斬拌機(jī)主要參數(shù)選擇與計(jì)算3、 斬拌機(jī)裝配圖4、 斬拌機(jī)部分零件圖5、 編寫設(shè)計(jì)說明書 6、 外文科技文獻(xiàn)翻譯 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）專題部分：題目： 設(shè)計(jì)或論文專題的基本內(nèi)容：學(xué)生接受畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）題目日期第1周指導(dǎo)教師簽字：2011年3月5日食品加工斬拌機(jī)機(jī)械結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)摘 要近幾年，我國斬拌機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)品產(chǎn)出持續(xù)擴(kuò)張，國家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵(lì)斬拌機(jī)產(chǎn)業(yè)向高技術(shù)產(chǎn)品方向發(fā)展，國內(nèi)企業(yè)新增投資項(xiàng)目投資逐漸增多。投資者對(duì)斬拌機(jī)產(chǎn)業(yè)的關(guān)注越來越密切，“十二五”期間斬拌機(jī)產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)領(lǐng)域及其投資機(jī)會(huì)研究成為熱點(diǎn)問題。隨著

8、國家對(duì)各行各業(yè)機(jī)械化的投入，降低了對(duì)工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了產(chǎn)品加工效率和質(zhì)量，這是提高我國食品業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備水平、發(fā)展現(xiàn)代食品業(yè)的客觀要求。本課題的研究達(dá)到了現(xiàn)代化生產(chǎn)的要求，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化，通過斬切，提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高。斬拌機(jī)在高速旋轉(zhuǎn)下，斬刀將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡和肉泥，還可以將輔料一起攪拌成均勻的乳化物。我國斬拌機(jī)過去完全依靠進(jìn)口，進(jìn)口設(shè)備價(jià)貴、維修費(fèi)高，售后服務(wù)也有很多困難。天津浦英機(jī)械有限，公司經(jīng)過科技攻關(guān)，成功研制出國內(nèi)首臺(tái)具有國際先進(jìn)水平的真空斬拌機(jī)，最近通過天津市科委科技成果鑒定。關(guān)鍵詞：斬拌機(jī)，食品機(jī)械，機(jī)械化，

9、真空斬拌機(jī)。food processing machinery chopper mixer structure designabstractin recent years, china cutter industry has developed rapidly and the product output continues to expand. as a result of the state's industrial policy that encourages the cutter to the high-tech products industry direction, the

10、 investments of domestic enterprises gradually increase in the new projects. the key areas of cutter industry and investment opportunities will be a hot issue, during the 12th five-year plan.as the state increases the investment in mechanization, reduces the labor intensity and improves the processi

11、ng efficiency and quality, this improves the development of modern food industry and material and technical level objectively.this topic researching to a modern production requirement can be achieved on slicing, mixing and emulsifying to the raw meat.cutting improved the product's fine, the wate

12、r density and affinity and improved the flexibility of the product. at a high speed, the knife of the cutter rotating cut meat and accessories smaller in a short time and can also mixed them together into a uniform emulsion.my cutter relied heavily on imports in the past. the import prices and the m

13、aintenance costs of the equipments were high and the sales service was difficult. with scientific research, tianjin pu ying machinery co. ltd has successfully developed the china's first international advanced level of vacuum cutter, which passed the scientific and technological achievements by

14、tianjin science and technology commission.keyword：cut mixer，food machinery，mechanization，vacuum cut mixer。目 錄畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)書.i摘要.iiabstract.iii第一章 緒論.11.1 概述.11.2 斬拌機(jī)的研究狀況.21.3 國內(nèi)外斬拌機(jī)刀具材料分析.51.4 本課題提出的意義.5第二章 斬拌機(jī)介紹.62.1 斬拌機(jī)的結(jié)構(gòu)組成.62.2 實(shí)現(xiàn)的功能.62.3 斬拌機(jī)的工作原理.62.3.1 斬拌機(jī)刀片的優(yōu)化設(shè)計(jì).62.3.2 刀片刃形曲線數(shù)學(xué)模型.72.4 斬拌機(jī)刀具的使用環(huán)

15、境分析.112.5 刀具使用壽命.112.5 結(jié)構(gòu)特點(diǎn).12第三章 設(shè)計(jì)方案的選擇及維護(hù).133.1 斬拌機(jī)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)方案對(duì)比.133.2 工作過程簡述.143.3 維護(hù)及注意事項(xiàng).15第四章 斬拌機(jī)的設(shè)計(jì).164.1 斬拌機(jī)主要參數(shù)的選擇與計(jì)算.164.2 傳動(dòng)裝置參數(shù)的確定.174.3 v帶的傳動(dòng)設(shè)計(jì).184.4 軸的設(shè)計(jì).274.4.1 初步估算軸徑.274.4.2 軸的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì).274.4.3 校核軸的強(qiáng)度.284.4.4 軸的彎曲剛度校核.284.5 軸承的選擇.29第五章 經(jīng)濟(jì)效益評(píng)估及環(huán)保分析305.1 經(jīng)濟(jì)評(píng)估的目的.305.2 環(huán)保分析.305.2.1 環(huán)保對(duì)斬拌機(jī)的設(shè)計(jì)要求.

16、305.2.2 環(huán)保的內(nèi)容與對(duì)策.30第六章 結(jié)論 .316.1 結(jié)論.31參考文獻(xiàn).32結(jié)束語（致謝）.33附錄：外文資料翻譯.34第一章 緒論1.1 概述 斬拌機(jī)在高速旋轉(zhuǎn)下，對(duì)原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而最大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切，提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高。斬拌機(jī)在高速旋轉(zhuǎn)下，斬刀將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡和肉泥，還可以將輔料一起攪拌成均勻的乳化物。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維

17、和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)采用了先進(jìn)的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級(jí)高，過載保護(hù)性能好，特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機(jī)采用一個(gè)變頻電機(jī)，并通過變頻對(duì)其進(jìn)行最合適的控制，使斬拌機(jī)在任何刀速下，都能發(fā)揮出最強(qiáng)大的動(dòng)力，并且更節(jié)省您的電能損耗，而且對(duì)您的供電電網(wǎng)沒有任何電流沖擊。對(duì)于不同的刀速可在顯示表上精確的顯示。自動(dòng)監(jiān)控。減輕了操作人員的工作強(qiáng)度提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度。工作順序軟件程序控制執(zhí)行，大大降低了設(shè)備硬件的故障率，使維護(hù)更加快捷方便。近幾年，我國斬拌機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)品產(chǎn)出持續(xù)擴(kuò)張，國家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵(lì)斬拌機(jī)產(chǎn)業(yè)向高技術(shù)產(chǎn)

18、品方向發(fā)展，國內(nèi)企業(yè)新增投資項(xiàng)目投資逐漸增多。投資者對(duì)斬拌機(jī)產(chǎn)業(yè)的關(guān)注越來越密切，“十二五”期間斬拌機(jī)產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)領(lǐng)域及其投資機(jī)會(huì)研究成為熱點(diǎn)問題。隨著國家對(duì)各行各業(yè)機(jī)械化的投入，降低了對(duì)工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了產(chǎn)品加工效率和質(zhì)量，這是提高我國食品業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備水平、發(fā)展現(xiàn)代食品業(yè)的客觀要求。我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段后，食品業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)迅速變化，食品業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變步伐加快。國內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要求我國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)必須加強(qiáng)區(qū)域協(xié)作，開展規(guī)?；?jīng)營和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；同時(shí)，食品生產(chǎn)過程也需要更加嚴(yán)格的質(zhì)量控制。區(qū)域協(xié)作、質(zhì)量控制、規(guī)?；?jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，用傳統(tǒng)人工方式難以實(shí)現(xiàn)，需要促進(jìn)機(jī)械化，實(shí)現(xiàn)機(jī)械優(yōu)勢(shì)與人工優(yōu)勢(shì)

19、的結(jié)合，以現(xiàn)代化生產(chǎn)方式應(yīng)對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。1.2 斬拌機(jī)的研究狀況國際部分早年，德國和前蘇聯(lián)都曾研制過液壓驅(qū)動(dòng)的斬拌機(jī)。其特點(diǎn)是提高動(dòng)顎擺動(dòng)次數(shù)借以增加產(chǎn)量，同時(shí)能實(shí)現(xiàn)液壓調(diào)整排料口、液壓過載保護(hù)以及能負(fù)荷啟動(dòng)。原西德制造過沖擊式斬拌機(jī)，而原蘇聯(lián)也制造了振動(dòng)斬拌機(jī)。它們都靠動(dòng)顎振動(dòng)沖擊斬拌破碎物料，借以提高斬拌機(jī)性能。前者國內(nèi)曾經(jīng)試制過，由于某些原因沒能繼續(xù)研制。原東德曾制造過一種簡擺雙腔斬拌機(jī)，美國生產(chǎn)過復(fù)擺雙腔顎式斬拌機(jī)。國內(nèi)北京某設(shè)計(jì)院以及湖南某大學(xué)都曾與工廠合作研制了雙腔顎式斬拌機(jī)。其特點(diǎn)是使間歇工作變成連續(xù)工作，借以提高斬拌機(jī)工作效率。國內(nèi)部分自從我國引進(jìn)斬拌機(jī)以后，國內(nèi)許多學(xué)

20、者、單位對(duì)其作了大量的實(shí)驗(yàn)研究和理論分析，為該產(chǎn)品設(shè)計(jì)提出了參考依據(jù)。真空斬拌機(jī)【1】在津研制成功如圖1.1，真空斬拌機(jī)是香腸制餡工序應(yīng)用真空技術(shù)的關(guān)鍵備， 我國過去完全依靠進(jìn)口，進(jìn)口設(shè)備價(jià)貴、維修費(fèi)高，售后服務(wù)也有很多困難。天津浦英機(jī)械有限，公司經(jīng)過科技攻關(guān)，成功研制出國內(nèi)首臺(tái)具有國際先進(jìn)水平的真空斬拌機(jī)，最近通過天津市科委科技成果鑒定，現(xiàn)已批量生產(chǎn)供應(yīng)“ 雙匯” 等大型企業(yè)使用并實(shí)現(xiàn)出口，結(jié)束了我國不能生產(chǎn)此類先進(jìn)設(shè)備的歷史。天津浦英研制的真空斬拌機(jī)高起點(diǎn)設(shè)計(jì)、高水平配置，瞄準(zhǔn)國際先進(jìn)水平，采用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)，國際采購優(yōu)質(zhì)零部件，保證了產(chǎn)品的先進(jìn)性和可靠性。 據(jù)浦英科研人員介紹，真空斬拌機(jī)

21、設(shè)計(jì)制造難在機(jī)器在高度旋轉(zhuǎn)下保持真空，運(yùn)轉(zhuǎn)中不跑冒滴漏，電器控制先進(jìn)可靠。為此他們?cè)O(shè)計(jì)了先進(jìn)的刀軸傳動(dòng)系統(tǒng)，提高了“ 刀軸轉(zhuǎn)速” 這一斬拌機(jī)主要性能指標(biāo)。為了保證密封， 科研人員特殊設(shè)計(jì)了“ 螺旋密封 、 迷宮密封、 唇式密封” 相結(jié)合的三重密封結(jié)構(gòu) ， 確保了設(shè)備長期使用不漏油、 不進(jìn)水和其他物質(zhì)。先進(jìn)的新一代可編程序控制器 p l c 電控系統(tǒng)是真空斬拌機(jī)的又一突出特色，它拋開了繼電器電路 ， 使機(jī)器在人性化、 控制力、 聯(lián)動(dòng)性、 可靠性等多方面達(dá)到國際先進(jìn)水平。 此外，由于轉(zhuǎn)盤鍋等主要部位采用不銹鋼材料， 干凈衛(wèi)生， 便于清洗。 圖1.1 真空斬拌機(jī)目前轉(zhuǎn)速最快、效率最高、操作最方便的國

22、內(nèi)最先進(jìn)的zb-330l斬拌機(jī)于今年3月正式問世。據(jù)天津市浦英機(jī)械有限公司銷售部王經(jīng)理介紹：zb-330l斬拌機(jī)是為了滿足經(jīng)濟(jì)日益增長的肉產(chǎn)品企業(yè)，提高效率、減少勞動(dòng)力、降低風(fēng)險(xiǎn)而專門設(shè)計(jì)制作的機(jī)械，此斬拌機(jī)目前在國內(nèi)時(shí)最大最先進(jìn)的。主要提供給我國大中型肉、魚產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)商。安徽某設(shè)計(jì)院曾發(fā)明一種雙腔雙動(dòng)顎復(fù)擺顎式斬拌機(jī)。它除了提高工作效率，同時(shí)又能降低斬拌機(jī)負(fù)荷，使機(jī)重減輕很多。原蘇聯(lián)早年曾制造一種雙動(dòng)顎顎式斬拌機(jī)。國內(nèi)遼寧某學(xué)院與礦山合作開發(fā)了雙動(dòng)顎顎式斬拌機(jī)。這種斬拌機(jī)就是將原來兩個(gè)斬拌機(jī)去掉前墻對(duì)置后而成。為了兩動(dòng)顎同步運(yùn)轉(zhuǎn)，在偏心軸一端增設(shè)一對(duì)開式齒輪。由于它的結(jié)構(gòu)太復(fù)雜，近年又研制一

23、種單軸倒懸掛的雙動(dòng)顎斬拌機(jī)。國內(nèi)上海某學(xué)院曾研制過此種顎式斬拌機(jī)。這兩種斬拌機(jī)的特點(diǎn)，其動(dòng)顎同步運(yùn)轉(zhuǎn)，使斬拌機(jī)強(qiáng)制排料。這樣，靠提高轉(zhuǎn)數(shù)增加斬拌機(jī)產(chǎn)量，同時(shí)由于物料與動(dòng)顎沒有相對(duì)運(yùn)動(dòng)，減少襯板磨損延長使用壽命。近來又研制了單動(dòng)顎倒懸掛顎式斬拌機(jī)。國內(nèi)各廠家所制造的顎式斬拌機(jī)技術(shù)水平相差懸殊，有少數(shù)廠家的產(chǎn)品基本接近世界先進(jìn)水平，而多數(shù)廠家的產(chǎn)品與世界先進(jìn)水平相比差距較大。天津市浦英機(jī)械有限公司是國內(nèi)第一家從事肉類制品加工設(shè)備研制、開發(fā)、生產(chǎn)、制造的專業(yè)廠家。主要生產(chǎn)真空斬拌機(jī)、斬拌機(jī)、絞肉機(jī)、凍肉切塊機(jī)、全自動(dòng)連續(xù)真空包裝機(jī)等設(shè)備。經(jīng)過20多年的努力，已成為具有國際先進(jìn)水平的機(jī)械制造企業(yè)，并率

24、先在同行業(yè)內(nèi)通過了“iso9001國際質(zhì)量管理體系”認(rèn)證。產(chǎn)品曾多次榮獲天津市及國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)。在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位，代表著國內(nèi)同類產(chǎn)品的發(fā)展方向。1998年，該公司研制開發(fā)的zb-200l如圖1.2高速斬拌機(jī)采用國際上最新技術(shù)，為國內(nèi)首創(chuàng)，填補(bǔ)了國內(nèi)空白。該公司并且于2001年推出了zb-200l型真空斬拌機(jī)。以上產(chǎn)品近幾年經(jīng)河南雙匯集團(tuán)、山東金鑼集團(tuán)、北京京京肉食公司、大連誠信公司、大連礎(chǔ)明集團(tuán)、濟(jì)南維爾康公司、河南眾品公司、天津大海和天津肉聯(lián)廠出口分廠等廠家的使用，證明以上兩種設(shè)備性能已達(dá)到國際同類產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，深受廣大客戶的好評(píng)。 圖1.2 zb-200l型真空斬拌機(jī)該公司的zb系列如

25、圖1.3斬拌機(jī)是生產(chǎn)香腸、火腿腸、午餐肉、肉糜類制品的首選專用設(shè)備，也可用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。該斬拌機(jī)料盤為不銹鋼，整體全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼包裝。耐腐蝕，易清洗，符合食品衛(wèi)生要求。該機(jī)結(jié)構(gòu)合理、造形美觀、性能穩(wěn)定、操作簡單、維修方便。圖1.3 zb系列斬拌機(jī)表1.4 zb系列斬拌機(jī)設(shè)備的主要參數(shù)1.3國內(nèi)外斬拌機(jī)刀具材料分析為使斬拌機(jī)刀具滿足使用環(huán)境的要求，在國外采用高碳的鉻一釩系不銹工具鋼來制造。這種材料不但對(duì)肉質(zhì)組織液的腐蝕抗力大，且由于這種材料含有高的碳及適量的釩，經(jīng)過一定的熱處理后，使其組織中形成大量的細(xì)、小、勻、圓的碳化物，具有顯著高的耐磨性，因而這種斬拌機(jī)刀使用壽命高。然而

26、目前在國內(nèi)斬拌機(jī)刀具市場(chǎng)上，制造肉刀所使用的材料比較混亂。由于國內(nèi)肉類加工用刀具材料既無工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)可遵循，也無食品法規(guī)所制約，肉刀制造廠也沒有認(rèn)真研究肉刀的科學(xué)選材原則，致使國內(nèi)斬拌機(jī)刀具，有的采用結(jié)構(gòu)用不銹鋼4cr13,或2cr3，有的采用非不銹工具鋼9crsi，有的甚至干脆就用彈簧鋼65mn或結(jié)構(gòu)鋼為45cr，甚至用鑄鐵來制造。一把斬拌機(jī)刀，幾十塊錢就可以買到一把。價(jià)位如此之低廉，很能吸引那些不諳真諦的斬伴機(jī)用戶之青睞。其實(shí)這些材料制作的肉刀，既不耐磨，又不耐蝕，使用壽命非常之低，只有進(jìn)口刀的l6，且不說其生產(chǎn)率多么低下，增加因多次換刀帶來的無潯的工時(shí)消耗，增加肉食品的加工成本；更主要地是這

27、類非不銹工具還有與肉質(zhì)組織液的接觸污染，對(duì)人體健康是不利的?？上驳氖?，目前國內(nèi)不銹工具鋼制斬拌機(jī)刀具已嶄露頭角。1.4 本課題提出的意義隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，農(nóng)村勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移，有2億多勞動(dòng)力進(jìn)城打工或進(jìn)入鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)務(wù)工，許多村莊留下老人、婦女搞農(nóng)業(yè)，不同程度出現(xiàn)了農(nóng)村干活缺人手、創(chuàng)業(yè)缺人才的現(xiàn)象。食品的機(jī)械化對(duì)解決農(nóng)村當(dāng)前勞動(dòng)者勞動(dòng)能力不足以及農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力短缺問題具有重要意義。第二章 斬拌機(jī)介紹2.1斬拌機(jī)的結(jié)構(gòu)組成其結(jié)構(gòu)主要有個(gè)部分組成：（1） 攪拌器（2）出料機(jī)構(gòu)（3）鍋（4）斬刀（5）機(jī)座（6）斬刀蓋（7）刀軸蓋 2.2 實(shí)現(xiàn)的功能（1）高速斬切（2）攪拌（3）鍋的旋轉(zhuǎn)（4）自動(dòng)出料2

28、.3 斬拌機(jī)的工作原理刀片是斬拌機(jī)的重要零件，刀片的刃形和鋒利程度直接影響到肉的切碎率和斬拌。目前，斬拌機(jī)刀片的刃形大多為圓弧形。由于圓弧形刀片在切割過程中，刀刃上各點(diǎn)的切割角度不同，影響了肉的切碎率，延長了斬拌機(jī)工作的時(shí)間，使被切物的溫度升高，影響了制品的質(zhì)量。因此，根據(jù)被切割物和刀片之間的運(yùn)動(dòng)關(guān)系，對(duì)刀片的刃形進(jìn)行計(jì)算機(jī)優(yōu)化仿真設(shè)計(jì)是很重要的。2.3.1 斬拌機(jī)刀片的優(yōu)化設(shè)計(jì)【1】斬拌機(jī)刀片的簡圖如圖2.1所示，其工作原理如圖2.2所示。圖2.1圖2.22.3.2 刀片刃形曲線數(shù)學(xué)模型a）刃形曲線方程【5】斬拌機(jī)刀片刃形曲線優(yōu)化設(shè)計(jì)的條件為：刀片刃形上各點(diǎn)的切割角為常數(shù)，且為被切物的最佳切

29、割角；刃形曲線優(yōu)化設(shè)計(jì)分析如圖2.3所示。圖中、分別為刀刃上某點(diǎn)a上的切下速度和橫割速度，v為a點(diǎn)的速度，稱為a點(diǎn)的切割角。對(duì)于確定的被切物來說，切割角有最佳值，即所謂的最佳切割角。最佳切割角是指在切割過程中能耗最小的切割角，對(duì)于不同的切割物如魚糜、肉糜等，均不相同，其值一般可由實(shí)驗(yàn)確定。圖2.3刃形曲線上a點(diǎn)坐標(biāo)為: （2-1） （2-2） （2-3）式中：ra點(diǎn)的向徑r（oa）； 向徑r與x軸的夾角。由幾何關(guān)系可知：，故有： （2-4） （2-5） 為切割角，根據(jù)優(yōu)化條件有，由式(3.2.2-3)和（3.2.2-5）可得： （2-6）上式即為優(yōu)化后刃形曲線的極坐標(biāo)方程。為計(jì)算和繪制圖形的方

30、便，這里將其轉(zhuǎn)化成直角坐標(biāo)方程。根據(jù)（2-1）、（2-4）和（2-6）可以推出： （2-7）b）計(jì)算機(jī)數(shù)字仿真【4】數(shù)字仿真軟件matlab所提供的圖形交互式的軟件包simulink提供了豐富可靠的矩陣運(yùn)算、 圖形繪制、 數(shù)據(jù)處理、 方便的windows編程等便利工具。simulink已成為一種可視化、 模塊化、 一體化的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)仿真軟件， 它的出現(xiàn)， 使得matlab為系統(tǒng)仿真與其在cad中的應(yīng)用打開了嶄新的局面。所以，選擇matlab所提供的simulink 仿真環(huán)境進(jìn)行斬拌機(jī)刀片刃形曲線的仿真。simulink的使用分為兩個(gè)階段： 模型定義和模型分析. 使用 simulink的一個(gè)典型的

31、過程可以從定義一個(gè)模型開始，也可以從調(diào)用一個(gè)已經(jīng)存在的模型開始，然后著手分析這個(gè)模型。當(dāng)建立或調(diào)整一個(gè)模型以期獲得理想的響應(yīng)時(shí)，模型定義和模型分析這兩個(gè)階段會(huì)經(jīng)常交叉使用。在模型定義完成以后，可以通過兩種方法進(jìn)行模型分析。一是從simulink菜單選項(xiàng)中進(jìn)行，二是從matlab命令窗口中鍵入命令進(jìn)行。利用simulink仿真時(shí)， 可以觀察仿真的執(zhí)行過程。仿真結(jié)果可以利用變量存儲(chǔ)在matlab的工作空間中。c）simulink中刀片刃形曲線數(shù)學(xué)模型的構(gòu)造和仿真根據(jù)式（2-7）確定的刀片刃形曲線數(shù)學(xué)模型， 在simulink的窗口中 “畫出數(shù)學(xué)模型”， 如圖2.4所示。圖2.4圖中ramp表示斜坡

32、信號(hào)，用來模擬刃形曲線的x坐標(biāo)，math function（1/u）用來去x的倒數(shù)product（x）表示將兩輸入數(shù)字量相乘，trigonometric function（atan）表示反正切運(yùn)算，而后與constant（常量）相加，integrator（1/s）表示積分，scope是結(jié)果輸出， 表示刃形曲線的y坐標(biāo)。 根據(jù)斬拌機(jī)料釜的大小，其中刀片外形的設(shè)計(jì)尺寸如圖2.5所示。圖2.5 刀片外形 因此x的取值范圍為mm,由于的值一般由實(shí)驗(yàn)確定，在此分別取，得到的模擬曲線分別見圖2.6，圖中所示曲線就是仿真所得到的刃形曲線。圖2.6仿真所得到的刃形曲線d）根據(jù)仿真結(jié)果制造刀片通過計(jì)算機(jī)仿真得出

33、刀刃曲線后，可以直接在繪圖軟件（比如proe）中繪制刀片的造型， 通過接口和數(shù)控機(jī)床相連， 制造所需要的刀片原型， 這種制造過程是現(xiàn)代機(jī)械制造業(yè)的典型工藝流程。d）結(jié) 論（1）通過分析斬拌刀的運(yùn)動(dòng)規(guī)律， 建立了斬拌刀片的刃形曲線優(yōu)化數(shù)學(xué)模型。（2）利用matlab軟件模擬了刀片的優(yōu)化刃形曲線。（3）提出了斬拌刀的制造方案。2.4 斬拌機(jī)刀具的使用環(huán)境分析所謂斬拌機(jī)刀，多是一個(gè)新月狀，單面開刃的刀片。每臺(tái)斬拌機(jī)上裝36把，為保證高速旋轉(zhuǎn)情況下的動(dòng)平衡，要求每把刀片間質(zhì)量(重量)之差不超過5克，機(jī)軸轉(zhuǎn)速達(dá)7000轉(zhuǎn)/分。斬拌機(jī)除了把肉切得細(xì)碎均勻外，還有使添加的調(diào)味品攪拌均勻的作用，為此在斬拌機(jī)中

34、被切的肉里尚需添加一定量的冰水。被切的肉有時(shí)是鮮肉，也可為凍肉，可見斬拌機(jī)刀具的使用條件還足很苛刻的。乍看起來肉質(zhì)是很軟的，但在高速旋轉(zhuǎn)切削情況下，對(duì)刀具的磨損還是很嚴(yán)重的，這就要求斬拌機(jī)刀片，不但要有高的強(qiáng)度和耐磨性，而且在切凍肉時(shí)，還要求刀具有高的低溫韌性。在肉質(zhì)中的生物組織液的作用下，還應(yīng)具有一定的耐腐蝕性。因而斬拌機(jī)刀用材料的選擇不容忽視，它也同其它機(jī)械零件的選材一樣，是機(jī)械制造中及材料科學(xué)中的重要課題之一。2.5 刀具使用壽命提高刀具使用壽命，不但可減少刀具消耗，減少刀具更換工序及其因而帶來的工時(shí)消耗，顯著提高生產(chǎn)效率，從而降低牛產(chǎn)成本，這無疑是我們的始終不渝的追求。為了增加肉類刀具

35、的使用壽命，應(yīng)從提高耐磨性及耐蝕性兩個(gè)方面采取措施。對(duì)于肉類切削而言，由于肉質(zhì)較軟且有成分復(fù)雜的組織液，它不像切削硬的對(duì)象，產(chǎn)生磨粒磨損，而以均勻磨損和腐蝕磨損為主。對(duì)于均勻磨損，要求材質(zhì)必須有相當(dāng)高的硬度。鋼材通過淬火而獲得的最高硬度為hrc65左右，為進(jìn)一步提高硬度需采用諸如硬質(zhì)合金和表面涂、鍍層，食品衛(wèi)生規(guī)定肉刀是不可用附加涂、鍍層的，而硬質(zhì)合金不但加工困難，且價(jià)格昂貴。為此須采用工具鋼，即含碳量>0.8%的高碳鋼。高的含碳量保證了淬火組織中，除硬的馬氏體組織之外，能有足夠量的炭化物質(zhì)點(diǎn)，如果將炭化物質(zhì)點(diǎn)控制的恰好如細(xì)、小、勻、圓的程度，則其耐磨性將達(dá)到高超的程度。由于肉質(zhì)里的組織

36、液的腐蝕特性以及鹽水等的腐蝕物質(zhì)，僅以具有上述顯微組織鋼材尚難以滿足要求。這是由于在上述的金屬組織中，有基體相及炭化物相，二相間電極電位相差較大，而肉質(zhì)組織液具有電解質(zhì)的作用，則可形成原電池造成電化學(xué)腐蝕。在快速切削情況下，基體一旦遭到腐蝕，第二相極易脫落，從而加速刀具磨損?？梢姴捎貌讳P工具鋼對(duì)延長肉類刀具使用壽命是多么重要。2.6 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（1）設(shè)備緊湊、簡潔、占用空間少，生產(chǎn)能力大，滿足了中等設(shè)備生產(chǎn)客戶的要求。（2）自動(dòng)化程度高，操作簡單，降低了人工勞動(dòng)的程度。（3）投資費(fèi)用和檢修費(fèi)較小，該裝置設(shè)備少，維修方便，減少檢修工作量。（4）該系統(tǒng)密閉性好，無污染，保護(hù)工人健康和減少對(duì)環(huán)境的污染

37、。第三章 設(shè)計(jì)方案的選擇及維護(hù)3.1斬拌機(jī)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)方案對(duì)比方案一：動(dòng)力源選擇電機(jī)，為滿足傳動(dòng)比要求，傳動(dòng)系統(tǒng)可以選擇帶減速器的電機(jī)和皮帶傳動(dòng)。其結(jié)構(gòu)簡圖如圖3.1，圖3.2。圖3.1 支承軸的帶傳動(dòng)圖3.2斬刀軸的帶轉(zhuǎn)動(dòng)方案二：動(dòng)力源同方案一一樣采用電機(jī)，在圖3.1的結(jié)構(gòu)中采用鏈傳動(dòng)，如圖3.3。圖3.3 支承軸的帶傳動(dòng) 由于圖3.1和圖3.3中的結(jié)構(gòu)是水平傳動(dòng)，考慮到鏈傳動(dòng)水平傳動(dòng)的時(shí)候容易掉鏈子，給生產(chǎn)帶來不便，所以采用方案一。3.2工作過程簡述如圖3.4為斬拌機(jī)的俯視圖圖3.4 斬拌機(jī)結(jié)構(gòu)簡圖將準(zhǔn)備好的材料放入鍋中，啟動(dòng)斬刀和鍋的開關(guān)，讓鍋旋轉(zhuǎn)地同時(shí)斬刀以很高的速度斬切材料，斬切一會(huì)后開

38、啟攪拌器，使材料運(yùn)動(dòng)均勻斬切更充分，當(dāng)材料加工好以后停止斬刀和攪拌器，只保留鍋的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，之后開啟出料機(jī)構(gòu)，這時(shí)一次的加工完成了。3.3維護(hù)及注意事項(xiàng)【3】斬拌刀是硬質(zhì)不銹鋼制成的，所以磨刀最好在專用的磨刀機(jī)上進(jìn)行，并對(duì)磨刀石進(jìn)行冷卻 ，避免刀過熱 ，否則會(huì)造成刀出現(xiàn)裂紋或折斷。打磨刀只打磨刀刃區(qū)域，打磨角度應(yīng)是270，如果打磨角度超過270，將產(chǎn)生彎曲力，導(dǎo)致振動(dòng)和斷刀；如果打磨角 度小于270，刀的切削力及使用時(shí)間將相應(yīng)減少，刀將產(chǎn)生裂口并碰斷。磨刀后 ，刀和刀頭的壓緊面必須清理干凈，最少一個(gè)星期一次 ，清除銹跡，涂上動(dòng)物油脂，安裝刀前對(duì)刀軸進(jìn)行清洗和潤滑 。安裝的斬拌刀應(yīng)該相對(duì)而且結(jié)構(gòu)相

39、同，長度和重量一樣。( 最大誤差5 g )任何不平衡都會(huì)導(dǎo)致刀負(fù)載加重，振動(dòng)，甚至?xí)?dǎo)致機(jī)器不規(guī)則的運(yùn)轉(zhuǎn)，最后導(dǎo)致機(jī)器損壞。機(jī)器必須由專人操作，機(jī)器啟動(dòng)前要確保沒有異物在機(jī)器內(nèi)，所有必要的附加設(shè)備應(yīng)正確安裝在機(jī)器上，無松動(dòng)，無附加物；斬拌期間，不要把手伸到刀具蓋下面，卸料盤卸料時(shí)，不要把手放在卸料盤下端。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，不要用手、衣服、工具等接觸機(jī)器的旋轉(zhuǎn)部位；機(jī)器裝料時(shí)，要檢查推料車是否被鎖緊，起動(dòng)臂被舉起時(shí)，嚴(yán)禁在起動(dòng)臂下站人；在緊急狀態(tài)下，可以按緊急開關(guān)，這時(shí)機(jī)器處于帶電自由電流狀態(tài)，大約2 r ai n后，機(jī)器才可以重新啟動(dòng)；機(jī)器在維修 、保養(yǎng)時(shí)為安全起見應(yīng)斷開電源；清洗機(jī)器時(shí)，機(jī)器的防護(hù)

40、罩應(yīng)蓋 上 ，以免水沖進(jìn)空氣壓縮管或電子器件內(nèi)引起危險(xiǎn)。總之，操作機(jī)器必須是熟悉安全操作規(guī)程的員工，不能超出機(jī)器規(guī)定的用途范圍，啟動(dòng)前要對(duì)機(jī)器進(jìn)行安全檢查，平時(shí)要注意機(jī)器的保養(yǎng)，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程 ，盡量延長機(jī)器的使用壽命 ，防止意外事故的發(fā)生。第四章 斬拌機(jī)的設(shè)計(jì)4.1斬拌機(jī)主要參數(shù)的選擇與計(jì)算主電動(dòng)機(jī)的選擇計(jì)算【8】：選擇時(shí)應(yīng)保證 （4-1）式中：-電動(dòng)機(jī)的額定功率，kw。-工作機(jī)所需電動(dòng)機(jī)功率，kw。所需電動(dòng)機(jī)功率由下式計(jì)算： （4-2）式中：-工作機(jī)所需有效功率，由工作機(jī)的工藝阻力及運(yùn)行參數(shù)確定。-電動(dòng)機(jī)到工作機(jī)的總效率。kw （4-3）式中：f-工作機(jī)的圓周力（即工藝阻力），n。 v-

41、工作機(jī)的線速度，m/s。 d-主動(dòng)輪的直徑，mm。 -工作機(jī)軸的轉(zhuǎn)速，r/min。則： （4-4）則所選擇主電動(dòng)機(jī)的額定功率。出料機(jī)構(gòu)電動(dòng)機(jī)的選擇計(jì)算：kw （4-5）kw （4-6）則所選擇出料機(jī)構(gòu)的電動(dòng)機(jī)額定功率。kw （4-7）kw （4-8）則所選擇攪拌機(jī)構(gòu)的電動(dòng)機(jī)的額定功率。斬拌鍋旋轉(zhuǎn)電機(jī)的選擇計(jì)算：kw （4-9）kw （4-10）則斬拌鍋旋轉(zhuǎn)電機(jī)的額定功率。由以上計(jì)算出的電機(jī)功率查實(shí)用中小電機(jī)手冊(cè)（遼寧科學(xué)技術(shù)出版社）選擇電機(jī)見表4.1型號(hào)額定功率/kw額定電流/a轉(zhuǎn)速/（r/min）效率/%功率因數(shù)cosy801-20.751.82825750.842.27.02.2y90s-

42、21.53.42840780.852.27.02.2y112m-248.2289085.50.872.272.2y225m-4457148092.30.881.972.2表4.1 電機(jī)參數(shù)表4.2 傳動(dòng)裝置參數(shù)的確定(1)皮帶傳動(dòng)的傳動(dòng)比a）主電機(jī)帶傳動(dòng)情況 （4-11）式中：電機(jī)額定轉(zhuǎn)速（）斬刀軸轉(zhuǎn)速（）b）鍋的帶傳動(dòng)情況 （4-12）式中：電機(jī)額定轉(zhuǎn)速（）支撐軸轉(zhuǎn)速（）（2）各軸的運(yùn)動(dòng)及動(dòng)力參數(shù)計(jì)算1軸：即斬刀軸（斬刀軸可變速700-1400r/min這里取最小情況） （4-13）2軸：鍋的支承軸 （4-14）4.3 v帶的傳動(dòng)設(shè)計(jì)根據(jù)帶傳動(dòng)的工作情況分析可知，v帶傳動(dòng)的主要失效形式是：

43、（1）v帶疲勞斷裂：帶的任一橫截面上的應(yīng)力將隨著帶的運(yùn)轉(zhuǎn)而循環(huán)變化。當(dāng)應(yīng)力循環(huán)達(dá)到一定次數(shù)，即運(yùn)行一定時(shí)間后，v帶在局部出現(xiàn)疲勞裂紋脫層，隨之出現(xiàn)疏松狀態(tài)甚至斷裂，從而發(fā)生疲勞損壞，喪失傳動(dòng)能力。 （2） 打滑：當(dāng)工作外載荷超過v帶傳動(dòng)的最大有效拉力時(shí)，帶與小帶輪沿整個(gè)工作面出現(xiàn)相對(duì)滑動(dòng)，導(dǎo)致傳動(dòng)打滑失效。 因此，在不打滑前提下，保證帶具有一定的疲勞強(qiáng)度和壽命是v帶傳動(dòng)工作能力的設(shè)計(jì)計(jì)算準(zhǔn)則。普通v帶由頂膠、抗拉體（承載層）、底膠和包布組成如圖4.1?？估w由簾布或線繩組成，是承受負(fù)載拉力的主體。其上下的頂膠和底膠分別承受彎曲時(shí)的拉伸和壓縮變形。線繩結(jié)構(gòu)普通v帶具有柔韌性好的特點(diǎn)，適用于帶輪直徑較小，轉(zhuǎn)速較高的場(chǎng)合。圖4.1 v帶結(jié)構(gòu)窄v帶采用合成纖維繩或鋼絲繩作承載層，與普通v帶相比，當(dāng)高度相同時(shí)，其寬度比普通v帶小約。窄v帶傳遞功率的能力比普通v帶大，允許速度和撓曲次數(shù)高，傳動(dòng)中心距小。適用于大功率且結(jié)構(gòu)要求緊湊的傳動(dòng)。相比之下，本次設(shè)計(jì)傳動(dòng)的功率為非大功率，則采用普通v帶。已知條件：電動(dòng)機(jī)型號(hào)y225m4，攪拌軸轉(zhuǎn)速：工作制：連續(xù)工作制a）主電機(jī)帶傳動(dòng)情況(1) 確定設(shè)計(jì)功率，查表4.2得工作情況系數(shù)，故： （4-15）工況空輕載起動(dòng)重載起動(dòng)每天工作小時(shí)數(shù)/