5章 旅游消費(fèi)_第1頁
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文檔簡介

1、第五章第五章 旅游消費(fèi)旅游消費(fèi)本章學(xué)習(xí)目標(biāo)本章學(xué)習(xí)目標(biāo) 通過本章的學(xué)習(xí),要求能夠領(lǐng)會旅游消費(fèi)的通過本章的學(xué)習(xí),要求能夠領(lǐng)會旅游消費(fèi)的性質(zhì)、特點(diǎn)及作用,了解旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的分性質(zhì)、特點(diǎn)及作用,了解旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的分類、影響因素及要求,掌握旅游消費(fèi)者最大類、影響因素及要求,掌握旅游消費(fèi)者最大效用均衡的分析方法及其在旅游消費(fèi)決策中效用均衡的分析方法及其在旅游消費(fèi)決策中的應(yīng)用。的應(yīng)用。本章難點(diǎn)本章難點(diǎn) 旅游消費(fèi)方式旅游消費(fèi)方式 旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)本章三節(jié)本章三節(jié)1、旅游消費(fèi)概述、旅游消費(fèi)概述 2、旅游消費(fèi)水平、方式和結(jié)構(gòu)、旅游消費(fèi)水平、方式和結(jié)構(gòu) 3、旅游者消費(fèi)行為分析、旅游者消費(fèi)行為分析第一節(jié)第一

2、節(jié) 旅游消費(fèi)概述旅游消費(fèi)概述一、旅游消費(fèi)的概念和性質(zhì)一、旅游消費(fèi)的概念和性質(zhì)1、旅游消費(fèi)的概念、旅游消費(fèi)的概念 旅游消費(fèi)通常是指人們在旅行游覽過程中,為了滿足其自身旅游消費(fèi)通常是指人們在旅行游覽過程中,為了滿足其自身享受和發(fā)展的需要,使用為他們而生產(chǎn)的商品和服務(wù)的行為,享受和發(fā)展的需要,使用為他們而生產(chǎn)的商品和服務(wù)的行為,從兩方面看:從兩方面看:(1)動態(tài)和靜態(tài))動態(tài)和靜態(tài) 從動態(tài)看,旅游消費(fèi)是一個連續(xù)的動態(tài)過程從動態(tài)看,旅游消費(fèi)是一個連續(xù)的動態(tài)過程; 從靜態(tài)看,是在旅程和目的地期間所發(fā)生的總消費(fèi)支出從靜態(tài)看,是在旅程和目的地期間所發(fā)生的總消費(fèi)支出.(2)狹義旅游消費(fèi)和廣義的旅游消費(fèi))狹義旅游

3、消費(fèi)和廣義的旅游消費(fèi) 狹義的旅游消費(fèi):旅游者在旅游過程中的花費(fèi)。狹義的旅游消費(fèi):旅游者在旅游過程中的花費(fèi)。 廣義的旅游消費(fèi):旅游者所花費(fèi)的和旅游目的相關(guān)的全部支出,廣義的旅游消費(fèi):旅游者所花費(fèi)的和旅游目的相關(guān)的全部支出,包括在旅游前或旅游后發(fā)生的,只要消費(fèi)的目的是為了旅游,包括在旅游前或旅游后發(fā)生的,只要消費(fèi)的目的是為了旅游,都是旅游消費(fèi)。都是旅游消費(fèi)。 2 2、旅游消費(fèi)的性質(zhì)、旅游消費(fèi)的性質(zhì)(1)旅游消費(fèi)屬于最終消費(fèi))旅游消費(fèi)屬于最終消費(fèi)(2)旅游消費(fèi)屬于個人消費(fèi))旅游消費(fèi)屬于個人消費(fèi)(3)旅游消費(fèi)屬于高層次消費(fèi))旅游消費(fèi)屬于高層次消費(fèi)(4)旅游消費(fèi)屬于精神消費(fèi))旅游消費(fèi)屬于精神消費(fèi)二、旅游

4、消費(fèi)的特點(diǎn)二、旅游消費(fèi)的特點(diǎn)1、旅游消費(fèi)的綜合性、旅游消費(fèi)的綜合性(1)旅游消費(fèi)對象的綜合性)旅游消費(fèi)對象的綜合性 (2)旅游消費(fèi)內(nèi)容的綜合性)旅游消費(fèi)內(nèi)容的綜合性 (3)旅游消費(fèi)參與部門的綜合性)旅游消費(fèi)參與部門的綜合性 (4)旅游消費(fèi)效果的綜合性)旅游消費(fèi)效果的綜合性 2、旅游服務(wù)消費(fèi)的主導(dǎo)性、旅游服務(wù)消費(fèi)的主導(dǎo)性3、旅游消費(fèi)與旅游產(chǎn)品生產(chǎn)、交換的同一性、旅游消費(fèi)與旅游產(chǎn)品生產(chǎn)、交換的同一性4、旅游消費(fèi)的不可重復(fù)性、旅游消費(fèi)的不可重復(fù)性5、旅游消費(fèi)具有較大的彈性、旅游消費(fèi)具有較大的彈性三、旅游消費(fèi)的影響因素三、旅游消費(fèi)的影響因素1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平 資料資料1:2005年出境游客

5、的家庭月收入狀況年出境游客的家庭月收入狀況: 平均在平均在5000元以下者占元以下者占31.4%; 5000元元-1萬元之間的占萬元之間的占34.7%; 1-2萬元以上的占萬元以上的占10.6%; 23萬元之間的占萬元之間的占6.1%; 3萬元以上的占萬元以上的占10.6%。說明出境旅游消費(fèi)呈現(xiàn)大眾化特點(diǎn)。說明出境旅游消費(fèi)呈現(xiàn)大眾化特點(diǎn)。三、旅游消費(fèi)的影響因素三、旅游消費(fèi)的影響因素2、生活方式變動、生活方式變動目前我國經(jīng)濟(jì)正處于高速增長期,經(jīng)濟(jì)目前我國經(jīng)濟(jì)正處于高速增長期,經(jīng)濟(jì)發(fā)展逐漸改變著人們的生活方式,表現(xiàn)發(fā)展逐漸改變著人們的生活方式,表現(xiàn)在在 :(1)消費(fèi)社會化促進(jìn)旅游消費(fèi))消費(fèi)社會化促

6、進(jìn)旅游消費(fèi)(2)享受時尚化吸引旅游消費(fèi))享受時尚化吸引旅游消費(fèi)(3)追求文化化推動旅游消費(fèi))追求文化化推動旅游消費(fèi) (4)家庭小型化便利旅游消費(fèi))家庭小型化便利旅游消費(fèi)資料資料2 2: 20052005年我國旅游的年我國旅游的家庭結(jié)構(gòu)家庭結(jié)構(gòu)1999年春節(jié),哈爾濱出境旅游到東南亞旅游年春節(jié),哈爾濱出境旅游到東南亞旅游者計(jì)者計(jì)5500人次,其中兩口之家和三口之家占人次,其中兩口之家和三口之家占80%以上;國內(nèi)組團(tuán)到哈爾濱旅游的計(jì)以上;國內(nèi)組團(tuán)到哈爾濱旅游的計(jì)10萬萬人次,其中兩口之家和三口之家占人次,其中兩口之家和三口之家占85%;2005年我國出境旅游的家庭結(jié)構(gòu):三口之家年我國出境旅游的家庭結(jié)

7、構(gòu):三口之家的占的占55.1%;二人世界的占;二人世界的占22.7%;單身占;單身占8.7%;兩代同堂家庭占;兩代同堂家庭占7.6%;三代同堂的占;三代同堂的占5.9%。三、旅游消費(fèi)的影響因素三、旅游消費(fèi)的影響因素3、旅游產(chǎn)品價(jià)格的變化旅游產(chǎn)品價(jià)格的變化4、旅游產(chǎn)品質(zhì)量、旅游產(chǎn)品質(zhì)量5、旅游者的心理因素、旅游者的心理因素此外,旅游者的來源構(gòu)成,如城鄉(xiāng)構(gòu)成、此外,旅游者的來源構(gòu)成,如城鄉(xiāng)構(gòu)成、地區(qū)構(gòu)成等因素都會對旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)產(chǎn)地區(qū)構(gòu)成等因素都會對旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生不同程度地影響生不同程度地影響。四、旅游消費(fèi)的作用四、旅游消費(fèi)的作用1、旅游消費(fèi)是旅游需求實(shí)現(xiàn)和滿足的、旅游消費(fèi)是旅游需求實(shí)現(xiàn)和滿足的條

8、件條件2、旅游消費(fèi)是旅游產(chǎn)品價(jià)值得以實(shí)現(xiàn)、旅游消費(fèi)是旅游產(chǎn)品價(jià)值得以實(shí)現(xiàn)的手段的手段3、旅游消費(fèi)是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的源泉、旅游消費(fèi)是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的源泉4、旅游消費(fèi)是旅游產(chǎn)品開發(fā)的動力、旅游消費(fèi)是旅游產(chǎn)品開發(fā)的動力資料資料3:旅游消費(fèi):旅游消費(fèi)- -不該承受之重不該承受之重旅游消費(fèi)由于經(jīng)濟(jì)拉動貢獻(xiàn)突出,被認(rèn)為是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的保底力量,而旅游消費(fèi)由于經(jīng)濟(jì)拉動貢獻(xiàn)突出,被認(rèn)為是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的保底力量,而黃金周更成為突出亮點(diǎn),被許多人當(dāng)成是經(jīng)濟(jì)增長的新聞。黃金周更成為突出亮點(diǎn),被許多人當(dāng)成是經(jīng)濟(jì)增長的新聞。但是黃金周旅游的但是黃金周旅游的“井噴井噴”現(xiàn)象也暴露了交通、接待等各方面的問題,現(xiàn)象也暴露了交通、接待等各

9、方面的問題,經(jīng)眾口相傳和媒體曝光,造成不少旅游的潛在消費(fèi)者對旺季旅游心存經(jīng)眾口相傳和媒體曝光,造成不少旅游的潛在消費(fèi)者對旺季旅游心存恐慌,使人們對黃金周出游條件有所擔(dān)心??只牛谷藗儗S金周出游條件有所擔(dān)心。旅游消費(fèi)不應(yīng)該也不能承擔(dān)起整個經(jīng)濟(jì)推動的責(zé)任,也許旅游消費(fèi)不應(yīng)該也不能承擔(dān)起整個經(jīng)濟(jì)推動的責(zé)任,也許9090年代末經(jīng)年代末經(jīng)濟(jì)增速放緩讓人們產(chǎn)生了急躁情緒,因此對一切有可能拉動經(jīng)濟(jì)增長濟(jì)增速放緩讓人們產(chǎn)生了急躁情緒,因此對一切有可能拉動經(jīng)濟(jì)增長的因素都給予了太多的重視和關(guān)注,因此對本來是休閑、放松、度假的因素都給予了太多的重視和關(guān)注,因此對本來是休閑、放松、度假方式之一的旅游寄予了太多的希

10、望,它帶來的商業(yè)機(jī)會也使人們差不方式之一的旅游寄予了太多的希望,它帶來的商業(yè)機(jī)會也使人們差不多忽略了它的基本作用。多忽略了它的基本作用。事實(shí)上人們對黃金周消費(fèi)的期望,應(yīng)該分散寄托在旅游外的更多的內(nèi)事實(shí)上人們對黃金周消費(fèi)的期望,應(yīng)該分散寄托在旅游外的更多的內(nèi)容上。如假日文化消費(fèi)。越來越多的人走進(jìn)書店成為黃金周消費(fèi)的一容上。如假日文化消費(fèi)。越來越多的人走進(jìn)書店成為黃金周消費(fèi)的一個新趨勢。個新趨勢。為了假日經(jīng)濟(jì)的良好發(fā)展,更為了旅游業(yè)本身的為了假日經(jīng)濟(jì)的良好發(fā)展,更為了旅游業(yè)本身的“前途前途”,需要做的,需要做的事情是:把旅游、購物、休閑等假日休閑產(chǎn)業(yè)加以有效整合,從整體事情是:把旅游、購物、休閑等

11、假日休閑產(chǎn)業(yè)加以有效整合,從整體上將假日經(jīng)濟(jì)引向更深的層次,擴(kuò)大假日經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵和外延。上將假日經(jīng)濟(jì)引向更深的層次,擴(kuò)大假日經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵和外延。第二節(jié)第二節(jié) 旅游消費(fèi)水平、旅游消費(fèi)水平、 消費(fèi)方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)消費(fèi)方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)一、旅游消費(fèi)水平一、旅游消費(fèi)水平指旅游消費(fèi)對人們旅游需要的滿足程度。指旅游消費(fèi)對人們旅游需要的滿足程度。狹義的旅游消費(fèi)水平是指一定時期內(nèi)人狹義的旅游消費(fèi)水平是指一定時期內(nèi)人均消費(fèi)的旅游產(chǎn)品的數(shù)量,可以用貨幣均消費(fèi)的旅游產(chǎn)品的數(shù)量,可以用貨幣指標(biāo)表示,也可以用實(shí)物指標(biāo)表示。指標(biāo)表示,也可以用實(shí)物指標(biāo)表示。廣義的旅游消費(fèi)水平不僅包括一定時期廣義的旅游消費(fèi)水平不僅包括一定時期內(nèi)人們消

12、費(fèi)的旅游產(chǎn)品的數(shù)量,還包括內(nèi)人們消費(fèi)的旅游產(chǎn)品的數(shù)量,還包括旅游消費(fèi)的質(zhì)量。旅游消費(fèi)的質(zhì)量。 一、旅游消費(fèi)水平一、旅游消費(fèi)水平1、旅游消費(fèi)水平的基本評價(jià)指標(biāo)、旅游消費(fèi)水平的基本評價(jià)指標(biāo)即以價(jià)值形態(tài)來衡量旅游消費(fèi)的數(shù)量指標(biāo),有旅游者消費(fèi)總額、即以價(jià)值形態(tài)來衡量旅游消費(fèi)的數(shù)量指標(biāo),有旅游者消費(fèi)總額、旅游者人均消費(fèi)額、旅游消費(fèi)率。旅游者人均消費(fèi)額、旅游消費(fèi)率。資料資料4:中國出境游客的消費(fèi)水平:中國出境游客的消費(fèi)水平我國雖然是發(fā)展中國家,但是出境游客的花費(fèi)額相當(dāng)可觀。我國雖然是發(fā)展中國家,但是出境游客的花費(fèi)額相當(dāng)可觀。1996年,大陸游客在澳門的人均消費(fèi)在各個國家游客中位居第年,大陸游客在澳門的人均

13、消費(fèi)在各個國家游客中位居第四,前三位是東南亞、臺灣、日本。四,前三位是東南亞、臺灣、日本。2005年,中國出境游客在境外購物額人均年,中國出境游客在境外購物額人均987美元,美元, 平均每月平均每月2.35億美元,居各國第一。億美元,居各國第一。世界旅游理事會報(bào)告:中國游客已躋身世界五大度假消費(fèi)群體。世界旅游理事會報(bào)告:中國游客已躋身世界五大度假消費(fèi)群體。權(quán)威數(shù)據(jù)表明:中國游客在歐洲主要國家購物額最高的是德國、權(quán)威數(shù)據(jù)表明:中國游客在歐洲主要國家購物額最高的是德國、高達(dá)高達(dá)6000萬美元,其次是意大利、英國、奧地利、荷蘭、丹麥、萬美元,其次是意大利、英國、奧地利、荷蘭、丹麥、瑞士、瑞典。瑞士、

14、瑞典。一、旅游消費(fèi)水平一、旅游消費(fèi)水平2、旅游消費(fèi)水平的質(zhì)量評價(jià)指標(biāo)、旅游消費(fèi)水平的質(zhì)量評價(jià)指標(biāo)(1)旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)指標(biāo)。旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)指標(biāo)。 (2)旅游消費(fèi)環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)。旅游消費(fèi)環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)。 (3)旅游接待設(shè)施數(shù)量。旅游接待設(shè)施數(shù)量。 (4)旅游線路的合理性。旅游線路的合理性。資料資料5 5:我國旅游消費(fèi)質(zhì)量的因素:我國旅游消費(fèi)質(zhì)量的因素旅游基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,表現(xiàn)在滿足不了游客的需求,讓游客不能旅游基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,表現(xiàn)在滿足不了游客的需求,讓游客不能放松身心;放松身心;旅游資源開發(fā)的不合理。旅游資源開發(fā)的不合理。旅游者缺乏正確的消費(fèi)觀念,表現(xiàn)在追逐低價(jià)游;旅游者缺乏正確的消費(fèi)觀念,表現(xiàn)在追逐低價(jià)游;

15、旅游接待商的問題,如惡性價(jià)格競爭,商家之間勾結(jié)坑害消費(fèi)旅游接待商的問題,如惡性價(jià)格競爭,商家之間勾結(jié)坑害消費(fèi)者,最常見的就是旅行社、購物點(diǎn)、娛樂部門的勾結(jié);者,最常見的就是旅行社、購物點(diǎn)、娛樂部門的勾結(jié);旅游接待者的問題,表現(xiàn)在導(dǎo)游水平普遍不高,服務(wù)人員素質(zhì)旅游接待者的問題,表現(xiàn)在導(dǎo)游水平普遍不高,服務(wù)人員素質(zhì)低。低。截止截止2005年底,持有國家頒發(fā)的年底,持有國家頒發(fā)的“導(dǎo)游資格證書導(dǎo)游資格證書”的導(dǎo)游員的導(dǎo)游員17萬人,其中特級導(dǎo)游萬人,其中特級導(dǎo)游23人,高級導(dǎo)游人,高級導(dǎo)游1139人,中級導(dǎo)游人,中級導(dǎo)游4002人,人,見習(xí)和實(shí)習(xí)導(dǎo)游見習(xí)和實(shí)習(xí)導(dǎo)游16萬人。中高導(dǎo)游的嚴(yán)重缺乏,影響了

16、導(dǎo)游的萬人。中高導(dǎo)游的嚴(yán)重缺乏,影響了導(dǎo)游的水平。水平。二、旅游消費(fèi)方式二、旅游消費(fèi)方式指在一定生產(chǎn)力水平,旅游消費(fèi)者與旅游產(chǎn)品及相關(guān)消費(fèi)資料指在一定生產(chǎn)力水平,旅游消費(fèi)者與旅游產(chǎn)品及相關(guān)消費(fèi)資料相結(jié)合的方法、途徑和形式。相結(jié)合的方法、途徑和形式。1、結(jié)合的方法、結(jié)合的方法指旅游消費(fèi)者采用什么消費(fèi)工具和方法來完成消費(fèi),比如徒步指旅游消費(fèi)者采用什么消費(fèi)工具和方法來完成消費(fèi),比如徒步旅游、坐火車、坐飛機(jī)旅游以及自駕車旅游等。旅游、坐火車、坐飛機(jī)旅游以及自駕車旅游等。2、結(jié)合的途徑、結(jié)合的途徑指消費(fèi)主體以怎樣的方式來取得消費(fèi)資料,以滿足消費(fèi)需求,指消費(fèi)主體以怎樣的方式來取得消費(fèi)資料,以滿足消費(fèi)需求,

17、比如旅游者可以自助旅游,也可以隨團(tuán)旅游,一切由旅行社安比如旅游者可以自助旅游,也可以隨團(tuán)旅游,一切由旅行社安排。排。3、結(jié)合的形式、結(jié)合的形式指消費(fèi)主體以怎樣的消費(fèi)本位來與消費(fèi)資料相結(jié)合,反映了人指消費(fèi)主體以怎樣的消費(fèi)本位來與消費(fèi)資料相結(jié)合,反映了人與人的相互關(guān)系、消費(fèi)者在消費(fèi)中所處的地位。旅游消費(fèi)方式與人的相互關(guān)系、消費(fèi)者在消費(fèi)中所處的地位。旅游消費(fèi)方式以滿足消費(fèi)者個人需求為本位。以滿足消費(fèi)者個人需求為本位。資料資料6 6:旅行社面臨客源困境:旅行社面臨客源困境每每逢長假,景區(qū)都是人潮涌動,不管是交通、住宿還是餐飲、娛樂,逢長假,景區(qū)都是人潮涌動,不管是交通、住宿還是餐飲、娛樂,短時間爆發(fā)的

18、人潮讓旅行社的每個環(huán)節(jié)都在短時間爆發(fā)的人潮讓旅行社的每個環(huán)節(jié)都在7天內(nèi)集體瘋狂一次。但天內(nèi)集體瘋狂一次。但2007年國慶這個黃金周,善于步步向前推進(jìn)的河南省旅行社第一次嘗年國慶這個黃金周,善于步步向前推進(jìn)的河南省旅行社第一次嘗到了小失陣地的滋味。到了小失陣地的滋味。2007年國慶,以當(dāng)?shù)赜慰蜑橹鞯慕级叹€游異?;鸨?,外省客人大幅年國慶,以當(dāng)?shù)赜慰蜑橹鞯慕级叹€游異?;鸨?,外省客人大幅攀升,首次超過全省接待量的一半,自助游繼續(xù)增長,占全省游客總攀升,首次超過全省接待量的一半,自助游繼續(xù)增長,占全省游客總量的量的83.8%,其中自駕游的比例達(dá)到,其中自駕游的比例達(dá)到15.35%,省內(nèi)多家旅行社收客

19、數(shù),省內(nèi)多家旅行社收客數(shù)量第一次在黃金周下降,個別旅行社的游客下降了約量第一次在黃金周下降,個別旅行社的游客下降了約10%。所以,這個黃金周是景區(qū)、賓館、鐵路部門的黃金周,不是旅行社的所以,這個黃金周是景區(qū)、賓館、鐵路部門的黃金周,不是旅行社的黃金周。黃金周。有人把跟團(tuán)旅游稱為有人把跟團(tuán)旅游稱為“牧羊式牧羊式”旅游方式,如今越來越多的人開始拋旅游方式,如今越來越多的人開始拋棄這種旅游方式,而選擇自助游:如驢行、探險(xiǎn)游、近郊游、自駕游棄這種旅游方式,而選擇自助游:如驢行、探險(xiǎn)游、近郊游、自駕游等。越來越多的旅游方式使旅行社的重要性大大下降。等。越來越多的旅游方式使旅行社的重要性大大下降。河南省社

20、情民意調(diào)查中心對鄭州市國慶感受的調(diào)查顯示,待在家中休河南省社情民意調(diào)查中心對鄭州市國慶感受的調(diào)查顯示,待在家中休息的市民占得比例是息的市民占得比例是36.6%,表明旅行社的陣地變得越來越狹窄,客,表明旅行社的陣地變得越來越狹窄,客源困境擺在省內(nèi)旅行社的面前。源困境擺在省內(nèi)旅行社的面前。所以,拓展新的經(jīng)營方式很重要。深圳有些旅行社的做法值得借鑒。所以,拓展新的經(jīng)營方式很重要。深圳有些旅行社的做法值得借鑒。全新的半自助游方式很有前途。他們的口號是:一半團(tuán)隊(duì)行,省心;全新的半自助游方式很有前途。他們的口號是:一半團(tuán)隊(duì)行,省心;一半自由行,隨心。直接把旅行社的優(yōu)勢和自助游的優(yōu)點(diǎn)都說明白了。一半自由行,

21、隨心。直接把旅行社的優(yōu)勢和自助游的優(yōu)點(diǎn)都說明白了。令游客心動。令游客心動。 三、三、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)1、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的分類、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的分類(1)按旅游需求的不同層次分,可分為生存資料、)按旅游需求的不同層次分,可分為生存資料、享受資料和發(fā)展資料。享受資料和發(fā)展資料。(2)按旅游消費(fèi)資料的用途分,可分為滿足旅游者)按旅游消費(fèi)資料的用途分,可分為滿足旅游者在吃、住、行、游、購、娛等六個方面的消費(fèi)支出。在吃、住、行、游、購、娛等六個方面的消費(fèi)支出。(3)按旅游消費(fèi)資料的形態(tài)分,可分為實(shí)物消費(fèi)和)按旅游消費(fèi)資料的形態(tài)分,可分為實(shí)物消費(fèi)和勞務(wù)消費(fèi)。勞務(wù)消費(fèi)。 (4)按旅游消費(fèi)的重要程度分,可

22、分為基本旅游消按旅游消費(fèi)的重要程度分,可分為基本旅游消費(fèi)和非基本旅游消費(fèi)。費(fèi)和非基本旅游消費(fèi)。 此外,還可以根據(jù)不同的旅游目的地、不同國家或此外,還可以根據(jù)不同的旅游目的地、不同國家或地區(qū)的旅游者、不同的旅游類別以及不同的旅游季地區(qū)的旅游者、不同的旅游類別以及不同的旅游季節(jié)進(jìn)行分類。節(jié)進(jìn)行分類。三、三、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)2、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的合理化、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的合理化(1)旅游消費(fèi)合理化的基本標(biāo)準(zhǔn))旅游消費(fèi)合理化的基本標(biāo)準(zhǔn) 第一,旅游消費(fèi)的發(fā)展速度要適度,要第一,旅游消費(fèi)的發(fā)展速度要適度,要與旅游業(yè)和其他同旅游消費(fèi)有關(guān)各部門與旅游業(yè)和其他同旅游消費(fèi)有關(guān)各部門的發(fā)展水平相適應(yīng);的發(fā)展水平相適

23、應(yīng); 第二,旅游消費(fèi)的內(nèi)容必須豐富多彩,第二,旅游消費(fèi)的內(nèi)容必須豐富多彩,要體現(xiàn)出旅游消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)性、文化性、要體現(xiàn)出旅游消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)性、文化性、精神享受性等特點(diǎn),以最大限度地提高精神享受性等特點(diǎn),以最大限度地提高旅游消費(fèi)的社會和經(jīng)濟(jì)效益。旅游消費(fèi)的社會和經(jīng)濟(jì)效益。2、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的合理化、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的合理化(2)旅游消費(fèi)合理化的要求)旅游消費(fèi)合理化的要求 第一,要在旅游消費(fèi)多樣化的基礎(chǔ)上,第一,要在旅游消費(fèi)多樣化的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)其結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。實(shí)現(xiàn)其結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。 第二,要有利于實(shí)現(xiàn)旅游消費(fèi)市場的供第二,要有利于實(shí)現(xiàn)旅游消費(fèi)市場的供需平衡。需平衡。 第三,要有利于旅游環(huán)境的保護(hù)。第三,要有利于旅游環(huán)

24、境的保護(hù)。 第四,要有利于促進(jìn)社會文明的進(jìn)步。第四,要有利于促進(jìn)社會文明的進(jìn)步。 3 3、我國旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)狀況我國旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)狀況(1)基本消費(fèi)支出比重過大。)基本消費(fèi)支出比重過大。非基本旅游消費(fèi)支出的高低是反映旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)是否合理的顯性指標(biāo),非基本旅游消費(fèi)支出的高低是反映旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)是否合理的顯性指標(biāo),國際上規(guī)定其最低警戒線為國際上規(guī)定其最低警戒線為30%,旅游發(fā)達(dá)國家已高達(dá),旅游發(fā)達(dá)國家已高達(dá)60%以上,而以上,而非基本旅游消費(fèi)控制在非基本旅游消費(fèi)控制在30-40%。我國正好相反,基本旅游消費(fèi)占我國正好相反,基本旅游消費(fèi)占70%左右,非基本旅游消費(fèi)占左右,非基本旅游消費(fèi)占30%,與發(fā)達(dá)國家

25、的水平相差甚遠(yuǎn)。與發(fā)達(dá)國家的水平相差甚遠(yuǎn)。資料資料7;2002-2003中國城鎮(zhèn)居民散客出游的花費(fèi)構(gòu)成中國城鎮(zhèn)居民散客出游的花費(fèi)構(gòu)成城市間城市間交通費(fèi)交通費(fèi)住宿費(fèi)住宿費(fèi)餐飲餐飲費(fèi)費(fèi)游覽費(fèi)游覽費(fèi)購物購物娛樂娛樂其他其他28%14%17%8%15%2.5%基本旅游消費(fèi)基本旅游消費(fèi)67%非基本旅游消費(fèi)非基本旅游消費(fèi)33%資料資料8:2005年入境過夜旅游者的花費(fèi)構(gòu)成情況年入境過夜旅游者的花費(fèi)構(gòu)成情況交通費(fèi)交通費(fèi)住宿費(fèi)住宿費(fèi)餐飲費(fèi)餐飲費(fèi)游覽費(fèi)游覽費(fèi)購物購物娛樂娛樂其他其他33.3%14.2%9.0%3.8%20.9%5.3%13.5%基本旅游消費(fèi)基本旅游消費(fèi)60.3%非基本旅游消費(fèi)非基本旅游消費(fèi)39.

26、7%資料資料9:2005年入境一日游的花費(fèi)構(gòu)成情況年入境一日游的花費(fèi)構(gòu)成情況交通費(fèi)交通費(fèi) 餐飲費(fèi)餐飲費(fèi)游覽費(fèi)游覽費(fèi)購物購物娛樂娛樂其他其他17.4%13.1%8.0%30.3%10.8%20.4%基本旅游消費(fèi)基本旅游消費(fèi)38.5%非基本旅游消費(fèi)非基本旅游消費(fèi)61.5%資料資料10: 10: 我國城市居民散客出游我國城市居民散客出游購物花費(fèi)的比重購物花費(fèi)的比重2000年年14.7%;2001年年14.2%;2002年年16.9%;2003年年16.8%比例有所上升,但比例不大。比例有所上升,但比例不大。思考:為什么我國國內(nèi)旅游購物花費(fèi)比重低?思考:為什么我國國內(nèi)旅游購物花費(fèi)比重低?3 3、我國旅

27、游消費(fèi)結(jié)構(gòu)狀況我國旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)狀況(2)在總消費(fèi)中,物)在總消費(fèi)中,物質(zhì)資料消費(fèi)多,精神資質(zhì)資料消費(fèi)多,精神資料消費(fèi)少。料消費(fèi)少。物資消費(fèi):交通、住宿、物資消費(fèi):交通、住宿、餐飲、購物、郵電、其餐飲、購物、郵電、其他;他;精神消費(fèi):游覽、娛樂。精神消費(fèi):游覽、娛樂。資料資料1111:消費(fèi)結(jié)構(gòu):消費(fèi)結(jié)構(gòu) (3)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理,觀光型產(chǎn)品多合理,觀光型產(chǎn)品多 物資消費(fèi)精神消費(fèi)1990年 95%5%2001年 90.2% 9.8%4、實(shí)現(xiàn)旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理化的途徑、實(shí)現(xiàn)旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理化的途徑(1)改善旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu))改善旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)(2)進(jìn)一步提高旅游消費(fèi)水平)進(jìn)一步提高旅游消費(fèi)水

28、平(3)實(shí)現(xiàn)旅游消費(fèi)市場的供求平衡及)實(shí)現(xiàn)旅游消費(fèi)市場的供求平衡及結(jié)構(gòu)優(yōu)化結(jié)構(gòu)優(yōu)化(4)積極倡導(dǎo)旅游綠色消費(fèi))積極倡導(dǎo)旅游綠色消費(fèi)資料資料1212:海南:從觀光到休閑折射:海南:從觀光到休閑折射旅游消費(fèi)變化旅游消費(fèi)變化 07.10.407.10.4據(jù)了解,國慶前三天,海南各大旅游景區(qū)接據(jù)了解,國慶前三天,海南各大旅游景區(qū)接待游客大幅度下降,而酒店接待游客量卻同待游客大幅度下降,而酒店接待游客量卻同比增長了不少。不少企業(yè)白領(lǐng)在海南選擇住比增長了不少。不少企業(yè)白領(lǐng)在海南選擇住在舒適的酒店里,沒有到任何景區(qū)景點(diǎn)游玩,在舒適的酒店里,沒有到任何景區(qū)景點(diǎn)游玩,只是出去吃吃海鮮。只是出去吃吃海鮮。原因:現(xiàn)

29、在都市生活壓力太大,工作節(jié)奏太原因:現(xiàn)在都市生活壓力太大,工作節(jié)奏太快,早已疲憊不堪,到節(jié)假日只想好好休息,快,早已疲憊不堪,到節(jié)假日只想好好休息,完全沒有精力再出去游山玩水了。完全沒有精力再出去游山玩水了。這反映了人們來海南旅游消費(fèi)的一種趨勢,這反映了人們來海南旅游消費(fèi)的一種趨勢,即從觀光旅游轉(zhuǎn)變?yōu)槎燃傩蓍e。即從觀光旅游轉(zhuǎn)變?yōu)槎燃傩蓍e。資料資料1313:綠色消費(fèi):綠色消費(fèi)國際上對國際上對“綠色綠色”的理解通常包括生命、節(jié)的理解通常包括生命、節(jié)能、環(huán)保三個方面。能、環(huán)保三個方面。一些環(huán)保專家把綠色消費(fèi)概括成一些環(huán)保專家把綠色消費(fèi)概括成5r5r:節(jié)約資源節(jié)約資源 減少污染(減少污染(reduce

30、reduce)綠色生活綠色生活 環(huán)保選購(環(huán)保選購(reevaluatereevaluate)重復(fù)使用重復(fù)使用 多次利用(多次利用(reusereuse)分類回收分類回收 循環(huán)再生(循環(huán)再生(recyclerecycle)保護(hù)自然保護(hù)自然 萬物共存(萬物共存(rescuerescue)資料資料1313:綠色消費(fèi):綠色消費(fèi) 我國提出的我國提出的“綠色消費(fèi)綠色消費(fèi)”有三層含義:有三層含義:倡導(dǎo)消費(fèi)者選擇未被污染或有助于公眾健康的綠色倡導(dǎo)消費(fèi)者選擇未被污染或有助于公眾健康的綠色產(chǎn)品;產(chǎn)品;在消費(fèi)中注意對垃圾的處理,不造成環(huán)境污染;在消費(fèi)中注意對垃圾的處理,不造成環(huán)境污染;引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,崇尚

31、自然、追求健康,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,崇尚自然、追求健康,注重環(huán)保,節(jié)約資源和能源,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。注重環(huán)保,節(jié)約資源和能源,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。世界上一般以社會公眾參與為主,以政府為輔。我世界上一般以社會公眾參與為主,以政府為輔。我國以政府為主,以社會公眾為輔,這是一種因體制國以政府為主,以社會公眾為輔,這是一種因體制而形成的現(xiàn)實(shí),也是一種無奈的選擇。中國提倡綠而形成的現(xiàn)實(shí),也是一種無奈的選擇。中國提倡綠色消費(fèi),是一種標(biāo)志,反映中國正在關(guān)心全人類共色消費(fèi),是一種標(biāo)志,反映中國正在關(guān)心全人類共同的利益。同的利益。第三節(jié)第三節(jié) 旅游消費(fèi)者行為分析旅游消費(fèi)者行為分析一、旅游消費(fèi)者最大的效用均衡一、旅

32、游消費(fèi)者最大的效用均衡二、旅游消費(fèi)者行為分析的意義二、旅游消費(fèi)者行為分析的意義一、旅游消費(fèi)者最大的效用均衡一、旅游消費(fèi)者最大的效用均衡1、邊際效用分析、邊際效用分析邊際效用是指消費(fèi)量每增加一個單位產(chǎn)品的消費(fèi)所邊際效用是指消費(fèi)量每增加一個單位產(chǎn)品的消費(fèi)所增加的滿足程度??傂в檬侵笍南M(fèi)一定量物品中增加的滿足程度??傂в檬侵笍南M(fèi)一定量物品中所得到的總滿足程度。所得到的總滿足程度。隨著旅游產(chǎn)品數(shù)量的增加,總效用隨之增加,但邊隨著旅游產(chǎn)品數(shù)量的增加,總效用隨之增加,但邊際效用卻是遞減的,際效用卻是遞減的,-邊際效用遞減規(guī)律。邊際效用遞減規(guī)律。旅游消費(fèi)者最大均衡的原則:旅游消費(fèi)者最大均衡的原則:如果旅

33、游者的貨幣收如果旅游者的貨幣收入是固定的,市場上各種物品的價(jià)格是已知的,那入是固定的,市場上各種物品的價(jià)格是已知的,那么,旅游者一定要使其所購買的各種產(chǎn)品的邊際效么,旅游者一定要使其所購買的各種產(chǎn)品的邊際效用與其所付的價(jià)格成比例,換言之,要使每一單位用與其所付的價(jià)格成比例,換言之,要使每一單位貨幣所獲得的邊際效用都相等。貨幣所獲得的邊際效用都相等。 理論應(yīng)用理論應(yīng)用:產(chǎn)品多元化,避免游覽項(xiàng)目的重復(fù),線:產(chǎn)品多元化,避免游覽項(xiàng)目的重復(fù),線路設(shè)計(jì)合理。路設(shè)計(jì)合理。2 2、無差異曲線分析、無差異曲線分析(1)無差異曲線)無差異曲線 是用來說明兩種或兩種產(chǎn)品的不同組合對消費(fèi)者所提供的是用來說明兩種或兩

34、種產(chǎn)品的不同組合對消費(fèi)者所提供的效用是相同的。效用是相同的。例如,現(xiàn)有例如,現(xiàn)有x與與y兩種產(chǎn)品,它們有兩種產(chǎn)品,它們有a、b、c、d、e、f六種組六種組合方式。這六種組合方式可以給消費(fèi)者帶來同樣的滿足。合方式。這六種組合方式可以給消費(fèi)者帶來同樣的滿足。旅游消費(fèi)的無差異曲線表旅游消費(fèi)的無差異曲線表組合方式組合方式 a b c d e x產(chǎn)品產(chǎn)品 10 15 20 25 30 y產(chǎn)品產(chǎn)品 32 20 15 12 102 2、無差異曲線分析、無差異曲線分析(2)開支預(yù)算線)開支預(yù)算線 是指在收入與商品價(jià)格既定的條件下,消費(fèi)者所能夠購買到是指在收入與商品價(jià)格既定的條件下,消費(fèi)者所能夠購買到的各種數(shù)量

35、商品的最大組合。的各種數(shù)量商品的最大組合。 假定,收入假定,收入m為為120元,產(chǎn)品元,產(chǎn)品x的價(jià)格為的價(jià)格為40元,產(chǎn)品元,產(chǎn)品y的價(jià)格的價(jià)格為為30元。如果全部購買產(chǎn)品元。如果全部購買產(chǎn)品x可以購買可以購買3個單位,如果全部購買個單位,如果全部購買產(chǎn)品產(chǎn)品y可以購買可以購買4個單位。個單位。2 2 、無差異曲線分析、無差異曲線分析(3)消費(fèi)均衡)消費(fèi)均衡在無差異曲線中,消費(fèi)均衡是在無差異曲線與開支預(yù)算線的切在無差異曲線中,消費(fèi)均衡是在無差異曲線與開支預(yù)算線的切點(diǎn)點(diǎn)e上。這一點(diǎn)所對應(yīng)的上。這一點(diǎn)所對應(yīng)的x產(chǎn)品和產(chǎn)品和y產(chǎn)品數(shù)量的組合既滿足消費(fèi)產(chǎn)品數(shù)量的組合既滿足消費(fèi)者需要又符合消費(fèi)者的開支預(yù)

36、算。此時消費(fèi)者獲得最大滿足。者需要又符合消費(fèi)者的開支預(yù)算。此時消費(fèi)者獲得最大滿足。無差異曲線分析方法的應(yīng)用無差異曲線分析方法的應(yīng)用無差異曲線分析應(yīng)用無差異曲線分析應(yīng)用(1) 旅游消費(fèi)與其他產(chǎn)品消費(fèi)的決策。旅游消費(fèi)與其他產(chǎn)品消費(fèi)的決策。 例例1:某消費(fèi)者有:某消費(fèi)者有2 000元可供消費(fèi),他想購買一部分生活用品,元可供消費(fèi),他想購買一部分生活用品,同時還想外出旅游一次。假如國內(nèi)旅游平均每天花費(fèi)同時還想外出旅游一次。假如國內(nèi)旅游平均每天花費(fèi)100元,元,購買一個單位生活用品需要購買一個單位生活用品需要50元。他在購買生活用品和消費(fèi)旅元。他在購買生活用品和消費(fèi)旅游產(chǎn)品之間如何達(dá)到均衡?游產(chǎn)品之間如何

37、達(dá)到均衡?首先,假定該消費(fèi)者可以獲得滿足的組合方式如表首先,假定該消費(fèi)者可以獲得滿足的組合方式如表5-1所示。即所示。即在沒有限制條件下,任一產(chǎn)品組合都可使旅游者得到充分滿足在沒有限制條件下,任一產(chǎn)品組合都可使旅游者得到充分滿足某消費(fèi)者獲得同等程度滿足的各種搭配表某消費(fèi)者獲得同等程度滿足的各種搭配表組合方式組合方式 a b c d 旅游產(chǎn)品(天數(shù))旅游產(chǎn)品(天數(shù)) 5 10 15 20 生活用品(單位)生活用品(單位) 38 20 12 4無差異曲線分析方法的應(yīng)用無差異曲線分析方法的應(yīng)用由于受到預(yù)算限制,他可以有如下幾種消費(fèi)的可能由于受到預(yù)算限制,他可以有如下幾種消費(fèi)的可能預(yù)算限制下的消費(fèi)可能

38、性表預(yù)算限制下的消費(fèi)可能性表組合方式組合方式 a b c d e旅游產(chǎn)品(天數(shù))旅游產(chǎn)品(天數(shù)) 0 5 10 15 20 生活用品(單位)生活用品(單位) 40 30 20 10 0消費(fèi)者的消費(fèi)決策消費(fèi)者的消費(fèi)決策無差異曲線與消費(fèi)可能線相切于無差異曲線與消費(fèi)可能線相切于e e點(diǎn),點(diǎn),e e點(diǎn)即為旅游者均衡點(diǎn),點(diǎn)即為旅游者均衡點(diǎn),即用即用1010天進(jìn)行國內(nèi)旅游,同時又購買天進(jìn)行國內(nèi)旅游,同時又購買2020單位的生活用品時,才單位的生活用品時,才能達(dá)到能達(dá)到20002000元開支下的最大滿足。元開支下的最大滿足。 無差異曲線分析方法的應(yīng)用無差異曲線分析方法的應(yīng)用(2)旅游目的地的選擇決策)旅游目

39、的地的選擇決策例例2:假定旅游者要在黃龍、九寨溝兩地旅游,如果在黃龍旅假定旅游者要在黃龍、九寨溝兩地旅游,如果在黃龍旅游,每日平均費(fèi)用為游,每日平均費(fèi)用為100100元,去九寨溝旅游,每日平均費(fèi)用為元,去九寨溝旅游,每日平均費(fèi)用為150150元。那么,根據(jù)該旅游者元。那么,根據(jù)該旅游者15001500元的旅游預(yù)算,他應(yīng)在兩地元的旅游預(yù)算,他應(yīng)在兩地各停留多少天,才能得到最大滿足。各停留多少天,才能得到最大滿足。 某旅游者獲得同等程度滿足的各種搭配表某旅游者獲得同等程度滿足的各種搭配表組合方式組合方式 a b c d 九寨溝旅游(天數(shù))九寨溝旅游(天數(shù)) 4 6 7.5 12 黃龍旅游黃龍旅游

40、(天數(shù))(天數(shù)) 10 7 5 3無差異曲線分析方法的應(yīng)用無差異曲線分析方法的應(yīng)用由于受到預(yù)算限制,他可以有如下幾種消費(fèi)的可能由于受到預(yù)算限制,他可以有如下幾種消費(fèi)的可能預(yù)算限制下的消費(fèi)可能性表預(yù)算限制下的消費(fèi)可能性表組合方式組合方式 a b c d e 黃龍旅游(天數(shù))黃龍旅游(天數(shù)) 0 6 7.5 9 15九寨溝旅游(天數(shù))九寨溝旅游(天數(shù)) 10 6 5 4 0消費(fèi)者的消費(fèi)決策消費(fèi)者的消費(fèi)決策無差異曲線與消費(fèi)可能線相切于無差異曲線與消費(fèi)可能線相切于e e點(diǎn),點(diǎn),e e點(diǎn)即為旅游點(diǎn)即為旅游者均衡點(diǎn),即者均衡點(diǎn),即在九寨溝在九寨溝旅游旅游5天,在黃龍旅游天,在黃龍旅游7.5天,天,才能達(dá)到

41、才能達(dá)到15001500元開支下的最大滿足。元開支下的最大滿足。注意:旅游時間的搭配還要受余暇時間的限制。注意:旅游時間的搭配還要受余暇時間的限制。無差異曲線分析方法的應(yīng)用無差異曲線分析方法的應(yīng)用(3)旅行方式的選擇決策)旅行方式的選擇決策第一,游客在選擇旅行方式時,要考慮收入和時間兩個因素;第一,游客在選擇旅行方式時,要考慮收入和時間兩個因素; 收入和時間都是好東西,存在向右下斜的無差異曲線。收入和時間都是好東西,存在向右下斜的無差異曲線。第二,不同的人的選擇不同;第二,不同的人的選擇不同; 高收入者傾向于多支出貨幣少支出時間;高收入者傾向于多支出貨幣少支出時間; 低收入的人則更寧愿多付出時

42、間而少支付貨幣。低收入的人則更寧愿多付出時間而少支付貨幣。 收入和時間構(gòu)成了個人的旅游資源約束線。平面上為一條直線。收入和時間構(gòu)成了個人的旅游資源約束線。平面上為一條直線。第三,在既定條件下,游客可以選擇一個適當(dāng)?shù)穆眯蟹绞?。第三,在既定條件下,游客可以選擇一個適當(dāng)?shù)穆眯蟹绞健?第四,旅行社在安排旅游線路時,應(yīng)該考慮多種方案,供不同第四,旅行社在安排旅游線路時,應(yīng)該考慮多種方案,供不同的人選擇,如經(jīng)濟(jì)團(tuán)、標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)、豪華團(tuán)等。的人選擇,如經(jīng)濟(jì)團(tuán)、標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)、豪華團(tuán)等。二、旅游消費(fèi)者行為分析的意義二、旅游消費(fèi)者行為分析的意義1、可以幫助解釋旅游者的決策過程,、可以幫助解釋旅游者的決策過程,對旅游供給商了解

43、旅游對旅游供給商了解旅游者、以便生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。者、以便生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。2、旅游供給商在設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品、安排旅游活動項(xiàng)目時旅游供給商在設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品、安排旅游活動項(xiàng)目時,應(yīng)充應(yīng)充分考慮邊際效用遞減規(guī)律。分考慮邊際效用遞減規(guī)律。力求旅游產(chǎn)品的多樣化且各具特色,力求旅游產(chǎn)品的多樣化且各具特色,做到線路安排不重復(fù),以使旅游者在消費(fèi)旅游產(chǎn)品過程中,達(dá)做到線路安排不重復(fù),以使旅游者在消費(fèi)旅游產(chǎn)品過程中,達(dá)到效用最大化。到效用最大化。3、旅游供給商應(yīng)盡量減少阻礙旅游者作出消費(fèi)決策的制約因、旅游供給商應(yīng)盡量減少阻礙旅游者作出消費(fèi)決策的制約因素,使旅游者達(dá)到消費(fèi)最大效用

44、均衡。素,使旅游者達(dá)到消費(fèi)最大效用均衡。 4、旅游消費(fèi)者行為理論也有其不足之處旅游消費(fèi)者行為理論也有其不足之處:(1)旅游者效用是無法度量的;)旅游者效用是無法度量的;(2)消費(fèi)者的無差異曲線、消費(fèi)者的偏好及消費(fèi)品的數(shù)量、)消費(fèi)者的無差異曲線、消費(fèi)者的偏好及消費(fèi)品的數(shù)量、種類都是既定的,只能作靜態(tài)分析,從而難以解釋上述因素的種類都是既定的,只能作靜態(tài)分析,從而難以解釋上述因素的動態(tài)變化。動態(tài)變化。資料資料1414:男女性旅游消費(fèi)行為特征:男女性旅游消費(fèi)行為特征 調(diào)查問卷調(diào)查問卷1.您的性別您的性別 男男 女女2.您旅游時傾向于哪種旅游類型您旅游時傾向于哪種旅游類型 a現(xiàn)代都市現(xiàn)代都市 購物天堂

45、購物天堂 b人文氣息濃厚的歷史文化名城人文氣息濃厚的歷史文化名城 c景色優(yōu)美的自然風(fēng)景區(qū)景色優(yōu)美的自然風(fēng)景區(qū) d具有民族風(fēng)情的具有民族風(fēng)情的景點(diǎn)景點(diǎn) e驚險(xiǎn)刺激的主題樂園或者野外運(yùn)動驚險(xiǎn)刺激的主題樂園或者野外運(yùn)動 f其他其他3.你覺得去旅游,其原因可能是(多選題)你覺得去旅游,其原因可能是(多選題) a對某地向往已久對某地向往已久 b學(xué)習(xí)工作壓力大,需要放松學(xué)習(xí)工作壓力大,需要放松 c看到旅行社的廣告看到旅行社的廣告 覺得性價(jià)比不錯覺得性價(jià)比不錯 d情侶或家庭出游情侶或家庭出游 就隨行就隨行 e其他其他資料資料1414:男女性旅游消費(fèi)行為特征:男女性旅游消費(fèi)行為特征 調(diào)查問卷調(diào)查問卷4.您對旅

46、游計(jì)劃最期待的是什么?您對旅游計(jì)劃最期待的是什么? a體驗(yàn)旅行經(jīng)歷體驗(yàn)旅行經(jīng)歷 實(shí)現(xiàn)自我實(shí)現(xiàn)自我 b欣賞目的地的美景欣賞目的地的美景 c感受歷史文化氣息感受歷史文化氣息 d品嘗當(dāng)?shù)孛朗称穱L當(dāng)?shù)孛朗?e認(rèn)識新朋友認(rèn)識新朋友 f其他其他5.您的旅游消費(fèi)目的最主要是您的旅游消費(fèi)目的最主要是 a學(xué)習(xí)和體驗(yàn)學(xué)習(xí)和體驗(yàn) b豐富生活豐富生活 陶冶情操陶冶情操 c娛樂休閑娛樂休閑 放松身心放松身心 追求健康追求健康 d擴(kuò)大交際和眼界擴(kuò)大交際和眼界 e購物購物 f 探親訪友探親訪友 g其他其他資料資料1414:男女性旅游消費(fèi)行為特征:男女性旅游消費(fèi)行為特征 調(diào)查問卷調(diào)查問卷6.請問在下列旅游要素中,您最看重的是請問在下列旅游要素中,您最看重的是 a安全性安全性 b消費(fèi)價(jià)格消費(fèi)價(jià)格 c出游距離出游距離 d旅行社服務(wù)旅行社服務(wù) e新鮮感新鮮感 f旅游產(chǎn)品組合旅游產(chǎn)品組合 g其他其他7.您通常選擇到()旅游您通常選擇到()旅游 a市內(nèi)旅游景點(diǎn)市內(nèi)旅游景點(diǎn) b省內(nèi)旅游景點(diǎn)省內(nèi)旅游景點(diǎn) c國內(nèi)旅游城市國內(nèi)旅游城市 d國外旅游城市國外旅游城市8.您通常選擇的旅游消費(fèi)價(jià)格層次是您通常選擇的旅游消費(fèi)價(jià)格層次是 a大眾化旅游大眾化旅游 b 中檔旅游中檔旅游 c高檔旅游高檔旅游9.您旅游時通常選擇的出游方式您旅游時通常選擇的出游方式 a自助游自助游 b半自助游半自助游 c

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