知識(shí)性文本《鯨》的閱讀教學(xué)探討

1、知識(shí)性文本的閱讀教學(xué)探討以鯨的教學(xué)為例在大陸舉行的一次名師教學(xué)觀摩活動(dòng)中，筆者應(yīng)邀進(jìn)行了一堂教學(xué)展示。筆者特別選擇了大陸人教版的一篇課文鯨進(jìn)行教學(xué)示范。主要原因在于這是一篇相當(dāng)“純粹”的知識(shí)性文本，相較于同一單元的另一篇介紹動(dòng)物的文章松鼠來說，鯨的敘述完全不夾雜作者個(gè)人的觀點(diǎn)與喜好，是一篇很典型的知識(shí)性文本。巧合的是，大陸的林莘老師也應(yīng)邀出席，示范的正是鯨這篇課文。細(xì)觀林老師的教學(xué)實(shí)錄，發(fā)現(xiàn)林老師的教學(xué)設(shè)計(jì)有其獨(dú)到之處，不愧為名師，但與筆者所關(guān)心的知識(shí)性文本的閱讀教學(xué)，似乎仍有其本質(zhì)上的差異。鯨的同課異構(gòu)【教學(xué)設(shè)計(jì)、點(diǎn)評(píng)一】林老師的教學(xué)設(shè)計(jì)大致符合教材編輯者的課程安排規(guī)劃，并融入了林老師個(gè)人的

2、創(chuàng)新活動(dòng)，確是一堂非常可觀的課。林老師的教學(xué)大致可以分成兩部分來看。一塊是課文教學(xué)時(shí)習(xí)慣性（好像也是必須）處理的部分。包括面對(duì)新課文時(shí)的掃除生字難詞（學(xué)習(xí)生字詞），以及感情朗讀（即便是說明性文章）。另一塊則是說明文教學(xué)的一個(gè)重點(diǎn)：了解說明性的文章常用的說明方法。在這一塊，林老師使用了概括段落大意、抓關(guān)鍵句、重讀、小小解說員、論辯等方式（或活動(dòng)），引導(dǎo)學(xué)生注意到說明性文章常用到的敘寫方法（關(guān)鍵句、比較、數(shù)字、假設(shè)、強(qiáng)調(diào)動(dòng)詞）。以下是林老師課堂里主要的教學(xué)步驟與流程。一、引入新課，提出問題1看到這躍動(dòng)的鯨、遨游的鯨、翻騰的鯨，你特別想知道什么？2今天我們一起學(xué)習(xí)鯨這篇說明文，相信很多問題都可以迎刃

3、而解。二、初讀課文，學(xué)習(xí)生字詞三、初讀課文1請(qǐng)學(xué)生用一個(gè)字概括第一自然段，說的是鯨的哪個(gè)特點(diǎn)（大）。2請(qǐng)學(xué)生用一句話概括第二自然段。3把一段話概括成一個(gè)字或一句話都是抓重點(diǎn)的方法。小結(jié)：關(guān)鍵和重點(diǎn)常常都在每段的第一句話中。四、學(xué)習(xí)課文第一自然段1說明的方式：比較、假設(shè)、列數(shù)字等。光是介紹鯨的大，就用了這么多說明方法。2活動(dòng)：小小解說員。借由強(qiáng)調(diào)數(shù)字，讓人真的感覺它的大。強(qiáng)調(diào)了數(shù)字，再加上語氣、語調(diào)、動(dòng)作就更生動(dòng)。小結(jié)：說明方法多種多樣。五、學(xué)習(xí)第二自然段，體會(huì)說明文準(zhǔn)確的語言表達(dá)1教師改寫第二段，故意少了“漸漸”“整個(gè)”“完全”等詞，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)這些詞看似可有可無，用上后，意思表達(dá)得更加準(zhǔn)確。平

4、時(shí)寫作文、說話都要注意用詞準(zhǔn)確。2指導(dǎo)朗讀：通過朗讀感受這漫長的變化及作者用詞的準(zhǔn)確。小結(jié)：學(xué)習(xí)本篇課文不僅要了解鯨的特點(diǎn)，更要學(xué)習(xí)說明方法，語言的表達(dá)。六、學(xué)習(xí)第三至第七自然段，通過辯論認(rèn)識(shí)不同種類的鯨的特點(diǎn)1學(xué)生用辯論的方式了解須鯨、齒鯨各自的特點(diǎn)。2作者又是怎么寫的？語言表達(dá)十分準(zhǔn)確之外，還特別強(qiáng)調(diào)了什么？七、再讀第四自然段，學(xué)習(xí)描寫鯨捕食的動(dòng)作詞作者用了很多表示動(dòng)作的詞。動(dòng)作分解了，過程更詳細(xì)具體了，好像看電影、看動(dòng)畫片一樣栩栩如生，有畫面感。八、看圖片，寫片段作業(yè)：把自己當(dāng)成一只鯨，或根據(jù)課文內(nèi)容或選擇畫面，寫一段鯨的自述，向人們介紹你的生活。用上動(dòng)詞串串燒。作為課文教學(xué)，林老師的教

5、學(xué)設(shè)計(jì)相較于臺(tái)灣老師的課文教學(xué)，可說是相當(dāng)?shù)呢S富與活潑，而且完整許多。短短的兩堂課，林老師把本篇課文的教學(xué)重點(diǎn)條理清晰地呈現(xiàn)出來，帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)。例如：讓學(xué)生利用一個(gè)字或一句話來概括段落的大意，練習(xí)作摘要；讓學(xué)生了解關(guān)鍵句常是段落的第一個(gè)句子。又如透過替換語詞，讓學(xué)生體會(huì)用詞的精確性；掌握動(dòng)作詞的動(dòng)態(tài)描寫；等等。此外，林老師也安排了一些有趣的活動(dòng)，軟化說明文教學(xué)可能會(huì)有的生硬，例如：小小解說員的活動(dòng)，讓學(xué)生實(shí)際操作練習(xí)，深化對(duì)鯨的認(rèn)識(shí)；辯論活動(dòng)，讓學(xué)生通過論辯，更清楚地認(rèn)識(shí)鯨的特色等。這些教學(xué)與活動(dòng)確實(shí)讓整堂課顯得充實(shí)而生動(dòng)。但是筆者以為，林老師的這堂課，教師教的層面多了些，學(xué)生自學(xué)的層面相對(duì)就

6、少了些，特別是閱讀策略的應(yīng)用方面，幾乎沒有觸及。這可能是肇因于林老師的教學(xué)設(shè)計(jì)是貼著課文教學(xué)的模式來思考的，所以不免會(huì)受到傳統(tǒng)課文教學(xué)習(xí)性的某些制約。如果從教閱讀的觀點(diǎn)來看，嚴(yán)格說來學(xué)生可能并不能經(jīng)由這兩堂課的學(xué)習(xí)，真正學(xué)到如何閱讀知識(shí)性文本的方法。也許學(xué)生學(xué)到了這篇課文里關(guān)于鯨的知識(shí)；也學(xué)到了說明文常用的敘寫方法。但學(xué)生真的就此了解閱讀知識(shí)性文章時(shí)需要注意什么？有哪些方法可運(yùn)用了嗎？至少筆者認(rèn)為學(xué)生在閱讀意識(shí)上是較為薄弱的（其實(shí)這是課文教學(xué)一般的通?。辉陂喿x方法上較為欠缺（了解文章的組織結(jié)構(gòu)只是策略應(yīng)用中的一環(huán)）。【教學(xué)設(shè)計(jì)、點(diǎn)評(píng)二】對(duì)于學(xué)生如何讀懂知識(shí)性文章，以獲取意義的關(guān)注，是筆者教學(xué)

7、設(shè)計(jì)最原初的重點(diǎn)，故而教學(xué)上比較從有意識(shí)的閱讀這個(gè)觀點(diǎn)切入。相較于敘述性文本，知識(shí)性文本的概念密度一般來說都比較高，因此閱讀起來有一定的難度，如果一口氣就想把文本所提供的訊息全部掌握，對(duì)閱讀者來說是相當(dāng)大的挑戰(zhàn)。此外，知識(shí)性文本的閱讀目的性強(qiáng)，閱讀者常是為了特定目的而進(jìn)行閱讀的。因此在教學(xué)上關(guān)注的是請(qǐng)學(xué)生帶著問題閱讀。（學(xué)生對(duì)鯨已經(jīng)知道什么？還想知道什么？）通過發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵句、注意細(xì)節(jié)、區(qū)辨事實(shí)與意見以及概括段意等方法幫助學(xué)生讀懂訊息、整理訊息。以下是筆者的教學(xué)設(shè)計(jì)導(dǎo)入：閱讀聽那鯨魚在唱歌，引發(fā)學(xué)生對(duì)鯨魚的好奇，導(dǎo)入教學(xué)。這是一則故事，充滿了文學(xué)想象之美。接下來的學(xué)習(xí)則是很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹R(shí)性閱讀，幫助我

8、們對(duì)鯨有更深刻、更準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)。一、閱讀前我知道什么利用KWL表來整理自己的想法，為讀文章作準(zhǔn)備。1請(qǐng)大家回想自己的舊經(jīng)驗(yàn)，知道哪些關(guān)于鯨的知識(shí)，填寫在工作單上。彼此分享，鼓勵(lì)學(xué)生互相質(zhì)疑與肯定。2經(jīng)過初步的交流分享后，關(guān)于鯨你想知道什么？將你的好奇寫在工作單上。小組成員互相交換工作單，分享彼此問題，并且考慮下述事項(xiàng)：小組有共同的問題嗎？看到一些自己也想問的問題嗎？把問題分類。二、閱讀文章邊讀邊想問題1發(fā)下文章，請(qǐng)學(xué)生快速瀏覽一遍。瀏覽時(shí)，在可能與自己的問題有關(guān)的段落旁，畫上記號(hào)。2找到答案嗎？知識(shí)性閱讀。請(qǐng)學(xué)生找出跟自己提問相關(guān)的部分，再讀一遍。讀的時(shí)候，將重點(diǎn)信息加上底線標(biāo)示出來。三、知識(shí)性

9、文章的閱讀利用文章的第一、二段，示范知識(shí)性文章的閱讀方法：1注意關(guān)鍵句，通常關(guān)鍵句會(huì)在第一句，也可能在最后一句。2還要注意細(xì)節(jié)，包含所提供的數(shù)據(jù)或例子。3注意區(qū)辨事實(shí)與意見，并分析判斷其正確性。4將所得到的答案或信息，填到工作單中（我學(xué)到了）。5小組同學(xué)聊一聊，檢查一下有沒有原本以為知道，但卻是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。四、信息整理為文章概括小標(biāo)題再重讀一次文章，這次閱讀重點(diǎn)是為段落概括小標(biāo)題?？纯催@個(gè)段落主要在介紹或說明關(guān)于鯨的哪些信息，用簡單的語句概括，例如：鯨的大小。提示：利用概念圖將這些小標(biāo)題整理后，就可以清楚掌握本篇文章提供了哪些信息。五、統(tǒng)整與反思1這次的閱讀，從文章中我學(xué)到了什么？哪些信息是你

10、預(yù)期到的？（或是猜想到的？）哪些信息讓你產(chǎn)生更多好奇？2關(guān)于鯨，我還想知道什么？要如何去尋找這些信息？3關(guān)于知識(shí)性的文章，我知道如何閱讀了嗎？提示：活動(dòng)中，學(xué)生練習(xí)了以下的閱讀策略：建立閱讀目的有意識(shí)地閱讀配合目標(biāo)和提問，選擇閱讀內(nèi)容邊讀邊想：設(shè)定問題、回想已知、思索新知知識(shí)性文本的主要教學(xué)策略一般在知識(shí)性文本的閱讀教學(xué)中，考慮知識(shí)性文本的特色，多采用以下幾種策略：啟動(dòng)先備知識(shí)、決定文本中什么是重要訊息、提問、整合信息、自我監(jiān)控以及猜測(cè)生難字詞等，作為主要的指導(dǎo)重點(diǎn)。1啟動(dòng)先備知識(shí)。所謂的先備知識(shí)包括：（1）與文章內(nèi)容有關(guān)的知識(shí)；（2）有關(guān)社會(huì)聯(lián)系和自然界的總的知識(shí)；（3）有關(guān)文章組織結(jié)構(gòu)的知

11、識(shí)。任何年齡、任何能力的讀者都需要運(yùn)用他們的先備知識(shí)作為過濾器來解釋和建構(gòu)所讀文章的意思。他們也運(yùn)用這些知識(shí)去確定文本的重要性，去推理文本中的言外之意，去監(jiān)控理解。通過討論“主題中什么是我們已經(jīng)知道的”這一話題，可以活絡(luò)學(xué)生的先備知識(shí)。還可以通過預(yù)習(xí)要閱讀的材料，例如：預(yù)讀書名標(biāo)題、作者、插圖、表格、照片、書名或標(biāo)題下的副標(biāo)題或用特型字印刷的引子以及文內(nèi)的小標(biāo)題，來加深學(xué)生對(duì)文本總體印象的認(rèn)識(shí)。當(dāng)然，老師還可以利用雙文本的教學(xué)方式，讓學(xué)生在進(jìn)入知識(shí)性文本的學(xué)習(xí)前，先閱讀相同或相關(guān)話題的敘事性文本，幫助他們建立背景知識(shí)、熟悉該話題的語詞、鼓舞學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。2決定文本中的重要訊息。學(xué)生在閱讀知識(shí)

12、性文本時(shí)會(huì)遇到的困難之一，是無法決定哪些是重要訊息。我們可以通過仔細(xì)閱讀開頭部分以了解主題、背景、意圖；找出主要段落的主題句，以了解文本的主要內(nèi)容和整體結(jié)構(gòu)；再讀結(jié)尾部分以了解結(jié)論、用途、意義來判斷文本中哪些是重要的訊息。例如：我們?cè)陂喿x開頭時(shí)發(fā)現(xiàn)所讀的文本是問題解決類型的知識(shí)性文本，那么問題、解決方式以及該問題帶來的影響就會(huì)是文本中的重要訊息。另外，留意文本中出現(xiàn)的關(guān)鍵詞，也有助于讀者發(fā)現(xiàn)文本中重要的訊息。此處所指稱的關(guān)鍵詞是指聯(lián)結(jié)上下文或前后兩個(gè)段落的關(guān)聯(lián)詞。諸如：因此、由于、于是、然而、雖然但是、如果則等等，一旦學(xué)生開始察覺這些詞時(shí)，閱讀知識(shí)性文本對(duì)他們而言就不會(huì)是難事了。3提問。不論是

13、閱讀前、閱讀中或閱讀后皆需要提問。在閱讀前鼓勵(lì)學(xué)生使用誰、何時(shí)、何地、為什么、如何等疑問詞多提一些問題，如此一來可以提供學(xué)生閱讀的焦點(diǎn)，明確閱讀該文本的具體目標(biāo)，還能讓學(xué)生融入所讀的內(nèi)容，而且為了尋找答案，他們便能夠把既有的與剛剛學(xué)到的知識(shí)連在一起。4整合信息。知識(shí)性文本的段落中，絕大多數(shù)都有一個(gè)主題句，而大多數(shù)主題句，又安排在每一段的開頭。只要抓住了主題句就等同于抓住了該段的段意。除了抓住主題句之外，還要抓住主要細(xì)節(jié)。因?yàn)槎温溥€必須有把主題句擴(kuò)展成段落的細(xì)節(jié)，有時(shí)，這些細(xì)節(jié)比主題句更有價(jià)值。然而，并不是所有細(xì)節(jié)都同等重要，有些細(xì)節(jié)是主要的，有些則是說明細(xì)節(jié)的“細(xì)節(jié)”，稱為次要細(xì)節(jié)。閱讀時(shí)要注

14、意區(qū)分主要細(xì)節(jié)和次要細(xì)節(jié)，注意掌握好重要細(xì)節(jié)。5猜測(cè)生難字詞。知識(shí)性文本的作者限于文本可讀性的要求，寫出的作品通常是很精練的，提供的訊息相較于敘事性文本是較不充足的，以致增加學(xué)生在理解上的困難。老師可以強(qiáng)化學(xué)生利用上下文作為克服生難字詞以及新觀點(diǎn)、想法的閱讀策略。其實(shí)，對(duì)于促進(jìn)學(xué)生閱讀能力的發(fā)展，不論是哪一種文本，利用線索猜測(cè)生難字詞都是一個(gè)重要的策略。要猜測(cè)生難字詞究竟有哪些線索呢？句子、一個(gè)陌生字詞的前后文、插圖、圖表、照片與表格以及這個(gè)字詞的組成方式都可以作為猜測(cè)的依據(jù)。以上這些策略充分應(yīng)用在筆者的這次教學(xué)設(shè)計(jì)中，例如利用KWL來幫助學(xué)生啟動(dòng)、設(shè)定學(xué)習(xí)的相關(guān)內(nèi)容與問題；利用雙文本的策略引

15、發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣；帶著問題閱讀；利用小標(biāo)題來匯整段意；等等。“教課文”與“教閱讀”筆者以為，兩份教案最大的差別還是在“教課文”與“教閱讀”的差異。課文教學(xué)似乎較難擺脫“教”的魔咒。例如：無論是面對(duì)哪一種類型的文章，掃除生難字詞永遠(yuǎn)排在閱讀活動(dòng)的首要位置。然而從閱讀的觀點(diǎn)來看，生難字詞只是閱讀過程中可能面對(duì)的難題之一，而字詞的學(xué)習(xí)、積累，也必須放在真實(shí)的閱讀中才有效果。前面曾提及老師可以強(qiáng)化學(xué)生利用上下文來克服生難字詞，事實(shí)上，知識(shí)性文本中所謂的生難字詞其實(shí)包含兩類。一種是一般文章中也會(huì)使用的詞匯，但學(xué)生可能不熟悉而成為所謂的生難字詞。例如在本篇文章中出現(xiàn)的“寬敞”“濾出來”“鋒利”等。一般來說

16、這樣的詞語并不是特別難以識(shí)讀。通常閱讀知識(shí)性文本會(huì)對(duì)讀者產(chǎn)生困擾的多半是所謂的半專業(yè)詞匯和專業(yè)詞匯某學(xué)科專用詞匯，還有一些縮寫或特定符號(hào)。其實(shí)專業(yè)詞匯由于詞義單一，閱讀時(shí)困擾也較少，不懂就去查找專業(yè)辭典，有時(shí)候甚至可暫時(shí)不予理會(huì)，等閱讀完文章時(shí)，可能就能獲得一定的理解。例如本篇文章中出現(xiàn)的“鰭”“哺乳動(dòng)物”“須鯨”“齒鯨”“虎鯨”等。因此，是否非得在閱讀之初即進(jìn)行掃除生難字詞的教學(xué)活動(dòng)，確有再思量的需要。大陸課文教學(xué)擺脫不掉的另一個(gè)習(xí)性就是感情朗讀。雖然明知道正在進(jìn)行的是說明文的教學(xué)，對(duì)于文章中所提供的訊息，應(yīng)求其客觀、中立，但老師還是習(xí)慣性地在教學(xué)過程中，要求學(xué)生練習(xí)感情朗讀（通過朗讀感受這

17、漫長的變化及作者用詞的準(zhǔn)確老師語）。使原本重視知識(shí)獲得及理解的一堂理性課程，變得有些突兀。有時(shí)老師會(huì)為了增加趣味性而引入一些活動(dòng)，這原本立意良善，特別是有些活動(dòng)結(jié)合了操作，讓學(xué)生真正能從做中學(xué)。但是如果活動(dòng)只是熱鬧，就要考慮這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)是否恰當(dāng)。然則，判斷活動(dòng)設(shè)計(jì)是否妥切，其實(shí)還是要回到最根本的活動(dòng)目的上來思考，即思考經(jīng)由這個(gè)活動(dòng)學(xué)生會(huì)學(xué)到什么，或是通過這個(gè)活動(dòng)學(xué)生會(huì)經(jīng)驗(yàn)到什么，而這個(gè)學(xué)到或經(jīng)驗(yàn)到的內(nèi)容或技能，與整體的學(xué)習(xí)目標(biāo)是否有關(guān)。任何活動(dòng)只要去操作，多少都會(huì)得到一些收獲，但是老師要思考的是，這些收獲是我希望學(xué)生經(jīng)歷的嗎。從這個(gè)觀點(diǎn)來看，面對(duì)知識(shí)性文本的閱讀，林老師的教學(xué)設(shè)計(jì)中，有兩個(gè)環(huán)

18、節(jié)的活動(dòng)就顯得不是那么適切了。第一，要學(xué)生通過辯論來認(rèn)識(shí)不同種類的鯨的特點(diǎn)（配合課文第三到第七自然段的學(xué)習(xí)）?；顒?dòng)進(jìn)行的方式是：要學(xué)生自由選擇喜歡當(dāng)哪一種鯨（課文中總的歸納為兩類：須鯨和齒鯨），然后兩隊(duì)展開辯論，看看到底誰厲害。老師希望通過辯論的活動(dòng)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到鯨的一些特點(diǎn)。問題是既然是不同種類的鯨的特點(diǎn)，孰優(yōu)孰劣似乎不太需要辯論。教師似乎忘了這是一堂以獲得知識(shí)為主學(xué)習(xí)的課堂（學(xué)習(xí)閱讀說明文），而不是在上一堂價(jià)值判斷課。另一方面，從課文所提供的訊息看，這兩類鯨最主要的區(qū)別，只在它們攝取食物的方式以及呼吸時(shí)噴出水柱的形狀，僅靠這單薄的訊息就要學(xué)生去論辯誰更厲害，是否有一點(diǎn)小題大做？而老師最后的

19、講評(píng)，也點(diǎn)出了這樣的論辯其實(shí)不具什么實(shí)質(zhì)意義：“好了，好了，其實(shí)你們都是鯨家族中的一員，兄弟姐妹們，本是同根生，相煎何太急?。∥蚁?，須鯨應(yīng)該為齒鯨的兇猛而驕傲；齒鯨也應(yīng)為須鯨之龐大無敵而自豪。我建議，大家握手言和吧！”我比較好奇的是，老師安排這個(gè)活動(dòng)的主要目的到底是什么？學(xué)生又從中學(xué)到了什么？雖然這個(gè)活動(dòng)趣味性十足，看得出來學(xué)生十分投入，也確實(shí)能讓學(xué)生再次復(fù)習(xí)兩種鯨魚的特性，但若以活動(dòng)設(shè)計(jì)的意義與實(shí)際的學(xué)習(xí)效益兩個(gè)層面看來，則有必要再深思它的妥適性。第二，林老師在課程結(jié)束前安排了一個(gè)“看圖片，寫片段”的活動(dòng)。從整堂課的思路順下來，可以推估林老師想在最后將讀寫活動(dòng)聯(lián)系起來。她要學(xué)生把自己當(dāng)成一只

20、鯨，寫一段鯨的自述，向人們介紹自己的生活。課堂中配合圖片展示，還配上一段相當(dāng)抒情、優(yōu)美的自述旁白，作為范例。筆者強(qiáng)烈地感覺到，林老師在這堂課的后半部分似乎已忘了這是一篇說明文（知識(shí)性文本）的教學(xué)，把知識(shí)性文本教成了一般散文，殊為可惜。至于筆者的教學(xué)，出發(fā)點(diǎn)即鎖定知識(shí)性文本的閱讀教學(xué)，因此采取的是以讀者為中心的教學(xué)思維。不論是KWL表的使用，讓學(xué)生帶著問題閱讀，借此建立學(xué)生的閱讀意識(shí)，或是配合本篇文章的敘寫形式，引領(lǐng)學(xué)生練習(xí)掌握閱讀知識(shí)性文本的技巧、策略，通過為每段設(shè)計(jì)小標(biāo)題，再經(jīng)由概念圖來整理閱讀所獲得的訊息。這些活動(dòng)也許少一些趣味性，但卻能很實(shí)在地帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)如何去解讀一篇充滿訊息（或知識(shí)）的文章。此外，為了鞏固學(xué)習(xí)，在活動(dòng)最后借由提問，讓學(xué)生反思這堂課自己學(xué)到了什么以及學(xué)習(xí)的方法，以期能讓孩子更有效地掌握學(xué)習(xí)目標(biāo)。教案是依照這樣的思路設(shè)計(jì)的，但是當(dāng)教案走進(jìn)真實(shí)課堂中時(shí)，往往還是會(huì)出現(xiàn)一些無法預(yù)估的