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文檔簡介

1、酒店員工個(gè)人述職報(bào)告在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了半年有余, 回顧這半 年的工作歷程, 作為酒店銷售人員在工作上取得了一定的成績, 基本 上完成了酒店下達(dá)的任務(wù),但也存在著不少的問題。剛到銷售部門時(shí),對(duì)銷售方面的只是不是很精通,對(duì)于新環(huán)境、 新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,很快的了解 到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場, 作為一名銷售部中的一員, 深深地 感覺到自己身兼重任,作為酒店的門面,酒店的窗口,自己的一言一 行也同時(shí)代表了酒店的形象, 所以更要提高自身的素質(zhì), 高標(biāo)準(zhǔn)的要 求自己,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。此外,還要廣泛的了解整個(gè)銷售市場的動(dòng)

2、態(tài),走在市場的前沿, 經(jīng)過這半年來的磨練, 力爭盡快成為一名合格的銷售人員, 并且努力 做好自己的本職工作。為了更好地完成酒店的營銷工作, 實(shí)現(xiàn)雙贏, 特別正對(duì)這半年的 銷售工作,從四個(gè)方面進(jìn)行總結(jié):一、酒店各部門的配合在酒店工作三年有余, 以前在前廳, 可能接觸的面沒有目前這么 廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,同一個(gè)部門,有同 一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些, 但現(xiàn)如今不一樣。 現(xiàn)在必須要和各個(gè) 部門自行來進(jìn)行協(xié)調(diào), 協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長, 因?yàn)樗齻兺瑸?銷售部門,同樣有收拾不完的爛攤和雜事。所以,只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好,工作范圍也好, 都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面

3、, 個(gè)人力量去解決。 打個(gè)簡單的比方 說我的長包房客人羅春平拖欠押金簡單例子來說明, 原本導(dǎo)致出現(xiàn)這 種局面就不是我的原因, 但就僅僅因?yàn)檫@是我介紹到酒店消費(fèi)的客人, 我拉進(jìn)酒店有業(yè)務(wù)關(guān)系的客人。 押金不足是掛的我的擔(dān)保, 所以基本 等我發(fā)現(xiàn)客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問及到這間房的處 理結(jié)果,更加別說是有一個(gè)建議。有的也只會(huì)是一帶而過,電話催我來跟進(jìn)此事。跟進(jìn)!我當(dāng)然會(huì) 跟進(jìn),一我不能催的次數(shù)過于多,過于急。二我不能把與客戶的這層友好關(guān)系撕破。 所以我最多也只會(huì)定時(shí) 定期的催促客人,實(shí)在是等到我不能再等了,這便才向部門同事,小 組領(lǐng)導(dǎo)取經(jīng),經(jīng)由同事張國琳假冒酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和朱方圓前臺(tái)收銀

4、員 的身份配合最終游說客人交得押金。其中還有前臺(tái)收銀郭彩娟同事的配合對(duì)賬。 再此,我向所有關(guān)心 我的,幫助我的同事及其領(lǐng)導(dǎo)表示感謝。 從這例子可以看出酒店的整 體性,目標(biāo)性不是很特別一致。二、營銷工作的權(quán)力、責(zé)任方面由于級(jí)別不夠, 協(xié)調(diào)不暢等等原因, 造成很多事情都存在著給客 人拖拉、緩慢的現(xiàn)象。上月端午粽子的特殊銷售,是每年最緊張,最 激動(dòng)人心的銷售。 雖然我今年在此特殊銷售時(shí)做得不是很出色, 但有 還是為內(nèi)部公司的客戶要求緊急送貨,需要等級(jí)不一的 5 盒 488 粽 子、5 盒 328 粽子。由于當(dāng)時(shí)本人和組長及其同事手上的票據(jù)非常有 限,只有 10 張 328 粽子需要至前臺(tái)收銀換 5

5、張 488 粽子票據(jù)。 由于一些列的請(qǐng)示,開票,換票所耗費(fèi)的時(shí)間。使得原本就非常 忙碌的前臺(tái)收銀又更加忙碌從而緩慢了, 然而事情的效率就變低更多。 等換好粽子再送至客人手上時(shí), 客人任由再怎么關(guān)照, 心里還是會(huì)對(duì) 你有小小的遺憾、甚至顧慮。因?yàn)樵谒难劾锞椭皇蔷频牯兆訋旆康剿k公室的距離。 這個(gè)距 離是能夠知道且明白的。 所以在營銷部工作的責(zé)、 權(quán)方面仍存在著不 明確的問題,我認(rèn)為銷售部的工作要有一定的權(quán)限, 只履行銷售程序, 問題無論大小都要請(qǐng)示甲方, 勢必會(huì)造成效率低, 對(duì)一些問題的把控 上也會(huì)對(duì)銷售帶來負(fù)面影響, 這樣營銷部工作就會(huì)很被動(dòng), 建立一種 責(zé)權(quán)明確、工作程序清晰地制度, 希望是酒店下一部工作的重中之重。三、酒店的管理推新所謂營銷為酒店的龍頭, 既為龍頭, 那么酒店的各種推新首要讓 酒店領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)知道,熟悉以外,也需要由銷售人員去認(rèn)知, 去了解。我說的并不是文字類的解說,而是實(shí)質(zhì)性的。例如,推出新品新菜,可以提供一到兩份給銷售部試味,既可以 方便銷售人員介紹新品新菜, 又可以有更多的人來為新品提出寶貴的 意見。正所謂一個(gè)諸葛亮抵不過三個(gè)臭皮匠。

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