晚秋主要農(nóng)作物栽培技術(shù)(含秋菜)

1、晚秋主要農(nóng)作物栽培技術(shù)一、秋洋芋栽培技術(shù)1、適宜區(qū)域。適宜區(qū)域?yàn)槟昶骄鶜鉁?1.5°c以上地區(qū)。2、精細(xì)地整。播種前進(jìn)行土壤深翻、曬型，耕翻深度30 厘米左右，并將土塊打碎、耙平。3、品種選擇。宜選擇“費(fèi)烏瑞拉、大西洋”等早熟品種 及“夏坡蒂、會(huì)-2、威芋3號(hào)、麗薯6號(hào)愛(ài)、愛(ài)德53、宣薯 2號(hào)”等中早熟品種，4、適時(shí)播種。于7-8月中旬播種，確保在霜凍來(lái)臨前成 熟收獲。5、種薯處理。(1) 提倡用50-60克的健康整薯播種。若無(wú)足夠的小種 薯，也可用大于50克以上的種薯進(jìn)行切塊播種。切塊時(shí)， 用75%酒精或1%高猛酸鉀對(duì)切刀進(jìn)行消毒，保證每塊薯種有 兩個(gè)芽眼，然后用九二o對(duì)種薯進(jìn)行催

2、芽，并對(duì)已切塊的種 薯用藥劑(必得利)進(jìn)行噴霧防治晚疫病(藥劑用量為：用 80%必得利10克兌水8斤拌種薯250-300斤)，晾干播種。(2) 浸種催芽：整薯、切塊薯浸種的九二o濃度分別為 5 ppm、2 3ppm,浸種時(shí)間分別15 20分鐘，每缸藥水可 浸3次種，下一次浸種的時(shí)間比上一次延長(zhǎng)2-3分鐘。選 擇干燥通風(fēng)、溫度在25c以下、有散射光的地點(diǎn)進(jìn)行催芽。 大約經(jīng)過(guò)10天后種薯即可萌芽，然后將種薯（塊）取出置 于散射光下練綠后即可播種。6、合理密植。為大春生產(chǎn)繁種的地塊，密度要大，應(yīng)達(dá) 4000塘以上。凈種：規(guī)格為120厘米下線，大行距80厘米、 小行距40厘米、塘距28-33厘米，折合

3、3300-4000塘/畝; 套種（二套二）：規(guī)格為小行40厘米、塘距26-33厘米、 折合1600-1800塘/畝。7、科學(xué)施肥。畝施腐熟農(nóng)家肥2000-3000斤，施用馬鈴 薯專用復(fù)合肥80斤或普鈣80斤，硫酸鉀30斤 尿素30斤。 也可根據(jù)前作及當(dāng)?shù)赝寥婪柿ψ昧渴┓省?、葬草培土。在馬鈴薯齊苗后，結(jié)合瀟鋤培土上墻，利 于結(jié)薯。9、加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治。（1）對(duì)大田及時(shí)監(jiān)測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)中心病株及時(shí)清除、帶 離田塊深埋（1米以上）、且對(duì)病穴處撒石灰消毒，在病株周 圍50米噴施代森鋅、甲霜靈等藥劑預(yù)防處理。（2）畝用必得利100克（一包）兌水80斤噴霧防治馬鈴 薯晚疫病，在馬鈴薯現(xiàn)蕾（打花旬）期，噴施第

4、一次、過(guò)后 15-20天噴施第二次。對(duì)發(fā)病田塊，除上述藥劑外，可以結(jié) 合用25%-35%甲霜靈、75 %百菌清、每畝100 150克兌 水100斤噴施馬鈴薯苗，每7天一次。交替用藥，以防產(chǎn)生 抗藥性。10、收獲貯藏。馬鈴薯塊莖是鮮活類產(chǎn)品，只有收獲及時(shí) 得當(dāng)，提高收獲質(zhì)量、減少損失浪費(fèi)，才能豐產(chǎn)豐收，為儲(chǔ) 藏打下良好基礎(chǔ)。(1) 收獲。壓苗催熟。主要是對(duì)地上莖葉尚未枯萎時(shí)， 提前一周壓苗或割秧、促使地上營(yíng)養(yǎng)流向塊莖、催熟增產(chǎn)。 收獲。適時(shí)早收、早挖，利于早上市，獲得較好效益。收獲 應(yīng)在晴天進(jìn)行，避免薯塊拖泥帶水。(2) 儲(chǔ)藏。馬鈴薯塊莖儲(chǔ)藏目的主要是保證食用、加工 和種用的品質(zhì)。收獲后要嚴(yán)格把

5、關(guān)，剔除病爛傷薯，作為食 用商品薯的儲(chǔ)藏以減少水分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損耗為主，應(yīng)避光保 存盡量保持新鮮狀態(tài)，以免薯皮變綠，食味變劣；作為留種 用的種薯可見(jiàn)散射光，使其保持良好的出牙繁殖能力；作為 工業(yè)淀粉和食品加工用薯以防止淀粉轉(zhuǎn)化成糖，入窖前應(yīng)有 15 30天的間隔以防傷熱。二、秋養(yǎng)栽培技術(shù)1、品種選擇?？蛇x用早熟、耐旱的品種如“昭苦1號(hào)、 九江苦養(yǎng)、本地大白園子養(yǎng)、小白園子養(yǎng)”等優(yōu)良品種。2、適時(shí)播種。播種過(guò)早，雨量少，土壤商情差，影響幼 苗生長(zhǎng)；播種過(guò)遲，又會(huì)因積溫不夠，易受早霜影響，導(dǎo)致 不能正常成熟。一般以立秋前后35天為宜。3、種子處理。采用風(fēng)選、篩選或清水選，棄除癟粒、破 損粒、小籽粒，

6、留下大粒、飽滿顆粒。播種前用4(rc左右的 溫水，進(jìn)行溫湯浸種，io分鐘后撈起；亦可在陽(yáng)光下晾曬， 進(jìn)行日光紫外線消毒一天即可。根據(jù)養(yǎng)子吸收磷鉀肥能力較 強(qiáng)的特點(diǎn)，用鈣鎂磷肥拌種。拌種時(shí)每80斤養(yǎng)子配100斤 鈣鎂磷肥，用鮮濕牛糞加適量清水均勻攪拌至肥料全粘到養(yǎng) 子上而籽粒之間互不粘連為止。養(yǎng)種要現(xiàn)拌現(xiàn)用，不能過(guò) 夜。4、整地與施肥。播種前清除地塊前作雜物，深翻深犁， 平整土地，畝施腐熟農(nóng)家肥1500-2000斤，復(fù)合肥40-60 斤作底肥。5、播種方式。采用開(kāi)廂點(diǎn)播方式，廂寬2-3米，行距20 厘米，株距20厘米，走道30厘米，畝用種量12-14斤， 保證畝有基本苗18-19萬(wàn)苗。6、田間管

7、理。當(dāng)幼苗長(zhǎng)至3 4片真葉時(shí)，畝施尿素10 12斤，作為提苗肥，促進(jìn)植株健壯生長(zhǎng)，達(dá)到分枝多而早， 在秋養(yǎng)初花期時(shí)，畝施鉀肥20斤或草木灰60- 100斤，有 利養(yǎng)子多結(jié)實(shí)和增強(qiáng)抗倒伏能力。在養(yǎng)子分枝前結(jié)合追肥及 時(shí)進(jìn)行中耕除草定苗，做到去密留稀，去弱留強(qiáng)，有利防止 養(yǎng)子倒伏。7、及時(shí)防治病蟲(chóng)害。秋養(yǎng)在初花期至盛花期蟲(chóng)害較多， 主要有“跳甲蟲(chóng)”、“菜青蟲(chóng)”、“鉤刺蛾”等蟲(chóng)的危害。8、適時(shí)收獲。當(dāng)籽粒有70%成熟時(shí)即可收獲。%1. 秋玉米栽培技術(shù)1、適宜區(qū)域：江邊河谷地帶及矮二半山區(qū)。2、播種時(shí)間:立秋之前播種。3、品種選用：秋玉米生長(zhǎng)期所處氣候條件特殊，前期高 溫，后期低溫、陰雨或少雨，應(yīng)選用

8、苗期耐高溫，后期籽粒 灌漿成熟快且抗性好的高產(chǎn)早熟品種。我市宜選用生育期 100天左右的晶晶甜玉米、日本純白糯玉米、日本甜脆玉米等鮮食型甜脆、甜糯品種。4、主要技術(shù)措施(1) 合理密植。一般每畝種植4000-4500株，最好是采用育苗單株定向移栽，株距20-23厘米。也可釆用雙行留 雙株種植，行距80-90厘米，窩距40-50厘米。每窩雙株 分開(kāi)，錯(cuò)窩定植，減輕陰蔽。(2) 科學(xué)施肥。秋玉米溫度高、生長(zhǎng)發(fā)育快，故應(yīng)“重 底早追”。畝用60斤磷肥和3000斤左右的清糞水作底肥；4 葉期(返青后)施尿素15-20斤，對(duì)清糞水3000斤左右提苗， 視旱情灌水抗旱；6-7葉期施尿素20斤，兌清糞水30

9、00斤左右壯稈，結(jié)合中耕除草；在大喇叭口期施純氮10. 0 15斤，同時(shí)培土上境。(3) 加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治。秋玉米苗期處于高溫多濕季節(jié)， 蟲(chóng)害嚴(yán)重，在4葉期、6葉期和大喇叭口時(shí)期用敵殺死、菊 馬乳油等殺蟲(chóng)劑對(duì)成800-1 000倍液噴施，防治玉米螟、蝗 蟲(chóng)等害蟲(chóng)。如為直播栽培，在播種時(shí)應(yīng)防治蟒嬉等地下害蟲(chóng)。 每畝用辛硫磷顆粒劑3斤，或克百威顆粒劑3斤，于播種時(shí) 撒施于播種溝中。(4) 人工輔助授粉。秋玉米散粉期氣溫不穩(wěn)定，雌雄往往不協(xié)調(diào)，加之秋雨較多，自然授粉不理想，應(yīng)加強(qiáng)人工授 粉。減少禿尖，奪取高產(chǎn)。在大多數(shù)植株花絲吐出后，收集 混合花粉進(jìn)行人工授粉兩次，提高結(jié)實(shí)率。同時(shí)，不定期摘 掉已散粉

10、雄花，增強(qiáng)光照和通透性，減輕病蟲(chóng)害。5、適時(shí)收獲。鮮食玉米宜在玉米籽粒由乳熟期轉(zhuǎn)向蠟熟期時(shí)收獲，此時(shí)收獲產(chǎn)量高，同時(shí)不影響鮮食口感。%1. 秋大豆栽培技術(shù)1、適宜區(qū)域：江邊河谷地帶及矮二半山區(qū)種植。2、品種選擇：選擇品質(zhì)好、適宜性強(qiáng)，全生育期適中的 品種，如:南豆99等。3、主要技術(shù)措施(1)選種及種子消毒：播種前應(yīng)曬種1 2天，精選無(wú)霉.無(wú)蟲(chóng)的種子，用50%多菌靈1： 1000倍液進(jìn)行種子消毒處理。(2 )播種時(shí)間：為不影響小春種植，要求在7月底至8 月15日前播種結(jié)束，烤煙地可在煙棵下部34片葉摘采后， 選擇土壤境情較好、土壤濕潤(rùn)的時(shí)間播種。(3) 合理密植。凈種：株行距40 x 50厘米

11、。套種：根據(jù) 前作大行距寬窄，套1 2行，株距40厘米。煙套豆在煙璃 兩個(gè)邊緣或溝心打塘，若在溝心種植，則隔1行種1行，留 出工作溝，便于煙葉采摘。(4) 科學(xué)施肥。由于秋季種植生育期較短，提倡一次性 追肥，在大豆開(kāi)花以前每畝追施尿素10-15斤。(5) 加強(qiáng)中耕管理。從第34片復(fù)葉開(kāi)始到開(kāi)花前，中 耕除草并結(jié)合培土一次，改善土壤的通氣性，又能防止倒伏。 初花期畝用0. 4斤磷酸二氫鉀加鈕肥10克進(jìn)行葉面噴施， 間隔7天噴施二次，對(duì)提高產(chǎn)量，效果更佳。(6) 加強(qiáng)病蟲(chóng)防治。病害主要是白粉病、銹病，可選用 粉銹寧防治；蟲(chóng)害主要是豆莢螟，用功夫等進(jìn)行防治。4、適時(shí)收獲、妥善保管。豆類的特點(diǎn)大多是成

12、熟后易裂 莢，且籽粒吸水速度快，如果收獲不及時(shí)，就會(huì)因?yàn)槲?霉壞，影響品質(zhì)，降低商品價(jià)值。在豆莢籽粒飽滿、完全上 色、莖葉開(kāi)始枯黃時(shí)就及時(shí)收獲，連根拔起扎把，用竹桿、 繩子、鐵線等懸掛置于通風(fēng)處涼干，待豆把裂莢及種子陰干 硬度達(dá)到收貯標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，剝殼脫粒，揚(yáng)凈，撿出霉?fàn)€臭豆，然 后分級(jí)包裝，把籽粒飽滿，大小均勻的豆作為一級(jí)豆收貯。五、秋季蔬菜栽培技術(shù)晚秋蔬菜要突出發(fā)展無(wú)公害商品蔬菜生產(chǎn)，采用“七統(tǒng)一” (統(tǒng)一供種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一包裝、 統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售)發(fā)展模式，積極推廣“設(shè)施栽培”、“無(wú) 公害化栽培”及“生物、物理防治病蟲(chóng)草害”等技術(shù)。（一）秋番茄栽培技術(shù)番茄是一種喜溫

13、蔬菜，最適生長(zhǎng)發(fā)育溫度為20-25°c, 在io°c生長(zhǎng)停止,-1°c植株受凍而死亡，生理最高界限溫度 是35c。番茄喜陽(yáng)光充足，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)性較廣， 但以肥沃的壤土或沙壤土最好。提倡在光熱條件好的江邊河 谷區(qū)進(jìn)行大棚種植。1、品種選擇?？筛鶕?jù)各地消費(fèi)習(xí)慣選用適宜保護(hù)地栽培 的品種種植?？蛇x用中雜8號(hào)、中雜9號(hào)、合作908、紅玉 2號(hào)、毛粉802等。2、育苗。每畝用種50克，播種培養(yǎng)土的比例是：田土 6份，腐熟農(nóng)家肥4份。每立方米的配合土中加2斤過(guò)磷酸鈣 和400克硫酸鉀。種子可干播或催芽露白后播，播種后的苗 床，夜間小棚上覆蓋草席，以提高溫度，促進(jìn)發(fā)芽。

14、待幼苗 有一片真葉移入營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)袋內(nèi)，夜間仍需覆蓋保溫。白天應(yīng)及時(shí)揭開(kāi)草席通風(fēng)透氣，防止徒長(zhǎng)。定值前10天左右 注意通風(fēng)降溫，加強(qiáng)煉苗。秋番茄于7月至8初播種，這段 時(shí)期高溫高濕，苗床應(yīng)注意通風(fēng)降溫，并適當(dāng)控水，防止苗 徒長(zhǎng)。3、整地。前作是非茄果類蔬菜的地塊，每畝施腐熟農(nóng)家 肥4000-6000斤，復(fù)合肥80斤，耙平地面做成寬1.2米的 畦（包溝）。4、定植。番茄苗有6-7片真葉時(shí)，選晴天定植。每畦2 行，株距30cm,栽培深度以到子葉節(jié)處為好。定植后澆足定 根水，提昌地膜栽培、膜下滴灌。緩苗后當(dāng)白天氣溫升至 30-32°c時(shí)應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)，有天窗的大棚應(yīng)開(kāi)天窗通風(fēng)，無(wú)天 窗的應(yīng)揭開(kāi)

15、棚裙通風(fēng)。在夜間溫度穩(wěn)定在15°c時(shí)，可日夜打 開(kāi)通風(fēng)窗或卷起棚裙。5、田間管理(1) 追肥。定植后10天左右追一次提苗肥，從第一序果 膨大開(kāi)始，每隔10-15天追肥一次,每畝施人糞尿3000-4000 斤或尿素1520斤。(2) 灌溉。結(jié)合追肥進(jìn)行澆灌，到第一穗果坐果后，開(kāi) 始增加灌水量，根據(jù)境情約5-7天澆水一次。(3) 立支架與整枝。株高30cm左右吊綁蔓或立支架(支 架多采用人字形，高1.5-2米)。要及時(shí)綁蔓、整枝，整枝 多用單干整枝，整枝以晴天下午進(jìn)行為宜，使傷口容易愈合。 當(dāng)植株快長(zhǎng)到支架頂部，應(yīng)打頂摘心，以集中養(yǎng)分，提高上 層花序坐果率。生長(zhǎng)后期應(yīng)及時(shí)摘除基部老葉、病

16、葉，以利 于通風(fēng)透光，減少養(yǎng)分消耗和病蟲(chóng)害發(fā)生。(4) 病蟲(chóng)害防治。大棚番茄常見(jiàn)的病害有晚疫病，葉霉 病等。晚疫病可用殺毒磯，安克鎰鋅噴施；葉霉病可用甲基 托布津、硫磺懸浮劑，防霉寶噴施。常見(jiàn)蟲(chóng)害有美洲斑潛蠅、 溫室白粉虱、場(chǎng)蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)等，前三種害蟲(chóng)可在棚內(nèi)掛黃板 誘殺，美洲斑潛蠅可用愛(ài)福丁、卡死克、抑太保噴施；溫室 白粉虱可用撲虱靈、滅掃利、天王星噴施，蝸蟲(chóng)可用莫此朗、 功夫、毗蟲(chóng)噴施，棉鈴蟲(chóng)可用功夫，滅殺斃噴施。6、適時(shí)采收。成熟時(shí)及時(shí)采收，并注意避免果皮受到損傷, 影響商品價(jià)值及運(yùn)輸。（二）結(jié)球甘藍(lán)栽培技術(shù)1、品種選擇。選擇抗熱、耐濕、抗病、生長(zhǎng)期短、結(jié)球 堅(jiān)實(shí)且整齊度高的品種。例如：中

17、甘15號(hào)、中甘11號(hào)、春 豐等。2、培育壯苗。選擇土層深厚肥沃，保水保肥力強(qiáng)，不易 積水、前作非十字花科作物的土地作苗床，苗床施入腐熟有 機(jī)肥和復(fù)合肥（或過(guò)磷酸鈣）做基肥，與土壤均勻混合。播 種不宜過(guò)密，盡量疏播，每平方米苗床可播5克左右種子。播完后蓋上細(xì)土（厚1一1. 5cm）,上面再蓋稻草保濕和避免暴雨沖刷。3-4天齊苗后，于傍晚揭去覆蓋物（稻草）。1-2片真葉期及3-4片真葉期各間苗1次，如苗太密應(yīng)及時(shí)間苗，避免幼苗擁擠瘦弱。出苗后若發(fā)生蟲(chóng)害，必須及時(shí)打 藥，否則，易導(dǎo)致缺塘。3、施足底肥，整地作畦。甘藍(lán)種植地選擇在排水良好、地勢(shì)高燥、通風(fēng)良好、氣候涼爽的地段為宜。不宜與十字花 科作物連

18、作。畝施腐熟有機(jī)肥6000斤和復(fù)合肥100斤，保 證生長(zhǎng)期內(nèi)肥力充足。蔬菜地大多是緩坡地，一般畦面寬 120cm,溝寬 30 cm,深 20 cm。4、適時(shí)定植。甘藍(lán)苗齡30-40天。幼苗有5-6片真葉 時(shí)，應(yīng)及時(shí)定植，否則，秧苗過(guò)大，定植后緩苗期長(zhǎng)，長(zhǎng)勢(shì) 差。定植時(shí)用鋤頭將肥與泥土充分混勻，小球品種株行距35 x 50cm,每穴1株，畝約3000-3200塘。秧苗不宜栽得過(guò) 深，以免雨大時(shí)泥漿糊住心葉或心葉埋入土中，造成爛苗。 缺水灌溉的地塊，定植時(shí)宜選擇雨天進(jìn)行。選擇健壯、無(wú)病 蟲(chóng)害、節(jié)間短的苗。定植時(shí)苗應(yīng)盡量多帶土，少傷根，以便 定植后緩苗快。5、田間管理。結(jié)球甘藍(lán)定植6-7天后緩苗，此

19、時(shí)可開(kāi) 始中耕，緩苗后到封壟前中耕2-3次，不僅利于保境，促 進(jìn)發(fā)根，而且避免雜草滋生。追肥可結(jié)合中耕進(jìn)行，在蓮座 期和結(jié)球中前期，每畝追施尿素30斤，將肥料埋在兩棵植 株中間，追肥要離開(kāi)根部10 15cm,以防肥害。收獲前 20天不再追肥，減少硝酸鹽積累。6、噴施葉面肥。生長(zhǎng)期間，以根外追肥的形式葉面噴施 0.5%的尿素、0.3%尿素+ 0. 3%磷酸二氫鉀、容大豐、魚(yú)蛋白 有機(jī)肥或綠色先鋒等可以收到較好的增產(chǎn)效果。7、及時(shí)防治病蟲(chóng)害。病害以黑腐病、軟腐病較常見(jiàn)，蟲(chóng) 以菜蠟、菜青蟲(chóng)、小菜蛾、甘藍(lán)夜蛾、財(cái)蟲(chóng)較多，要對(duì)癥下 藥，及時(shí)防治，減少損失。要安全合理使用高效、低毒、低 殘留化學(xué)藥劑，嚴(yán)格

20、執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，交替使用，合理劑300倍液等藥劑噴霧防治（50毫丹，每7天噴1次，連 續(xù)防治2-3次；對(duì)軟腐病可用70%代森鋅可濕性粉劑500倍 液（30克，每隔7-10天噴霧1次，連續(xù)噴2-3次。注意 藥液噴灑到菜株根部、底部的葉柄及葉片上。蟲(chóng)害主要有妍 蟲(chóng)、菜粉蝶幼蟲(chóng)為害最多，蝸蟲(chóng)可用10%毗蟲(chóng)咻可濕性粉劑 1500倍液（10克）進(jìn)行防治；菜粉蝶幼蟲(chóng)可用2. 5%功夫乳 油3000倍液（5毫升），每隔7-10天噴藥1次，連續(xù)噴2 3次。8、適時(shí)采收。甘藍(lán)若不及時(shí)采收，極易裂球和腐爛，失去 經(jīng)濟(jì)價(jià)值。成熟期不整齊的地塊，要先采收已包緊的葉球出 售，減少損失。采收時(shí)適當(dāng)保留外葉，以保護(hù)葉球

21、不受沾污 或損傷，也便于運(yùn)輸。（三）大白菜栽培技術(shù)1、品種選擇。秋大白菜栽培品種應(yīng)具備早熟、抗病、耐 濕等特點(diǎn)。如魯春白一號(hào)（83-1）、夏陽(yáng)包心白50天、高抗 王ac-3等，有根腫病發(fā)生的區(qū)域建議選擇抗病品種康根51。2、整地作畦。選擇土層深厚肥沃，保水保肥力強(qiáng)，不易 積水的地塊種植。前茬收獲后及時(shí)翻耕炕曬10-15天，整 地時(shí)畝施腐熟有機(jī)肥6000斤混勻。以1.5米寬劃線開(kāi)溝， 做成溝深30厘米、畦面寬1. 2米的規(guī)范化條畦，每條種4 行，株行距40 x 45厘米，每畝3000-3200塘。在整地作畦 時(shí)形成深溝高畦的同時(shí)，平地四周還要挖較深的環(huán)溝，有利 于雨季排水，降低土壤濕度，減少病害

22、的發(fā)生。3、種子處理。播前可采用溫燙浸種（用50-55°c的熱水 燙種10分鐘，燙種時(shí)攪動(dòng)種子）或藥粉拌種（用種重4% 5%的70%百菌清、69%安克猛鋅拌勻）。4、施肥、播種。秋大白菜一般采取直播。播種前每畝塘 內(nèi)平均施入復(fù)合肥或普通過(guò)磷酸鈣100斤，以克服長(zhǎng)期多雨 造成的缺肥，影響品質(zhì)，拌勻后每塘播入5-6粒種子，細(xì)土 壓實(shí)，澆透水。5、間苗、定苗。要早間苗晚定苗。在2-3片葉時(shí)進(jìn)行第 一次間苗，拔除弱苗及兩葉大小不一的畸形苗，每塘留苗3 4株；5 6片葉時(shí)進(jìn)行第二次間苗，每塘留苗2株；7 8 片葉定苗，每塘選留一株壯苗。6、田間管理。大白菜定苗一周后，每畝用尿素40-50斤,

23、鉀肥20斤深施于兩株之間，雨季做好排水防澇工作，及時(shí) 中耕、除草，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。除施足基肥外，追肥要掌握 以促為主的原則。生長(zhǎng)前期要薄肥勤施，幼苗期隔5-7天 澆一次稀薄肥水（10%20%腐熟人糞尿或0.2%復(fù)合肥水）； 蓮座前期施1次重肥，每畝施60-80斤復(fù)合肥；結(jié)球前期 每畝2000-4000斤腐熟人糞尿、30斤復(fù)合肥。肥料的施 用方法可根據(jù)天氣情況靈活掌握，濕度大時(shí)可在株間挖穴施 入，干旱時(shí)可澆施水肥或穴施后澆水。另外，一般在蓮座期 和結(jié)球初期進(jìn)行根外追肥補(bǔ)充一些微量元素，例如0. 2%磷酸 二氫鉀+0.2%尿素、魚(yú)蛋白有機(jī)肥、容大豐、愛(ài)多收等2-3 次。7、主要病蟲(chóng)害防治。要安全合

24、理使用高效、低毒、低殘 留化學(xué)藥劑，注意交替使用，合理用藥，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全 間隔期，嚴(yán)禁使用劇毒農(nóng)藥。病害主要有根腫病、霜霉病、 病毒病等。對(duì)根腫病可用25%多菌靈可濕性粉劑500 m （30 克，灌根2-3次，隔10天灌1次；霜霉病可用64%殺毒磯 可濕性粉劑500倍液（30克），隔7-10天1次，連續(xù)噴2 一3次；病毒病可用1. 5%植病靈乳劑1000倍液（15毫升）噴 霧防治，每隔5-7天噴一次，連續(xù)噴2-3次。蟲(chóng)害主要為 菜青蟲(chóng)、小菜蛾、蝸蟲(chóng)等，防治方法參見(jiàn)結(jié)球甘藍(lán)。8、及時(shí)采收。成熟時(shí)及時(shí)采收，適當(dāng)保留外葉便于運(yùn)輸。（四）韓國(guó)蘿卜秋季栽培技術(shù)1、品種選擇可選擇適宜秋種的玉龍春、碧玉

25、、早光、澳雪等韓國(guó)蘿 卜品種。2、選地、作畦、施基肥%1 選地：選擇向陽(yáng)、土層深厚，土壤結(jié)構(gòu)疏松，富含有機(jī) 質(zhì)、排灌方便的田塊，但種過(guò)十字花科蔬菜的地易生病蟲(chóng)不 宜選用。%1 作畦：提前深耕，打碎耙平，深溝高廂。耕地的深度應(yīng) 在一尺以上。%1 施足基肥：由于蘿卜生長(zhǎng)中后期，直根發(fā)達(dá)深入土中， 需要大量養(yǎng)分。因此，施足基肥是很重要的，如果基肥不足, 在需要肥料時(shí)又遇陰雨天而不能施追肥影響蘿卜生長(zhǎng)。基肥 占總施肥量的70%,追肥占30%,基肥的種類與用量因土壤肥 力不同而異。一般情況下，畝施腐熟糞肥2500公斤左右， 復(fù)合肥50公斤?；什捎萌鍪┗驐l施后耙平做廂。做到土 壤疏松，廂面平整，土粒細(xì)碎

26、均勻。3、適時(shí)播種，合理密植根據(jù)韓國(guó)蘿卜的生長(zhǎng)習(xí)性，秋播適宜播期為8月中旬至10月中旬，采用直播方式進(jìn)行播種。栽培密度為90厘米包溝 開(kāi)廂，種兩行，株距20厘米，畝植8000株左右，每窩播種1?2粒，畝用種100克左右。播種后蓋上一層薄土，注意播種前澆透水。4、田間管理%1 及時(shí)間苗：出苗后生長(zhǎng)至3?4片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，間苗時(shí)注意不損傷留用苗的根系，每穴選健壯苗一株。%1 合理澆水：幼苗期少澆水，這時(shí)土壤含水量以60%為宜， 在幼苗到破白前的一個(gè)時(shí)期內(nèi)，要少澆水，蹲苗，使直根深 入土層。從破白至露肩是葉部生長(zhǎng)盛期，這一時(shí)期根部也逐 漸肥大，需水漸多，因此，要適量澆水以保證葉部的發(fā)育。 到根部生

27、長(zhǎng)盛期，應(yīng)充分均勻的供水，維持土壤濕度在 70?80%。秋季雨水多時(shí)，要注意防澇、防田間積水。采收前 半月應(yīng)停止灌水。%1 追肥、中耕培土：蘿卜施肥的原則以基肥為主，追肥為 輔，基肥充足，追肥的次數(shù)就可減少。一般追肥2?3次，追 肥的濃度除看植株大小外，還要看天氣決定，原則是“天干 澆透不澆稠，天陰澆稠不澆透”，把肥料準(zhǔn)確而恰當(dāng)?shù)毓┙o 蘿卜生長(zhǎng)各期的需要。勤中耕除草，中耕時(shí)結(jié)合培土，以避 免蘿卜肩部發(fā)青。5、綜合防治病蟲(chóng)害蘿卜的主要病害有軟腐病、黑斑病、病毒病等，蟲(chóng)害有妍蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、跳甲 等，可用農(nóng)用鏈霉素、甲霜靈、防霉特、病毒克、百蟲(chóng)滅、 阿維菌素、毗蟲(chóng)咻等進(jìn)行防治。6、適時(shí)采收韓國(guó)蘿卜從播

28、種到采收，大約需要60?65天，由于其植株 耐抽苔，肉根不糠心，所以，采收期彈性較大,根重在0. 5?1. 5 公斤之間均可采收，一般畝產(chǎn)量4000公斤以上，高的可達(dá) 5000多公斤。（五）秋季菠菜栽培技術(shù)菠菜早秋季種植，生長(zhǎng)期約30-40天，時(shí)間短，蔬菜上市 快，可滿足市場(chǎng)對(duì)秋淡菜的需求，又能取得較高經(jīng)濟(jì)效益。1、土壤選擇：秋季種植的菠菜對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，沙質(zhì) 壤土上栽培表現(xiàn)早熟，在粘質(zhì)壤土栽培易獲豐產(chǎn)。耐酸力較 弱，適宜的土壤ph值為5. 5-7, 土壤ph值在5. 5以下或8 以上時(shí)生長(zhǎng)不良。2、播種時(shí)間：8月20日左右播種，9月下旬左右上市。主要選擇耐熱高產(chǎn)園葉菠菜品種，如全能菠菜等。

29、3、施足底肥：菠菜對(duì)氮、鉀的吸收率較高，一般畝施腐 熟農(nóng)家肥1000kg,三元復(fù)合肥80kg;同時(shí)整個(gè)生育期土壤 濕度須保持田間持水量的70-80 %。4、適時(shí)播種：直播，廂寬2-1. 5m,成龜背形，2-3次均 勻播種，早秋季播種時(shí)，為保證全苗，種子可先用15-2（tc 水浸一天，催芽后濕播。秋季氣溫高、雨水多，菠菜播種量 不宜過(guò)大，一般每畝播干種量1.2-1. 5kg。播種后為保證菠 菜全苗和促進(jìn)生長(zhǎng)，及薄土蓋種，或用稻草蓋種，或搭棚遮 擋，減少高溫和暴雨危害及陽(yáng)光直射，并保持土壤濕度。菠 菜兩片真葉展開(kāi)后，葉數(shù)、葉重和葉面積迅速增長(zhǎng)，施速效 氮肥1-2次。（六）芹菜栽培技術(shù)芹菜生長(zhǎng)周期短

30、，產(chǎn)量高，要求較冷涼濕潤(rùn)的環(huán)境，屬于較 耐寒性蔬菜，以秋冬茬為主，春茬為輔。1、播前準(zhǔn)備選擇土質(zhì)肥沃的壤土，每畝施入腐熟有機(jī)肥2000千克，翻耕后耨平，做成長(zhǎng)810米、寬1.01.5米的平畦。土 壤消毒用40%甲醛于播前21天對(duì)水噴施于土壤中，用量為40毫升/平方米，對(duì)水100倍左右，然后用塑料薄膜覆蓋5天，除去覆蓋后14天，待藥物充分揮發(fā)可播種。2、種子處理先將種子用清水洗干凈，再用48°c熱水浸種30分鐘，不 斷攪拌并保持溫度，然后放入冷水中冷卻510分鐘，再用 常溫清水浸泡24小時(shí)，出水后投洗幾遍，邊洗邊用水輕輕 揉搓，搓開(kāi)表皮，直到種子手感散落為止。攤開(kāi)晾至種子表 皮半干時(shí)，拌入種子體積5倍的細(xì)沙，裝入清潔的盆中，蓋 塑料薄膜放入1820°c處催芽，每天翻動(dòng)12次，以增加 透氣并讓種子見(jiàn)光，同時(shí)每天用清水投洗57遍。當(dāng)種子 80%露白時(shí)，即可播種。3、播種技術(shù)播種前澆足底水，撒播拌過(guò)細(xì)沙的種子，每畝用種量0. 8 1.0千克，撒播后覆1厘米細(xì)沙土，播種應(yīng)在午后或陰天進(jìn) 行，防止烈日曬傷幼