【32】熔化和凝固【柳】

1、第第2 2節(jié)熔化和凝固節(jié)熔化和凝固箭口初中柳吉臻箭口初中柳吉臻物質(zhì)的三種狀態(tài)物質(zhì)的三種狀態(tài)固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)氣態(tài)氣態(tài)冰冰水水水蒸氣水蒸氣 你知道你知道水水的的三種狀態(tài)三種狀態(tài)嗎？嗎？自學課本53頁，劃出以下3個問題。1 1、物質(zhì)有哪幾種狀態(tài)？、物質(zhì)有哪幾種狀態(tài)？2 2、什么叫物態(tài)變化？物態(tài)變化的條、什么叫物態(tài)變化？物態(tài)變化的條件是什么？件是什么？3 3、什么叫熔化？什么叫凝固？、什么叫熔化？什么叫凝固？重點一：物態(tài)變化重點一：物態(tài)變化 1、物質(zhì)有、物質(zhì)有固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種狀態(tài)。三種狀態(tài)。 2、當、當溫度發(fā)生變化溫度發(fā)生變化時，物質(zhì)從一種狀時，物質(zhì)從一種狀態(tài)變化成另一種狀態(tài)叫物態(tài)

2、變化。態(tài)變化成另一種狀態(tài)叫物態(tài)變化。 3、物質(zhì)從、物質(zhì)從固態(tài)固態(tài)變成變成液態(tài)液態(tài)的過程叫熔化。的過程叫熔化。物質(zhì)從物質(zhì)從液態(tài)液態(tài)變成變成固態(tài)固態(tài)的過程叫凝固。的過程叫凝固。蠟蠟 由由 固固 態(tài)態(tài) 變變 為為 液液 態(tài)態(tài)鐵、鋼由鐵、鋼由固態(tài)固態(tài)變變?yōu)闉橐簯B(tài)液態(tài)滴水成冰正在消融的冰凌正在消融的冰凌自學課本55頁，劃出5個問題。 1、我們可以將固體分為哪兩類？什么、我們可以將固體分為哪兩類？什么叫晶體？什么叫非晶體？叫晶體？什么叫非晶體？ 2、你知道的晶體有哪些？你知道的非、你知道的晶體有哪些？你知道的非晶體有哪些？晶體有哪些？ 3、什么叫熔點？什么叫凝固點？、什么叫熔點？什么叫凝固點？ 4、非晶體

3、有熔點和凝固點嗎？同種晶、非晶體有熔點和凝固點嗎？同種晶體的熔點和凝固點有什么規(guī)律？體的熔點和凝固點有什么規(guī)律？ 5、熔化要、熔化要 ，凝固要，凝固要 。鐵架臺鐵架臺酒精燈酒精燈石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)燒杯燒杯溫度計溫度計試管試管加熱的固體有：海波（硫代硫酸鈉）加熱的固體有：海波（硫代硫酸鈉） 或蜂蠟或蜂蠟重點實驗重點實驗【實驗名稱：探究固體熔化時溫度的變實驗名稱：探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律化規(guī)律】1.1.記錄實驗器材名稱記錄實驗器材名稱注意：酒精燈使用！注意：酒精燈使用！畫物理圖像的步驟：畫物理圖像的步驟：1.建立坐標系2.描點 3.連線（平滑的曲線）bdcattt/mint/040414243444

4、54647484950515215323456789 10 11 12 13 14 15 16. . .海波的熔化圖像海波的熔化圖像2.2.畫出海波的熔化圖像畫出海波的熔化圖像t/mint/04041424344454647484950515215323456789 10 11 12 13 14 15 16.石蠟的熔化圖像石蠟的熔化圖像溫度溫度/時間時間/mina ab bc cd d認識晶體熔化曲線：認識晶體熔化曲線：（1 1）abab段物質(zhì)處段物質(zhì)處于固態(tài)，表示晶體于固態(tài)，表示晶體吸熱升溫過程。吸熱升溫過程。晶體熔化特點：晶體熔化特點：1 1繼續(xù)吸收熱量，繼續(xù)吸收熱量，2 2溫度保持不變。

5、溫度保持不變。（2 2）bcbc段物質(zhì)處于固液共存態(tài)，表示晶體熔化過程，吸段物質(zhì)處于固液共存態(tài)，表示晶體熔化過程，吸收熱量，溫度不變。收熱量，溫度不變。（3 3）cdcd段物質(zhì)處于液態(tài)，表示液體吸熱升溫過程。段物質(zhì)處于液態(tài)，表示液體吸熱升溫過程。（4 4）b b點表示物質(zhì)達到熔化溫度，但沒有開始熔化，物質(zhì)點表示物質(zhì)達到熔化溫度，但沒有開始熔化，物質(zhì)完全處于固態(tài)；完全處于固態(tài)；c c點表示晶體剛好完全熔化，物質(zhì)處于液點表示晶體剛好完全熔化，物質(zhì)處于液態(tài)。態(tài)。l/o/g/o分析：海波的熔化條件。t/t/min048abcd固態(tài)固態(tài)固液固液共存共存液態(tài)液態(tài)晶體熔化條件：晶體熔化條件：1吸熱吸熱。2達

6、到熔點達到熔點.熔點熔點：固體在熔化過程中，保持不固體在熔化過程中，保持不變的溫度變的溫度.0t/t/min非晶體熔化的條件：非晶體熔化的條件：吸吸熱熱石蠟的熔化條件。晶晶 體體固固 體的分類體的分類非晶體非晶體2晶體熔化的條件：吸熱，達到熔點晶體熔化的條件：吸熱，達到熔點3常見的晶體：海波、冰、食鹽、奈、石英、各常見的晶體：海波、冰、食鹽、奈、石英、各種種 金屬等金屬等2非晶體熔化的條件：吸非晶體熔化的條件：吸熱熱3常見的非晶體：蜂蠟、松香、瀝青、玻璃、常見的非晶體：蜂蠟、松香、瀝青、玻璃、橡膠等橡膠等1有固定熔點的固體。有固定熔點的固體。1沒有固定熔點的固體。沒有固定熔點的固體。明礬礦石明

7、礬礦石石膏石膏金屬金屬水晶水晶玻璃玻璃塑料塑料橡膠橡膠石蠟石蠟金屬金屬-晶體晶體冰冰-晶體晶體海波海波-晶體晶體玻璃玻璃-非晶體非晶體瀝青瀝青-非晶體非晶體幾幾 種種 常常 見見 晶晶 體體幾幾 種種 常常 見見 非非 晶晶 體體時間時間/min/min溫度溫度/認識晶體熔化曲線：認識晶體熔化曲線：非晶體熔化特點：非晶體熔化特點：1 1繼續(xù)吸收熱量。繼續(xù)吸收熱量。2 2溫度持續(xù)上升。溫度持續(xù)上升。表示非晶體沒有一個固定的熔化溫度，整個過程是吸引熱表示非晶體沒有一個固定的熔化溫度，整個過程是吸引熱量，溫度持續(xù)上升。量，溫度持續(xù)上升。自然界中的松香、瀝青、玻璃等都是非晶體。自然界中的松香、瀝青、玻

8、璃等都是非晶體。 幾種物質(zhì)的熔點幾種物質(zhì)的熔點/（在標準大氣壓下）（在標準大氣壓下）鎢鎢 3410鐵鐵 1535鋼鋼 1515灰鑄鐵灰鑄鐵 1177銅銅 1083金金 1064鋁鋁 660鉛鉛 328錫錫 232萘萘 80.5海波海波 48冰冰 0固態(tài)水銀固態(tài)水銀 -39固態(tài)甲苯固態(tài)甲苯 -95固態(tài)酒精固態(tài)酒精 -117固態(tài)氮固態(tài)氮 -210固態(tài)氧固態(tài)氧 -218固態(tài)氫固態(tài)氫 -259從表格中你可以獲得哪些信從表格中你可以獲得哪些信息？息？1.熔點最大的晶體熔點最大的晶體-。2.冰的熔點冰的熔點-。3.金屬水銀的熔點金屬水銀的熔點-。一些物質(zhì)的熔點一些物質(zhì)的熔點/（在標準大氣壓下）（在標準大氣

9、壓下）鎢鎢 34103410純鐵純鐵 15351535鋼鋼 15151515灰鑄鐵灰鑄鐵 11771177銅銅 10831083金金 10641064鋁鋁 660660鉛鉛 328328錫錫 232 232 萘萘 80.580.5硫代硫酸鈉硫代硫酸鈉 4848冰冰 0 0固態(tài)水銀固態(tài)水銀 -39-39固態(tài)甲苯固態(tài)甲苯 -95-95固態(tài)酒精固態(tài)酒精 117117固態(tài)氮固態(tài)氮 210210固態(tài)氧固態(tài)氧 218218固態(tài)氫固態(tài)氫 259259（1 1）為什么用鎢做燈絲？）為什么用鎢做燈絲？（2 2）能否用鋁鍋煉鐵？）能否用鋁鍋煉鐵？閱讀思考閱讀思考.黑龍江北部的漠河鎮(zhèn)氣溫曾經(jīng)達到過-52.3，這時還

10、能使用水銀溫度計嗎？ 答：不能使用水銀溫度計。因為水銀的凝固點是-39，水銀早凝固了，測不出溫度值。 從表中看出，應該使用甲苯或酒精做測溫物質(zhì)的溫度計。應該使用什么樣的溫度計？例子：說出下列物態(tài)變化名稱1、冰棒化成水、冰棒化成水熔化熔化2、鋼水澆鑄成火車輪：、鋼水澆鑄成火車輪：凝固凝固3、把廢塑料回收再制成塑料產(chǎn)品、把廢塑料回收再制成塑料產(chǎn)品:先熔化再凝固先熔化再凝固熔熔化和凝固圖象化和凝固圖象熔化圖象熔化圖象凝固圖象凝固圖象海波石蠟abab段段: :固態(tài)固態(tài)bcbc段段: :固液共存固液共存cdcd段段: :液態(tài)液態(tài)b b點點: : 固態(tài)固態(tài)c c點點: : 液態(tài)液態(tài)dede段段: :液態(tài)液

11、態(tài)efef段段: :固液共存固液共存fgfg段段: :固態(tài)固態(tài)e e點點: : 液態(tài)液態(tài)f f點點: : 固態(tài)固態(tài)先變軟，后變先變軟，后變稀，最后變?yōu)橄。詈笞優(yōu)橐后w液體先變硬，后變先變硬，后變稠，最后變?yōu)槌?，最后變?yōu)楣腆w固體凝固點凝固點時間時間溫度溫度熔點熔點吸熱熔化吸熱熔化放熱凝固放熱凝固同一晶體的熔點和凝固點相同同一晶體的熔點和凝固點相同固固 體體晶晶 體體非晶體非晶體相同點相同點不同點不同點熔化條件熔化條件凝固條件凝固條件熔化過程都熔化過程都是由固態(tài)變是由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，都為液態(tài)，都要吸熱；凝要吸熱；凝固過程都是固過程都是由液態(tài)變?yōu)橛梢簯B(tài)變?yōu)楣虘B(tài)都要放固態(tài)都要放熱。熱。有熔點和凝固有熔點

12、和凝固點，熔化和凝點，熔化和凝固過程吸熱，固過程吸熱，溫度不變。溫度不變。沒有熔點和凝固沒有熔點和凝固點，熔化和凝固點，熔化和凝固過程吸熱，溫度過程吸熱，溫度不段升高。不段升高。吸熱，達到熔點吸熱，達到熔點放熱，達到凝放熱，達到凝固點固點吸熱吸熱放熱放熱熔化、凝固的應用熔化、凝固的應用 熔化吸熱降溫的應用：熔化吸熱降溫的應用： 將固體工業(yè)原料制成生活、生產(chǎn)所需成品：將固體工業(yè)原料制成生活、生產(chǎn)所需成品：.人們常說人們常說“下雪不冷化雪冷下雪不冷化雪冷”，這，這句話是什么道理？句話是什么道理？雪熔化吸熱雪熔化吸熱.北方的冬天，菜窖里放幾桶水，北方的冬天，菜窖里放幾桶水，可以防止才被凍壞，為什么可以防止才被凍壞，為什么?凝固放熱凝固放熱 放熱時間溫度吸熱熔化吸熱熔化 放熱凝固放熱凝固同種晶體