食堂浪費現(xiàn)象調(diào)查報告2018年大學(xué)食堂浪費調(diào)查報告

1、食堂浪費現(xiàn)象調(diào)查報告 2018 年大學(xué)食堂浪費調(diào)查發(fā)布時間： 2018-05-22 在我們美麗的校園中， 存在著一種十 分丑陋的行為浪費， 它像一個漆黑的墨點與白紙般美麗的校園格 格不入。于是，我開展了關(guān)于校園糧食浪費的調(diào)查，從而宣揚“節(jié)約 光榮，浪費可恥”的優(yōu)良傳統(tǒng)，為建立節(jié)約型校園奠定基礎(chǔ)。一、調(diào)查背景：勤儉節(jié)約是我國勞動人民的傳統(tǒng)美德， 是我國寶貴的精神財 富，也是對學(xué)生進行愛國主義教育的重要組成部分。 隨著我國經(jīng)濟的 迅速發(fā)展，人民生活水平的提高，人們在吃、穿、住、用上漸漸從生 存型向享受型發(fā)展。社會中開始流行起一些不好的風(fēng)氣，講排場，鋪 張，揮霍浪費的現(xiàn)象層出不窮。 “誰知盤中餐，粒

2、粒皆辛苦”這句話 似乎早已被大家徹底遺忘， 學(xué)生中的浪費現(xiàn)象也日益嚴(yán)重。 活生生的 例子就在我們的身邊， 我們經(jīng)常能夠看到許多學(xué)生把吃不了的剩菜剩飯毫不憐惜的倒入泔水桶中， 有些甚至沒吃上幾口。 這種種現(xiàn)象令人 深思! 于是我們決定就研究我們身邊的這種校園糧食浪費現(xiàn)象。二、調(diào)查目的及意義：希望通過對學(xué)校食堂浪費現(xiàn)象的調(diào)查， 向?qū)W生宣傳節(jié)約糧食 的思想， 向?qū)W校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及食堂提出節(jié)約糧食的方案和措施， 達到降 低浪費的目的。 同時也希望通過這次調(diào)查， 能有所改善大學(xué)生浪費食 物的行為，加強大學(xué)生的節(jié)約意識，喚起大學(xué)生節(jié)約食物、杜絕浪費 食物的傳統(tǒng)美德。三、調(diào)查時間： 20*年*月* 日 20*年

3、*月* 日四、調(diào)查地點：潤澤苑食堂、圖書館以及校園五、調(diào)查方法：1、實地觀察 ?分成三個小組，每組三至四人，在三個食堂餐具回收點觀察， 由兩人通過記錄剩飯人數(shù)和剩飯量并統(tǒng)計男女比例， 另一人負(fù)責(zé)統(tǒng)計 使用一次性飯盒人數(shù)，記好數(shù)據(jù)后進行分析。2、問卷調(diào)查在圖書館以及校園做問卷調(diào)查。3、訪問法在食堂以及校園對學(xué)生進行隨機的訪問。六、調(diào)查結(jié)果：通過我小組對三十名大學(xué)生問卷調(diào)查， 從調(diào)查結(jié)果來看， 大 多數(shù)男同學(xué)都是吃三個菜，并且能全部吃完，女生一般是兩個菜，有 少部分同學(xué)吃不完，造成浪費。幾乎所有的同學(xué)都有浪費行為，少數(shù) 人通常是在不好吃、 不合胃口的情況下會浪費飯菜， 而多數(shù)人則是在 不想吃的情況

4、下浪費飯菜。大多數(shù)同學(xué)每月的生活費都在 500 1000 元，而且大家都覺得不該浪費。 80%的同學(xué)沒有自帶飯盒的習(xí)慣，都 使用一次性飯盒、筷子，我們口頭調(diào)查了幾個同學(xué)，他們的回答是放 學(xué)了回宿舍拿碗會浪費時間，還有同學(xué)說懶得拿，嫌麻煩等原因。七、調(diào)查感想：1、雖然有許多客觀因素，如：食堂的飯菜很久不變一次，吃都吃膩了，好像很有理由。但是，同學(xué)們要找找自己的原因，食堂 的飯菜太難吃了，就不能打少一點，夠吃就行了 ?由此看來同學(xué)們對 浪費飯菜的問題不太重視， 不懂得糧食的來之不易， 這需要提高同學(xué) 們的素質(zhì)。要知道錢是你們的，但資源是大家的。隨著人們生活水平 日益提高， 勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德卻日益

5、淡化。 高校學(xué)生浪費糧食的現(xiàn) 象比比皆是。2、雖然我校食堂有節(jié)約糧食的標(biāo)語，但是飯桌上、垃圾桶 里白花花的米飯， 大堆大堆的剩菜仍隨處可見。 學(xué)生挑剩下的盡是肉 片，甚至整塊紅燒肉只咬了一小口就被扔了， 魚也只吃了半條就被 “無 情拋棄”。3、讓學(xué)校食堂盡量把飯菜搞好吃一點。經(jīng)我們調(diào)查，食堂 飯菜不知多久了都沒變， 我們都可以背出來了。 所以希望換一換花樣， 讓同學(xué)吃好點，避免浪費。雖然同學(xué)們的浪費有各種各樣的理由， 但請同學(xué)們想想我們 這些理由是我們浪費的借口嗎 ?在日常生活中我們可以多開展節(jié)約的 教育活動， 加強學(xué)生的節(jié)約意識。 我們還可以去體驗一下邊遠(yuǎn)山區(qū)的 生活，這樣的方式比口苦婆心的

6、教育方式好得多得多。八、解決辦法：為了解決大學(xué)生浪費糧食這一現(xiàn)象， 要從兩方面入手。 一方 面，我們要加強學(xué)生的節(jié)約意識， 從教育入手，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)， 只有這樣，才能讓他們養(yǎng)成節(jié)約糧食的習(xí)慣。另一方面，我們要加強 食堂的管理，盡可能的提供給學(xué)生合適的飯菜。九、自我小結(jié)：人常言，浪費時間就是浪費生命， 可是浪費糧食又是一個怎 樣性質(zhì)的行為呢 ?我們都知道糧食是農(nóng)民們辛辛苦苦勞動的結(jié)晶，浪 費糧食的行為是可恥的，是不可取的 ! 在我們學(xué)校食堂里雖然標(biāo)語隨 處可見：粒粒皆辛苦，請珍惜糧食等。但浪費現(xiàn)象總是絲毫未減，這 種“不可取”正不斷進行著。每天在食堂吃完飯后， 只要看一下餐廳的剩飯桶， 總

7、會看到 桶里倒?jié)M了白花花的米飯，還有肉片、蔬菜 , 據(jù)工作人員說，每天這樣的剩飯菜要倒掉不止十桶。 由此可見， 我們學(xué)校飯菜浪費現(xiàn)象確實 嚴(yán)重。一些同學(xué)是基于什么原因， 倒掉這么多沒有質(zhì)量問題的飯菜呢 ? 我們對這一現(xiàn)象進行了調(diào)查。 發(fā)現(xiàn)除少數(shù)是因為身體不適胃口不好造 成的，多數(shù)同學(xué)是態(tài)度問題。而與此同時，學(xué)校里有相當(dāng)一部分貧困生在為如何吃飽飯而 奔波苦惱。 我們身邊的某些來自貧困地區(qū)的學(xué)生， 每天要做兼職來換 取自己的生活費， 還要把錢寄給家里補貼家用， 他們每天都要嚴(yán)格控 制自己的生活費，從來不會浪費一粒糧食。我們作為大學(xué)生應(yīng)該主動改變自身的觀念，樹立節(jié)約意識， 從自己做起，培養(yǎng)積少成多的習(xí)慣， 愛惜每一粒