細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作教案

1、3.2 細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 第一課時 教案【教學課題名稱】 細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 第一課時 細胞器之間的分工【授課年級】 高中一年級【教學目標】1、 知識目標：掌握細胞中重要細胞器的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能；掌握動物細胞與植物細胞結(jié)構(gòu)的異同點；掌握各細胞器膜的特點；2、 能力目標： 通過教師示范過后，學生能學會制作細胞的臨時裝片，并學會染色以及知道染色的目的與作用，學會用顯微鏡觀察所制作的臨時裝片，能自己動手觀察到菠菜葉片表皮細胞中的葉綠體與人體口腔上皮細胞中的線粒體。同時，讓學生切身體會到細胞的立體顯微結(jié)構(gòu)。3、 情感目標： 學生能大體了解和知道細胞在生活中的作用，并能解釋一些簡單的生活現(xiàn)象，比

2、如為什么葉子是綠色的，蛋白質(zhì)在哪里形成并怎樣起作用，人體新陳代謝的主要細胞器是什么能將細胞器的功能作用與日常生活相聯(lián)系。 【教學重難點 】1、 教學重點掌握細胞中重要細胞器各自結(jié)構(gòu)與功能，以及動物細胞與植物細胞結(jié)構(gòu)的異同點；掌握各細胞器膜的特點；學會制作簡單的細胞臨時裝片并染色，學會用顯微鏡觀察臨時裝片。2、 教學難點掌握細胞中重要細胞器各自結(jié)構(gòu)與功能?！窘虒W方法】 通過使用課件，是很多抽象的東西容易理解，并活躍教學氛圍；運用合作學習策略和探究性學習策略。并使用實驗探究法、講述法、比較法，讓學生參與到教學中。用于掛圖，使一些小的圖放大，便于講解。【課前教具準備】1、掛圖（動物細胞與植物細胞顯微

3、結(jié)構(gòu)模式圖）；掛圖（細胞器的結(jié)構(gòu)功能比較圖）；2、顯微鏡（兩人一臺），載玻片，蓋玻片，滴管，鑷子，消毒牙簽，新鮮菠菜葉，1的健那綠染液。3、ppt課件【課時安排】一個課時 【板書設(shè)計】3.2 細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 第一課時 細胞器的分工（形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能）1、 工廠與車間就好比細胞與細胞器細胞器：細胞質(zhì)中的一些結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱結(jié)構(gòu)：雙層膜，內(nèi)膜形成脊，含多種呼吸酶功能：有氧呼吸場所 “動力車間”2、 細胞器的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能線粒體結(jié)構(gòu)：雙層膜，有基粒，囊狀結(jié)構(gòu)上有光合作用的色素，基質(zhì)和基粒上有酶功能：光合作用 "養(yǎng)料制造車間” “能量轉(zhuǎn)換站” 葉綠體結(jié)構(gòu)：膜結(jié)構(gòu)連成的網(wǎng)狀物種類：粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和

4、光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能：蛋白質(zhì)的合成與運輸、脂質(zhì)合成的車間內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)構(gòu)：扁平囊 小泡功能：動物細胞與分泌物形成有關(guān)，植物細胞與細胞壁形成有關(guān)高爾基體形態(tài)與分布：顆粒狀，分布于粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細胞質(zhì)基質(zhì)中功能：蛋白質(zhì)合成場所核糖體結(jié)構(gòu)：泡狀結(jié)構(gòu)，含多種物質(zhì)功能：儲存物質(zhì)，調(diào)節(jié)滲透壓液泡溶酶體：分解物質(zhì)3、 植物細胞與動物細胞的比較4、 細胞中各器官的功能與存在部位的異同點比較【教學過程】教學流程教師活動學生活動設(shè)計意圖回顧舊知識 帶領(lǐng)學生回顧在上一節(jié)課中學到的細胞膜的結(jié)構(gòu)、功能與作用。 簡單提出：“細胞膜所要保護的細胞內(nèi)物質(zhì)是什么呢？”以引出今天的內(nèi)容根據(jù)老師的問題進行回答 讓學生回顧關(guān)于細胞膜的知識，并且能

5、由此并根據(jù)老師的提示知道細胞膜內(nèi)還存在各種結(jié)構(gòu)，它們的存在是細胞膜存在及發(fā)揮作用的基礎(chǔ)。導入新課1、 利用多媒體設(shè)備放映一個物品的成品，并提出；“一件優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過各個車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來的？”學生回答過后，向?qū)W生展示一組工廠各個車間生產(chǎn)、加工、組裝、質(zhì)檢、銷售、設(shè)計包裝等一系列產(chǎn)品的生成步驟。以加深理解，肯定學生的回答。2、 展示一張汽車的圖片，并提問“汽車是如何可以發(fā)動行走，并且載客運輸?shù)?？”學生回答后，對學生的答案進行分析，并提問“汽車的外殼是不是就像是細胞膜，可以保護車內(nèi)部的構(gòu)建的安全完整，同時將它們與外界環(huán)境分隔開，以保證汽車內(nèi)的部件更好的完成作用，但同時汽車要執(zhí)行功能

6、，又需要發(fā)動機、引擎等部件一同作用？”3、 教師提出“根據(jù)前面的例子，同學們想想，細胞中是不是也存在類似的部門或車間，或像汽車一樣，是由各個不同的部件協(xié)調(diào)完成功能的？”以導出這堂課的內(nèi)容“細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”。4、 教師大概講解：細胞在人、動物或各種植物的生命活動中隨時發(fā)生著物質(zhì)和能量的復雜變化，細胞內(nèi)部就像剛才提到的一個繁忙復雜的工廠，執(zhí)行功能，生產(chǎn)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、激素等等人體必需物質(zhì)。但是要完成這些功能并不是一個設(shè)備就能獨自進行，還需要像各個車間和汽車零件一樣的結(jié)構(gòu)各自發(fā)揮作用，再相互協(xié)調(diào)輔助，才能使細胞完成其功能，我們就把這些結(jié)構(gòu)叫做細胞器。5、 細胞中的細胞器主要有葉綠體、線粒體

7、、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、溶酶體等等，接下來就一一介紹這些細胞器有什么形態(tài)結(jié)構(gòu)及功能特點，他們又是如何在細胞中發(fā)揮作用的。1、 看幻燈片，并思考和回答老師的問題2、 思考工廠車間以及汽車零件與細胞和細胞器的關(guān)系。 通過具體的和容易理解的事物，引出問題，讓學生自主思考這些生活中的實例與細胞的關(guān)系，從而形成一個簡單的關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)與功能的體系，激發(fā)學生的興趣，并且使接下來的講解便理解。講授新課1、 讓學生閱讀45頁至47頁的內(nèi)容；展示線粒體的結(jié)構(gòu)圖，并給出一組關(guān)于動物體內(nèi)不同細胞的線粒體含量的數(shù)據(jù)，提出“為什么心肌細胞的線粒體數(shù)量最多？為什么動物冬眠狀態(tài)下肝細胞中的線粒體比常態(tài)下多？”并對此進行講

8、解（心肌細胞運動量大，因不停地收縮舒張，需能量多 、冬眠時，動物維持生命活動的能量主要靠肝臟，肝臟代謝加強，需能量多 ）2、 據(jù)此，讓學生猜測線粒體的多少與什么有關(guān)，從而得出線粒體與細胞的什么有關(guān)。3、 教師講解“線粒體大多是顆粒狀、短線狀，均勻地分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中，但它在活細胞中能自由移動，往往在細胞內(nèi)代謝旺盛的部位比較集中。線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，能夠提供細胞生命活動需要的能量，是細胞的動力車間。”4、 教師向?qū)W生展示線粒體的結(jié)構(gòu)圖，說明線粒體的結(jié)構(gòu)，線粒體的內(nèi)膜與外膜，并提問“內(nèi)膜形成脊的原因”（增大膜面積，加快有氧呼吸）5、 通常線粒體均勻分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中，但在細胞內(nèi)新陳

9、代謝旺盛的部位比較集中，例如，在小鼠受精卵的分裂面附近集中。在同一生物不同的組織、器官的細胞中線粒體的數(shù)量也有很大差別，例如，線粒體數(shù)量在人的心肌細胞比平滑肌細胞中多。在不同生物體，因為代謝程度的不同，線粒體數(shù)量也有差別，例如，一般動物細胞中線粒體的數(shù)量，比植物細胞多一些，飛翔鳥類胸肌細胞線粒體數(shù)比不飛翔鳥類的多。運動員肌細胞線粒體的數(shù)目比缺乏鍛煉的人多。在體外培養(yǎng)細胞時，新生細胞比衰老細胞或病變細胞的線粒體多。教師提問“為什么？”6、 教師說“我們常說植物可以吸收二氧化碳，呼出氧氣，這是為什么？是因為存在葉綠體這種特殊的細胞器，它只存在與植物細胞，不存在與動物細胞中”。7、 教師向?qū)W生展示葉

10、綠體的結(jié)構(gòu)圖，并講解：葉綠體是扁平的橢球形或球形，有兩層膜，膜光滑透明，內(nèi)部含有幾個到幾十個基粒，每個基粒是圓柱形，由一個個囊狀的結(jié)構(gòu)垛疊而成，囊狀結(jié)構(gòu)的薄膜上有進行光合作用的色素，可以吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能，是進行光合作用的場所。葉綠體存在于綠色植物葉肉細胞中，它是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。8、 教師向?qū)W生展示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)圖，講解：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，有光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)兩種類型。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)增大了細胞內(nèi)的膜面積，膜上附著很多種酶，它是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及糖類、脂質(zhì)合成的“車間”。9、 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的分類：粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是存在核糖體，核糖體的功

11、能是細胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所，而內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)運輸通道。10、 教師向?qū)W生展示高爾基體的結(jié)構(gòu)圖，講解：高爾基體位于細胞核附近的細胞質(zhì)中,它的形狀一般呈網(wǎng)狀。高爾基體是單層膜結(jié)構(gòu)，由一些緊密地重疊在一起、排列比較整齊的扁平囊狀結(jié)構(gòu)和囊狀小泡組成。在動物細胞中，高爾基體主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝和分泌，所以它是蛋白質(zhì)的“加工車間”和“發(fā)送站”。在植物細胞中，高爾基體與新細胞壁的形成有關(guān)。11、 簡要講解溶酶體：分解物質(zhì)；12、 教師提問“蔬菜為什么是綠的，花為什么是紅的”，是因為存在液泡，簡要介紹液泡的功能，調(diào)節(jié)滲透壓。13、 講解過后，讓學生進行實驗，動手制作細胞裝片，

12、并進行觀察。 教師講解：菠菜葉裝片和人口腔上皮細胞裝片的制作過程。讓學生自己動手操作，并讓學生觀察綠色的葉綠體以及被染成藍色的線粒體。1、 學生根據(jù)老師給的資料思考這種細胞器的作用與功能，并在老師講解的過程中，思考細胞器結(jié)構(gòu)所引起的作用，以及細胞器的功能；2、 學生在實驗中自己動手觀察細胞器，深刻體會細胞器的存在，并學會制作裝片與染色。1、 教師講解重點內(nèi)容，并不斷提問，與學生形成互動，讓學生對抽象難理解的東西更容易理解；2、 通過一些簡單的例子可以加深理解；3、 通過實驗，讓學生切身感受到細胞器的存在，并學會制作臨時裝片。歸納小結(jié)1、小組討論，完成如下所示的一份比較表格：細胞器形態(tài)結(jié)構(gòu)有幾層

13、膜功能存在何種細胞中2、 讓一些小組展示他們的討論成果，并讓學生自己向全班同學講解，相互討論指出錯誤和需要改進的地方；3、 教師展示出完整正確的關(guān)于細胞器形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能異同點比較的掛圖，重點講出學生剛才有錯誤的地方，進行糾正，以對所學內(nèi)容進行總結(jié)。學生以小組為單位，討論完成入左圖所示表格，之后進行展示與改進（主要是線粒體、高爾基體、核糖體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡），簡單說說其他細胞器的功能（溶酶體、中心粒）。 起歸納小結(jié)的作用，讓學生自己動手復習本節(jié)課所學知識，將所學內(nèi)容匯總，通過表格的形式讓學生將容易混淆的地方進行比較，加深記憶，對內(nèi)容自行總結(jié)。同時也可以通過這個環(huán)節(jié)，讓學生看到自己在本節(jié)課中

14、的知識沒有掌握的地方和模糊處，以便于以后的重點復習。鞏固練習教師提問： （1） 給出動物細胞和植物細胞的顯微結(jié)構(gòu)圖，指出一些結(jié)構(gòu)問學生是否是細胞器，以及它是什么細胞器。 （2）給出一些不完整的細胞器，讓學生回答這些細胞是否完整，以及缺少的這個部件它就會失去什么功能。 （3）給出對某一細胞器的解釋說明文字，但不指出是什么細胞器，并問學生是什么細胞器。如下所示：.閱讀下文，并回答問題。把菠菜葉放進適當?shù)娜芤褐校M行研磨，將研磨液用紗布過濾后，除去未磨碎的組織，得到一種綠色的液體。把其放入離心管中，進行適當強度的離心分離，得到沉淀（沉淀A），將此沉淀用電子顯微鏡進行觀察，可發(fā)現(xiàn)細胞壁的碎片和（甲）膜

15、上具有許多小孔的球狀結(jié)構(gòu)。將其上層清液的綠色部分進行較強的離心分離時，綠色部分幾乎全部沉淀（沉淀B）。用電子顯微鏡觀察此沉淀，發(fā)現(xiàn)有許多直徑為幾微米的細胞器（乙）。又把幾乎透明的上層清液，用更強的離心力分離時，可得沉淀（沉淀C）。用電子顯微鏡觀察此沉淀，則發(fā)現(xiàn)許多直徑為0.5 m的球形或短棒形，內(nèi)外包著兩層膜且向內(nèi)折疊的細胞器（丙）。如繼續(xù)進行強力離心，可使上部的澄清部分中的小微粒都沉淀，此沉淀（沉淀D）其中含有許多直徑為0.02 m的致密小顆粒（?。┖陀稍擃w粒所附著的膜構(gòu)成的細胞器（戊）。（1）上述文章中畫線處（甲）（戊）所示的細胞結(jié)構(gòu)名稱分別是A.細胞核葉綠體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體B.線粒體葉綠體細胞核內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體C.細胞核葉綠體線粒體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D.線粒體葉綠體細胞核核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（2）下文是對上述沉淀AD所含有細胞結(jié)構(gòu)的敘述，請從中找出正確答案填寫在各自橫線上。沉