文明餐桌評比總結(jié)

1、文明餐桌評比總結(jié)餐飲文化是有悠久歷史的，根據(jù)八禮四儀的要求，我們 應(yīng)該懂得餐飲之禮，所以文明用餐節(jié)約糧食成為就餐的主旋 律，為響應(yīng)淮安區(qū)文明辦關(guān)于文明餐桌行動(dòng)的號召，順河中 學(xué)以“文明就餐光盤行動(dòng)”為主題，開展了文明餐桌的系列 活動(dòng)，旨在弘揚(yáng)節(jié)約糧食、 尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德， 營造和諧文明的用餐文化，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng) 身的理念轉(zhuǎn)變成師生的自覺行動(dòng)。一、營造“文明餐桌”活動(dòng)氛圍活動(dòng)期間，學(xué)校以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐為行 動(dòng)指南，利用班級黑板報(bào)、宣傳櫥窗等形式專題宣傳文明餐 桌活動(dòng)，著力宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規(guī)范，使 師生樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、

2、文明用餐 的良好風(fēng)尚；同時(shí)，學(xué)校食堂外墻上做了兩幅廣告牌，內(nèi)容 為：“節(jié)約一粒糧食，培養(yǎng)一種美德”、“開心生活每一天，快樂享受每一餐”。食堂內(nèi)貼上“文明餐桌，珍惜幸福、誰 知盤中餐，粒粒皆辛苦”等標(biāo)語，餐桌上統(tǒng)一擺放文明餐 桌公約和健康飲食等宣傳資料，提醒師生時(shí)刻注意節(jié)儉， 講究衛(wèi)生。二、規(guī)范學(xué)校食堂管理制度完善了學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。把節(jié)約糧食、 珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管 理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐 環(huán)境。另外，對食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，每天落實(shí)各類 工作：提供營養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品；對食堂工作進(jìn)行定期 和不定期的檢查，采購放

3、心食材，確保師生安全用餐。三、開展有關(guān)“文明餐桌、光盤行動(dòng)”系列活動(dòng)1. 通過國旗下講話對全校師生進(jìn)行“節(jié)儉惜福、厲行節(jié) 約”的教育，向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識，一句“天 育物有時(shí)，地生財(cái)有限” ，道出了生產(chǎn)糧食的極為不易。厲 行節(jié)約、反對浪費(fèi)，不僅關(guān)系到對社會資源的珍視，更意味 著對他人勞動(dòng)的尊重， 古人尚且懂得 “粒粒皆辛苦” 的道理， 我們學(xué)生和老師更不能浪費(fèi)糧食，糟蹋社會資源。2. 每班開展一次“文明餐桌行動(dòng)”為主題的班會。各班 組織開展了“飲食與健康” 、“粒粒皆辛苦” 、“文明就餐，從 我做起”等主題班會課，通過主題班會活動(dòng)的教育，使學(xué)生 在活動(dòng)中得到啟發(fā)，逐漸懂得營養(yǎng)和愛惜糧

4、食的重要性，懂 得節(jié)約糧食是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)，浪費(fèi)是一種可恥的行 為。3. 觀看文明餐桌的視頻進(jìn)行文明餐桌積分評比。內(nèi)容是 從怎樣排隊(duì)有序進(jìn)餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯?jiān)鯓訑[ 放餐具，到怎樣排隊(duì)回教室整個(gè)就餐過程都作了細(xì)致而 簡潔的說明。 通過觀看視頻， 倡導(dǎo)餐桌禮儀， 維護(hù)用餐環(huán)境， 講究用餐衛(wèi)生，營造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐 步改變學(xué)生在就餐過程中挑食、浪費(fèi)、喧嘩等不文明現(xiàn)象， 引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，在每月下旬我們將組織 一次文明餐桌評比活動(dòng)，積分在前三名的將被評為文明餐 桌，并且給予適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。4. 通過“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通 過學(xué)生帶給家

5、長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò) 大學(xué)校教育的輻射作用。5. 設(shè)立學(xué)生會參與管理，每個(gè)班級出1-2 名的品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生進(jìn)行管理，發(fā)現(xiàn)問題每天及時(shí)以表格的形式進(jìn)行上 報(bào)。在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿 服務(wù)行動(dòng)，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明 餐桌監(jiān)督檢查，及時(shí)批評不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明 餐桌行動(dòng)，通過評比， 75 班、 85 班、 94 班優(yōu)勝。6. 評選學(xué)期“文明就餐小標(biāo)兵” 。通過一個(gè)學(xué)期的強(qiáng)化訓(xùn) 練，學(xué)生的勤儉節(jié)約意識提高了，在吃飯方面也養(yǎng)成了較好 的文明習(xí)慣，為了激勵(lì)學(xué)生，學(xué)校評選了每班一位的“文明 就餐小標(biāo)兵” ?？傊?，通過一個(gè)月的“文明餐桌評比活動(dòng)” ，我校學(xué)生 的文明意識增