高中化學(xué)必修二第三章第三四節(jié)同步練習(xí)

1、學(xué)習(xí)必備歡迎下載第三節(jié)生活中兩種常見的有機(jī)物（）1、酯化反應(yīng)是有機(jī)化學(xué)中的一類重要反應(yīng)，下列對(duì)酯化反應(yīng)理解不正確的是A酯化反應(yīng)的產(chǎn)物只有酯B酯化反應(yīng)可看成取代反應(yīng)的一種C酯化反應(yīng)是有限度的D濃硫酸可做酯化反應(yīng)的催化劑（）2、下列各組中，不管以何種比例混合，只要總質(zhì)量一定，充分燃燒后生成的二氧化碳的量不變的是A乙炔 (C2H2) 和苯 (C6H6)B乙醇和丙醇 (CH3CH2CH2OH)C乙醇和乙醚(C2H5OC2H5)D甲醛 ( HCHO)和乙酸（）3、若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在濃H2 SO4 作用下發(fā)生反應(yīng)，一段時(shí)間后，分子中含有18O 的物質(zhì)有A1 種B2

2、 種C3 種D4 種（）4、關(guān)于乙酸的下列說法中不正確的是A乙酸易溶于水和乙醇B無水乙酸又稱冰醋酸，它是純凈物C乙酸是一種重要的有機(jī)酸，是有刺激性氣味的液體D乙酸分子里有四個(gè)氫原子，所以不是一元酸(） 5、可用于檢驗(yàn)乙醇中是否含有水的試劑是:無水硫酸銅生石灰金屬鈉膽礬()6、向裝有乙醇的燒杯中投入一小塊金屬鈉，下列對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述中正確的是鈉塊沉在乙醇液面的下面鈉熔化成小球鈉塊在乙醇的液面上游動(dòng)鈉塊表面有氣泡放出()7、只用水就能鑒別的一組物質(zhì)是苯，乙酸，四氯化碳乙醇，乙醛，乙酸乙醇，硝基苯，乙酸乙酯己烷，乙醇，甲醇()8、用一種試劑可以區(qū)分乙醇和乙酸的是氫氧化鈉溶液氨水碳酸鈉溶液氫氧化銅9、

3、寫出下列反應(yīng)的方程式：（ 1）乙醇與金屬鈉反應(yīng)：，屬于反學(xué)習(xí)必備歡迎下載應(yīng)；（ 2）乙醇燃燒：，屬于反應(yīng)；(3)乙醇的催化氧化：，屬于反應(yīng)；10、 “酒是陳的香”，就是因?yàn)榫圃趦?chǔ)存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實(shí)驗(yàn)室我們也可以用如右圖所示的裝置制取乙酸乙酯。回答下列問題：（ 1）寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)反應(yīng)方程式（ 2）在大試管中配制一定比例的乙醇、乙酸和濃硫酸的混合液的方法是：。（3）濃硫酸的作用是：；。（4）飽和碳酸鈉溶液的主要作用是。（ 5）裝置中通蒸氣的導(dǎo)管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止。（ 6）若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應(yīng)采用的實(shí)驗(yàn)操作是。（ 7）做此實(shí)

4、驗(yàn)時(shí)，有時(shí)還向盛乙酸和乙醇的試管里加入幾塊碎瓷片，其目的是。第四節(jié)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)()1糖類是由C、 H、O 三種元素組成的一類有機(jī)化合物。下列物質(zhì)不屬于糖類的是A葡萄糖B果糖（） 2人體內(nèi)必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是C纖維素A糖類D糖精B 脂肪C蛋白質(zhì)D植物油（） 3營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠?yàn)橛袡C(jī)體提供生命活動(dòng)所需要的能量。下列單位質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生能量最高的是A 糖類B油脂C蛋白質(zhì)D酶） 4麥芽糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖，下列物質(zhì)經(jīng)過徹底水解后，其產(chǎn)物是兩種糖的是A蔗糖B麥芽糖C淀粉D纖維素學(xué)習(xí)必備歡迎下載（） 5水解反應(yīng)是一類重要的反應(yīng)，下列物質(zhì)不能水解的是A油脂B淀粉C蛋白質(zhì)D果糖（） 6有機(jī)化學(xué)的反應(yīng)類型很多，某些反應(yīng)屬

5、于水解反應(yīng)。下列反應(yīng)類型肯定屬于水解反應(yīng)的是A取代反應(yīng)B加成反應(yīng)C酯化反應(yīng)D皂化反應(yīng)（）7下列物質(zhì)屬于同分異構(gòu)體的是A葡萄糖和果糖B蔗糖和麥芽糖C油和脂D 淀粉和纖維素（）8、如圖所示，在一熟蘋果切片上分別滴上1 滴碘水和銀氨溶液，顏色變化如圖所示，根據(jù)這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的下列推斷正確的是A 熟透的蘋果中含有淀粉B熟透的蘋果中不含淀粉C熟透的蘋果中含有還原性的糖D熟透的蘋果中不含還原性的糖（）9、蔬菜、水果中富含纖維素，纖維素被食入人體后在作用是A為人體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)提供原料B為維持人體生命活動(dòng)提供能量C加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，具有通便功能D人體中沒有水解纖維素的酶，所以纖維素在人體中沒有任何作用（）10、可以

6、鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的試劑是A銀氨溶液B新制氫氧化銅懸濁液C石蕊試液D碳酸鈉溶液11、糖類、蛋白質(zhì)是基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在我們的生活中扮演著及其重要的角色。如何識(shí)別這些物質(zhì)的真?zhèn)危?既可以檢驗(yàn)同學(xué)們將化學(xué)知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合的能力水平，又可以減少偽劣物品對(duì)我們生活質(zhì)量的負(fù)面影響。請(qǐng)根據(jù)下列的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填寫下表：燒焦羽毛味；藍(lán)色；銀鏡（析出銀）；磚紅色沉淀；黃色被鑒別的物質(zhì)鑒別物質(zhì)（或鑒別方法）現(xiàn)象（填入序號(hào)即可）新制氫氧化銅碘水硝酸學(xué)習(xí)必備歡迎下載燃燒銀氨溶液參考答案12345678AADCDAADAcC答案：（1）O濃硫酸OCH3COH+ CH3CH2 OH加熱CH3CO CH2 CH3 + H2O（ 2）先在試管中加入一定量的乙醇， 然后邊加邊振蕩試管將濃硫酸慢慢加入試管，最（ 2）先在試管中加入一定量的乙醇， 然后邊加邊振蕩試管將濃硫酸慢慢加入試管，最后再加入乙酸。（3）催化作用；吸水作用（ 4）中和揮發(fā)出來的乙酸，使之轉(zhuǎn)化為乙酸鈉溶于水中，便于聞乙酸乙酯的香味，溶解揮發(fā)出來的乙醇， 降低乙酸乙酯在水中的溶解度， 便于分層得到酯。（5）倒吸。（6）分液