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文檔簡(jiǎn)介
1、第一章 探索物質(zhì)的變化第1節(jié) 物質(zhì)的變化物理變化、化學(xué)變化 物理變化化學(xué)變化(化學(xué)反應(yīng))區(qū)別沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化產(chǎn)生新物質(zhì)的變化聯(lián)系物理變化的過程里不一定發(fā)生化學(xué)變化,化學(xué)變化的過程里一定同時(shí)發(fā)生物理變化外觀特征三態(tài)的變化、形狀的變化、大小變化常伴隨發(fā)光、放熱、變色、生成沉淀、放出氣體實(shí)例水的三態(tài)變化、鐵塊拉成鐵絲燃燒、鐵生銹、食物腐爛、光合作用物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)區(qū)別物質(zhì)不需要通過化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)內(nèi)容顏色、氣味、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、水溶性等可燃性、還原性、毒性、熱穩(wěn)定性等實(shí)例在通常情況下,水是一種無色、無味的氣體。鐵在氧氣中可以燃燒生
2、成四氧化三鐵第2節(jié) 探索酸的性質(zhì)(一)pH與酸堿指示劑指示劑酸性溶液(pH7)堿性溶液(pH7)石蕊試液(紫色)紅色藍(lán)色酚酞試液(無色)無色紅色鹽酸和硫酸的性質(zhì):鹽酸(HCl)硫酸(H2SO4)物理性質(zhì)無色、有刺激性氣味的溶液。濃鹽酸具有揮發(fā)性,揮發(fā)出來的氯化氫氣體遇空氣中水蒸汽形成白霧(鹽酸小液滴)。有酸味。純凈的硫酸是無色、粘稠、油狀液體,不易揮發(fā)。濃硫酸有強(qiáng)烈的吸水性和脫水性。可用作干燥劑?;瘜W(xué)性質(zhì)具有酸的通性1與指示劑作用:鹽酸使紫色石蕊試液變紅色,無色酚酞試液不變色。與活潑金屬反應(yīng)生成鹽和氫氣如:Zn +2 HCl = ZnCl2 + H2與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水 如:CuO +2
3、 HCl = CuCl2 + H2O與堿反應(yīng)生成鹽和水(中和反應(yīng))如:Cu(OH)2 + 2HCl = CuCl2 +2H2O鹽酸的特性 HCl+AgNO3 = AgCl + HNO3 稀硫酸具有酸的通性與指示劑作用:稀硫酸使紫色石蕊試液變紅色,無色酚酞試液不變色。2與活潑金屬反應(yīng)生成鹽和氫氣 如:Fe + H2SO4 = FeSO4 + H2與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水如:Fe2O3 + 3H2SO4 = Fe2(SO4)3 +3 H2O 與堿反應(yīng)生成鹽和水(中和反應(yīng))如:2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 +2H2O 硫酸的特性H2SO4 + BaCl2 = BaSO4 + 2HC
4、l用途用于金屬表面除銹,制化學(xué)試劑和藥物等重要的化工原料,用于生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥,金屬表面除銹,精煉石油等。第3節(jié) 探索堿的性質(zhì)(一)知識(shí)提要?dú)溲趸c和氫氧化鈣的性質(zhì)氫 氧 化 鈉(NaOH)氫 氧 化 鈣(Ca(OH)2)俗名火堿、燒堿、苛性鈉熟石灰、消石灰物理性質(zhì)白色固體,易溶于水,溶于水時(shí)放熱,水溶液具有腐蝕性。在空氣中吸水潮解,用作某些氣體的干燥劑。白色粉末,微溶于水,水溶液俗稱石灰水,有較強(qiáng)的腐蝕性?;瘜W(xué)性質(zhì)跟指示劑作用: NaOH溶液能使石蕊變藍(lán), 使酚酞變紅。跟部分非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水 如:CO2 +2 NaOH = Na2CO3 + H2O 3跟酸反應(yīng)生成鹽和水(中和反應(yīng))
5、如:2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O 4跟部分鹽反應(yīng)生成新堿和新鹽 如:FeCl3 + 3NaOH = Fe(OH)3+ 3NaCl CuSO4 +2 NaOH = Cu(OH)2+ Na2SO4 跟指示劑作用:Ca(OH)2溶液能使石蕊變藍(lán), 使酚酞變紅。2跟部分非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3+ H2O (檢驗(yàn)CO2的反應(yīng))3跟酸反應(yīng)生成鹽和水(中和反應(yīng)) Ca(OH)2 +2 HNO3 = Ca(NO3)2 + 2H2O跟部分鹽反應(yīng)生成新堿和新鹽Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3+ 2NaOH 用途化工原料(制肥
6、皂等)、石油化工中中和硫酸、作干燥劑等建筑材料、改良酸性土壤等第4節(jié) 幾種重要的鹽(一)知識(shí)提要食鹽與純堿學(xué)名氯化鈉碳酸鈉十水碳酸鈉俗名食鹽純堿碳酸鈉晶體化學(xué)式NaClNa2CO3Na2CO3·10 H2O物理性質(zhì)白色或無色晶體,易溶于水,熔點(diǎn)801,沸點(diǎn)1413白色粉末狀固體,易溶于水,溶液顯堿性白色或無色晶體,易溶于水,溶液顯堿性,晶體易風(fēng)化化學(xué)性質(zhì)NaCl + AgNO3 = AgCl + NaNO3Na2CO3+2 HCl =2 NaCl + H2O +CO2 Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3+ 2NaOHNa2CO3+ CaCl2 = 2 NaCl + Ca
7、CO3鑒別方法Cl-的檢驗(yàn):在溶液中滴加硝酸銀溶液,產(chǎn)生白色沉淀,加硝酸,沉淀不溶解。CO32-的檢驗(yàn):滴加稀鹽酸看到有氣泡產(chǎn)生,把氣體通入澄清的石灰水中,石灰水變渾濁。用途參與人體生理活動(dòng),調(diào)味品,腌漬食物,醫(yī)用鹽水,化工原料。蒸饅頭,洗油污,廣泛用于玻璃、造紙、紡織、洗滌劑等工業(yè)中。幾種常見的化學(xué)肥料 氮肥:含氮元素的化合物如:硫酸銨 碳酸氫銨 硝酸銨 尿素 (NH4)2SO4 NH4HCO3 NH4NO3 CO(NH2)2 磷肥:含磷元素的化合物如:磷酸二氫鈣 Ca(H2PO4)2化學(xué)肥料 鉀肥:含鉀元素的化合物如:碳酸鉀 硫酸鉀 氯化鉀 K2CO3 K2SO4 KCl肥料 復(fù)合肥:硝酸
8、鉀 磷酸鉀 磷酸銨 KNO3 K3PO4 (NH4)3PO4 微量元素肥料:含B、Zn、Cu、Mn、Mo元素的化合物 農(nóng)家肥第5節(jié) 尋找金屬變化的規(guī)律金屬具有一些共同的物理性質(zhì):在常溫下除汞為液體外,其余都是固體;具有金屬光澤,多數(shù)呈銀白色或灰色(金為黃色,銅為紫紅色);具有導(dǎo)電性和導(dǎo)熱性;具有延展性;密度一般較大。置換反應(yīng)規(guī)律:在金屬活動(dòng)性順序表中,排在氫前面的金屬能置換酸(不包括濃硫酸和硝酸)里的氫,排在后面的金屬則不能;排在前面的金屬能把排在后面的金屬從它們的鹽溶液中置換出來(K、Ca、Na除外)。第二章 物質(zhì)轉(zhuǎn)化與材料利用第1節(jié) 物質(zhì)的分類和利用(一)1物質(zhì)的簡(jiǎn)單分類單質(zhì):金屬、非金屬
9、、稀有氣體 純凈物 有機(jī)化合物 金屬氧化物 化合物 氧化物無機(jī)化合物物質(zhì) 酸 非金屬氧化物 堿 鹽 混合物2混合物和純凈物的比較:混合物純凈物由兩種或兩種以上物質(zhì)組成由同種物質(zhì)組成3單質(zhì)和化合物比較:?jiǎn)钨|(zhì)化合物由同種元素組成的純凈物由不同種元素組成的純凈物第2節(jié) 物質(zhì)轉(zhuǎn)化的規(guī)律(一)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的規(guī)律:注意置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)條件1金屬單質(zhì) 氧氣 金屬氧化物2非金屬單質(zhì) 氧氣 非金屬氧化物3金屬單質(zhì) 酸 氫氣 鹽4金屬單質(zhì) 鹽 另一種金屬 另一種鹽5金屬氧化物 酸 鹽 水6非金屬氧化物 堿 鹽 水7酸 堿 鹽 水8酸 鹽 另一種酸 另一種鹽9堿 鹽 另一種酸 另一種鹽10鹽 鹽 新鹽1 新鹽2 第
10、3節(jié) 常見的材料1金屬材料:金屬和合金2無機(jī)非金屬材料:水泥、玻璃、陶瓷3有機(jī)合成材料:合成塑料、合成纖維、合成橡膠第三章 能量的轉(zhuǎn)化與守恒第1節(jié) 能量的相互轉(zhuǎn)化1能量的多種形式:機(jī)械能(包括動(dòng)能和勢(shì)能)、化學(xué)能、電能、光能、內(nèi)能、核能、地?zé)崮?、潮汐能等?所謂“消耗能量”、“利用能量” 或者“獲得能量”,實(shí)質(zhì)上是能量相互轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)移的過程。第2節(jié)能量轉(zhuǎn)化的量度(一)1 功功是能量轉(zhuǎn)化的量度。做了多少功就有多少能量發(fā)生轉(zhuǎn)化,有多少能量發(fā)生轉(zhuǎn)化就要做多少功。功的兩個(gè)不可缺少的因素:一是作用在物體上的力,二是物體在力的方向上通過距離。機(jī)械功的定義式:W = Fs。其中F是作用在物體上的力,s是物體在
11、力的方向上通過的距離。功與能量的單位都是焦耳,1焦 = 1牛·米。2 功率功率反映物體做功的快慢,功率的定義式:P = W/t。功率的單位有瓦特、千瓦、兆瓦。1瓦=1焦/秒,1千瓦=1000瓦,1兆瓦=1×106瓦。第3節(jié) 認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單機(jī)械(一)1杠桿一根硬棒如果在力的作用下,能繞固定點(diǎn)轉(zhuǎn)動(dòng),這根硬棒就叫杠桿。其中,固定點(diǎn)叫支點(diǎn),使杠桿轉(zhuǎn)動(dòng)的力叫動(dòng)力,阻礙杠桿轉(zhuǎn)動(dòng)的力叫阻力,從支點(diǎn)到力的作用線的距離叫力臂。平衡態(tài):杠桿靜止或勻速轉(zhuǎn)動(dòng)狀態(tài)。杠桿的平衡條件:動(dòng)力×動(dòng)力臂阻力×阻力臂。動(dòng)力臂大于阻力臂的杠桿是省力杠桿,動(dòng)力臂小于阻力臂的杠桿是費(fèi)力杠桿,動(dòng)力臂等于阻
12、力臂的杠桿是等臂杠桿。定滑輪:轉(zhuǎn)軸固定不動(dòng)的滑輪。定滑輪實(shí)質(zhì)上是等臂杠桿。使用定滑輪不能省力,但能改變力的方向。動(dòng)滑輪:轉(zhuǎn)軸隨物體運(yùn)動(dòng)的滑輪。動(dòng)滑輪實(shí)質(zhì)上是動(dòng)力臂等于阻力臂二倍的杠桿。使用動(dòng)滑輪能省一半的力,但不能改變力的方向?;喗M:由定滑輪和動(dòng)滑輪組合而成。使用滑輪組時(shí),在不計(jì)繩重和摩擦的情況下,重物和動(dòng)滑輪的總重由幾段繩子承擔(dān),提起重物所用的力就是總重的幾分之一。2機(jī)械效率有用功跟總功的比值叫做機(jī)械效率。定義式= W有/ W總。提高機(jī)械效率的方法是提高有用功在總功中所占比例。機(jī)械效率總是小于1。影響斜面機(jī)械效率的因素有:物體的重力、斜面的粗糙程度、斜面的傾斜程度等等。第4節(jié)動(dòng)能
13、和勢(shì)能(一)1 機(jī)械能:包括動(dòng)能和勢(shì)能。動(dòng)能:物體由于運(yùn)動(dòng)而具有的能。動(dòng)能的決定因素是物體的速度和質(zhì)量。勢(shì)能(包括重力勢(shì)能和彈性勢(shì)能)。重力勢(shì)能:物體由于被舉高而具有的勢(shì)能。重力勢(shì)能的決定因素是物體的質(zhì)量和所處的高度。彈性勢(shì)能:物體由于發(fā)生形變而具有的勢(shì)能。影響彈性勢(shì)能的因素之一是物體的形變程度。2 動(dòng)能和勢(shì)能可以相互轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)化過程遵循能量轉(zhuǎn)化和守恒定律。第5節(jié)物體的內(nèi)能(一)1內(nèi)能物體內(nèi)部大量做熱運(yùn)動(dòng)的粒子具有的能叫內(nèi)能。溫度是影響物體內(nèi)能的因素之一,同一個(gè)物體溫度越高,內(nèi)能越大。由于粒子的無規(guī)則運(yùn)動(dòng)永不停息,因此物體的內(nèi)能不會(huì)為零。改變物體內(nèi)能的途徑有做功和熱傳遞。這兩種方法對(duì)改變物體的內(nèi)
14、能是等效的。做功改變物體的內(nèi)能,實(shí)質(zhì)上是內(nèi)能和其它形式的能相互轉(zhuǎn)化的過程。熱傳遞改變物體的內(nèi)能,實(shí)質(zhì)上是內(nèi)能轉(zhuǎn)移的過程。2燃料的熱值:1千克某種燃料完全燃燒時(shí)放出的熱量,叫做這種燃料的熱值。熱值的單位是焦/千克。第6節(jié)電能的利用(一)1電功率電功率描述電流做功的快慢。電功率的定義式:P = UI。額定功率和實(shí)際功率:用電器實(shí)際消耗的功率叫實(shí)際功率。用電器在額定電壓下消耗的功率等于額定功率。燈泡高度與電功率的關(guān)系:燈泡的實(shí)際功率越大,燈泡就越亮。2電功電功的定義式:W = UIt。電功的單位:焦、千瓦時(shí)。1焦 = 1伏·安·秒,1千瓦時(shí) = 3.6×106焦。電能表
15、可直接測(cè)量消耗的電能。第8節(jié) 核能的利用知識(shí)提要1裂變和聚變:裂變是質(zhì)量較大的原子核在高能粒子的轟擊下分裂成質(zhì)量較小的原子核,并釋放出能量的過程。聚變是質(zhì)量較小的原子核結(jié)合成質(zhì)量較大的原子核,并釋放出能量的過程。原子彈是根據(jù)裂變?cè)碇圃斓模瑲鋸検歉鶕?jù)聚變?cè)碇圃斓摹?核電站中發(fā)生的能量轉(zhuǎn)化:核能內(nèi)能機(jī)械能電能3放射線:射線、射線和射線。第9節(jié) 能量的轉(zhuǎn)化與守恒知識(shí)提要1能量轉(zhuǎn)化和守恒定律:能量既不會(huì)消滅,也不會(huì)創(chuàng)生,它只會(huì)從一種形式轉(zhuǎn)化為另一種形式,或者從一個(gè)物體轉(zhuǎn)移到另一個(gè)物體。而在轉(zhuǎn)化和轉(zhuǎn)移的過程中,能的總量保持不變。2能量的轉(zhuǎn)化和轉(zhuǎn)移有一定的方向性。第四章 代謝與平衡第1節(jié) 動(dòng)物的食物與
16、攝食(一)知識(shí)提要一、熱量?jī)r(jià)1、定義每克營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)氧化時(shí)所產(chǎn)生的能量。 蛋白質(zhì):16.7千焦/克 三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的熱量?jī)r(jià) 糖類:16.7千焦/克 脂肪:37.7千焦/克2、呼吸和食品燃燒之間的異同 相同點(diǎn):都是氧化反應(yīng),都能釋放熱量 不同點(diǎn):呼吸作用是一個(gè)緩慢的氧化過程,能量是逐步釋放的; 食物燃燒是一個(gè)劇烈的氧化過程,能量是迅速釋放的。二、食物中的營(yíng)養(yǎng)素及其作用水 構(gòu)成細(xì)胞的主要組成成分,參與人體的各種生理活動(dòng)。糖 類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)作用主要為人體的各項(xiàng)生理活動(dòng)提供能量。來源食糖、谷類等食物。蛋白質(zhì)作用主要為人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新提供原料;也可為人體的生理活動(dòng)提供能量。來源瘦肉類、魚類、蛋白質(zhì)和谷
17、類等食物。脂 肪作用主要作為備用的能源物質(zhì)貯存在體內(nèi)。來源肉類、油類等食物無機(jī)鹽來源肉類、油類等食物。作用是人體維持正常生理活動(dòng)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。來源肉類、奶類、蛋、魚類、豆類、蔬菜和海帶等食物。食物纖維作用是一類不能被人體消化吸收的物質(zhì),對(duì)人體是非常重要的生理作用,如刺激消化腺分泌消化液,促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),有利于及時(shí)排便等。此外,食物纖維還可減少大腸癌的發(fā)病率,有利于減少腸道吸收脂肪,預(yù)防心血管病的發(fā)生。來源植物性食物。維生素作用維持人體的正常生理功能。來源動(dòng)物肝臟、魚肝油、蔬菜、豆類和谷類的胚牙等食物。 常見維生素的名稱、來源和缺乏癥名稱缺乏癥主要來源維生素A夜盲癥、角膜干燥癥肝、魚肝油、卵
18、黃、牛乳、胡蘿卜維生素B1腳氣病米糠、麥麩、卵黃、酵母維生素B2口角炎、唇裂癥卵黃、酵母、大豆、胚芽、肝維生素C壞血病蔬菜、水果維生素D成人骨軟化、兒童佝僂病魚肝油、卵黃維生素E不育、流產(chǎn)、肌肉萎縮等谷物胚芽、植物油、綠葉三、動(dòng)物的捕食器官1、??河|手2、昆蟲:口器蝶類虹吸式 蒼蠅舐吸式 蜂類嚼吸式 蚊類刺吸式3、魚類:以浮游生物為食的魚類,用濾過方式獲得食物。4、其他:青蛙的舌、螳螂的捕捉足、貓的爪等四、牙1、 牙的結(jié)構(gòu):牙冠、牙頸、牙根2、牙的功能:a、咀嚼 b、發(fā)音和語言 c、保持面部正常形態(tài)3、齲齒形成的原因:口腔中的微生物分解食物中的糖類,產(chǎn)生酸性物質(zhì)而引起的第2節(jié) 食物的消化與吸
19、收(一)一、消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu) 1、消化道的組成和功能: 口腔牙齒切割、磨碎食物,舌攪拌食物并使食物與唾液混合 咽食物的通道 食道食物的通道 胃通過蠕動(dòng)攪磨食物,使食物與胃液充分混合并進(jìn)行初步消化消化道 小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所。小腸表面的皺壁和小腸絨毛大大地增加了小腸的吸收面積 大腸通過蠕動(dòng),將食物殘?jiān)葡蚋亻T 肛門糞便通過肛門排出體外2、消化腺的組成和功能 唾液腺分泌唾液,其中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉 胃腺分泌胃液,其中的蛋白酶可以初步消化蛋白質(zhì)消化腺 腸腺分泌腸液,其中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶 胰腺分泌胰液,其中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶 肝臟分泌膽汁,不含消化酶,對(duì)脂肪能起乳
20、化作用二、食物的消化1消化在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程。消化a、淀粉的消化:淀粉 麥芽糖 葡萄糖酶酶b、蛋白質(zhì)的消化:蛋白質(zhì) 氨基酸酶c、脂肪的消化:脂肪 脂肪微粒 甘油脂肪酸酶膽汁 牙齒切、撕、磨(咀嚼) 物理性消化 胃攪拌 小腸蠕動(dòng)化學(xué)性消化: 三營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收1、吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過消化系統(tǒng)的管壁進(jìn)入血液的過程。胃:酒精和少量的水小腸:葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、維生素、無機(jī)鹽營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收大腸:少量的水、無機(jī)鹽、部分維生素、甘油、脂肪酸、水、維生素、無機(jī)鹽 四、酶1、定義:生物體產(chǎn)生的、具有催化能力的蛋白質(zhì),能使食物中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)變成可吸收的物質(zhì)。是一種生物催
21、化劑。2、作用特點(diǎn):多樣性、高效性和專一性3、影響酶催化作用的因素:溫度和酸堿度第3節(jié) 體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸(一)知識(shí)提要一、血液1、血量:成年人的血液總量約占體重的7%8%。2、血液是由血漿和血細(xì)胞組成的,有運(yùn)輸、防御和調(diào)節(jié)體溫的功能。血細(xì)胞都有一定的壽命,人體內(nèi)具有造血功能的紅骨髓擔(dān)負(fù)著血細(xì)胞的再生任務(wù)。如果紅細(xì)胞數(shù)量或血紅蛋白低于正常值,稱為貧血。如果白細(xì)胞數(shù)量偏高,可能患有炎癥。成分形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)正常參考值 壽命主要功能血漿淡黃色半透明的液體占血液總量50左右運(yùn)載血細(xì)胞,運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物血細(xì)胞紅細(xì)胞呈兩面凹的圓餅狀,沒有細(xì)胞核(成熟后),紅細(xì)胞里有血紅蛋白。男:(4.05.5)×10
22、12個(gè)L女:(3.55.0) ×1012個(gè)L120天左右運(yùn)輸氧和一部分二氧化碳白細(xì)胞一般比紅細(xì)胞大,有細(xì)胞核(410) ×109個(gè)L幾小時(shí)至幾年不等吞噬病菌,對(duì)人體有防御和保護(hù)的作用血小板比紅細(xì)胞和白細(xì)胞都小得多,無細(xì)胞核(100300) ×109個(gè)L10天左右有凝血和止血的作用3、血紅蛋白特點(diǎn):血紅蛋白在氧濃度高的地方容易和氧結(jié)合,在氧濃度低的地方又易與氧分離。功能:幫助紅細(xì)胞運(yùn)輸氧,也能運(yùn)輸一部分二氧化碳。二、血管的結(jié)構(gòu)和功能血管類型定義功能管腔特點(diǎn)管腔血流速度分布動(dòng)脈把血液從心臟送到全身各部分的血管離心送血厚、彈性大較小快多在較深部位動(dòng)脈把血液從全身各部分送
23、回心臟的血管向心送血薄、彈性小較大,常有防止血液倒流的靜脈瓣較慢深層和淺層均有毛細(xì)血管連通最小的動(dòng)脈和靜脈之間的血管與組織細(xì)胞交換血液物質(zhì)極薄,僅由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成最小最慢全身各組織器官中三、心臟的結(jié)構(gòu)和功能 1、位置、形態(tài)和大小 心臟位于胸腔中部偏左下方,夾于兩肺之間。形狀似桃子,大小跟本人的拳頭差不多。2、心臟的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)心臟壁主要由心肌構(gòu)成,心室壁比心房壁厚,左心室壁比右心室壁厚。心房和心室之間有房室瓣,心室和動(dòng)脈之間有動(dòng)脈瓣,可防止血液倒流。右心房:連上下腔靜脈心臟的結(jié)構(gòu) 左心房:連肺靜脈 右心室:連肺動(dòng)脈 左心室:連主動(dòng)脈2、 心臟的功能:是血液循環(huán)的動(dòng)力器官,能不停的收縮和舒張,推動(dòng)
24、血液在心臟和血管里循環(huán)流動(dòng)。四、血液循環(huán):分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩部分。1、體循環(huán)過程:左心室主動(dòng)脈各級(jí)動(dòng)脈全身毛細(xì)血管網(wǎng)各級(jí)靜脈上、下腔靜脈右心房2、 循環(huán)過程:右心室肺動(dòng)脈肺部毛細(xì)血管網(wǎng)肺靜脈左心房3、動(dòng)脈血:含氧量高,血呈鮮紅色;4、靜脈血:含氧低,血呈暗紅色。5、血液循環(huán)的主要功能:不斷將氧氣、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和激素等運(yùn)送到全身各個(gè)組織器官,并將組織細(xì)胞呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳和其他代謝產(chǎn)物帶到排泄器官排出體外,以保證生理活動(dòng)正常進(jìn)行。五、脈搏與血壓1、心率:心臟每分鐘跳動(dòng)的次數(shù)稱為心率。健康的成人安靜時(shí)心率約為每分鐘75次。3、 脈搏:心臟每次收縮都會(huì)產(chǎn)生很大的壓力,此壓力沿著動(dòng)脈向前推動(dòng)血液,使
25、所有動(dòng)都受到壓力,形成脈搏。脈搏和心率是相同。中醫(yī)在診斷疾病時(shí)常把手指放在腕部的橈動(dòng)脈處來診斷疾病。3、血壓:血液在血管內(nèi)向前流動(dòng)時(shí)對(duì)血管壁產(chǎn)生的壓強(qiáng)稱為血壓。收縮壓:當(dāng)心臟收縮時(shí),動(dòng)脈血壓達(dá)到的最高值稱為收縮壓。健康人在1218.7千帕舒張壓:心臟舒張時(shí)動(dòng)脈血壓降到最低的值稱為舒張壓。健康人在812千帕高血壓:如果一個(gè)人的舒張壓經(jīng)常超過12千帕低血壓:如果一個(gè)人的收縮壓經(jīng)常低于12千帕第4節(jié) 能量的獲得一、呼吸作用的概念生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)氧化分解釋放能量的總過程。二、呼吸作用的類型1、有氧呼吸:指生物細(xì)胞在氧氣的參與下,通過酶的催化作用,把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,同
26、時(shí)釋放出大量能量的過程。有氧呼吸是高等動(dòng)物和植物進(jìn)行呼吸作用的主要形式。因此,通常所說的呼吸作用就是指有氧呼吸。即:糖類氧二氧化碳水能量(大量)2、無氧呼吸:一般指細(xì)胞在無氧條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放出少量能量的過程。這個(gè)過程對(duì)于高等植物、高等動(dòng)物和人來說稱為無氧呼吸。如果用于微生物,則習(xí)慣上稱為發(fā)酵。分析1:劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),肌肉急需大量的能量,但僅靠呼吸運(yùn)動(dòng)和血液循環(huán)不能滿足需求,所以細(xì)胞就進(jìn)行無氧呼吸葡萄糖乳酸能量(少量) 動(dòng)物細(xì)胞分析2:一些高等植物在水淹的情況下也可進(jìn)行短時(shí)間的無氧呼吸葡萄糖酒精二氧化碳能量(少量) 植物細(xì)胞意義:是對(duì)能量需求的一種暫時(shí)補(bǔ)充。三、比較有氧呼吸和無氧呼吸比較項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸區(qū)別條 件需氧氣和酶需酶、不需氧氣物質(zhì)變化葡萄糖徹底氧化分解葡萄糖不徹底氧化能量變化釋放大量能量釋放少量能量相同點(diǎn)實(shí) 質(zhì)分解有機(jī)物,釋放能量,供生命活動(dòng)所需要四、多樣的呼吸器官常見的呼吸器官有肺、鰓、皮
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