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文檔簡介

1、酒店2021工作個人總結五篇總結是對一定時期內的工作加以總結,分析和研究,肯定成績,找出問題,得出經(jīng)驗教訓,摸索事物的發(fā)展規(guī)律。想看更多酒店總結小編為您整理,衷心希望能為您提供幫助! 酒店2021工作個人總結1 _年我店人事部工作在酒店領導的正確帶領下堅持“尊重、理解克難奮進、共創(chuàng)輝煌”的重要思想為指導深入貫徹落實_總在_年度酒店工作的指導精神在人事工作日益繁重酒店管理標準大幅度提高的新形式下通過本部門及酒店全體員工的共同努力基本完成了預期工作目標并且取得了一定的成績。 一、考勤管理 _年度按照_總的指示人事部對考勤管理實行指紋考勤與紙卡考勤相結合的方法認真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工

2、作及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?,F(xiàn)象反饋到各部門并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進且取得了非常好的效應。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些問題部門考勤管理較混亂管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴格這些問題將在_年度作為人事部完善考勤管理的一項重點工作人事部將在_年度加大加強對各部門的考勤監(jiān)管力度嚴格執(zhí)行酒店相關考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。 二、檔案管理 酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細致的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案進行了較細的分類。從員工的入職到每一個環(huán)節(jié)的資料進行了詳細的歸整嚴格

3、按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫使各類檔案的管理逐步達到了便于查找方便查找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質量避免了缺項解決了亂丟亂放的現(xiàn)象使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。 三、酒店規(guī)章制度的建立 _年人事部針對酒店實際情況制定了一系列規(guī)章制度,逐步規(guī)范酒店管理,使酒店人力資源各項工作有章可循,形成“靠制度管理按制度辦事”的良好機制。_年度人事部將加強各部門對各項制度的學習與執(zhí)行力度,盡快的使制度與管理與員工相融合。 四、人事部企業(yè)文化的建立 人事部在_年按照_總的相關指示完成了本酒店的企業(yè)文化的初步建立使得酒店指導思想“尊重、理解

4、克難奮進”深入人心也使得酒店員工在自身素質與修養(yǎng)上有很大的提高。 五、_年人力資源現(xiàn)狀分析 崗位分布:截止_年_月_日酒店員工_人,酒店職能部門人員占比例為_,業(yè)務人員占比例為_,一線服務崗位占比例為_。 六、招聘、培訓工作盤點 (一)招聘渠道及費用。 1、現(xiàn)場招聘。 今年的招聘效果不明顯后期主要采用了網(wǎng)絡招聘和發(fā)放傳單的形式進行招聘_年將采用傳單、現(xiàn)場招聘會、招聘宣傳廣告、員工推薦等形式加強招聘力度。 2、報紙招聘。 今年共進行了_次報紙招聘主要針對酒店緊缺的管理人才和服務人員另外通過報紙,酒店也做了相應的宣傳工作。 3、網(wǎng)絡招聘。 今年我們使用了_網(wǎng)招聘使用幾個月來發(fā)現(xiàn)在招聘基層崗位比較適

5、合人員也比較穩(wěn)定。 4、內部員工介紹。 _年通過內部員工的介紹,有員工到我酒店工作,_年還將加大內部員工的介紹力度做好宣傳。 (二)培訓工作。 酒店_年下半年主要進行了以下培訓工作: 中高層管理人員_人;職能部門_人;業(yè)務部_人;一線崗位_人。 1、消防知識培訓及演練。 _年_月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部兩大部門的絕大多數(shù)人員舉行了一次規(guī)模較大的消防培訓及消防演練通過組織培訓學習提高了員工消防安全意識掌握了一定的自救知識員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。 2、服務技能、服務禮儀培訓。 _月人事部多次組織了對客房部、餐飲部的服務禮節(jié)、儀容儀表、服務技能等相關專業(yè)知識

6、的培訓使得客房部和餐飲部在服務質量上有所提升。 七、薪酬盤點 1、薪資結構調整。_年酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲_月份酒店根據(jù)社會實際工資變化情況對酒店各個崗位的薪酬進行了調整上漲幅度達到_。 2、進行內外部薪酬調查調整薪酬體系提高薪酬競爭力。基于提升酒店薪酬競爭優(yōu)勢的需要更是為了在企業(yè)發(fā)展的過程中平衡人員職業(yè)滿意度人事部在酒店領導的工作布署下將于_年_月下旬開始了為期_個月的薪酬資料的調查分析。 酒店2021工作個人總結2 時間總是經(jīng)不住拼搏,在我們_酒店全體成員的努力下,20_年的時間很快就在忙碌中過去了。 回顧這一年,作為_酒店的前臺經(jīng)理,在工作中我嚴格遵守酒店的發(fā)展計劃,認真嚴謹?shù)囊笞约?/p>

7、,要求員工,積極熱情的做好酒店前廳的服務,并為客戶帶來_酒店的服務。 作為一名前臺經(jīng)理,我非常清楚酒店前臺職責的重要性,它是酒店的招牌,是名片,一個酒店的服務和體會是怎樣的,在進門的幾分鐘內就可以體會出來。為此,前臺是酒店最重要的崗位之一。 而作為前臺的管理者,我則更是要在工作中做好典范,嚴格做好自身的工作,更要管理好前臺和大廳的情況,保證每個來到_酒店的客人都能體會到_酒店的優(yōu)質服務,并選擇這里。以下是我這一年來的工作總結: 一、工作的思想情況 在工作中,我堅持思想比能力更重要的觀點。作為一名前臺的管理人員,我堅持在崗位中“以思控責”,堅持鍛煉自身以及前臺員工的服務思想理念,以此加強大家的個

8、積極性和責任感。提高工作的能力,以及員工們自我完善的能力。 在思想上,我要求能做到在工作中“集中、嚴謹”,對于前臺的要求和規(guī)定嚴格的完成,仔細的遵守酒店的規(guī)定。而對待客戶的時候,要保持“關心、細心”以及學會觀察和換位思考,感受到客人的所需,并在工作中更好的展現(xiàn)我們_酒店的服務。 當然,作為前臺,在做好服務的同時,也不能忘了鞏固銷售的思想。在做好服務的同時,也要帶動酒店的業(yè)績,這才能真正做好前臺的工作。 二、個人的工作情況 在工作中,我保持著嚴謹仔細的態(tài)度,在工作中,盡職的在自己的崗位,仔細的觀察前廳的情況,平常在工作中積極的管理好前臺人員的工作,而在客流量繁忙和出現(xiàn)問題的時候,我也會及時的出面

9、處理,讓客戶隨時都能感受到我們_酒店的全面服務。并對一些客戶的投訴和不滿及時處理,努力補償,挽回服務的不足,并積極做好改進。 在管理上,我一邊嚴格的要求前臺員工的個人處理能力,一邊也在積極鍛煉團隊能力,加強前臺員工的配合,提高效率和服務,讓客戶滿意住下。 在這一年的工作中,我盡管積極的完成了工作并取得了不錯的成績,但在很多方面也有一些沒有顧慮到的地方。為此,我會在下一年的工作中繼續(xù)努力,讓前臺為酒店的發(fā)展貢獻出更多的力量! 酒店2021工作個人總結3 20_年已悄然謝幕,_酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉變,作為酒店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感

10、受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為20_年的工作奠定良好基礎,今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結,并向各位領導和同事匯報一下20_年工作思路,希望各位給予指正。 一、20_年工作總結 回顧_年全年工作,可謂得失兼具,做為酒店的股東及監(jiān)理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協(xié)助下

11、,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把20_年工作總結如下。 1、工作成績描述 在半年中部門工作取得明顯進步,在規(guī)范化管理和制度化建設上取得重要成績。 外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎。 人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展。 質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立。 行政部工作為酒店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為酒店發(fā)展共同努力。 2、工作失誤總結 時間短在部門內部管理中還存在有些不規(guī)

12、范的地方,使工作整體效果受到一些影響。 注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求。 培訓工作缺乏系統(tǒng)性,在20_年注意改進。 3、個人優(yōu)勢分析 具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環(huán)境。 具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中。 具有協(xié)調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強。 工作細致性較強,善于從細節(jié)處開展工作,對工作大有進益。 4、個人劣勢分析 因為從事酒店業(yè)時間較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏。 對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,

13、應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為。 二、20_年工作計劃 展望充滿挑戰(zhàn)的20_年,有許多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn),所以在09年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規(guī)劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導與幫助。 1、總體工作計劃描述 一個基本原則:以酒店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展; 三個核心環(huán)節(jié):培訓工作與經(jīng)營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升; 2、_年具體工作計劃 明確自身職責,樹立工作形象,為

14、酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在_年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。 人力資源管理工作:_年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。 培訓工作:良好的培訓工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障,在_年我將建立起完善的培訓體系

15、,從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好基礎。 質檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在_年質檢工作要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質檢聯(lián)動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,形成真實有效的質檢工作環(huán),達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上

16、報酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。 外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎上,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領導積極溝通,在酒店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,及時處理和協(xié)調各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,保證了酒店的正常經(jīng)營秩序。 以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓酒店安全管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了酒店全年無重大安全責任事故。在_年舉行一次消防實戰(zhàn)演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合酒店實習情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查,保證其良好運轉,在_年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時保安工作

17、責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,使安全工作日?;?、制度化,規(guī)范化達到更好的效果。 20_年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎上得到更大提升;在20_年我和我的部門會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人! 酒店2021工作個人總結4 歲月如梭,轉眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20_年里,我在酒店領導是同事的關心和熱情幫助下

18、,順利完成了前臺接待相應的工作。現(xiàn)在對20_年的工作作出總結。 一、前臺工作的基本內容。 前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20_年11月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示酒店形象的第一人。在工作中,嚴格按照酒店的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關的辦公室。為酒店提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應的解答。 二、前臺工作的經(jīng)驗和教訓。 在到_酒店工作前,雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗,但是,還是需要不斷學習和努力的。比如綜合素質方面,責任心和事業(yè)心有待進一步提高,服務觀

19、念有待進一步深入。在工作期間,讓我學會的如何更好的溝通,如何踏實的積極進取。 三、前臺工作的下一步計劃。 基于對前臺接待工作的熱愛,我會嚴格要求自己不但要遵守酒店的相關工作制度,還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質,加強對工作的責任心和事業(yè)心。我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點,克服不足,揚長避短。與酒店及同事團結一致,為酒店創(chuàng)造更好的工作業(yè)績! 前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是酒店門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內在,這恰恰是最重要

20、的東西。前臺作為酒店整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象,更是對酒店整體的印象,所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。 前臺是酒店幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習,可有利于新員工對酒店內部組織結構的迅速了解,也有利于加強對酒店新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,

21、就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,要時刻注意觀察酒店內部人員的流動情況等。 酒店2021工作個人總結5 現(xiàn)在是20_年,不知不覺在我這個酒店做前臺已經(jīng)做了有_年時光,從剛開始對前臺一去所知到此刻獨擋一面,我相信那里面除了我自我的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時光里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在那里被發(fā)揮到了極致。 酒店為了到達必須的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店

22、的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自我的服務做到極致。 酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。 這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這20_年我主要做到以下工作: 一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質前廳部作為酒店的門面。 每個員工都要直接的應對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓

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