天然產(chǎn)物習(xí)題

1、一、名詞解釋 1、分離：利用混合物中各組分物理或化學(xué)性質(zhì)的差異通過適當(dāng)?shù)姆椒▽⒉煌M分分開的過程。  2、超臨界流體：溫度和壓力略超過或靠近超臨界溫度和臨界壓力，介于氣體和液體之間的流體。 3、臨界溫度：指高于此溫度時，該物質(zhì)處于無論多高壓力下均不能被液化時的最高溫度。  4、臨界壓力：在臨界溫度時使氣體液化所需要的最小壓力 5、吸附作用：物質(zhì)從流體相濃縮到固體表面從而達(dá)到分離的過程稱為吸附作用。  6、吸附劑：在表面上能發(fā)生吸附作用的固體微粒稱為吸附劑。 7、溶質(zhì)： 提取原料的可溶性

2、組分稱為溶質(zhì)。 8、吸著：當(dāng)吸附與吸收兩種作用同時存在時就稱為吸著。  9、載體：固體原料中的不溶性組分稱為載體。  10、精油：也稱為“芳香油” ，是存在于植物體的一類可隨水蒸汽蒸餾且具有一定香味的揮發(fā)性油狀液體的總稱。  11、生物堿：是生物體內(nèi)一類重要的含氮有機(jī)化合物，它們有類似堿的性質(zhì)，能和酸結(jié)合成鹽。 12、鹽析：溶質(zhì)都可以通過在溶液中加入中性鹽而沉淀析出，這一過程稱為鹽析。  13、萃?。菏抢没旌衔镏懈鞒煞衷趦煞N互不相溶的溶劑中分配系數(shù)的不同進(jìn)行分離的操作。 （

3、是利用物質(zhì)在兩種不互溶溶劑中溶解度或分配比的不同來達(dá)到分離、提純或純化目的 的一種操作。 ） 14、吸附平衡：在一定的條件下，當(dāng)流體與固體吸附劑接觸時，流體中的吸附物質(zhì)即被吸附劑吸附，經(jīng)過足夠長的時間，吸附物質(zhì)在兩相中的分配達(dá)到一定值，稱為吸附平衡。 15、分配系數(shù)：在達(dá)到吸附平衡時，吸附質(zhì)在吸附劑中的濃度與溶液中的濃度之比稱為分配系數(shù)。  16、固定相：是色譜分離過程中的一個固定的介質(zhì)  17、流動相：在層析過程中，推動固定相上待分離的物質(zhì)朝著一個方向移動的液體、氣體或超臨界流體等都稱為流動相。 18、

4、黃酮：泛指具有二個酚羥基的苯環(huán)通過中央三碳原子相互連接而成的一系列的化合物，其基本母核為2-苯基色原酮 19、多糖：由10個以上的單糖分子聚合而成，通常由幾百甚至上千個單糖分子 20、分子蒸餾：指在高真空條件下，蒸發(fā)面和冷凝面的間距小于或者等于被分離物料蒸汽分子的平均自由程，由蒸發(fā)面逸出的分子，既不與殘余空氣中的分子碰撞，自身也不相互碰撞，而是毫無阻礙的到達(dá)凝集在冷凝面上，從而實現(xiàn)液液分離的技術(shù) 21、天然產(chǎn)物提取工藝：利用化學(xué)工程原理和方法對組成生物的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行提取、分離、純化的過程  二、填空題 1、根據(jù)萜類化合物的結(jié)構(gòu)可以分為

5、單萜 、 倍半萜 、 半萜 、 二萜 、三萜、四萜和和多聚萜。 2、破壞細(xì)胞膜和壁的方法有風(fēng)干發(fā) 加熱干燥法 機(jī)械法 和非機(jī)械方法等。3、溶劑提取法的基本過程有滲透、溶解、分配 和擴(kuò)散 4、常用于結(jié)晶的溶劑有水、甲醇、乙醇、異丙醇 醋酸和吡啶等 5、常用的色譜分析法有 吸附層析法、分配層析法等。 6、吸附色譜法中常用的吸附劑有  硅膠、分子篩、聚酰胺 和活性炭等 7、超臨界流體也叫

6、60;流體萃取、氣體萃取 稠密氣體萃取或蒸餾萃取 8、 天然產(chǎn)物每步操作主要目的是 減少產(chǎn)品體積、提高產(chǎn)品純度 增加后續(xù)操作效率 9、親脂性有機(jī)溶劑有 石油醚 、苯 乙醚 10、影響多糖提取率的主要因素有 原料、提取工藝條件和分離工藝  11、精油提取過程一般包括：原料的準(zhǔn)備、精油的提取 、 精油的分離三大步驟，水蒸汽蒸餾法、浸提法、壓榨法 和吸附法四大類。  12、黃酮類化合物粗提液的精制方法有溶劑萃取法 

7、;、堿提取酸沉淀法 、炭粉吸附法和鉛鹽法等。  13、根據(jù)已知皂苷元的結(jié)構(gòu)可以將皂苷分為：甾體皂苷 和三萜皂苷，三萜皂苷又分為四環(huán)三萜 和 五環(huán)三萜兩類  14、皂苷又稱皂素 ，是由皂苷元、糖 、 糖醛酸或無機(jī)酸 形成的一類復(fù)雜的苷類化合物。具有降低液體表面張力的作用，可以乳化油脂，用作去垢劑  15、親水性有機(jī)溶劑包括 乙醇 、 甲醇 、 丙酮  其中以 乙醇 、&

8、#160;最常用。 16、天然產(chǎn)物加工的主要過程 細(xì)胞破碎 、初步純化 、 高度純化 成品加工 。 17、Molish 反應(yīng)（苯酚-硫酸法）的試劑是苯酚-硫酸，用于鑒別糖類是的存在，反應(yīng)現(xiàn)象有棕色環(huán)出現(xiàn) 五、簡答題 1、如何提高臨界流體的萃取效率？ 1）根據(jù)原料的性質(zhì)、選擇臨界流體；2） 、適宜的萃取條件和操作方式；）  3） 合理分離條件和操作方法； 4） SCFE 溶劑的回收和處理以及萃取物的回收和處理

9、。 2、天然產(chǎn)物提取程序的大致過程？ 1）研究對象的確定； 2）查閱文獻(xiàn)資料和收集信息；   3）、實驗設(shè)計和工藝流程的選擇；4）、中試設(shè)計。  3、天然多糖的提取方法有哪些；并說明各種提取法的優(yōu)缺點(diǎn)？  1）熱水浸提法：操作簡單；但需要多次浸提，操作時間長，收率低，對于易溶于水的多糖不宜用熱水浸提法；  2）酸浸提法：稀酸在溶度因子難以控制的情況下，易使部分多糖發(fā)生水解，從而破壞多糖的活性結(jié)構(gòu)，減少多糖得率。  3）堿浸提法：稀堿在溶度因子難以控制的情況

10、下。易使部分多糖發(fā)生水解，從而破壞多糖的活性結(jié)構(gòu)，減少多糖得率。  4） 酶法：可使?jié)饪s工藝和后續(xù)的脫蛋白工藝操作變得簡易、省時，提高粗多糖的得率和蛋白質(zhì)脫除率。  4、簡述多糖的生理功能? 析：1）、調(diào)節(jié)免疫功能；2）、抗感染作用；3）、通過促進(jìn)細(xì)胞DNA、蛋白質(zhì)合成，可促 、抗輻射損傷作用；5） 、抗凝血作用；6） 、降血脂、抗動脈粥樣硬 進(jìn)細(xì)胞增殖和生長；4） 化作用。  5、分離提純某一特定蛋白質(zhì)的程序？1）、前處理2）、粗分級3）、細(xì)分級 6、精

11、油生產(chǎn)中得注意事項？  析：1）、生產(chǎn)季節(jié)到來之前做好準(zhǔn)備工作；2） 、把好原料關(guān)，保管好原料；  3）、嚴(yán)格遵守工藝操作規(guī)程；        4）、安全操作，嚴(yán)防火警。 7、簡述生物堿的溶解性？  析：根據(jù)溶解性能可分為親脂性生物堿和水溶性生物堿兩大類。 1）、親脂性生物堿：易溶于苯、乙醚、氯仿等極性較低的有機(jī)溶劑，在丙酮、乙醇、 甲醇等親水性有機(jī)溶劑中有較好的溶解度，而在水中溶解度較小或幾乎不溶。 &#

12、160;2）、水溶性生物堿：易溶于水、酸水和堿水，在甲醇、乙醇和正丁醇等極性大的有機(jī) 溶劑中亦可溶解，但在低極性有機(jī)溶劑中幾乎不溶解。 3）、大多數(shù)游離生物堿均不溶或難溶于水，能溶于氯仿、乙醚、丙酮、醇或苯等有機(jī) 溶劑； 4）、生物堿鹽一般易溶于水，難溶或不溶于親脂性有機(jī)溶劑，但可溶于甲醇或乙醇。 8、簡述皂苷的生物活性？  析：皂苷的生物活性有：抗菌；抗炎；抗腫瘤；降血脂；抗生育；溶血；增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、抑制膜脂過氧化；防止血栓形成；祛咳止痰等。  9、提取時對有生理活性物質(zhì)的保護(hù)措施有哪些？ 

13、;析：1）、采用緩沖系統(tǒng)；2）、加入保護(hù)劑；3）、抑制水解酶的破壞； 4）、其他一些特殊要求的保護(hù)措施。  六、論述題  1、天然產(chǎn)物的傳統(tǒng)提取分離方法有哪些？其基本原理是什么？  析：1）提取法：應(yīng)用有機(jī)或無機(jī)溶劑將固體原料中的可溶性組分溶解，使其進(jìn)入液相，再將不溶性固體和溶液分開操作。 2）萃取法：利用混合物中各成分在兩種互不相溶的溶劑中分配系數(shù)的不同進(jìn)行分離的方法。  3）微波提取：由于物質(zhì)分子偶極振動同微波振動具有相似的頻率，在快速振動的微波磁場中，被輻射的極性物質(zhì)分子吸收電磁能，以每秒

14、數(shù)十億次的高速振動而產(chǎn)生熱能。  4）超聲波提?。豪贸暡ň哂械臋C(jī)械效應(yīng)、空化效應(yīng)及熱效應(yīng)，通過增大介質(zhì)分子的運(yùn)動速度、增大介質(zhì)的穿透力以提取生物有效成分的方法。 5）過濾：利用多空性介質(zhì)阻留固體而讓液體通過，是固體與液體分離的方法 6）蒸發(fā)濃縮：溶液表面的水或溶劑分子獲得的動能超過溶液內(nèi)分子間的吸引力之后，脫離表面進(jìn)入空間的過程。  7沉淀法：有些化學(xué)成分能和某些試劑生成沉淀或加入某些試劑能改變某些成分在溶液中的溶解度而自溶液中析出。 8）結(jié)晶：天然產(chǎn)物化學(xué)成分在常溫下多半是固體物質(zhì)，都是具有結(jié)晶化的通性，可以根據(jù)溶解度

15、的不同用結(jié)晶來達(dá)到分離精制成為單體純品。  9）干燥法：使產(chǎn)品便于包裝、貯存及運(yùn)輸；許多生物制品在水分含量較低的狀態(tài)下更穩(wěn)定，從而使其保質(zhì)期延長。  2、試論述超臨界流體的性質(zhì)。  析：超臨界流體是處在高于其臨界溫度和壓力條件下的流體。  1）、超臨界流體的溶解能力：與密度有很大關(guān)系。  2）、超臨界流體的傳遞性質(zhì)：必須對熱和質(zhì)量傳遞提供推動力。  3）、超臨界流體的選擇性：按相似相溶原則，化學(xué)性質(zhì)越相似，溶解能力就越大；按操 作角度看，操作溫度越接近臨界溫度，溶解

16、能力就越大。  3、試論述超臨界萃取工藝流程的影響因素。 分析：1）、原材料的性質(zhì)；2）、萃取條件；3）、萃取操作方式；4）、分離操作條件； 5）、離操作方式；6）、SCFE 過程中溶劑的回收和處理；7） 、萃取物的回收和處理。  4、討論各種膜分離技術(shù)在天然產(chǎn)物提取中的應(yīng)用。 析：1)、反滲透：應(yīng)用于各種凈化和濃縮處理中； 2）、超過濾：應(yīng)用于某些含有各種小相對分子質(zhì)量可溶性溶質(zhì)和高分子物質(zhì)等溶液的濃縮、分離、提純和凈化；  3）、微孔濾膜：用來檢測、分離某些液體中殘存的微量不溶性物

17、質(zhì)，以及對氣體進(jìn)行 類似的處理；  4）、納濾膜技術(shù)：對兩組分或多組分混合氣體或液體進(jìn)行分離、分級、提純和富集。5、試論述色譜分離技術(shù)的基本理論和分類。 析：色譜分離是利用不同結(jié)構(gòu)或不同性質(zhì)的物質(zhì)在互不相溶的兩相溶劑之間的分配系數(shù)之差，組分對吸附劑吸附能力不同，和離子交換、分子的大小而分離的一種方法。 按色譜過程的物理化學(xué)原理層析法分為吸附色譜、分配色譜、凝膠色譜、電泳層析等； 按色譜分析的操作形式不同分為柱層析、紙層析、薄層層析等。一、名詞解釋 1、天然產(chǎn)物活性成分構(gòu)成各種天然產(chǎn)物體內(nèi)的物質(zhì)除水分、糖類、蛋白質(zhì)類、脂肪類等

18、必要物質(zhì)外，還包括其次生代謝產(chǎn)物 (如萜類、黃酮、生物堿、甾體、木質(zhì)素、礦物質(zhì)等)。這些物質(zhì)對人類以及各種生物具有生理促進(jìn)作用，故名為天然產(chǎn)物活性成分。   2、臨界膠束濃度（CMC）    表面活性劑分子在溶劑中締合形成膠束的最低濃度即為臨界膠束濃度 。                     &

19、#160;                                       3、膠原蛋白 膠原蛋白又叫膠原質(zhì)，（collagen）是一種生物性高分子物質(zhì)，是一種白色、不透明、無支鏈的纖維性

20、蛋白質(zhì)。是細(xì)胞外基質(zhì)最重要的組成部分，在動物細(xì)胞中扮演結(jié)合組織的角色，同時也是對我結(jié)締組織最主要的構(gòu)造性蛋白質(zhì)。它可以補(bǔ)充皮膚各層所需的營養(yǎng)，使皮膚中膠原活性增強(qiáng)，有滋潤皮膚，延緩衰老、美容、消皺、養(yǎng)發(fā)等功效。   4、雙水相萃取技術(shù)兩種或以上具有一定濃度的親水性聚合唔溶液混合后靜置，這些親水性的高分子聚合物斌并不混為一相，而是分成多個液相，此為聚合物的不相容性。利用雙水相當(dāng)成相現(xiàn)象及貸分離組分在兩相間分配系數(shù)的差異進(jìn)行組分分離或多水相提純的技術(shù)。  5、濃差極化現(xiàn)象濃差極化是指，當(dāng)水透過膜并截留鹽時，在膜表面會形成一個流速非常低的邊界層，&#

21、160; 邊界層中的鹽濃度比進(jìn)水本體溶液鹽濃度高，這種鹽濃度在膜面增加的現(xiàn)象叫做濃差極化。   6、凝膠極化 凝膠極化是指在膜分離的過程中，由于溶質(zhì)受到膜的截留作用，不能完全通過膜，溶質(zhì)在膜表面附近濃度升高，導(dǎo)致膜兩側(cè)的有效壓差減少，膜的通透量降低，當(dāng)膜表面附近的濃度超過溶質(zhì)的溶解度時，溶質(zhì)析出，并在膜的表面形成凝膠層，這個過程就是凝膠極化。7、滲透 當(dāng)利用半透膜把兩種不同濃度的溶液隔開時，濃度較低的溶液中的溶劑(如水)自動地透過半透膜流向濃度較高的溶液，直到化學(xué)位平衡為止的現(xiàn)象。   8、反滲透反滲透又

22、稱逆滲透，一種以壓力差為推動力，從溶液中分離出溶劑的膜分離操作。對膜一側(cè)的料液施加壓力，當(dāng)壓力超過它的滲透壓時，溶劑會逆著自然滲透的方向作反向滲透。從而在膜的低壓側(cè)得到透過的溶劑，即滲透液；高壓側(cè)得到濃縮的溶液，即濃縮液。   9、親和層析親和層析是一種吸附層析，抗原（或抗體）和相應(yīng)的抗體（或抗原）發(fā)生特異性結(jié)合，而這種結(jié)合在一定的條件下又是可逆的。所以將抗原（或抗體）固相化后，就可以使存在液相中的相應(yīng)抗體（或抗原）選擇性地結(jié)合在固相載體上，借以與液相中的其他蛋白質(zhì)分開，達(dá)到分離提純的目的。   10、非對稱模非對稱膜的斷面不對稱，這

23、種膜具有極薄的表面活性層級其下部的多孔支撐層。 二填空題 1、甾體類化合物包括_動植物甾醇（也叫固醇）_、_膽酸_、_維生素D_、動物激素、_腎上腺皮質(zhì)激素_、植物強(qiáng)心苷、甾體生物堿、甾體藥物、蟾酥毒素、昆蟲激素等。 2、超臨界流體萃取最適合提取難溶解類天然產(chǎn)物；微波輔助提取不適合提取熱穩(wěn)性類天然產(chǎn)物。超聲波輔助提取適于提取熱敏性類天然產(chǎn)物。雙水相萃取技術(shù)主要分離酶和蛋白質(zhì)類天然產(chǎn)物。固體微萃取技術(shù)可以用于氣體、液體、生物、固體等樣品中各類揮發(fā)性或半揮發(fā)性物質(zhì)的分析。 3、反向微膠團(tuán)分離過程分兩步：第一步是_反相微膠團(tuán)_的形成；第二步是_反相微膠團(tuán)_的破

24、乳及_生物大分子_的釋放。形成含生物大分子的反相微膠團(tuán)的方法有多種，最常用到的有2種：_相轉(zhuǎn)移_法和_溶解_法。 4、凝膠層析以_凝膠層析柱_為固定相，按照_分子大小不同_分離樣品中的各組的液相色譜法。 5、 固相微萃取（SPME）有三種基本的萃取模式：_直接萃取_、_頂空萃取_ 和_膜保護(hù)萃取_。SPME可用于_氣體，固體，液體中揮發(fā)_和_半揮發(fā)_樣品前處理。 6、薄層層析根據(jù)使用的支持劑種類不同分為：_分配_薄層層析、_吸附_薄層層析、_離子交換_薄層層析和_凝膠_薄層層析。其中以_吸附_薄層層析最為普遍。在選擇離子交換層析時，如果被分離的

25、物質(zhì)帶正電荷，應(yīng)選擇_陽離子_交換劑，如帶負(fù)電荷，應(yīng)選擇_陰離子  _交換劑。 7、 分子印跡技術(shù)是以待分離的化合物為印跡分子，制備對該類分子有選擇性識別功能的_共價型分子印跡聚合物（MIPS）_。 8、 高速逆流色譜是一種連續(xù)高效的_液液分配 _色譜技術(shù)，利用物質(zhì)在兩相_兩相中分配系數(shù)_的不同實現(xiàn)對物質(zhì)的分離。 9、高速逆流色譜所應(yīng)用到的溶劑體系有三種，即：_弱極性_、_中極性_和_強(qiáng)極性_。 10、 泡沫分離過程包括兩個主要部分：一是形成泡沫，使待分離的組分被吸附到氣-液界面上，主要設(shè)備為_

26、泡沫塔_；二是泡沫及其吸附的溶質(zhì)收集和分離，主要設(shè)備為_破沫器。 11、 蛋白質(zhì)為兩性電解質(zhì)，溶于水后，形成_、電荷區(qū)和親水區(qū)。 12、大孔吸附樹脂應(yīng)用的原理是吸附和_解吸_原理。 13、 反膠束是雙親物質(zhì)在_非極性有機(jī)溶劑_中的自發(fā)聚集體。 14、實用的有機(jī)高分材料有：_纖維素酯類_聚砜類_聚酰胺類_及_芳香雜環(huán)聚合物_。無機(jī)膜多以金屬及其氧化物、多孔玻璃、陶瓷為材料，從結(jié)構(gòu)上可分為_致密_膜、_多孔_膜和_復(fù)合_膜三種。 15、滲透汽化與常用膜分離技術(shù)的最大不同點(diǎn)在于_它在滲透過程中發(fā)生由液相到氣相的相變化_。 

27、;三、簡答題 1、何為生物堿(P25？生物堿的基本類型有哪些(P27？生物堿在植物界的分布規(guī)律及在植物體內(nèi)存在的形式有哪些？(P26 生物堿指的是存在于生物體中的一類除了蛋白質(zhì)、肽類、氨基酸和維生素B以外的含氮堿基的有機(jī)化合物，有類似堿的性質(zhì)，能和酸結(jié)合成鹽。生物堿只分布在高等植物中，低等植物只有蕨類、菌類的個別植物中存在。生物堿在植物體內(nèi)的存在形式主要是鹽類，有少數(shù)堿性極弱的以游離狀態(tài)存在，此外還有一些其他形式的生物堿，如甘、酯、N-氧化物等。 2、簡單敘述研究天然活性成分的一般方法和程序？（書本第一頁） 3、試分析天然產(chǎn)物具有活性的原因。(P4)&#

28、160;天然產(chǎn)物的活性主要來源遺傳和進(jìn)化，地球上的生物不斷在遺傳進(jìn)化中進(jìn)行生存競爭，在于疾病和環(huán)境斗爭中漸漸形成了防病、防衰、自愈的遺傳本能，而這些本能的物質(zhì)基礎(chǔ)就是活性成分的源泉。在漫長的進(jìn)化過程中，每種生物都發(fā)展了自己獨(dú)特的生命體系，造成生理生化過程的差異，由此產(chǎn)生了不同的天然活性物質(zhì)。 4、簡述膜分離技術(shù)與其它分離技術(shù)比較的優(yōu)點(diǎn)。 膜分離技術(shù)與其它分離技術(shù)比較的優(yōu)點(diǎn)有：1高效的分離過程、2膜分離不發(fā)生相變化，能耗低、3接近室溫的工作溫度、4純物理過程，不用化學(xué)試劑和添加劑、5品質(zhì)穩(wěn)定性好、6適應(yīng)性強(qiáng)，容易自動化操作、7環(huán)保而且用途廣泛。 黃酮習(xí)題 一、名詞解

29、釋1黃酮類化合物2碳苷3四氫硼鈉反應(yīng)4鹽酸-鎂粉反應(yīng)5鋯-枸櫞酸反應(yīng)6RDA裂解7Wessely-Moser重排8pH梯度萃取法9插烯酸二、填空題1黃酮類化合物是指含有 骨架的一類成分。2確定黃酮化合物結(jié)構(gòu)具有5-OH的方法有 、 、 。3黃酮類化合物因其結(jié)構(gòu)的不同而在水中的溶解度不同。其中 和 等系非平面性分子，水中溶解度較大； 和 等系平面性分子，在水中溶解度較??； 雖也具有平面性結(jié)構(gòu)，但因以離子形式存在，親水性最強(qiáng)，水溶度最大。4對黃酮醇類化合物和二氫黃酮醇類化合物來說，可用 顯色反應(yīng)進(jìn)行區(qū)分。5下列化合物混合在一起，現(xiàn)用Sephadex-LH20柱色譜進(jìn)行分離，請寫明它們的流出順序為：

30、 > > > > > 。6花青素類化合物的顏色隨pH不同而不同，一般呈在pH<7的條件下呈現(xiàn) 色，在pH為8.5的條件下呈現(xiàn) 色，在pH>85的條件下呈現(xiàn) 色。7有下面一組化合物，請寫明其酸性強(qiáng)弱的先后順序為 > > > 。8有下列四個化合物，請比較它們酸性的強(qiáng)弱， > > > 。 9有下列四個化合物，請比較它們酸性的強(qiáng)弱， > > > 。1O用硅膠柱色譜分離下列一組化合物，用CHCl3-MeOH進(jìn)行洗脫，這四個化合物保留時間的大小順序為： > > > 。 11用葡聚糖凝膠Seph

31、adex-LH20分離黃酮苷化合物時，分離主要原理是 ，當(dāng)用此凝膠分離黃酮苷元時，則主要是依靠 作用，這種作用強(qiáng)度大小取決于 。 12紙色譜法是分離和鑒定黃酮苷類化合物的一種常用的方法，常采用雙向展開方式，第一向展開劑常采用 性溶劑，分離原理為 ，第二向展開劑常選用 溶液，主要分離原理為 。13有下列四種黃酮類化合物A、B、C、D請比較其酸性和極性的大?。?酸性 > > > ； 極性 > > > 。 14有下列四種黃酮類化合物A、B、C、D，請比較這四種化合物在如下三種色譜中Rf值大小順序：硅膠薄層色譜，用CHCl3-MeOH 4：1展開，Rf值 >

32、> > ；聚酰胺薄層色譜，用60甲醇水展開，Rf值 > > > ；紙色譜，用8醋酸水展開，Rf值 > > > 。 15用聚酰胺柱色譜分離下列化合物，以不同濃度的乙醇一水進(jìn)行梯度洗脫，流出柱外的先后順序為： > > > 。 三、判斷題1黃酮類化合物都是平面結(jié)構(gòu)。2多數(shù)黃酮苷元具有旋光性，而黃酮苷則無。3黃酮分子中引入7,4-位羥基，促進(jìn)電子位移和重排，使其顏色加深。4硅膠、聚酰胺和Sephadex G是分離黃酮類化合物常用的柱色譜填料。5用Sephadex-LH20分離黃酮苷時，主要靠分子篩作用。6聚酰胺對黃酮類化合物通常在水溶液

33、中表現(xiàn)出最強(qiáng)的吸附能力。7黃酮碳苷在常規(guī)酸水條件下可以被水解。 8硼氫化鈉顯色反應(yīng)可以用來區(qū)分黃酮和二氫黃酮類化合物。 9黃酮與二氫黃酮相比，黃酮在水溶液中的溶解性更大。 10堿性氧化鋁可以用來分離黃酮類化合物。 四、選擇題 (一)A型題(單項選擇題) 1pH梯度法適用于分離下列哪種類化合物 A黃酮 B強(qiáng)心苷 C揮發(fā)油 D香豆素 2下列化合物中其醇溶液與NaBH4反應(yīng)生成紫紫紅色的是 A黃酮醇 B黃酮 C二氫黃酮類 D異黃酮類 3在5NaHC03水溶液中溶解度最大的化合物是 A3，5，7-三羥基黃酮 B7，4-二羥基黃酮 C3，6-二羥基花色素 D2-OH查耳酮 4下列黃酮類化合物中的不同位置

34、的取代羥基，酸性最強(qiáng)的是 A6-OH B3-OH C5-OH D7-OH 5某黃酮類化合物的紫外吸收光譜中，加人診斷試劑NaOAc(未熔融)后，帶紅移10nm，說明該化合物存在的基團(tuán)為 A5-OH B7-OH C4-OH D7-OH和4-OH 6黃酮類化合物的紫外吸收光譜中，加入診斷試劑A1C13后的譜圖與A1C13HCl譜圖完全一致，則示B環(huán)結(jié)構(gòu)為 A存在間二酚羥基 B只存在4一OH C不存在鄰二酚羥基 D存在鄰二酚羥基 7應(yīng)用SephadexLH20分離下列化合物，最先洗脫出來的化合物為 A黃酮二糖苷 B黃酮單糖苷 C黃酮苷元 D黃酮三糖苷 8下列苷類化合物，不能被常規(guī)酸催化水解的是 A黃

35、酮碳苷 B香豆素酚苷 C蒽醌酚苷 D人參皂苷9下列化合物，在紫外光譜中，350nm 以上沒有吸收峰的化合物是10用活性炭對黃酮類化合物進(jìn)行純化，在下列溶劑中吸附力最強(qiáng)的是 A8的酚水 B8的醇水 C醇 D水11黃酮結(jié)構(gòu)中，三氯化鋁與下列哪個基團(tuán)形成的絡(luò)合物最穩(wěn)定 A黃酮5-OH B二氫黃酮5-OH C黃酮醇3-OH D鄰二酚羥基12聚酰胺對黃酮類化合物發(fā)生最強(qiáng)吸附作用時，應(yīng)在以下哪種之中 A85乙醇 B酸水 C水 D15乙醇13黃酮類化合物的紫外光譜，在甲醇溶液中加入NaOMe診斷試劑，峰帶I紅移動4060nm，強(qiáng)度不變或增強(qiáng)，說明 A無4-OH B無3-OH C有4-OH D有4-OH和3-

36、OHl4用聚酰胺色譜分離黃酮類化合物，它的原理是 A離子交換 B分子篩 C分配 D氫鍵締合15與四氫硼鈉反應(yīng)呈陽性的為 A黃酮醇 B二氫黃酮 C橙酮 D異黃酮l6在紫外光譜法中，用來判斷7-OH的診斷試劑是 A醋酸鈉-硼酸 B未熔融醋酸鈉 C甲醇鈉 D熔融醋酸鈉(二)X型題(多項選擇題)1鹽酸鎂粉反應(yīng)陽性為 A黃酮醇 B查耳酮 C橙酮 D異黃酮 E二氫黃酮2黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)分類主要依據(jù) A三碳鏈的氧化程度 B是否連接糖鏈 C植物來源 D三碳鏈?zhǔn)欠癯森h(huán) EB環(huán)的位置3下列化合物中，具有旋光性的黃酮類化合物是 A黃烷醇 B異黃酮 C查耳酮 D橙酮 E二氫黃酮4下列化合物中難溶解于水的是 A黃酮醇

37、 B二氫黃酮醇 C查耳酮 D黃酮 E二氫黃酮5中藥槐米中的主要成分為 A可用水進(jìn)行重結(jié)晶 B能發(fā)生Molish反應(yīng) C可用堿溶解酸沉法提取 D槲皮素 E蘆丁6分離黃酮類化合物常用的方法有 A水蒸氣蒸餾法 B升華法 C聚酰胺色譜法 D葡聚糖凝膠色譜 E硅膠色譜法73，5，3，4-四羥基二氫黃酮可發(fā)生下列哪些反應(yīng) AMolish反應(yīng) BNaBH4反應(yīng) CSrCI2反應(yīng) DZrOCl2一枸櫞酸反應(yīng) EHCl-Mg反應(yīng)8蘆丁可發(fā)生下列哪些反應(yīng) AHCI-Mg反應(yīng) BZrOCl2-枸櫞酸反應(yīng) CMolish反應(yīng) DSrCl2反應(yīng) ENaBH4反應(yīng)9能溶解于5Na2C03溶液的黃酮可能具有 A5-OH B3-OH C7,4-OH D7-OH E4-OH10在紫外光譜法中，用來判斷黃酮、黃酮醇有無鄰二酚羥基的診斷試劑是 A甲醇鈉 B