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1、溶溶 解解 度度實驗:比較溶解性的大小實驗:比較溶解性的大小 等量的等量的植物油植物油1010mlml水水1010mlml汽油汽油1010mlml水水1010mlml水水較多的蔗糖較多的蔗糖較少的熟石灰較少的熟石灰 溶解性的大小跟溶解性的大小跟溶質(zhì)溶質(zhì)和和溶劑溶劑的性質(zhì)有關(guān)。且的性質(zhì)有關(guān)。且受受溫度溫度等外界條件的影響。等外界條件的影響。 一、溶解性一、溶解性 通常通常把一種物質(zhì)溶把一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)里的能力叫做解在另一種物質(zhì)里的能力叫做溶解性溶解性。一定狀態(tài)(達(dá)到飽和)一定狀態(tài)(達(dá)到飽和) 比較不同物質(zhì)的溶解能力比較不同物質(zhì)的溶解能力一定溫度一定溫度一定溶劑的量一定溶劑的量 比較不同物
2、質(zhì)的溶解能力,應(yīng)該控制的條件有:比較不同物質(zhì)的溶解能力,應(yīng)該控制的條件有:二、固體的溶解度二、固體的溶解度1 1、定義:、定義: 在在一定溫度一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)的在下,某固態(tài)物質(zhì)的在100100克溶劑克溶劑里達(dá)到里達(dá)到飽和狀態(tài)飽和狀態(tài)時所溶解的時所溶解的質(zhì)量質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里,叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的的溶解度溶解度。一定溫度一定溫度100100克溶劑克溶劑( (一般指水)一般指水)飽和狀態(tài)飽和狀態(tài)條件:條件:標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn):溶液狀態(tài):溶液狀態(tài):單位:單位:質(zhì)量(克)質(zhì)量(克)固體的溶解度的四要素:固體的溶解度的四要素: 在在2020時,時,100g100g水中溶解水中溶解36g3
3、6g氯化鈉溶液達(dá)氯化鈉溶液達(dá)到飽和,則到飽和,則2020時氯化鈉溶解度是時氯化鈉溶解度是_。20 20 時時50g50g水中最多可溶解氯化鈉水中最多可溶解氯化鈉_g_g,形,形成成_g_g氯化鈉溶液。氯化鈉溶液。 在在4040時,時,200g200g水中溶解水中溶解80g80g氯化鉀溶液達(dá)氯化鉀溶液達(dá)到飽和,則到飽和,則4040時氯化鉀的溶解度是時氯化鉀的溶解度是_。40 40 時將時將40g40g氯化鉀加入氯化鉀加入50g50g水中,充分溶解后,水中,充分溶解后,形成了氯化鉀的形成了氯化鉀的_(填(填“飽和飽和”或或“不不飽和飽和”)溶液)溶液_g _g 。36g186840g70飽和飽和例
4、例:蔗糖在蔗糖在20是的溶解度是是的溶解度是203.9g。在在2020時,時,100g100g水中最多可溶解水中最多可溶解203.9g203.9g蔗糖。蔗糖。在在2020時,時,100g100g水中溶解水中溶解203.9g203.9g蔗糖蔗糖, ,溶液達(dá)到飽和。溶液達(dá)到飽和。例例1,某物質(zhì)在,某物質(zhì)在20C的溶解度為的溶解度為21.5克,克,其含義是什么?其含義是什么?鞏固練習(xí):鞏固練習(xí):其含義是:在其含義是:在2020C C時,該物質(zhì)在時,該物質(zhì)在100100克克水中達(dá)到飽和狀態(tài)時溶解的質(zhì)量為水中達(dá)到飽和狀態(tài)時溶解的質(zhì)量為21.521.5克?;蛘f:在克?;蛘f:在2020C C時,該物質(zhì)在時,
5、該物質(zhì)在100100克水中最多能溶解克水中最多能溶解21.521.5克??恕@? 2、下列下列有關(guān)溶解度的說法正確的是(有關(guān)溶解度的說法正確的是( )A.100克水中溶解了20克物質(zhì)剛好達(dá)到飽和,則該物質(zhì)的溶解度是20克。B. 20時,100g水中溶解了10g某物質(zhì),在20時某物質(zhì)的溶解度是10g。C. 20時,50g水中最多可溶解18g食鹽,在20時食鹽的溶解度是18g。D. 20時,31.6g硝酸鉀需要100g水才能溶解,則20時硝酸鉀的溶解度是31.6g。錯。沒有指明溫度,因為溶解度隨溫度變化而變化錯。沒有指明溫度,因為溶解度隨溫度變化而變化錯。沒有指明溶液是飽和狀態(tài)。錯。沒有指明溶液
6、是飽和狀態(tài)。錯。錯。100g100g水里最多可溶解水里最多可溶解3636克食鹽??耸雏}。2020時食鹽時食鹽的溶解度是的溶解度是36g36g。D練習(xí):練習(xí):判斷正誤:判斷正誤:1.1.l00gl00g水中最多溶解水中最多溶解3838g g氯化鈉,所以氯化鈉在氯化鈉,所以氯化鈉在水中的溶解度是水中的溶解度是3838g g。( )( )2.2.在在1010時,燒杯內(nèi)水中最多溶有時,燒杯內(nèi)水中最多溶有140140g g硝酸銨,硝酸銨,所以硝酸銨在水中的溶解度是所以硝酸銨在水中的溶解度是140140g g。( )( )3.3.在在6060,100100g g水中溶有水中溶有7575g g硝酸鉀,所以硝
7、酸鉀,所以6060時硝酸鉀的溶解度為時硝酸鉀的溶解度為7575g g。( )( )4.604.60,100g100g水中最多溶解水中最多溶解124124g g硝酸鉀,所以硝硝酸鉀,所以硝酸鉀在這溫度下的溶解度是酸鉀在這溫度下的溶解度是124124。( )( )練習(xí):練習(xí):1、在、在20時,時,100g水中溶解水中溶解36g氯化鈉溶液達(dá)到飽氯化鈉溶液達(dá)到飽和,則和,則20 時氯化鈉溶解度是時氯化鈉溶解度是_g。362、在、在0時,時,100g水中最多可溶解水中最多可溶解13.3g硝酸鉀硝酸鉀,則,則0時硝酸鉀溶解度是時硝酸鉀溶解度是_g。13.33、20時硝酸鉀的溶解度是時硝酸鉀的溶解度是31.
8、6g,這句話的含這句話的含義是什么?將其關(guān)系代入下表:義是什么?將其關(guān)系代入下表: 溫度溫度溶質(zhì)的質(zhì)溶質(zhì)的質(zhì)量量溶劑的質(zhì)溶劑的質(zhì)量量溶液的質(zhì)溶液的質(zhì)量量2031.6g100g131.6g三、固體溶解度的簡單計算三、固體溶解度的簡單計算1、在、在20時時,45g氯化鉀飽和溶液蒸干,得氯化鉀飽和溶液蒸干,得到固體物質(zhì)到固體物質(zhì)5g,則則20 時,氯化鉀溶解度時,氯化鉀溶解度是是_g。3、在、在t時時,某物質(zhì)的溶解度為,某物質(zhì)的溶解度為50g。t時,時,將將30g該物質(zhì)加入到該物質(zhì)加入到50g水中,溶液的質(zhì)量是水中,溶液的質(zhì)量是_g。2、在在20時時,氯化鈉氯化鈉溶解度是溶解度是36g。則則20 時
9、,時,40g水中最多能溶解水中最多能溶解_g氯化鈉氯化鈉。4、在在20時時,某物質(zhì)的溶解度是,某物質(zhì)的溶解度是40g。則則在在20時時,10g該物質(zhì)溶解在一定量的水中恰該物質(zhì)溶解在一定量的水中恰好達(dá)到好達(dá)到飽和,飽和,則飽和溶液的質(zhì)量是則飽和溶液的質(zhì)量是_g。若若20時時100g該物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量該物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量是是_g。 1、20 時某物質(zhì)的溶液,蒸發(fā)時某物質(zhì)的溶液,蒸發(fā)20克水時克水時析出析出10克晶體,繼續(xù)蒸發(fā)克晶體,繼續(xù)蒸發(fā)20克水時析出克水時析出15克克晶體,求溶解度?晶體,求溶解度? 2、 20 時某物質(zhì)的溶液時某物質(zhì)的溶液200克,等分成兩克,等分成兩份,一份蒸
10、發(fā)份,一份蒸發(fā)20克水析出克水析出10克晶體,另一份克晶體,另一份蒸發(fā)蒸發(fā)30克水析出克水析出20克晶體,求溶解度?克晶體,求溶解度? 3、20 時,將質(zhì)量分別為時,將質(zhì)量分別為100克和克和150克的硝酸鉀飽和溶液各蒸發(fā)克的硝酸鉀飽和溶液各蒸發(fā)20克水,則析克水,則析出晶體的多少關(guān)系怎樣出晶體的多少關(guān)系怎樣? 4、某溫度下氯化鈉溶液,加、某溫度下氯化鈉溶液,加3克氯化鈉克氯化鈉或蒸發(fā)或蒸發(fā)8克水均可變?yōu)轱柡腿芤?,求此溫克水均可變?yōu)轱柡腿芤?,求此溫度下氯化鈉的溶解度。度下氯化鈉的溶解度。溶解性溶解性易溶易溶可溶可溶微溶微溶難溶難溶溶解度溶解度(200c/g)1011乙乙丙丙B在在t2時,甲、乙
11、兩物質(zhì)的溶解度相等時,甲、乙兩物質(zhì)的溶解度相等 C甲、乙、丙三種物質(zhì)的飽和溶液升溫都會轉(zhuǎn)化為不甲、乙、丙三種物質(zhì)的飽和溶液升溫都會轉(zhuǎn)化為不飽和溶液飽和溶液D當(dāng)乙的飽和溶液中混有少量丙時,可采用降溫結(jié)晶當(dāng)乙的飽和溶液中混有少量丙時,可采用降溫結(jié)晶的方法析出丙的方法析出丙 4、根據(jù)下列幾種物質(zhì)溶解度曲線圖,得到的結(jié)論正確的是( ) A硝酸鉀中混有少量氯化鈉,采用蒸發(fā)結(jié)晶進行提純 B氫氧化鈣飽和溶液降低溫度后有晶體析出 C80時,氯化鉀與硫酸鎂的溶解度相等 D所有物質(zhì)的溶解度均隨溫度的升高而增大或隨溫度的降低而減小5、將20的硝酸鉀飽和溶液升溫至80時,下列說法正確的是 A溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變 B
12、溶液質(zhì)量減少 C溶液中溶質(zhì)的溶解度減少D溶液仍為飽和溶液混合物混合物適量水適量水加熱加熱K N O3熱熱飽和溶液飽和溶液降溫降溫結(jié)晶結(jié)晶過濾過濾濾 紙 上 :濾 紙 上 :KNO3固體固體濾液中:濾液中:大部分大部分NaCl 少量少量KNO3硝酸鉀固體中含有少量氯化鈉,如何提純硝酸鉀?硝酸鉀固體中含有少量氯化鈉,如何提純硝酸鉀?降溫結(jié)晶法提純硝酸鉀降溫結(jié)晶法提純硝酸鉀(又叫冷卻熱飽和溶液法)(又叫冷卻熱飽和溶液法)夏天曬鹽夏天曬鹽 冬天撈堿冬天撈堿(2004宜昌)氯化鈉和碳酸鈉晶體的溶解度(宜昌)氯化鈉和碳酸鈉晶體的溶解度(030)如下表所示:如下表所示: 0102030NaCl35.7g35
13、.8g36.0g36.3gNa2CO310H2O7g12.5g21.5g38.8g(1)從溶解度表中,我獲取的信息有:)從溶解度表中,我獲取的信息有: , 。 (2)要分離氯化鈉和碳酸鈉晶體的混合物,我設(shè)計的)要分離氯化鈉和碳酸鈉晶體的混合物,我設(shè)計的實驗操作步驟是實驗操作步驟是 。 溫度溫度物質(zhì)物質(zhì) NaCl的溶解度隨溫度變化較小的溶解度隨溫度變化較小 碳酸鈉的溶解度隨溫度碳酸鈉的溶解度隨溫度變化較大變化較大粗鹽的主要成分:粗鹽的主要成分:不溶性泥沙、氯化鈉不溶性泥沙、氯化鈉提純粗鹽的步驟:提純粗鹽的步驟:1、使用什么方法可將粗鹽中的泥沙除去?、使用什么方法可將粗鹽中的泥沙除去?溶解、過濾溶
14、解、過濾2、除去泥沙后,再怎樣操作才能得到食鹽、除去泥沙后,再怎樣操作才能得到食鹽晶體?晶體?蒸發(fā)結(jié)晶蒸發(fā)結(jié)晶蒸發(fā)結(jié)晶蒸發(fā)結(jié)晶:蒸發(fā)操作過程中的注意事項:蒸發(fā)操作過程中的注意事項:a a、注意蒸發(fā)皿的溶液不超過蒸發(fā)、注意蒸發(fā)皿的溶液不超過蒸發(fā)皿容積的皿容積的2 23 3;b b、加熱過程中要不斷攪拌,以免、加熱過程中要不斷攪拌,以免溶液濺出;溶液濺出;c c、不能蒸干,應(yīng)當(dāng)析出大量晶體、不能蒸干,應(yīng)當(dāng)析出大量晶體時就應(yīng)熄滅酒精燈,利用余熱蒸發(fā)時就應(yīng)熄滅酒精燈,利用余熱蒸發(fā)至干至干三、氣體的溶解度三、氣體的溶解度1、影響氣體溶解度的因素:、影響氣體溶解度的因素:三、氣體的溶解度三、氣體的溶解度討
15、論討論天氣悶熱時,魚兒為什么總愛在水天氣悶熱時,魚兒為什么總愛在水面上進行呼吸?面上進行呼吸?氣體溶解度一般氣體溶解度一般隨壓強增大而增大,壓強減小而減小隨壓強增大而增大,壓強減小而減小。氣體溶解度一般氣體溶解度一般隨溫度升高而減小,溫度降低而增大。隨溫度升高而減小,溫度降低而增大。1、影響氣體溶解度的因素:、影響氣體溶解度的因素:2、定義:、定義: 通常講的氣體溶解度是指該氣體在壓強通常講的氣體溶解度是指該氣體在壓強為為101KPa, 一定溫度時溶解在一定溫度時溶解在1體積水里達(dá)到體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時的氣體體積。飽和狀態(tài)時的氣體體積。0時,氧氣的溶解度為時,氧氣的溶解度為0.049的含義是什么?的含義是什么? 在在0,氧氣壓強為,氧氣壓強為101kPa時,時,1體積水最多能溶解體積水最多能溶解0. 049體積氧氣體積氧氣想一想:想一想:1
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