食育工作總結(jié)

1、-作者xxxx-日期xxxx食育工作總結(jié)【精品文檔】2017年新縣食育年終總結(jié)與匯報(bào)大會(huì)發(fā)言稿 福和希望小學(xué) 劉鋼尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師：大家好，我是福和希望小學(xué)食育老師劉鋼，非常有幸能夠作為新縣的食育教師代表，在本次食育年終總結(jié)與匯報(bào)大會(huì)上發(fā)言。下面，我就一年來(lái)福和希望小學(xué)關(guān)于食育開(kāi)課情況與今后的發(fā)展規(guī)劃向各位領(lǐng)導(dǎo)和老師做詳細(xì)的總結(jié)與匯報(bào)。對(duì)食育的認(rèn)識(shí)從2017年5月，新縣教體局組織全縣40余名食育教師參加食育培訓(xùn)開(kāi)始，我校就意識(shí)到食育教育的重要性，再加上學(xué)校留守兒童數(shù)量偏多，不良的飲食習(xí)慣正在威脅著他們的身心健康成長(zhǎng)；向全校教職工召集食育成員，成立福和食育小組，設(shè)組長(zhǎng)一名，由吳磊副校長(zhǎng)擔(dān)

2、任，食育教師4名，主要負(fù)責(zé)食育課程的組織與開(kāi)展，所有成員本著以食物為載體，以生活教育為契機(jī)的責(zé)任和信念，積極地踏上了食育教學(xué)的道路。自2017年4月份食育教學(xué)開(kāi)展以來(lái)，共開(kāi)設(shè)食育理論課課題：10節(jié)，分別為營(yíng)養(yǎng)蛋、板栗、小寶塔大健康、食物多樣并不難、食以安為先、正確選擇健康零食、學(xué)會(huì)正確洗手、學(xué)會(huì)正確刷牙、信陽(yáng)特產(chǎn)茶葉、二十四節(jié)氣與飲食，開(kāi)課總課時(shí)：理論課24節(jié)，食操課26節(jié)，受眾年級(jí)幼兒部托小中大，小學(xué)部四至六年級(jí)，總受眾人次達(dá)2000人次。課題教案與每月總結(jié)9篇，微信公眾號(hào)文章9篇，其中微信公眾號(hào)閱讀人次達(dá)1623人次。在校園與班級(jí)食育文化建設(shè)方面，我校開(kāi)展了食育板報(bào)，讓學(xué)生親自參與并設(shè)計(jì)板

3、報(bào)的食育知識(shí)建設(shè)，并建立食育課堂留言本，將每一次食育課開(kāi)設(shè)的課題與目標(biāo)進(jìn)行登記，課后由學(xué)生總結(jié)課堂知識(shí)與所學(xué)內(nèi)容，在留言本上寫出自己的所學(xué)所感與所想，他們稚嫩的語(yǔ)言和對(duì)食育課堂濃厚的興趣，躍然紙上。在這里收集了幾句比較典型的留言與大家分享：六年級(jí)彩色水餃實(shí)操課，學(xué)生嚴(yán)祥金說(shuō)：只有自己親自勞動(dòng)，才能知道食物是多么美味。五年級(jí)彩色饅頭實(shí)操課，學(xué)生李冉冉說(shuō)：這次的彩色饅頭是我們自己制作的，有創(chuàng)意，一看就有胃口，也學(xué)到了餐前禮儀，并學(xué)會(huì)了感謝食物和感謝制作食物的人，我發(fā)現(xiàn)我也有做饅頭的天份，這節(jié)食育課我好開(kāi)心，對(duì)我很有收獲。四年級(jí)彩色水餃實(shí)操課，學(xué)生胡瑞說(shuō)：我要感謝我的父母，因?yàn)槲抑浪麄冏鲲埡苄量啵?/p>

4、所以我一定要幫爸媽干點(diǎn)家務(wù)活。學(xué)生的感動(dòng)和感謝其實(shí)來(lái)自他們自己，參與了，體驗(yàn)了，才能感受到勞動(dòng)的艱辛，才能感受到父母和老師對(duì)他們的關(guān)懷，這就是食育的魅力！除了學(xué)校師生的共同參與，我們將每次實(shí)操課學(xué)生參與的現(xiàn)場(chǎng)照片以及小視頻，在微信群與家長(zhǎng)分享，家長(zhǎng)們紛紛表示支持和贊賞，他們對(duì)學(xué)校能開(kāi)設(shè)這樣生活化的教學(xué)課程，大力支持，有家長(zhǎng)在給我們反饋的信息中說(shuō)過(guò)這樣的話：真的非常感謝學(xué)校能開(kāi)設(shè)這樣貼近生活的課程，作為父母都沒(méi)能教會(huì)孩子去做到的事情，你們學(xué)校做到了,并且孩子非常喜歡。以上是我們春苗學(xué)校一年食育工作總結(jié)與匯報(bào)，對(duì)于2018年食育工作的開(kāi)展規(guī)劃如下：1、 加強(qiáng)校園與班級(jí)食育文化的建設(shè)工作；2、 深化

5、課程開(kāi)發(fā)與研討，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的魅力；3、 組織家長(zhǎng)積極參與學(xué)校食育課程，開(kāi)展家長(zhǎng)食育課堂；4、 食育課程多樣化，如食物的種植，開(kāi)展校園菜園計(jì)劃；作為春苗的食育教師，我是最直接的組織者和見(jiàn)證人，從食育課程的全面開(kāi)展到每一名學(xué)生和家長(zhǎng)親自參與，所取得的一點(diǎn)一滴的進(jìn)步，離不開(kāi)各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食育工作的監(jiān)督和大力支持,更離不開(kāi)劉璐老師、毛老師和林老師以及他們的團(tuán)隊(duì)給我們的幫助和鼓勵(lì)。我校500多名師生，上百位家長(zhǎng)，都是在食育課程開(kāi)展之后，慢慢的了解并走進(jìn)食育，我相信，食育的這顆種子已經(jīng)在每一名學(xué)生的心中生根發(fā)芽，從改變自身不健康的飲食習(xí)慣，從體驗(yàn)制作食物的喜悅，從參與食物的種植，從感謝食物的恩賜，從感恩制作食物的人，如果每一次變化和進(jìn)步是一支小火苗的話，那么我