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1、課題名稱:溶液的酸堿性學(xué)科年級(jí):九年級(jí)教材版本:滬教一、教學(xué)內(nèi)容分析本課內(nèi)容是酸堿鹽的第一節(jié)內(nèi)容。了解溶液的酸堿性,使學(xué)生認(rèn)識(shí)不同物質(zhì)具有不同的酸堿性。為下面內(nèi)容打基礎(chǔ)二、教學(xué)目標(biāo)·知識(shí)與技能:1.初步認(rèn)識(shí)溶液酸堿性的存在;2.會(huì)用酸堿指示劑和ph試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性。·過程與方法:通過對(duì)酸堿指示劑的實(shí)驗(yàn)探究,學(xué)會(huì)歸納、類比、對(duì)比和利用實(shí)驗(yàn)收集證據(jù)等化學(xué)學(xué)習(xí)的一般方法。·情感態(tài)度與價(jià)值觀:通過對(duì)生活中“紫甘藍(lán)變紅”這一現(xiàn)象引發(fā)學(xué)生的思考和探究欲望,充分體會(huì)到生活中“化學(xué)無處不在”,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思想和科學(xué)態(tài)度,逐步養(yǎng)成關(guān)注社會(huì)、關(guān)注環(huán)境以及用化學(xué)的視角分析和認(rèn)識(shí)社
2、會(huì)現(xiàn)象的習(xí)慣。三、教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)重點(diǎn):常用指示劑遇酸堿性乳液的變色情況;溶液訴案件的的測(cè)量方法難點(diǎn):溶液酸堿性,酸堿度的應(yīng)用四、教學(xué)過程教師活動(dòng)預(yù)設(shè)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【播放錄像】生活中紫甘藍(lán)遇食醋變紅【提問】紫甘藍(lán)怎么變紅了?觀看、思考根據(jù)已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn),各抒幾見以學(xué)生較為熟悉的生活事件作背景,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣從學(xué)生已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā),調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性【設(shè)疑】是否所有物質(zhì)都能使甘藍(lán)汁變色?【展示】生活中一些常見物品油污凈潔廁靈純凈水石灰水食鹽檸檬進(jìn)行活動(dòng)一通過實(shí)驗(yàn)觀察甘藍(lán)汁遇檸檬汁、潔廁靈、油污凈、石灰水、食鹽水、蒸餾水后的變色情況,記錄現(xiàn)象所用溶液均來自于生活中常見物品,讓學(xué)生感受
3、到化學(xué)知識(shí)與生活的密切聯(lián)系【板書】學(xué)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(規(guī)范學(xué)生對(duì)現(xiàn)象的描述)【歸納】實(shí)驗(yàn)所用物品可分為酸性、堿性和中性【過渡】由“活動(dòng)一”中紫甘藍(lán)的作用,引出酸堿指示劑的概念 【提問】1.石蕊和酚酞遇酸性或堿性物質(zhì)的溶液會(huì)顯示什么顏色?2.鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)方案并動(dòng)手實(shí)施,探究石蕊和酚酞的變色情況【板書】學(xué)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(規(guī)范學(xué)生對(duì)現(xiàn)象的描述) 【布置任務(wù)】設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn),測(cè)定a、b、c三種未知溶液的酸堿性 【付板書】學(xué)生的試驗(yàn)結(jié)論。 【分析】選擇指示劑的不同,對(duì)試驗(yàn)結(jié)論的影響 【過渡】讓學(xué)生揭開標(biāo)簽,通過酸雨沒被檢出酸性引出利用ph測(cè)定酸堿性的方法【介紹】ph試紙及使用方法【介紹】ph計(jì)【小結(jié)】本節(jié)所學(xué)
4、內(nèi)容匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與教師共同分析酸堿指示劑的特點(diǎn),初步形成對(duì)酸堿指示劑的認(rèn)識(shí)進(jìn)行活動(dòng)二設(shè)計(jì)方案并動(dòng)手實(shí)驗(yàn),記錄現(xiàn)象記錄進(jìn)行活動(dòng)三記錄現(xiàn)象展示自己的試驗(yàn)成果感受“結(jié)合實(shí)際,有針對(duì)性的選擇指示劑”的重要性驚訝于酸雨的沒被檢出酸性,產(chǎn)生尋求更精確測(cè)定酸堿性方法的欲望記錄用ph試紙測(cè)定酸雨的酸堿性與老師、同學(xué)共同完成對(duì)本節(jié)課的回顧體現(xiàn)教師對(duì)學(xué)生的尊重以及對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)作用讓學(xué)生初步學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行歸納整理,認(rèn)識(shí)到包括食醋在內(nèi)的酸性物質(zhì)具有相似的化學(xué)性質(zhì)(如能使甘藍(lán)汁變紅。通過對(duì)酸性物質(zhì)的認(rèn)識(shí),類比學(xué)習(xí)并認(rèn)識(shí)到堿性物質(zhì)的存在。通過尋找石蕊和酚酞的過程,讓學(xué)生更好的建立對(duì)其顏色的認(rèn)識(shí),為后邊掌握變色情況
5、打下基礎(chǔ)讓學(xué)生充分利用“活動(dòng)一”所測(cè)出的酸堿性不同的物質(zhì),進(jìn)一步加深對(duì)物質(zhì)酸堿性的認(rèn)識(shí);認(rèn)識(shí)到指示劑存在的多樣性培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度,認(rèn)識(shí)到“記住酸堿指示劑的變色”對(duì)測(cè)定酸堿性的作用讓學(xué)生將所學(xué)知識(shí)加以應(yīng)用,充分感受學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣重視學(xué)生活動(dòng)成果通過對(duì)某些學(xué)生“失敗”試驗(yàn)的分析,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)禁的科學(xué)態(tài)度創(chuàng)設(shè)情景,引發(fā)學(xué)生產(chǎn)生新的認(rèn)知沖突讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到ph試紙?jiān)凇皽y(cè)定酸堿性”中的作用開擴(kuò)學(xué)生視野訓(xùn)練學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行歸納整理的能力,培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)【布置作業(yè)】課后實(shí)踐 與同學(xué)合作,課外收集一些花卉、水果和蔬菜,提取其汁液,制作酸堿指示劑,用其檢驗(yàn)家中的白醋、果汁、肥皂水、自來水、淋浴液等物質(zhì)的酸堿性。與課前甘藍(lán)汁呼應(yīng),讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)“生活中處處有化學(xué)”五 板書設(shè)計(jì) 溶液的酸堿性一、認(rèn)識(shí)物質(zhì)酸堿性 甘藍(lán)汁 石蕊
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